# Bracara Vinum > Garrafeira Online ## Pages - [easypay](https://bracaravinum.pt/wc-easypay/) - [Best Selling](https://bracaravinum.pt/best-selling/) - [Checkout](https://bracaravinum.pt/checkout/): Finalizar encomenda Detalhes de facturação Nome * Apelido * Empresa (opcional) Contribuinte (opcional) País / Região *Seleccione um país / região…AfeganistãoÁfrica do SulÅland IslandsAlbâniaAlemanhaAndorraAngolaAnguilaAntárctidaAntígua e BarbudaArábia SauditaArgéliaArgentinaArméniaArubaAustráliaÁustriaAzerbaijãoBahamasBahreinBangladeshBarbadosBelauBélgicaBelizeBenimBermudasBielorrússiaBolíviaBonaire, Saint Eustatius e SabaBósnia e HerzegovinaBotsuanaBrasilBruneiBulgáriaBurquina FasoBurundiButãoCabo VerdeCamarõesCambojaCanadáCatarCazaquistãoChadeChileChinaChipreColômbiaComoresComunidade das Ilhas Marianas SetentrionaisCongo (Brazzaville)Congo (Kinshasa)Coreia do NorteCoreia do SulCosta do MarfimCosta RicaCroáciaCubaCuraçaoDinamarcaDomínicaEgitoEmirados Árabes UnidosEquadorEritreiaEslováquiaEslovéniaEspanhaEstados Unidos (US)EstóniaEtiópiaFaroéFijiFilipinasFinlândiaFrançaGabãoGâmbiaGanaGeórgiaGibraltarGranadaGréciaGronelândiaGuadalupeGuamGuatemalaGuerneseyGuianaGuiana FrancesaGuinéGuiné EquatorialGuiné-BissauHaitiHondurasHong KongHungriaIémenIlha BouvetIlha de ManIlha do NatalIlha Heard e Ilhas McDonaldIlha NorfolkIlhas CaimãoIlhas CookIlhas dos CocosIlhas FalklandIlhas Geórgia do Sul e Sandwich do SulIlhas MarshallIlhas Menores Distantes dos Estados UnidosIlhas PitcairnIlhas SalomãoIlhas Turcas e CaicosÍndiaIndonésiaIrãoIraqueIrlandaIslândiaIsraelItáliaJamaicaJapãoJerseyJibutiJordâniaKoweitLaosLesotoLetóniaLíbanoLibériaLíbiaListenstaineLituâniaLuxemburgoMacauMadagáscarMaioteMalásiaMaláuiMaldivasMaliMaltaMarrocosMartinicaMauríciaMauritâniaMéxicoMianmar/BirmâniaMicronésiaMoçambiqueMoldáviaMónacoMongóliaMonserrateMontenegroNamíbiaNauruNepalNicaráguaNígerNigériaNiuêNorth MacedoniaNoruegaNova CaledóniaNova ZelândiaOmãPaíses BaixosPanamáPapua-Nova GuinéPaquistãoParaguaiPeruPolinésia FrancesaPolóniaPorto RicoPortugalQuéniaQuirguistãoQuiribátiReino Unido (UK)República Centro-AfricanaRepública ChecaRepública DominicanaReuniãoRoméniaRuandaRússiaSão Tomé e PríncipeSalvadorSamoaSamoa AmericanaSanta HelenaSanta LúciaSão […] - [carrinho](https://bracaravinum.pt/carrinho-2/): Carrinho     Produto Preço Quantidade Subtotal × Bipack Vinhos Amálias Adega Mayor Tinto 29,90 € Quantidade de Bipack Vinhos Amálias Adega Mayor Tinto 89,70 € × Moscatel Adega de Palmela 10 Anos 70cl 24,00 € Quantidade de Moscatel Adega de Palmela 10 Anos 70cl 24,00 € Aplicar cupão Total no carrinho Subtotal 113,70 € Envio FREE Envio para Rua da minha casa 99, 4705-279 Braga. 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O estágio foi feito em tonéis de madeira velha recuperada, de tonéis de vinho do Porto, e o objectivo foi obter um vinho mais puro, sem influência da madeira, mas com taninos firmes e elegantes. - [Bela Luz Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bela-luz-vinhas-velhas-tinto-2017/): Castas: Field Blend Vinhas Velhas ESTÁGIO › 16 meses em barricas de 500 lts de carvalho francês e em talhas de barro de 140 lts. NOTA DE PROVA › Cor ruby profunda. Notas balsâmicas, florais e mentoladas denunciando o terroir que lhe deu origem. Fruta preta que completa o conjunto aromático com boa definição e profundidade. Grande amplitude de prova sem perder a frescura, a elegância e pureza da fruta. O “Bela Luz” é o primeiro vinho do Douro produzido pela Rocim na Região Demarcada do Douro, mais concretamente na sub-região do Cima Corgo. Bela Luz é uma planta de nome científico Thymus Mastichina abundante nesta vinha velha e nesta região, e foi a principal inspiração na criação deste vinho. - [Barca Velha 2004 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/barca-velha-2004-tinto/):  1 Caixa de 3 garrafas 1 garrafa  disponível Castas: Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional A Barca Velha é o pináculo superior, o símbolo indiscutível da mais alta qualidade dos vinhos do Douro. Clássico, intenso, complexo, elegante - estes são os adjectivos que descrevem o que era, desde a sua criação em 1952, o vinho português mais célebre. A Barca Velha é declarada apenas em anos realmente excepcionais. - [Bafarela 17 Superior Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-17-superior-tinto-2017/): Conseguir com que um vinho tenha um carácter forte, uma personalidade distinta, é o sonho da sua criação como expressão de um terroir. O Bafarela 17 é uma ousadia, uma parte do Douro, no vale do rio Torto, em que durante a maturação das uvas, o calor é sufocante e a falta de água uma constante. Produções baixíssimas e super concentradas são a resposta da videira a estas condições. O homem recolhe o fruto - a uva -, protege-o e transforma-o num vinho que resume em si a expressão da terra. Assim nasceu o Bafarela 17. - [Bafarela Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-reserva-tinto/): É um vinho tinto do Douro de carácter bem marcado que reflecte toda a riqueza e qualidade da região na criação dos melhores vinhos de lote com castas portuguesas. - [Ávidos Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/avidos-tinto/): Capacidade 75 cl Vinho de cor rubi, aromas de frutos silvestres maduros, bem envolvidos com as notas de especiarias e biscuit provenientes do estágio em carvalho francês. Na boca apresenta-se com bom volume, taninos sedosos, bem equilibrados com a acidez, resultando num vinho elegante e macio, com elevada persistência. - [Arrepiado Collection Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/arrepiado-collection-tinto/): Castas: 65% Touriga Nacional, 15% Syrah, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon. Estagio: 24 meses em barricas de carvalho francês. Cor Violeta-ruby concentrado. Nariz intenso, aromas de frutos pretos, balsâmico e algum tabaco. Ataque cheio, encorpado, cheio de aroma, com taninos redondos e boa persistência.   - [Apaixonado Reserva Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/apaixonado-tinto/): Capacidade 75 cl Límpido de cor ruby intenso. Apresenta aromas a frutos vermelhos no nariz bem envolvidos com as notas de especiarias do estágio em madeira. No paladar repete a fruta vermelha, num bom equilibro entre acidez, taninos e álcool tornando o vinho suave e persistente no final de boca. - [Anónimo Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/anonimo-tinto/): Capacidade 75 cl Apresenta cor rubi intensa com aromas de frutos pretos e mirtilo bem envolvidos com as notas tostadas do estágio em barrica de carvalho francês. Na boca os taninos estão presentes, mas maduros e bem integrados na estrutura do vinho tornando-o harmonioso. - [Andreza Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/andreza-reserva-tinto/): Capacidade 75 cl - [Poema Reserva Alvarinho 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/poema-reserva-alvarinho/): Estagia durante 24 meses em contacto com as borras finas em pequenos depósitos de 1500 a 3000 litros com battonage periódica e temperatura controlada seguido de engarrafamento e um período de estágio de vários meses em garrafa. A casta Alvarinho beneficia de um estágio prolongado obtendo-se um vinho mais elegante, complexo e com mais textura. Cor citrina com reflexos esverdeados. Aroma delicado, com aromas de fruta bem madura, lichias, melão e uma mineralidade subtil. Sabor amplo, cheio de untuosidade, persistente, mas com frescura e elegância, acompanhando na perfeição peixe e carnes brancas. Assados de peixe e carnes brancas, marisco, comida asiática, presunto, queijos de pasta mole. Em qualquer momento faz boa companhia. - [Palácio da Brejoeira Alvarinho 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/palacio-da-brejoeira-alvarinho/): A prova revela uma cor brilhante, palha aberto, com reflexos citrinos. O aroma é típico, intenso e delicadamente frutado com notas de fruta de caroço e ligeira compota. Na boca mostra-se um vinho cheio, com um sabor complexo, fruta bem madura, harmonioso e um final muito longo e persistente. Muito bem como aperitivo e acompanha pratos de carnes brancas, peixes gordos e marisco cozinhado com molho. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa ao longo de 4 ou 5 anos após a data de colheita. - [Alvaianas Alvarinho Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alvaianas-alvarinho/): Quando o relevo se debruça em anfiteatro sobre o rio Minho situam-se as vinhas as Alvaianas, onde surge um vinho incomparável, que reflecte a conjugação das condições edafo-climáticas da região, da casta, do esforço e trabalho do homem. Nestas condições, a casta Alvarinho, cultivada segundo as tecnologias mais recentes e preservando as tradições mais ancestrais do cultivo da vinha, da cuidada selecção das uvas e tecnologia de vinificação, propícia um vinho de elevada fineza, de cor citrina, equilibrado, de elevada persistência e harmonia de boca, resultante do equilíbrio que apresenta entre o teor alcoólico e a acidez. Este é um vinho com carácter, relevado por uma degustação repleta de sensações únicas, ricas e prolongadas. Para apreciação plena deverá ser consumido a uma temperatura aproximada de 12°C. - [Quinta do Pessegueiro Aluzé Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-pessegueiro-aluze-tinto/): Castas: Vinhas Velhas – parcelas com várias castas misturadas (20%), Touriga Nacional (50%) e Touriga Franca (30%) Estágio: O vinho estagiou depois 12 meses em balseiros de carvalho francês e austríaco. Durante o processo de vinificação e envelhecimento, o vinho foi movimentado de forma suave, por gravidade, e sem a utilização de bombas. Aspeto visual límpido de cor ruby profunda. Aroma fresco a fruta vermelha fresca, cereja, groselha, variando para ervas aromáticas como o alecrim. Boca volumosa com taninos sedosos que se prolongam ao longo da boca deixando um final fresco e persistente. Acompanhamentos: Rosbife à Inglesa, Goraz no Forno e Bacalhau. - [Mamoré Aguardente Vínica Velhissima Ed. Comemorativa 50 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-aguardente-vinica-velhissima-ed-comemorativa-50-anos/): Terá cerca de 30 anos de permanência em tonel de carvalho nacional. A sua cor acobreada e os aromas especiados intensos e boca complexa mas elegante permitem a percepção de um produto de qualidade superior quase inigualável. - [Mamoré Aguardente Vínica Velhíssima 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-aguardente-vinica-velhissima/): A sua prova permite apreciar uma aguardente de cor âmbar, aromas de especiarias orientais e boca dominada por notas de frutos secos confitados, diríamos que é uma aguardente com mais de 20 anos de idade, seguramente. - [Aguardente Velha Quinta do Tamariz XO 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-tamariz-aguardente-velha-vsop/): Esta aguardente, resultante de uma dupla destilação em alambique charentais, estagiou durante décadas em diferentes cascos de madeira até ser feito o lote e ser colocada em garrafas em 2024. Edição limitada de 500 garrafas numeradas. - [Kopke Aguardente Vínica Velha Reserva 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-aguardente-vinica-velha-reserva/): Com uma apelativa cor âmbar, delicia pelo inebriante nariz a frutos secos onde se destacam as sugestões de avelã, noz e a presença harmoniosa das notas de tosta. Complexa e volumosa no paladar, com notável profundidade e irrepreensível frescura. Uma sensação de harmonia que se prolonga pelo interminável final de boca. - [Caves S. João Aguardente Velhíssima 1966](https://bracaravinum.pt/produto/caves-s-joao-aguardente-velhissima-1966/): Capacidade 50 cl O vinho da colheita de 1965, foi destilado no final de 1965. O envelhecimento iniciou-se na Primavera de 1966. 37 Anos de envelhecimento em pipas de carvalho Francês Limousin e uma pequena quantidade em pipas de carvalho nacional avinhadas de vinho do Porto. Aroma Rico, intenso e complexo, evidenciando-se imediatamente notas abaunilhadas de coco, oriundas da madeira de carvalho onde envelheceu, notas fumadas ligeiras, matizes lácteas adocicadas e nuances subtis de frutos secos. - [Bracara Avgvsta Aguardente Velha VSOP 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/bracara-avgvsta-aguardente-velha-vsop/): Cor límpida e Âmbar Aroma complexo, alcoólico com toque a madeira nobre. Sabor: Macia, estrutura complexa com presença de madeira, equilibrada e distinta e com longa persistência. Obtida por destilação cuidada de Vinhos Verdes obtidos das castas da região. Depois de seleccionada foi envelhecida em barricas de Carvalho francês (Angoulême e Limousin) durante um período superior a 40 anos. Seguindo um critério de muitos anos, são preparados os lotes, filtrados e é engarrafada manualmente. De cada lote são produzidas um numero limitado e numerado de garrafas. Pronta para ser desfrutada após uma boa refeição antes e depois do café. Acompanha na perfeição pudins e outras sobremesas muito doces, frutos secos e chocolate. Servir à temperatura Ambiente ou arrefecida entre os 12 e os 17 ºC Enólogo: Fernando Moura - [Arché Aguardente Velha 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/arche-aguardente-velha/): Destilação lenta e harmoniosa. Envelhecida durante mais de 10 anos em Barricas de Carvalho Francês Allier. - [Caves de Murça Aguardente Bagaceira Velha 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/caves-de-murca-aguardente-bagaceira-velha/): Cor de mel, aroma perfumado e penetrante a bagaço, amaciado pelo toque da madeira. Leves apontamentos de especiarias. Na boca revela-se encorpada com sabor envolvente, aveludado e final persistente. - [Fernão Magalhães Aguardente Bagaceira Velha 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/fernao-magalhaes-aguardente-bagaceira-velha/): Castas: Mistura de Diversas castas tradicionais do Douro Cor: Límpido de cor Dourada Aroma: Intensidade aromática a bagaço, com notas discretas a madeira e frutos secos (devido ao seu envelhecimento em casco de carvalho). Boca: Equilibrado e redondo Gastronomia: Servido como digestivo Enólogo: Celeste Marques - [Al-Ria Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/al-ria-tinto-2018/): Capacidade 75 cl Al-Ria tinto é um vinho com cor profunda, de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas de fruta preta madura, compota e florais. Na boca apresenta notas suaves e aveludadas a fruta madura, chocolate e baunilha. Final de boca longo e equilibrado, cujos taninos evidenciam a sua potencial longevidade. Castas Touriga Nacional,  Syrah e Tinta Roriz - [Aguião Vinhão Superior Tinto 2025 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguiao-vinhao-superior-tinto/): O Aguião é um vinho Tinto típico do concelho de Arcos de Valdevez, elaborado com base na casta Vinhão, segundo os processos seculares de curtimenta em lagar de pedra e pisada tradicional. Sendo um vinho jovem revela uma cor vermelha intensa, retinto, com aroma à casta, reconhecendo-se a presença de aromas a compotas de frutos vermelhos bem maduros (amora e ameixa). Na boca revela-se um vinho encorpado, gordo, harmonioso e de sabor à casta extremamente agradável. Deve consumir-se jovem e servido a uma temperatura de 14-16º C. Acompanha em perfeita harmonia os pratos tradicionais da região como seja lampreia, cozido à minhota, rojões , sarrabulho, bacalhau e sardinhas, entre outros. O vinho Aguião é pois o resultado de uma viticultura moderna que produz uvas de excepcional qualidade aliada a uma tecnologia de vinificação tradicional, mas extremamente cuidada. - [Abandonado Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/abandonado-tinto-2013/): 3 garrafas disponíveis Castas: Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras (20 castas autóctones) Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro e de Portugal. - [100 Hectares 18 Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-18-tinto/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Barroca Estágio: 24 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês Sofisticado e profundo. Rubi de relativa densidade. Nariz vegetal, com um lado meio selvagem, que seduz. Ligeira pólvora, rastilho, fruta fresca e pimenta preta. A boca apresenta-se com muita frescura, um quadro cheio de contrastes. Acidez elevada, taninos médios, secura final. É um vinho com personalidade vincada. - [100 Hectares Touriga Franca 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-touriga-franca-2018/): Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês 100 HECTARES Touriga Franca, estrutura e elegância, apresenta uma cor violeta carregada. No nariz, impressiona pela sua intensidade e concentração de aromas de frutos vermelhos em perfeita harmonia com suaves notas florais. Na prova de boca apresenta um início intenso, evoluindo para um vinho de perfil elegante, com excelente volume de boca e taninos de textura sedosa, tudo muito bem integrado com notas de frutos vermelhos. Termina em perfeito equilíbrio, com uma extraordinária persistência e cheio de frescura. Um vinho que reflecte na perfeição, a identidade da casta. - [100 Hectares Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-touriga-nacional-tinto/): Apresenta cor vermelha intensa, aroma floral e a especiarias, proveniente das barricas de carvalho Francês onde estagiou durante 6 meses. Na boca mostra-se fresco e complexo. Indicado para pratos de carnes vermelhas grelhadas, carnes vermelhas condimentadas, guisadas e pratos de caça de pêlo. - [100 Hectares Sousão Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-sousao-tinto/): Estágio: 9 meses em barricas de carvalho francês Produzido a partir da casta Sousão, proveniente das melhores vinhas desta região Duriense, este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio. - [100 Hectares Filigrana Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-filigrana-tinto/): Castas: Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão Tinta Roriz e Touriga Franca Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este vinho apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, textura, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio. - [100 Hectares Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-grande-reserva-tinto-2014/): Castas: Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão Tinta Roriz e Touriga Franca Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Grande Reserva apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio. - [100 Hectares Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-branco-2018/): Castas: Arinto, Côdega do Larinho, Folgazão, Gouveio, Rabigato e Viosinho Este vinho possui uma cor citrina e um aroma floral com toques minerais, com harmonia e equilíbrio de boca, mostra-se envolvente e fresco e com excelente persistência no final. - [100 Hectares Vinhas Velhas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-vinhas-velhas-tinto/): Castas: Castas variadas Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês 12 meses em barricas de carvalho francês deram origem a este vinho. Vermelho opaco, de grande intensidade aromática, muito concentrado e complexo. Aromas de fruta madura, ameixa preta e amora, com notas florais típicas da Touriga Nacional. Na boca é encorpado, suave com taninos finos e elegantes. Final cheio de fruta, surpreendentemente longo e persistente. - [100 Hectares Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-tinto/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca ESTÁGIO | 6 MESES | BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita apresenta cor vermelha, com aromas de frutos silvestres e cerejas. Na boca apresenta bons sabores frutados e alguma longevidade. - [Pecado Capital Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pecado-capital-branco/): Castas: Alvarinho 40 % - Loureiro 40 % - Trajadura 20 % Um vinho excelente acompanhante de carnes brancas marisco e peixes, pela sua complexidade aromática e equilíbrio é também um excelente vinho para acompanhar pequenas refeições (Tapas), saladas e comida oriental. Cor Citrino, com notas limonadas e um aroma complexo, com suave fruta branca, notas tropicais e citrinas. Corpo Equilibrado, com muita frescura e mineralidade. - [Portal Moscatel Branco Douro 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-moscatel-branco-douro/): Este estilo de Moscatel foi uma inovação no panorama tradicional dos Moscatéis do Douro, pois privilegiamos a frescura, a juventude e a preservação dos aromas primários da uva Moscatel. Deve ser servido fresco como aperitivo ou, para acompanhar tartes de fruta branca. Pode também ser apreciado em versão cocktail, com ½ Moscatel, ½ água tónica, hortelã-pimenta, uma rodela de limão e gelo. Quando sentir necessidade de uma bebida refrescante, Moscatel Portal Tónico será a bebida ideal.   - [Fernão Magalhães Moscatel Douro 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/fernao-magalhaes-moscatel-douro-75-cl/) - [Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-ravasqueira-vinha-das-romas/): Cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes, mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico. Potencial em garrafa durante o período de 2019-2029. - [Monte da Caçada Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-cacada-tinto/): Da melhor seleção de uvas Alicante Bouschet, este vinho estagiou nove meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho de corpo cheio mostrando uma cor densa e oferecendo uma experiência única de vinhos do Alentejo. Combina na perfeição com comida e tem uma excelente capacidade de envelhecimento. - [Mirtilito Licor de Mirtilo 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/mirtilito-50-cl/): Confeccionados através de um processo artesanal e genuíno, usando fruto de cultura tradicional da nossa produção certificada. Usamos aguardente vínica que faz com que o produto final seja de um sabor suave, aveludado e muito agradável de se beber. - [Mirtilito Licor de Mirtilo 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/mirtilito-20-cl/): Confeccionados através de um processo artesanal e genuíno, usando fruto de cultura tradicional da nossa produção certificada. Usamos aguardente vínica que faz com que o produto final seja de um sabor suave, aveludado e muito agradável de se beber. - [MA-RU-FA Reserva Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ma-ru-fa-reserva-tinto-2011/): Cor granada profunda, nariz expressivo complexo com notas de pimenta preta, caixa de tabaco e algum cassis em perfeita harmonia com a tosta de carvalho. Na boca mostra concentração, frescura e elegância. 100% em barricas de carvalho francês e estágio de 1 ano em garrafa. Castas: Predomina a casta Syrah. - [MA-RU-FA Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ma-ru-fa-tinto/): Cor granada,  nariz expressivo, com fruta madura e algum cacau, bem casados com o balsâmico e o tostado do carvalho da barrica é, na boca, frutado e elegante. Castas: Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot - [Marquês de Marialva Reserva Baga Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/marques-de-marialva-reserva-baga-tinto/): Aspecto: Límpido e cristalino Cor: Granada definido Aroma: Predominante em frutos de polpa vermelha maduros e geleia dos mesmos. Apresenta nuances tostadas e de moca. Sabor: Frutado, macio e elegante. Apresenta notório volume de boca e longa persistência. - [Maritávora nº 4 Reserva Tinto Biológico 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maritavora-no-4-reserva-tinto-biologico/): Castas: Touriga Nacional (40%) Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (20%) entre outras (10%). Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Este vinho foi elaborado com uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras, provenientes de vinhas com idades compreendidas entre 15 e 50 anos. Fermentou em lagares de pedra com pisa a pé. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. - [Maritávora nº 2 Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maritavora-no-2-grande-reserva-tinto-biologico/): Castas: Touriga Nacional (50%) Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (20%) e outras (10%). Vinhas com idades entre 20 e 70 anos. Estágio: Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Jorge Serôdio Borges Este vinho foi elaborado com uvas provenientes de vinhas velhas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras. Fermentou em lagares de pedra com pisa pés. Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Foram produzidas 2300 garrafas de 0,75l - [Mamoré Talha Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-talha-tinto/): Castas: Trincadeira, Aragonês, Moreto, Carignan. Aroma intenso a fazer lembrar “pez”, apresentando taninos firmes e vivos na boca. Toques de azeitona e frutos negros, num vinho onde domina a intensa frescura e persistência notável. Vinho de guarda, que se bebe já com agrado. Gastronomia: Companhia perfeita para pratos da Gastronomia Alentejana, com particular destaque para Grelhados de Porco Preto. - [Mamoré Talha Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-talha-branco/): Castas: Antão Vaz, Rabo de Ovelha. Cor palha-dourada, apresenta aroma complexo com notas oxidativas, bem casadas com uma acidez notável. Na boca, ressaltam as tisanas e ervas, num conjunto seco, de estrutura admirável. Um Branco intenso e complexo como poucos. Gastronomia: Companhia perfeita para Queijos de pasta Mole ou de cura mais prolongada, podendo acompanhar Peixes de Forno. - [Mamoré Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-reserva-tinto/): Castas: Vinhas Velhas de Castelão, Alicante Bouschet e Syrah. Cor rubi intensa, aroma intenso com grande definição, notas mentoladas com algumas nuances de chocolate negro e eucalipto. Boca poderosa e fresca, com taninos sedosos e bem integrados, fruto dos 14 meses de estágio em Carvalho Francês Novo, a proporcionarem final longo e persistente. Gastronomia: Companhia perfeita para Pratos de Bacalhau, Caça e Carnes Assadas ou Grelhadas. - [Mamoré Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-reserva-branco/): Castas: Arinto, Antão Vaz e Verdelho Vinho com cor citrina dourada, aromas elegantes de alguma complexidade, com predominância de fruta de caroço e ligeiras notas de madeira, onde fermentou. Boca elegante com untuosidade notória, bem integrada com a acidez, a proporcionar um final agradável e com alguma persistência. Gastronomia: Este Vinho brilhará se acompanhar Peixes de Forno ou da Gastronomia Tradicional Alentejana. Companhia perfeita para Queijos Curados de Pasta Mole. - [Mamoré Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-grande-reserva-tinto-2/): Castas: Castelão, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah de Vinhas Velhas Vinificado em balseiros de madeira com maceração pós fermentativa estagiou cerca de 18 meses em barricas. Apresenta uma cor granada, aromas intensos e bem definidos com notas de bergamota, menta e chocolate negro, algumas nuances de tosta da madeira de estágio. Boca impressiva, com acidez fresca e taninos bem maturados mas com longa capacidade de evolução na garrafa. Gastronomia: Este Vinho brilhará a grande altura se acompanhar Carnes Assadas ou Caça, mostrando grande capacidade de guarda. - [Maçanita Touriga Nacional Rosé Douro](https://bracaravinum.pt/produto/macanita-touriga-nacional-rose-douro/): Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes são alguns dos adjetivos pouco consensuais que podem definir tanto António Maçanita, enólogo e consultor, como os vinhos em que mete as mãos. António Maçanita, agora com 39 anos, começou no mundo dos vinhos em 2000, nos Açores, mas é só em 2004, com 23 anos, que faz o primeiro vinho. Nestes 15 anos de carreira, recuperou castas abandonadas, como é o caso da Negra Mole, no Algarve, e da Terrantez do Pico, nos Açores. Onde outros não vêem futuro, António vê desafio. Veja-se o exemplo do vinho Branco de Tintas, o primeiro engarrafado em Portugal, um vinho […] - [Maçanita Reserva Tinto Douro 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/macanita-reserva-tinto-douro/): CASTAS: 64% Sousão, 30% Touriga Nacional, 6% mistura de castas tradicionais do Douro Estágio em barrica de carvalho francês, 25% nova e 75% neutra durante 18 meses. Cor violeta escuro com aroma concentrado de frutos vermelhos. Taninos redondos. Final de boca é intenso e persistente. Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna. - [Likoris 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/likoris-50-cl/): Caracterizado por uma notável complexidade aromática, de sabor suave e envolvente, este licor foi obtido pela maceração prolongada de vários frutos e especiarias, de origem biológica, na pureza da aguardente e enriquecido com mel puro e flocos de ouro e prata comestível. Sem ingredientes alergénios. - [Licor Chócó 35 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-ed-especial-garrafa-50-cl-2-copos/): Depois que o sabor Licor35 do pastel de nata chegou aos 5 continentes, transportando Portugal para o mundo, surgiu a ideia de criar uma bebida que tivesse um sabor apreciado em todo o lado incluindo na nação portuguesa. Assim nasceu o choco35 - sabor chocolate e avelã, com o selo de qualidade 35. Desfrute de chocolate líquido com sabor a avelã. - [Licor 35 Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-miniatura-5-cl/): Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Licor 35 FC Porto 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-fc-porto-70-cl/): Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Licor 35 Sporting 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-sporting/): Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Licor 35 SC Braga 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-sc-braga/):   Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Licor 35 Benfica 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-benfica-70-cl/): Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Licor 35 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-50-cl/): Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Lacrau Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-tinto/): Perfil: Vinho jovem, com boa intensidade e complexidade aromática. Guloso, medianamente encorpado e com taninos suaves. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade. Idade das Vinhas: Entre 10 a 20 anos. Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido de esmagamento. Co-fermentação das castas em cuba inox com controlo moderado da temperatura e remontagens manuais. Estágio:  Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Janeiro de 2019. Cor: Rubi com boa intensidade. Aroma: Jovem, intenso lembrando frutos vermelhos maduros. Palato: Seco. Acidez equilibrada. Bom aroma de boca. Taninos muito macios que lhe conferem um final sedoso. - [Julian Reynolds Grande Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/julian-reynolds-grande-reserva-tinto-2011/): Cor: Vermelho escuro com núcleo preto. Aroma: Bouquet puro e nobre, frutos silvestres e especiarias. Na boca: Elegante mas poderoso, taninos jovens e cremosos, muito extrato de fruta doce, bela mineralidade, final de boca muito duradouro. Grande potencial de envelhecimento. - [Iter Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/iter-tinto-2014/): Vinha única com aproximadamente 40 anos de idade. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, com predominância em Touriga Nacional (70%) e Touriga Franca (30%). Exposição Sul, baixa altitude. Cor vermelha púrpura intensa. Aromas a fruta vermelha madura aliados a nuances de tosta especiada. Harmonioso e sedutor, apresenta-se vivo com taninos maduros presentes, mas bem polidos. De excelente equilíbrio entre frescura e complexidade, indicia boa capacidade de guarda. Sugestão de serviço entre 16ºC a 18ºC. - [Hidromel Lu Citanea Celta 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/hidromel-lu-citanea-celta-50-cl/) - [Herdade do Sobroso Cellar Selection Rosé Syrah 2023 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-cellar-selection-rose-syrah/): Seleccionamos as melhores uvas de Syrah, que foram vindimadas cuidadosamente à mão. Fermentação em cuba inox com temperatura controlada durante 28 dias. - [Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-cellar-selection-branco/): As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 20kg. Vinificação em lagares com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, segui-do de 6 meses em garrafa. - [Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-cellar-selection-tinto/): As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 20kg. Vinificação em lagares com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, segui-do de 6 meses em garrafa.   - [Herdade do Sobroso Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-barrique-select-branco/): As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com desengace total e esmagamento suave, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada durante 25 dias. Maturação sobre borras finas durante 3 meses e estágio parcial em barricas de carvalho francês. - [Herdade do Sobroso Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-barrique-select-tinto/): As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier. - [Herdade dos Coteis Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-coteis-reserva-tinto/): Localizada na Margem Esquerda do Guadiana, a 6 Km de Moura, esta herdade explorada pela família Venâncio possui 300 ha de olival, 23 ha de vinha e as ovelhas que dão origem às matérias primas da melhor qualidade, para o fabrico do tão apreciado queijo de serpa, do famoso vinho “Regional Alentejano” e do conhecido azeite virgem com a denominação de origem “Azeite de Moura”, todos eles apresentados com a mesma marca: “Herdade dos Cotéis”. É aqui que esta família de agricultores se empenha dia a dia, com a máxima dedicação, acompanhando todas as etapas de forma a que nada se […] - [Herdade da Rocha Selecção Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-rocha-seleccao-tinto-2016/): CASTAS Alicante Bouschet | Syrah COR Límpido, cor ruby AROMA Aroma complexo de fruta vermelha madura e especiarias CORPO Na boca denso, fresco e com um final persistente HARMONIZAÇÃO Ideal para acompanhar carnes vermelhas e pratos de peixe assado ENÓLOGO Rui Reguinga - [Guru Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/guru-branco/): De uma vinha com mais de 50 anos vêm as uvas das castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho, que compõem este vinho. Este fermenta e estagia em barricas novas de carvalho francês a temperatura controlada. O Guru é assim um testemunho da maturidade da vinha que o criou. Assim como a vivacidade das uvas brancas é suavizada pela sabedoria dos anos, também a acidez deste vinho é equilibrada pela suavidade da madeira, numa prova envolvente em que se destacam o nítido aroma a toranja com notas minerais. - [Grambeira Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grambeira-reserva-tinto/): Mantém o perfil que o caracteriza, muito boa concentração de cor, aromas expressivos a frutos silvestres (bagas) bem maduros com algumas notas a especiarias e um ligeiro toque de madeira. Na boca apresenta-se equilibradamente estruturado o que o torna elegante e com um fim de boca prolongado. - [Grambeira Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grambeira-branco/): Castas: Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho Na linha das anteriores colheitas, com notas de lima, ananás, fruta tropical. Na boca a qualidade do fruto impressiona, a acidez é muito refrescante e o conjunto resulta intenso e vivo. Um excelente conjunto com tudo o que importa num branco. Excelente como aperitivo, além de acompanhar pratos de peixe e frutos do mar. - [Grainha Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grainha-reserva-tinto/): Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional Estágio: estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês (75% usadas e 25% novas) e carvalho húngaro (100% usado) Aqui reencontramos o classicismo duriense, com carácter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado. - [Grainha Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grainha-reserva-branco/): Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Fernão Pires Estágio: 7 meses em barricas, “batonnage” quinzenal durante os primeiros 3 meses de estágio Em passo seguro, num estilo muito próprio, conseguido com uvas cultivadas na serenidade da altitude,  é um hino às terras altas do Douro. Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. Tem uma belíssima densidade. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso. - [Gin Nordes 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-nordes-70-cl/): Origem Galiza - Espanha Nordes é um gin galego inspirado no vento fresco do norte, que é o mesmo nome do Atlântico. Feito com bagaço de uvas Albarinho, os vegetais incluem zimbro, gengibre, hibisco e alcaçuz, resultando em um gin único e intrigante. - [Gin Monkey 47 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-monkey-47-50-cl/): Origem Alemanha Vindo da Floresta Negra da Alemanha, feito com 47 plantas e engarrafado a 47%, também usa uma 'arma secreta típica da Floresta Negra' na mistura - mirtilos. - [Gin Martin Miller's 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-martin-millers-70-cl/): Inglaterra e Islandia Martin Miller era uma mistura estranha. No fundo, um tradicionalista, ao mesmo tempo, possuía um forte apetite por aventura, combinado com um amor ilógico e irreprimível do romântico. Ao criar seu gim, o tradicionalista exigiu que ele fizesse um gim que "provasse gim" e não, em suas palavras, "de alguma confecção altamente saborosa". Para esse fim, ele insistia em empregar apenas os métodos e técnicas dos fabricantes de gin da "velha escola"; aderindo rigidamente aos seus métodos testados e comprovados e à sua gama clássica de botanicos. O Gin Original de Martin Miller, é destilado em pote usando duas destilações separadas. Isso confere um equilíbrio único de citros e zimbro. Misturado a uma força de engarrafamento de 40% ABV usando água de nascente islandesa. Um dos melhores... - [Gin Mare 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-mare-70-cl/): Nariz perfumado e aromático, com sutil anis, bagas de zimbro esmagadas e casca de limão. Notas de ervas de fundo com uma pitada de azeitona preta. Salgado, não doce. Azeitonas pretas ricas e suculentas, depois uma onda de ervas aromáticas, com tomilho e alecrim à tona, além de um pouco de limão para refrescar. Textura macia e suave; bem equilibrado. Rico e suculento, com notas suaves de anis e um toque de casca de limão. Salgado e refrescante. - [Gin Hendricks 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-hendricks-70-cl/): Origem Escócia Um excelente, e absolutamente único, gin tingido de rosa de William Grant's. Infundido com pétalas de rosa e pepino, bem como os vegetais normais, esta é uma obrigação para todos os amantes de gim. No verão, o Hendrick's faz um gin e tônico fantasticamente refrescante: sirva em um copo alto com bastante gelo e decore com pepino em fatias finas - delicioso! - [Gin G'Vine Floraison 1L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-gvine-nouaison-70-cl/): Uma vez por ano, em meados de junho, aparece a flor da videira, apenas alguns dias antes de nascer uma baga de uva. A este período é chamado, em francês, de Floraison. É essa flor que o G'Vine Floraison usa na sua destilação, para capturar a essência desse momento, a fragrância estimulante, e o calor da chegada do verão. A utilização da flor "Floraison" combinada com o usual zimbro e os outros botânicos utilizados na produção do G'Vine, fazem este Gin único e diferente. Com um sabor mais floral e doce do que é habitual num gin, o G'Vine agrada mesmo a quem não gosta do sabor clássico do gin. No nariz é delicado, doce e floral, com um calor picante (notas de cardamomo e gengibre). No Paladar mostra-se suave, sutil, redondo, com alguma relva, flores e especiarias. O sabor floral da flor de videira sobressai, com zimbro, cardamomo e gengibre a acompanhar, terminando em sabores florais, num final muito longo e seco. Um gin encorpado, macio, muito equilibrado e deliciosamente refrescante. Devido à sua complexidade de sabores, o G'Vine pode ser bebido só com gelo. Na elaboração de um Gin tónico, para destacar o sabor da flor "Floraison" deve usar-se 2 ou 3 uvas finamente cortadas. - [Gin Brockman's 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-brockmans-70-cl/): Origem Inglaterra Brockmans é como nenhum outro gin. Para os entusiastas do gim, é uma revelação; para os novatos em gim, trata-se de descobrir um gosto individual inesperado. Destaca-se orgulhosamente de muitos outros tipos de gin, devido à receita exclusiva de vegetais requintados e ao processo de destilação do paciente. Onde as notas mais tradicionais de gin são combinadas com uma influência refrescante de frutas cítricas e amoras silvestres aromáticas e mirtilos. Isso cria um sabor de gin intensamente suave, sensual e ousadamente diferente. O sabor incomparável deste gin muito bem feito pode ser apreciado simplesmente puro sobre o gelo. É refrescantemente diferente quando servido com tonic ou ginger ale. Para os mixologistas entre nós, abre um mundo inteiro de novas experiências de sabor quando misturadas em coquetéis de gin. - [Freixo Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/freixo-reserva-tinto/): Touriga Nacional 40%, Cabernet Sauvignon 40% e Alicante Bouschet 20% De cor rubi profunda. O seu aroma revela nota terrosa e fruta vermelha amadurecida com amplitude. Na boca somos surpreendidos pela sua frescura e taninos redondos. Perfil alegre, complexo e com um final de classe e prolongamento. Vinho sedoso e com grande aptidão gastronómica. - [Freixo Reserva Branco 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/freixo-reserva-branco/): Sauvignon Blanc 20%, Alvarinho 40% e Arinto 40% Cor citrina, aromas de frutos brancos e vegetais do Sauvignon Blanc, ligeiro fumado e alguma tosta de pão. Boca ampla e complexidade da boa maturação do Alvarinho e frescura vibrante do Arinto. Final persistente. - [Fernão Magalhães DOC Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fernao-magalhaes-doc-reserva-tinto/): Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Aroma: Notas de frutos silvestres, framboesas maduras, mirtilo, com tostados muito suaves Boca: Elegante, persistente e evoluído em grande harmonia para uma estrutura muito compacta de taninos firmes. Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos de queijos e carnes de caça Enólogo: Celeste Marques - [Vértice Espumante Pinot Noir 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vertice-espumante-pinot-noir/): 2 garrafas disponiveis Um espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado. - [Vértice Espumante Gouveio 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vertice-espumante-gouveio/): O espumante Vértice Gouveio, é elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, a partir de uma selecção de uvas da casta Gouveio, tradicionalmente plantadas nas encostas frescas e elevadas do Alto Douro. É um espumante de bolha muito fina e persistente, libertando um aroma bastante fresco e elegante. - [Vértice Espumante Millésime 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vertice-espumante-millesime/): Fino no conjunto aromático com notas de pão torrado, fruto maduro e leve compota. A bolha é delicada, elegante e persistente, boa acidez, cremoso, suave, óptima estrutura e final de boca prolongado. - [Vértice Espumante Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vertice-espumante-rose/): Apresenta-se moderno com uma coloração rosada muito leve, que lhe advém da Touriga Franca na sua génese. Um olhar mais atento evidencia uma bolha muito fina persistente, que culmina num "colar" perfeito. O nariz revela frescura e jovialidade, com notas vegetais e bastante fruta vermelha fresca. Na boca, apresenta-se fresco, volumoso e redondo, com a explosão da bolha a torna-lo longo e persistente. - [Vértice Espumante Branco Cuvée 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vertice-espumante-branco-cuvee/): Elaborado a partir das castas Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega e Touriga Franca. Apresenta uma cor citrina. Na boca, tem uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. O paladar revela sabores leves e complexos de frutos e um agradável travo de acidez vivificante, deixando na boca um sabor delicado e prolongado. Muita nota de brioche na boca que resulta macia e bem proporcionada, mousse e acidez muito bem integradas. Persistente e delicioso. - [Soalheiro Espumante Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-espumante-rose/): Castas: Alvarinho e Touriga Nacional Apresenta cor rosa salmão, bolha fina e persistente. O aroma é elegante e delicado. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade. Muito versátil acompanhando uma grande diversidade de gastronomia. É ideal como aperitivo, mas pode acompanhar na perfeição assados no forno. Castas: Alvarinho, Touriga Nacional - [Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-espumante-bruto-alvarinho/): Apresenta cor amarela citrina, bolha fina e persistente. O aroma revela a fruta da casta Alvarinho, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. O sabor apresenta persistência e complexidade. Muito versátil acompanhando uma grande diversidade de gastronomia. É ideal como aperitivo ou para acompanhar assados no forno. - [Caves São João Espumante Bruto Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-poco-do-lobo-espumante-bruto-tinto/): Castas: Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon. Vinificação: As uvas colhidas no momento ideal de maturação para a elaboração do vinho base para espumante, fermentaram, após desengace total, em cuba de aço inoxidável a temperatura controlada, ao que se seguiu, depois da desencuba, a fermentação maloláctica. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em 2025 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 24 dias a 14ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 6 meses. Notas de Prova: Cor: Rubi. Aroma: Percepção de notas de frutos vermelhos, notas balsâmicas e anisadas, bem como nuances vegetais e apimentadas características da casta Cabernet Sauvignon. Sabor: Possui um ataque delicado e fresco, uma acidez moderada e boa persistência gustativa. Pratos recomendados: Peixes gordos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, bem como outras carnes bem condimentadas. - [Espumante Quinta Poço do Lobo Bruto Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-poco-do-lobo-espumante-arinto-chardonnay/): Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas no final de Agosto (Chardonnay) e em meados de Setembro (Arinto), os mostos fermentaram durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em Março de 2016 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 25 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 20 meses. - [Quetzal Espumante Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quetzal-espumante-reserva-branco/): Produzido exclusivamente a partir de uvas puras da casta Antão Vaz das nossas vinhas mais antigas. São apanhadas à mão e processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em barricas de carvalho francês durante 6 meses e estagiam nas nossas caves. O resultado é um aroma complexo de frutos tropicais, tosta e especiarias. - [Quinta de Cottas Espumante Bruto Tinto Cão 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-cottas-espumante-bruto-tinto-cao/): Castas: Tinto Cão Origem das Uvas: As uvas são provenientes das nossas vinhas na região do Cima Corgo. Vinificação: Colheita manual para caixas de 25 kg. Após seleção, as uvas são ligeiramente prensadas, de modo a extrair o menos possível de matéria corante da película, seguindo-se uma decantação pelo frio durante 48 horas. A fermentação alcoólica decorre em cubas de aço inox com controlo da temperatura. Este espumante é elaborado através do método clássico, ou seja, a segunda fermentação é feita na garrafa para posterior dégorgement que, neste caso foi feito em Outubro de 2018. Notas de prova: Apresenta notas de biscoito próprias do estágio em garrafa, notas florais e mineralidade. Espumante volumoso, complexo, elegante e com uma acidez muito equilibrada apresentando um final surpreendentemente longo marcado pelas notas de evolução em garrafa. É um espumante gastronómico. Enologia: Manuel Vieira - [Quinta das Bágeiras Espumante Super Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-bageiras-espumante-super-reserva/): Castas: Bical e Maria Gomes Álcool: 12,5% Produção média: 6 000 garrafas É vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. Aqui procuramos ter um vinho base em que exista um pouco mais de teor alcoólico, mantendo uma acidez elevada. O vinho base é espumantizado, normalmente, em março do ano seguinte e, no caso do Super Reserva, estagia 24 meses em cave antes do degorgement. Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição. Imprensa 2012 "Mantém o estilo sério e austero da casa, mas agora com uma elegância e cremosidade muito atractivas. Encorpado, centrado nas notas de lima e toranja, com perfeita acidez, pode evoluir bem na garrafa. 16,5/20" - Revista de Vinhos, 2013   - [Quinta D'Amares Espumante Bruto](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-damares-espumante-bruto/): Capacidade 75 cl Citrino, com tons limonados. Aroma complexo, com notas de fruta branca e brioche. Fresco e mineral. Cremoso com mousse delicada, bolha fina e persistente. 100% Arinto - [Colinas Espumante Blanc Des Blanc Cuvée Brut Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/colinas-espumante-blanc-des-blanc-cuvee-brut-reserve/): Castas: Chardonnay De cor dourada e brilhante, apresenta um nariz fresco, com uma intensidade natural. Uma forte elegância presenciada por frutos de diversos tipos. Na boca é equilibrado e delicado, com aromas frescos e toques a biscoitos de chocolate. A elegância deste espumante acompanha a estória do nosso terroir. - [Quinta do Espinho Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-espinho-tinto/): O Espinho Colheita é elaborado a partir das castas tradicionais do Douro, Touriga Franca, Touriga  Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca. É um vinho muito apelativo, fresco e frutado, equilibrando a elegância característica dos vinhos do Douro com uma boa estrutura e acidez, tornando-se  agradável e fácil de beber. De cor rubi, densa e intensa, e aromas maduros com notas de frutos vermelhos. Na boca o vinho é expressivo e equilibrado, mineral e com taninos maduros no final. - [Espinho Reserva Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espinho-noemi-branco/): O Espinho Reserva branco é elaborado a partir duma selecção criteriosa de uvas, onde predominam as castas características do Douro, Viosinho, Rabigato, Códega de Larinho e Gouveio. De cor citrino esverdeado, brilhante. Intenso no aroma, notas tostadas da madeira nova, cítrico, toranja. Boca fresca, concentrada, com mineralidade e final longo. Este vinho apresenta um estilo gourmet, de grande elegância e frescura com uma intensa expressão aromática. - [Bella Élégance Sauvignon Blanc Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-bella-tinto/): As uvas que compõem este Bella Élégance Sauvignon Blanc 2021, são oriundas da Quinta de Bella, situada a cerca de 380 metros de altitude, com condições microclimáticas únicas, a propriedade beneficia da proximidade do rio Dão, de excelente exposição e de solos de areias graníticas de elevada qualidade, também conhecidos como solos de “granito podre” ou “granito nobre”. Com uma densidade de 7000 videiras por hectare e com consequente baixa produção, não é surpreendente que seja um vinho concentrado e intenso. - [Diálogo Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dialogo-tinto/): CASTAS: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela Uma parte do lote estagia em barricas de carvalho francês enquanto que o restante mantem-se no Inox durante cerca de 6 meses. Cor ruby e de média intensidade. A fruta silvestre mostra-se generosa e muito expressiva. Fresco e balsâmico em conjunto com notas florais, muito típicas das castas do Douro. Na boca, é elegante, leve e discreto, com taninos muito ligeiros, num perfil marcadamente mineral. A boa acidez e a fruta fresca proporcionam uma prova fácil e direta, sem pesar e sempre convidando para mais um copo. - [D. Graça Tinto Cão Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/d-graca-tinto-cao-reserva-tinto/): Castas: Tinto Cão A cor é um pouco mais carregada do que a típica do Tinto Cão. O aroma é exuberante, mesmo algo extravagante, com notas frutadas pouco habituais em vinhos da casta. Na boca prima pelos taninos intensos, mas não agressivos, típicos da casta, e uma harmonia surpreendente, tornando o vinho sedutor mesmo sem a presença percetível das notas de madeira. Modo de Servir: Servir a 16ºC, sem necessidade de decantação. É um vinho muito gastronómico, que acompanhará na perfeição pratos fortes de bacalhau ou de carnes assadas e estufadas. - [D. Graça Grande Reserva Vinhas Antigas Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/d-graca-grande-reserva-vinhas-antigas-tinto/): Castas: Uvas de Vinhas Antigas castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Sousão Cor vermelho rubi, carregado. O aroma prima por alguma exuberância da fruta muito madura e notas de compota de fruta, feno fresco, terra molhada, baunilha e especiarias. Na boca, surpreende pela pujança, textura aveludada e riqueza aromática, num conjunto atraente e moderno. Modo de Servir: Servir a 16ºC, recomenda-se decantação. Dadas as suas características, é indicado para refeições especiais, onde o porco preto grelhado, a posta mirandesa e os pratos de forno possam brilhar. - [D. Graça Sousão Grande Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/d-graca-sousao-grande-reserva-tinto/): Castas: Sousão Cor granada, típica do Sousão, tornando o vinho quase opaco à luz. O aroma é delicado, algo austero, sem resquícios das frequentes notas herbáceas. Na boca, surpreende pelo equilíbrio entre um corpo poderoso, uma acidez vibrante e um aroma atraente, que lhe conferem um final encantador. Modo de Servir: Servir a 16ºC, sem necessidade de decantação. É um vinho ideal para a lampreia, arroz de cabidela lebre com feijão branco. - [Crasto Superior Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-superior-branco/): Catas: 60 % Viosinho; 40 % Verdelho Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês, onde permaneceu 6 meses, em processo de trabalho de borras finas ou bâtonnage, com as barricas assentes num sistema rotativo que permite o levantamento das borras sem incorporação de oxigénio. Barrica nova 50 % / barrica usada 50 %, barrica carvalho francês – 85 %, barrica de carvalho francês com topos em acácia – 15 % Vinho de cor limão pálido, com ligeiros toques dourados. Apresenta uma enorme frescura, predominando aromas vibrantes de frutos cítricos e suaves notas de flor de laranjeira. Evolui na boca de forma elegante, apresentando excelente volume e textura, sendo rapidamente dominado pelas refrescantes notas de mineralidade. Termina muito equilibrado, fresco e com excelente persistência. - [Crasto Superior Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-superior-tinto/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão Envelhecimento: Crasto Superior estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses. De cor violeta carregado, destacam-se no nariz os aromas frescos de frutos silvestres do Douro, muito bem integrados com suaves notas de especiaria. Inicia a prova de boca de forma harmoniosa, evoluindo para um vinho de grande volume e estrutura compacta, composta por taninos de textura densa. Termina com grande elegância, frescura e persistência. - [Crasto Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-tinto/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca. Na elaboração deste vinho são utilizadas as castas tradicionais do Douro – Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca. Pretendemos que seja um vinho fresco, frutado e fácil de beber. Cor rubi intensa. Aroma a frutos vermelhos muito maduros. Na boca, a fruta está bem presente, com boa estrutura e taninos ligeiros, que o tornam um vinho muito agradável. - [Crasto Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-branco/): Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio. O Vinho do Douro Crasto Branco é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática. Aromas de fruta cítrica, espargos silvestres e elegantes notas florais encontram-se na perfeição. Possui ainda bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência. - [Cottas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cottas-tinto/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão Origem das Uvas: As uvas são provenientes das nossas vinhas e de vinhas por nós exploradas na região do Cima Corgo. Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e esmagadas à entrada da adega. Segue-se um processo de fermentação a temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica segue-se a fermentação malolática natural, mantendo o vinho a cerca de 20ºC. Estágio: Cerca de 30% do lote estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Notas de Prova: O nariz deste vinho é ousado e fresco, com aromas de amora, groselha preta e canela torrada. O paladar é agradavelmente generoso, cremoso com taninos doces e finos com um excelente volume. Final persistente marcado pela fruta. Um vinho muito agradável para um consumo informal. Enologia: Manuel Vieira - [Cottas Garrafeira Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cottas-garrafeira-branco/): Castas: Rabigato, Viosinho e Arinto As uvas são provenientes das nossas vinhas na região do Cima Corgo. Vinificação As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e prensadas à entrada da adega. Após decantação estática do mosto a baixas temperaturas o mosto é enviado para barricas de carvalho francês onde fermenta e estagia cerca de 6 meses, sujeito a um período de “battonnage”, após o qual é engarrafado, seguindo-se um período prolongado de estágio em garrafa. Notas de Prova Cor citrina pálida. Este vinho apresenta um grande carácter com notas minerais e aromas cítricos intensos com grande complexidade. Na boca revela uma grande elegância com uma acidez vibrante e um excelente equilíbrio com um final poderoso e surpreendente. Enologia: Manuel Vieira - [Cottas Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cottas-branco/): Castas: Arinto, Viosinho e Gouveio As uvas são provenientes das nossas vinhas e de vinhas por nós directamente exploradas na região do Cima Corgo. Cor citrina pálida, com um aroma muito atractivo com notas de fruta tropical madura e mineralidade. Na boca mostra uma grande frescura, persistência, equilíbrio e elegância. Um vinho branco fresco para beber sem hesitações. Enologia: Manuel Vieira - [Conde D'Ervideira Vinho da Água Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conde-dervideira-vinho-da-agua-tinto/): Castas: Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Tinta Caiada, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon. Um Vinho Único, com uma grande exuberância aromática, taninos firmes mas dóceis, capaz de impressionar e apaixonar. Ganhou complexidade e persistência ao ser estagiado em barricas de Carvalho Francês. Após o estágio nas barricas foi engarrafado e submergido nas calmas águas do Alqueva, onde maturou a 30m de profundidade, ao longo de 8 meses. The 4th Sakura – Japan Wine Awards 2017 – Gold Medal China Wine Awards 2016 – Gold Medal Prémio Empreendorismo e Inovação Crédito Agr. 2016 Prémio Único (Projeto de Elevado Potencial promovido por Associado do Crédito Agrícola 3ª Classificação na Categoria Comercialização e Internacionalização com o Projeto – Vinho da Água - [Cognac Chateau de Montifaud XO Silver 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/chateau-de-montifaud-xo-silver-cognac/): Esta bebida espirituosa foi envelhecida nas caves de Montifaud durante 20 anos, nos melhores barris de carvalho francês, criando uma tremenda complexidade. Todas as uvas utilizadas neste Conhaque XO (Old Extra) foram cultivadas na Região de Petite Champagne, visto como um dos principais regiões de Conhaque. Elegante, sóbrio, elegante e original, ficará impressionado com a complexidade e o prolongado sabor na boca: cor âmbar, aroma frutado (ameixa, damasco) misturado numa nota de cacau que também se aprecia na boca. Este conhaque tem um sabor gordo e suave com finesse e complexidade. O XO Silver é apresentado num belíssimo decantador embalado numa elegante lata prateada. - [Cognac Hennessy VS 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/hennessy-vs-cognac/): Hennessy Very Special (VS) é um dos conhaques mais populares do mundo. Amadurecido em barricas novas de carvalho, o Hennessy VS é arrojado e perfumado. Seu caráter sedutor é Hennessy, uma escolha atemporal com intensidade própria. O Hennessy VS oferece notas tostadas e de frutas, com um palato rico e claramente definido e uma exuberância acolhedora. Hennessy VS expressa sua personalidade vibrante e dinâmica através de parcerias exclusivas de artistas e edições limitadas anuais. Fácil de desfrutar, é um conhaque perfeito para ocasiões de alta energia e para compartilhar o momento. Os sabores redondos e robustos do Hennessy VS o tornam muito versátil e ideal para qualquer possibilidade de coquetel, desde receitas clássicas e criações sofisticadas de cockatails até bebidas mistas fáceis. - [Cognac Chateau de Montifaud VSOP Millennium 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/chateau-de-montifaud-vsop-millennium-cognac/): Garrafas como este VSOP “Millennium” demonstram que a posição na indústria da château de Montifaud é bem merecida. Este é um Conhaque completo, um casamento perfeito entre a produção artesanal, propriedade familiar e embalagens especializadas. Envelhecido por 12 meses em barris novos e depois vários anos em barris mais velhos. Portanto, muito mais velho que o mínimo de 4 anos de idade exigido pelo regulamento, este VSOP é o mais procurado. De cor dourada, não muito clara ou muito complexa, um equilíbrio perfeito, tem uma estrutura que permanece no paladar. Muita elegância, notas de flor de vinha com evolução para flores secas. Irá sentir algumas frutas (Pera, damasco), VSOP é muito redondo, suave e fino no palato. Apresentado numa garrafa rústica, com uma rolha tradicional e um pescoço enrolado em cordas. Apresentada num belo tubo, com uma imagem do próprio Chateau. - [Chryseia Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2017/): Chryseia 2017 foi feita com as melhores uvas do Vale do Douro de Prats & Symington vinhas, Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz. Tal como acontece com todos os vinhos Chryseia anteriores, Quinta da Vila Velha, propriedade de James e Rupert Symington e que é vizinha da Quinta de Roriz, também contribuiu para a mistura. 2017 foi o segundo ano mais seco do Douro e sem dúvida o mais quente das últimas quatro décadas. Para o ciclo vegetativo das videiras, entre março e setembro, o déficit acumulado de chuvas em média 50%. O inverno seco e ameno foi seguido pelos três meses cruciais da primavera - março, Abril e maio - que foram cumulativamente 2,6 ° C mais quentes que a média. A falta de chuva não obstante, as castas regionais responderam com resiliência característica, ajustando cedo para as condições excepcionalmente secas que prevaleceram desde o início do ano. Sem surpresa, a precocidade do ciclo vegetativo do ano resultou na primeira safra de todos os tempos gravado; colheita a partir do dia 28 de agosto com a Tinta Roriz na Quinta de Roriz e Quinta de Perdiz, e terminou a 18 de Setembro em Roriz e a 20 em Perdiz, com a Touriga Franca e alguma Touriga Nacional. Felizmente, o calor diminuiu um pouco durante Setembro, especialmente as temperaturas noturnas, o que criou uma situação benéfica refletida na alta qualidade das uvas recebidas na adega. O resultado da vindima superou todas as expectativas. Nota de prova, Bruno Prats (outubro 2019): Cor intensa que reflete grande concentração. No nariz o carvalho está perfeitamente integrado e as notas florais da Touriga Nacional Combina bem com as notas mais balsâmicas da Touriga Franca. Um toque de chocolate o final. Na boca a estrutura é muito rica e longa. Os taninos são redondos e macios com elegância, mineralidade e frescura. O final é muito longo e aromático. Um bom vinho potencial de envelhecimento, equilibrando grande concentração com elegância e finesse. Álcool VARIEDADES DE UVA: 75% Touriga Nacional | 25% Touriga Franca - [Chryseia Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2016/): O Chryseia 2016 foi feito com as melhores uvas do Douro da Prats & Symington Vinhas do Vale, Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz. Como com todas as Chryseia anteriores vinhos, Quinta da Vila Velha, propriedade de James e Rupert Symington e que vizinhos Quinta de Roriz, também contribuíram para o lote. Um dos verões mais quentes e secos já registrados foi precedido por um cultivo muito húmido temporada, que se mostrou providencial para mitigar os efeitos da seca. Pancadas de chuva no final de agosto e novamente em meados de setembro renovou as vinhas e foram decisivo para atingir maturações equilibradas. O mais moderado durante o dia e a noite as temperaturas da segunda quinzena de setembro foram igualmente importantes para o sucesso resultado deste grande ano. Nota de prova, Bruno Prats (outubro 2018): Um tinto rico e poderoso com surpreendente redondeza dos taninos. No nariz a fruta é frontal com notas de ameixa, groselha preta e um toque de moca e chocolate amargo. A madeira está perfeitamente integrada. O sedoso e taninos aveludados são seguidos de um final de boca muito fresco e prolongado. Um vinho sedutor mesmo nesta fase inicial com um grande potencial de envelhecimento. Wine Spectator 95 Pontos - [Chryseia Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2015/): O Chryseia 2015 foi produzido a partir das uvas da melhor qualidade, extraídas da Prats & Os dois vinhedos do Alto Douro Valley de Symington, Quinta de Roriz e Quinta da Perdiz. Outra propriedade, Quinta da Vila Velha, que é propriedade privada de uma membro da família Symington, também contribuiu com algumas de suas melhores uvas, pois fez para cada safra de Chryseia. Chuvas abundantes no início do ano vitícola contribuíram para o reposição das reservas de água do solo. Isso foi crucial devido ao inverno muito seco, primavera e verão que se seguiram. A primavera foi uma das mais quentes e secas das últimas três décadas. Algumas pancadas de chuva oportunas em maio foram enormes beneficiar e ajudar a sustentar as vinhas durante os meses muito quentes e secos de junho e Julho. Os dias e noites de agosto foram relativamente frios, atenuando os efeitos do seca; as temperaturas noturnas mais amenas se revelando decisivas na preservação do acidez nos frutos silvestres e abrindo caminho para maturações equilibradas. As uvas foram colhidos em excelentes condições , resultando em um ótimo Chryseia 2015. - [Ruinart Blanc Des Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ruinart-blanc-des-blancs/): 100% Chardonnay de diferentes anos (20 a 25% dos vinhos de reserva dos 2 anos anteriores). Uma grande maioria dos Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims pela delicadeza aromática, complementada pelos vinhos Sézannais, conhecidos por trazer redondeza. Finalmente, alguns vinhos do norte do vale de Vesle trazem um toque de frescura e leveza. Muito bela cor amarela dourada pálida com leves reflexos verdes, roupão brilhante e luminoso. Efervescência ativa e liberação persistente. Um primeiro nariz de grande intensidade, com notas de frutas frescas, em especial cítricos maduros. Um segundo nariz muito fino e floral, com notas de flores brancas e frutas brancas (pêssego branco). Um ataque suave e harmonioso ao paladar, muita redondeza. Uma vinhaça sem excesso, sustentada por uma excelente frescura. Notas de pepita, frutas cítricas e uma agradável mineralidade no final. Um final bastante longo e muito refrescante. - [Ruinart Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ruinart-brut/): 6 garrafas disponiveis A cuvée de assinatura da Maison Ruinart é uma mistura de 40% chardonnay, 40 a 45% pinot noir e 10 a 15% meunier, incluindo 25 a 30% de vinhos de reserva dos dois anos anteriores à base. Uma cor amarela brilhante e límpida com reflexos dourados. Lindo brilho, a efervescência é sustentada, com um cordão muito presente. Um primeiro nariz fino e fresco, frutado, cheio de notas de frutas de polpa branca (pêra, maçã), damasco, avelãs e amêndoas frescas. Algumas notas florais e picantes trazem complexidade adicional. O segundo nariz revela uma intensidade olfativa bonita, sobre uma base mais brioche e biscoito. Ataque muito franco no paladar. Um vinho equilibrado, bastante redondo e carnudo no ataque com aromas de frutas maduras (Reine-claude e Brugnon). O final é longo, a dosagem bem integrada dá lugar a um frescor característico de Chardonnay, muito presente na mistura. - [Billecart-Salmon Brut Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/billecart-salmon-brut-reserve/): Equilíbrio e harmonia se combinam neste champanhe leve e sutil. Sua mistura é composta por Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenientes dos melhores locais da região de Champagne. É o parceiro ideal para encantar seus convidados em todas as ocasiões, como aperitivo e durante toda a refeição. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-tinto-2018/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Cedro do Noval Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cedro-do-noval-tinto-2013/): Este vinho apresenta uma cor densa, aroma a especiarias e fruta fresca com notas de chocolate preto e ameixa preta. Tem uma acidez firme ao longo da prova e apresenta um bonito final a fruta e ligeiro toque fumado. - [Carm Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/carm-reserva-tinto/) - [Carlos Reynolds Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/carlos-reynolds-tinto/): Na boca boa concentração, simultaneamente elegante e sedoso. Fruta madura, fresca e focada em ameixa e cereja preta. Taninos suaves que proporcionam excelente equilíbrio ao vinho. Bom comprimento com final elegante - [Cara a Cara Superior Tinto](https://bracaravinum.pt/produto/cara-a-cara-superior-tinto/): Capacidade 75 cl Diferentes sub-regiões, altitudes, exposições, vinhas e castas. A diversidade do Douro encontra-se no Cara a Cara. - [Calvados Berneroy XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/berneroy-xo-calvados/): Capacidade 70 cl - [Caldas Reserva Touriga Nacional Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/caldas-reserva-touriga-nacional-tinto/): Cor rubi profunda. Aromas intensos a ameixas pretas, grafite e violetas muito bem casados com uma madeira de grande qualidade. Excelentes taninos, bem maduros e integrados, com muita fruta e boa acidez. Encorpado mas ainda elegante, tem uma grande mineralidade e complexidade com final longo. - [Calda Bordaleza Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/calda-bordaleza-tinto/): Muito fino, complexo, notas de anis, balsâmicos, fruto doce de framboesa, leve chocolate. Fresco e concentrado, tosta suave e elegante, taninos de primeira, com poder e muita estrutura, especiado, complexo e rico - [Campolargo C.C. Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/campolargo-cc-tinto/): Castas: 50% Castelão Nacional | 50% Cabernet Sauvignon Estágio: estágio em madeira nova até 24 meses. Cor granada Aroma Fruta madura, com notas balsâmicas de alcaçuz e especiarias doces Paladar poderoso e fresco Final de Prova persistente e balsâmico Ideal com carnes vermelhas e queijo - [Blog Bi-Varietal 2015 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/blog-bi-varietal-2015-tinto/): Cor vermelha carnuda muito escura. Tenso e fechado, concentrado e poderoso, floral e frutado, termina com algumas notas terrosas que lhe acrescentam complexidade. Sedoso e aveludado na textura, é um tinto intenso e estruturado, vigoroso mas não agressivo, complexo e elegante, de final fresco e grande potencial de guarda. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2014-75cl/): Castas: 55% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca e 5% Tinta Roriz. Muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances  aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. - [Quid Pro Quo Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quid-pro-quo-reserva-tinto-75cl/): Um vinho verdadeiramente fragrante que exalta agradáveis notas de lavanda e violetas. Um vinho muito especial de profunda cor rubi e com uma complexidade que pode ser apreciada por todos. Após um longo período de estágio em barricas de carvalho, este é um vinho de corpo cheio que será perfeito para uma ocasião especial. - [Quanta Terra Grande Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca Para grandes vinhos grandes pratos. Um vinho com a complexidade do Grande Reserva nada melhor do que pratos que façam jus à sua dimensão. Não fôssemos de um país gastronómico, sugerimos vivamente cozido à portuguesa, umas migas ou até mesmo um cabrito assado. - [Quinta Ribeiro da Vila Reserva Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-ribeiro-da-vila-reserva-tinto-2013-75cl/) - [Quinta dos Murças Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-murcas-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz Capacidade: 750ml Notas de Prova: Cor intensa e profunda. Aroma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias provenientes do seu estágio em barrica. Firme e concentrado, com uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos maduros e bem envolvidos. Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas de fruta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância. - [Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-castelares-grande-reserva-tinto/): Vinho Tinto com carácter freixenista do Douro Superior. Encorpado, complexo, aroma concentrado e muito elegante. ESTÁGIO: 18 meses em barricas de carvalho Francês (2/3) e Americano (1/3). - [Quinta dos Avidagos Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-avidagos-reserva-tinto/): A primeira quinta está na família desde 1670. Hoje já são 4 quintas, com 80 hectares ao todo: Firvida e Além Tanha, Avidagos, Torrão e Varanda. A tradição sempre foi vender as uvas às Casas do Vinho do Porto mas, a partir de 1996 começam os primeiros ensaios para produção própria na Quinta dos Avidagos. As Quintas da Firvida, Torrão e Varanda já vêm incluídas no mapa do país vinhateiro feito pelo Barão de Forrester no sec XIX. Em 1999, foi construída uma adega com os mais recentes avanços tecnológicos que permite produzir vinhos de grande qualidade. Ao mesmo tempo, o […] - [Quinta do Quetzal Reserva 2009 tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-quetzal-reserva-2009-tinto-75cl/): A Quinta do Quetzal situa-se no coração da região do Alentejo nas encostas da Vidigueira. Fica nas imediações da mais antiga adega romana do sudoeste da Península Ibérica. O microclima e as nossas colinas criam as condições ideais para um terroir único contrariando a típica propriedade do Alentejo. Os solos xistosos, as diferentes exposições solares e altitudes permitidas pela topografia em colina e áreas plantadas com vinhas velhas, formam uma combinação única num cenário de planície alentejana. A região da Vidigueira é solarenga e quente, mas, por estar no sopé sul da Serra do Mendro, beneficia de ventos frescos veiculados pela […] - [Quinta do Portal Tinta Barroca Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-portal-tinta-barroca-tinto-75cl/): Releva um frutado intenso a lembrar tantos momentos da Vindima... Já em boca prima pela harmonia. Uns taninos muito redondos, volumoso, e um final de boca bem marcado e possante. Um tinto fantástico, capaz de quebrar preconceitos. - [Portal Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-portal-reserva-tinto-2016-75cl/): O Reserva é a verdadeira expresão do Douro. Apresenta-se com cor ruby, aromas de fruta preta e madura, bem como elegantes aromas florais em perfeita harmonia com as notas de carvalho. Mostra-se bem harmonioso em boca, uma boa acidez e termina com notas frutadas e tostados no fim de boca. Um  belo tinto enquanto jovem, e não deixa dúvidas quanto à sua capacidade de envelhecer e crescer na garrafa. - [Quinta do Noval Petit Verdot Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-noval-petit-verdot-tinto-75cl/): Este vinho apresenta uma cor muito intensa que transmite desde logo a sua exuberância. É muito expressivo com aromas a frutos silvestres bem casados. A barrica está muito bem integrada suportada pela estrutura tânica. Melhorará em garrafa por muitos anos. Carlos Agrellos, Director Técnico - [Quinta D. Leonor Grande Reserva Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-d-leonor-grande-reserva-tinto-75cl/) - [Quinta Dona Doroteia Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dona-doroteia-reserva-tinto-75cl/): Localizada na margem direita do rio Torto, um afluente do rio Douro, entre o Pinhão e a Ervedosa do Douro, a Quinta Dona Doroteia é uma propriedade de 3 hectares, dos quais 25 são ocupados por vinhas velhas e o restante por novas esposas e oliveiras. Atualmente, a vinícola Quinta Dona Doroteia possui uma área de 1200 metros quadrados de área de armazenamento e armazenamento de vinhos, com capacidade para 250.000 litros (333.000 garrafas) de vinho, distribuídos nos Vinhos do Porto e Vinhos do Douro. Nos últimos anos, foram adquiridos mais alguns imóveis na Zona Demarcada do Douro que permitiram aumentar […] - [Quinta do Estanho Superior Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-estanho-superior-tinto-2017-75cl/): Cor rubi intensa. O aroma é complexo com aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres, notas de especiarias (noz moscada e cravinho). Revela nuances de esteva e mentol que lhe conferem frescura. Na boca surpreende pela acidez equilibrada, concentração e pelos seus taninos finos e sedosos. O final é longo e persistente, de grande persistência. Disfrutar com carnes brancas, carnes vermelhas, churrascos, gastronomia italiana, sushi ou queijos de média intensidade. Servir a 16º - 18ºC. - [Quinta do Estanho Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-estanho-reserva-branco-2018-75cl/): Cor amarelo palha. Notas de fruta citrina (toranja e limão), baunilha e cereal tostado de grande elegância. Sabor fresco e mineral, com grande persistência. Acompanha bem charcutaria especiada, peixes assados no forno, carnes brancas e ainda queijos de estrutura média. Servir a 10ºC. - [Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-vinha-maria-teresa-tinto-2016-75cl/): Depois de 2017 e 2018, com produções significativamente abaixo da média da última década, o ano de 2019 mostrou-se mais generoso em quantidade e mais na linha da média produtiva a que estamos habituados na Quinta do Crasto. No entanto, não deixou de ser um ano considerado desafiante, após um inverno e primavera secos, que levaram a baixos níveis de reservas de água no solo para as necessidades das videiras. Verificámos, no entanto, que nos meses de junho, julho e agosto, as videiras se mostravam com áreas foliares equilibradas e de aparência saudável, não indicando elevados sintomas de stress hídrico. Atribuímos este equilíbrio às temperaturas amenas (menos 5ºC que a média dos últimos 5 anos na Quinta do Crasto) que se fizeram sentir desde maio até final de agosto. Este fator contribuiu positivamente para que o período de maturação das uvas durante os meses de julho e agosto decorresse de forma lenta e muito equilibrada. Como resultado, alcançámos níveis excepcionais de maturação da uva. A Vindima de 2019 decorreu com muita tranquilidade, onde as noites frias e os dias quentes e secos, permitiram que as uvas fossem vindimadas no momento certo. Essencial foi também a chuva ocorrida nos dias 21 e 22 de setembro, que veio ainda ajudar a refinar a maturação de algumas castas mais tardias, nomeadamente a touriga franca. Na colheita de 2019 recebemos as primeiras uvas brancas da Quinta do Crasto no dia 26 de agosto e terminamos a colheita no dia 11 de outubro com as últimas uvas das vinhas de maior altitude. Como balanço final, temos em 2019 vinhos brancos muito expressivos, com excelente concentração, mostrando extraordinária frescura. Os vinhos tintos são também reflexo do equilíbrio ocorrido durante o ciclo vegetativo, apresentando-se como vinhos muitos completos, onde podemos encontrar aromas vibrantes, excelente concentração, estrutura sólida e acima de tudo grande equilíbrio, indicando um excelente potencial de evolução. Castas: Vinhas Velhas - mistura de mais de 50 castas (já identificadas). Vinificação: As uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave. Envelhecimento Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2019 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses. O lote final resulta da melhor selecção de barricas. Nota de Prova: De cor ruby carregado, impressiona no nariz pela sua extraordinária complexidade e frescura aromática, onde se destacam elegantes notas de esteva, frutos silvestres do Douro e especiaria. Na prova de boca inicia de forma compacta, evoluindo para um vinho muito sedutor, onde é possível encontrar taninos de textura suave em perfeita harmonia com notas retronasais que lembram frescos aromas de bosque do Douro. Um vinho singular que mostra toda a identidade da centenária Vinha Maria Teresa. Termina de forma muito envolvente, em perfeito equilíbrio e com excelente persistência. - [Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-vinha-da-ponte-tinto-75cl/): 1 garrafa disponível Castas: Vinhas Velhas (mistura de castas). Envelhecimento: Em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 20 meses Cor: Opaco, com vibrantes tons de violeta carregado. Nariz: Excelente projecção e intensidade aromática, onde podemos descobrir frescas notas de frutos silvestres do Douro em perfeita harmonia elegantes aromas de especiaria fina. Aroma cativante, envolvente e complexo. Boca: Inicio de grande elegância, evoluído para um vinho de excelente volume, e estrutura compacta, onde se destacam taninos frescos de fina textura, muito bem envolvidos em notas retro nasais de frutos silvestres do Douro. Um vinho harmonioso, que termina em perfeito equilíbrio e com excelente persistência. - [Quinta do Couquinho Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-couquinho-tinto-2015/): Em regime de produção integrada, este vinho tem na sua origem as melhores uvas das castas tradicionais da região: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou em barricas de Carvalho Francês, novas e de 2º e 3º anos, durante 14 meses. - [Quinta do Couquinho Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-couquinho-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão Aroma cheio e com frescura, com uma elegante presença da casta Touriga Nacional, que integra o lote. A conjugação com a boa madeira de Carvalho Francês realçam notas de baunilha muito suaves e notas de esteva. Em boca é cheio, com um final elegante onde marcam presença os frutos silvestres e apontamentos florais com notas de chocolate negro. Um vinho com uma excelente estrutura, bom para acompanhar carnes vermelhas, enchidos e pratos de caça.   - [Quinta do Couquinho Unius Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-couquinho-unius-reserva/): Castas: Tinto Cão e Touriga Nacional Cor púrpura profunda. Aroma floral de violeta, conjugado com fruta vermelha e preta, terminando com a conjugação de notas de fumo, cacau e frutos secos, devido ao seu estágio em Carvalho Francês. Em boca é cheio e volumoso, com taninos persistentes, mas não agressivos, terminando com um final elegante e longo sobressaindo as notas de madeira tostada, fumo e fruta preta madura. Um vinho com uma excelente estrutura, que pode ser bebido já, mas com um grande potencial para envelhecimento. - [Ventozelo Touriga Franca Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-ventozelo-touriga-franca-tinto/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Ventozelo Touriga Nacional Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-ventozelo-touriga-nacional-tinto/): Este vinho revela uma enorme qualidade aromática floral. Na boca, apresenta-se volumoso, bastante fresco e com muita fruta, expressando toda a pureza desta nobre casta portuguesa. Particularmente agradável a acompanhar uma refeição, com uma entrada, pratos de carne ou mesmo por si só, em qualquer ocasião. - [Ventozelo Syrah Unoaked Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-ventozelo-syrah-unoaked-tinto/): Este vinho mostra uma bela cor rubi e aromas intensos de frutos vermelhos, quase em compota, e especiarias. É um vinho potente na boca, mas muito redondo, com taninos muito finos e bem maduros. Acompanha bem pratos de carnes grelhadas. - [Quinta de La Rosa Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-la-rosa-reserva-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional (60%) e mistura de castas provenientes de Vinhas Velhas (40%). Pode ser bebido agora ou envelhecido em garrafa até 10 anos.  Acompanha preferencialmente pratos de carne fortes, enchidos ou queijo da Serra.  Na Quinta de la Rosa procuramos fazer vinhos harmoniosos, elegantes e que expressem a vinha e as uvas (terroir) na garrafa. Aromas de fruta madura muito fresca com notas florais a serem completadas por sedutoras impressões a licor e chocolate.  Na boca é muito rico e complexo cheiro de sabores mas sempre elegante.  Taninos suculentos contribuem para um final de prova deliciosa e muito longa. - [Quinta de La Rosa Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-la-rosa-tinto-75cl/): Na Quinta de la Rosa procuramos fazer vinhos harmoniosos, elegantes e que expressem a vinha e as uvas (terroir) na garrafa. Pode ser bebido agora ou envelhecido até 5 anos. Acompanha bem com queijos, de um modo geral, e pratos de carne. Variedades autóctones tradicionalmente usadas na produção de vinho do Porto: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (12%), Tinta Roriz (8%) e Sousão (5%). Os restantes 15% são uma mistura de castas provenientes de Vinhas Velhas. Na sua maioria, uvas A maioria da vinha de Lamelas, plantada há mais de 30 anos por Tim Bergqvist, proprietário e pai da actual gestora da Quinta de la Rosa, Sophia Bergqvist. - [Quinta de Gomariz Avesso 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-gomariz-padeiro-75-cl/): A Quinta de Gomariz está localizada na Sub-Região do Vale do Ave, coração da região dos Vinhos Verdes, entre as cidades do Porto e Braga. Tendo hoje uma área com aproximadamente 17 hectares, suas vinhas têm excelentes características para a produção de Vinho Verde da mais alta qualidade. A pesquisa e inovação são os nossos principais aliados, na produção de vinhos  de excelente qualidade, que têm recebido reconhecimento nacional e internacional ano após ano. Num edifício construído de raiz, nasceu a Adega, com o propósito de albergar a “Nova Geração dos Vinhos Verdes”. A construção versátil e funcional, onde é usada […] - [Quinta de Gomariz Espadeiro 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-gomariz-espadeiro-75-cl/): Unicamente da casta Espadeiro, é um vinho com tonalidades salmonadas, aroma vivo e sedutor, com presença de notas florais e frutas silvestres, revelando na boca todo o seu esplendor. A sua frescura e elegância é ideal para acompanhar saladas, peixe, carnes brancas ou pratos de caça. - [Quinta da Touriga Chã Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-touriga-cha-tinto/): Depois de ter dedicado cerca 50 anos da sua vida à vitivinicultura Duriense e poucos anos antes de falecer, José António Castro Ramos Pinto Rosas, decidiu concretizar o seu último sonho, o de realizar a “quinta perfeita” para a produção de Vinhos do Porto e Douro. Após um longo e detalhado estudo da Região Demarcada do Douro e com a ajuda de cartas topográficas, José Rosas encontrou uma propriedade  com cerca de 20 hectares, no Douro Superior perto de Vila Nova de Foz Côa, que pela suas características(localização, altitude, exposição solar, solos, etc.), julgou ter as condições ideais para produzir vinhos […] - [Quinta da Romaneira Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-reserva-tinto-2014-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 10 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica. Estágio: 100% deste vinho é envelhecido em madeira durante 10 meses, em 35% madeira nova. O resultado final é de excelente qualidade. Os vinhos são equilibrados e frescos, muito aromáticos e expressivos. - [Quinta da Ponte Pedrinha Touriga Nacional 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-ponte-pedrinha-touriga-nacional-75cl/): Um aroma discreto à casta. Algum lenho seco com fruto bonito mas um pouco escondido. Na boca mantém o perfil, com corpo médio, algum fruto, muito boa frescura e um certo carácter. Um tinto feito para nutrir um bom prato na mesa. - [Quinta da Cúria Clefs D'Or Tinto 2014 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-curia-clefs-dor-tinto/): Cor ruby intenso. No aroma apresenta uma conjugação de frutos vermelhos a lembrar amoras e ameixas pretas. Na boca impressiona desde logo pela sua vivacidade e complexidade. Musculado e intenso revela grande capacidade de guarda. - [Preta Grande Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/preta-grande-reserva-tinto/): CASTAS: Alicante Bouschet (58%), Aragonez Tempranillo (35%) e Baga (7%). CONCEITO: Sócio fundador, viticultor, amigo e um ser humano de excepção. Partiste cedo demais. Este vinho é o melhor de cada de ano. David, este é o teu vinho! SOLOS: Maioritariamente xistosos. VINIFICAÇÃO: Vindima manual em caixas de 18kg. Fermentação alcoólica e malolática naturais e espontâneas. “Cuvaison” de 28 dias. ENVELHECIMENTO: 24 meses em barricas de carvalho francês. ÁLCOOL: 14,5% Vol. PRODUÇÃO: 5 470 garrafas numeradas de 0,75L e 297 garrafas numeradas de 1,5L lançadas em Outubro de 2019. CONSERVAÇÃO E SERVIÇO: Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC. - [Post Scriptum Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/post-scriptum-tinto/): O Post Scriptum é um vinho com perfil semelhante ao do Chryseia: fruta expressiva e concentrada, aliada a grande equilíbrio e elegância, pronto para ser consumido desde novo. Castas: 58% Touriga Nacional, Touriga Franca 39% e 3 % Tinta Roriz. - [Porto Vista Alegre Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-vintage-2011/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão Pode ser consumido desde já caso aprecie a potência da fruta, mas com potencial enorme de envelhecimento em garrafa. Acompanha muito bem queijos fortes, tais como, os nossos Queijos da Serra e Azeitão, o Stilton, o Roquefort, o Danish Blue. Também, após a refeição, com doces e chocolates assim como charutos. Vinho não filtrado. Uma vez aberto, de ser consumido no próprio dia, como qualquer grande vinho de guarda. Após a decantação, o vinho vai abrir e atingir o seu auge para, em seguida, perder gradualmente a frescura alterando significativamente as notas de prova. Deve ser consumido entre 14º C a 16º C. - [Porto Vista Alegre Colheita 1969 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-colheita-1969/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão Pode ser servido com café e chocolates. Excelente acompanhamento em sobremesas como: creme queimado, tartes de frutos e, também, outras feitas à base de chocolate, frutos secos e caramelo. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC. - [Porto Kopke Tawny Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-reserve/): Cor castanha com auréola aloirada. Um poderoso e rico bouquet especiado com toques subtis de baunilha. No palato é complexo, harmonioso com um final de qualidade - [Porto Quinta do Estanho Vintage 2016 Jaime A. Q. Cardoso 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-2016-jaime-a-q-cardoso/): Oferta de caixa individual de madeira Rubi denso e opaco. Intensamente e aromaticamente muito expressivo, notas resinosas e fruta preta, esteva, compota de fruta e chocolate preto. Na boca, o sabor de fruta madura, suportada por uma acidez viva e uma poderosa estrutura tânica, com um final poderoso e saboroso. Acompanha bem queijos da Serra, Stilton, Gorgonzola e outros queijos gordos. Ideal para acompanhar sobremesas doces e saborosas com compotas de fruta.  Decantar e servir a 17º - 18ºC. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-2012/): Rubi denso e opaco. Notas resinosas e fruta preta, esteva, compota de fruta e chocolate preto. Na boca, o sabor de fruta madura, suportada por uma acidez viva e vigorosos taninos, com um final poderoso e saboroso. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 2006 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-2006/): De cor carregada e viva, a ganhar tonalidades tijolo. Mostra-se exuberante no aroma, com forte caráter de fruto vermelho maduro, já com evolução e rica complexidade. Na boca, mostra a sua garra com os taninos domados. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 2002 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-2002/): Profundo  vermelho púrpura. Apresenta, no nariz, um atraente envelhecimento em garrafa. Notas de frutas maduras com especiarias. Boa qualidade aromática. Toque a violetas. Ameixa quente e compota de cereja na boca, sustentado por um bom corpo. Textura suave e acetinada. Um vinho subtil e elegante, a mostrar-se e a evoluir muito bem. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-2000/): Cor púrpura, a lembrar tinta. Aromas poderosos e intensos de fruto negro e cereja, com encantadoras notas de fragrância aromática. Na boca, este vinho está em perfeita harmonia, com fruta e taninos muito bem equilibrados. Sabores ricos, elegantes e deliciosos de fruta negra. Enorme concentração, aparecendo, mais uma vez, essa atrativa qualidade perfumada. Final longo e intenso.   - [Porto Quinta do Estanho Vintage 1998 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-1998/): Púrpura escuro, já com evolução para cor tijolo, com encantadores, ricos e plenos aromas de amora e atrativa fragrância floral e de alcaçuz. Um vinho grande, muito intenso e bem arredondado, cheio de fruta do tipo amoras e aromas balsâmicos. Encorpado, com suave e sedoso final. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 1997 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-1997/): Vinho de cor vermelha alourada, que possui um aroma muito rico, concentrado e envolvente a frutos vermelhos maduros e alcaçuz. No paladar, é encorpado e robusto, com impressões de amoras e framboesas, evidenciando uma notável persistência aromática. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 1996 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-1996/): Vinho de cor vermelha alourado. Aromas delicados de marmelo, ameixas e passas. Algumas nuances atraentes de resina e especiarias. Na boca, mostra já a sua idade em garrafa, com notas de alcaçuz, ameixa seca e couro. Taninos suaves e com grande elegância e delicadeza. - [Porto Quinta do Estanho Vintage 1991 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-vintage-1991/): Cor carregada, com nuances alouradas. Grande intensidade aromática de fruta madura, florais de violeta, resina e verniz. Final de grande persistência e elegância. - [Porto Quinta do Estanho Reserva 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-reserva/): Castas: Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão. Cor vermelho alaranjado. Notas frescas de cereja e amora, frutos secos e bálsamo. Na boca, é evidente o equilíbrio entre frescura e envelhecimento, com grande harmonia.   - [Porto Quinta do Estanho LBV 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-lbv-2015/): Com caixa de Madeira Cor vermelha escura, densa, viva e bastante opaca. Nariz intenso onde sobressaem aromas de amora e groselha madura, chocolate preto com pimenta e notas mentoladas. Na boca, é um vinho muito equilibrado, corpulento a envolver os taninos de qualidade, com um final persistente e harmonioso que complementa primorosamente o seu aroma. - [Porto Quinta do Estanho Tawny 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-tawny-10-anos/): Oferta de caixa individual em madeira Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão. Cor vermelho alourado. Aroma elegante e complexo, marcado pelo fruto maduro, compotas e frutos secos, com notas de baunilha, uva passa e geleia. Na boca, é vinoso, com fruta fresca, macio e amadeirado.   - [Porto Quinta do Estanho Tawny Mais de 40 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-tawny-mais-de-40-anos/): Oferta de caixa individual de madeira Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão. Cor aloirado, com laivos amarelados e esverdeados. Aroma de incrível poder, onde predomina o cravinho da Índia, canela, alcaçuz, noz, avelã, café torrado e vinagrinho. A boca é inundada de sabores a especiarias, com muita persistência e envolvência. - [Porto Quinta do Estanho Tawny 30 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-tawny-30-anos/): Oferta de caixa individua de madeira Parcelas de vinhas situadas nas íngremes encostas do Rio Pinhão, a uma altitude entre 150m a 400 m, com um solo de origem xistosa, pobre e acidentado; de pouca produção, de alta concentração e qualidade de uvas. Cor âmbar. Aroma muito intenso e elegante a baunilha, caramelo, moka, verniz e canela. Na boca, é acetinado, agradável frescura envolvida em frutos secos, final sublime. - [Porto Quinta do Estanho Tawny 20 anos](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-tawny-20-anos/): Oferta de caixa individual de madeira Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão. Cor dourada, com nuances alaranjadas. Aroma intenso e complexo a toranja, ameixa, amêndoa, café, iodo e cedro. Na boca, é suave e seco, com grande persistência a frutos secos e frutos maduros. - [Porto Quinta do Couquinho Vintage 2013 3L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-couquinho-vintage-2013-3l/): Com cx de madeira Vinhas velhas da propriedade onde predominam as castas Touriga Nacional,Tinta Barroca, Touriga Franca e Sousão. Em Setembro de 2015 foram engarrafadas um total de 1.200 garrafas de 0,75L e 35 garrafas magnum de 3L. Enólogos: João Brito e Cunha / Vitor Rabaçal - [Porto Portal Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2016/): O ano de 2016 revelou-se atípico, e constituiu um desafio. Desafio esse que consideramos superado, sendo este vinho uma das provas disso mesmo. O Portal 2016 é um blend de uvas que na sua maioria são do Vale do Rio Pinhão, às quais se juntaram uvas de outros vales ao longo do Douro. A fermentação foi feita num misto de lagar e cuba fechada. No lagar conseguimos maior complexidade e estrutura, e a cuba garante-nos a frescura e componente aromática. Apresenta um fruto negro intenso e maduro, e um floral que lhe transmite frescura. Em boca mostra uma forte concentração e estrutura sempre acompanhado de uma rica e brilhante componente aromática. Um vinho sério e muito fresco, que vai com certeza proporcionar muitos momentos de prazer! - [Porto Portal Vintage 2011 Magnum 1,5 L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2011-15-l/): Dadas as condições durante o ano agrícola, colhemos pela primeira vez uvas para Vintage no mês de Agosto! A grande maioria das uvas provém da Quinta dos Muros onde a Touriga Nacional e Tinta Roriz aguentaram muito bem o calor sentido no Verão. Estas uvas foram maceradas em cubas fechadas enquanto as uvas das parcelas tradicionais foram vinificadas em lagar. Este Vintage apresenta um frutado maduro mas com uma excelente frescura. Mostra um forte mineralidade que equilibra muito bem a concentração e estrutura deste Porto. - [Porto Portal Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2011/): Dadas as condições durante o ano agrícola, colhemos pela primeira vez uvas para Vintage no mês de Agosto! A grande maioria das uvas provém da Quinta dos Muros onde a Touriga Nacional e Tinta Roriz aguentaram muito bem o calor sentido no Verão. Estas uvas foram maceradas em cubas fechadas enquanto as uvas das parcelas tradicionais foram vinificadas em lagar. Este Vintage apresenta um frutado maduro mas com uma excelente frescura. Mostra um forte mineralidade que equilibra muito bem a concentração e estrutura deste Porto. - [Porto Portal Vintage 2008 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2008/): Em 2008 com uma produção pequena (40% abaixo da média), mas felizmente com grande qualidade das uvas, que amadureceram lentamente e com grande equilíbrio. Este vinho tem uma cor purpura escura, aromas de ameixa e figo preto num perfil frutado muito limpo e puro. É suave e sedoso apresentando notas de chocolate típicas das parcelas de vinha mais velhas. Muito equilibrado e elegante com grande potencial de envelhecimento. - [Porto Portal Vintage 1995 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-1995/): O Portal Vintage 1995 marca a primeira declaração de Vintage da Quinta do Portal! Sendo um vinho já com uma idade apreciável necessita de ser decantado quer para separar os sedimentos que se formaram ao longo dos anos quer para o oxigenar um pouco. A evolução tem sido extraordinária, e cativa logo no nariz. Aroma de ameixa seca e especiarias, terroso e fresco. Sedoso e apetecível. Um vinho com carácter e muito especial - [Porto Portal Quinta dos Muros Vintage 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-quinta-dos-muros-vintage-2013/): Este Vintage de 2013 é o primeiro produzido exclusivamente a partir de uvas da Quinta dos Muros na encosta nascente do vale do rio Pinhão, onde a Touriga Nacional exposta a sul encontra as condições ideias para fornecer uma excelente estrutura e complexidade além do fruto preto e maduro, e onde a Tinta Roriz, com exposição Poente lhe empresta a acidez e frescura aromática. Após vinificação em lagar e cuba, obtivemos um Porto retinto com um atractivo violeta e aroma exuberante e fresco a amora e ameixa. Na boca mostra-se inicialmente aveludado, bem equilibrado, mas logo surge todo o carácter sério onde os taninos mostram a sua garra, ajudados por uma bela acidez que deixam um final de boca longo e poderoso! Um porto sério, fresco e equilibrado como só o Vale do Pinhão sabe produzir! - [Porto Portal LBV 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lbv-2011/): Com caixa de madeira individual O LBV é um vinho de qualidade superior proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante um curto período de tempo, sendo engarrafado quatro anos após a colheita. Estes vinhos, tintos na cor, têm características organolépticas que lhe conferem elevada finura e distinção. São encorpados, macios e apresentam um aroma frutado. Os nossos LBV não são filtrados, o que garante um envelhecimento e um aprumar das suas características mesmo depois de engarrafado. - [Porto Portal 40 anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-40-anos-tawny/): O Portal 40 Anos é um vinho muito raro, sendo a Quinta do Portal uma das poucas casas que ainda engarrafa vinhos com tantos anos de envelhecimento. De facto, são necessárias várias décadas para o vinho adquirir esta bonita cor de ouro com notas de esmeralda e o bouquet muito rico, único e complexo. Apenas engarrafamos uma quantidade muito limitada cada ano deste vinho exclusivo. - [Porto Portal 30 anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-30-anos-tawny/): Sendo uma casa Portuguesa, a Quinta do Portal é entusiasta dos Tawnies velhos onde se inclui este raro 30 Anos, que resulta de um lote que envelheceu em casco no Douro onde desenvolveu uma bonita cor âmbar dourada com uma auréola verde bem delicada e um bouquet complexo e rico. Um vinho para apreciar em boa companhia e sem pressas. - [Porto Portal 20 anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-20-anos-tawny/): Este Tawny 20 Anos tem uma bonita cor dourada, adquirida durante o envelhecimento em pipas de 550 litros onde também desenvolveu uma bela fragrância, carácter e complexidade. É um vinho vivo, suave, com boa acidez que acompanha um frutado muito elegante. Harmoniza na perfeição com creme queimado (leite-creme) e queijo da serra. - [Porto Portal 10 anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-10-anos-tawny/): O Portal 10 Anos resulta de um lote de vinhos que envelheceram em casco ao longo de vários anos, onde adquiriram a tonalidade âmbar e onde a concentração de fruto jovem se foi transformando em elegantes notas de frutos secos, café e caramelo. É um vinho com bom corpo, muito bem equilibrado pela acidez. Ideal para acompanhar a doçaria tradicional portuguesa, tarte de maçã ou mesmo gelado de macadamia ou baunilha. - [Porto Portal 6 Barrels Tawny Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-6-barrels-tawny-reserva/): 0 Portal 6 Barrels é um Tawny Reserva, que resulta da lotação de vinhos do Porto Tawny envelhecidos durante 7 anos nas nossas caves, após criteriosa selecção dos 6 melhores cascos. É também uma homenagem do fundador da Quinta do Portal a cada um dos seus 6 netos. É ideal para acompanhar sobremesas à base de ovos e queijos de pasta mole. - [Porto Noval Black Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-black-reserve/): Noval Black Reserve é uma nova forma de beber Vinho do Porto, um vinho de uma nova era concebido para ser acompanhado de chocolate negro ou simplesmente bebido fresco, usado também como ingrediente em cocktails. Uma expressão clara do estilo Noval, novo e sem necessidade de decantação. Sem complicações — apenas um excelente cálice de Vinho do Porto. - [Porto Niepoort Senior Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-senior-tawny/): O Senior Tawny passa a maior parte do tempo a envelhecer em pequenas barricas, nas caves da Niepoort, em Vila Nova de Gaia. As barricas permitem um contacto suave e ligeiro com o ar através da porosidade da madeira, resultando num processo lento de oxidação ao longo dos anos. É o acompanhamento ideal para frutos secos, tarte de maçã, leite creme ou patê. - [Porto Morgadio da Calçada Vintage by Niepoort 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-morgadio-da-calcada-vintage-2011/): Produtor Niepoort Oferta de caixa individual em madeira O Vintage Morgadio da Calçada 2011 mostra uma cor retinta cerrada muito intensa. No aroma, os frutos silvestres e frutos escuros são bem evidentes enquanto no palato revela uma textura aveludada, contrastando de forma maravilhosa com um final em que os taninos se apresentam deliciosamente rústicos. A acidez quase perfeita da vindima de 2011, aliada à grande concentração, torna este Vintage 2011 um grande e impressionante vinho que ganhará muito com o tempo em garrafa. Perfeito com Queijo da Serra, Stilton ou outros queijos azuis. Sobremesas com doces de ovos, tal como pão de ló. - [Porto Kopke Quinta de S. Luiz Vintage 2008](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-quinta-de-s-luiz-vintage-2008/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Porto Kopke Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-vintage-2011/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Porto Kopke Colheita 1981 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1981/): Profunda cor âmbar com rebordos esverdeado. Nariz extremamente complexo com sugestões de frutos secos, tais como nozes, passas e figos, envolvidos pelos subtis toques de baunilha e mel. Na boca é denso, sedoso e concentrado, impressionando pela sua frescura. Final poderoso e muito persistente. - [Porto Kopke Tawny 40 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-40-anos/): Profunda cor âmbar com rebordos esverdeado. Nariz extremamente complexo com sugestões de frutos secos, tais como nozes, passas e figos, envolvidos pelos subtis toques de baunilha e mel. Na boca é denso, sedoso e concentrado, impressionando pela sua frescura. Final poderoso e muito persistente. - [Porto Kopke Tawny 20 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-20-anos/): Delicada cor alaranjada-esverdeada. O seu esplêndido bouquet é um complexo marriage entre frutos secos, especiarias e notas de madeira fina. No palato dominam os sabores ricos, concentrados, com um longo e aveludado final. - [Porto Kopke Tawny 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-10-anos/): Atrativa cor aloirada com auréola âmbar. Elegante e complexo, apresenta aromas especiados, onde predominam os frutos secos e elegantes notas de madeira e mel. Macio e redondo no paladar, exibe a sua complexidade sobre um fundo de intensos sabores a frutos secos. Excelente fim de boca. - [Porto Graham's Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-vintage-2011/): Envio gratuito para Portugal Cor púrpura-preto até à borda, delicados aromas violetas azuis, chá preto da China e fruta vermelha madura. Na boca ofere inicialmente fruta poderosa e vigorosa que se funde em sabores de chocolate preto amargo. - [Porto Graham's Tawny 40 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-tawny-40-anos/): Apresenta uma cor âmbar dourado com laivos de verde pálido,o que denota a sua grande idade.No nariz é muito complexo com poderosa fragrância que desafia a sua idade. Na boca apresenta desde delicados frutos e passas até caramelo tostado e chocolate. Acompanha fabulosamente chocolate preto, mas também pode ser apreciado isoladamente. Recomendamos servir ligeiramente fresco, para acentuar o gosto e o prazer da experiência. - [Porto Graham's Tawny 30 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-tawny-30-anos/): Apresenta uma suave cor âmbar com um toque de laranja. Nariz magnífico apresentando uma diversidade de frutos secos. Na boca é concentrado e rico em frutos com um toque de mel. Sublimemente sedoso, com um impressionante final.  Acompanha de forma fabulosa chocolate negro, mas também pode ser apreciado isoladamente, como sobremesa pelo seu próprio direito. Recomendamos servir ligeiramente fresco, para acentuar o gosto e o prazer da experiência. - [Porto Graham's Tawny 20 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-tawny-20-anos/): Apresenta uma cor âmbar e tawny dourado. No nariz, aroma c/ características específicas de nozes e frutos amadurecidos com notas de casca de laranja, requintadamente aveludados por cuidado envelhecimento. Na boca é rico, levemente adocicado e suave. Acompanha extremamente bem nozes, frutos secos e bolo inglês, mas também gelado de baunilha ou leite-creme. Recomendamos servir ligeiramente fresco, para acentuar o gosto e o prazer da experiência. - [Porto Graham's Tawny 10 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-tawny-10-anos/): Apresenta uma cor tawny (laranja-vermelho) profunda. No nariz, aromas complexos a nozes combinados com notas de mel e figos. No palato, ricos sabores frutados amadurecidos, aveludados, com delicioso final, rico e longo. Acompanha perfeitamente pastelarias doces, como tarte de maçã com canela. Recomendamos que estes vinhos sejam servidos ligeiramente frescos, para acentuar o gosto e o prazer da experiência. - [Porto Dow's LBV 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-lbv-2011/): Nos últimos vinte e cinco anos, o trabalho realizado nas vinhas e nas vinícolas da Dow resultou em constante aprimoramento da qualidade de todos os portos premium da casa. Em nenhum lugar esse investimento está mais em evidência do que na qualidade das Portas Vintage Antigas Engarrafadas (LBV) da Dow. O LBV da Dow é encorpado, rico, mas perfeitamente equilibrado com taninos suaves e apimentados e com uma acidez fina que garante um equilíbrio perfeito no paladar. O acabamento seco do Dow clássico está sempre presente no LBV da casa; é uma das melhores portas LBV disponíveis. O LBV da Dow sempre ganhou mais prémios do que a maioria dos outros portos LBV do mercado e esse vinho se tornou reconhecido em todo o mundo como um padrão de excelência no setor, é servido em inúmeros restaurantes finos, em várias grandes companhias aéreas internacionais e, o mais importante, é amplamente apreciado pelos consumidores em muitos países ao redor do mundo.   - [Porto Dona Matilde Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dona-matilde-vintage-2011/): A Quinta Dona Matilde possui vinhas com um histórico longo de produção de uvas propícias ao estilo vintage, pela sua concentração. Esta categoria superior de Vinho do Porto, de uma única vindima, só é produzida em anos excecionais e envelhece em garrafa. O Quinta Dona Matilde Vintage mostra um intenso paladar e aroma a frutos do bosque e menta. Pode ser apreciado 2 a 3 anos após a data da vindima e melhora com o envelhecimento. - [Porto Cottas Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-cottas-vintage-2016/): Com oferta de caixa individual em madeira Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Francisca Vinificação: A colheita começa em meados de Setembro procurando-se colher as uvas totalmente amadurecidas que são totalmente desengaçadas. Segue-se uma fermentação lenta com controle de temperatura até 28ºC. Não foi filtrado. Engarrafado depois de dois anos, o vinho continua a amadurecer em garrafa até que esteja pronto para beber. Em alguns casos, isso pode levar duas décadas ou mais. Notas de prova: Durante o longo do período de envelhecimento, o vinho suaviza e lentamente perde a sua cor escura, ganhando estrutura e complexidade.  O Vintage cria ao longo do tempo um depósito natural na garrafa, pelo que dever† manter-se a garrafa de pé por 24 horas e decantá-lo cuidadosamente antes de servir. O Cottas Vintage é encorpado e apresenta uma cor soberba com aromas e boca refinados. Perfeito para acompanhar queijos de cabra ou queijos portugueses amanteigados, gelado e como digestivo. Enologia: Manuel Vieira - [Porto Andresen Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-vintage-2011/) - [Porto Andresen LBV 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/andresen-lbv-2011/): Com caixa de madeira individual - [Porto Andresen Colheita 1968 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/andresen-colheita-1968-50-cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Andresen 40 anos White 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/andresen-40-anos-white-50-cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Andresen 20 anos White 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/andresen-20-anos-white-50-cl/) - [Porto Andresen 10 anos White 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/andresen-10-anos-white-50-cl/) - [Poças Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-reserva-tinto/): Castas: 80% Vinhas Velhas; 20% Touriga Nacional. Notas de prova: Rubi profundo. Fruta preta, compota e especiarias. Vinho de elevada concentração, sedoso e elegante com acidez equilibrada. Encorpado, com notas de fruta preta e especiarias, com um final longo e persistente. Harmonização: Acompanha especialmente bem ossobuco, rabo de boi, tripas à moda do porto. - [Pintas Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pintas-tinto-2015/): Espelho da vinha de mais de 80 anos que lhe dá origem, este vinho é composto por um field blend excepcional de mais de 30 castas. Depois de uma vindima cuidadosamente planeada, a fermentação decorre em lagares de granito com pisa a pé e posterior estágio em barricas maioritariamente novas de carvalho francês. Complexidade e elegância, enriquecidas pelo persistente aroma a amora e chocolate, são as principais características que definem este grandioso vinho, baptizado em honra do carismático Pointer da família Serôdio Borges. - [Pêra Manca 2007 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-2007-tinto/): Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção. Os vinhos tintos são produzidos a partir das castas Trincadeira e Aragonez. São vinhos encorpados, complexos e elegantes, com aroma a passas de frutos e essências das madeiras de estágio. Devido à grande qualidade dos taninos e madeiras utilizadas, são vinhos que apresentam grande longevidade, necessitando de algum tempo para revelar todo o seu potencial. - [Passo dos Terceiros Alfrocheiro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/passo-dos-terceiros-alfrocheiro-tinto-2015/): Castas: Alfrocheiro (Vinhas Velhas) Vinho com cor rubi, aromas elegantes e toques vegetais, com notas de bagas silvestres e cereja madura. Boca elegante, com belo volume, taninos sedosos, bem casados com a acidez que o vinho ostenta. Termina longo e com bom equilíbrio final. Gastronomia: Será uma companhia perfeita para Pratos de Gastronomia Alentejana. - [Herdade da Rocha Touriga Nacional Premium Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-rocha-touriga-nacional-premium-tinto-2017-75cl/): Touriga Nacional Premium Cor granada. Aroma intenso, notas florais e frutos negros. Paladar equilibrado, fresco e com taninos suaves. Edição Limitada a 1300 garrafas numeradas. Enólogo Rui Reguinga - [Palha Canas Reserva Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/palha-canas-reserva-tinto/): Capacidade 75 cl Aromaticamente muito complexo e concentrado, com fortes sensações a cerejas, bagas silvestres, ameixas secas e baunilha. Na prova sobressai a fruta madura, chocolate e o estágio em madeira. Final de prova guloso, equilibrado e persistente, com taninos suaves. - [Opaco Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/opaco-tinto/): Castas: Sousão e Alicante Bouchet Vinho de cor carregada e opaca, com intensa tonalidade violeta. Aromas frescos e ricos, com notas de fruta preta madura bem casadas com algumas notas de chocolate e especiarias provenientes do estágio em barrica. Na boca, apresenta uma boa estrutura com taninos maduros, o que confere ao vinho um excelente corpo e um grande potencial para envelhecimento em garrafa. O final de boca é rico, elegante e persistente.   - [Nunes Barata Grande Reserva Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/nunes-barata-grande-reserva-tinto/): De cor intensa, aroma de frutos maduros. É persistente na boca com taninos finos e elegantes. É produzido com as castas Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. Estagia em barricas de Carvalho Francês durante 12 meses. - [Quinta do Portal Muros de Vinha Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/muros-de-vinha-tinto/): Este é um vinho jovem, alegre e versátil. É um excelente vinho para beber descontraidamente, mas também acompanha muito bem diversos pratos de carne e ainda queijos. Composto por Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca revela aromas compotados e alguma especiaria terminando fresco e muito agradável. - [Quinta do Portal Muros de Vinha Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/muros-de-vinha-branco/): Este é um vinho fresco e muito elegante, podendo ser apreciado como aperitivo ou a acompanhar saladas, pratos de marisco e peixe grelhado. É um blend de Malvasia Fina, Côdega do Larinho e Fernão Pires de vinhas situadas acima de 500m. - [Vista Alegre Moscatel 20 anos 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/vista-alegre-moscatel-20-anos-50-cl/): É um vinho que pode ser apreciado como aperitivo ligando bem com frutos secos, alguns tipos de fumados, queijos curados. É, também, um excelente acompanhamento de sobremesas doces conventuais, tartes de frutos. Servir fresco, a uma temperatura entre 10ºC e 12ºC. - [Vista Alegre Moscatel 10 anos 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/vista-alegre-moscatel-10-anos-50-cl/): É um vinho que pode ser apreciado como aperitivo ligando bem com frutos secos, azeitonas, alguns tipos de fumados e queijos curados. É, também, um excelente acompanhamento de sobremesas doces, como pudim francês, tartes de maracujá e de frutos tropicais. Servir fresco, a uma temperatura entre 10ºC e 12ºC. - [Portal Moscatel Reserva 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-moscatel-reserva-2004/): 3 garrafas disponiveis Na concepção deste excelente vinho de sobremesa, tivemos em conta as características únicas conferidas aos vinhos generosos do Douro, através do envelhecimento em casco. Obtivemos assim um vinho com uma enorme complexidade, mas elegante, e que desenvolveu um conjunto de aromas notáveis próprios da casta Moscatel Galego. MOSCATEL RESERVA 2004 Medalha de Ouro - Concurso Ibérico Moscatel Medalha de Ouro - SMV Québec - [Porto Kopke Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-vintage-2016-75cl/): Cor negra profunda. Nariz intenso e complexo, de fruta negra bem madura – ameixa, amora e cereja. Apontamentos de cacau, pimenta negra e um suave perfume de violeta. Untuoso, com várias camadas de sabor, tanino vincado e vigoroso mas sempre com excelente equilíbrio entre a doçura e a acidez. - [Porto Kopke Colheita 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2010-75cl/): Tonalidade cor de tijolo com aureola âmbar. Nariz elegante e intenso com aromas a frutos secos como a noz e a amêndoa, ligeiros apontamentos de especiarias, baunilha, erva príncipe e algumas sensações de notas mentoladas. Na boca possui um excelente equilíbrio entre a doçura e a acidez onde sobressaem sensações de fruta madura, notas meladas, ligeiro fumo e notas picantes. Um colheita equilibrado, longo e intenso. - [Porto Kopke Colheita 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2009-75cl/): De cor tijolo acastanhado. Nariz exuberante e intenso onde os aromas de fruta em compota se conjugam com aromas de ameixa preta, alcaçuz e especiarias. Boca sedosa e elegante com taninos acetinados bem presentes que se conjugam na perfeição com um final de boca denso e refrescante. - [Porto Kopke Colheita 2008 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2008-75cl/): Profunda cor âmbar com rebordos esverdeado. Nariz extremamente complexo com sugestões de frutos secos, tais como nozes, passas e figos, envolvidos pelos subtis toques de baunilha e mel. Na boca é denso, sedoso e concentrado, impressionando pela sua frescura. Final poderoso e muito persistente. - [Porto Kopke White 2005 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-white-2005-75cl/): De cor amarela intensa, apresenta sugestões florais, de frutos secos e de barrica. Equilibrado, com frescura, acidez e leve especiaria. Final irresistível - [Porto Kopke Colheita 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2007-75cl/): Cor castanho aloirada, com ligeiros reflexos avermelhados. No nariz realça aromas de envelhecimento em madeira, onde se destacam frutos secos, especiarias e ligeiros apontamentos de fruta em calda. No paladar é fino e sofisticado, apresenta um excelente volume de boca, exuberantes taninos e uma acidez perfeita. Termina longo e sedutor - [Porto Kopke Colheita 2006 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2006-75cl/): De cor castanho aloirada, com ligeiros reflexos avermelhados. No nariz realça aromas a frutos secos e especiarias onde sobressaem ligeiras sensações de baunilha e alguma fruta madura em compota. De paladar fino e sofisticado, apresenta um excelente volume de boca onde os taninos e a acidez se conjugam na perfeição. Termina longo e sedutor. - [Porto Kopke Colheita 2005 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2005-75cl/): Cor castanha intensa com ligeiros laivos avermelhados. Nariz exuberante onde os aromas a fruta vermelha se entrelaçam com notas de madeira e ligeiras sensações de especiarias. Na boca apresenta-se rico e equilibrado onde os taninos redondos se conjugam com o aveludado da fruta, uma vivacidade única característica de um colheita Kopke. Termina longo e delicado. - [Porto Kopke Colheita 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2004-75cl/): Brilhante e castanho no centro, com auréola avermelhada. Nariz longo e complexo a transbordar classe e profundidade. Os aromas de fruta vermelha harmonizam com as notas de frutos secos e ligeiro toque de baunilha. Uma sofisticação e sabor notáveis, numa boca fina e expressiva. - [Porto Kopke White 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-white-2003-75cl/): Intensa cor amarelo-aloirado. Aroma discreto e delicado, onde abundam as notas de frutos secos, cerejas em calda e subtil melado. Vivo e rico na boca, mostra uma excelente estrutura e acertado vigor. A elegância domina e prolonga-se pelo untuoso e distinto final. - [Porto Kopke Colheita 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2003-75cl/): Intensa cor vermelha com auréola tawny. Apresenta um complexo bouquet de frutos secos, onde se destacam as notas de especiarias. Sofisticado e delicado no paladar. Boa estrutura, acidez bem balançada e agradável untuosidade. - [Porto Kopke Colheita 2001 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2001-75cl/): Profunda cor âmbar com rebordos esverdeado. Nariz extremamente complexo com sugestões de frutos secos, tais como nozes, passas e figos, envolvidos pelos subtis toques de baunilha e mel. Na boca é denso, sedoso e concentrado, impressionando pela sua frescura. Final poderoso e muito persistente. - [Porto Kopke Colheita 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2000-75cl/): Intensa cor castanha com laivo tijolo. Bouquet rico e concentrado, cheio de frutos secos bem integrados com um refinado toque de especiarias. Na boca, é macio e aveludado. Revela uma harmoniosa estrutura e grande envolvência. Final longo e delicado. - [Porto Kopke Colheita 1999 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1999-75cl/): Vívida cor tinto aloirada. Apresenta um complexo bouquet de aromas frutados com predomínio de frutos vermelhos. No paladar é elegante, bem estruturado e com uma excelente intensidade aromática. A frescura está em perfeita harmonia com os deliciosos sabores a fruta, que se prolongam no persistente e sedutor fim de boca. - [Porto Kopke Colheita 1998 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1998-75cl/): Brilhante cor castanha com laivo avermelhado. Nariz marcado pela presença frutos secos mas onde delicadamente sobressai a frescura da fruta vermelha, tipo cereja. Elegante e complexo no paladar, cheio de sabores ricos bem conjugados pela exuberância das especiarias. Final untuoso, persistente e apetecível. - [Porto Kopke Colheita 1987 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1987-75cl/): Brilhante cor tinta com auréola dourada. Nariz rico e aromático de figos secos, avelãs e nozes harmoniosamente balançados pela presença de especiarias. Na boca, intensos sabores a frutos secos, suaves e deliciosos, delimitados por um toque fresco de laranja confitada. - [Porto Kopke Colheita 1985 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-195-75cl/): Vívida cor âmbar. Nariz rico e elegante, dominado pela presença de frutos secos, bem envolvidos pelo fino toque de baunilha e chocolate. Um vinho intenso e encorpado, com grande delicadeza e estupenda estrutura. Final profundo, persistente e apetecível. - [Porto Kopke Colheita 1983 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1983-75cl/): Profunda cor tijolo com larga auréola âmbar. Opulentos aromas a frutos secos com sugestões de doce de leite caramelizado e subtil melaço. Sedutor, envolvente e delicado, repleto de nobres sabores de frutos secos. Textura sedosa e deliciosamente cremosa. Um vinho poderoso com final de notável elegância e persistência. - [Porto Kopke Colheita 1979 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1979-75cl/): Envio gratuito para portugal Penetrante cor âmbar. Apresenta um complexo e rico bouquet de aromas onde predominam os frutos secos. Distinto, equilibrado e harmonioso no paladar. Taninos elegantemente combinados, que perduram no delicioso final. - [Porto Kopke Colheita 1978 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1978-75cl/): Envio gratuito para portugal Cor tijolo, tornando-se âmbar na auréola. Sedutor nariz de especiarias, com notas de frutos secos a acentuarem o envolvente bouquet. Na boca revela-se harmonioso, untuoso, com estupenda estrutura. Um fabuloso Colheita que transborda elegância e distinção. Final complexo e persistente. - [Porto Kopke Colheita 1976 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1976-75cl/): Envio gratuito para Portugal Vívida cor âmbar com laivo dourado. Nariz envolvente, meloso, de incrível complexidade, abundante em ricos aromas de leite condensado, baunilha e café. No palato revela-se complexo, untuoso e bem estruturado. Um vinho maravilhosamente equilibrado com duradouro final. - [Porto Kopke Colheita 1975 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1975-75cl/): Envio gratuito para Portugal Apelativa cor âmbar. Nariz rico e perfumado dominado pela presença dos frutos secos harmoniosamente envolvidos pelas notas de especiarias. Macio e sedoso no paladar, revela uma notável estrutura e bom volume. A elegância caracteriza este delicado conjunto e prolonga-se pelo final interminável e distinto. - [Porto Kopke Colheita 1967 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1967-75cl/): Envio gratuito para Portugal Intensa cor âmbar com reflexos esverdeados. Nariz onde se destaca a abundância dos frutos secos, com sugestões marcantes de avelã. Na boca, a sua excelente estrutura impõe-se sob um apetecível fundo de caramelo e chocolate. Um vinho irrepreensível com um sabor e final soberbos. - [Porto Kopke Colheita 1966 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1966-75cl/): Envio gratuito para Portugal Intensa cor castanha com auréola tijolo, a ilustrar eximiamente a sua longevidade. Apresenta um envolvente bouquet de frutos secos, com notas de fumo bem marcadas. Sedoso e delicado no paladar. Dotado de excelente estrutura e sofisticada elegância. Disputam-se os sabores a ameixa, figos secos e baunilha, formando um estilo único e divinal. Final de grande persistência. - [Porto Kopke Colheita 1965 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1965-75cl/): Envio gratuito para Portugal Vívida cor âmbar. Aroma de grande impacto, com notas de frutos secos e licorados. Maravilhoso equilíbrio, boa estrutura e suavidade. A frescura seduz e envolve os sentidos. Final elegante e interminável. - [Porto Kopke Colheita 1950 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1950-75cl/): Envio gratuito para Portugal Brilhante cor âmbar. Complexo nariz de frutos secos, com sugestões de figos secos, nozes, amêndoas e avelãs. Um conjunto harmonioso, marcado por delicadas notas de mel e subtil toque de amendoim torrado. Rico e acetinado no paladar, revela uma excelente estrutura e notável untuosidade. Um vinho poderoso mas, simultaneamente, equilibrado e elegante. Final de singular persistência. - [Porto Kopke Tawny 30 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-30-anos-75cl/): De cor âmbar com nuances esverdeadas. Nariz intenso e de grande complexidade, onde predominam os aromas a frutos secos, harmoniosamente combinados com toques de baunilha e mel. Na boca, mostra-se maravilhosamente equilibrado, untuoso e muito concentrado. Final sublime e duradouro. - [Porto Graham's Six Grapes Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-six-grapes-reserva-75cl/): A história de duas famílias ao longo de três séculos. Há quase duzentos anos que a W & J Graham’s é uma empresa familiar independente conhecida por produzir os melhores vinhos do Porto. A Graham’s sempre foi pioneira. A Graham’s foi uma das primeiras empresas do Porto a investir em vinhas próprias no Vale do Douro em Portugal em 1890 e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Hoje, cinco primos Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos da Graham’s. Eles também estão envolvidos com o Porto e o Douro há muitas gerações, com […] - [Porto Graham's Quinta dos Malvedos Vintage 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-quinta-dos-malvedos-vintage-2004-75cl/): A história de duas famílias ao longo de três séculos. Há quase duzentos anos que a W & J Graham’s é uma empresa familiar independente conhecida por produzir os melhores vinhos do Porto. A Graham’s sempre foi pioneira. A Graham’s foi uma das primeiras empresas do Porto a investir em vinhas próprias no Vale do Douro em Portugal em 1890 e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Hoje, cinco primos Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos da Graham’s. Eles também estão envolvidos com o Porto e o Douro há muitas gerações, com […] - [Porto Fonseca Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-vintage-2016-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Fonseca Terra Prima Organic 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-terra-prima-organic-75cl/): Desde o lendário 1840, o primeiro vinho do Porto Vintage a ser lançado no mercado, até aos fantásticos vintages declarados na última década, a empresa tem produzido uma série de vinhos aclamados, mesmo nos momentos mais adversos da história. James Suckling, no seu livro referência sobre vinhos do Porto Vintage, descreve o seguinte: ” Os Portos Vintage da Fonseca são consistentemente talvez os melhores de todos. Não só apresentam uma corpulência notável e uma riqueza poderosa enquanto jovens, mas também mantêm essa juventude durante décadas.” Esta consistência é resultado não só da continuidade do envolvimento familiar bem como de todo o conhecimento e […] - [Porto Fonseca Quinta do Panascal Vintage 1987 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-quinta-do-panascal-vintage-1987-75cl/): Oferta de Caixa individual em madeira Envio gratuito para Portugal - [Porto Fonseca Guimaraes Vintage 1986 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-guimaraes-vintage-1986-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Ferreira Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ferreira-vintage-2016-75cl/) - [Porto Dow's Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-vintage-2016-75cl/): Os portos vintage da Dow são exibidos apenas em anos de qualidade excepcional e representam apenas uma parte muito pequena da produção total da empresa nesse ano. Em média, apenas duas ou três vezes mais a cada dez anos são as condições climáticas boas para permitir a construção do Porto Vintage da Dow. Ao longo dos séculos XIX e XX, os Portos Vintage da Dow foram vinhos de referência em praticamente todos os anos, estabelecendo consistentemente os padrões entre todas as casas do Porto. Os portos antigos, como o notável Dow 1896, o 1927, 1945, 1955, 1963, 1966, 1970, 1980 e o Dow 1994, são lendas na história deste excelente vinho. Estes portos ainda são magníficos hoje, mesmo com 50 ou mais de 100 anos. Poucos vinhos podem reivindicar essa qualidade e esse pedigree. Os Vintage Ports da Dow são extraídos das melhores vinhas das empresas; Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira. Cada propriedade contribui para o estilo único e distinto da Dow. Quando jovens, os Dow's Vintage Ports são preto-roxo, austero, complexo e intensamente concentrado, encorpado e equilibrado com taninos apimentados muito finos. - [Dow's Senhora da Ribeira Vintage 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dows-senhora-da-ribeira-vintage-2015-75cl/): Com caixa individual em madeira Uma das mais belas vinhas do Douro, a Senhora da Ribeira está localizada a 24 km do rio Quinta da Bomfim, no remoto Douro Superior. A vinha possui uma magnífica posição na margem norte, com vista para uma ampla área do Douro, em frente a outra vinícola famosa da Symington: a Quinta do Vesuvio. A Senhora de Ribeira foi construída perto de uma antiga travessia fluvial, guardada por dois castelos do século XII nos dois lados do rio, construídos pelos mouros durante a ocupação da Península Ibérica. Uma pequena capela dedicada à 'Dama do Rio' (literalmente: Senhora da Ribeira) está aqui há séculos e deu o nome à quinta. Os viajantes faziam uma pausa aqui para pedir uma passagem segura do rio e uma viagem adiante. - [Porto Delaforce Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-delaforce-vintage-2011-75cl/) - [Porto Dalva Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dalva-vintage-2011-75cl/): A Porto Dalva é uma marca contemporânea, voltada para a mudança e o futurismo. As origens da designação Dalva, incidem no nome do seu fundador. É uma marca considerada de eleição com visão internacional e nacional, na qual até a escolha do nome assenta no cuidado de ser reconhecida e pronunciada em todos os idiomas sem dificuldade. Apresenta grande heterogeneidade de “Colheitas” e os vinhos do Porto Brancos ganham grande destaque nesta marca, como o vinho do Porto Rosé, o Moscatel, os Douro Reserva DOP e a referência visionária do Vinho do Porto Golden White, um vinho de uma “Colheita” rara de vinhos do […] - [Porto Dalva Golden White 1971 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dalva-golden-white-1971-50cl/): Aroma e sabor intensos: geleia de frutas, geleia de marmelo, especiarias, nos vinhos mais jovens. Com a idade, o vinho desenvolve outros sabores: nozes, canela, café, mas sempre frescos e elegantes. . 18 pontos Vinho Grandes Escolhas; . Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2015; . Medalha de Ouro International Wine Challenge 2015; . Troféu Regional Decanter World Wine Awards 2015; . Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2015; . Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2013; . Medalha de Ouro International Wine Challenge 2013. - [Porto Cruz Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-cruz-vintage-2011-75cl/) - [Porto Conceito Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-conceito-vintage-2016-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca Cor rubi escura. Aromas de frutas escuras, picantes, florais (violetas) e escuros. Fresco e um pouco apimentado. Na boca é doce e fresco, com frutas vibrantes e alguns taninos picantes. Desfrute sozinho ou com frutas secas variadas. Este vinho também é uma excelente combinação para sobremesas doces. - [Porto Cockburn's Quinta dos Canais Vintage 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-cockburns-quinta-dos-canais-vintage-2010-75cl/): A Quinta dos Canais é a nossa casa no remoto Vale do Alto Douro. Nossas vinhas montanhosas abraçam as encostas da cordilheira que desce até o rio, cercadas por penhascos rochosos, cachoeiras apressadas, arbustos e flores selvagens. É a nossa própria pequena fatia do paraíso (bem, 271 hectares, 670 acres, na verdade). Canais tem sido o coração e a alma dos Vintage Ports da Cockburn há mais de cem anos. A única coisa melhor do que nossas belas vinhas são nossas belas vinhas engarrafadas como vinho. Este é um vinho feito para mostrar o nosso maior tesouro: a Quinta dos Canais. Produzimos este vinho exatamente da mesma maneira que o nosso Porto Vintage 'declarado'. Os portos vintage 'declarados' são feitos em um ano em que todos os outros produtores fazem um porto vintage a partir de uma mistura de suas melhores propriedades e é oficialmente 'declarado' por toda a região. Entre esses anos, as melhores propriedades geralmente são tão boas que merecem ser engarrafadas independentemente. - [Porto Churchill's Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-churchills-vintage-2011-75cl/) - [Porto Castello D'Alba Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-castello-dalba-vintage-2011/) - [Porto Boeira Diamond Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-boeira-diamond-branco-75cl/) - [Porto Barros Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-barros-vintage-2011-75cl/): Os vinhos Barros são a celebração do talento português. São a expressão de um talento que é nosso, apurado pela experiência e pelo saber. Nasceram no princípio conturbado do século XX, em 1913, e conseguiram afirmar-se até serem reconhecidos como uma referência pelos consumidores. Em profundo respeito pela portugalidade, os vinhos Barros abraçam as famílias Tawny e Ruby de Vinho do Porto. “Barros traduz o caráter português em vinho, combinando tradição, autenticidade e valores modernos.” - [Porto Barros 1974 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-barros-1974-75cl/): Brilhante cor âmbar clara. Nariz rico e envolvente, dominado por opulentos aromas de ameixas secas e amêndoas. Textura sedosa e delicada. Na boca, destacam-se os frutos secos e o requinte das especiarias muito bem integradas com as sugestões de madeira. Um vinho bem estruturado, elegante, com final delicioso e persistente. Pairing: Doces de Ovos, Sobremesas com Frutos Secos   Gold Medal, International Wine Challenge. 2017; 18 pts, Revista de Vinhos. 2017. - [Porto Andresen Colheita 1991 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-1991-75cl/) - [Porto Alves de Sousa Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alves-de-sousa-vintage-2011-75cl/): A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio um outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não resitiu porém ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua actividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e a outras que posteriormente adquiriu, nas quais tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de reestruturação das […] - [Mata Fidalga Garrafeira Branco 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mata-fidalga-garrafeira-branco-75cl/): CASTAS: Bical (50%) e Maria Gomes (50%) Apresenta-se com aspecto brilhante, cor amarela palha, aroma muito rico e complexo, com notas cítricas, de flores secas, minerais, de vegetal seco e especiadas, complexadas por nuances ténues de madeira onde fermentou e estagiou parcialmente. Na boca apresenta um grande equilíbrio, excelente volume gustativo e bela acidez. A persistência olfacto-gustativa é impressionante. - [Borges Verdelho 1993 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/borges-verdelho-1993-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Blandy's Bual 30 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/blandys-bual-30-50cl/): Envio gratuito para Portugal Ligeiro na cor e delicado no aroma. Todo em suavidade, bolo de mel, açúcar mascavado, mais seco do que habitual. Final longo, especiado de canela com um toque de gengibre, com classe. - [Blandy's Terrantez 20 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/blandys-terrantez-20-anos-50cl/) - [Pinguça Maracujá 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/pinguca-maracuja-50cl/): O início deste processo artesanal tem lugar numa cozinha regional pequena e simples, na aldeia de Alvarenga, onde viviam as pequenas cubas com as infusões de aguardente bagaceira de vinho verde em maceração com a fruta e especiarias. A Pinguça encontra um grande impulsionador, quando após apenas um ano de existência, vence o prémio Nacional das Industria Rural criativa, é então que Portugal conhece a Pinguça. Hoje a Pinguça conta com uma casa à sua imagem , a destilaria Eduardo Noronha Dias. Um edifício de linhas irreverentes inserido paisagem rural onde ainda se insere. Um edifício que alberga toda a produção, […] - [Pinguça Frutos Vermelhos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/pinguca-canela-avo-micas-50cl/): De aspeto limpo e brilhante, a Pinguça Bosque, de sabor a frutos vermelhos, apresenta uma cor rubro intenso. No aroma temos uma intensidade e frescura trazido pelos frutos vermelhos em harmonia. Na boca é doce e vibrante e conduz a um final indecifrável e profundamente aromatizado pelo morango e framboesa. - [Porto Kopke Fine Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-fine-tawny-75cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Fronteira Grande Reserva Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fronteira-grande-reserva-tinto-75cl/): As uvas que dão origem a este vinho são um “field blend” de vinhas velhas de mais altas da Quinta dos Castelares, em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500-600 metros. Com o objetivo de obter o equilíbrio necessário a um vinho que queremos encorpado, mas com perfil elegante. Solos de xisto, vinha em socalcos com orientação dominante Norte-Nascente. Fronteira grande reserva é um vinho inspirado nos nossos antepassados, vinho com estagio de 18 meses em barricas Francesas e Americanas, que lhe transmite muita elegância. Castas típicas do Douro Vinhateiro, touriga nacional , touriga franca, tinta roriz e sousão. Produto natural, sujeito a criar deposito com a idade - [Cerveja Gulden Draak Brewmasters Limited Edition 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gulden-draak-limited-edition-70cl/): Origem Bélgica A Gulden Draak Brewmaster é uma ode do mestre cervejeiro de sexta geração às gerações anteriores de cervejeiros na cervejaria Van Steenberge, ao artesanato de nossa arte cervejeira tradicional e, em particular, à quinta geração de cervejeiros: Jozef Van Steenberge, que mergulhou no no ano de 1975, as cervejas especiais, combinadas com as experiências do novo 'mundo da cerveja artesanal'. No Gulden Draak Brewmaster, os fabricantes de cerveja deixam a fermentação básica do Gulden Draak Classic amadurecer em barris de madeira a partir de bebidas destiladas, dependendo da disponibilidade. Cor: âmbar Volume de álcool: 10,5% - 23 ° Platão Aroma: aroma de madeira, aromas de uísque Gosto: baunilha, macio Temperatura ideal para servir: entre 8 ° e 12 ° Celsius - [Ventozelo Blend Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ventozelo-blend-tinto-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Gin Ventozelo 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-ventozelo-50cl/): Origem Portugal Aos aromas característicos do bosque, da horta e do pomar, junta-se o aroma vinoso da aguardente vínica que compõe este Gin, que percorre toda a prova, conferindo-lhe suavidade e persistência. Um excelente casamento das notas frescas e cítricas da casca do limão, hortelã, folhas de coentros e tomilho limão, com os aromas do bosque, do zimbro, da alfazema, do tomilho bela-luz e da perpétua roxa. - [Casa Amarela Reserva Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-amarela-tinto-75cl/): Castas: Malvasia Fina, Viosinho e Rabigato Aroma: Notas tostadas intensas com aromas cítricos e florais Prova: Boca fresca ,de boa concentração e equilibrada, marcada suavemente pela madeira nova. Final vivo e longo Vinificação: Vinificação em Cuba de Inox com controlo de temperatura a 15” C (80% do lote final) sendo o resto fermentado em barrica nova de carvalho francês de 225 l com batonnage, durante mais três meses. - [Quinta do Pessegueiro Barro Vermelho Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-pessegueiro-barro-vermelho-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional (100%) Estágio: A fermentação alcoólica completa foi feita em lagar com pisa a pé. Depois o vinho foi conduzido para pipas antigas onde ocorreu a fermentação malolática. O envelhecimento foi feito nestas mesmas pipas durante 20 meses até ao engarrafamento. Como o próprio nome indica, este vinho é de um rubi intenso, com aromas de violetas, amora preta, mirtilos e cassis, surgindo depois notas de chocolate e tabaco. Na boca é vibrante, fresco e persistente. - [Quinta do Pessegueiro Cão Danado Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-pessegueiro-cao-danado-tinto-75cl/): CASTAS: Tinto Cão (100%). Vinificação em lagar de granito. Envelhecimento durante 12 meses em barricas de 225L. Vinho de cor rubi e com um aroma que nos remete para um ambiente floral e vegetal. Na boca surgem notas balsâmicas e a surpresa de algumas especiarias como a pimenta preta. O vinho termina na boca com grande elegância e equilíbrio. - [Pessegueiro Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-pessegueiro-aluze-branco-75cl/): Castas: Gouveio (40%) de vinha de 50 anos de Vilarouco, São João da Pesqueira. Cerceal (40%) de vinha de 50 anos de Vilarouco, São João da Pesqueira. Vinha velha constituída maioritariamente por Rabigato (20%) de Muxagata, Vila Nova de Foz Côa. Estágio: Fermentação e estágio do vinho com borras finas – 30 % em pipos de 600 Litros e 70% em inox. NOTAS DE PROVA: No aroma apresenta notas cítricas, flor de laranjeira, bem como notas florais de acácia e madressilva. Na boca é muito fresco, com uma acidez vibrante, tem uma excelente persistência e pode evoluir muito favoravelmente em garrafa. ACOMPANHAMENTOS: Pataniscas de Bacalhau. Polvo à Galega, Salada de Lavagante. Temperatura Serviço: 10-12 Graus - [Graham's Vintage 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grahams-vintage-2007-75cl/): A história de duas famílias ao longo de três séculos. Há quase duzentos anos que a W & J Graham’s é uma empresa familiar independente conhecida por produzir os melhores vinhos do Porto. A Graham’s sempre foi pioneira. A Graham’s foi uma das primeiras empresas do Porto a investir em vinhas próprias no Vale do Douro em Portugal em 1890 e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Hoje, cinco primos Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos da Graham’s. Eles também estão envolvidos com o Porto e o Douro há muitas gerações, com […] - [Warre's Vintage 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/warress-vintage-2007/) - [Dow's Vintage 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dows-vintage-2007/): Os portos vintage da Dow são exibidos apenas em anos de qualidade excepcional e representam apenas uma parte muito pequena da produção total da empresa nesse ano. Em média, apenas duas ou três vezes mais a cada dez anos são as condições climáticas boas para permitir a construção do Porto Vintage da Dow. Ao longo dos séculos XIX e XX, os Portos Vintage da Dow foram vinhos de referência em praticamente todos os anos, estabelecendo consistentemente os padrões entre todas as casas do Porto. Os portos antigos, como o notável Dow 1896, o 1927, 1945, 1955, 1963, 1966, 1970, 1980 e o Dow 1994, são lendas na história deste excelente vinho. Estes portos ainda são magníficos hoje, mesmo com 50 ou mais de 100 anos. Poucos vinhos podem reivindicar essa qualidade e esse pedigree. Os Vintage Ports da Dow são extraídos das melhores vinhas das empresas; Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira. Cada propriedade contribui para o estilo único e distinto da Dow. Quando jovens, os Dow's Vintage Ports são preto-roxo, austero, complexo e intensamente concentrado, encorpado e equilibrado com taninos apimentados muito finos. Wine Spectator  100/100 Wine Enthusiast  97/100 - [Pack Porto Symington Family Vintage 2007](https://bracaravinum.pt/produto/symington-family-vintage-2007/): Caixa personalizada em madeira incluída Conjunto composto por: 1 Porto Warre's Vintage 2007 1 Porto Graham's Vintage 2007 1 Porto Dow's Vintage 2007 - [Adega Ponte da Barca 500 anos Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-ponte-da-barca-500-anos-branco-75cl/): Apresenta uma cor palha aberto, com aroma a frutos cítricos e suaves notas de especiarias… que nos rementem para terras longínquas… baunilha e canela…Trata-se de um vinho complexo, com boa estrutura de boca, persistente e com muito prazer para degustar. Excelente para acompanhar pratos de carnes brancas, como frango e pato, peixe assado e queijos intensos. Deve ser servido entre 10 e 12oC. - [Whisky The Famous Grouse 16 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-famous-grouse-70cl/): Nariz: Peras escalfadas, caramelo escorrendo e pão de ló Victoria (soa como uma sobremesa deliciosa!). Paladar: As notas de frutas doces e baunilha continuam, mas notas vibrantes de canela e noz-moscada se desenvolvem no centro, adicionando profundidade e calor. Acabamento: Picante até o fim. Geral: uma mistura bastante agradável com uma parte justa de complexidade. - [Whisky Nikka Taketsuru Pure Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-nikka-taketsuru/): Os mestres de mistura da Nikka possuem uma vasta experiência para partilhar. Captando as nuances dos maltes distintos de Yoichi e Miyagikyo, criámos cuidadosamente um malte puro que fala a uma só voz. A nossa mistura baseia-se em maltes essenciais: maturações em barricas de xerez de Yoichi e Miyagikyo, bem como maltes de barrica remodelados de Miyagikyo. Frutado e floral no nariz. Sedoso no paladar. A profunda doçura e riqueza do malte, seguidas de um final encantador que persiste... Taketsuru Pure Malt é uma composição de diversos aromas e sabores em coexistência — saboreie a sua extraordinária harmonia. Aroma de frutas frescas e agridoces como a maçã e o alperce. Notas de carvalho, torrada e baunilha. Sabor frutado de banana e laranja-da-baía. Um carácter leve, porém complexo, rico em malte e com um toque profundo e denso de turfa. Um final doce e ligeiramente amargo de chocolate negro persiste agradavelmente com notas suaves de carvalho e turfa. 43% Vol - [Whisky Inver House Green Plaid 21 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-inver-house-21-anos-70cl/): 3 garrafas disponiveis Envelhecido por mais de 21 anos, muitos dos melhores maltes da Escócia foram habilmente misturados para produzir esse whisky mais prestigiado e perfeitamente equilibrado. À medida que você toma seu Inver House 21 anos, você pode refletir sobre o que lhe dá uma extraordinária suavidade, plenitude de corpo e sutileza de caráter. Saboreie cada gota à medida que contempla o seu envelhecimento, seu nariz distinto e seu sabor arredondado. - [Whisky Glenfarclas Single Malt 25 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glenfarclas-single-malt-25-anos-75cl/): Envio gratuito para Portugal Aparência: Ouro radiante profundo Nariz: invólucro de charuto hondurenho; queijo bris; maçãs amarelas maduras (revigorantes!); também evoca outras frutas de pomar menos definidas com um corpo outonal festivo; o carvalho pontua o frutado orgânico com um delicioso tempero de hortelã-pimenta; cardo de serralha. Paladar: migra do meio da língua para a ponta e depois cobre toda a língua agradavelmente; cremosidade delicada; cevada suave; chicória torrada, mas não muito amarga; açúcar caramelizado; o carvalho cria a ilusão de fumaça em um sopro suave que se mistura novamente com as notas mais doces. - [Whisky Glenfarclas Single Malt 10 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glenfarclas-single-malt-10-anos-70cl/): Aparência:  Palha-ouro molhado Nariz: interação Speyside de frutas e malte; um pouco de madeira de xerez emerge; ar marinho enclausurado; bolacha com mel; Moscatos (passas brancas); nitidez remanescente da cola na fita adesiva (alguns podem chamá-la de “plástico”, mas não de uma maneira ruim); iogurte natural. Paladar: Bolo de frutas; cascas de maçã vermelha azeda; caramelo; musgo molhado; um pouco de carvalho amargo. - [Whisky Edradour Single Malt 10 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-edradour-single-malt-10-anos-70cl/): Uma pequena destilaria em Perthshire abriga Edradour, um dos maltes mais carinhosamente diferentes da Escócia. Deliciosas notas de mel complementadas por uma sensação na boca oleosa e um acabamento elegante. - [Whisky Bushmills Malte 16 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bushmills-malte-16-anos-70cl/): O whisky de malte Bushmills, com 16 anos de idade, envelhece há 16 anos em uma combinação de xerez Oloroso e barris temperados com bourbon, depois amadureceu por cerca de 1 ano em barris de vinho do porto. Esse processo único de maturação confere a este malte suas notas distintas de frutas suculentas, nozes e especiarias, além de uma pitada de rubi. Melhor apreciado puro, ou com gelo. - [Whisky Bourbon Maker's Mark 1L](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bourbon-makers-mark-1l/): Este mudou a maneira como pensamos sobre o bourbon, tudo porque um homem mudou a maneira como pensava em fazê-lo. Bill Samuels, Sr., simplesmente queria um uísque que ele gostasse de beber. Nunca amargo ou afiado, o Maker's Mark ® é feito com trigo de inverno vermelho suave, em vez do centeio usual, para um bourbon único e saboroso, fácil de beber. Para garantir consistência, giramos cada barril manualmente e envelhecemos nosso bourbon para provar, não para o tempo. Cada garrafa de Maker's ® ainda é mergulhada à mão em nossa assinatura de cera vermelha em nossa destilaria em Loretto, Kentucky, exatamente como Bill, Sr., gostaria. - [Vinha Paz Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-paz-reserva-tinto-75cl/): A expressão da personalidade dos vinho do Dão está bem evidente nesse vinho Reserva 2015. Elaborado com a melhor seleção das castas da Quinta da Vinha Paz, este vinho apresenta cor rubi profunda com nuances de cor púrpura. O aroma revela notas de fruta madura com presença de ameixa preta, amora e suaves nuances de mirtilo casadas com notas balsâmicas, laranja cristalizada e especiarias finas com retoque de frutos secos. Na boca apresenta-se com elegância, delicada suavidade, volume equilibrado, onde se expressão notas minerais frescas e taninos aveludados. Boa expressão de harmonia com evidente final de boca longo de elevado requinte. Deve ser servido à temperatura de 18 º C a acompanhar pratos estruturados e queijos. - [Valle Pradinhos Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/valle-pradinhos-branco/): Combinação invulgar entre as castas alsacianas Riesling e Gewürztraminer com a transmontana Malvasia Fina. Muito elegante, conjugando intensidade e complexidade. Sobressaem os aromas florais (pétalas de rosa, flores amarelas) e tropicais (abacaxi, manga) seguidos dos aromas a frutos citrinos (lima e toranja). Ligeiras notas minerais conferem delicadeza ao conjunto. - [Vallegre Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional Estágio: Envelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Pratos intensos, Carnes vermelhas, caça, e queijos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 6-8 anos. Intenso, vibrante e impressionante. - [Vale da Raposa Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-da-raposa-reserva-tinto-75cl/): Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca Cor rubi. Aromas a amoras, violetas, pinheiro e chocolate negro. Boca muito elegante, complexa e envolvente, com ameixas pretas e uma muito fina nuance de café. Grande classe e elegância. - [Transversal Tinto 2014 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/transversal-tinto-75-cl/): Douro, solos de xisto; Lisboa, solos de argila e calcário; Alentejo, solos de argila e xisto; Algarve, solos de argila e calcário. Um vinho único no variado e completo portefólio da Casa Santos Lima. Um vinho, uma casta, quatros regiões. Criado a partir de uma inovadora e inédita experiência com o objectivo de tirar partido dos melhores atributos de uma casta verdadeiramente transversal ao território português. Fielmente demonstrando o carácter e tipicidade da casta Touriga Nacional, este é um vinho poderoso e aromático com agradáveis notas de flores e fruta vermelha madura. De corpo cheio, demonstra um excelente potencial de envelhecimento. - [Titular Rosé 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/titular-rose-75cl/): Feito exclusivamente de Touriga Nacional sujeito a ligeira prensagem, suficiente para se obter uma cor leve e atraente. Pretende-se com este vinho obter um compromisso entre a riqueza e complexidade da casta e a ligeireza e alegria que só um rosé com poucos taninos permite atingir. Feito exclusivamente de Touriga Nacional. Vinho jovem e de aroma vivo com toques florais e a frutos vermelhos, com excelente e equilibrada acidez que lhe reforça a frescura. - [Titular Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/titular-tinto-75cl/): Produzido a partir de uma mistura de castas do Dão, onde predomina a Touriga Nacional, a Tinta Roriz e o Alfrocheiro, e fruto de uma vinificação muito cuidada, este vinho apresenta-se jovem, com uma cor viva, aromas de fruta vermelha e taninos equilibrados. Vinho jovem, com uma cor viva, aromas de fruta vermelha e taninos equilibrados. - [Titular Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/titular-branco-75cl/): Encruzado, Malvasia Fina e Bical. De aspecto citrino, apresenta uma boa acidez e aroma fresco e frutado. Na boca apresenta-se bem fresco e com boa estrutura e volume. Vinho com boa acidez e aroma fresco e frutado. Na boca apresenta-se bem fresco com estrutura e volume. - [Tiago Cabaço Vinhas Velhas Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tiago-cabaco-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas:  Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira Estágio: Barricas de carvalho francês (metade novas, metade de 2º ano) Foi das nossas vinhas mais velhas, plantadas na região de Estremoz,  que seleccionamos as melhores uvas das castas tradicionais do Alentejo. Cor vermelha, densa e compacta. Complexo e perfumado no aroma,  estruturado e fresco, com taninos finos mas poderosos, assegurando  um potente final de boca. - [Terra a Terra Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/terra-a-terra-reserva-tinto-75cl/): Fã de pratos de caça? Então encontrou o seu par ideal. No Terra a Terra Reserva encontrará o necessário para uma harmonização perfeita com pratos como perdiz assada ou um belo prato de javali. - [Teixuga Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/teixuga-tinto-2014-75cl/): O Teixuga é um vinho com carácter, elegância e ousadia. Produzido com as melhores uvas da quinta da Teixuga, cada garrafa é um encontro com a vinha, rodeada pelas montanhas e os omnipresentes pinhais. Destinado a momentos únicos e memoráveis. - [Herdade do Sobroso Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sobro-rose-75cl/): Em 1519 o rei D. Manuel I atribuía o título de conde da Vidigueira a Vasco da Gama. Será no sossego desta bonita vila alentejana. entre searas, sobreiros, oliveiras e vinhas que o homem que descobriu o caminho marítimo para a Índia vivera feliz com a sua família durante alguns anos. A Herdade do Sobroso faz parte desta paisagem ímpar, povoada de reminiscências históricas e patrimoniais, agora fortemente marcada pela proximidade do maior lago artificial da Europa, a Barragem de Alqueva Inserida numa região conhecida pela sua rica gastronomia e pelos doces conventuais, o restaurante da Herdade do Sobroso Country House […] - [Sobro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sobro-tinto-75cl/) - [Sobro Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sobro-branco-75cl/) - [Soalheiro Primeiras Vinhas Branco Alvarinho 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-primeiras-vinhas-branco-alvarinho-75cl/): Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa. - [Soalheiro Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-alvarinho-75cl/): Cor amarela citrina, aroma com o perfil do Alvarinho Soalheiro Clássico, intenso e tropical com notas minerais. Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves. - [Niepoort Redoma Rosé 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/redoma-rose-75cl/): CASTAS: Tinta Amarela, Touriga Franca e outras A Niepoort lançou o seu primeiro rosé em 1999 e cada vez mais os vinhos rosés suscitam grandes paixões, sendo esta uma das razões por que Dirk Niepoort persiste em fazer o seu Redoma: um rosé do Douro com um carácter muito próprio. Contrariamente ao típico processo de vinificação do rosé, o Redoma Rosé é fermentado em barricas novas de carvalho francês depois de ser obtido o mosto de gota. Muito vivo e elegante no nariz, com fruta vermelha e especiarias, com tosta de madeira muito bem integrada. Grande frescura e comprimento, com volume e boa estrutura, mostrando bem a complexidade de vinhedos mais velhos. Sem dúvida, um rosé com muitos atributos para a boa mesa. - [Redoma Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/redoma-branco-75cl/): O Redoma Branco é proveniente de vinhas velhas plantadas entre os 400 e os 800 metros de altitude, o que permite uma maturação lenta e equilibrada, essencial para produzir um fresco complexo e harmonioso. A sua fermentação ocorre em barricas de carvalho francês e o estágio é feito na presença das borras finas. O resultado final é um vinho expressivo, com boa intensidade, frescura e mineralidade, encontrando-se a madeira muito bem integrada. O Redoma Branco transmite muita frescura e elegância, tentando assim expressar o carácter das vinhas velhas do Douro com final longo e complexo. - [Quinta Nova Unoaked Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-nova-unoaked-tinto-75cl/): É um lote único e sem madeira, das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão - um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado. A sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool, provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série. 2018 | Silver Medal, Mundusvini, Alemanha 2017 | Prata, Sommelier Wine Awards, Inglaterra 2017 | 92 pontos, Decanter, UK 2016 | 97 pontos, Best in show, Decanter Wine Awards, Inglaterra 2014 | 87 pontos, eRobert Parker, EUA 2009 | 2º Melhor Vinho do Douro, New York Times, EUA 2006 | Prata, Challenge International du Vin, França - [Quinta Nova Terroir Blend Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-nova-terroir-blend-tinto-75cl/): Este vinho surpreende pela sua pureza e sofisticação.  Resulta do perfeito equilíbrio das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, uma composição bela pela simplicidade e transparência do nosso terroir. 2017 | 91 ponto, Wine Enthusiast (Roger Voss), EUA 2017 | 91 pontos, eRobert Parker, EUA 2015 | Escolha da Imprensa, Revista Grande Escolhas, Portugal 2015 | Ouro, Sommelier Wine Awards, UK 2015 | 91-93 pontos, eRobert Parker, EUA 2015 | 91-93 pontos, eRobert Parker, EUA 2015 | 17 pontos, Revista de Vinhos, Portugal 2015 | 17 pontos, João Paulo Martins, Portugal - [Quinta do Vale Meão Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2017-75cl/): Castas: 55% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz. Muito concentrado na cor. No aroma mostra uma grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhuma nota se sobreponha a outra. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira e com um final de boca muito longo. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2016-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional, 5% Tinta Roriz e 5% Tinta Barroca Muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Nacional 45%, Touriga Franca 45%, Tinta Barroca 5% e Tinta Roriz 5% Muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. - [Quinta do Pôpa Milf Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/popa-milf-tinto-2013-75cl/) - [Quinta do Pôpa Lolita Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/popa-lolita-tinto-75cl/) - [Pôpa Black Edition Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/popa-black-edition-tinto-75cl/): SÉRIOS & EXPRESSIVOS, com estágio parcial em barrica. “(...) Tão cosmopolitas, que chegam a ser categorizados como o prêt-à-porter dos vinhos Pôpa - pela representatividade dos modelos de experimentação vitivinícola, rigorosos e dispendiosos, aplicados nos topos de gama, aqui oferecidos a um patamar de preço médio. Nestes blends são utilizadas parcelas de vinhas mais velhas, assim como técnicas devinificação tradicionais/ancestrais (como a pisa-a-pé) praticadas com uma enologia actual, confiável (...)” CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca; Mistura de vinha velha. CONSCIOUS & VEGAN-FRIENDLY WINES Certificados pela BevVeg! International, LLC. ESTÁGIO:Barricas de carvalho francês, durante 12 a 15 meses. - [Vieira de Sousa Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vieira-de-sousa-reserva-tinto-75cl/): Cor vermelha média, muito expressivo no aroma, com frutos vermelhos muito vivos, dominados por um perfil balsâmico fresco. Uma boca ainda muito viva, mais concentrada que o ano anterior. - [Vieira de Sousa Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vieira-de-sousa-reserva-branco-75cl/): As castas presentes na Quinta da Fonte são várias, porém encontram-se em talhões separados, o que nos possibilita a escolha criteriosa das castas para este vinho: Rabigato, Viosinho e Gouveio. - [Vieira de Sousa Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vieira-de-sousa-grande-reserva-tinto/): Este vinho do Douro é produzido com uvas provenientes de duas Quintas bastante especiais: a nossa vinha de Touriga Franca da Quinta da Água Alta e de uma vinha velha da Quinta do Fojo Velho. Estas vinhas estão localizadas em locais bastante diferentes, mas que se complementam, criando assim um equilíbrio duradouro neste vinho. A estrutura e complexidade proveniente da vinha velha combina na perfeição com o aveludado da Touriga Franca. A casta principal deste vinho é a Touriga Francesa (50%), proveniente da Quinta da Água Alta, sendo que a restante parte do blend é uma mistura de várias castas tais como Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca e outras, que provêm da vinha velha da Quinta do Fojo. Esta mistura de castas é o chamado fieldblend, uma vez que o lote é feito na vinha e não na adega. O Vieira de Sousa DOC Grande Reserva é um vinho bastante suave e elegante, apresentando aromas ricos a fruta fresca e notas de especiaria. Na estrutura de boca é um vinho equilibrado e fresco. - [Alice Vieira de Sousa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alice-vieira-de-sousa-tinto-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca O Tinto Colheita é um blend de duas Quintas. Nestas vinhas é possível encontrar as várias castas tradicionais do Douro. O Alice Vieira de Sousa Tinto Colheita  é um vinho bastante elegante, apresentando aromas ricos a fruta fresca e notas minerais. Na estrutura de boca é um vinho com um perfil equilibrado e fresco. - [Alice Vieira de Sousa Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alice-vieira-de-sousa-branco-75cl/): Este vinho do Douro Branco é produzido com uvas provenientes da nossa Quinta da Fonte. Esta Quinta encontra-se situada a uma altitude de 500 metros no planalto fresco de Celeirós, virada a nascente numa zona fantástica para a produção de uvas brancas frescas e com estrutura. As castas presentes na Quinta da Fonte são várias, porém encontram-se em talhões separados, o que nos possibilita a escolha criteriosa das castas para este vinho: Rabigato, Viosinho e Gouveio. O Alice Vieira de Sousa Branco 2016 é um vinho muito fresco e com aromas cítricos. Na estrutura de boca é um vinho equilibrado e fresco. - [Porto Maynard's Book 100 Anos 4x20cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-book-100-anos-4x20cl/) - [Porto Maynard's Reserve Organic 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-reserve-organic-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2017-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2016-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2014-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2013-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2012-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2007-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2003-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2002 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2002-75cl/) - [Porto Maynard's Tawny Colheita 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-2011-75cl/) - [Porto Maynard's White 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-white-2007-75cl-2/) - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1977 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1977-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1974 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1974-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1970 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1970-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1969 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1969-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1968 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1968-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Feuerheerd's Colheita 1966 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1966-75cl/) - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1963 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1963-75cl/) - [Quinta da Ponte Pedrinha Reserva Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-ponte-pedrinha-reserva-tinto-2014-75cl/): A Quinta da Ponte Pedrinha situa-se na Região do Dão, entre Seia e Gouveia, e está na posse da família Osório desde o século XVIII. A sua vinha, implantada em solos graníticos desde há mais de 30 anos, tem raízes profundas nesta Quinta, raízes que se agarram à terra e à vida das pessoas que nela habitaram, gerando tradição. Os hectares de vinha que oferecem vida aos seus vinhos dão contornos de rara beleza à paisagem circundante. A tecnologia associada à vinificação levou à construção de uma adega à altura dos pergaminhos dos vinhos que sempre aí se produziram. - [Barão de Vilar 40 Anos Tawny 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/barao-de-vilar-40-anos-tawny-50cl/): Envio gratuito para Portugal - [Família Hehn Reserva Espumante 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/familia-hehn-reserva-espumante-75cl/): Família Hehn, há muitos anos ligada à Região Távora-Varosa, região por excelência dos espumantes em Portugal. Daqui e das nossas origens alemãs nasce a paixão pelos espumantes. Os vinhos são criados na Quinta da Seara, São Cosmado, Armamar. Situada nas encostas do Rio Tedo, que corre para o Douro, voltada a sudeste e a 700 metros de altitude, esta propriedade constitui um terroir singular para a produção de vinhos brancos e espumantes. A quinta encontra-se na família há várias gerações, sendo eu, o actual proprietário, viticultor e enólogo, Marcos Hehn Pinto da Silva, a quarta geração. A primeira colheita que engarrafamos […] - [Zom Colecção Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zom-coleccao-tinto-75cl/): ZOM Colecção, produzido com as mais nobres castas da região do Douro, de cor vermelha escura revela aroma de frutos vermelhos maduros de complexidade única e notas a madeira. O final de boca elegante e frutado. - [Zom Reserva Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zom-reserva-branco-75cl/): O vinho, elaborado a partir das mais nobres castas do Douro, apresenta uma cor vermelho escuro e revela o seu aroma a frutos vermelhos maduros com uma complexidade única e aromas a madeira. Este vinho termina com uma grande elegância e um sabor memorável a frutas. Após uma vinificação cuidada com temperatura e maceração controladas, 40% do vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês durante um período de 18 meses e uma pequena parcela estagiou em cubas de inox. - [Ládano Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ladano-tinto-75cl/): Com um estágio de 12 meses em barricas velhas de carvalho francês, o Ládano Tinto é um vinho complexo, equilibrado e de aromas vivos, onde sobressaem as notas de framboesa, de cereja preta e ameixas. Oferece um final prolongado, com taninos aveludados e elegantemente associados a frescura e fruta madura. - [Noval Touriga Nacional 2013 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/noval-touriga-nacional-2013-tinto-75cl/): A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica. . altitude : dos 100m aos 500m . exposição : a todos os pontos cardeais . solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta […] - [Casa Senhorial do Reguengo Espumante Tinto Extra Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-senhorial-do-reguengo-espumante-tinto-extra-bruto-75cl/): A Casa Senhorial do Reguengo é uma quinta familiar que se dedica à produção exclusiva de Espumante de qualidade com base no vinho verde. Actualmente tem uma produção de 35.000 garrafas de espumante distribuída pelas melhores garrafeiras nacionais - [Casa Senhorial do Reguengo Espumante Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-senhorial-do-reguengo-espumante-tinto-75cl/): A Casa Senhorial do Reguengo é uma quinta familiar que se dedica à produção exclusiva de Espumante de qualidade com base no vinho verde. Actualmente tem uma produção de 35.000 garrafas de espumante distribuída pelas melhores garrafeiras nacionais - [Ruinart Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ruinart-rose-75cl/): 3 garrafas disponiveis Sua singularidade é baseada no equilíbrio único de sua mistura de Chardonnay, a uva de assinatura da Casa, e Pinot Noir vinificado em vermelho. A frescura de Chardonnay ressoa com a redondeza e o caráter de Pinot Noir. 45% Chardonnay da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. 55% do Pinot Noir de Montagne de Reims e do vale de Marne, dos quais 18 a 19% são vinificados em vermelho. 20 a 25% dos vinhos de reserva dos 2 anos anteriores. O Ruinart Rosé se apresenta primeiro nos olhos, revelando um vestido de romã cercado por reflexos alaranjados. O nariz é sutil e fresco, oferecendo primeiro uma paleta original de frutas exóticas (goiaba, lichia) e pequenas frutas vermelhas (framboesa, cereja, morango silvestre). Notas de rosa e romã completam este perfil aromático complexo e intenso, dominado por aromas primários pouco evoluídos. No paladar, o ataque é franco, a boca é sedosa e carnuda, carregada por aromas de romã, goiaba e lichia, toranja rosa e hortelã-pimenta. O Ruinart Rosé exibe um complexo bouquet aromático, tecido com ecos e correspondências - tantas notas prontas para revelar sua singularidade durante refeições exóticas. - [Glenrothes 12 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/glenrothes-12-anos-70cl/) - [Johnnie Walker Blue Label 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/johnnie-walker-blue-label-70cl/): Origem Escócia Johnnie Walker Blue Label é uma obra-prima incomparável - uma combinação requintada dos uísques mais raros e excepcionais da Escócia. Apenas um em cada dez mil barris tem a qualidade, o caráter e o sabor indescritíveis para entregar o sabor característico notável. Um whisky extraordinário para ocasiões extraordinárias. Aprecie o nariz arredondado e maravilhosamente suave - repleto de fumaça seca misturada com arte com a doçura das passas. Servindo uma combinação aveludada de baunilha, mel e pétalas de rosa - antes de alargar para incluir um sabor picante de laranja com notas de avelã, xerez e chocolate preto. Finalizando com um final rico e luxuosamente longo, que mostra a característica esfumada de Johnnie Walker da maneira mais sofisticada. - [Porto Warre's Quinta da Cavadinha Vintage 2001 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-warres-quinta-da-cavadinha-vintage-2001-75cl/): A Quinta da Cavadinha de Warre's é uma das melhores quintas vinhateiras do Douro e produz excelentes vinhos que são usados ​​para fazer o Porto Vintage Clássico de Warre. Em anos não declarados, os melhores vinhos da propriedade são engarrafados como single quinta Vintage Port. Estes vinhos partilham o mesmo estilo característico de Warre's, com elegância fina e aromas florais elevados, mas reflectem mais de perto as características únicas da vinha da Cavadinha. - [Porto Taylor's Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-vintage-2016-75cl/): Envio gratuito para Portugal Cor púrpura profunda com um fino bordo magenta. Intensos aromas de puros frutos silvestres e notas frescas de maçã verde, ameixa e framboesa. À volta do núcleo de viva fruta está uma inebriante aura de esteva e ervas. Mais em profundidade, notas exóticas de cedro e jasmim dão uma dimensão extra de complexidade. O vinho tem uma atractiva elegância e muscularidade, com taninos vigorosos e lineares que se fundem perfeitamente no palato e que sustentam o vinho com grande firmeza. Muito vigoroso pela sua atrevida acidez, apresenta os intensos sabores de bagas num final muito prolongado. Embora as notas dominantes sejam de requinte e equilíbrio, o vinho exibe o vigor contido e a resiliência que são as marcas do estilo da Taylor’s. - [Porto Taylor's Tawny 40 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-tawny-40-anos-75cl/): Um vinho do Porto sublime de muitíssima idade, que mostra nuances de cor dourada e verde azeitona, produto dos muitos anos que passou em casco. Décadas de evaporação concentraram este extraordinário vinho, dando-lhe uma densidade excepcional e um poderoso nariz a frutas desidratadas, mel e um toque de especiarias. Sinais de noz-moscada, café torrado e intensa sensação de frutos secos convergem, tanto no bouquet como no palato. A textura rica, intensa, voluptuosa e quase viscosa do vinho, culmina num final de incrível persistência. - [Porto Taylor's Tawny 30 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-tawny-30-anos-75cl/): Envio gratuito para Portugal Profundo, cor de ouro velho, com toques de fruta desidratada e mel a compensar os intensos aromas a frutos secos. Riqueza exuberante e sedosa, com uma particularidade elegante, ligeiramente austera, a qual é bastante distintiva. Subtis sabores a fruta desidratada estão subjacentes às exóticas camadas de caramelo e frutos secos, culminando num final que nunca mais acaba. - [Porto Taylor's Tawny 20 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-tawny-20-anos-75cl/): Intensa cor âmbar-aloirada. Nariz opulento e voluptuoso de complexas especiarias, aromas gulosos e de frutos secos, toques de flor de laranjeira e uma delicada madeira proveniente do longo período de envelhecimento em casco. O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado final. - [Porto Taylor's Tawny 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-tawny-10-anos-75cl/): Profunda cor de tijolo com auréola âmbar. Nariz rico e elegante, combinando aromas de frutos silvestres maduros com delicados frutos secos e subtis e complexas notas de chocolate, caramelo amanteigado e madeira fina de carvalho. Macio e sedoso no paladar, cheio de sabores maduros a lembrar compota e figos que persistem no longo final. - [Porto Sandeman Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-sandeman-vintage-2016-75cl/) - [Porto Sandeman Quinta do Seixo Vintage 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-sandeman-quinta-do-seixo-vintage-2017-75cl/): O Sandeman Quinta do Seixo Vintage Porto é um vinho excepcional produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas exclusivamente da Quinta do Seixo, uma adega situada na sub-região do Cima Corgo, no Douro. Uma cor rubi profunda quase opaca. Um aroma de excelente complexidade e intensidade, com notas de fruta preta e vermelha, tons arbustivos, especiarias e notas balsâmicas que se harmonizam perfeitamente com notas adicionais de xisto / ardósia. Com grande volume na boca, este vinho apresenta taninos opulentos e firmes, uma acidez bem equilibrada e ainda tons arbustivos que convidam a um final vigoroso e estratificado. - [Porto Sandeman Tawny 10 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-sandeman-tawny-10-anos-50cl/) - [Porto Quinta do Vale D. Maria Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vale-d-maria-vintage-2011-75cl/): Wine Spectator: 96 pontos Robert Parker: 93 pontos Wine Spectator: 96 pontos - [Porto Quinta do Vale D. Maria Vintage 1999 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vale-d-maria-vintage-1999-75cl/): Localizada no coração da região do Douro, no Cima Corgo no Vale do Rio Torto, os primeiros registos da Quinta Vale D. Maria datam de 1868. A história da Quinta Vale D. Maria vinificação começa em 1996 nas mãos de Cristiano van Zeller, quando compra o imóvel da família de sua esposa, Joana Lemos van Zeller. Desde então, e fruto de muita dedicação e paixão, a Quinta Vale D. Maria está na génese de vinhos únicos, cuja qualidade é reconhecida nacional e internacionalmente. O profundo respeito por esta região e pelo legado de Cristiano van Zeller, a favor de um selo de […] - [Porto Quinta do Vesúvio Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vesuvio-vintage-2016-75cl/): As vinhas antigas do Vesúvio produzem um número muito pequeno de cachos por planta, raramente produzindo mais de 700g / videira. Essas pequenas quantidades são colhidas em pequenos cachos compactos que produzem vinhos tremendamente concentrados e bem estruturados. O Vesúvio 2016 foi feito a partir de uma combinação das vinhas mais escolhidas da propriedade, cuidadosamente selecionadas por Charles e sua equipe. As vinhas do Vale da Teja, na extremidade oeste da Quinta, constituíam a estrutura principal. As plantações maduras, todas datadas do início da década de 1970, de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela trouxeram aromas fantasticamente florais ao vinho. Para melhorar o perfil aromático, essas uvas foram fermentadas a frio nos lagares históricos da Quinta, onde a equipe habitual de até 50 degraus trabalhava incansavelmente. A vinha da Vinha do Pombal, enfeitar as encostas do vale central do Vesúvio, contribuiu com Sousão pela acidez que traz frescor ao vinho. A seção Castelos contribuiu com Alicante Bouschet por sua substância e estrutura. A união destas três áreas distintas da propriedade resultou neste extraordinário Porto Vintage Quinta do Vesúvio 2016. - [Porto Quinta do Vesúvio Vintage 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vesuvio-vintage-2015-75cl/): Os aromas muito atraentes de bergamota e esteva combinados com notas de especiarias, tão típicos da Touriga Nacional, são muito evidentes neste vinho devido à combinação do aspecto norte e da altitude, os quais favorecem temperaturas mais baixas e os emprestam a esses vinhos. vinhos frescura incrível e níveis perfeitos de acidez. Por outro lado, Touriga Franca é uma variedade que floresce com o calor e no Vesúvio é plantada em altitudes relativamente baixas. Em 2015, a melhor Franca foi colhida nas vinhas do Vale da Teja, predominantemente noroeste e plantada entre 150 e 200 metros, algumas localizadas perto do rio. Esta Touriga Franca produziu alguns dos melhores exemplos dessa variedade, produzindo vinhos maravilhosamente florais com taninos maduros aveludados. A combinação destas duas variedades foi complementada por uma pequena quantidade de Sousão, proveniente de uma área mais granítica da Quinta, que traz acidez e mineralidade à mistura, equilibrando lindamente este poderoso e estruturado Porto Vintage da Quinta do Vesúvio - [Porto Quinta do Vale Meão Vintage 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vale-meao-vintage-2017-75cl/): A tradicional pisa a pé em lagares de granito permitiu a expressão de todas as fantásticas características deste Vintage: aromas opulentos, magnífica intensidade e uma concentração extraordinária, tudo isto equilibrado por uma fresca persistência. A excepcional complexidade deste vinho é o garante de um potencial de envelhecimento bastante longo. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Sousão - [Porto Quinta do Sagrado Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-sagrado-vintage-2011-75cl/) - [Porto Quinta do Sagrado Vintage 1988 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-sagrado-vintage-1988-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Noval Vintage 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-vintage-2016-75cl/): O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado. Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão. - [Porto Noval Vintage 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-vintage-2015-75cl/): O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado. Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão. - [Porto Noval Vintage 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-vintage-2014-75cl/): Envio gratuito para Portugal Cor rubi-púrpura profunda, com aroma especiado e selvagem, frutos pretos suaves e aveludados, e excelente frescura e equilíbrio. Grande elegância e grande concentração. Encorpado e carnudo, com uma firme estrutura de taninos macios e um final longo. Muito sedutor e perfeitamente delicioso agora, beneficiará claramente com décadas de envelhecimento em garrafa, revelando todo o seu potencial ao longo do tempo. - [Porto Noval Vintage Nacional 2001 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-vintage-nacional-2001-75cl/): Castas: Várias castas entram na constituição do Vintage Nacional e não apenas a Touriga Nacional, como o nome sugere. Essas castas incluem algumas das mais nobres do Vale do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. O Vintage Nacional envelhece cerca de 18 meses num tonel de madeira velha de 2.500 litros de capacidade. Todas as uvas provêm da parcela Nacional na vinha da Quinta do Noval. Uma pequena parcela de videiras de pé franco, no coração da vinha da Quinta do Noval, intocadas pela filoxera. A palavra "Nacional" refere o facto de estas videiras Portuguesas crescerem exclusivamente no Douro em solo Português, sem porta-enxerto Americano, e por isso diretamente "enraizadas no solo da Nação". Este grande vinho é uma fonte de orgulho para o povo Português e quando no seu melhor é a mais alta expressão do extraordinário terroir da Quinta do Noval. O Quinta do Noval Vintage Nacional é um vinho absolutamente perfeito para ser bebido por si só, numa ocasião especial. É recomendado decantar. ANTES DE ABRIR Este vinho de garrafeira irá envelhecer ao longo dos anos desenvolvendo uma complexa variedade de aromas. Pode também ser bebido jovem para se saborear a intensidade da fruta. Deve ser consumido entre 5 e 50 anos depois de engarrafado. DEPOIS DE ABRIR Beber nas 48 horas seguintes. - [Porto Noval Colheita 1986 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-colheita-1986-75cl/): Envio gratuito para Portugal - [Porto Quinta do Infantado Vintage 1981 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-vintage-1981-75cl/): Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Vintage 1981, são excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa… Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado. - [Porto Quinta do Infantado Vintage 1978 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-vintage-1978-75cl/): Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Vintage 1978, são excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa… Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado. - [Porto Quinta do Infantado LBV 1988 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-lbv-1988-75cl/): A história da Quinta do Infantado é longa, desde a sua criação em 1816. Fundada pelo Infante D. Pedro, futuro Rei D. Pedro IV de Portugal e D. Pedro I do Brasil, está na posse da família Roseira há mais de um século. Situa-se a cerca de 4km do Pinhão, no terroir único de Vale de Gontelho, uma microrregião que há muito se destaca pela qualidade dos seus vinhos. Há seis gerações a “Roseira” de Covas do Douro vive com paixão e entusiasmo uma vida de vinhas e vinhos. As duas primeiras gerações apenas cultivavam vinhas. Com a compra da Quinta do Infantado, […] - [Porto Quinta do Couquinho Vintage 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-couquinho-vintage-2013-75cl-2/): Vinhas velhas da propriedade onde predominam as castas Touriga Nacional,Tinta Barroca, Touriga Franca e Sousão. 90 Pontos Robert Parker - [Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1984 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-vintage-1984/): CASTAS Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão Vinho com uma boa evolução dos aromas de redução, com elegância e vinosidade. Sobressai a fruta madura, com notas de frutos silvestres com incidência na amora, na boca confirma-se toda a sua categoria com um final de boca prolongado. 17 Pontos, João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2018 - [Porto Messias Quinta do Cachão LBV 1988 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-lbv-1988-75cl/): Messias Quinta do Cachão LBV Porto 1988 é um vinho de textura aveludada que tem sabores de frutas vermelhas maduras, especiarias e frescura viva. É doce, rico e generoso de caráter, com bagas vermelhas, groselha e acidez fina e bem integrada. - [Porto Portal Vintage 1999 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-1999-75cl/): O Portal Vintage 1999 é um vinho que dadas as suas características, atraiu com certeza novos consumidores para esta categoria de Vinho do Porto.  Redondo, suave, harmonioso, revelas aromas de cereja preta, amora, groselha e um toque de mocca num conjunto notável. Um vinho ideal para beber com 10 a 15 anos de garrafa. - [Porto Portal Quinta dos Muros Vintage 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-quinta-dos-muros-vintage-2014-75cl/): Nas vinhas da Quinta dos Muros, na encosta nascente do vale do rio Pinhão, a Touriga Nacional exposta a sul encontra as condições ideias para fornecer uma excelente estrutura e complexidade além do fruto preto e maduro, e  a Tinta Roriz, com exposição Poente lhe empresta a acidez e frescura aromática. Após vinificação em lagar e cuba, obtivemos um Porto retinto com um atractivo violeta e aroma exuberante e fresco a amora e ameixa. Na boca mostra-se inicialmente aveludado, bem equilibrado, mas logo surge todo o caracter sério onde os taninos mostram a sua garra, ajudados por uma bela acidez que deixam um final de boca longo e poderoso! Um porto sério, fresco e equilibrado bem típico do vale do rio Pinhão. - [Porto Poças Tawny Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pocas-tawny-special-reserve-75cl/): Obtido a partir da cuidada lotação de vinhos do Porto envelhecidos em casco seleccionados entre os melhores de diversas colheitas. Aprovado pelo IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto) para o uso da denominação Special Reserve. - [Porto Offley Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-offley-vintage-2011-75cl/) - [Porto Noval Tawny Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-tawny-reserve-75cl/): Cor tawny avermelhada. Nariz complexo com perfil de Tawny jovem. Vinho redondo, opulento e bem estruturado na boca com elegância e final longo." Carlos Agrellos, Diretor Técnico - [Porto Noval Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-tawny-75cl/): Cor vermelho atijolado. Aroma intenso, jovem com alguma complexidade. Na boca é doce, de estrutura média, equilibrado e com um final agradável e persistente. Deve ser bebido ligeiramente fresco como aperitivo ou a temperatura ambiente para acompanhar uma sobremesa. - [Porto Noval LBV Unfiltered 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-lbv-unfiltered-2011-75cl/): Este vinho é um exemplo notável do estilo Noval. Tem um tratamento exatamente igual ao Vinho do Porto Vintage: provém apenas de castas nobres da Quinta, uvas pisadas a pé e não é filtrado. O que o distingue é o facto de envelhecer quatro anos ou cinco em tonéis, em vez de dois anos como o Vinho do Porto Vintage. É sem dúvida um LBV distinto, com taninos muito bem estruturados, grande frescura e pureza de fruta. É delicioso para beber agora, mas envelhecerá lindamente na garrafa. - [Porto Noval Tawny 40 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-tawny-40-anos-75cl/): É a notável quinta-essência do estilo Tawny Noval, um vinho velho profundamente concentrado e complexo, a memória da Casa. O Noval Tawny 40 anos é uma mistura de Vinhos do Porto Velhos de diferentes colheitas que envelheceram em casco de carvalho, com idade média de 40 anos. Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz - [Porto Noval Tawny 20 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-tawny-20-anos-75cl/): Harmonioso e equilibrado, delicado, elegante e longo, com toda a complexidade aromática típica dos Vinhos do Porto Tawny da Noval. Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz - [Porto Noval Tawny 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-tawny-10-anos-75cl/): Um Porto Tawny belíssimo, reconhecível pelo seu brilho. Entre os seus complexos aromas, a fruta jovem e intensa mistura-se muito bem com os aromas típicos e atraentes de frutos secos como a avelã. Rico e macio na boca, dá-nos uma estrutura elegante e um final longo e demorado.» Carlos Agrellos, Director Técnico Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz - [Morgadio da Calçada Colheita by Niepoort 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/morgadio-da-calcada-colheita-2000-75cl/): Produtor Niepoort Vinhos - [Morgadio da Calçada Colheita by Niepoort 1999 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/morgadio-da-calcada-colheita-1999-75cl/): Produtor Niepoort Vinhos Cor viva, brilhante e profunda, com reflexos castanhos alaranjados. Delicioso aroma vínico, bem integrado com o aroma de frutos secos. No paladar, mostra grande frescura, juntamente com notas suaves de alperce e figos secos, levando a um final longo e complexo. - [Porto Messias Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-vintage-2011-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho de cor vermelha profunda, no nariz exalta os aromas de fruta preta do bosque, com toques de violeta e umas nuances de pimenta preta. No palato evidencia uma explosão de fruta madura aliada a uma elevada frescura, com uns taninos bem presentes que lhe dão imensa vida e prolongamento de boca, característica que aumenta o seu potencial de envelhecimento, embora possa ser consumido já. - [Porto Messias Vintage 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-vintage-2009-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho de cor retinta opaca, no nariz é um vinho complexo e algo fechado, onde sobressaem notas de chá e cacau. Na boca trata-se de um vinho com imensa estrutura, bastante concentrado e com uns taninos muito agradáveis. Vinho com imenso potencial de envelhecimento. - [Porto Messias Colheita 2008 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2008-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho tinto com laivos acastanhados. O aroma é rico em fruta madura, com um toque de especiarias e notas de baunilha. Na boca é fresco, equilibrado, com uma boa presença de taninos sedosos. Final longo e refrescante. - [Porto Messias Colheita 2005 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2005-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho tinto com laivos acastanhados. O aroma é rico em frutos secos, com um toque de especiarias, começando a surgir um bouquet muito elegante. Na boca é doce e refrescante, taninos bem presentes. Final longo e persistente. - [Porto Messias Colheita 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2000-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho tinto alourado. No nariz sobressaem os aromas a frutos do bosque aliados a algumas especiarias e toques de caramelo, começando a surgir um bouquet evoluído. Na boca é doce e delicado, sentem-se uns taninos suaves e arredondados. Final longo e persistente. - [Porto Messias Colheita 1985 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1985-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho tinto alourado com aromas terciário a evoluir, denotando-se ligeiras notas de especiarias com uma suave e elegante mistura de alperce seco e mel. Na boca, tem taninos suaves com final de boca agradável e prolongado. - [Porto Messias Colheita 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1982-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho de cor âmbar, complexo no aroma, com sugestões de figos secos, amêndoas, delicadas notas de mel e um subtil toque de especiarias. Na boca é equilibrado e fresco mostrando bem a idade deixando-nos deliciados com o final de boca prolongado. - [Porto Messias Colheita 1968 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1968-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão De cor âmbar, este vinho é dotado de aromas terciários complexos e agradáveis, com notas de especiarias como pimentas, ligeiro cravinho e um toque de baunilha, dado pela boa madeira. Na boca confirma toda a sua elegante evolução aromática e um final prolongado e sublime. - [Porto Messias Colheita 1967 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1967-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão De cor âmbar, este vinho é dotado de aromas terciários complexos e agradáveis, com notas de especiarias como pimentas, ligeiro cravinho e um toque de baunilha, dado pela boa madeira. Na boca confirma toda a sua elegante evolução aromática e um final prolongado e sublime. - [Porto Messias Colheita 1966 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1966-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão De cor âmbar, este vinho é dotado de aromas terciários complexos e agradáveis, com notas de especiarias como pimentas, ligeiro cravinho e um toque de baunilha, dado pela boa madeira. Na boca confirma toda a sua elegante evolução aromática e um final prolongado e sublime. - [Porto Messias Colheita 1965 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1965-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão De cor âmbar, este vinho é dotado de aromas terciários complexos e agradáveis, com notas de especiarias como pimentas, ligeiro cravinho e um toque de baunilha, dado pela boa madeira. Na boca confirma toda a sua elegante evolução aromática e um final prolongado e sublime. - [Porto Messias Colheita 1964 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1964-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão De cor âmbar, este vinho é dotado de aromas terciários complexos e agradáveis, com notas de especiarias como pimentas, ligeiro cravinho e um toque de baunilha, dado pela boa madeira. Na boca confirma toda a sua elegante evolução aromática e um final prolongado e sublime. - [Porto Maynard's White 1989 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-white-1989-75cl/) - [Porto Maynard's Vintage 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-vintage-2011-75cl/): Ao longo do período de envelhecimento, o vinho suaviza e lentamente perde a sua cor escura, ganhando estrutura e complexidade. O Vintage cria, ao longo do tempo, um depósito natural na garrafa, pelo que deverá manter-se a garrafa de pé por 24 horas e cuidadosamente decantá-lo antes de servir. O Maynard's Vintage Port é encorpado e apresenta uma cor soberba com aromas e boca refinados Perfeito para acompanhar queijos de cabra ou queijos portugueses amanteigados, gelado e como digestivo. Precisa de ser decantado. - [Porto Maynard's LBV Organic 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-lbv-organic-2013-75cl/) - [Porto Maynard's Colheita 1990 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-colheita-1990-75cl/) - [Krohn Colheita 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/krohn-colheita-2007-75cl/): Cor intensa, núcleo tawny acastanhado, com uma ampla aureola cor de tijolo. No nariz apresenta-se harmonioso e complexo, misturando aromas de melaço e caramelo com notas de ameixa e uva passa, folhas de chá preto, caixa de charutos e fugazes laivos florais. Na boca a primeira impressão é de suavidade e densidade mas à medida que o vinho evolui, revela uma atraente leveza, combinando uma acidez viva com os sabores suculentos da ameixa. O final redunda numa explosão de sabores maduros e opulentos compensados por um agradável travo seco. Um vinho maravilhoso e sedutor, no ponto perfeito de maturação. - [Krohn Colheita 2006 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/krohn-colheita-2006-75cl/): A Krohn foi fundada em 1865 por dois jovens noruegueses, Theodor Wiese e Dankert Krohn. Ao longo do seguinte século e meio a empresa construiu uma notável reputação graças aos seus Vinhos do Porto envelhecidos em cascos, particularmente os Colheita. A Krohn é igualmente conhecida pelos seus Vintage elegantemente constituídos, com origem na sua propriedade no vale do Rio Torto, a Quinta do Retiro Novo. o início era uma pequena empresa, baseada na exportação de Vinho do Porto para os mercados escandinavos e para a Alemanha. Em 1880, Theodor Wiese decidiu vender a sua quota a Dankert Krohn – a reduzida dimensão da […] - [Krohn Colheita 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/krohn-colheita-2004-75cl/): Jovem, cor vermelha-tijolos média. Muitos aromas jovens frutados de ameixa, bem como figos secos, passas, sultanas e nozes no nariz. Maravilhosamente suave no paladar, textura elegante e sedosa com acidez equilibrada, mais frutas secas, um toque de baunilha e notas de especiarias de canela e um toque de cardamomo. Sofisticação e sabor notáveis, muito expressivo e excelente frescura. Um final longo e intenso. - [Krohn Colheita 2002 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/krohn-colheita-2002-75cl/): Ano seco, com um inverno frio e um verão de temperaturas normais para a época. A floração ocorreu em boas condições climatéricas. A vindima arrancou com tempo seco mas teve que ser interrompida devido a chuva forte. Alguns dias depois foi retomada sob tempo soalheiro, que eliminou a humidade das uvas e as trouxe a um nível de maturação muito satisfatório. - [Krohn Colheita 1996 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/krohn-colheita-1996-75cl/): A um inverno húmido seguiram-se uma primavera e um verão secos. Uma chuva forte antes de se iniciar a vindima nos últimos dias de Setembro provocou um aumento da colheita. Qualidade irregular mas com casos pontuais de vinhos muito interessantes. - [Porto Kopke Tawny 20 anos com 2 Cálices](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-20-anos-com-2-calices/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Monólogo Chardonnay Branco P706 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/3439/): O Monólogo Chardonnay P706, é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência na quinta dos Espinhosos. Utilizando recurso a práticas de agricultura sustentável esta propriedade encontra-se em conversão para produção biológica. É um vinho com uma grande expressão aromática e elegância. - [Soalheiro Alvarinho Dócil 9% Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-docil-9-branco-75cl/): Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura invulgares. Ideal como aperitivo ou para acompanhar um bom fim de tarde. Em alternativa pode aparecer durante a conversa no final de uma jantarada. - [Soalheiro Granit Alvarinho Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-granit-branco-75cl/): O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. É um Alvarinho que sai de uma seleção específica de vinhas plantadas acima dos 300 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço e a casta Alvarinho, aprimorado com a batonage e o estágio nas borras finas. A fermentação ocorre em cubas de inox a temperatura mais elevada que a usual em vinhos brancos, mostrando aroma elegante e mais mineral com um final seco e persistente. As uvas de Alvarinho utilizadas no Soalheiro Granit são provenientes de vinhas de pequena dimensão implantadas em solo de origem granítica acima dos 300 metros de altitude e localizadas no microclima particular da sub-região de Monção e Melgaço, a região mais norte de Portugal. Cor amarela citrina, aroma com o perfil contido e elegante com notas minerais e final seco. O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho terminando com um final seco e persistente. Ideal para a refeição sendo um perfil de Soalheiro muito gastronómico acompanhando todo o tipo de pratos de marisco ou peixe. - [Soalheiro Sauvignon Blanc e Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-sauvignon-blanc-alvarinho-75cl/): Um vinho com uma cor cítrica, aromático com toques de espargos e tropicais suaves, fim de boca persistente e mineral. Peixes e mariscos, aves e globalmente carnes brancas. Acompanha muito bem espargos grelhados e lasanhas vegetarianas.   - [Soalheiro Terramatter 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-terramatter-75cl/): A cor é intensa, o aroma cheio e aveludado e o sabor complexo com vegetal vibrante no final, essencialmente devido à vindima precoce (12,5% vol.) e à maloláctica parcial em barricas de castanho (pipas tradicionais da região do minho). - [Rum Diplomático Reserva Exclusiva 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-diplomatico-reserva-exclusiva-70cl-2/): Origem Venezuela Um fabuloso rum dourado venezuelano escuro, destilado de melaço em uma panela de cobre ainda antes de envelhecer por até 12 anos. Rico, doce e frutado, do jeito que gostamos. O Diplomatico Reserva Exclusiva é um dos rum mais premiados, com mais de 20 prêmios em seu nome. Notas de degustação da The Whiskey Exchange NARIZ: Bolo de frutas e sorvete de rum'n'raisin, polvilhado com cacau e banana. PALATO: As notas de chocolate dominam no início, desbotando para revelar fudge e frutas tropicais. TERMINAR: Laranja agridoce, chocolate preto e creme de baunilha. - [Soalheiro Espumante Nature Pur Terroir 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-espumante-brut-nature-75cl/): A cor e o aroma do Soalheiro Nature Pur Terroir são intensos e o sabor complexo, a pedir que seja descoberto com entusiasmo. Afinal é um Alvarinho 100% elaborado sem adição de sulfitos, com fermentação alcoólica e malolática completas e sujeito a uma segunda fermentação em garrafa para se tornar espumante. - [Eric Rodez Blanc De Blancs Champagne Grand Cru 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/eric-rodez-blanc-de-blancs-champagne-grand-cru-75cl/): Champanhe Brut feito apenas com Chardonnay. As origens do terroir traçam jogando em um registro de grande generosidade. Geralmente o cuvée de draw vem de mais de 15 vinhos de 5 a 6 safras diferentes. 70% dos vinhos são vinificados em pequenos barris de carvalho e 40% não foram submetidos a fermentação malolática.  Champanhe com uma cor dourada clara. O nariz é expressivo com detalhes frutados e brioche, com agitação, se expressa em notas de pêssego com algumas notas cítricas. O paladar é corpulento, longo, com uma bela elegância. - [Champagne Ar Lenoble Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-ar-lenoble-rose-75cl/): DELICADEZA E DELICADEZA SUTIL. Este rosé feito com 90% de Chardonnay de Chouilly revela deliciosas notas de frutas vermelhas e um final arejado. A dosagem muito baixa fornece frescor e precisão. Para ser apreciado em um prato de charcutaria ou queijos compartilhados, um peito de pato com figos ou salmão semi-cozido e especiarias doces. - [Billecart-Salmon Blanc des Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/billecart-salmon-blanc-des-blancs-75cl/): Delicadeza e Elegância Este cuvée foi elaborado a partir das quatro vinhas Grand Cru da Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger. - [Billecart-Salmon Brut Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/billecart-salmon-brut-rose-75cl/): Um champanhe romântico Com seus aromas subtis e gourmet, este cuvée é um ponto de referência entre os champanhes rosés. Será um companheiro agradável para os seus momentos mais felizes, com sua cor brilhante, sua delicadeza incrível e sua grande intensidade. - [Billecart-Salmon Brut Reserve Jeroboam 3L](https://bracaravinum.pt/produto/billecart-salmon-brut-reserve-3l/): Equilíbrio e harmonia se combinam neste champanhe leve e subtil. Sua mistura é composta por Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenientes dos melhores locais da região de Champagne. É o parceiro ideal para encantar seus convidados em todas as ocasiões, como aperitivo e durante toda a refeição. - [Billecart-Salmon Brut Reserve Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/billecart-salmon-brut-reserve-15l/): Equilíbrio e harmonia se combinam neste champanhe leve e sutil. Sua mistura é composta por Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenientes dos melhores locais da região de Champagne. É o parceiro ideal para encantar seus convidados em todas as ocasiões, como aperitivo e durante toda a refeição. - [Vinha do Jeremias Syrah Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-do-jeremias-tinto-75cl/): Castas: Syrah Estágio: 12 meses em meias pipas novas de carvalho americano e francês. Uma grande concentração aromática destacando-se notas minerais, especiarias e ainda algumas sugestões a chocolate amargo e fruta madura. É um tinto potente, elegante e macio, com taninos compactos e grande persistência final. - [Leo D'Honor Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/leo-dhonor-tinto-2013-75cl/): Com cofret em cartão Castas: Castelão Aroma profundo e concentrado. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho bem encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca. Ideal com pratos de carne estufada, caça, assados no forno, queijos fortes e Foie gras. - [Quinta de Camarate Branco Seco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-camarate-branco-seco-2019-75cl/): Quinta de Camarate, uma marca referência da José Maria da Fonseca, é também o nome de uma das quintas da Família Soares Franco, localizada na Península de Setúbal. Situada em Azeitão, perto de Setúbal, a Quinta de Camarate foi adquirida por António Soares Franco Jr em 1914 e é hoje propriedade de Domingos Soares Franco, um dos proprietários da José Maria da Fonseca Esta quinta tem uma área de 120 ha, 39 dos quais estão plantados com vinhas A restante parte é utilizada para pasto das ovelhas que dão origem ao famoso queijo de Azeitão As vinhas são plantadas em solos argilo calcários a arenosos junto à Serra da Arrábida. - [Ferradosa Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ferradosa-vinhas-velhas-tinto-2015-75cl/): Castas: Várias parcelas de vinhas velhas com mais de 50 anos. Ferradosa Vinhas Velhas Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Fruta vermelha madura, cereja negra, ameixa, especiarias e notas a floresta de pinheiro. Um vinho de taninos aveludados, final longo e persistente e repleto de fruta. - [Rola Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/rola-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz ROLA Reserva Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito aromático e elegante. Fruta madura, ameixa, especiarias e notas de madeira. Um vinho de taninos vivos, final longo e persistente. - [Pacheca Lagar Nº 1 Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-lagar-no-1-reserva-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Franca e Touriga Nacional Pacheca Lagar Nº1 apresenta uma cor rubi profunda. No aroma é muito frutado com notas salientes de fruta preta madura, como amoras e ameixas, acompanhadas por notas de chocolate da barrica. Na boca é muito complexo com uma acidez que lhe confere frescura, taninos redondos marcados e um final longo e persistente. ENVELHECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano - [Porto Pacheca Pink 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-pink-75cl/): Apresenta uma cor rosa intensa sendo muito rico em aromas frutados no nariz com notas marcadas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas. Na boca revela frescura com boa acidez e notas de cereja e toranja. SUGESTÕES DE CONSUMO Deve ser consumido fresco, como aperitivo ou em cocktails. Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional and Mourisco. - [Porto Pacheca Tawny 20 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-20-anos-50cl/): CASTAS: Castas tradicionais de uvas tintas da região do Douro originárias de Vinhas Velhas. Apresenta uma cor âmbar brilhante com um nariz elegante e notas evidentes de figos secos, nozes e caramelo. Na boca é extremamente macio, com uma acidez que lhe confere frescura, destacando-se mais uma vez as notas de frutos secos e caramelo. Deve ser consumido ligeiramente fresco no final da refeição, acompanhando sobremesas de praliné de caramelo, frutos secos ou ovos doces. Deve ser servido entre 16 e 18ºC. - [Porto Pacheca Tawny 10 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-10-anos-50cl/): CASTAS: Castas tradicionais de uvas tintas da região do Douro originárias de Vinhas Velhas. Revela-se um vinho muito elegante de nariz fresco, notas de mentol e nozes, caramelo e chocolate. Apresenta na boca um sabor encorpado com boa acidez que lhe confere frescura e um final longo. Pode ser consumido fresco como aperitivo ou no final da refeição a acompanhar queijos, sobremesas de chocolate preto ou frutos vermelhos. Deve ser servido entre 16 e 18ºC. - [Pacheca Vale de Abraão Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-vale-de-abraao-tinto-2016-75cl/): Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional oriundas da Quinta de Vale de Abraão, de vinhas do Vale do Rio Pinhão e de vinhas do Vale da Vilariça. É um vinho de cor violeta profunda. No aroma apresenta-se muito frutado, com no- tas evidentes de fruta preta madura, como mirtilo e groselha preta, sendo ao mesmo tempo fresco com notas orais. Na boca é concentrado, gordo, com taninos presentes, notas de chocolate e frescura implícita. Final longo e muito persistente. Estagio: Barricas novas de carvalho francês durante 18 meses. - [Porto Niepoort Tawny 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-tawny-10-anos-75cl/): Os Tawnies com indicação de idade, tal como os 10 anos, são resultado da mistura de diferentes vinhos, com média de idades de 10 anos. O prolongado envelhecimento em pequenas pipas de carvalho confere-lhe a sua característica cor alourada. As principais características de um Tawny com indicação de idade são a complexidade dos aromas, a frescura, o «bouquet» persistente e o refinamento. Encorpado e voluptuoso, com muita fruta doce e um longo e subtil final, que perdura e perdura…”. Um Tawny velho é a escolha certa para acompanhar queijos e sobremesas à base de ovos e de chocolate. Também pode ser apreciado como aperitivo, servido ligeiramente fresco, acompanhado simplesmente por frutos secos. - [Porto Niepoort LBV 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-lbv-75cl/): É talvez o mais autêntico dos nossos Portos. Dirk Niepoort chama ao LBV o “irmão mais novo” do nosso Vintage, já que a proveniência das uvas e os métodos de vinificação são semelhantes. O Late Bottled Vintage é proveniente de uma só colheita, tal como o Vintage. As uvas para o LBV são provenientes de vinhas de baixa produção na região do Cima Corgo no Vale do Douro. O vinho envelhece em grandes tonéis e balseiros de carvalho nas caves de Vila Nova de Gaia. É tradição da Niepoort engarrafar os LBV quatro anos depois da colheita: segundo Dirk, é melhor “engarrafar este Porto o mais cedo possível para que a frescura e fruta do LBV se revele no momento da prova”. De cor intensa e concentração de fruta, mas com um carácter mais maduro devido ao longo envelhecimento em madeira. Para apreciar as suas qualidades em pleno, recomendamos decantar antes de servir. Óptimo para acompanhar queijos amanteigados, queijo azul suave, sobremesas de chocolate amargo ou um bife pimenta. - [Niepoort Lagar de Baixo Baga Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-lagar-de-baixo-baga-tinto-75cl/): A enorme paixão de Dirk Niepoort pela casta Baga e pelo fantástico terroir da região da Bairrada levou-o a procurar, ao longo dos últimos três anos, pequenas parcelas de Baga em vinhas muito velhas, espalhadas pela zona de Cantanhede. Estes vinhos eram leves na cor e no grau alcoólico, elegantes e finos, logo após o engarrafamento, mas com um enorme potencial de envelhecimento. Em 2012, com a aquisição da Quinta de Baixo, foi possível recriar a marca Lagar de Baixo com um perfil clássico e que dignificasse a nobreza da casta Baga na Bairrada. O Lagar de Baixo Tinto é o resultado da junção de vinhas muito velhas com vinhas mais jovens: um tinto complexo e sério, mas com alguma juventude e garra. - [Niepoort Conciso Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-conciso-branco-75cl/): Um vinho fresco e elegante do Dão, que mostra todo o potencial das vinhas velhas e do terroir de granito. As uvas vêm da Quinta da Lomba, onde existem parcelas muito velhas, quase centenárias e onde predominam a casta Bical, Encruzado e Malvasia, entre outras castas autóctones da região. - [Niepoort Conciso Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-conciso-tinto-75cl/): Empresa familiar independente há mais de século e meio; cinco gerações sucederam-se à frente da Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundou a empresa em 1842. Quase sempre, duas gerações trabalharam lado a lado durante longos anos, contribuindo para uma transição bem sucedida. Neste momento, pomos os olhos com entusiasmo na futura sexta geração, antecipando uma colaboração estreita. A quinta geração: Eduard Dirk Niepoort e Verena Niepoort. Dirk está à frente da empresa desde a reforma formal de Eduard Rudolph Niepoort, em 2005. Dirk, nascido em 1964, descobriu o mundo do vinho durante os seus estudos na Suíça. Em 1987, Dirk […] - [Quinta do Couquinho Touriga Nacional 2016 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-couquinho-touriga-nacional-15l/): Couquinho, o vinho que no idioma local do Alto Douro significa “um local de difícil acesso”, é produzido numa quinta pertença da família Melo Trigo há mais de dois séculos. Muitas das quintas outrora pertencentes à família estão, bem como a Quinta do Couquinho, situadas no Vale da Vilariça onde as lendas e histórias locais aparecem interligadas à família. As mulheres do Douro têm tradicionalmente assumido um papel mais preponderante na gestão dos negócios familiares do que noutras zonas do país e a família Melo Trigo não é excepção. Na história da família foram por várias vezes as mulheres que estiveram […] - [Quinta das Alvaianas Alvarinho Biológico Branco 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-alvaianas-alvarinho-biologico-15l/): Procurando um desenvolvimento sustentável e duradouro do meio vitícola, com o modo de produção biológico pretende-se combinar todos os componentes climáticos e geológicos, respeitando o meio ambiente e a natureza humana, que associados à casta Alvarinho permitam a produção de um vinho de elevada estrutura, incorporado de aromas forte, agradável e sublimes, frutado de aroma, de longa persistência e prolongado final. A viticultura biológica permite um maior respeito pela natureza, limita as intervenções na vinha, reflectindo com maior fidelidade as condições climáticas e geológicas favorecendo o equilíbrio entre todos os factores que influenciam a produção e o ecossistema vitícola, permitindo um vinho que poderá presidir com elegância no acompanhamento de peixes, todo o tipo de carnes, e surpreendentemente um queijo ou sobremesa e apreciado como aperitivo. COR Palha aberto ASPECTO Límpido AROMA Furtado, com predominância de frutos de caroço e algum fruto tropical e um pequeno toque floral. SABOR Confirma por via retronasal o seu potencial aromático. Vinho incorporado, persistente e harmonioso, apresentando um pequeno mineral Consumir com uma temperatura próxima de 12ºC Desfruta-se do seu potencial máximo, quando acompanhado com presunto crú e frutos do mar. Nas refeições quando acompanhado com peixe assado no forno e carnes brancas. - [Puro Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/puro-tinto-75cl/): Considerado o irmão mais novo do Quinta da Touriga Chã, o Puro é a expressão autêntica de seu terroir. Apesar de ser o segundo vinho desse produtor, mostra a classe dos grandes tintos do Douro, com ótima concentração de fruta, lembrando ameixas pretas e amoras, além de notas florais, chocolate e especiarias no nariz. Na boca é equilibrado, frutado, com taninos firmes que conferem uma textura irresistível ao vinho. Resultado do corte de Touriga Nacional (87%) e Touriga Franca (13%) com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. - [Porto Portal Vintage 2007 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2007-15l/): O Portal Vintage 2007 celebra a décima declaração de Vintage da Quinta do Portal e do Paulo Coutinho. Um vinho austero de aspecto, mas delicado no trato, assim o descreve o Paulo. Retinto, revela notas de ameixa e figo preto num perfil limpo e puro. Muito equilibrado, sedoso mas com tanino firme e uma excelente acidez. A frescura e elegâmcia são as notas dominantes. - [Porto Portal Vintage 2005 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2005-15l/): A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedica-se à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostou-se desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração […] - [Porto Portal Vintage 2000 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2000-15l/): O Vintage 2000 foi o nosso primeiro Porto a ser premiado com uma Medalha de Ouro no prestigiado concurso "International Wine Challenge" e abriu caminho para a fantástica dupla declaração dos 2003. Este é um vinho para nos acompanhar durante décadas. Com uma auréola púrpura opaca, no nariz sobressaem ameixa e frutos pretos. Encorpado, mas suave e elegante, com um cassis delicioso e perfil marcado por amoras. - [Portal Tinta Roriz Magnum 2009 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/portal-tinta-roriz-15l/): A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedica-se à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostou-se desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração […] - [Maria Izabel Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maria-izabel-tinto-2015-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Tinta Francisca - Cruz, Tinto Cão, Touriga Nacional - Carrascal, Sousão e Touriga Franca – Fonte do Toiro Vinho de cor rubi- violeta profunda, aromas primários de esteva envolvidos por notas de frutos do bosque num conjunto típico duriense de fino recorte, leve especiado fresco. Na boca sedutor com rusticidade conferida pelo engaço das uvas, aliado a uma mineralidade mais intensa com bastante substrato resultando num perfil moderno, longo, fino e vibrante.   - [Maria Izabel Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maria-izabel-branco-75cl/): Castas: Cerceal, Viosinho, Rabigato, Códego do Larinho, Arinto, Folgasão, Verdelho e Vinhas Velhas De cor amarelo descorado, apresenta um aroma fresco denotando complexidade. Tem um bom carácter mineral, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de pomar, citrinos leve aroma a fumo e especiarias. Franco na boca apresenta-se mineral, envolvente com acidez temperada pela leve untuosidade concedida pela parcial maloláctica realizada em barrica. - [Grambeira Reserva Tinto 2018 5L](https://bracaravinum.pt/produto/grambeira-reserva-tinto-5l/): Envio gratuito para Portugal Mantém o perfil que o caracteriza, muito boa concentração de cor, aromas expressivos a frutos silvestres (bagas) bem maduros com algumas notas a especiarias e um ligeiro toque de madeira. Na boca apresenta-se equilibradamente estruturado o que o torna elegante e com um fim de boca prolongado. - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2021 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-2017-15l/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2023 3L](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-6l/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Serras de Grândola Edição Especial Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/serras-de-grandola-edicao-especial-tinto-2016-75cl/): Castas: Baga, Camarate, Castelão, Bastardo (Vinha Cinquentenária) De cor rubi carregada e viva, apresenta-se elegante, distinto, com notas de frutos silvestres maduros, especiarias, belíssima tosta em equilíbrio com o bouquet aromático que destaca os aromas de tabaco e couro. Nobre e bem estruturado, tudo muito bem interligado, a fruta, a madeira, os taninos sedosos e a frescura cativante, deixa um final persistente e sedutor. - [A Serenada Touriga Nacional 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/a-serenada-touriga-nacional-2016-75cl/): Maturação em barricas de carvalho de 225 litros e cuba de inox durante 15 meses. - [Fafide Reserva Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fafide-reserva-branco-2018-75cl/):   6 meses em barricas de carvalho francês e americano, fermentação e estágio com agitação de borras finas / Uvas de vinhas velhas das castas: Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho / Solos xistosos do Douro Superior Aroma mineral, frutos cítricos e exóticos, fresco com bom volume de boca, textura amanteigada e complexidade dada pela fermentação e estágio em barricas. Aconselho-o vivamente com peixes grelhados gordos, pratos de marisco, sushi e cozinha Italiana. - [Quinta de Fafide Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-fafide-reserva-tinto-75cl/): 12 meses em barricas de carvalho americano de segundo e terceiros vinhos / Uvas das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional / Solo xistoso a 550 metros de altitude Muito fresco, denota a frescura das uvas, aroma elegante de grande intensidade, onde dominam a compota de frutos vermelhos e a ameixa, em perfeito equilíbrio com as nuances provenientes do estágio em barricas novas de carvalho americano. Na boca mostra taninos de excelente qualidade, e um final longo e persistente. Acompanhe-o com carnes vermelhas, caça, queijos fortes, pratos de carne especiados. - [Graham's Tawny 10 anos 4,5 L](https://bracaravinum.pt/produto/grahams-tawny-10-anos-45-l/): Apresenta uma cor tawny (laranja-vermelho) profunda. No nariz, aromas complexos a nozes combinados com notas de mel e figos. No palato, ricos sabores frutados amadurecidos, aveludados, com delicioso final, rico e longo. - [Justino's Madeira Fine Rich 5 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-fine-rich-5-anos-75cl/): Os Madeiras Justino’s Reserva 5 anos são produzidos a partir de diversas castas, sendo predominante a casta Tinta Negra. São obtidos a partir de um lote de vinhos que mostraram capacidade de envelhecimento e que à data do seu engarrafamento estagiaram, pelo menos, 5 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pelo seu grau de doçura e apresentados nos quatro estilos: Seco (Fine Dry / Dry), Meio Seco (Medium Dry), Meio Doce (Medium Rich) e Doce (Sweet / Fine Rich). - [Justino's Madeira Fine Rich 3 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-fine-rich-75cl/): Os vinhos da Madeira mais jovens da Justino’s, sem indicação de idade, são produzidos a partir de diversas castas tintas, sendo predominante a casta Tinta Negra. São obtidos a partir de um lote de vinhos que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 3 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pelo seu grau de doçura e apresentados nos quatro estilos: Seco (Fine Dry / Dry), Meio Seco (Medium Dry), Meio Doce (Medium Rich) e Doce (Sweet / Fine Rich). - [Justino's Madeira Fine Dry 3 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-fine-dry-75cl/): Os vinhos da Madeira mais jovens da Justino’s, sem indicação de idade, são produzidos a partir de diversas castas tintas, sendo predominante a casta Tinta Negra. São obtidos a partir de um lote de vinhos que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 3 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pelo seu grau de doçura e apresentados nos quatro estilos: Seco (Fine Dry / Dry), Meio Seco (Medium Dry), Meio Doce (Medium Rich) e Doce (Sweet / Fine Rich). - [Justino's Madeira 1997 Verdelho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-1997-verdelho-75cl/): Os Madeiras Justino’s Colheita são obtidos a partir de diversas castas cuidadosamente seleccionadas e vinificadas em separado das castas Malvasia, Boal, Verdelho e Sercial. Envelhecem em cascos de carvalho, sob o processo natural de canteiro e são engarrafados no mínimo 10 anos após a vindima que lhes deu origem. São genericamente identificados pelo ano da vindima e nome da variedade. - [Justino's Madeira Colheita Tinta Negra 1996 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-colheita-1996-75cl/): Os Madeiras Justino’s Colheita são obtidos exclusivamente a partir de uvas da casta Tinta Negra e que foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas. Envelhecem em cascos de carvalho no sistema de canteiro e são engarrafados no mínimo 10 anos após a vindima que lhes deu origem. São genericamente identificados pela data e apresentam-se apenas no estilo doce (Fine Rich). São identificados pelo nome da casta e pela data do respetivos ano da vindima. - [Justino's Madeira 10 anos Verdelho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-10-anos-verdelho-75cl/): São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima. Tratando-se de vinhos produzidos exclusivamente no sistema de canteiro e que necessitam de muitos mais anos de estágio em cascos de carvalho para obterem as características tonalidades e complexidade do Madeira, a Justino’s Madeira Wines, S.A. decidiu apenas comercializar estes vinhos apenas com 10 anos de envelhecimento mínimo em cascos de carvalho. Obtidos a partir de um lote de vinhos todos eles produzidos a partir da vinificação em separado de castas brancas e que à data do seu engarrafamento tinham, no mínimo, um estágio de 10 anos em cascos de carvalho. - [Justino's Madeira 10 anos Sercial 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-10-anos-sercial-75cl/): São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima. Tratando-se de vinhos produzidos exclusivamente no sistema de canteiro e que necessitam de muitos mais anos de estágio em cascos de carvalho para obterem as características tonalidades e complexidade do Madeira, a Justino’s Madeira Wines, S.A. decidiu apenas comercializar estes vinhos apenas com 10 anos de envelhecimento mínimo em cascos de carvalho. Obtidos a partir de um lote de vinhos todos eles produzidos a partir da vinificação em separado de castas brancas e que à data do seu engarrafamento tinham, no mínimo, um estágio de 10 anos em cascos de carvalho. - [Justino's Madeira 10 anos Malvasia 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-10-anos-boa-75cl/): São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima. Tratando-se de vinhos produzidos exclusivamente no sistema de canteiro e que necessitam de muitos mais anos de estágio em cascos de carvalho para obterem as características tonalidades e complexidade do Madeira, a Justino’s Madeira Wines, S.A. decidiu apenas comercializar estes vinhos apenas com 10 anos de envelhecimento mínimo em cascos de carvalho. Obtidos a partir de um lote de vinhos todos eles produzidos a partir da vinificação em separado de castas brancas e que à data do seu engarrafamento tinham, no mínimo, um estágio de 10 anos em cascos de carvalho. - [Justino's Madeira 10 anos Boal 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-10-anos-boal-75cl/): São vinhos obtidos a partir de castas de uvas produzidas na ilha que, por razões diversas, têm pequenas produções. Na sua totalidade representam cerca de 15% da produção total da vindima. Tratando-se de vinhos produzidos exclusivamente no sistema de canteiro e que necessitam de muitos mais anos de estágio em cascos de carvalho para obterem as características tonalidades e complexidade do Madeira, a Justino’s Madeira Wines, S.A. decidiu apenas comercializar estes vinhos apenas com 10 anos de envelhecimento mínimo em cascos de carvalho. Obtidos a partir de um lote de vinhos todos eles produzidos a partir da vinificação em separado de castas brancas e que à data do seu engarrafamento tinham, no mínimo, um estágio de 10 anos em cascos de carvalho. Justino’s Madeira também produz vinhos da casta Terrantez coma designação de Reserva Velha. - [Veuve Ambal Blanc des Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/veuve-ambal-blanc-des-blancs-75cl/) - [Veuve Ambal Rosé Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/veuve-ambal-rose-brut-75cl/) - [Veuve Ambal Ice 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/veuve-ambal-ice-75cl/) - [Solar de Serrade Espumante Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-de-serrade-espumante-alvarinho-75cl/): Cor: Amarelo citrino, bolha fina e persistente Aroma: Aroma de fruta variada, com um balance equilibrado entre a acidez e o álcool Paladar: Persistente e complexo. Seco (bruto). Fruta variada no final. - [Solar de Serrade Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-de-serrade-alvarinho-75cl/): A casta Alvarinho é considerada a “rainha” dos vinhos brancos portugueses. Sendo proveniente da sub-região de Monção e Melgaço, este vinho eleva-se a superior qualidade merecedora de reconhecimento e prémios internacionais. - [Solar de Serrade Alvarinho Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-de-serrade-alvarinho-reserva-75cl/): Cor: Amarelo palha com tons dourados Aroma: Pronunciado e equilibrado com notas minerais Paladar: Requintado e fresco com acidez equilibrada. Final frutado e complexo - [Vale da Mata Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-da-mata-reserva-tinto-75cl/): O “Vale da Mata” Tinto Reserva é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico. - [Vale da Mata Tinto 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-da-mata-tinto-75cl/): O “Vale da Mata” Tinto é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico. - [Opta Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/opta-tinto-75cl/): Glamoroso e de expressão floral, mas também com rusticidade ao lado de notas de fruta vermelha madura como morango e cereja preta, este é um lote de três castas que no seu conjunto criam um vinho que conta já com tantas medalhas como colheitas. Elegante e moderno, o Opta Dão Tinto dá prazer beber pela perfeita afinação que oferece na boca. - [Vadio Espumante Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vadio-espumante-branco-bruto-75cl/): Honrando a longa tradição de espumantes na região da Bairrada, reinventamos a produção do Vadio espumante com o envelhecimento dos vinhos base pelo método Solera iniciado em 2007, contando já com 10 colheitas no lote base. Produzido a partir de bical, baga e cercial, cada parcela é colhida individualmente durante o período da manhã, seguindo-se a prensagem suave de cacho inteiros. A fermentação ocorre totalmente em barrica e o estágio nas borras é promovido por cerca de 6 meses. Nos primeiros meses do novo ano é retirado cerca de 30% do lote de solera para fazer a nova tiragem (engarrafamento do espumante). Nesse momento, o lote da solera é novamente atestado com o vinho da última colheita, e assim continuamente colheita após colheita, garantido consistência e carácter. Respeitando o método clássico, a segunda fermentação ocorre em garrafa, e tendo o estágio mínimo 18 meses antes do dégorgement. Aroma de grande complexidade e elegância, resultado do seu envelhecimento em solera, dominado pelos frutos secos, notas de fruta cristalizada e ligeira salinidade. O paladar é cremosos e rico, com uma acidez equilibrada e muita profundidade. - [Vadio Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vadio-tinto-75cl/): Com origem em várias vinhas de baga instaladas exclusivamente em solos argilo-calcários, expressa o carácter atlântico dos vinhos da Bairrada e a textura típica da baga de calcários. Cada parcela de vinha é colhida manualmente em diferentes períodos a fim de atingir o ponto ótimo de maturação. Assim que chegam à adega, as uvas são desengaçadas e conduzidas a pequenos depósitos. A fim de melhor expressar a identidade, a fermentação é conduzida por leveduras indígenas e a extração é muito suave. Estagia em barrica usada por um período mínimo de 18 meses. O nariz mostra a elegância clássica da baga e a frescura característica da Bairrada. O palato é delicado onde brilha e persiste a acidez acompanhada de um tanino muito fino e polido. - [Herdade dos Grous 23 Barricas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-23-barricas-tinto-75cl/): Tons vermelhos ameixa profundos e concentrados; Aromas complexos e delicados. Encorpado, com perfil elegante e taninos macios. - [Herdade dos Grous Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-reserva-tinto-75cl/): Tons vermelhos ameixa profundos e concentrados; Aromas complexos. Fruta madura bem integrada, com notas de tosta, especiarias e aromas a tabaco provenientes do estágio em madeira; Encorpado, boa concentração e taninos macios; Estrutura de taninos firmes mas macios, permitindo maior complexidade e aperfeiçoamento em garrafa. - [Herdade dos Grous Moon Harvest Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-moon-harvest-tinto-75cl/) - [Esporão Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/esporao-reserva-tinto-2017-75cl/): Castas: Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Cor vermelha escura profunda. Aroma intenso a especiarias a frutos vermelhos maduros com discreta complexidade da madeira. Compacto, elegante, denso e cremoso. Taninos firmes oferecendo estrutura para maturação em garrafa. - [Esporão Reserva Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/esporao-reserva-branco-2018-75cl/): Aspecto cristalino, cor de palha com reflexos esverdeados. Notas de toranja e alperce, apontamentos de hortelã verde complementadas com pimenta branca e noz-moscada. - [Herdade Arrepiado Velho Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-arrepiado-velho-tinto-75cl/): Castas: 100% Touriga Nacional Estágio: Parcialmente estagiado em barricas de carvalho francês Cor violeta concentrado, nariz intenso, floral com notas de frutos pretos. Ataque cheio, encorpado, cheio de aroma, com taninos redondos e boa persistência. Gastronomia: Servir com pratos de caça ou pratos bem temperados de carnes vermelhas.   - [Herdade do Arrepiado Velho Amma Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/amma-tinto-2020-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Cor violeta escuro concentrada. Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente. - [Herdade do Rocim Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-rocim-touriga-nacional-tinto-75cl/): O “Herdade do Rocim” Touriga Nacional é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Touriga Nacional. - [Herdade do Rocim Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-rocim-branco-75cl/): O “Herdade do Rocim” Branco é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Viosinho. - [Herdade do Rocim Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-rocim-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez O “Herdade do Rocim” Tinto é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Aragonez e Alicante Bouschet. - [Herdade do Rocim Alicante Bouchet Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/rocim-alicante-bouchet-tinto-75cl/): O “Herdade do Rocim” Alicante Bouschet é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. É produzido a partir da casta Alicante Bouschet, cuidadosamente pisada a pé em lagar de pedra tradicional. Estágio em balseiros de carvalho francês. - [Olho de Mocho Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/olho-de-mocho-branco-75cl/): Casta: Antão Vaz A casta Antão Vaz encontra-se conduzida em monoplano ascendente, numa parcela com ligeira exposição nascente e com a orientação das linhas no sentido Este-Oeste. A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”. Cor citrina, aromas de vincada mineralidade com nuances de pederneira. Boca preenchida, com excelente acidez a proporcionar frescura intensa; untuosidade relevante e estrutura final com longevidade. - [Herdade da Aldeia de Cima Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-aldeia-de-cima-reserva-tinto-75cl/): Castas: 35% Trincadeira; 27%, Alfrocheiro e 21% Alicante Bouschet e 17% Aragonez Estágio: 22% Anfora 6 meses, 21% Barrica 2º Ano 12 meses, 20% Tinaja 4 Meses, 17% Nico Velo 6 meses Estudámos a história antiga do vinho e das vinhas do Alentejo, bem como uma vasta gama de tradições, geologia, textura e aromas. Preservamos o que é genuíno porque sentimos desde o início que o tempo está do nosso lado. Pesquisamos as variedades tradicionais de uva, e encontrámo-las. Usando o processo mais simples possível, conseguimos produzir vinhos que são, esperamos nós, autênticos mensageiros, transmitindo claramente as emoções locais e o terroir. A nossa ambição era dar a entender a natureza da região e conseguimos. Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro - [Herdade da Aldeia de Cima Reserva Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-aldeia-de-cima-reserva-branco-75cl/): Castas: 50%Arinto; 40%Alvarinho Falemos da paisagem escarpada da Serra do Mendro que separa o Alto e o Baixo Alentejo. Este fenómeno geológico que aflora no sentido leste-oeste no concelho da Vidigueira, forma um corredor natural para os ventos do Atlântico. Foi aqui, olhando para o azul claro do céu, que nós criamos os nossos vinhos. O Reserva Branco combina o terroir desta terra, influenciado pelo clima mais fresco e pela diversidade de solos esqueléticos, e produz um vinho de equilíbrio, aromas fragantes de estrutura linear, alta densidade e uma cativante mineralidade. Apresenta um nariz com notas de citrinos maduros, flor de laranjeira e ameixa branca. As notas provenientes da madeira são muito suaves. Na boca as suas notas varietais também se fazem sentir, nomeadamente a casca de laranja. Destaca-se a sua forte untuosidade e largura de boca, tornando-o num vinho cheio, redondo e harmonioso. Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro - [Alyantiju Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alyantiju-tinto-75cl/): Castas: 100% Alicante Bouschet Estágio: 9 meses barricas carvalho francês 100% novo Sub-região: Vidigueira, Estremoz e Portalegre Solos: silto-argilosos ácidos, argilo-calcário, xisto Nós interpretamos as nossas origens. Aqui, há algo que é genuíno, intenso e evoca o que é incomparável no Alentejo - a sua densidade, os seus aromas e a sua profundidade. Não poderia ter vindo de outro lugar senão do Alentejo. Este é um vinho sério que é fiel à sua terra, uma combinação única de origens robustas, com sofisticação e uma precisão sólida. É um vinho intemporal com uma personalidade forte e duradoura.. A atração pela nostalgia diz-nos que o tempo não se esgotou. Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro Viticultura: Joaquim Faia   - [Quinta das Corriças Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-corricas-tinto-75cl/): castas:  Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Bastardo e Touriga Franca Aspeto: Límpido Cor: Rubi Aroma: Apresenta aroma frutado, com frutos silvestres, mas sobressaem os frutos vermelhos. Sabor: Na boca é encorpado, harmonioso e fresco com taninos envolventes que lhe proporcionam durabilidade gustativa. - [Altas Quintas Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet (55%), Touriga Nacional, (30%) e Trincadeira (15%) Estágio: Este vinho fez um estágio de 12 meses em Barricas de Carvalho Francês. Depois do engarrafamento, seguiu-se estágio em garrafa. Vinho de cor granada, com aromas de compota de ameixas e amoras pretas, especiarias e tosta. Na boca, a frescura característica e a sua elegância conferem- lhe distinção. Pode acompanhar pratos de forno ou com alguma complexidade de confecção. Aconselha-se temperatura de serviço de 16 oC. Teor Alcoólico = 14.5 % (vol.) - [Porto Noval LBV Unfiltered 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-lbv-2012-75cl/): A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica. . altitude : dos 100m aos 500m . exposição : a todos os pontos cardeais . solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta […] - [Porto Quinta do Noval Tawny 10 anos (eng 1974) 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-noval-tawny-10-anos-75cl/): Engarrafado em 1974 - [Licor de Medronho Segredos da Tradição 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-medronho-segredos-da-tradicao-20cl/) - [Licor de Figo Seco Segredos da Tradição 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-figo-seco-segredos-da-tradicao-20cl/) - [Licor de Café Segredos da Tradição 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-cafe-segredos-da-tradicao-20cl/) - [Porto Portal LBV 2011 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lbv-2011-375cl/): O LBV é um vinho de qualidade superior proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante um curto período de tempo, sendo engarrafado quatro anos após a colheita. Estes vinhos, tintos na cor, têm características organolépticas que lhe conferem elevada finura e distinção. São encorpados, macios e apresentam um aroma frutado. Os nossos LBV não são filtrados, o que garante um envelhecimento e um aprumar das suas características mesmo depois de engarrafado. - [Mirtilito Licor de Mirtilo Coração 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/mirtilito-licor-de-mirtilo-coracao-20cl/): Vinagre de Mirtilo, muito particular, aromático, agridoce, de sabor inconfundível . Ideal para saladas, carnes grelhadas, queijos, morangos e até gelados regados com este vinagre são uma experiência gourmet. - [Escurropichar Ginja Transmontana 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/escurropichar-ginja-transmontana-50cl/) - [Casa dos Vieiras Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-dos-vieiras-tinto-2016-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Sousão Vermelho vivo na cor, aroma a fruta madura, apresenta-se intenso e fresco na prova, taninos presente mostrando suavidade, final longo e harmonioso. Por ser um vinho de qualidade, pode estar sujeito a criar alguma precipitação. - [Bafarela 17 Superior 2012 1.5 L](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-17-superior-2016-1-5-l/): Conseguir com que um vinho tenha um carácter forte, uma personalidade distinta, é o sonho da sua criação como expressão de um terroir. O Bafarela 17 é uma ousadia, uma parte do Douro, no vale do rio Torto, em que durante a maturação das uvas, o calor é sufocante e a falta de água uma constante. Produções baixíssimas e super concentradas são a resposta da videira a estas condições. O homem recolhe o fruto - a uva -, protege-o e transforma-o num vinho que resume em si a expressão da terra. Assim nasceu o Bafarela 17. - [Callabriga Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/callabriga-tinto-75cl/): Cor rubi profunda. Apresenta aroma intenso e complexo com notas florais, de fruta tropical, frutos pretos e vermelhos e especiarias. A madeira de grande qualidade encontra-se bem integrada, contribuindo para a complexidade aromática. Na boca, apresenta bom volume, com excelentes taninos redondos e óptima acidez. Destaque para os aromas a frutas vermelhas e tropicais, bem como notas florais e a cacau, fruto de uma excelente maturação. Final longo e elegante. - [Quinta do Cidrô Chardonnay Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cidro-chardonnay-branco-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Quinta do Cidrô Sauvignon Blanc 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cidro-sauvignon-blanc-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Quinta do Cidrô Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cidro-touriga-nacional-tinto-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Quinta do Cidrô Pinot Noir Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cidro-pinot-noir-tinto-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Quinta dos Aciprestes Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-aciprestes-tinto-75cl/): Um clássico do Douro, produzido a partir das castas Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca de uma parcela de vinha velha. De cor ruby profundo, revela aromas de frutos bem maduros em harmonia com a baunilha proveniente do estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Redondo na boca, mostra-se um vinho intenso, elegante e poderoso. - [Quinta dos Aciprestes Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-aciprestes-reserva-tinto-75cl/): Com uma admirável côr violeta, este Reserva, revela uma complexidade de aromas de ameixa e frutos vermelhos e pretos perfeitamente integrados com nuances de baunilha e flores. Na prova, torna-se enorme no paladar, pleno de sabores de frutos vermelhos e pretos que combinam com taninos redondos, proporcionando um final de boca longo e agradável. Um vinho que acreditamos irá evoluir muito bem em garrafa nos próximos anos. - [Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-aciprestes-grande-reserva-tinto-75cl/): Revela aromas concentrados de frutos silvestres em combinação com intensas notas florais e nuances de baunilha, evidência do seu estagio em madeira. Manifesta-se muito equilibrado, repleto de sabores a frutos vermelhos muito maduros, típicos da Quinta dos Aciprestes. Redondo na boca, a sua estrutura harmoniosa e equilibrada anuncia-se simultaneamente intensa, poderosa e elegante, produzindo um majestoso e interminável final de prova. Um vinho que representa o Douro pelo seu carácter e estilo, tornando-se adequado para largos anos de evolução em garrafa. - [Amantis Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-maria-touriga-nacional-2015-75cl/): Castas: Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional Estágio de um ano em 70% de barricas de carvalho francês e 30% em barricas de carvalho americano Mistura muito complexa de framboesas e amoras maduras. Rico e picante, com sabor a frutos vermelhos, muito elegante com taninos sedosos e final muito longo. - [Dona Maria Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-maria-tinto-2016-75cl/): Castas: Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de 60% e 40% em barricas de carvalho americano. Bagas vermelhas complexas, torradas, com sugestões de ameixas maduras. Sabor rico a baga vermelha com grande persistência, equilibrado, arredondado e com uma boa estrutura que permitirá envelhecer bem. - [Lenda de Dona Maria Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lenda-tinto-2016-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon Estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. Cor vermelho rubi e aroma frutado com muita amora. O sabor é seco, frutado, frutos suculentos com um corpo forte, e os taninos são bem integrados e bem arredondados. Um vinho lindamente equilibrado, com um final longo. - [Quinta do Piloto Coleção de Familia Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-piloto-colecao-de-familia-tinto-2015-75cl/): Castas: Castelão Vinhas Velhas Feito de uvas de Castelão de uma vinha velha situada na Herdade da Agualva, é um vinho de enorme extracção, vinificado para durar décadas. Depois dos primeiros 12 meses de estágio em barrica, a família reúne-se em prova e seleciona as três melhores barricas para prolongar o estágio por mais 12 meses. Vinho de carácter forte e personalidade vincada, reclama para si a responsabilidade de ser um verdadeiro Castelão de Palmela. - [Quinta do Piloto Moscatel Roxo 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-piloto-moscatel-roxo-50cl/): Moscatel é o nome dado a uma variedade de uva bastante adocicada a partir da qual são produzidos vários vinhos e espumantes, tendo sempre a característica adocicada. Em geral, acompanham muito bem sobremesas ou como aperitivos. Quando gelados são muito refrescantes. - [Quinta do Piloto Reserva Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-piloto-reserva-rose-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Castelão, Sauvignon Blanc Um ótimo rosé com a delicadeza e frescura de um branco e a estrutura e firmeza de um vermelho. Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. - [Quinta do Piloto Reserva Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-piloto-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: Castelão Vinhas Velhas Elaborado a partir de uvas produzidas numa pequena vinha velha situada no Monte da nossa Herdade de Agualva. A casta predominante desta vinha é a Castelão, no entanto, os antigos misturavam sempre pequenas percentagens de outras castas para dar maior complexidade e intensidade aos seus vinhos. Esta vinha imprime aos vinhos elegância, delicadeza e complexidade; plantada em solos arenosos, o vinho resultante é intenso, complexo e elegante. - [Piloto Collection Cabernet Sauvignon Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/piloto-collection-cabernet-sauvignon-tinto-2017-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon PILOTO COLLECTION Cabernet Sauvignon dá a saborear a mais Clássica das castas internacionais, a qual imprime ao vinho, elaborado pelos métodos tradicionais da Quinta e por um saber antigo, notas minerais e vegetais, tornando-o único, macio e equilibrado. A sua fermentação deu-se em lagares com controlo de temperatura e pisa automática. Estagiou cerca de 12 meses em barricas de Carvalho francês e americano. - [Piloto Collection Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/piloto-collection-touriga-nacional-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional PILOTO COLLECTION Touriga Nacional dá a saborear a mais nobre das castas portuguesas, a qual transmite ao vinho, elaborado pelos métodos tradicionais da Quinta e por um saber antigo, notas florais e abaunilhadas, tornando-o único, macio e equilibrado. A sua fermentação deu-se, igualmente, em lagares com controlo de temperatura e pisa automática. Estagiou cerca de 12 meses em barricas de Carvalho francês e americano. - [Piloto Collection Siria Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/piloto-collection-siria-branco-75cl/): Castas: Síria PILOTO COLLECTION Síria é uma edição limitada. Elaborado a partir de uma casta singular muito rara na região. Este vinho foi criado a partir de uvas oriundas de uma pequena vinha chamada malhada Alta, perto do Lau, pertencente à família Cardoso desde há muitos anos. A casta Síria é uma casta elegante e muito mineral originando vinhos frescos e leves. - [Moscatel Horácio Simões Roxo 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/moscatel-horacio-simoes-roxo-50cl/): É um vinho de sobremesa produzido, na Região de Setúbal demarcada desde 1907. A Casa Agrícola Horácio Simões soube em boa altura apostar nesta casta que se encontrava extinta na região e produzir este néctar. Cor: Topázio escuro Aroma: Floral, especiarias e a Frutos Secos Sabor: Redondo, muito macio e fresco Final de Boca: Muito prolongado Como acompanhamento de uma boa sobremesas servido a uma temperatura de 16ºC. - [Solar da Pena Battonage Branco 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-da-pena-battonage-branco-2018-75-cl/): Castas: Chardonnay, Sauvignon Blanc Um vinho seco temperado com baunilha e aroma de frutas tropicais. Fresco e estruturado, tem o potencial de combinar com uma variedade de pratos e ocasiões. Saladas de verão, Carnes brancas, Peixe e frutos do mar - [Solar da Pena Arinto Branco 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-da-pena-branco-2018-75-cl/): Castas: Arinto 100% Servido bem gelado, este vinho mostra a natureza refrescante e delicada de Arinto. Um vinho semi-seco com notas cítricas e maracujá. Legumes grelhados, frutos do mar, peixes oleosos. - [Sátiro (Clandestino) Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/joaquim-costa-vargas-branco-75cl/): Castas: Shyrah e Aragonês Sátiro, pelo desafio e pela ironia de juntar processo separados por séculos. Clandestino, pela diferença no processo de produção e pelo uso de técnicas alternativas. É um vinho cuja a produção tem uma filosofia muito própria, que passa por juntar técnicas e os "saberes" ancestrais da produção de vinhos da região Alentejana e aliar novas tecnologias em adega. Este processo deu origem a um lote de vinho, onde se usou para fermentação as tradicionais talhas de barro (ânforas) com inspiração romana e simultaneamente, modernos lagares de aço inox com temperaturas controladas e pisadores automáticos. - [Jornas Colheita Selecionada Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/jornas-branco-75cl/): Castas: Antão Vaz (60%), Arinto (20%), Verdelho (20%) Vinificação: As uvas seleccionadas são colhidas à mão para pequenas caixas, esmagadas e prensadas num curto espaço de tempo, seguido de um processo de decantação de 60 horas, a fermentação alcoólica decorre durante 18 dias a 12ºC em pequenos depósitos inox. Após engarrafamento o vinho estagia 3 meses em garrafa. - [Jornas Colheita Selecionada Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/jornas-tinto-75cl/): Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Moreto Cor: Cor vermelha intensa. Aroma: Aroma elegante com frutos vermelhos. Paladar: Na boca suave com taninos redondos e final agradável. Gastronomia: Acompanha pratos de aves, carnes vermelhas e tábua de queijos. - [Quinta Vale D’Aldeia Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-vale-daldeia-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela Este vinho foi produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela das melhores parcelas situadas na região da Meda, no Douro Superior, a cerca de 450 metros de altitude. De cor vermelha púrpura carregada apresenta-se muito concentrado no nariz com aroma a frutos vermelhos bem maduros, cacau e especiarias integrados com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado e harmonioso. Estagiou 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa. Deverá ser decantado e servido à temperatura de 18ºC. - [Quinta Vale D’Aldeia Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-vale-daldeia-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela Este vinho foi produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela das nossas melhores parcelas situadas na região de Meda no Douro Superior a cerca de 450 metros de altitude. De cor vermelha purpura carregada, apresenta-se muito concentrado no nariz com aroma a frutos vermelhos bem maduros, cacau e especiarias integrados com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado e harmonioso. - [Foral de Meda Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/foral-de-meda-branco-75cl/): Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio Este vinho foi produzido com diferentes parcelas de uvas das castas Viosinho, Rabigato e Gouveio situadas a uma altitude que varia entre os 500 e os 550 metros. Com uma cor citrina apresenta notas frescas, cítricas e mesmo algum tropical. Na boca mostra-se fresco, com uma acidez presente e equilibrada. - [Foral de Meda Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/foral-de-meda-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela Este vinho foi produzido com parcelas de uvas da casta Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela situadas a uma altitude que varia entre os 350 e os 500 metros. Cor viva, aroma jovem e fresco lembrando frutos vermelhos. É um vinho bastante equilibrado, vivo, medianamente encorpado, apresentando um bom caráter e intensidade de fruta. Final de boca equilibrado. - [Calheiros Cruz Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/calheiros-cruz-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz Estrutura elegante e final longo com notas de fruta e especiarias. Aroma a frutos silvestres, baunilha e outras especiarias. Cor vermelho-rubi. - [Calheiros Cruz Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/calheiros-cruz-branco-75cl/): Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio Intenso e equilibrado no paladar, boa harmonia de sabores, final longo. Aroma bastante expressivo, frutado e fresco. Cor citrina brilhante. - [Calheiros Cruz Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/calheiros-cruz-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Muito boa fruta surge no aroma, franco, directo e sem segredos mas bem composto. A sensação de leveza e proporção surge na boca onde se nota que o vinho tem todas as condições para ser um bom parceiro em novo. - [Champagne Moët & Chandon Brut Imperial 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-brut-imperial-15l/): Uma cor elegante, amarelo palha dourado com reflexos verdes Um buquê cintilante A intensidade vibrante de maçã verde e frutas cítricas A frescura de nuances minerais e flores brancas A elegância das notas louras (brioche, cereais, nozes frescas) - [Quinta de São José Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-sao-jose-grande-reserva-tinto-75cl/): Castas: Parcelas de vinha mais velhas da quinta. Cor púrpura e bastante profunda, aromas muito complexos e distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas, frescas de menta provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho. Na boca mostra fruta, complexidade com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribui certamente para o seu potencial de  envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa. - [Quinta de São José Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-sao-jose-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional e vinhas velhas da Quinta. Cor púrpura e bastante profunda, aromas muito complexos e distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas, frescas de menta provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho. Na boca mostra fruta, complexidade com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribui certamente para o seu potencial de  envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa. - [Quinta de São José Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-sao-jose-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maior concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas Inox e lagar permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras, passem suavemente para o vinho. Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas usadas de carvalho francês de 225 e 400 litros, durante aproximadamente 12 meses. Cor púrpura e bastante profunda, aromas vivos e bastante distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas frescas, provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho. Na boca mostra acidez equilibrada, bom carácter de fruta, muito harmonioso e equilibrado com um final fino e longo. - [Espumante Sidónio Sousa Special Cuvée Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-sidonio-sousa-special-cuvee-branco-75cl/): Castas: Bical 30%, Maria Gomes 30%, Arinto 40% Jovem, fresco, cor ligeiramente dourada, frutado com aroma elegante a maça e frutos secos, bolha muito fina e aveludada que se desfaz na boca, acidez firme e um final seco, com elevado sentido gastronómico. Entradas, frutos do mar, peixe grelha, comidas leves e frescas. - [Espumante Sidónio Sousa Brut Nature Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-sidonio-sousa-brut-nature-rose-75cl/): Castas: Baga Cor leve rosado jovem “Blush” ligeiramente frutado, na boca está bem presente uma acidez e frescura da casta Baga , num conjunto fresco e equilibrado.Entradas, saladas de verão, peixe grelha, comidas leves e frescas. - [Porto Ventozelo Vintage 2001 75cl com 2 Copos](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ventozelo-vintage-2001-75cl-com-2-copos/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Porto Messias Colheita 1976 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1976-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Cor âmbar clara. No aroma é complexo, onde estão presentes notas de noz-moscada, mel e um toque cítrico. No palato é elegante e aveludado, é um vinho que cresce na boca. - [Herdade do Sobroso Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-grande-reserva-tinto-75cl/): Castas: Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon Seleccionadas cuidadosamente as melhores uvas que após esmagamento suave fermentaram em lagares de inox a temperatura controlada. Estagiou 18 meses pipos de carvalho francês. Concentrado na cor. Na boca revela-se fresco com taninos firmes mas suaves, com final prolongado e elegante.   - [Filipa Pato Espumante 3B Rosé Brut Nature 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/filipa-pato-espumante-3b-rose-75cl/): Castas: Baga e Bical O 3B (Baga - 70% e Bical - 30%, de uma região Atlântica começada por B… Bairrada) nasceu da vontade de criar um Método Tradicional aromático, refrescante, honesto e elegante baseado nas uvas autóctones de vinhas que respeitam a tradição de cultivo da região. Por não concordar com a designação espumante, é designado de por Método Tradicional. Aguardando que o país se decida por uma designação própria tal como acontece em Espanha com a Cava e em Itália com Franciacorta, etc... É um óptimo companheiro de conversa entre amigos mesmo fora da refeição. À mesa resulta muito bem com cozinha natural de frutos do mar, saladas de aves e queijos de pasta dura. - 3B Rose selecionado pela Revista FORBES - “Twenty Tasty Wines Under Twenty Bucks" (Katie kelly Bell, 2013) - 3B Rose é selecionado por Patrick Stuart – “Os melhores espumantes para épocas festivas” (Essecial Wine, 2013) - O espumante 3B rosé de Filipa Pato foi eleito por 4 de 6 especialistas brasileiros para as celebrações de fim de ano, na Revista Veja São Paulo.   - [Álvaro Castro Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alvaro-castro-tinto-2016-75cl/): Castas: Touriga-Nacional (30%), Jaen (25%), Alfrocheiro (25%) e Tinta Roriz (20%) Aroma intenso e fino com notas de fruto vermelho maduro, especiarias e alguma tosta. Boca macia e fruta agradável, taninos maduros bem casados, termina longo e apelativo. Tipo de solo: granítico com linhas de argila e areia Vinhas: Vinhas com 15 a 30 anos, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 500 m de altura. - [MOB Lote 3 Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mob-lote-3-tinto-2016-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen Provém das três vinhas localizadas Gouveia e Seia. Foi vinificado em cubas de inox, com extrações suaves. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho usadas de 225 litros. Este Lote 3 procura ser um Dão antigo com uma abordagem moderna. Tem uma cor pouco carregada, é pouco alcoólico, fresco e fácil de beber como os vinhos do passado mas tem a beleza aromática, a intensidade de fruta na boca e o equilíbrio proporcionados pela viticultura e enologia atuais. - [Poças Vermouth Soberbo 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-vermouth-soberbo-75cl/): Feito com vinho do Porto branco, Soberbo apresenta grande frescura e exuberância, integrando harmoniosamente a doçura do vinho do Porto e a amargura das ervas aromáticas do Douro. Devido à sua particularidade, pode ser bebido em um coquetel ou servido apenas com gelo e uma fatia de laranja. - [Porto Messias 10 Anos Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-10-anos-branco-50cl/): Castas Malvasia Fina, Rabigato. Códega do Larinho, Viosinho Vinho 10 Anos branco dourado seco, no nariz sobressaem notas de baunilha e especiarias, aliadas a um toque floral. Na boca confirma todos estes aromas, que aliando uma madeira subtil e uma boa acidez conferem características únicas a este vinho, que tem um longo e agradável final de boca. - [Coroa D'Ouro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/coroa-douro-tinto-2017-75cl/): ORIGEM: Portugal - Região Demarcada do Douro DESCRIÇÃO: Vinho tinto produzido a partir de castas tradicionais da região do Douro. NOTAS DE PROVA Cor Tinto. Aroma Intenso e frutado. Paladar Encorpado, com perfil de fruta e final elegante. ACOMPANHAMENTO: Acompanha bem carnes grelhadas, caça e queijos suaves ou de intensidade média. Temperatura ideal de serviço: 18ºC. - [Lacrau Garrafeira Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-garrafeira-tinto-2013-75cl/): Aroma complexo e elegante. Características de evolução. Taninos sedosos que conferem  longevidade ao vinho. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: Superior a 50 anos. Uma vinha velha plantada a uma cota dos 400 metros orientada a Norte / Nascente. Castas Predominantes: Mistura de mais de 12 castas. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual de cachos. Desengace parcial seguido de fermentação. Maceração pós fermentativa. Estágio: Estagiou durante 36 meses em cascos de 225 litros usados em contacto com a borra fina. - [Lacrau Superior Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-vinhas-velhas-tinto-2016-75cl/): Vinho com boa profundidade e complexidade aromática. Excelente integração das notas de  barrica. Boa estrutura, taninos firmes mas sedosos. Muito longo. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: Superior a 50 anos. Castas: Várias parcelas de vinhas velhas, onde em algumas se podem identificar mais do que 20 castas diferentes. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido de esmagamento. Fermentação em lagar com pisa a pé e fermentação em cuba inox com maceração pós  fermentativa. Estágio: Estágio em cascos de carvalho entre 14 a 18 meses. - [Lacrau Superior Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-vinhas-velhas-branco-2017-75cl/): Aroma complexo e envolvente com notas subtis a especiarias. Branco cremoso, acidez equilibrada e final longo. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade. Idade das Vinhas: Mais de 50 anos. Castas Predominantes: Vinhas velhas onde predominam a Gouveio, Viosinho e Rabigato. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace. Maceração pré-fermentativa seguida de prensagem. Fermentação em barricas de carvalho francês. Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em barricas durante 15 meses. - [Lacrau Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-reserva-tinto-75cl/): Vinho com boa profundidade e complexidade aromática. Guloso, medianamente encorpado, com taninos suaves e um lado especiado que lhe confere elegância. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa. Idade das Vinhas: Entre 10 a 20 anos. Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Nacional. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido de esmagamento. Co-fermentação das castas em cuba inox com controlo moderado da temperatura e remontagens manuais. Estágio: Estágio em cascos de carvalho de 2ª e 3ª utilização durante 14 meses. - [Lacrau Sauvignon Blanc Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-sauvignon-blanc-branco-2019-75cl/): Aroma: Fresco e delicado com notas de frutos citrinos, erva e maça verde. Sabor: Textura suave, acidez e mineralidade equilibrada, presenteando fruta verde na boca. Final longo e equilibrado. Complexo com harmonia. Serviço: Idealmente com aperitivos, com peixe grelhado ou mariscos. Melhor apreciado entre 9-11ºC. - [Lacrau Moscatel Galego Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-moscatel-galego-branco-2018-75cl/): Perfil: Vinho jovem, exuberante e intenso. Seco, leve e com uma acidez crocante. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade. Idade das Vinhas: Entre 7 a 35 anos. Castas: 100% Moscatel Galego Branco. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Fermentação em cuba inox com controlo da temperatura. Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Dezembro. Cor: Citrina brilhante. Aroma: Jovem, exuberante lembrando flores e frutos tropicais maduros. Palato: Seco. Leve. Acidez crocante. Excelente aroma de boca. Final refrescante. - [Lacrau Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lacrau-branco-2018-75cl/): Perfil: Vinho jovem, com boa intensidade e complexidade aromática. Seco, acidez equilibrada e refrescante. Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade. Idade das Vinhas: Entre 15 a 25 anos. Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato, Verdelho e Moscatel Galego Branco. Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido de prensagem. Estágio:  Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Janeiro de 2019. Cor: Citrina com boa intensidade. Aroma: Jovem, intenso com boa complexidade lembrando frutos tropicais, flores e nuances de frutos citrinos. Palato: Seco. Acidez equilibrada. Bom aroma de boca. Final refrescante. - [Quinta do Carqueijal Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-carqueijal-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Franca, Roriz e Barroca É um vinho equilibrado, maduro, específico do “Terroir” do Douro, prevê-se um envelhecimento positivo na garrafa durante cerca de 4 a 5 anos após o engarrafamento. De cor rubi, o Carqueijal Tinto é um vinho do Douro que apresenta aromas a fruto limpo e vivo. Na boca, revela-se elegante e com final frutado. Carnes e peixes grelhados, entre outros. - [Porto Dalva Vintage 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dalva-vintage-2009-75cl/): Perfil elegante vintage. Os aromas florais, fruta madura e notas de mentol, combinam-se harmoniosamente, sem se sobrepor. Na boca, com taninos opulentos, mas equilibrado, revela um final delicioso, fresco e longo. Perfeito para beber sozinho ou com queijos azuis ou outros queijos fortes e maduros. Revista de Vinhos 17,5 pontos - [Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon Bio Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-caldeirinha-cabernet-sauvignon-bio-tinto-2014-75cl/): Vinificado com uvas provenientes de agricultura biológica e maceração pelicular prolongada que lhe confere estrutura e longevidade. Estagiou em madeira de carvalho francês. Vinho estabilizado naturalmente, o que pode criar depósito com o tempo. Aromas vivos a figos e compota. Boca cheia de pimentos verdes. Final longo e persistente. - [Quinta da Caldeirinha Touriga Nacional Bio Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-caldeirinha-touriga-nacional-bio-tinto-2015-75cl/): Vinificado com uvas provenientes de agricultura biológica e maceração pelicular prolongada que lhe confere estrutura e longevidade. Estagiou em madeira de carvalho francês. Vinho estabilizado naturalmente, o que pode criar depósito com o tempo. Vinho com cor granada e aroma delicado a violetas e frutos vermelhos (amoras e mirtilos). Boa acidez, fino e equilibrado. - [Quinta da Caldeirinha Tinta Roriz Bio Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-caldeirinha-tinta-roriz-bio-tinto-2013-75cl/): Vinificado com uvas provenientes de agricultura biológica e maceração pelicular prolongada que lhe confere estrutura e longevidade. Estagiou em madeira de carvalho francês. Vinho estabilizado naturalmente, o que pode criar depósito com o tempo. Vinho com cor granada, aroma de fruta doce, amoras, framboesa e morango maduro, notas vegetais. Bem estruturado e elegante. - [Quinta da Caldeirinha Bio Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-caldeirinha-bio-tinto-2015-75cl/): Castas: Rufete, Marufo, Alicante Bouschet, Syrah, Tinta Roriz, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional Vinificado com uvas provenientes de agricultura biológica e maceração pelicular prolongada que lhe confere estrutura e longevidade. Estagiou em madeira de carvalho francês. Vinho estabilizado naturalmente, o que pode criar depósito com o tempo. Vinho com cor granada e aroma a frutos vermelhos. Fresco, jovem, equilíbrio de castas, conferindo boa capacidade gastronómica. - [Cachaça Germana Caetanos 1L](https://bracaravinum.pt/produto/cachaca-germana-caetanos-1l/): A grande diferença desta cachaça é a seu sabor frutado, ligeiramente doce, o que é conseguido pelo envelhecimento por dois anos em barris de Umburana. Madeira também conhecida por Cerejeira que é um tipo árvore brasileira. Durante o envelhecimento neste tipo de madeira, a Cachaça recebe uma bela cor amarelada claro e um sabor suavemente doce e arredondado. Ideal para os amantes de uma cachaça envelhecida na madeira mais tradicional brasileira. - [Vodka Cîroc 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-ciroc-70cl/): Origem França O CIROC é um dos únicos vodkas do mundo feitos com uvas francesas finas A vodka CIROC tem Sean Diddy Combs como o principal embaixador da marca A vodka CIROC tem um sabor cítrico excepcionalmente suave e delicioso 40 ml de CIROC, 20 ml de suco de limão, 10 ml de xarope de baunilha, coberto com refrigerante Produzido com uvas francesas finas, o CIROC é destilado cinco vezes, tornando-o uma vodka luxuosa, elegante, suave e sofisticada O CIROC é perfeito para celebrar da maneira mais sofisticada, com um toque elegante do glamour francês - [Gin Jinzu 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-jinzu-70cl/): O Jinzu Gin reúne tradições inglesas e japonesas para criar um espírito emocionante e intrigante. É feito com uma mistura de gin escocês (com zimbro, coentro, angélica, yuzu e flor de cerejeira japonesa como botânica) e saquê , que traz uma sensação luxuosa e cremosa na boca e uma doçura sutil e atraente ao seu perfil de sabor. Jinzu Gin foi criado para (e ganhou!) O concurso Show Your Spirit da Diageo pelo barman de Bristol, Dee Davies. - [Gin Puerto de Indias Strawberry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-puerto-de-indias-strawberry-70cl/): Origem Espanha Um gin com sabor a morango do Puerto de Indias de Sevilha. Isso é feito com os morangos espanhóis mais frescos - da famosa província de Huelva. Leve e doce, é delicioso por si só, ou para adicionar um toque frutado ao seu G&T ou coquetéis. - [Gin Tanqueray Nº Ten 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tanqueray-no-ten-70cl-2/): Uma bebida super premium, que faz um gin e tônico bem equilibrados e uma excelente base para martinis e coquetéis Este produto premiado é o único gin do prestigiado Hall da Fama do San Francisco Spirits, mundialmente aclamado Citrinos frescos com flores de camomila e um acabamento leve de sorvete e zimbro Os sabores sutis são mais apreciados em martinis ou com tônico e fatia de toranja Destilado em pequenos lotes com frutas cítricas, flores de camomila e outros vegetais selecionados à mão Trate alguém (ou você) com uma experiência de bebidas super premium - [Quinta do Quetzal Reserva Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-quetzal-reserva-branco-75cl/): Castas: Antão Vaz O nosso excelente Reserva branco é produzido exclusivamente a partir de uvas puras da casta Antão Vaz das nossas vinhas mais antigas. São apanhadas à mão e processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em barricas de carvalho francês durante 6 meses e estagiam nas nossas caves. O resultado é um aroma complexo de frutos tropicais, tosta e especiarias. - [Quinta do Quetzal Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-quetzal-reserva-tinto-75cl/): Castas: Syrah, Alicante Bouchet e Trincadeira Excelente tinto Reserva é produzido com as melhores uvas das castas Syrah, Alicante Bouschet e Trincadeira. As uvas são cultivadas no microclima perfeito, apanhadas à mão nos melhores talhões e esmagadas por processos puramente naturais. São processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em tanques de madeira e estagiam durante pelo menos 20 meses em barricas de carvalho francês, dando origem a taninos sedosos marcados por frutos negros. - [Ramilo Vinhas Velhas Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ramilo-touriga-nacional-tinto-75cl/): Castas: Castelão de vinhas com mais de 40 anos “Média cor, fruta muito elegante e fresca no aroma. Na boca, a elegância, frescura e salinidade surpreendem.” Acompanha: Pratos intensos de carne e peixe no forno. - [Casa de Mouraz Elfa Tinto Bio 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-mouraz-elfa-tinto-bio-75cl-2/): Castas: 30 castas diferentes A “memória” das memórias. Vinha velha, castas misturadas, espécie de catálogo ampelográfico, a diversidade no seu esplendor. Cerca de 30 variedades co-plantadas e vinificadas em simultâneo. Vinho autêntico, extremamente personalizado e elegante. Risotto de cogumelos, pratos de caça, especialmente aves. - [Casa de Mouraz Branco Bio 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-mouraz-branco-bio-75cl/): Castas: Encruzado, Malvasia-Fina, Bical, Cerceal-Branco, Rabo-de-Ovelha, Fernão-Pires, Uva-Cão, Síria e outras Proveniente de vinhas velhas, com castas misturadas e vinificadas em simultâneo. Um grande vinho de lote na mais pura tradição do Dão, incluindo cerca de 15 variedades diferentes. Grande corpo, grande estrutura e acidez no ponto, num equilíbrio perfeito tão característico da região. Delicioso com queijo, massas e alguns pratos italianos, assim como peixes gordos (bacalhau, salmão, atum). Também acompanha bem pratos de carnes brancas. - [Casa de Mouraz Encruzado Branco Bio 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-mouraz-branco-bio/): Castas Encruzado A excelência da casta Encruzado, a casta branca mais nobre do Dão. Floral e mineral, fresco e estruturado, o equilíbrio sob a forma de vinho.  Vinha: Várias parcelas de vinha com solo granítico e idade média entre os 30 anos. Delicioso com queijo, massas e alguns pratos italianos, assim como peixes gordos (bacalhau, salmão, atum). Também acompanha bem pratos de carnes brancas. - [Morphosis Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/morphosis-tinto-2017-75cl/): CASTAS: Vinhas velhas Cor roxa densa. Notas florais finas e delicadas com frutas maduras exuberantes. Volume notável na boca. Os taninos mostram-se finos e polidos, com a presença da casta bem equilibrada. Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados. - [Bota Velha Vinhas Antigas Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bota-velha-vinhas-antigas-tinto-2017-75cl/): Enólogo: João Silva e Sousa Castas: Vinhas antigas Cor rubi, aroma muito intenso a frutos do bosque. Na boca mostra estrutura, densidade, frescura e elegância. Final muito longo e persistente. Perfeito para carnes maturadas grelhadas, pratos de caça, carnes brancas assadas ou estufadas. Só ou acompanhado, com reflexões profundas ou ligeiras. Ou porque simplesmente você merece. - [Gin Opivm Passion Fruit 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-opivm-passion-fruit-70cl/): Origem Portugal Opivm passion fruit maracujá Sentimo-nos logo atraídos pelos aromas florais!... Em boca é potente, tranquilizante, envolve o paladar com grande delicadeza!... Afirma-se pela sua originalidade, dedicada aos apreciadores da fruta da paixão!... Extraordinário! - [Gin Roku 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-roku-70cl/): Origem Japão O primeiro gin do lendário Suntory do Japão - Roku Gin. Essa expressão é feita usando uma seleção de plantas, incluindo seis plantas japonesas que fornecem um passeio pelas quatro estações do ano. Isso inclui folhas de sakura e flores de sakura para a primavera, chá sencha e chá de gyokuro no verão, pimenta sansho no outono e casca de yuzu no inverno. Os botânicos tradicionais de gin também incluem destaque como zimbro, casca de laranja, casca de limão, coentro e canela, entre outros. Terroso e vegetal, com um leve sussurro de doçura frutada escondida por baixo. Notas apimentadas se desenvolvem no final. - [Gin Newhall Laranja 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-newhall-laranja-70cl/): Origem Portugal O nome Newhall foi espremido e destilado do melhor dos cítricos algarvios. A categoria de laranjas Newhall usada na destilação deste gin, é uma das mais apreciadas na zona do Algarve. É um gin composto por duas destilações individuais de 5 botânicos entre os quais, a casca de laranja do Algarve Newhall, zimbro e hortelã-menta. É um gin com um aroma cítrico e fresco, muito versátil na sua e fácil de trabalhar. - [Gin Inseparable 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-inseparable-50cl/): INseparable é um gin único que nos leva até aos limites de sabor e complexidade um gin pode oferecer. Os 36 botânicos convivem em harmonia, reforçando características uns dos outros, em vez de superar sua individualidade. A combinação resultante de frutas, especiarias, sabores exóticos e flores silvestres cria um espírito requintado, que se revela sempre que o tomamos. O Zimbro está presente, mas não é tão dominante como em gins tradicionais, estando contrabalançado por todos os outros botânicos. Inseparable é verdadeiramente um gin complexo e versátil que complementa perfeitamente todos os seus cocktails clássicos ou gin tónico. No entanto, para realmente apreciar o espectro completo de sabores, recomendamos que você o experimente simples ou com um ou dois cubos de gelo. - [Gin Azor Reserva 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-azor-reserva-70cl/): Origem Portugal O AZOR RESERVA é um gin dry premium destilado em Portugal, sujeito a 11 destilações individuais de 11 botânicos da sua constituição dos quais zimbro, cardomomo, canela do Sri lanka, perpétua rocha e erva principe. Um produto de características distintas devido à sua composição de 11 botânicos e um diferenciador estágio do seu blend de 6 meses em barricas de casca de carvalho do Gerês - Portugal que faz resultar na sua cor característica Âmbar. No gin encontra-se fortes notas persistentes a zimbro devido á elevada concentração de zimbro. O AZOR gin reserva devido ao seu tempo de estágio é uma edição limitada de apenas 1715 unidades, sendo todas as garrafas númeradas. Para um tónico AZOR gin reserva recomenda-se a utilização de elementos terra e quentes para sobresair as suas principais características. - [Gin Opivm Dry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-opivm-70cl/): Origem Portugal É um gin de corte clássico seco com notas de zimbro, cítricos, onde sobressaem com grande delicadeza, aromas florais, balsâmico. Conserva algo dos primeiros gins holandeses e os modernos gins londinienses! Com um grande final de boca. Elegante!... Cristalino, aroma com carácter, cítrico, toques silvestres, notas de especiarias, casca de limão, laranja e toranja, flor de hibisco, flor de cota, cássia, papiro, absinto, sementes de coentros, alfazema e cardamomo, o zimbro no seu ponto certo como regra de um grande gin!... Em boca é potente, cálido, elegante e equilibrado, capaz de apaixonar qualquer sibarita imoderado de luxos e prazeres!... - [Gin Originall Epic 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-originall-epic-70cl/): Origem Portugal Aroma: Zimbrado, aromatizado com 7 botânicos com predominância nos citrinos. Sabor: Suave e Harmonioso. Composição: Álcool Agrícola e Botânicos. Aspecto: Cristalino e Incolor Processo de destilação em alambiques tradicionais; Os destilados dos botânicos Naturais criteriosamente seleccionados de forma a conferir características naturais. A água utilizada no processo têm um grau de pureza elevado com origem na região. - [Gin Adamvs Dry Biológico 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-adamvs-dry-biologico-70cl/): Origem Portugal Adamus é um gin super premium português. Para criar este gin, pesquisamos pelos melhores e mais especiais botânicos biológicos em Portugal. Testamos 86 botânicos naturais e, destes, escolhemos os 18 melhores. feito a partir da casta baga da Bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% Alc. Além da casta baga da Bairrada, podemos encontrar neste gin botânicos orgânicos de produção biológica como: hibisco, zimbro, laranja, limão, a canela, o gengibre e o cardamomo e outros mais ousados como a sálvia e a alfazema. Os outros botânicos não revelados, fazem parte do mistério que confere o carácter tão especial e original do Adamus. - [Gin Tinto 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tinto-70cl/): Origem Portugal O primeiro gin tinto do mundo nasceu em Valença Em Valença as margens do rio Minho, suas ribeiras e aldeias, são generosas, com uma flora silvestre que apaixona os amantes da natureza!... Passo a passo, de cesta no braço colhi plantas e frutos!... “Aneto” a erva de Deus, o tempero do “loureiro”, o mentolado da “Nêveda”, o “Salgueiro ” considerado como o símbolo da pureza, o milagre do ”Sabugueiro”, o benefício das “Ervas de São Roberto” e “Erva Cidreira”, a persistência da “Folha de Eucalipto” a afirmação do “Alecrim” e “Alfazema”, as propriedades tânicas da “Angélica” apelidada de erva-do-espírito santo, o cítrico da “Casca da Laranja”, e do “Limão”, o encanto das “Amoras Silvestres”. Recorri a uma técnica de maceração de todos estes componentes separadamente!... Mas sentia que me faltava algo para conceber o que me propunha, a minha memória guardava um aroma e sabor que me obrigou a esperar até finais de Outubro, que é quando está bom para comer!... A singularidade de um fruto bem valenciano e que eu conheço bem os seus comportamentos. Não tinha a menor dúvida que os “Pericos” aportariam algo diferenciador ao que pretendia elaborar!... Selecionei dois cereais que com o zimbro o cítrico da laranja e do limão que depois de três destilações lentas muito lentas!... Sem pressa!...  - [Gin Big Boss 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-big-boss-70cl/): O BIG BOSS é uma fórmula secreta, que inclui 11 botânicos alguns oriundos da Índia, descobertos pelos nossos Navegadores Portugueses em 1498. Os Botânicos utilizados, entre os quais o Zimbro, raiz de angélica e cardamomo, são submetidos a 4 destilações individuais realizadas pelos métodos artesanais preservando o elevado padrão de qualidade que desde sempre foi reconhecido à marca Neto Costa, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica, um aroma suave e uma frescura única. - [Gin Darnley's Spiced 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-darnleys-spiced-70cl/): Um gin contemporâneo apimentado, cheio e arredondado. Ele usa 10 vegetais, incluindo canela, noz-moscada, cravo e gengibre para criar um caráter caloroso com especiarias doces amadeiradas. Recomendamos servir com tônica de qualidade ou nosso exclusivo servir com ginger ale! ABV  42,7% Notas Nariz  Laranja, pinheiro, alecrim, canela, coentros, pimenta e cravo Sabor  Mistura de especiarias, gengibre, pimenta moída na hora seguida de um toque de raspas de laranja Finalize  com coentro, noz-moscada, sálvia e um final seco e apimentado. - [Gin Star of Bombay 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bombay-star-of-bombay-70cl/): Origem Inglaterra Star of Bombay é uma variante super premium de Bombay Sapphire. As notas clássicas de zimbro, angélica e coentro foram intensificadas, com a adição de sementes de bergamota e ambreta, oferecendo exotismo extra. Um gin rico e intenso. - [Champagne Moët & Chandon Nectar Imperial Demi-Sec 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-nectar-imperial-75cl/): 37 garrafas disponiveis Uma cor intensa negrito amarelo com reflexos dourados Um buquê rico Uma explosão de frutas exóticas (abacaxi, manga) A redondeza das frutas de pedra (mirabelle ameixa, damasco) Uma ligeira pitada de baunilha - [Champagne Moët & Chandon Ice Imperial 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-ice-imperial-75cl/): Ice Impérial, o primeiro e único champanhe especialmente criado para ser degustado com gelo. Uma nova experiência de champanhe que combina sensações divertidas, frescas e livres, mantendo-se fiel ao estilo Moët & Chandon, um estilo que se distingue por seu frutado brilhante, seu paladar sedutor e sua maturidade elegante. O poderoso aroma de frutas tropicais (manga, goiaba) A suntuosidade das frutas-pedra (nectarina) Uma nota original de framboesa - [Champagne Veuve Clicquot Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/veuve-clicquot-brut-75cl/): O Veuve Clicquot Yellow Label consegue conciliar dois factores opostos - resistência e sedosidade - e mante-los em perfeito equilíbrio com intensidade aromática e muita frescura. Este poder consistente de agradar o torna ideal como aperitivo e perfeito como o champanhe para desfrutar com uma refeição. - [Clama Reserva Tinto 2014 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/clama-reserva-tinto-2014-magnum-15l/): CLAMA RESERVA é um vinho de cor rubi fechada, muito elegante e exuberante, de aromas frescos e florais, típicos de Touriga Nacional, complexados com touriga Franca para dar um toque de compota de frutos silvestres e vermelhos, enobrecidos com um estágio em carvalho allier grão fino onde foi aveludar e encontrar aromas suaves de chocolate e especiarias. É um vinho denso, mas ao mesmo tempo elegante, macio e persistente num conjunto que CLAMA por si e por boa companhia. Ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa e comida mediterrânica. - [Morais Rocha Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/morais-rocha-grande-reserva-tinto-75cl/): Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Estágio: 18 meses em barricas novas de Carvalho Francês, mais 2 anos em garrafa. Cor rubi profunda. Aroma intenso a frutos pretos, vegetais secos e cravo. Intenso na boca com a fruta e madeira muito bem equilibrada. Cheio de complexidade, longo e acabamento intenso. - [Herdade dos Veros Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-veros-reserva-tinto-2017-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano Cor granada intensa, aromas a frutos de bosque com notas de especiarias. Sabor muito estruturado, sobressaindo as notas de fruta e menta em harmonia com a madeira onde estagiou. Final longo e extremamente persistente. - [Herdade dos Veros Family Selection Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-veros-selection-tinto-2018-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Cabernet Sauvignon Estágio: 6 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano. Cor vermelha com alguma profundidade; aroma intenso, rico numa combinação bem integrada de frutos silvestres, frescura balsâmica e presença de madeira; vinho encorpado com taninos muito bem estruturados e ligados com fruta madura acabando num final firme, rico e de grande volume. - [Pó de Poeira Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/po-de-poeira-tinto-75cl-2/): Idade das cepas: 2.5 ha com mais de 70 anos, 1.5 ha com 10 anos, 2,5 ha com 8 anos e 3,5 com 5 anos. Castas: vinha velha com castas tradicionais do Douro misturadas. Vinhas jovens com Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional A Quinta do Poeira está situada em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do Pinhão, na margem direita do rio com o mesmo nome. A sua exposição a Norte é um aspecto fundamental para o estilo de vinhos que procuramos fazer. As temperaturas na região são sempre muito elevadas no Verão, e numa encosta virada a Norte o amadurecimento das uvas é sempre mais lento, preservando melhor os aromas, sabores e a acidez. O Pó de Poeira é a segunda etapa na nossa aventura pelo Douro iniciada em 2001 com a compra da Quinta e a elaboração do primeiro Poeira. A possibilidade de produção de uvas brancas e tintas de alta qualidade na mesma quinta mostra mais uma vez a enorme diversidade do Douro, e como esta diversidade se encontra mesmo em propriedades de pequena dimensão. - [She Poeira Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/she-poeira-tinto-2016-75cl/): Tudo muito afinado e elegante, 100% touriga franca e um grau alcoólico moderado, estamos perante um vinho de perfil feminino, apesar de viril e estruturado. Grande estreia de Olga Martins na assinatura de um vinho, criando expectativa em relação a títulos futuros. - [Bollinger Special Cuvée 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bollinger-special-cuvee-75cl/): Mistura: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier. Mais de 85% de Grands e Premiers crus. Maturação: adega com idade superior a duas vezes o tempo exigido pela denominação. Para os olhos: uma cor dourada, distinta das castas de uva preta; bolhas muito finas. Para o nariz : uma bela complexidade aromática; frutas maduras e aromas apimentados; dicas de maçãs assadas, compota de maçã e pêssegos. Na boca: uma combinação sutil de estrutura, comprimento e vivacidade; bolhas como veludo; aromas de pêra, brioche e especiarias, notas de nozes frescas. - [Monte das Servas Escolha Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-das-servas-escolha-tinto-75cl/): O Monte das Servas Escolha Tinto é um dos dois únicos vinhos tintos da gama Herdade das Servas que estagia apenas em depósitos de inox. Após receção por casta, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura. Vinho límpido, vermelho granada, aroma de frutos vermelhos, floral e leves notas vegetais. Elegante, equilibrado, complexo e de final persistente. Carnes vermelhas, caça, queijos e enchidos. Aragonez (40%) Alicante Bouschet (25%) Trincadeira (25%) Syrah (10%) - [Herdade das Servas Escolha Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-das-servas-colheita-seleccionada-branco-75cl/): Vinho límpido, cor citrina, aromas de pêssego, maçã, ameixa e limão. Equilibrado, complexo e volumoso com final persistente. Saladas, mariscos, peixes grelhados, sushi e carnes brancas. Roupeiro (50%), Arinto (20%), Antão Vaz (20%) e Sémillon (10%) - [Taittinger Brut Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/taittinger-brut-reserve-75cl/): A alta proporção de Chardonnay (40%) permite que o Brut Réserve alcance todo o seu potencial aromático depois de amadurecer por 3 a 4 anos nas adegas. É incomum uma mistura não-vintage ter uma quantidade tão alta de Chardonnay, e é isso que torna essa mistura não-vintage tão equilibrada, consistente e de renome mundial. É um excelente champanhe, adequado para qualquer ocasião. - [Duas Quintas Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/duas-quintas-reserva-tinto-75cl/): 60%Touriga-Nacional, 30% Touriga-Francesa, 5% Tinta da Barca e 5% Sousão. Aspeto Visual -Cor límpida e brilhante, aspecto denso e concentrado. Aspeto Olfativo -Nariz rico, maduro, subtil e fumado. Destacam-se, entre outros, os aromas que lembram ameixas pretas, figos, pêssegos, amoras e a tinta da china, numa complexa harmonia que exprime a força do ano 2017 com grande elegância. Aspeto Gustativo -A estructura tánica é ao mesmo tempo poderosa e polida, prometendo um excelente potencial de envelhecimento. O Douro Superior no seu esplendor. - [Duas Quintas Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/duas-quintas-tinto-75cl/): 45% Touriga-Nacional, 30% Touriga-Franca e 25% de castas tradicionais durienses: Tinta-Roriz, Tinta da Barca, Tinta-Barroca, Sousão, Tinto-Cão e Tinta-Amarela. Aspeto Visual -Cor intensa, cereja escura com reflexos rubi. Aspeto Olfativo - Nariz maduro e intenso, vinoso, onde se destaca o perfume de ameixas e de frutos silvestres; após agitar transformam-se em complexas notas balsâmicas. Aspeto Gustativo -Em boca é concentrado, com estrutura compacta, taninos sedosos e bem afinados. Na sua complexidade destacam-se notas de amoras e alcaçuz. - [Duas Quintas Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/duas-quintas-branco-2019-75cl/) - [Cerveja Kwak 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-kwak-75cl/): Origem Bélgica Pauwel Kwak é uma cerveja icônica de cor âmbar da Bosteels Brewery. Isto é devido à cerveja saborosa, mas certamente também por causa do copo especial. O vidro do chamado cocheiro deu ao Pauwel Kwak muita fama. Acompanha: Peixe gordo, Pratos com especiarias, Pratos de carne, Queijos condimentados e maduros, Sobremesas doces - [Cerveja Kasteel Tripel 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-kasteel-tripel-75cl/): Origem Bélgica Kasteel Tripel é uma cerveja especial loira fabricada com uma boa dose de lúpulo de aroma. As impressões de malte e cravo dão ao caráter da cerveja e combinam perfeitamente com as notas frutadas. Este triplo tem um sabor levemente amargo e atrai muitos amantes de cerveja. - [Cerveja Kasteel Donker 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-kasteel-blonde-75cl/): Origem Bélgica Kasteel Donker pertence à família de fortes cervejas marrons escuras nas quais predominam os maltes torrados. A primeira cerveja Kasteel é, portanto, uma cerveja encorpada, com notas claras de caramelo, café e chocolate. O ataque doce torna esta cerveja surpreendentemente complexa e muito acessível. - [Cerveja Duvel Barrel Aged 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-duvel-barrel-aged-75cl/): Origem Bélgica Uma cerveja envelhecida com perfeição merece tratamento especial. Idealmente, uma Duvel Barrel Aged deve ser derramado a uma temperatura de 8 ° C. O aroma celestial funciona melhor no copo de degustação especialmente desenvolvido. É claro que um copo de vinho, um copo de tulipa ou um copo também podem ser usados ​​para saborear o Duvel Barrel Aged. COR: Evolução visual do gosto do âmbar ao ocre. AROMA: Caramelo intenso, uma pitada de caramelo, levemente torrado, baunilha, bourbon. GOSTO: Sensação na boca suave e aveludada, caramelo, brilho quente de bourbon e uma suave acidez presente. Nove meses de envelhecimento. Você pode provar isso. Uma cerveja de degustação Duvel mais profunda e complexa Tem um final muito longo - [Cerveja Chimay Grande Reserve 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-chimay-grande-reserve-75cl/): Origem Bélgica A Chimay Blue Cap, batizada de “Grande Reserve” em garrafas de 750 ml é uma cerveja Trappist preta com um aroma poderoso e um complexo sabor que se aperfeiçoa ao longo dos anos. Foi fabricada pela primeira vez no natal de 1956 pelos monges de Scourmont Abbey. Esta cerveja belga autentica, possui uma coloração de fermento fresco, que se pode comparar com um leve rosado florido, é particularmente apelativa. O seu aroma, decifrado quando se aprecia, apenas acentua as deliciosas sensações reveladas pelo odor, tudo apresentando um leve mas agradável toque caramelizado. - [Cerveja 3 Monts Grande Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-3-monts-grande-reserva-75cl/): Origem França Uma cerveja tripel ale distinta, amadeirada e frutada, com caráter forte: seu sabor claro e muito particular provém do trabalho realizado com leveduras. Aromas picantes e frutados Sabor: Doce, rico e equilibrado, prolongado na boca, leve amargura - [Cerveja 3 Monts Original Blonde 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-3-monts-original-75cl/): Origem França Uma cerveja refrescante com um caráter forte; seu sabor frutado provém da cevada cultivada no departamento Nord da França e seu fermento altamente aromático, sua amargura de uma variedade específica de lúpulo. Aroma de malte e levedura, com um toque de álcool Sabor: Uma cerveja equilibrada, agradavelmente hoppy, rica em fragrâncias, com um leve amargor ao final - [Porto Quinta do Estanho Special White Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-special-white-reserve-75cl/): Cor amarela dourada. Aroma complexo de citrinos, pêssego, mel e baunilha. Na boca, é fresco e muito frutado. SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO Excelente vinho para servir fresco como aperitivo (simples, com soda ou tónica), queijos de pasta mole, sopas frias ou saladas de melão, meloa e ananás. Servir a 6°C - 10°C. - [Feuerheerd's DOC Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/feuerheerds-doc-tinto-75cl/) - [Dez Tostões Tinto 2019 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/dez-tostoes-tinto-2018-75cl/): 3 garrafas disponiveis Com caixa individual de madeira O Tinto, feito a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, tem 12 meses de estágio em barricas e apresenta-se redondo e frutado. - [Porto Taylor's Chip Dry White 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-chip-dry-white-75cl/): A Taylor’s foi pioneira na elaboração de um vinho do porto branco seco para aperitivo. O primeiro lote de Chip Dry fez-se em 1934 e, desde então, tem tido devotos seguidores por todo o mundo. O Chip Dry é feito a partir de uma selecção de vinhos do porto brancos secos, produzidos a partir de uvas cultivadas no Douro Superior (zona Este do Vale do Douro). Embora se utilizem diferentes variedades de uvas brancas, a casta Malvasia Fina é a que predomina. O Chip Dry é produzido utilizando o método tradicional de vinificação para os vinhos do porto, adicionando-se aguardente vínica ao mosto para parar a fermentação e preservar no vinho final algum açúcar natural da uva. No caso do Chip Dry, a aguardente adiciona-se mais tarde, quando a maioria do açúcar já se converteu em álcool, produzindo, assim, um porto de uma secura pouco comum. Os vinhos individuais estagiam separadamente em tonéis de madeira de carvalho entre quatro e cinco anos, e são depois lotados, pouco antes de serem engarrafados, para dar equilíbrio e carácter. Notas de Prova Cor palha clara. Nariz delicado que combina fragrâncias de fruta fresca com aromas complexos e toques de carvalho característicos de um porto branco tradicional. Paladar fresco e vivo, com bom sabor e final seco e fresco. - [Porto Taylor's Select Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-select-reserve-75cl/): O Taylor’s Select Reserve é elaborado a partir de um lote de vinhos do Porto produzidos nas zonas do Baixo Corgo e Cima Corgo do Vale do Douro. Os vinhos que compõem o lote são seleccionados pela sua profundidade de cor, intensidade de fruta e paladar volumoso e firme. Estes vinhos estagiam aproximadamente três anos em tonéis de madeira de carvalho, onde amaciam e evoluem, sem perderem a sua frescura, o seu intenso carácter frutado e a sua profunda cor rubi. Notas de Prova Profunda cor rubi-vermelha, com auréola granada. Nariz clássico de intensa fruta negra. Paladar firme, vigoroso, encorpado, com aromas de fruta fresca e um longo final de boca. - [Porto Taylor's Single Harvest Very Old 1970 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-single-harvest-very-old-1970-75cl/): De entre todas as casas produtoras de vinho do Porto a Taylor’s é a que detém uma das maiores e mais antigas reservas de vinhos do Porto envelhecidos em madeira. Nestas reservas está incluída uma selecção muito rara de vinhos do Porto Single Harvest. Estes vinhos do Porto provêm de um único ano e atingem a sua maturidade em cascos de carvalho, exibindo o ano da colheita no seu rótulo. A Taylor’s decidiu fazer anualmente o lançamento de uma edição limitada de um vinho do Porto Single Harvest com 50 anos. O sétimo lançamento desta série é o Taylor’s Single Harvest de 1970. Núcleo mogno pálido cercado por um amplo bordo de ouro pálido com subtis reflexos azeitona. Na primeira impressão, o vinho é etéreo, mas logo começa a desenrolar camada após camada de multidimensionais aromas. Os primeiros a surgir são notas de madeira serrada e folha de charuto, num fundo de cedro, bálsamo e citrinos. Seguem-se uma redolência suave e macia a maçapão, nozes e café, com notas de sultana e ameixa e notas picantes de pimenta preta e cardamomo. Finalmente, o nariz abre-se numa dimensão salgada discreta, com notas torradas e de ervas selvagens. Na boca, o vinho tem uma textura suave e aveludada. Rico, denso e sumptuoso, reveste a língua com opulento e maravilhoso sabor a café e caramelo com notas de noz e casca de laranja cristalizada, mas com uma notável frescura da corrente de viva acidez que percorre o paladar até o longuíssimo e extraordinário final. Um vinho do Porto maravilhosamente elegante, finamente constituído e lindamente amadurecido, que proporciona uma onda de riquíssimo sabor a cada gole. Acompanha de forma sublime muitas sobremesas. Combina muito bem com sabores de figos, amêndoas e caramelo. É igualmente excelente para acompanhar um leite-creme ou uma taça de morangos. Também pode ser apreciado sozinho, no final da refeição ou com nozes e outros frutos secos. Este vinho encontra-se pronto a ser consumido e não necessita ser decantado. A garrafa deve ser mantida de pé, protegida da luz e do calor Servir ligeiramente fresco, idealmente a uma temperatura entre 12º e 16ºC. - [Três Bagos Grande Escolha Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tres-bagos-grande-escolha-tinto-75cl/): Castas: Vinhas Velhas – mistura de castas (com mais de 60 anos) Cor: Vermelha viva, brilhante e profunda. Aroma: É fino, elegante e muito intenso. É frutado, complexo, cheio e rico em especiarias provenientes de uma boa maturação em madeira de excelente qualidade. Muito harmonioso e com carácter. Paladar: É muito saboroso, frutado mas elegante. Equilibrado, apresenta taninos suaves de grande nível e uma excelente acidez, que lhe confere um longo e agradável final. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribuiu certamente para o seu potencial de envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa. Gastronomia: Pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor. Este é um vinho produzido apenas em anos de colheitas excepcionais, proveniente de vinhas com idade superior a 60 anos, selecionadas pela sua localização, solo e encepamento. Durante o estágio, em barricas novas, são selecionadas as melhores, as mais equilibradas, para fazer um lote sublime e com capacidade de maturação. O vinho Três Bagos Grande Escolha pretende ser o que de melhor se faz no Douro. - [Porto Pacheca Colheita 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-colheita-2007-75cl/): Os melhores vinhos do Porto podem envelhecer muitos anos em cascos de carvalho marinho . Este tempo prolongado em barrica garante que os vinhos adquiram aromas suaves de amêndoa e noz, perdendo a cor vermelha intensa da sua juventude mas ganhando imensa delicadeza, riqueza e profunda intensidade de sabor. A palavra 'Colheita' significa 'colheita', para o Porto esta palavra é usada para designar um vinho de um único ano que envelheceu em madeira durante um mínimo de 7 anos. - [Porto Pacheca Colheita 2005 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-colheita-2005-75cl/): Os melhores vinhos do Porto podem envelhecer muitos anos em cascos de carvalho marinho . Este tempo prolongado em barrica garante que os vinhos adquiram aromas suaves de amêndoa e noz, perdendo a cor vermelha intensa da sua juventude mas ganhando imensa delicadeza, riqueza e profunda intensidade de sabor. A palavra 'Colheita' significa 'colheita', para o Porto esta palavra é usada para designar um vinho de um único ano que envelheceu em madeira durante um mínimo de 7 anos. - [Porto Pacheca Colheita 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-colheita-2004-75cl/): Os melhores vinhos do Porto podem envelhecer muitos anos em cascos de carvalho marinho . Este tempo prolongado em barrica garante que os vinhos adquiram aromas suaves de amêndoa e noz, perdendo a cor vermelha intensa da sua juventude mas ganhando imensa delicadeza, riqueza e profunda intensidade de sabor. A palavra 'Colheita' significa 'colheita', para o Porto esta palavra é usada para designar um vinho de um único ano que envelheceu em madeira durante um mínimo de 7 anos. - [Quinta Mendes Pereira Touriga Nacional Reserva Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-mendes-pereira-touriga-nacional-reserva-tinto-2011-75cl/): Castas: Touriga Nacional Vinho estruturado, com volume e uma fruta muito delicada, típica da variedade. Dominado por notas de geleia e toques doces de frutas vermelhas, ajudou o palco em madeira nova, que concentrou o vinho e, portanto, é mais volumosa e redonda. Final persistente que destaca a complexidade dos aromas, a mineralidade e a frescura. - [Quinta Mendes Pereira Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-mendes-pereira-branco-75cl/):   A Quinta Mendes Pereira é uma empresa familiar localizada no coração da aldeia histórica de Oliveira do Conde. É uma das maiores explorações particulares em toda a região. Produz os seus vinhos harmonizando as tecnologias mais modernas e o conhecimento mais recente às mais antigas tradições do Dão. A completa gama de vinhos da Quinta Mendes Pereira inclui um Espumante, um Rosé, um brancos e seis tintos. Com exceção do Espumante, feito da casta Baga, todos são feitos exclusivamente com as castas autóctones do Dão e todas são colhidas na Quinta. Destacam-se a casta branca Encruzado e a tinta Touriga […] - [Quinta Mendes Pereira Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/7067/):   A Quinta Mendes Pereira é uma empresa familiar localizada no coração da aldeia histórica de Oliveira do Conde. É uma das maiores explorações particulares em toda a região. Produz os seus vinhos harmonizando as tecnologias mais modernas e o conhecimento mais recente às mais antigas tradições do Dão. A completa gama de vinhos da Quinta Mendes Pereira inclui um Espumante, um Rosé, um brancos e seis tintos. Com exceção do Espumante, feito da casta Baga, todos são feitos exclusivamente com as castas autóctones do Dão e todas são colhidas na Quinta. Destacam-se a casta branca Encruzado e a tinta Touriga […] - [Malhadinha Colheita Tardia 2020 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-colheita-tardia-375cl/): Castas: Petit Manseng 100% De cor âmbar intenso o Late Harvest apresenta no nariz notas intensas de alperce maduro, casca de laranja cristalizada e uma leve nuance que faz lembrar o gengibre. Na boca é bastante equilibrado, destacando-se pela acidez evidente onde sobressaem notas de marmelada e citrinos muito maduros. O final de boca é consensual e persistente. - [Monte da Peceguina Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-peceguina-branco-75cl/): Castas: Arinto, Antão Vaz, Viosinho, Encruzado O Monte da Peceguina Branco 2024 surge novamente com um nariz fresco e exuberante com muita fruta de polpa branca e notas florais. Na prova de boca é um branco texturado, bem desenhado com bom volume de boca, equilibrado pela boa acidez. Frutado e envolvente terminando longo. - [Monte da Peceguina Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-peceguina-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet 25%, Touriga Nacional 20%, Aragonez 20%, Syrah 20%, Tinta Miúda 15% A mais recente edição do Monte da Peceguina Tinto revela um nariz com uma boa intensidade aromática onde sobressaem aromas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais, notas de barrica bem integradas. Na boca a fruta é generosa assim como a estrutura do vinho. O tanino afinado e uma boa acidez resultam num Monte da Peceguina Tinto 2019 equilibrado e com boa persistência. 2009 - 89 Pontos, Robert Parker, Wine Advocate 2011 - Medalha de Prata, International Wine Challenge 2014 - Medalha de Prata, International Wine Challenge 2017 - 90 Pontos, Robert Parker - [Zagalos Reserva Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-dos-zagalos-reserva-tinto-75cl/): Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Notas de Prova: um vinho de cor granada, com boa profundidade aromática, notas de fruta algo madura e alguma especiaria. Na boca apresenta-se com bom volume e muito equilibrado, termina longo. - [Vinha do Mouro Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/6917/): Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Notas de Prova: É um vinho que tem uma boa complexidade aromática de fruta vermelha com notas de especiaria. Bem estruturado, taninos finos, com boa frescura e acidez bem integrada. Vinho com garra e final persistente. - [Quinta das Bágeiras Avô Fausto Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-bageiras-avo-fausto-tinto-75cl/): Castas: Baga e Touriga Nacional Álcool: 13% Produção média: 2 000 garrafas As uvas deste vinho provêm de um conjunto de parcelas que, pelas suas características (solos, exposição solar, etc.) dão origem a tintos elegantes e frescos. As uvas das duas castas fermentaram sem desengace durante cerca de uma semana em lagar aberto. Ao longo desse tempo, foram feitas remontagens com massas de madeira, várias vezes ao dia, até o vinho atingir a intensidade desejada. Finalmente, o vinho acabou a fermentação em barricas usadas de Borgonha (carvalho francês) onde estagiou. Passou depois para um pequeno tonel de madeira onde permaneceu até ao engarrafamento, sem qualquer colagem ou filtragem. - [Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-bageiras-garrafeira-tinto-75cl/): Castas: Baga Álcool: 14,5% Produção média: 7 000 garrafas As uvas deste vinho têm origem em vinhas muito velhas (idade superior a 90 anos). São fermentadas entre 5 a 8 dias em lagar aberto e sem desengace (não se retiram os bagos do cacho). Depois, é feita uma remontagem com massas de madeira, várias vezes ao dia, até atingirem a intensidade correta. De seguida, o vinho acaba a fermentação em tonéis de madeira já antigos. Enquanto repousa é passado a limpo e estagia nos mesmos tonéis cerca de 18 meses. É engarrafado sem qualquer colagem ou filtragem. Todos estes processos são feitos manualmente. É um vinho que só se produz em anos de excepcional qualidade. Imprensa 2010 "Oriundo de vinhas centenárias, o vinho mostra bem a excelência do ano na região. Compacto, com a estrutura sólida a envolver taninos poderosos, muita frescura e complexidade, grande expressão de casta e terroir. 18/20" - in Revista de Vinhos, 2014 - [2PR Grande Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/2pr-grande-reserva-tinto-75cl/): Vinha velha única. De baixa produção, e unicamente com diversas castas autóctones do Douro, com predominância em Touriga Nacional (50%); Touriga Franca (45%) e Sousão (5%). Exposição Sul. Cor Rubi carregada. Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, bosque, com elegantes notas de moka e café. Na boca é envolvente com boa frescura no palato, de fruta evidente com grande complexidade. Taninos firmes mas suaves, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade. Sugestão de serviço entre 16oC a 18oC com decantação prévia. - [2PR Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/2pr-reserva-tinto-75cl/): Balsâmico e apimentado no nariz com fruta profunda, a mostrar-se bem intenso. Chocolate preto com raspas de gengibre e frutos do bosque compõem o conjunto, tornando-o muito guloso, atractivo e fresco. Um tinto ambicioso. - [2PR Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/2pr-branco-75cl/): Vinha nova única plantada em altitude. De baixa produção, e unicamente com as castas autóctones altamente recomendadas no Douro para produção de vinhos brancos: Viosinho; Gouveio e Rabigato. Exposição Sul. Cor amarela citríca. Extremamente perfumado, com aroma a fruta branca e ligeira flor de laranjeira. Na boca é envolvente com boa frescura no palato, terminando com mineralidade. Sugestão de serviço entre 10ºC e 12ºC. - [Quinta do Soque Superior Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-soque-superior-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional ; Touriga Franca; Tinta Roriz Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia, para um volume compacto composto por taninos maduros e firmes. Com notas frescas de frutos silvestres, especiarias e cacau - [Quinta do Soque Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-soque-branco-75cl/): Situada na margem esquerda do Rio Torto, no Concelho de São João da Pesqueira, a Quinta do Soque é uma propriedade com cerca de 20 hectares, dos quais 17 são ocupados por vinhas. Com uma localização priviligiada na Região Demarcada do Douro, a Quinta do Soque pertence à família Vicente há mais de 20 anos. O nome do Soque vem do verbo transitivo sovar/espalmar/apertar/pisar e a origem da Quinta, tal como a de muitas grandes Quintas do Douro, remonta a tempos longínquos. Nos últimos 20 anos, a Quinta do Soque sofreu no entanto uma revolução: investimentos levados a cabo na modernização […] - [Quinta do Soque Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/6808/): Límpido de cor granada. Aroma complexo de fruta madura bem integrada com madeira nova e notas de especiarias. Vinho intenso e profundo, encorpado e bem equilibrado. Acompanha bem pratos de carne assados no forno e queijos bem curados. - [Bajancas Vinha do Corvo Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bajancas-vinha-do-corvo-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional (excecionalmente nesta colheita, apenas o Touriga Nacional). Vinificação: As uvas após chegarem à Adega são desengaçadas. Maceração pré-fermentativa a baixa temperatura durante 48 horas em cubas de inox. Após início da fermentação alcoólica procedem-se remontagens. A vinificação termina com maceração pós-fermentativa. Estágio: Em barricas novas de 500 litros de carvalho francês, durante 24 meses. Nota de Prova: De cor vermelho ruby intenso, com aroma complexo, com notas florais, frutos vermelhos e alguma tosta. Apresenta boa estrutura, taninos firmes e maduros, encorpado, com uma acidez bem equilibrada, tudo bem envolvido no seu corpo. Com final longo, harmonioso e de grande elegância. Teor Alcoólico: 14,5% vol. Sugestões de consumo: Conjuga bem com pratos de carne vermelha e queijos intensos. Beneficia se decantado previamente. Servir entre os 16 e 17ºC. - [Bajancas Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bajancas-reserva-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Vinificação: Desengace total com ligeiro esmagamento, com contacto pelicular a frio durante 48 horas. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, com remontagens manuais e mecânicas. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Nota de Prova: De cor ruby, com aroma complexo, com notas florais, frutos vermelhos e alguma tosta. Tem bom volume de boca, acidez viva, taninos suaves, com notas de frutos vermelhos e alguma tosta que lhe prolonga o final de boca. Teor Alcoólico: 14,5% vol. Sugestões de consumo: Liga bem com pratos de carne, caça e queijos intensos. Beneficia se decantado previamente. Servir entre os 16 e 17ºC. - [Casa da Senra Loureiro 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-da-senra-loureiro-75cl/): Aroma bem perfumado, com flores brancas, pólen, algum citrino, vegetal seco Prova de boca com corpo médio, tudo bem integrado e muito elegante, leve amargo final a compensar bem alguma doçura de fruto. - [Hibernus Premier Brut Millesime 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/hibernus-premier-brut-millesime-75cl/): Cor citrino amarelo pálido. Aroma muito rico e intenso, realizando notas de abacaxi, manga, flores cítricas e panificação. Na boca é bastante fresco, suave, equilibrado e com uma mousse suave. - [Quinta das Bágeiras Espumante Reserva Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-bageiras-espumante-reserva-bruto-75cl/): Castas: Maria Gomes, Bical e Cerceal Álcool: 12,5% Produção média: 45 000 garrafas É vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. Há um especial cuidado em colher as uvas que tenham o equilíbrio correto entre acidez e álcool. O vinho base é espumantizado, normalmente, em março do ano seguinte e, no caso do Reserva, estagia 12 meses em cave antes do degorgement. Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição. Imprensa 2012 "Pela primeira vez feito com Maria Gomes e Baga, mostra uma bela presença de fruta, com muitas notas limonadas, um leve toque vegetal a dar garra. Leve, harmonioso, elegante, com juventude e frescura. 16/20" - Revista de Vinhos, 2014 - [Bágeiras Espumante Rosé Bruto Natural 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-bageiras-espumante-reserva-rose-75cl/): Castas: Baga Álcool: 12,5% As uvas deste espumante são obtidas de uma segunda vindima das vinhas mais indicadas para criar uvas de Baga para um espumante rosé. É vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permanece entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, o mosto é transferido para depósitos de inox onde fermenta, com um controlo de temperatura feito com queda de água refrigerada. É engarrafado no ano seguinte à vindima. Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição. Imprensa 2013 "Tem uma cor muito acentuada, mais do que o desejável, mas o vinho mostra-se muito bem, com fruta de qualidade, sempre num registo contido e sério. Muito equilibrado de boca, muita frescura, bom companheiro à mesa. 16/20" - Revista de Vinhos, 2014 - [Altas Quintas Crescendo Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-crescendo-branco-2019-75cl/): Castas: Fernão Pires (60%) e Arinto (40%) Vinho de cor citrina, muito aromático, com notas de frutos citricos, alguma mineralidade e enorme frescura. No seu conjunto, mostra jovialidade, elegância, equilíbrio e longa persistência. Pode acompanhar pratos de peixe com alguma complexidade ou carnes brancas. Aconselha-se temperatura de serviço de 8 oC. Teor Alcoólico = 13.5 % (vol.) - [Altas Quintas 600 Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-600-branco-2019-75cl/): Castas: Arinto (55%), Verdelho (30%) e Fernão Pires (15%) Vinho de cor citrina, com aromas de fruta tropical fresca e alguma mineralidade. Na boca mostra frescura, uma equilibrada acidez, estrutura e um longo e agradável final. Pode acompanhar pratos com alguma complexidade. Aconselha-se temperatura de serviço de 8 oC. Teor Alcoólico = 13.5 % (vol.) - [Pintas Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pintas-tinto-2016-75cl/): Espelho da vinha de mais de 80 anos que lhe dá origem, este vinho é composto por um field blend excepcional de mais de 30 castas. Depois de uma vindima cuidadosamente planeada, a fermentação decorre em lagares de granito com pisa a pé e posterior estágio em barricas maioritariamente novas de carvalho francês. Complexidade e elegância, enriquecidas pelo persistente aroma a amora e chocolate, são as principais características que definem este grandioso vinho, baptizado em honra do carismático Pointer da família Serôdio Borges. - [Whisky The Dalmore 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-dalmore-12-anos-70cl/): Origem Escócia Um excelente malte amadureceu em barricas de carvalho americano ex-bourbon e refinado em barris de xerez oloroso raros e envelhecidos. Aroma: Um excelente malte amadureceu em barricas de carvalho americano ex-bourbon e refinado em barris de xerez oloroso raros e envelhecidos. Na boca: Laranjas de Sevilha, frutas secas e notas de vagem de baunilha. Notas de acabamento: Café torrado e chocolate amargo - [Altas Quintas Crescendo Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-crescendo-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet (40%), Syrah (40%) e Trincadeira (20%) Estágio: Estágio em barricas de Carvalho Francês durante 12 meses, seguindo-se posteriormente o engarrafamento. Vinho de cor rubi intensa, aromas bem definidos onde predominam os frutos vermelhos maduros e algumas notas de cacau e menta. Na boca presenta-se com excelente equlibrio e elegância, entre taninos bem maturados e acidez viva e fresca, termina persistente , firme, mas com excelente harmonia. Pode acompanhar pratos de forno ou com alguma complexidade de confecção. Aconselha-se temperatura de serviço de 16 oC. Teor Alcoólico = 14.0 % (vol.) - [Altas Quintas 600 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-600-tinto-2019-75cl/): Castas: Aragonez (20%), Trincadeira (60%) e Alicante Bouschet (20%) Vinho de cor granada, com aromas de fruta preta, ameixa e pimentos. Na boca, mostra uma irreverente frescura, elegância, persistência e um longo e agradável final. Pode acompanhar pratos de com alguma complexidade. Aconselha-se temperatura de serviço de 16 oC. Teor Alcoólico = 14.5 % (vol.) - [Cerveja La Trappe Dubbel 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-la-trappe-dubbel-75cl-2/):  Origem Holanda Cor: Marrom escuro com a cabeça marfim-colorida. Aroma: aroma frutado com tons escuros de baunilha, caramelo e chocolate torrado. Sabor: La Trappe Dubbel é uma clássica cerveja Trappista escura com um sabor malsano, caramelo-doce e uma sutil influência de datas, mel e frutos secos. Aftertaste: doce e levemente amargo. - [Cerveja Charles Quint Rubi 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-charles-quint-rubi-75cl/): Origem Bélgica Uma cerveja especial rica em vermelho rubi, fermentada no topo e com um aroma levemente doce de lúpulo. Aparência Cor vermelho rubi com uma cabeça branca cremosa e quente. Sabor Aroma frutado. Um sabor suave e pleno que se transforma em um sabor levemente doce e lúpulo. 8,5% ABV   - [Cerveja Samuel Smith's Organic Chocolate Stout 35cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-samuel-smiths-chocoalte-stout-33cl/): Origem Reino Unido Registado na The Vegan Society; adequado para vegans e vegetarianos. Fabricada com água de poço (o poço original, afundado em 1758, ainda é usado com a água dura extraída de 85 pés de profundidade), o malte de chocolate orgânico e o cacau orgânico torrados suavemente conferem um caráter delicioso, suave e cremoso, com convidativas sabores e um final delicioso - este é o casamento perfeito de chocolate robusto e luxuoso satisfatório. Ingredientes; água, cevada maltada orgânica, açúcar de cana orgânico, fermento, lúpulo orgânico, extrato de cacau orgânico, dióxido de carbono. 5% ABV Melhor servido a cerca de 51 ° F (11 ° C). - [Dez Tostões Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dez-tostoes-branco-75cl/): Dez Tostões branco, 100% Antão Vaz, mostra-se muito equilibrado. Nesta referência conseguimos, através da viticultura, garantir uma base de fruta elegante, jovial e fresca enquanto que, através da enologia, chegámos a um perfil mais redondo, estruturado e gastronómico. Apresenta assim um carácter alternativo àquele típico da casta. - [Rum Stroh 80 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-stroh-80-75cl/): Origem Austria Após o sabor chocante de alguns atiradores, aqui é um novato excepcionalmente forte. Com 80% de álcool (160 Proof), muitos ficam agradavelmente pelo aroma complexo e sabor único que os converte nas alegrias do STROH 80. Além de ser o super-atirador final com forte apelo cult, o STROH faz cocktails fantásticos, oferece toques finais em delicados desertos, doces, café ou chá chocolate quente. Os milhões de garrafas vendidas em mais de trinta países todos os anos são uma homenagem à sua qualidade e à devoção de seus seguidores. - [Jack Daniel's Old nº 7 Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-miniatura/): Origem Estados Unidos Suavizada gota a gota através de 10 pés de carvão de bordo de açúcar, depois amadureceu em barris artesanais de nossa própria fabricação. E nosso Tennessee Whisky não segue um calendário. Só está pronto quando nossos provadores dizem que sim. Julgamos pela aparência. Pelo seu aroma. E, é claro, pela maneira que prova. Foi assim que o próprio Jack Daniel fez isso há mais de um século. E como ainda fazemos isso hoje. - [Rum Cacique Anejo 1L](https://bracaravinum.pt/produto/rum-cacique-70cl/): 2 garrafa disponiveis Origem Venezuela Um rum dourado envelhecido, feito de melaço de cana de açúcar com 40 provas. Uma mistura de sete rum envelhecidos diferentes produzidos através de três sistemas diferentes de destilação. - [Porto Quinta do Vesúvio Vintage 1997 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vesuvio-vintage-1997-75cl/): As condições climáticas que levaram à colheita foram muito favoráveis. A primavera não era excessivamente quente, permitindo às videiras um período de crescimento uniforme e equilibrado. As habituais temperaturas quentes do verão, que atingiram 40 ° C, chegaram exatamente no momento correto em meados de agosto e duraram todo o mês de setembro, interrompidas apenas por algumas chuvas de boas-vindas nos dias 24 e 27 de agosto. O período final de maturação do livro didático se mostrou um fator decisivo na excelente qualidade dos vinhos produzidos no Vesúvio em 1997, garantindo que as uvas estivessem no auge da maturidade e em excelentes condições. A colheita começou no dia 18 de setembro e continuou até o dia 6 de outubro sob condições ideais de seca, com leituras de açúcar com uma excelente média de 13o Baumé. - [Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1976 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-vintage-1976-75cl/): CASTAS Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão Vinho com cor atijolada. No nariz tem uma grande intensidade, evidência notas de compotas e frutos secos. Na boca tem uns taninos sedosos e um final longo. - [Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1977 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-vintage-1977-75cl/): CASTAS Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão Vinho com uma boa evolução dos aromas de redução, com elegância e vinosidade. Sobressai a fruta madura, com notas de frutos silvestres com incidência na amora, na boca confirma-se toda a sua categoria com um final de boca prolongado. - [Porto Messias Vintage 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-vintage-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho de cor vermelha profunda, no nariz exalta os aromas de fruta preta do bosque, com toques de violeta e umas nuances de pimenta preta. No palato evidencia uma explosão de fruta madura aliada a uma elevada frescura, com uns taninos bem presentes que lhe dão imensa vida e prolongamento de boca, característica que aumenta o seu potencial de envelhecimento, embora possa ser consumido já. - [Rum Conde de Cuba 5 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-conde-de-cuba-5-anos-70cl/): Origem Cuba O Conde de Cuba Añejo é um rum excepcional, com um sistema de maturação único e bastante complexo, usando um grande número de barris e mistura fracionada. Este sistema é chamado solera e é usado na produção de todos os tipos de rum cubanos. Aparência Cor dourada. Aroma Notas de laranja, notas florais e notas de carvalho defumado. Palato Suave no paladar. Oferece aromas de baunilha com notas de casca de laranja. Álcool em volume 38% - [Gin Mombasa Club London Dry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/6231/): Origem Reino Unido Fase visual: Incolor e brilhante, um reflexo vivido do mais puro estilo inglês. Fase olfactiva: Os conhecedores de gins dizem que, se não perfurar (coça o nariz) ou seus vegetais são difíceis de perceber, ou seja, é complexo, só então estamos falando de um gim premium. É o caso de Mombasa, que também sugere a base do zimbro, perfeitamente combinada com coentro e notas picantes de cássia e cominho. Fase Gustativa: Já sabemos que não é usual experimentar um único gim, mas, neste caso, vale a pena ingerir uma pequena quantia para apreciar seu poder aromático. Apenas os gins com plantas de qualidade deixam sua marca na memória, como esta. Sua complexidade e discrição o colocam entre o gin mais versátil e apetitoso do mercado. É adequado para cocktails de gin e tónico e de assinatura. - [Viuva Le Cocq Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-viuva-le-cocq-reserva-75cl/): Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Estágio: o vinho estagiou durante 8 meses em barricas novas de carvalho Francês e Americano e estágio em depósito inox até ao enchimento. Vinho de cor granada, com aromas a fruta vermelha, tosta e notas de especiarias. Na boca revela untuosidade e jovialidade característica do Terroir. Pode acompanhar pratos de forno ou com alguma complexidade de confecção. Aconselha-se temperatura de serviço de 16-17 oC. - [Espumante Viuva Le Cocq Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-viuva-le-cocq-bruto-2015-cl/): Castas: Verdelho A fermentação do mosto, após suave prensagem das uvas, foi feita a temperatura controlada, em depósito de inox. Seguiu-se o método  tradicional de fermentação de espumantes em garrafa ("Método Champanhês"), com estágio de 18 meses até ao Dégorgement. Vinho de cor palha dourada, com aromas complexos de frutos secos (avelãs e tâmaras) e algumas notas de tosta de pão. Na boca, revela acidez viva mas bem equilibrada, com untuosidade final. Apresenta bolha fina e cordão persistente. Deve servir-se como aperitivo ou a acompanhar pratos de peixe ou marisco. Aconselha-se temperatura de serviço de 8 oC. - [Ginja de Óbidos Oppidum com Chocolate 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-com-chocolate-70cl-copia/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Ginja de Óbidos Oppidum (com elas) 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-com-elas-50cl-copia/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Ginja de Óbidos Oppidum (com elas) 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-50cl/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Quinta das Alvaianas Alvarinho Biológico Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-alvaianas-alvarinho-biologico-branco-15l/): Procurando um desenvolvimento sustentável e duradouro do meio vitícola, com o modo de produção biológico pretende-se combinar todos os componentes climáticos e geológicos, respeitando o meio ambiente e a natureza humana, que associados à casta Alvarinho permitam a produção de um vinho de elevada estrutura, incorporado de aromas forte, agradável e sublimes, frutado de aroma, de longa persistência e prolongado final. A viticultura biológica permite um maior respeito pela natureza, limita as intervenções na vinha, reflectindo com maior fidelidade as condições climáticas e geológicas favorecendo o equilíbrio entre todos os factores que influenciam a produção e o ecossistema vitícola, permitindo um vinho que poderá presidir com elegância no acompanhamento de peixes, todo o tipo de carnes, e surpreendentemente um queijo ou sobremesa e apreciado como aperitivo. COR Palha aberto ASPECTO Límpido AROMA Furtado, com predominância de frutos de caroço e algum fruto tropical e um pequeno toque floral. SABOR Confirma por via retronasal o seu potencial aromático. Vinho incorporado, persistente e harmonioso, apresentando um pequeno mineral Consumir com uma temperatura próxima de 12ºC Desfruta-se do seu potencial máximo, quando acompanhado com presunto crú e frutos do mar. Nas refeições quando acompanhado com peixe assado no forno e carnes brancas. - [Ruinart Brut Magnum 1.5L](https://bracaravinum.pt/produto/ruinart-brut-75cl-copia/): 1 garrafa disponivel A cuvée de assinatura da Maison Ruinart é uma mistura de 40% chardonnay, 40 a 45% pinot noir e 10 a 15% meunier, incluindo 25 a 30% de vinhos de reserva dos dois anos anteriores à base. Uma cor amarela brilhante e límpida com reflexos dourados. Lindo brilho, a efervescência é sustentada, com um cordão muito presente. Um primeiro nariz fino e fresco, frutado, cheio de notas de frutas de polpa branca (pêra, maçã), damasco, avelãs e amêndoas frescas. Algumas notas florais e picantes trazem complexidade adicional. O segundo nariz revela uma intensidade olfativa bonita, sobre uma base mais brioche e biscoito. Ataque muito franco no paladar. Um vinho equilibrado, bastante redondo e carnudo no ataque com aromas de frutas maduras (Reine-claude e Brugnon). O final é longo, a dosagem bem integrada dá lugar a um frescor característico de Chardonnay, muito presente na mistura. - [Rum Contra-Bando 5 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-contra-bando-5-anos70cl/): Origem Republica Dominicana A qualidade do rum envelhecido contrabando é muito superior à sua concorrência natural devido ao seu processo de envelhecimento de 5 anos em barricas de carvalho americano e francês que anteriormente continham Cognac, Bourbon e Sherry. Um aroma suave de baunilha vem à mente. Notas de coco fresco e frutas tropicais vêm em perfeita montagem com os toques torrados e balsâmicos do prolongado processo de envelhecimento Solera em barricas de carvalho americano e francês.   Vencedor do prêmio máximo da classe rum de 5 anos, uma medalha de ouro dupla, no Segundo Congresso Internacional de Rum de Madrid 2014. Vencedor do primeiro prêmio no concurso internacional de embalagens no Top Fedrigoni Awards de 2013.   - [Vodka Iganoff Green Cannabis 1L](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-iganoff-black-70cl-copia/): Origem Polónia 40% Vol - [Espumante Quinta das Alvaianas Alvarinho Reserva Bruto Natural 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alvaianas-alvarinho-branco-75cl/): Para criar este espumante, que apreciadores mais exigentes reconhecerão como excepcional não hesitamos em seleccionar as melhores uvas de Alvarinho provenientes das nossas vinhas. Fresco, vivo, elegante, sedutor, pode ser servido em todas as circunstâncias, permitindo conjugar prazer, equilíbrio e autenticidade. Espumante com bolha muita fina e persistente. No nariz apresenta um aroma com notas de citrinos e ananás. Na boca apresenta uma mousse consistente, gás equilibrado e acidez correta.  “Os Melhores Verdes 2020″ | Categoria Prata - [Licor Beirão 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-beirao-70cl/): O Licor do nosso coração! O que é que uma farmácia, um caixeiro-viajante vendedor de vinho do Porto, a filha de um farmacêutico da Lousã e o Licor de Portugal têm em comum? Têm tudo. Têm um licor inigualável. É de facto uma história que podia servir para o guião de um filme. No ano de 1940 nasce a J. Carranca Redondo Lda., a empresa que produz o Licor Beirão. Mas muito antes disso, já ele cá andava. É por tudo isto que hoje em dia, sentado a uma mesa ou em pé num bar, há sempre alguém a pedir Licor Beirão. É por tudo isto que é o Licor de Portugal. É por tudo isto e muito mais. - [Licor 43 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-43-70cl/): O Licor 43 é um licor com um perfil de sabor complexo, mas harmonioso, que pode ser percebido em quatro níveis: CITRINO Reminiscência aos aromas cítricos animados dos jardins cítricos do Mediterrâneo. BOTÂNICO O toque sutil e temperado de coentro. DOCE O paladar doce de frutas maduras e nuances de baunilha. FLORAL Notas suaves de laranja e flor de limão do Mediterrâneo, com um certo ponto de adstringência derivado da casca de frutas cítricas, suavizadas com notas de frutas maduras. - [Ginja M.S.R. 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-m-s-r-50cl/): A ginja, também conhecida como cereja ácida, é uma espécie do género Prunus, pequeno fruto redondo de cor vermelha, sabor agridoce que se obtém da Ginjeira e é normalmente utilizado para fins industriais na produção de bebidas e na culinária. Em Portugal é produzida essencialmente na região Oeste. O licor de Ginja M.S.R. é produzido em Alcobaça, por processo artesanal, exclusivamente a partir de ginjas frescas da melhor qualidade, da variedade Folha-no-pé, colhidas manualmente na região Oeste de Portugal, nomeadamente na área geográfica correspondente ás antigas terras Cistercienses, onde se encontram condições edafoclimáticas únicas, caracterizadas por um clima temperado e húmido devido á influência próxima do mar. De qualidade ímpar, reúne em si o saber, a tradição ancestral dos Monges de Cister e a qualidade excepcional dos frutos das regiões de Alcobaça e limítrofes. É absolutamente natural, sem corantes e conservantes artificiais. De aroma e sabor intenso a ginja, cor rubi e toque aveludado, o licor de Ginja M.S.R. pode ser apreciado em qualquer momento. O final de uma boa refeição realça as suas qualidades digestivas. Pode ser aplicado na gastronomia e em cocktail's. - [Adega do Passo Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-do-passo-branco-2018-75cl-copia/): Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Castelão e Trincadeira  Cor rubi violácea, aromas complexos de frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas e algum chocolate negro. Boca ampla e estruturada, acidez equilibrada e presente com taninos redondos a proporcionarem final untuoso e longevo. Gastronomia: Será a companhia ideal para Estufados de Caça, Enchidos de Porco Preto e Queijos de Meia Cura. Deve ser consumido à temperatura de 16ºC - [Adega do Passo Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-do-passo-tinto-2015-75cl-copia/): Castas: Arinto, Verdelho e Antão Vaz. Elaborado com as castas tradicionais da Região, com vinificação cuidada, resultou um vinho de cor citrina, aromas de frutos de caroço e boca equilibrada e fresca, com acidez intensa. Gastronomia: Companhia ideal para mariscos e pratos de peixe ou carnes brancas. Liga bem com Caldeiradas. - [Adega do Passo Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-do-passo-tinto/): Castas: Alicante Bouschet, Castelão e Syrah. Elaborado com as castas tradicionais da Região é um vinho de cor rubi, aroma frutado e elegante. Boca equilibrada com taninos redondos e aveludados. Final fresco. Gastronomia: Este Vinho acompanha carnes vermelhas grelhadas, assados e queijos de meia cura ou cura prolongada. - [Mamoré de Borba Syrah Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-de-borba-syrah-tinto-2019-75cl/): Notas de Prova: Cor rubi viva, aromas elegantes onde   predominam os pequenos frutos vermelhos,   fumo de charuto, notas balsâmicas e cânfora. Na boca apresenta taninos de fino recorte,  acidez fina bem envolvida na estrutura.  Excelente equilíbrio entre acidez e taninos,   terminando longevo e elegante. Álcool  14,5% vol. Estágio em balseiro de 5 000L cerca de 12 meses. - [Castelomor Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/castelomor-reserva-tinto-75cl/): Castas: Trincadeira, Aragonês Cor rubi pronunciada. Aromas a frutos silvestres com notas de chocolate preto e eucalipto. Corpo redondo em equilíbrio com a acidez e taninos estruturados. Final longo e complexo. Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou, por si só, numa tertúlia de amigos. - [Flor de Lis Reserva Tinto75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cabeca-dvelho-branco-2019-75cl-copia/): Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Syrah Vinho de cor granada, aroma a frutos vermelhos, encorpado e macio, o que lhe confere um final complexo e elegante. Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só, numa tertúlia de amigos. - [Cabeça D'Velho Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cabeca-dvelho-tinto-2019-75cl-copia/): Castas: Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional Cor granada. Aromas de frutos do bosque e chocolate preto. Na boca tem taninos presentes, embora redondos. Equilibrado e elegante. Estágio: Estagiou em pequenos depósitos inox e 12 meses em garrafa. - [Cabeça D'Velho Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cabeca-dvelho-tinto-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional Cor ruby intensa. Aromas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca é frutado, com uma boa acidez e taninos redondos. Estágio: apenas em depósitos inox. - [Somontes Reserva Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/somontes-tinto-75cl-copia/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen Aromas a frutos vermelhos com notas de especiarias exóticas. Grande volume de boca, com final longo. Gastronomia: Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”. - [Somontes Encruzado Branco 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/somontes-encruzado-branco-75cl/): Castas: Encruzado Notas cítricas tangerina com limonete, vinho volumoso com uma acidez vibrante, final de boca longo e persistente Gastronomia: Polivalente desde saladas até pratos mais elaborados - [Somontes Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/somontes-tinto/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen Aromas de frutas vermelhas, com notas vegetais. Na boca é equilibrado e com grande elegância. Gastronomia: Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”. - [Somontes Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/somontes-branco-75cl/): Castas: Malvasia, Encruzado, Verdelho Vinho de grande frescura e elegância com final longo e persistente. Gastronomia: É a companhia perfeita de pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves. - [Syrah By Julia Kemper Tinto Biológico 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/julia-kemper-touriga-nacional-tinto-2012-75cl-copia/): Castas: Syrah A casta Syrah é caracterizada pela sua personalidade forte, pelo seu aroma que possui notas a frutos silvestres e a violetas, e pela sua cor intensa e profunda. Um vinho produzido a partir da casta Syrah gera, assim, um vinho tinto que se distingue pelos seus tons rubi e que na boca se revela como um vinho de sabor robusto e estruturado, combinando perfeitamente com queijo curado e carnes vermelhas e condimentadas. O nosso Syrah possui um Perfil sensorial muito personalizado. Boa revelação aromática da casta. Nota muito aveludada com acidez fina e equilibrada estrutura. Com as uvas da casta Syrah produzimos um vinho de cor rubi, concentrada. Aroma vivo e opulento de amoras e a que se junta um toque a pimenta. Corpo cheio e pleno de estrutura com taninos vibrantes. Final muito elegante e longo com retrogosto persistente. Gastronomia: O vinho tinto Syrah by Julia Kemper combina na perfeição com pratos de carnes vermelhas de estrutura média. Queijo Serra da Estrela de pasta semidura. Lombo com molho de mel e citrinos - [Julia Kemper Reserva Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/julia-kemper-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen Tinto com profundidade, concentração corante e aromática. Muita complexidade com notas fortes. Destacada estrutura, e persistência. Vinho produzido a partir de quatro castas emblemáticas do Dão: Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Vinho de cor rubi profundo, com um requintado bouquet de frutos do bosque maduros, cereja e canela. O sabor é intenso, profundo e cheio, com invejável estrutura e taninos crocantes. Gastronomia: Pratos carnes vermelhas. Com estrutura forte e intensa. Queijo Serra da Estrela de pasta dura. Bife do Pojadouro com molho de pimenta preta - [Julia Kemper Vinhas Seleccionadas Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/jk-elpenor-reserva-tinto-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Tinto com intensidade e concentração. Perfil sensorial muito rico e complexo. Longevidade e guarda. Este vinho resulta da união de três das principais castas da Região do Dão: Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Apresenta-se de cor vermelha intensa, aroma bem presente de fruta de bosque e bergamota. Na boca é encorpado, sem perder a sua elegância. O final de boca é longo e complexo. Gastronomia: Carnes brancas, massas, pratos leves de carne vermelha. Queijo Serra da Estrela de pasta semidura. Peito de pato com mel e coentros. - [Espumante Campo das Carvalheiras Bruto Natural 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bracara-avgvsta-aguardente-velha-vsop-70cl-copia/): Casta: Loureiro 100% Cor Cítrico, límpido, espuma fina e muito delicada, bolha fina e cordão persistente Aroma ligeiramente floral e frutado. Sabor:Tostado/bolacha e complexidade devido ao estágio em garrafa. Encorpado (bruto natural). Boa acidez e final a fruta típica da casta. Ideal como acompanhamento de carnes grelhadas ou assados de aves, leitão, cabrito e pastelaria. Particularmente agradável nos dias quentes de verão. Servir a uma temperatura entre os 6 e 8 ºC. - [Cabeça de Burro Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cabeca-de-burro-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz Estágio: 12 meses em vasilhas de madeira de grande capacidade, e em garrafa, no mínimo, 6 meses. Vermelho profundo fechado. Brilhante. Aroma Com uma intensidade aromática dominada pela fruta fresca, madeira com nuances de cravinho, madeira muito bem integrada com frescura, taninos aveludados e balsâmicos. Sabor Apresenta boa acidez, muita frescura e elegância. Como servir 18-20º C. Acompanhamento Acompanha de forma excecional cozinha tipicamente portuguesa, como carnes assadas e queijos de pasta mole. - [Vallegre Reserva Especial Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-especial-branco-2017-75cl/): Castas: Mistura de várias castas Estágio: No final da fermentação alcoolica o vinho estagiou por um periodo de 12 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnages. Acompanha muito bem peixes gordos, bacalhau nas suas diversas formas, estufados, guisados, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 12º e 14º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 7 anos. - [Vallegre Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-touriga-nacional-tinto-2016-75cl/): Castas: Touriga Nacional Estágio: Envelheceu em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 16 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Carnes vermelhas, caça, e pratos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 6-8 anos. - [Vallegre Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-branco-2017-75cl/): Castas: Viosinho, Arinto, Gouveio, Rabigato Estágio: No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um período de 9 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnages. Excelente como acompanhamento para pratos de peixe assado no forno e carnes brancas com molhos a base de manteiga e/ou natas. Acompanha muito bem frutos do mar, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10º e 12º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 5 anos. - [Vallegre Moscatel Galego 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-moscatel-galego-75cl/): Castas: 100% Moscatel Galego Branco Excelente aperitivo. Acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e 10º C. Para ser consumido de imediato, ou até aos próximos 2 anos. - [Vallegre Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-tinto-2018-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão Estágio: Envelheceu em cascos de carvalho francês durante 9 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Trata-se de um vinho versátil na sua vertente gastronómica, contudo é ideal para grelhados, carnes e em especial carnes brancas, guisados queijos leves. Dever ser servido a uma temperatura entre os 13º e os 15º C. - [Vallegre Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-tinto-2016-75cl/): Castas: Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio Estágio: No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um periodo de 6 meses, durante o qual se realizaram batonnages. Excelente aperitivo, acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e 10º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 3 anos. - [Barbeito 10 Anos Old Reserve Cercial Seco Doce 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/barbeito-10-anos-old-reserve-cercial-seco-doce-75cl/): Malvasia estagiado em Canteiro durante 5 anos em cascos de carvalho Francês. Para este lote seleccionamos vinhos dos nossos armazéns, cujas temperaturas estáveis ao longo do ano originaram este vinho com níveis de açúcar e acidez equilibrados. Este vinho foi envelhecido em pipas e engarrafado no seu estado mais puro. Temperatura de serviço recomendada entre 13o C /14oC. Deverá ser mantido em local seco e arejado. O vinho foi filtrado, não requer decantação e mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura. NOTAS DE PROVA E HARMONIAS Cor dourada. Notas de amêndoas tostadas, mel e madeira fumada. Com um paladar ligeiramente caramelizado, fresco e polido. Excelente como digestivo. Acompanha bem sobremesa, queijos, pudim de caramel e maracujá e fruta cristalizada. - [Ládano Unoaked Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ladano-unoaked-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca Cor rubi média e profunda, complexa, equilibrada e com aromas animados, com notas de framboesa e ameixas. Na boca é elegante, com corpo leve e sutil, com taninos suaves.   - [Baron de B. Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/baron-de-b-tinto-75cl/): Castas: Vinhas velhas - 30 anos: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet Aroma intenso de frutos silvestres. Suculento com notas picantes no palato e chocolate amargo. - [Caladessa Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/caladessa-tinto-2014-75cl/): Castas: Tinta Caiada, Alfrocheiro, Touriga Nacional Cocktail de frutas vermelhas, ameixas e passas. Taninos maduros, doces com notas de especiarias, impondo-se a pimenta branca. - [Vale da Calada Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-da-calada-tinto-2017-75cl/): Castas: Aragonez, Trincadeira, Syrah Notas de cerejas pretas. Taninos bem equilibrados e suculentos, com sabor suave no palato. - [Soalheiro Espumante Barrica Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-espumante-barrica-bruto-75cl/): Cor amarela intensa, bolha fina e persistente. Aroma de baunilha com bom equilíbrio entre acidez e álcool. Final de boca persistente, complexo e elegante ao mesmo tempo. - [Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/soalheiro-aguardente-bagaceira-velha-alvarinho-50cl/): A Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho Quinta de Soalheiro, surgiu em 1999, com o lançamento da 1.a série de 1428 garrafas numeradas. Desde a primeira colheita, que a elaboração desta aguardente está sujeita à destilação dos melhores bagaços de Alvarinho, envelhecendo ao longo dos anos em cascos de carvalho, do qual lhe extrai a cor e a estrutura que completam o aroma intenso da casta. As películas aromáticas das uvas da casta Alvarinho, separadas do mosto por prensagem na vindima, fermentam durante cerca de 1 mês em ambiente sem a presença de ar (anaerobiose). Esta fermentação transforma o açúcar residual existente em álcool, extraindo os melhores aromas das películas. A destilação lenta em alambique tradicional contribui para concentrar esses aromas, dando origem a uma aguardente muito aromática característica da casta Alvarinho. A alternância do envelhecimento em cascos de carvalho novos e usados transmite com o passar dos anos um aroma e sabor muito particular que conferem a esta aguardente uma personalidade única. Cor topázio. Aroma complexo, delicado e perfumado revelando uma harmonia perfeita entre o carácter da casta e o envelhecimento prolongado em casco. O sabor é suave e muito persistente. Álcool (%) 45.8 - [Zambujeiro Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zambujeiro-tinto-75cl/): Castas: 33% Petit Verdot, 30% Touriga Nacional, 30% Alicante Bouschet, 7% Cabernet Sauvignon Um vinho equilibrado e encorpado, o premium desta adega, que manifestará todo o seu potencial de complexidade após 12 anos e que irá manter toda a sua performance por pelo menos mais 15 anos, se guardado em condições de temperatura baixas. Apresenta notas minerais, florais de violetas e frutos pretos que dominam este bouquet. A coluna dorsal deste elegante vinho é conseguida por taninos marcantes e persistentes juntamente com um intenso extracto doce. Todos os pratos de carne, massas ou sozinho. Decante, 14 – 17°C, deve ser armazenado abaixo dos 15°C - [Monte do Zambujeiro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-do-zambujeiro-tinto-2016-75cl/): Castas: 34% Aragonez, 28% Alicante Bouschet, 19% Tinta Caiada, 14% Touriga Nacional, 05% Trincadeira Cor escura violácea. Bouquet intenso com notas de florais, frutos vermelhos e especiarias.  Saboroso, de fruta intensa e estrutura suave, concentração fina e uma sensação de frescura no final. Acompanha bem aperitivos como queijo e salsichas, carne grelhada ou comida asiática. Servir entre 13-15ºC . - [Valados de Melgaço Espumante Alvarinho Extra Bruto 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/valados-de-melgaco-espumante-alvarinho-extra-bruto-75-cl/): “50 Melhores Espumantes do Mundo para 2018” – Medalha de Ouro—Top 5 Com selecção na vinha, para vindima, das uvas ideais para espumante, e seguindo o método tradicional de espumantização que requer fermentação em garrafa, durante um período superior a 12 meses. Cor citrina, de bolha fina e persistente. Nariz requintado, com notas herbais, florais e maçã verde. Mousse de bolha fina, acidez viva, notas de ananás, boca texturada e aveludada, de final muito seco e persistente. - [Quinta de Gomariz Loureiro Branco 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-gomariz-loureiro-branco-75-cl/): Este vinho da casta Loureiro tem um perfil único, nariz intenso e vivo, aspecto citrino com personalidade marcada da casta. Um vinho em que o difícil é não gostar... Harmoniza com aperitivos, saladas, peixe, marisco, bacalhau, massas, carnes brancas, cozinha italiana e asiática. - [Herdade Grande Sousão Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-grande-sousao-tinto-75cl/): Castas: Sousão Estágio: estágio em barricas novas de carvalho Francês durante 12 meses. Cor Rubi profunda, aroma muito intenso com notas florais e algum químico. Vinho muito rico e complexo na boca com fruta muito presente acompanhada com alguma tosta da barrica. Final longo e persistente. Ideal para pratos assados no forno (borrego e cabrito) e pratos de caça. Temperatura de consumo aconselhada 16º a 18ºC. - [Monte das Talhas Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-das-talhas-reserva-tinto-2018-75cl/): Castas: Aragonêz, Trincadeira, Tinta Grossa, Tinta Caiada, Alfrocheiro Possui cor rubi atraente e concentrada. Revela um aroma perfumado de frutas vermelhas maduras, cercado por agradáveis ??notas de tosta, defumadas e especiarias. Na boca apresenta-se macio e redondo, com frutos generosos apresentados de forma equilibrada. Textura elegante que culmina com um final longo e persistente. - [Crochet Douro Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sem-vergonha-tinto-2017-75cl/): O Crochet é um vinho feito a quatro mãos que traduz de forma fiel o espírito colossal e indomável do Douro. Um vinho feito por duas amigas, Susana Esteban e Sandra Tavares da Silva, enólogas que partilham não só uma relação de amizade profunda como uma paixão comum pelo vinho e uma sensibilidade e visões semelhantes do que o Douro pode ser e tem para oferecer. Duas enólogas que juntaram esforços para produzir este vinho duriense que reúne o sentir e a experiência comum de muitas vindimas juntas e separadas. Castas: 60% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês 40% novas e 60% de segundo ano. Cor vermelha retinta. Frutado mas compacto, quase monolítico, alterna entre a delicadeza da fruta e um perfil intensamente mineral surpreendendo pela suavidade dos taninos, pela profundidade aromática e pela veemência da estrutura. Tenso e sério, é um tinto rigoroso e bem-educado que se apresenta fino e elegante. - [Porto Quinta da Devesa 10 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-10-anos-75cl/): Notas doces de noz de maçapão misturadas com amêndoas torradas e descascadas e um toque de aguardente. Macio, aveludado e redondo, com creme de caramelo e sabores de Frangelico. Cremoso no início, mostra sua força e estrutura, evoluindo muito bem e terminando longo e firme. Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Porto Quinta da Devesa 30 Anos Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-30-anos-branco-50cl/): Cor límpida, dourada escura, com tonalidade cobre esverdeada. Com uma superior complexidade, revela aromas a carvalho, fruta (pêssego e hermética) e algumas nozes amargas, caramelo salgado e um toque de mel. Nozes amargas também na boca, encorpado, potente, elegante e agradável com um final extremamente longo. Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Porto Quinta da Devesa 20 Anos Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-20-anos-branco-50cl/): Cor âmbar limpa, com notas de cobre. Apresenta um bouquet complexo com ricas notas de amêndoa e mel. Na boca é suave e aveludado. Fresco, adorável e delicioso, é perfeitamente equilibrado e jovem. Impecavelmente equilibrado, o final persiste indefinidamente. Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Porto Quinta da Devesa 10 Anos Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-10-anos-branco-50cl/): Cor dourada límpida. Aroma intenso a madressilva, flor de laranjeira e ananás caramelizado. Na boca é intenso, com pêras escalfadas e notas tropicais. Final muito bom e longo com mel, caramelo e frutas cítricas. Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941 as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Quinta da Devesa Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-reserva-tinto-75cl/): Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Pisa a pé em lagares de granito. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa. O nariz é aromático, concentrado e poderoso. Revela notas de cassis, amora e pequenas notas de alcaçuz associadas a notas de morango, pequenas bagas e notas de flores, oliveiras / vegetação local, mineralidade picante, moca, especiarias, chá de Ceilão e pimenta de Sichuan. O paladar é frutado, bem equilibrado e suculento, tensão, uma boa acidez e alguma mineralidade. Na boca este vinho exprime notas de amora silvestre, cassis selvagens e pequenas notas de morango e cerejas pretas, associadas a notas de flores, oliveira / vegetação, mirtilo fresco / suculento, fava tonka bem como toques tostados muito discretos e um toque imperceptível de pimenta de Sichuan. Os taninos são firmes e um pouco secos. Boa persistência com notas de fava tonka e com um toque muito discreto de caramelização. - [Quinta da Devesa Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca Elaborado a partir das castas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, apresenta uma cor rubi brilhante. Cor vermelha com tonalidade granada, aroma intenso de frutos silvestres, amora e notas de chocolate. Na boca é denso, taninos doces com notas de cacau. Este conjunto, bem como a acidez conferem uma densidade e frescura ao vinho tornando-o elegante e longo. - [Quinta da Devesa Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-reserva-branco-75cl/): Castas: Gouveio e Viosinho Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Prensagem da uva inteira. Decantação a frio. Fermentação com temperatura controlada. Parte do lote estagiou em inox e parte em barrica nova de carvalho francês. Vinho elegante, elaborado a partir das castas Gouveio e Viosinho. Parte do lote fermentou e estagiou 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta-se límpido, com cor citrina, onde as notas de baunilha e ligeira tosta se conjugam na perfeição com fruto tropical e algum floral. Na boca é macio, envolvente com final consistente e longo. - [Quinta da Devesa Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/8458/): Castas: Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho e Fernão Pires Elaborado a partir das castas Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho e Fernão Pires, apresenta uma cor amarelo limão brilhante. Aroma frutado e intenso com predominância para os aromas tropicais e notas de lima. Na boca evidencia-se a frescura e acidez assim como um bom volume. Este conjunto torna o vinho elegante, jovem e muito persistente. - [Herdade S. Miguel Colheita Selecionada Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-s-miguel-colheita-selecionada-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Rubi intenso com reflexos violetas Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias e balsâmico Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de taninos bem polidos Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole - [Casa Ermelinda Freitas Trincadeira Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-trincadeira-reserva-tinto-75cl/): Castas: Trincadeira Carne estufada, caça, assados no forno, queijos fortes. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados, com uma boa acidez. Final longo, agradável e persistente. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados, com uma boa acidez. Final longo, agradável e persistente. - [Casa Ermelinda Freitas Alicante Bouchet Reserva Tinto 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-alicante-bouchet-reserva-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouchet Carne vermelha, caça, assados no forno, queijos fortes. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo e persistente. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, algum floral típico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo e persistente. Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018 - Medalha de Prata Decanter Asia Wine Awards 2018 - Medalha de Bronze Korea Wine Challenge 2018 - Medalha de Prata - [Quinta de Camarate Branco Doce 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-camarate-branco-doce-75cl/): A casa José Maria da Fonseca tem o nome do seu fundador, nascido em 1804 na aldeia de Vilar Seco, concelho de Nelas, em plena região do Dão. Fundada em 1834 em Vila Nogueira de Azeitão, é a mais antiga produtora de Vinhos de Mesa e Moscatel de Setúbal, mantendo-se até hoje na posse dos seus descendentes. Homem de grande visão, José Maria da Fonseca foi um pioneiro na vitivinicultura portuguesa. A substituição do trabalho braçal pelo arado e o alargamento do compasso entre as cepas para melhor exposição solar foram duas inovações amplamente elogiadas na sua época. A ele se deve […] - [Espumante Miogo Extra Bruto Reserva Branco Magnum 1.5L](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-miogo-extra-bruto-reserva-branco-magnum-1-5l/): Castas: Arinto e Loureiro A marca Miogo tem as suas origens na Quinta do Miogo em Guimarães. Tudo começou com o Casal de Don Togon de Miogo no séc. XVI que plantou vinhas nesta terra de pedras douradas por muito sol e refrescadas pela chuva. O domínio do Miogo foi partilhado por várias gerações e proprietários sendo que em 1755 é concedido a Domingos Guimarães um brasão atestando a sua nobreza de fidalgo com machados e oliveiras. Brasão esse que perdura na história sendo símbolo actual do Vinho Verde Espumante Miogo que nasce em 1999 para exaltar a nobreza das melhores uvas da região. Foi dos primeiros espumantes da região dos Vinhos Verdes e é um tributo à frescura das castas que segundo o método tradicional de champanoize resultam numa bolha fina e elegante, essencialmente requintada e fresca. Miogo Reserva Bruto é um Vinho Verde Espumante Branco. Da singularidade das castas Arinto e Loureiro conseguiu-se obter uma cor citrina, um nariz complexo e leve toque vegetal com nuances de frutos secos na boca. Com um cordão de bolhas fino e elegante é ideal para partilhar nos MOMENTOS FESTIVOS. Servir a 6º - 8ºC. - [Altas Quintas Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira e Aragonez Estágio: Este vinho fez um estágio de 16 meses em Barricas de Carvalho Francês. Depois do engarrafamento, seguiu-se estágio em garrafa. Vinho de cor granada muito intensa, com aromas de compota de ameixas e amoras pretas, especiarias chocolate negro e café. - [Quinta do Estanho Pack Solidário 5 Vintages 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-estanho-pack-solidario-5-vintages-75cl/): Mala contendo 5 Vintages 1994  1996  1997  1998  2000 - [Gin 5th Red Fruits Fire 3L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-5th-red-fruits-fire-3l/): Origem Espanha O 5th Gin Fire é aromatizado com sabores de frutas vermelhas e, portanto, tem um sabor delicioso e frutado, sem negar o carácter de uma autêntica seca londrina. Sua cor vermelha clara confere ao produto uma aparência estelar, que complementa todas as colecções de bebidas espirituosas. - [Whisky Macallan Sherry Oak 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-sherry-oak-12-anos-70cl/): Quando amadurecido exclusivamente em barris de carvalho temperados com xerez Oloroso de Jerez, Espanha, nosso espírito rico, frutado e encorpado de 'nova marca' é transformado em um single malte clássico. Depois de preenchido, o espírito de maturação permanece inalterado nas mesmas pipas durante 12 anos e é reunido neste whisky rico e complexo caracterizado por especiarias e frutos secos e uma rica cor dourada natural. - [Vinha de S. Lázaro Touriga Nacional Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-de-s-lazaro-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional Estágio: 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês. O aroma denota uma boa concentração de fruta bem madura com um toque de vegetal do tipo erva seca e trufas. Rico e volumoso ao fruto com suaves taninos e final tostado e longo. - [Jack Daniel's Old nº 7 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-20cl/): Origem Estados Unidos Suavizada gota a gota através de 10 pés de carvão de bordo de açúcar, depois amadureceu em barris artesanais de nossa própria fabricação. E nosso Tennessee Whisky não segue um calendário. Só está pronto quando nossos provadores dizem que sim. Julgamos pela aparência. Pelo seu aroma. E, é claro, pela maneira que prova. Foi assim que o próprio Jack Daniel fez isso há mais de um século. E como ainda fazemos isso hoje. - [Herdade do Peso Reserva Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/8267/): Herdade do Peso Reserva é um vinho de grande qualidade, complexo e elegante, produzido apenas em anos excepcionais, que concentra em si toda a grandeza e vivacidade dos vinhos do Alentejo. Herdade do Peso é a marca que revitaliza a essência do Alentejo mais profundo, trazida à superfície pela ciência e know how da Sogrape Vinhos, e que se descobre numa gama de vinhos sofisticados, cujos sabores, aromas e cores nos fazem lembrar a vida no seu melhor, tal como a região onde nascem. Herdade do Peso Reserva é a escolha ideal para acompanhar pratos de carne ricos e condimentados, caça, e queijos fortes. Decantar antes de servir. Deverá ser servido a uma temperatura entre 16ºC-18ºC. - [Whisky Macallan 12 Anos Double Cask 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-12-anos-double-cask-70cl/): O Macallan Double Cask 12 anos faz parte de nossa linha Double Cask, que combina o estilo clássico Macallan com a doçura inconfundível do carvalho americano. É um single malte totalmente arredondado em perfeito equilíbrio, com sabores de mel, frutas cítricas e gengibre. - [Porto Quinta do Estanho Tawny 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-tawny-5cl/): Cor vermelho alourado. Aromas a frutos vermelhos maduros, com a complexidade de frutos secos. Na boca, a sua frescura, doçura natural e sedosos taninos conjungam-se harmoniosamente. - [Licor Beirão 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-beirao-5cl/): O Licor do nosso coração! O que é que uma farmácia, um caixeiro-viajante vendedor de vinho do Porto, a filha de um farmacêutico da Lousã e o Licor de Portugal têm em comum? Têm tudo. Têm um licor inigualável. É de facto uma história que podia servir para o guião de um filme. No ano de 1940 nasce a J. Carranca Redondo Lda., a empresa que produz o Licor Beirão. Mas muito antes disso, já ele cá andava. É por tudo isto que hoje em dia, sentado a uma mesa ou em pé num bar, há sempre alguém a pedir Licor Beirão. É por tudo isto que é o Licor de Portugal. É por tudo isto e muito mais. - [Whisky Jameson 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-jameson-5cl/): Origem Irlanda Triplamente destilado, duas vezes mais suave, único. Jameson Irish Whisky é um blend whiskey irlandês. E o que é isso? Em primeiro lugar, Foram seleccionados os melhores whiskys de alambique e grão fino. Em seguida, estes são destilados três vezes, não porque seja necessário fazê-lo, mas porque queremos proporcionar a sua suavidade característica. Por fim, são envelhecidos em cascos de carvalho durante pelo menos 4 anos. - [Jack Daniel's Old nº 7 3L](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-3l-2/): Origem Estados Unidos Suavizada gota a gota através de 10 pés de carvão de bordo de açúcar, depois amadureceu em barris artesanais de nossa própria fabricação. E nosso Tennessee Whisky não segue um calendário. Só está pronto quando nossos provadores dizem que sim. Julgamos pela aparência. Pelo seu aroma. E, é claro, pela maneira que prova. Foi assim que o próprio Jack Daniel fez isso há mais de um século. E como ainda fazemos isso hoje. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2018-75cl/): Castas: 50% Touriga Nacional, 45% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz Muito concentrado na cor. No aroma mostra uma grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromaticas, sem que nenhuma nota se sobreponha a outra. Na prova e vibrante, num conjunto de grande elegancia, excelente integracao da madeira e com um final de boca muito longo. - [Principal Grande Reserva Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2012-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Principal Grande Reserva Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2011-75cl-2/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Chaminé Tinto 2018 5L](https://bracaravinum.pt/produto/chamine-tinto-5l/): Castas: 45% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 5% Trincadeira, 5% Alicante Bouschet Um vinho popular, com um comportamento no mercado sempre regular. Um lote de variedades portuguesas e francesas. O nome Chaminé tem origem numa das parcelas da vinha – ‘Chaminé de Gião’ Aromas frescos de bagos vermelhos, intenso. Fruta vibrante com uma agradável acidez. - [São Luiz Winemakers Collection Folgazão e Rabigato Branco 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-winemakers-collection-folgazao-e-rabigato-branco-2016-75cl/): Castas: Rabigato, Folgazão Em 2021, o enólogo Ricardo Macedo seleciona um blend de Folgazão e Rabigato, com estágio em barricas de 300 Lt. Um Grande Reserva que seduz pela imensa frescura e persistência. Disponível em edição limitada, numerada e assinada: 4.400 garrafas. Este Grande Reserva possui um aroma rico e vibrante onde se destacam as notas de fruta de caroço envoltas num toque de especiarias e brioche e sugestões fumadas. Revela uma untuosidade equilibrada com a acidez e seduz-nos pela imensa frescura e persistência. - [Johnnie Walker Swing 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/johnnie-walker-swing-70cl/): Origem Escócia A tradição da marca "Johnnie Walker" revela-se neste whisky cuidadosamente elaborado. O sabor de Swing é uma homenagem aos verdadeiros conhecedores e apreciadores do Whisky Escocês. No aroma é doce e perfumado e o seu paladar inicial confere uma profundidade rica, picante e um luxuoso sabor. - [Licor Get 27 1L](https://bracaravinum.pt/produto/licor-get-27-1l/): Um vestido verde inimitável, um frasco com um design atemporal, um sabor único e incomparável… Sim, mas agora, impõe a sua intensa frescura há mais de dois séculos e inevitavelmente guarda alguns segredos para você… Certamente, ao longo dos anos. - [Limoncello Villa Massa 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/limoncello-villa-massa-50cl/): Um processo tradicional feito à mão na terra de Sorrento. Cor Verde intenso com reflexos amarelos e brancos. Aroma: Uma gama de fragrâncias cítricas que evocam as diferentes nuances dos limões. O sabor de um jardim frondoso e aromático de Sorrento: limão puro e fresco. Ingredientes em perfeita harmonia, proporcionando sensações equilibradas e contrastantes. - [Quinta da Levada Azal Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/8110/): Cor: Tons de citrinos Aroma: Frutado e delicado com notas tropicais Paladar: Vinho equilibrado com frescura harmoniosa Vinificação: Uvas selecionadas com fermentação a temperatura controlada Envelhecimento: Beber enquanto jovem PRÉMIOS O Quinta da Levada Azal é um dos melhores vinhos verdes de Portugal. Desde 2009 conquistou vários prémios nacionais e internacionais:Best Of 2010 Prémio Verde Ouro 2010 Prémio Verde Ouro 2012 Prémio Verde Ouro 2014 Prémio Verde Ouro 2015 Silver Medal 2016 Concurso Mundial de Bruxelas Silver Medal 2017 Concurso Mundial de Bruxelas Prémio Verde Ouro 2018 Prémio Verde Ouro 2020 - [Crasto Superior Syrah Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-superior-syrah-tinto-2018-75cl/): Cor roxa profunda. Excelente intensidade de aroma, com notas complexas de frutos silvestres bem equilibrados com notas frescas de cacau. Começo atraente, levando a vinhos compactos de grande volume e estrutura, com taninos frescos de textura aveludada e acidez fina. Tudo está bem integrado com agradáveis ??notas de frutos silvestres e delicadas sensações florais. O final é fresco, equilibrado e persistente. - [Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-vinha-maria-teresa-tinto-2017-75cl/): 2 garrafas disponíveis Castas: Vinhas Velhas - mistura de mais de 50 castas (já identificadas). Vinificação: As uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave. Envelhecimento: Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017 estagiou em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano, onde permaneceu cerca de 20 meses. O lote final resulta da melhor selecção de barricas. Nota de Prova: De cor ruby carregado, impressiona no nariz pela sua extraordinária complexidade e frescura aromática, onde se destacam elegantes notas de esteva, frutos silvestres do Douro e especiaria. Na prova de boca inicia de forma compacta, evoluindo para um vinho muito sedutor, onde podemos encontrar taninos de textura suave em perfeita harmonia com notas retro nasais que lembram frescos aromas de bosque. Termina de forma muito envolvente, em perfeito equilíbrio e com excelenete persistência. Um vinho singular que expressa toda a identidade da centenária vinha Maria Teresa. - [Quinta de Curvos Escolha Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-curvos-superior-branco-75cl/): Castas: Loureiro 75%, Trajadura 15%, Arinto 10% Aroma delicado, floral e com notas de frutos citrinos e tropicais. É um vinho fresco, com juventude e muito vivo. - [Quinta de Curvos Loureiro Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-curvos-loureiro-branco-75cl/): Castas: Loureiro Com cor citrina e o aroma varietal intenso de notas tropicais. Jovem, vivo, guloso e irreverente. - [Aguardente Vínica Velha Rumar 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-vinica-velha-rumar-70cl/): 2 Destilações: Dupla destilação. 2 Anos: Envelhecemos nem muito nem pouco tempo mas sim pelo tempo ideal para preservar os aromas frutados. 2 Cascos: Carvalho Americano e Francês – Aqui fazemos tudo a dobrar. Lotes: Fazemos pequenos lotes para partilharmos aguardentes de elevada qualidade. Notas de Prova: Fruta madura, frutos secos e especiarias – Aveludada até à última gota. - [Aguardente Marquês de Marialva XO 20 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-marques-de-marialva-xo-20-anos-70cl/): Com oferta de caixa individual MATURAÇÃO: 20 anos em barricas de carvalho Limousin de 225 L. Aspecto: Cristalino Cor: Âmbar definida com reflexos esverdeados Aroma: Frutado suis generis, predominante em notas de grãos torrados, vegetal, seco, baunilha, ameixa preta seca e uva passa Sabor: Frutado, macio e complexo - [Whisky Glenmorangie The Original 10 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glenmorangie-the-original-10-anos-70cl/): Lançado pela primeira vez há mais de 175 anos pelos nossos fundadores, o Glenmorangie original de 10 anos era conhecido por seus tons suaves e delicadeza de sabor. Todos esses anos depois, The Original permanece no centro de tudo o que fazemos. Como em casa, carregamos conosco, não importa a distância que viajemos. E cada vez que voltamos, descobrimos algo novo. Para dar a Original uma delicadeza deliciosa para levar a qualquer lugar, nós a preparamos em nossos destiladores altos como uma girafa, depois a envelhecemos por 10 anos em tonéis de bourbon para absorver todos os tipos de sabores deliciosos. O resultado é um whisky suave que o acolhe com uma torrente de citrinos, depois prende a sua atenção com camadas de sabor delicioso, da laranja ao mel e baunilha cremosa, com rajadas de pêssego. Estamos constantemente embarcando em novas jornadas sensoriais, mas sempre voltamos para o Original. - [Conde de Anadia Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conde-de-anadia-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional, Alfroucheiro e Jaen Apresenta uma cor vermelha rubi. Aroma de fruta vermelha do bosque e leves notas balsâmicas. Na boca o vinho é suave e elegante com boa frescura e estrutura, que lhe confere equilíbrio e pendor gastronómico. Recomendado para acompanhar boa gastronomia em especial pratos de caça e assados de carne. Servir à temperatura de 16-18ºC - [Legado - Fernando Guedes Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/legado-tinto-75cl/): Cor rubi de boa intensidade. Aroma complexo e intenso, com notas florais, de urze, trufas e sous-bois, pedregoso bem evidente, fruta vermelha bem viva e uma madeira discreta muito bem integrada. Na boca tem um excelente volume, taninos bem definidos e de grande qualidade, especiarias, ligeira salinidade, frutos vermelhos e com um final extremamente longo, elegante e profundo. Ano vitícola: Inverno seco e ameno. Chuvas contínuas que começaram no final do inverno e se prolongaram para a primavera, acompanhadas de períodos de baixas temperaturas. Estes fatores contribuíram para uma incidência anormal das doenças da vinha, tendo afetado a floração. O verão foi ameno, tendo geralmente as noites sido frias, o que contribuiu para um final de maturação longo e equilibrado, permitindo produzir vinhos de elevada qualidade. Vinificação: As uvas são provenientes de uma vinha centenária, da Quinta do Caêdo. A vindima é manual, as uvas são selecionadas na vinha e no tapete de escolha, na entrada para a adega. Após desengace e suave esmagamento as uvas são encaminhadas para cubas inox, onde decorre a fermentação alcoólica. Realiza-se uma longa e suave maceração, com temperatura controlada, com o objetivo de extrair os compostos que expressam o terroir daquela vinha. - [Busto Reserva Touriga Nacional Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/busto-reserva-touriga-nacional-tinto-2015-75cl/): Cor rubi intensa, aroma elegante, marcado por frutos vermelhos maduros, notas de esteva e carvalho de barrica. Excelente volume de boca, taninos redondos e final persistente. Pratos de carnes vermelhas, queijos, enchidos. - [Quinta das Tecedeiras Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-tecedeiras-reserva-tinto-75cl/): Um Reserva de vinhas velhas, criado a partir das castas emblemáticas do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela e Tinta Barroca. Longa maceração pós fermentativa. Estágio em barricas de carvalho Francês. Boa capacidade para envelhecer. Cor: vermelho rubi com boa intensidade. Aroma: No aroma revela a elegância e intensidade características deste vinho. Sobressaem os aromas a frutos vermelhos do bosque, notas florais e especiarias que conferem complexidade. A madeira está muito bem integrada. Paladar: Em boca já revela uma estrutura muito equilibrada, com taninos suaves que conferem um longo e aromático final de prova. Gastronómico. - [Casa dos Vieiras Reserva Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-dos-vieiras-reserva-tinto-2014-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Vermelho intenso com notas de especiarias e um final harmonioso. Fresco, taninos estruturados, intenso, mas harmonioso no final, com potencial de envelhecimento de 10 anos. - [Monte do João Martins Syrah Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-do-joao-martins-syrah-reserva-tinto-2015-75cl/): Estágio: 10 a 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês e 12 meses em garrafa. A tipicidade do clima, solos graníticos e altitude propiciam uma maturação das uvas equilibrada. Este é um vinho de aromas a frutos silvestres e especiarias. Na boca tem frutos pretos em harmonia com notas de baunilha e tostados. É equilibrado, perfil persistente e complexo. Um vinho com distinção. - [Roquette & Cazes Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/roquette-cazes-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (25%) e Tinta Roriz (15%) Envelhecimento: O vinho Roquette & Cazes 2022 estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 18 meses. NOTAS DE PROVA Cor: rubi carregada. Nariz: excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos muito limpos, elegantes especiarias e suaves notas balsâmicas. Boca: inicia de forma muito elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Um vinho muito envolvente, que termina muito fresco e persistente. SUGESTÕES DE SERVIÇO Servir a uma temperatura de 16-18 ºC com pratos de carne e caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana. - [Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-tinto-75cl/): As uvas deste vinho são provenientes de toda a Quinta da Romaneira e, mais do que qualquer outro vinho, o Dona Clara é hoje um fiel representante de todas as vertentes da propriedade e de todas as castas ali cultivadas. A partir de 2019, o lote de Dona Clara não é apenas composto por todas as castas tradicionais do Douro cultivadas na Romaneira: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, mas inclui também alguns lotes de Syrah e Petit Verdot, dois monovarietais de grande sucesso na Romaneira que trazem mais complexidade e profundidade ao lote do Dona Clara. Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 7 dias, seguido de fermentação malolática durante duas semanas. 100% envelhecido em barricas de 225lts de carvalho francês durante 10 meses, 10% carvalho novo, 90% barricas de segundo ano - [Couto Saramago Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/couto-saramago-reserva-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouchet e Syrah Apresenta uma cor vermelho escuro, cor de cereja, limpo e brilhante. No nariz encontra-se um perfil frutado, com especiarias que remetem a frutos secos como pinhões, ameixa seca, figo e um toque animal agradável. Na boca é potente, concentrado, com a acidez e os taninos equilibrados, terminando persistentemente com um toque de compota. - [Cem Reis Syrah Tinto 2017 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-tinto-2018-magnum-15-l/): Disponíveis 8 garrafas O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Gin Martin Miller's Summerful 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-martin-millers-summerful-70cl/): Inglaterra e Islandia O gin super premium mais premiado Martin Miller's Gin lançou sua primeira variante sazonal, Martin Miller Summerful Gin. A versão de edição limitada estará disponível apenas durante as temporadas de primavera e verão. Inspirado por todas as coisas cheias de verão, a principal característica do Summerful Gin de Martin Miller é seu frescor. O gin é baseado na icônica destilação separada das duas famílias de botânicos no Gin Original de Martin Miller, criando um equilíbrio característico entre os cítricos e o zimbro. Em seguida, uma terceira destilação de botânicos da Inglaterra e das temporadas de primavera e verão da Islândia - Rosemary e Arctic Thyme - é adicionada como uma homenagem à herança dupla da marca. Assim, este gin destilado inglês é misturado com a mais pura água de nascente islandesa para uma sensação sedosa e macia na boca, tão reconhecida pelos consumidores e pelo comércio. Arctic Thyme traz um bouquet floral de sabor e distintas notas terrosas com notas cítricas e menta maravilhosamente misturadas com os aromas frescos de limão e pinho encontrados no alecrim. A ESSÊNCIA DO VERÃO E DO GIN MARTIN MILLER Desde que seus fundadores misturaram a água de nascente islandesa para criar um gin de qualidade superior, a transformação, a experimentação e a busca pela excelência têm estado no coração do Gin Martin Miller. Vinte anos depois, o Summerful Gin de Martin Miller é uma ilustração de como a marca continua a inovar em uma indústria de gim em constante mudança, enquanto permanece fiel a esses valores. Esta variante sazonal de edição limitada foi criada usando uma mistura baseada no Gin Original da marca. Como uma marca de gin superpremium, a Martin Miller's Gin sempre buscou maneiras de transformar sua oferta ao mesmo tempo em que se mantinha fiel a sua filosofia. O Summerful Gin de Martin Miller vai ao encontro das expectativas da marca em termos de qualidade superior, mas com um perfil totalmente novo e cheio de tudo o que é verão. - [Monte Cascas Tinto SO2 Free 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-cascas-tinto-so2-free-75cl/): Biológico Vegan CASTAS:  TOURIGA FRANCA, ARAGONEZ/TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL Cor - Vermelho profundo. Nariz - Fresco, fruta preta e ameixa. Boca - Fruta preta, encorpado e com final persistente. Sugestão de Acompanhamento: Queijo, ostras, peixe grelhado e risotto   - [Discórdia Reserva Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/discordia-reserva-branco-75cl/): Produzido a partir da seleção de uvas colhidas na Herdade Vale d’Évora. Vinho de lote com predominância da casta Arinto (cerca de 65%) e presença das castas Verdelho e Antão Vaz. Final da fermentação e estágio de oito meses em barrica. - [Porto Messias Colheita 1980 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1980-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão Vinho de cor âmbar, complexo no aroma, com sugestões de figos secos, amêndoas, delicadas notas de mel e um subtil toque de especiarias. Na boca é equilibrado e fresco mostrando bem a idade deixando-nos deliciados com o final de boca prolongado. - [Quinta do Portal Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-portal-touriga-nacional-tinto-2017-75cl/): A Touriga Nacional é considerada a grande casta tinta de Portugal, atingindo o seu expoente qualitativo nas regiões do Douro e do Dão. No Douro tem a particularidade de fazer parte não só dos melhores lotes de vinhos Douro DOC, mas também dos grandiosos Portos Vintage. O nosso primeiro engarrafamento de um Touriga Nacional 100% foi em 1999. Repetimos em 2000, 2001, 2003, 2006, 2009, 2013 e agora em 2017. Este é um vinho com excelente capacidade de envelhecimento em garrafa. Revela aromas intensos de fruto maduro como cassis e framboesa, e elegantes notas florais típicas da variedade. Tem uma estrutura bela e possante enquanto jovem, evoluindo depois para um vinho mais harmonioso, ganhando notas de especiarias e fumados, e extremo prazer e elegância em boca. Este 2017 foi considerado "Best of Show Douro" no Mundus Vini 2020. Segue as pisadas do Reserva Tinto 2016 que teve a mesma distinção na edição de 2019 deste mesmo prestigiado concurso. - [Cava Juvé & Camps Gran Reserva Brut Nature 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cava-juve-camps-gran-reserva-brut-nature-75cl-2/): Este Gran Reserva cava, feito com uvas das quintas de  Espiells  (Can Rius),  Mediona  e  La Cuscona  (Can Massana), é feito apenas nos anos mais excepcionais. Cor dourada com notas de ouro novo. É fresco no nariz, com notas de flores brancas e frutos de caroço combinando com as notas complexas de uma cava envelhecida: sabores tostados, especiarias, mel… É intenso, sedutor e agradável na boca, com um persistente, cremoso sensação na boca e um final glorioso que remete aos sabores da fruta. 12% vol. 42 meses de sur Lie em média - [Montalegre Grande Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/7678/): Castas: Vinhas Velhas Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e 14 meses em garrafa. Nariz intenso e frutado, com notas de especiarias, mato, algumas notas de chá e balsâmico com final mineral. Boca fresca, com taninos finos e elegantes, com excelente estrutura e grande carácter e personalidade. Final longo. - [Cognac Maison Gautier XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/7672/): GAUTIER XO ​​é uma mistura poderosa de eaux-de-vie antiga, algumas das quais vêm de ou "Paradise Cellar", onde as mais antigas e preciosas eaux-de-vie Cognac são guardadas. Generoso na boca, oferece um esplêndido e persistente comprimento na boca, tão característico dos Conhaques antigos. Uma cor âmbar dourada. Uma mistura rica e harmoniosa de eaux-de-vie velha, combinando aromas intensos de frutas cristalizadas, canela e pão torrado, com sutis notas florais. Generoso e macio na boca, oferece um belo comprimento de boca. O XO da Maison GAUTIER é um conhaque intenso, com aromas particularmente ricos que se apreciam bem puro, com gelo ou mesmo com água com gás. XO da Maison GAUTIER foi reconhecido como o “MELHOR COGNAC DO MUNDO” no World Cognac Awards 2015 e ganhou a medalha de “Ouro Extraordinário” no International Wine and Spirit Competition em 2015. - [Porto Ferreira Vintage 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ferreira-vintage-2018-75cl/): 100 Pontos Wine Enthusiast Com caixa individual em madeira CASTAS: 45% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Vinhas Velhas, 5% Sousão Cor profunda, quase opaca, com aromas intensos e complexos de notas florais e balsâmicas, combinadas com resina, cedro, caixa de tabaco, frutos negros, especiarias, pimenta e um ligeiro toque a pedra. Na boca, apresenta um corpo excelente, acidez muito bem integrada, taninos potentes e notas de especiarias com um final longo e vivo de grande harmonia. Os vinhos envelhecidos em garrafa, com o tempo formam sedimentos e a sua apreciação beneficia de uma abertura cuidadosa e de decantação algumas horas antes do consumo. Servir a uma temperatura de 16ºC-18ºC (60ºF-64ºF). A estrutura deste vinho extraordinário, rico e elegante, harmoniza-se na perfeição com chocolate negro, frutos vermelhos e silvestres, sobremesas e queijos intensos, como um queijo azul forte. Os vinhos do Porto Vintage devem ser conservados numa posição horizontal, num espaço fresco e escuro e intocados. A maturação lenta ao longo de décadas permite uma evolução suave e os vinhos desenvolvem uma complexidade única e extraordinária. GARRAFAS PRODUZIDAS: 19.333 - [Pé de Ganso Reserva Branco 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pe-de-ganso-branco-75cl/): «Chenopodium Murale» é a designação botânica da erva conhecida por Pé de Ganso, existente nas vinhas que deram origem a este vinho. Produzido com uvas das castas Arinto e Bical, em proporções equivalentes, colhidas nas vinhas da Adega Quatro Cravos, apresenta-se com uma cor citrina brilhante, com notas de alperce arredondadas pela baunilha proveniente da madeira. Na boca revela-se cheio, fresco e equilibrado. Servir de 10 a 12ºC. Acompanha com excelência pratos de peixe no forno, caldeiradas e cataplanas. - [Espumante Original Cuvée Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-original-cuvee-bruto-75cl/): Castas: Bical Apresenta uma cor cítrica brilhante com uma bolha fina e elegante. No nariz sentem-se notas suaves de pêssego e frutos brancos maduros. Na boca é crocante e cremoso com uma acidez bem equilibrada. Tem um final de boca longo com elevada elegância. Gastronomia | A sua estrutura e complexidade são ideais para harmonizar com sushi, salmão fumado, ovas de peixe ligeiramente salgadas, ostras e mariscos e peixes grelhados. - [Whisky Tullibardine 225 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-tullibardine-225-70cl/): UM MARAVILHOSO E RICO WHISKY QUE FOI AMADURECIDO EM EX-BOURBON BARRIS DE PRIMEIRO ENCHIMENTO E TERMINADO EM CASCOS SAUTERNES DE 225 LITROS. ESTE LINDAMENTE DOURADO TULLIBARDINE TEM NOTAS DE LIMÃO CÍTRICO NO NARIZ E NOTAS DE BAUNILHA E AVEIA. NO PALADAR, HÁ UM TOQUE DE ABACAXI TROPICAL E RASPAS DE LARANJA PICANTES. NOSSOS 225 ACABAMENTOS COM UMA BORDA CREMOSA. - [Olho de Mocho Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/olho-de-mocho-tinto-75cl-2/): Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”. Cor ruby profunda e concentrada. Fruta preta bem madura. Notas de tabaco, especiarias e menta. Boca elegante e estruturada. Taninos firmes, austeridade e frescura. Final longo e persistente. - [17 dos Montes Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/17-dos-montes-tinto-2016-75cl/): Castas: Tinta Barroca | Touriga Franca | Touriga Nacional Vol 17% A raridade é o ícone que define este tinto Douro DOC 2016 que se apresenta com 17 graus de teor alcoólico, e apenas se faz quando a maturação das uva o permite. Com elevada graduação, mas surpreendentemente fresco. frutos pretos como a amora e a ameixa, fruto de uma boa maturação. Na boca tem uma acidez bem integrada, taninos de boa qualidade bem evidentes, notas de frutos pretos e um final longo e poderoso. Enologia: Pedro Sequeira - [Risu dos Montes Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/risu-dos-montes-tinto-2018-75cl/): Castas: Rufete, Tinta da Barca, Touriga Franca, Touriga Nacional De cor rubi, o nariz apresenta aroma a frutos pretos. Na boca é poderoso, com grande riqueza e uma boa estrutura taninosa. O final é austero e prolongado. Excelente potencial de envelhecimento. Enologia: Pedro Sequeira - [Cognac Deau XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-deau-xo-70cl/): Macio, harmonioso, rico e generoso, o nosso DEAU XO oferece verdadeira autenticidade e um maravilhoso equilíbrio de aromas. DEAU XO é uma mistura de eaux-de-vie principalmente de Petite Champagne e Fins Bois, envelhecida em barris de carvalho Limousin. Conhaque de cor âmbar e mogno revela notas aromáticas de flores e frutas cristalizadas. O nariz é fino e elegante. Na boca, notas amadeiradas e florais mesclam-se até o final pleno e harmonioso. Rico e equilibrado, é agradável desfrutar à temperatura ambiente (18 graus) ou com um cubo de gelo. O nariz é fino e elegante e revela notas florais de jasmim e violeta bem como aromas de frutas cristalizadas como ameixa e canela… O final na boca expressa notas amadeiradas e florais que se fundem até o amplo final e harmonioso. - [Cognac Deau VSOP 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-deau-vsop-70cl/): Maduro e Aromático DEAU VSOP  é o resultado de uma mistura harmoniosa de eaux-de-vie do melhor Cognac Crus. Delicado e floral, este elegante VSOP amadureceu em barris de carvalho por muitos anos antes de atingir a maturidade necessária para a montagem. Deau VSOP é um Cognac com um bouquet elegante e floral de aromas. Na boca encontramos notas doces de mel e canela, e outras notas mais ricas de chocolate e couro. Este VSOP é o resultado de uma mistura harmoniosa de eaux-de-vie do melhor Cognac Crus. DEAU VS COLLECTION Cognac ganhou a medalha de prata no French Spirits for Asia em 2013 - [Cognac Deau VS 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-deau-vs-70cl/): Macio e Harmonioso DEAU VS  nasceu da elaboração habilidosa de eaux-de-vie destilada segundo o método tradicional do alambique Charentais. O conhaque VS é feito exclusivamente a partir de aguardentes dos melhores vinhos da região e envelhece lentamente nas caves. A característica marcante é a frescura aromática qualificada por notas de madeira branca e flores de videira. Ataque macio e fresco na boca, o final é doce. Será particularmente apreciado como um long drink. Tendo atingido a idade necessária, este conhaque foi montado pelo nosso mestre da adega para dar origem a uma aliança harmoniosa . Frescura, arredondamento e vivacidade são os componentes do DEAU VS. DEAU VS COLLECTION Cognac ganhou a medalha de prata no French Spirits for Asia em 2013 - [Herdade da Aldeia de Cima Reserva Caixa 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-aldeia-de-cima-reserva-caixa-2-garrafas/): Conjunto composto por: Herdade da Aldeia de Cima Reserva Branco 2018 Herdade da Aldeia de Cima Reserva Tinto 2018   Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro - [Belvedere Vodka 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/belvedere-vodka-70cl/): Origem Polonia Nariz: Macio e convidativo, com notas de baunilha e creme. Palato: Cheio e redondo com corpo médio e uma textura naturalmente lisa, rica e aveludada. Leves notas de baunilha oscilam entre o doce e o salgado, com um toque de pimenta preta e especiarias. Terminar: Sustentado por notas de amêndoa, creme coagulado e leves características de castanha do Brasil. - [Licor Fernet Branca 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/fernet-branca-70cl/): Fernet é uma bebida alcoólica amarga obtida por meio da maceração no álcool de diversas ervas e raízes medicinais, entre elas o ruibarbo, e a genciana, a quina, o alóes e o agárico; é usado como digestivo e tônico. País de origem é Itália - [Ervideira Invisível Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ervideira-invisivel-branco-75cl/): Castas: Aragonez Utilizando o potencial aromático do Aragonez, desenhou-se este Vinho, pleno de aromas de Chá Grey, Hortelã, Casca de Lima e Salva. Na boca surge fresco, com uma boa acidez e uma estrutura final muito elegante. Prémios Top Wine in the category Southern Portugal White 2018 Vivino Wine Style Awards 2016 - [Barca Velha 2008 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/barca-velha-2008-tinto-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional Tem uma cor rubi de grande profundidade. O seu aroma é intenso e de excelente complexidade, com saliência para os frutos vermelhos vivos, especiarias como a pimenta e o cravinho, apontamentos balsâmicos a cedro, resina e caixa de tabaco. São ainda de destacar as notas de espargos e alcachofras, sous-bois e os aromas de madeira de excelente qualidade e em perfeita harmonia. Na boca tem um excelente volume, acidez viva e bem integrada, taninos intensos e notas de frutos vermelhos, pimenta, cravinho e gengibre... - [Adega Mayor Reserva do Comendador Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-2018-branco-75cl/): Castas: 70% Antão Vaz, 20% Verdelho e 10% Viognier Cor citrina. Aroma intenso com notas de fruta madura (pera, pêssego), bem conjugadas com ligeiras notas abaunilhadas da barrica. Paladar com boa estrutura, bem equilibrado, fresco, mineral e de uma longa persistência. Um branco fresco e estruturado com um perfil muito gastronómico. Revela-se excelente com pratos de peixe mais ricos e intensos ou preferencialmente com pratos de carnes brancas com algum exotismo. Vindima manual, com uma seleção criteriosa de cachos. A fermentação ocorreu em barricas novas de carvalho francês, à qual se seguiu um estágio de 6 meses sobre borras finas de modo a obter um vinho fresco aliado a uma boa untuosidade e estrutura. - [Adega Mayor Reserva do Comendador Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-2019-tinto-75cl/): Castas: 60% Alicante Bouschet, 30% Syrah e 10% Touriga Nacional Cor granada. Aroma intenso com notas de cereja preta e amora silvestre. Paladar encorpado, taninos maduros, final longo e persistente. Uma companhia elegante e refinada para aliar a uma seleção de queijos fortes e pratos de carne no forno. Excelente harmonia com pratos caça e/ou de aromas e sabores bem intensos e condimentados. - [Adega Mayor Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-2018-tinto-75cl/): Castas: 40% Aragonez, 30% Touriga Nacional e 30% Alicante Bouschet Cor ruby concentrada. No nariz é profundo, com notas de mirtilo, ameixa madura e chocolate negro. No palato é amplo e equilíbrado, com taninos polidos que nos remetem para um final longo e persistente. Um vinho com alma que, à mesa, pede a companhia de carnes vermelhas, caça ou simplesmente pastas, queijos de pasta mole e intensos. - [Cultus Sui Generis Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cultus-sui-generis-tinto-2017-75cl/): Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonês e Tinta Caiada De nível muito elevado, deliberadamente sem madeira de forma a enaltecer as características peculiares que a Natureza nos concedeu, CULTUS (Latim) significa: Instruído, Cultivado, Venerável. Este vinho resulta de um ano atípico, irrepetível, pelo que, com um meticuloso trabalho de “assemblage”, criámos este CULTUS “Sui Generis”. Vinha certificada em “Produção Integrada”, CULTUS é um vinho Artesanal, seguindo um conceito de produção natural. Sendo o nosso vinho de Topo, ele exprime a nossa devoção em criar vinhos tal como obras de arte. Este vinho resulta de um ano atípico, irrepetível, pelo que, com um meticuloso trabalho de “assemblage”, criámos este CULTUS “Sui Generis” Intenso, mas muito suave e fácil. Na boca tem um excelente volume, acidez viva, bem integrada, taninos intensos e muito macios. Invulgar, “Sui Generis”, um vinho que deixa marca na memória, para partilhar com alguém especial. O final é longo e elegante. Cor rubi profundo. Aroma intenso e de excelente complexidade, com compotas de frutos vermelhos, harmonizando numa envolvente floral com apontamentos balsâmicos a lembrar anis. Permite uma grande variedade de acompanhamentos, tal como churrasco, pizza, presunto, comidas fortes e picantes ou mesmo chocolate preto com queijo amanteigado. Edição limitada de 6800 garrafas. - [Bellus Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bellus-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Alfrocheiro. Vinha certificada em “Produção Integrada”, BELLUS é um vinho Artesanal, seguindo um conceito de produção natural. Cor Granada profundo, aroma vivo, quente e de excelente complexidade, com relevo para compotas de cereja e romã, passas de uva, cacau intenso e apontamentos balsâmicos. Na boca é envolvente, volumoso, bem integrado, com taninos intensos e aveludados. Encorpado, intenso mas aveludado. BELLUS, um vinho rico, complexo, com muito charme. Final muito longo. Estruturado e intenso, acompanha muito bem um cabrito assado, queijos duros, enchidos e chocolate preto. Edição limitada a 2528 garrafas numeradas. - [Discórdia Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/discordia-reserva-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional. Alicante Bouchet, Touriga Franca e Syrah Produzido a partir da seleção de uvas colhidas na Herdade Vale d´Évora. Vinho com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros. Vinho muito floral, com intensidade e gordura e uma secura muito característica que lhe acentua o caráter de vinho de Mértola. Cor granada escura. Aroma complexo com notas de ameixa e tabaco. Na boca é estruturado e fresco, a antever evolução favorável nos próximos anos. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros. - [Discórdia Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/discordia-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional. Alicante Bouchet, Touriga Franca e Syrah Vinho de cor granada escura. Aroma a frutos vermelhos frescos, bergamota e esteva. Na boca é cheio estruturado e guloso. - [Discórdia Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/discordia-branco-2018-75cl/): Produzido a partir de uvas colhidas na Herdade Vale d’Évora, com as castas Verdelho, Arinto e Antão Vaz, este é um vinho de cor citrina brilhante, aroma frutado, fresco e estruturado. - [Chryseia Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2018-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca e 45 % Touriga Nacional Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final. - [Porto Barros 1961 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-barros-1961-75cl/): Os vinhos Barros são a celebração do talento português. São a expressão de um talento que é nosso, apurado pela experiência e pelo saber. Nasceram no princípio conturbado do século XX, em 1913, e conseguiram afirmar-se até serem reconhecidos como uma referência pelos consumidores. Em profundo respeito pela portugalidade, os vinhos Barros abraçam as famílias Tawny e Ruby de Vinho do Porto. “Barros traduz o caráter português em vinho, combinando tradição, autenticidade e valores modernos.” - [Porto Ventozelo Vintage 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ventozelo-vintage-2018-75cl/): A vindima Ventozelo expressa todo o terroir típico de anos mais frios e vindima posteriores. As notas de fundo de fruta vermelha e preta combinam de forma elegante com o carácter fresco e vegetal. Denso, com taninos robustos e maduros, este vintage evoca a singularidade de uma quinta muito própria e distinta. Revista dos Vinhos 18,5 pontos - [Herdade Papa Leite C50 Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/7375/): Castas: Moscatel, Chenin Blanc e Viognier Cor: Amarelo citrino Aroma: Muito elegante com notas de pêssego, mel e mineral Sabor: Muito equilibrado na boca, mineral e óptima textura. Recorda as notas que sobressairam no aroma, incluindo alperce e maçã, terminando vivo e persistente. Servir a uma temperatura de 8º-10º C Vinho que se bebe bem como aperitivo antes de uma refeição ou num sunset ao final da tarde. Também pode ser apreciado ao acompanhar uma refeição ligeira, uma salada de lavagante cozido, uma salada caesar, um prato de peixe ou marisco, ambos grelhados ou cozidos. - [Porto Quinta do Castelinho Colheita 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-castelinho-colheita-1982-75cl/): A Quinta do Castelinho fica situada em São João da Pesqueira, mais concretamente na margem esquerda do Rio Douro, em frente à Estação da Alegria, a jusante do Cachão da Valeira. Foi adquirida pelo avô em 1964, ainda antes da construção da Barragem da Valeira, quando era acessível apenas a pé e de barco. Decidiu logo investir na reconversão dos cerca de 8 ha de vinha nos actuais 50 ha de vinhas de altíssima qualidade, e para tal, foi adquirindo parcelas contíguas à Quinta do Castelinho e transformando, literalmente a ferro e fogo, mato e rocha em socalcos, onde foram plantadas videiras de […] - [Whisky Bushmills Malte 10 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bushmills-malte-10-anos-70cl/): O mais famoso whisky de malte único irlandês, o Bushmill’s 10 Anos, é envelhecido parcialmente em barris de carvalho americano, que antigamente continham bourbon e, outra parte menor, em barris de carvalho espanhol que antigamente continham Xerez. Apresenta uma cor dourada e um aroma elegante, muito equilibrado, fino e suave, com notas de cereais, citrinos (limão) e alcaçuz. Adicionam-se notas florais e de baunilha. Na boca é doce e levemente cremoso, confirmando as notas do nariz. Final longo, revelando notas de madeira, amêndoas e mel. - [Cava Juvé & Camps Gran Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cava-juve-camps-gran-reserva-brut-nature-75cl/): Feita com suco natural de uvas cultivadas em nossas propriedades  Espiells  (Can Rius),  La Cuscona  e  Mediona  . Apresenta uma cor tipicamente dourada pálida, com um nariz rico e elegante que começa com fruta branca madura e avança para as notas que vêm do envelhecimento: produtos de pastelaria, pão torrado, especiarias… No palato é extremamente sedutor, com um toque fresco, textura agradável e final longo que mais uma vez lembra frutas brancas. Reserva de la Familia não pode ser submetida a uma análise sensorial fria. Porque está associada a momentos importantes: brindes, festas, aniversários ... Tanto é que se alojou na nossa memória sensorial ao nível dos pratos tão adorados da nossa avó. Com uma exceção: enquanto o sabor desses pratos queridos só pode viver em nossa memória, a emoção de mais uma vez desfrutar de um copo da Reserva de la Familia está sempre ao nosso alcance. A filosofia de Carles Gaig é baseada em produtos de qualidade. O espírito inovador de suas delícias culinárias combina-se com a cozinha tradicional catalã. O restaurante Gaig tem uma estrela Michelin desde 1993. "Reserva de la Familia cava é o companheiro perfeito para os nossos canelones graças à sua bolha cremosa, que combina lindamente com a trufa negra. A complexidade do envelhecimento realça os sabores tradicionais torrados neste prato . A acidez é agradavelmente longa e fresca na boca, cativando do início ao fim ”. Temperatura de serviço: 7 -8 ºC - [Champagne Don Perignon Vintage 2013 75cl C/ Estojo](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-don-perignon-vintage-2010-75cl/): Harmonia alcançada. Dom Pérignon é champanhe vintage apenas. Cada safra é uma criação, única e única, que expressa tanto o caráter do ano, quanto o caráter de Dom Pérignon. Após pelo menos oito anos de elaboração nas caves, o vinho incorpora o equilíbrio perfeito de Dom Pérignon, a Plénitude da harmonia. - [Champagne Gosset Grande Réserve Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-gosset-grande-reserve-brut-75cl/): Sua estrutura sutil e elegante é a expressão dos champanhes GOSSET. Vinificação e envelhecimento tradicional sobre borras evitando qualquer oxidação prematura. Evita-se cuidadosamente a fermentação maloláctica de forma a preservar o aroma naturalmente frutado dos vinhos e garantir uma perfeita conservação. Dosagem crua (8 g / l) para manter o equilíbrio entre a frescura, o frutado e a vinosidade sem mascarar o carácter do vinho e a sua pureza. Envelhecimento mínimo de 3 anos em adega a temperatura constante, muito mais do que o mínimo legal de quinze meses. O nariz é marcado pela frescura e fruta. Chardonnay traz a delicadeza carregada por frutas amarelas como pêssego e ameixa mirabelle. Na boca, afirma o seu volume e generosidade. Aÿ pinot noir lhe dá sua estrutura. Hawthorn e flores brancas misturam-se naturalmente. A acidez é carregada pelas frutas cítricas. Champagne “facilitador” por natureza porque é terno e tenso, suave e assertivo. Uma dupla personalidade que reúne pratos elaborados com simplicidade e alegria. Tapas variadas, aves domésticas, ostras, lagostins, Comté, Parmesão ... - [Champagne Gosset Grand Blanc Des Blancs Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-gosset-blanc-des-blancs-brut-75cl/): 100% Chardonnay, o Grand Blanc de Blancs é o precioso concentrado do terroir de cerca de quinze aldeias da Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis), mas também da Côte des Negros com Brancos (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail). Tantas expressões de Champagne, complexidades e aromas que permitiram explorar tantas avenidas de trabalho, ricas e de sucesso, e finalizar esta cuvée excepcional. A bolha fina e presente se move em direção à superfície com leveza. O vestido é um tom dourado bastante claro. O nariz, ao mesmo tempo mineral e floral, revela aromas de flores e frutas brancas, damasco, ameixa mirabelle, e, em toques muito leves, notas de limão picante, frutas cítricas, pasta de marmelo e mel. suave. Na boca, flores brancas se misturam a fragrâncias levemente tostadas. Toque sedoso e paladar harmonioso para este champanhe vivo e estruturado. Esta cuvée cheia de requinte e elegância é a companhia ideal para um aperitivo. A sua frescura permite-lhe ainda acompanhar numerosas vieiras, uma remoulade de caranguejos, gougères, um tártaro de peixe, ostras, um risoto com aparas de parmesão, carnes brancas, Comté jovem e frutado, parmesão ... - [Champagne G. H. Mumm Cordon Rouge Brut Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-g-h-mumm-cordon-rouge-brut-magnum-15l/): FRESCOS - OUSADOS - FRUTOS MADUROS INTENSOS O champanhe Mumm Cordon Rouge é o coração da Maison Mumm. Este cuvée deve o seu nome ao seu famoso cordão vermelho: a fita vermelha da Legion d'Honneur, a maior homenagem civil da França, que adorna cada garrafa desde 1876. Uma mistura complexa proveniente de mais de 100 crus diferentes. Estágio de 20 meses nas caves da Maison. O LOOK Bolhas abundantes e uma cor amarela vibrantetestemunham a energia e o vigor deste champanhe. AROMAS Impulsionado pela uva Pinot Noir, Mumm Cordon Rouge Champagne revela aromas de frutas frescas brancas e amarelas com notas de lichia, abacaxi e praliné. O SABOR Revela-se uma frescura enérgica, marcada pela complexidade. Na boca encontra-se perfeitamente equilibrado com fruta fresca e notas arredondadas de caramelo que prolongam a intensidade e conduzem a um final poderoso e memorável. IDEAL COMO APERITIVO E ALÉM ... Quer seja saboreado com uma refeição de carne branca ou peixe ou partilhadocomo um brinde para um momento definitivo. PARA OS MAIS AVENTUROS ... Experimente saborosos doces de maçã / salsicha branca. Quando combinada com a comida, a riqueza aromática do champanhe Mumm Brut Cordon Rouge complementa perfeitamente carnes brancas e peixes como tamboril ou salmonete, levando a experiência a novos patamares. A estrutura nítida e elegante do  champanhe também complementa os sabores cremosos do foie gras, criando um contraste estimulante.   - [Champagne G. H. Mumm Cordon Rouge Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-g-h-mumm-cordon-rouge-brut-75cl/): FRESCOS - OUSADOS - FRUTOS MADUROS INTENSOS O champanhe Mumm Cordon Rouge é o coração da Maison Mumm. Este cuvée deve o seu nome ao seu famoso cordão vermelho: a fita vermelha da Legion d'Honneur, a maior homenagem civil da França, que adorna cada garrafa desde 1876. Uma mistura complexa proveniente de mais de 100 crus diferentes. Estágio de 20 meses nas caves da Maison. O LOOK Bolhas abundantes e uma cor amarela vibrantetestemunham a energia e o vigor deste champanhe. AROMAS Impulsionado pela uva Pinot Noir, Mumm Cordon Rouge Champagne revela aromas de frutas frescas brancas e amarelas com notas de lichia, abacaxi e praliné. O SABOR Revela-se uma frescura enérgica, marcada pela complexidade. Na boca encontra-se perfeitamente equilibrado com fruta fresca e notas arredondadas de caramelo que prolongam a intensidade e conduzem a um final poderoso e memorável. IDEAL COMO APERITIVO E ALÉM ... Quer seja saboreado com uma refeição de carne branca ou peixe ou partilhadocomo um brinde para um momento definitivo. PARA OS MAIS AVENTUROS ... Experimente saborosos doces de maçã / salsicha branca. Quando combinada com a comida, a riqueza aromática do champanhe Mumm Brut Cordon Rouge complementa perfeitamente carnes brancas e peixes como tamboril ou salmonete, levando a experiência a novos patamares. A estrutura nítida e elegante do  champanhe também complementa os sabores cremosos do foie gras, criando um contraste estimulante.   - [Espumante Cartuxa Bruto Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-bruto-branco-75cl/): Ouro pálido. Bolha fina, extremidade múltipla, cordão consistente. Aroma profundamente exuberante, intenso, com notas tostadas e amanteigadas interessantes. Vívido e deslumbrante na boca. Final elegante, cremoso, volumoso, sedutor e muito longo - [Gin Vermuiz Dry 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-vermuiz-50cl/): Origem Portugal O Vermuiz é um gin premium que recorre aos botânicos tradicionais combinando-os com especiarias que lhe dá um aroma e um trago tudo menos convencional. Inspirado em memórias do Minho o Vermuiz tem tanto de tradicional e como de surpreendente. Ao mesmo tempo que se espera saborear os cítricos tão característicos da região do Minho, onde foi criado, surpreende com a combinação das especiarias e ervas. - [Porto Messias Colheita 1963 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1963-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Um vinho tawny claro, com reflexos verdes. Evolução bastante boa e complexa dos aromas terciários; Boa madeira e um sortido de especiarias que combinam numa sinfonia afinada com os aromas a “vinagrinho”, agridoce agradável. Na boca é encorpado e untuoso confirmando todas as boas sensações que emergem no nariz, combinando com um poderoso nariz interno e um longo e delicioso final de boca. Prémios “Escolha do Editor” - 96 pontos, Roger Voss - Wine Enthusiast 94 pontos, Robert Parker - The Wine Advocate 19 Pontos, Melhores do Ano - João Paulo Martins - Vinhos de Portugal 2018 - [Porto Barros LBV 1993 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-barros-lbv-1993-75cl/): Os vinhos Barros são a celebração do talento português. São a expressão de um talento que é nosso, apurado pela experiência e pelo saber. Nasceram no princípio conturbado do século XX, em 1913, e conseguiram afirmar-se até serem reconhecidos como uma referência pelos consumidores. Em profundo respeito pela portugalidade, os vinhos Barros abraçam as famílias Tawny e Ruby de Vinho do Porto. “Barros traduz o caráter português em vinho, combinando tradição, autenticidade e valores modernos.” - [Champagne Canard-Duchêne Charles VII Blanc des Noirs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/7237/): Por ocasião do seu centenário, a Casa cria o excepcional cuvée Charles VII em homenagem à história real das terras de Champagne. Sua garrafa elegante com design exclusivo é o cenário para misturas feitas com a maioria dos Grands e Premiers Crus. O cuvée Charles VII Blanc de Noirs é tão elegante quanto poderoso. Aos olhos, um tom amarelo dourado, uma mousse fina. No nariz apresenta aromas intensos e complexos. Deixado respirar, revelam-se algumas notas de frutos pretos e cereja. No paladar, poderoso. Uma bela maturidade no paladar e aromas de compota na continuidade do nariz. Um champanhe de grande delicadeza, redondo e generoso. A palavra de Laurent Fédou, Cellar Master : "Charles VII Blanc de Noirs é um champanhe generoso e poderoso que oferece grande maturidade, mantendo um equilíbrio magnífico." - [Feuerheerd's Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/feuerheerds-reserva-tinto-2017-75cl/) - [Tequilla Anejo KAH 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequilla-anejo-kah-70cl/): “KAH” significa “vida” na antiga língua maia, e o Dia dos Mortos, Día de los Muertos, na verdade, é uma celebração de vidas vividas. O festival de vários dias reúne família e amigos para orar e lembrar daqueles que perderam. Os costumes se baseiam na crença de que o luto e a tristeza são um insulto ao falecido e, portanto, a vida que viveram deve ser celebrada com a comida, a bebida e as atividades que desfrutaram em vida. - [Quinta do Estanho Grande Reserva Vinhas Velhas Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-estanho-grande-reserva-vinhas-velhas-tinto-pack-3-garrafas/): Cor encarnada escura, densa e concentrada. Grande complexidade aromática, com notas de trufas, cedro, iodo, fruta preta, cacau e café, envolvidos num prolongamento mineral. Na boca apresenta-se denso, com taninos firmes e uma mineralidade balsâmica que lhe confere frescura e longevidade. - [Caldas Vinhas Velhas Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/caldas-vinhas-velhas-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Vinhas Velhas Cor rubi. Aromas a amoras, violetas, casca de pinheiro e chocolate negro. Boca muito elegante, complexa e envolvente, com ameixas pretas e notas muito finas de café. Grande classe e elegância. Final longo - [Caldas Vinhas Velhas Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/caldas-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas: Vinhas Velhas Cor rubi. Aromas a amoras, violetas, casca de pinheiro e chocolate negro. Boca muito elegante, complexa e envolvente, com ameixas pretas e notas muito finas de café. Grande classe e elegância. Final longo - [Champagne Moët & Chandon Brut Imperial 37,50cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-brut-imperial-3750cl/): Uma cor elegante, amarelo palha dourado com reflexos verdes Um buquê cintilante A intensidade vibrante de maçã verde e frutas cítricas A frescura de nuances minerais e flores brancas A elegância das notas louras (brioche, cereais, nozes frescas) - [Champagne Moët & Chandon Brut Imperial 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-brut-imperial-75cl/): Uma cor elegante, amarelo palha dourado com reflexos verdes Um buquê cintilante A intensidade vibrante de maçã verde e frutas cítricas A frescura de nuances minerais e flores brancas A elegância das notas louras (brioche, cereais, nozes frescas) - [Vale da Raposa Reserva Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-da-raposa-reserva-branco-75cl/): Castas: Malvasia Fina,Rabigato, Gouveio,Viosinho Límpido e cítrico. Aroma muito expressivo, com notas de lima, ananás fresco e erva cortada. Mineral, muito fresco e pleno de carácter. - [Pacheca Lagar Nº 1 Reserva Tinto 2020 Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-lagar-no-1-reserva-tinto-pack-3-garrafas/): CASTAS: Touriga Franca e Touriga Nacional Pacheca Lagar Nº1 apresenta uma cor rubi profunda. No aroma é muito frutado com notas salientes de fruta preta madura, como amoras e ameixas, acompanhadas por notas de chocolate da barrica. Na boca é muito complexo com uma acidez que lhe confere frescura, taninos redondos marcados e um final longo e persistente. ENVELHECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano - [Porto Pacheca Reserve Tawny 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-reserve-tawny-70cl/): O Porto Pacheca Reserva é um Vinho do Porto resultante de um lote de diferentes vinhos com 6 ou 8 anos de idade o mais jovem e 10 anos o mais velho. O envelhecimento destes vinhos foi feito em barricas de madeira para promover uma maior oxigenação. A sua cor vermelha original dá lugar a tons âmbar, o seu sabor é enriquecido por uma combinação de nozes, frutos secos e aromas a frutos vermelhos. - [Porto Pacheca Tawny 40 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-40-anos-50cl/): Castas: Originalmente de vinhedos muito antigos onde há uma grande diversidade de variedades de uvas tradicionais do Douro Descrição: O Porto de Tawny, de 40 anos, é um vinho resultante de vários vinhos do porto que envelheceram em barris antigos de 550 litros ao longo de muitos anos no armazém da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento, o vinho perde sua cor que se transforma na cor âmbar/laranja característica dos vinhos do porto velhos. Sugestões: Deve beber um pouco fresco no final da refeição acompanhando sobremesas. - [Porto Pacheca Tawny 30 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-30-anos-50cl/): O Porto de Tawny, de 30 anos, é um vinho resultante de muitos vinhos do porto que envelheceram em barris antigos de 550 litros ao longo de muitos anos no novo armazém da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento, o vinho perde a cor, que se torna âmbar/laranja. SERVINDO SUGESTÕES: Deve ser bebido ligeiramente fresco no final da refeição acompanhando sobremesas de frutas secas, figos, chocolate ou ovos doces. Deve ser servido entre 16 e 18ºC. - [Pacheca Superior Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-superior-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional provenientes de vinhas plantadas na Quinta da Pacheca com cerca de 40 anos. Estágio: 12 meses em barricas novas e de carvalho francês de 2º ano Pacheca Superior Tinto apresenta uma cor rubi jovem e intensa. Revela frutado no aroma com notas fortes de amoras e ameixas, equilibradas com notas de chocolate que vêm das barricas. Na boca mostra equilíbrio com taninos presentes redondos e um final longo e  persistente. - [Pacheca Superior Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-superior-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional provenientes de vinhas plantadas na Quinta da Pacheca com cerca de 40 anos. Estágio: 12 meses em barricas novas e de carvalho francês de 2º ano Pacheca Superior Tinto apresenta uma cor rubi jovem e intensa. Revela frutado no aroma com notas fortes de amoras e ameixas, equilibradas com notas de chocolate que vêm das barricas. Na boca mostra equilíbrio com taninos presentes redondos e um final longo e  persistente. - [Pacheca Grande Reserva Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-grande-reserva-branco-75cl/): Castas: Viosinho e Rabigato Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e acácia de 2º ano com bâtonnage semanal Este vinho é obtido a partir de uvas das castas Viosinho e Rabigato provenientes de várias parcelas de vinha plantadas a 300 metros de altitude. O Pacheca Grande Reserva Branco tem cor amarelo dourado que evoca folhas de chá no aroma e toques cítricos envolvidos por notas tostadas de madeira. Na boca é mineral, de invulgar frescura dada pela elevada acidez. Grande potencial gastronômico. Deve ser servido a 16 ºC. - [Pacheca Touriga Francesa Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-touriga-francesa-grande-reserva-tinto-75cl/): Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês Vinho rico e estruturado com notas de fruta preta mas, ao mesmo tempo, muito fresco. - [Pacheca Vale de Abraão Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-vale-de-abraao-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional oriundas da Quinta de Vale de Abraão, de vinhas do Vale do Rio Pinhão e de vinhas do Vale da Vilariça. É um vinho de cor violeta profunda. No aroma apresenta-se muito frutado, com no- tas evidentes de fruta preta madura, como mirtilo e groselha preta, sendo ao mesmo tempo fresco com notas orais. Na boca é concentrado, gordo, com taninos presentes, notas de chocolate e frescura implícita. Final longo e muito persistente. Estagio: Barricas novas de carvalho francês durante 18 meses. - [Grambeira Grande Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grambeira-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Em 1994 três dos filhos da Família Meireles, Frederico, Afonso e Manuel, enólogo, técnico agrícola e militar, respectivamente, resolveram dinamizar a pequena exploração agrícola da família localizada no Douro em Beira Grande-Carrazeda de Ansiães entendiam que com a “prata da casa” reuniam condições para levar por diante um projecto motivador na vertente vitivinícola. E foi o que aconteceu. Logo nesse ano reestruturam a pequena Adega da Família, aproveitam os lagares para vinificar os tintos e apetrecham a adega com moderna tecnologia para a produção de brancos. Os resultados foram rápidos, na primeira colheita, 1995, no 1º Concurso da Casa do Douro-conseguiram […] - [Bela Luz Vinhas Velhas Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/bela-luz-vinhas-velhas-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Field Blend Vinhas Velhas ESTÁGIO › 16 meses em barricas de 500 lts de carvalho francês e em talhas de barro de 140 lts. NOTA DE PROVA › Cor ruby profunda. Notas balsâmicas, florais e mentoladas denunciando o terroir que lhe deu origem. Fruta preta que completa o conjunto aromático com boa definição e profundidade. Grande amplitude de prova sem perder a frescura, a elegância e pureza da fruta. O “Bela Luz” é o primeiro vinho do Douro produzido pela Rocim na Região Demarcada do Douro, mais concretamente na sub-região do Cima Corgo. Bela Luz é uma planta de nome científico Thymus Mastichina abundante nesta vinha velha e nesta região, e foi a principal inspiração na criação deste vinho. - [Vilarissa Valley 17 Tinto 2021 Pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-valley-17-2017-tinto-pack-2-garrafas/): Castas: Tinta Barroca Vinho 100% Tinta Barroca com cor vermelha viva e com aromas intensos a frutos vermelhos e bosque. Na boca, riqueza e precisão, revelando notas de cereja e ameixa ligeiramente equilibradas por nuances balsâmicas e picantes. Final fresco e prolongado. - [Encosta das Perdizes Reserva 2021 Tinto](https://bracaravinum.pt/produto/encosta-das-perdizes-reserva-tinto/): Castas: Petit Verdot ,Alicante Bouschet, Aragonêz, Touriga Franca e Syrah Tinto com reflexos violáceos, apresenta aromas a frutos silvestres maduros, baunilha, especiarias e alguma compota. Os taninos são firmes e vibrantes e o final de boca é longo e suculento. - [Whisky Nikka From The Barrel 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-nikka-from-the-barrel-50cl-2/): Nikka From The Barrel é um whisky blended lançado em 1985. O desenvolvimento desta expressão começou com o objetivo de oferecer os sabores e a riqueza de um whisky "diretamente do barril", algo que apenas os mestres de blend conseguem sentir pelo olfato e paladar. O segredo por detrás do seu sabor excecional reside na combinação única de uma mistura complexa, um teor alcoólico elevado de 51,4% e o processo de "casamento". A icónica garrafa quadrada reflete o conceito de "um pequeno bloco de whisky" e incorpora os sabores intensos e ricos do whisky no seu interior. Mesmo muito tempo depois do seu lançamento, esta garrafa permanece intemporal e reconhecida pela sua simplicidade incomparável. A fórmula complexa é criada pela mistura de mais de 100 lotes diferentes de whiskies de malte e de grão. Após a mistura, o whisky é colocado em barris usados ​​e maturado por mais alguns meses. Este processo de "casamento" harmoniza todos os componentes da fórmula, resultando num sabor suave. O engarrafamento é controlado a 51,4% ABV, quase equivalente a 90 British proof, teor alcoólico que os mestres de mistura da Nikka determinaram através de repetidas experiências para alcançar o perfil de sabor ideal. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2019-75cl/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Adega Mayor Reserva do Comendador Tinto Magnum 2019 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-tinto-magnum-15l/): Castas: 60% Alicante Bouschet, 30% Syrah e 10% Touriga Nacional Cor granada. Aroma intenso com notas de cereja preta e amora silvestre. Paladar encorpado, taninos maduros, final longo e persistente. Uma companhia elegante e refinada para aliar a uma seleção de queijos fortes e pratos de carne no forno. Excelente harmonia com pratos caça e/ou de aromas e sabores bem intensos e condimentados. - [Quinta de La Rosa Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-la-rosa-reserva-branco-75cl/): Castas: Viosinho, Gouveio e Rabigato e vinhas velhas Especialmente elegante, misturando frutos mais doces  com notas mais cítricas. Notas herbáceas muito bem sustentadas pela sua mineralidade. Complexo com grande tensão - [Quinta de La Rosa Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-la-rosa-branco-2016-75cl/): Castas: Códega do Larinho, Viosinho, Gouveio, Arinto e Rabigato) Suculentos aromas de frutos brancos, ervas e frutos tropicais Equilibrado e elegante no paladar - [Casa Ermelinda Freitas Syrah Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-syrah-reserva-tinto-75cl/): Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo e persistente. Enólogo Jaime Quendera - [Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-cabernet-sauvignon-reserva-tinto-75cl/): Vinho de cor granada/ruby, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma pimenta e especiaria, com toque balsâmico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo, agradável e persistente. Enólogo Jaime Quendera - [Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional Reserva Tinto 2018 375cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-touriga-nacional-reserva-tinto-75cl/): Vinho de cor granada, concentrado. Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura e a compota, com toque floral ligeiro típico da casta. Na boca é muito cheio, aveludado com taninos macios muito bem integrados. Final longo e persistente. Enólogo Jaime Quendera - [Martini Riserva Speciale Ambrato 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/martini-riserva-speciale-ambrato-70cl/): Este Vermute di Torino floral com mel, inspirado nas receitas originais de MARTINI & Rossi, funde tradição e modernidade. Uma bebida para verdadeiros aficionados, seu tom âmbar e sua mistura secreta de vegetais raros são levados pelos delicados vinhos Moscato Bianco, representando uma nova geração de vermute artesanal. A doçura amarga à base de ervas do Ambrato combina lindamente com os cremosos Gorgonzola, Provolone e Stilton. - [Martini Riserva Speciale Bitter 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/9078/): Inspirado na receita original de 1872, o MARTINI Riserva Speciale Bitter é caracterizado por três vegetais raros, açafrão, angostura e calumba. Juntos, eles oferecem uma complexidade única que complementa perfeitamente os ricos vegetais de nosso Vermouth di Torino. - [Moscatel Adega de Palmela 10 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/moscatel-adega-de-palmela-10-anos-70cl/): O vinho Generoso Moscatel é um produto certificado desde 1908, e um dos mais representativos produtos da região de Setúbal. Este Moscatel de qualidade “Superior” faz parte da nossa colecção de Moscatéis de Setúbal. Apresenta uma grande complexidade aromática evidenciando notas de frutos secos, nozes, figos e mel. Por ser especial e superior deverá ser servido sozinho ou em alternativa a acompanhar doçaria regional e chocolate a uma temperatura de 16ºC. - [Rum Rumbero Limão 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-rumbero-limao-70cl/) - [Absinto Rodnik Strong 85% 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/absinto-rodnik-strong-85-70cl/): Tem um aroma de anis mais suave do que homônimo francês, o que o torna ideal para "long drinks" e cocktails. Rodnik tornou-se a primeira companha espanhola a reconstruir a confecção de absinto. Destilado em Espanha a partir das melhores plantas mediterrânicas e ervas. Este em particular, tem uma muito alta concentração de álcool de 85 Graus! - [Aguardente Quinta do Tamariz 40 Anos 70 Cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-quinta-do-tamariz-40-anos-70-cl/): Esta aguardente de 40 anos resulta da destilação de vinhos vinificados especialmente para a obtenção de uma aguardente vínica. com uma dupla e cuidada destilação em alambique Charentais, obteve-se o chamado “bonne chauffe”, ou “coração da aguardente”, o qual foi armazenado em barricas de carvalho francês Limousin, onde envelheceu lentamente durante décadas. De cor âmbar, apresenta um aroma muito complexo, de onde se destacam as notas de frutos secos com toque de ameixa negra. Na boca apresenta um sabor macio, tostado, com especiarias orientais e um final longo e prolongado. - [Sexy Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sexy-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional (50%) Aragonez (25%), Cabernet Sauvignon (15%) e Syrah (10%). Vinho de fusão resultante do loteamento das melhores castas portuguesas com as melhores castas francesas. Cor ruby-violeta intensa com aroma intenso a frutos do bosque com notas de especiarias e toffee de bom carvalho francês. Na prova é bem encorpado, com taninos maduros. Acidez equilibrada e boa persistência. Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna. Evitar pratos com picante. - [Casa Ermelinda Freitas Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-reserva-tinto-75cl/): Vinho com cor granada quase opaco, com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida. Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes mas integrados e macios. Final longo persistente e muito agradável. - [Porto Cálem Colheita 1961 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-calem-colheita-1961-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca De cor aloirada com reflexos esverdeados, este Colheita da casa Cálem é um exemplo de qualidade premium e de carácter excepcional. Apresenta um nariz rico e elegante, delicadamente dominado pelas notas de fruta seca, especiarias e mel. Na boca é firme e encorpado, detentor de uma poderosa estrutura e de uma harmoniosa acidez que persistem no longo e saboroso final. PRÉMIOS E DISTINÇÕES Wine Spectator 95 pts (2018) Wine Enthusiast 95pts (2016) Robert Parker 94pts (2016) DWWA Gold (2016 & 2017) IWSC Gold Outstanding (2016) CMB Great Gold (2016) IWC Gold (2016) - [Cachaça Sagativa Pura 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cachaca-sagativa-pura-70cl/): Sagatiba Pura Cachaça é uma cachaça ultra-premium e apresenta uma côr  cristalina no copo. Apresenta um início rico com um sabor suave, adocicado. Ela mostra uma baunilha delicada e doce, além de notas florais fugazes, framboesa e banana. Termina com doçura suave - [Whisky The Famous Grouse 12 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-famous-grouse-12-anos-70cl/): Os maltes seleccionados a mão (inclusive The Macallan e Highland Park) e os uísques de grãos foram amadurecidos durante os 12 anos, antes de ser misturados para criar The Famous Grouse Gold Reserve. Cor dourada escura, límpida e brilhante. O aroma é rico, equilibrando, com notas de madeira de carvalho com uma breve alusão a pêssego. Paladar rico, repleto de sabor, frutado e suave, bem amadurecido. Final medio, seco e limpo. - [Pacheca Reserva Vinhas Velhas Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-reserva-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Pacheca Vinhas Velhas revela boa intensidade aromática, muito complexa com notas elegantes de chocolate e frutas pretas, como mirtilo e amora. É muito equilibrado na boca com pré-ent taninos e madeira bem integrada,acabamento longo e persistente. 18 meses em barris de carvalho francês de novo e 2º ano - [Vilarissa Valley 17 2021 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-valley-17-2021-tinto-75cl/): Castas: Tinta Barroca Vinho 100% Tinta Barroca com cor vermelha viva e com aromas intensos a frutos vermelhos e bosque. Na boca, riqueza e precisão, revelando notas de cereja e ameixa ligeiramente equilibradas por nuances balsâmicas e picantes. Final fresco e prolongado. - [Vilarissa Valley Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-valley-17-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional O nariz está repleto de deliciosos aromas de amoras maduras combinadas com baunilha picante e nuances de violeta. Na boca é suculento, com a doçura dos frutos silvestres escuros sendo equilibrada por taninos suaves. Notas deslumbrantes, com um final poderoso e perfumado. - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-2019-75cl/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Porto Cálem Vintage 1985 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-calem-vintage-1985-75cl/): No ano de 1985 quase todas as empresas declararam Vintage. Tempo excelente. Início do Inverno frio, mas Fevereiro e Março quentes. Alguma chuva na Primavera e temperaturas normais até ao Verão. Junho muito quente, a que se seguiu um Verão normal. Vindima em condições perfeitas. O vinho apresenta cor vermelha com laivos acastanhados. No nariz abundam aromas a cereja confitada e compota. Na boca revela notas de chocolate, cacau e taninos bem presentes. Vinho bem estruturado que mostra atractivos sinais de estágio em garrafa. Final de notável persistência. A explosão de fruta e a singularidade do estilo justificam o extraordinário marriage com sobremesas ricas em chocolate, como fondants de chocolate com molho de groselha ou uma mousse de chocolate negro. Queijos azuis ou de pasta dura, tipo “Serra da Estrela”, são igualmente uma excelente associação. PRÉMIOS E DISTINÇÕES Robert Parker, Wine Advocate, Mark Squires, 93 pts (2016) Purple Pages, 18 pts (2018) - [Porto Vista Alegre White Colheita 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-white-colheita-2011-75cl/): Castas: : Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial e Rabigato. Límpido e brilhante com uma linda cor dourada. Apresenta um aroma muito complexo, sobressaindo os frutos secos, como avelãs, nozes e amêndoas torradas, combinados com aromas de laranja, alperce, bem como notas tostadas devido ao estágio em velhos toneis de madeira. Na boca, é cheio, fresco, com uma acidez muito bem balanceada. - [Insuspeito Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/insuspeito-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): 3 garrafas disponiveis Castas : Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Gastronomia: Dadas as suas características, é indicado para refeições especiais, onde o porco preto grelhado e a posta mirandesa possam brilhar. Um vinho de excessos para quem gosta de emoções fortes, feito só em anos excepcionais. - [Vodka Absolut Elyx 1L](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-elyx-1l/): Origem Suécia Absolut Elyx é uma verdadeira vodka de luxo, construída com base nos princípios de qualidade, integridade e habilidade, destilada em um destilador vintage de cobre operado manualmente de 1921. O resultado é uma vodka premiada com uma sensação rica e suave na boca. Chamamos isso de seda líquida. Perfeito para os seus martinis ou mesmo com gelo.   - [Quinta do Penedo Tinto 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-penedo-tinto-2010-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro Cor rubi de intensidade média. Aroma mineral, com apontamentos de esteva e drops. Fruto preto macerado. Boca fresca com final revigorante. - [Gin Hendrick's Lunar 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-hendricks-lunar-70-cl/): Origem Escócia Hendrick’s Lunar é um pequeno lote, produzido para um restrito número de ciclos lunares. Concebido através de um processo influenciado pela luz celestial da lua, a master distiller deu por concluída esta sua edição limitada numa noite de lua azul (2ª lua cheia num mesmo mês). Uma combinação intrigante do quente e do floral, recordando noites calmas e sem pressa sob a sedutora luz. Um intrigante e atraente equilíbrio de aromas abundantemente florais e sucintamente aromáticos, com um ligeiro toque de citrinos. Uma combinação intrigante do quente e do floral, recordando noites calmas e sem pressa sob a sedutora luz. - [Gin Ginout 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-ginout-50cl/): O primeiro e único gin do mundo a ser envelhecido por dentro e por fora. Master Distiller Premiado. Estágio em barricas de vinho do Porto. Estágio com cortiça natural tostada a diferentes níveis. Ingredientes naturais destilados. Selecção criteriosa de botânicos. Blend de tradição e modernidade. 46% Vol. - [Porto Niepoort Dry White 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-dry-white-75cl/): CASTAS: Códega, Rabigato, Viosinho, Arinto e Gouveio Um estilo pouco usual, este Branco Seco Niepoort. As uvas para este vinho sofrem uma longa maceração com as películas e engaço. O lote final inclui vários vinhos envelhecidos em pequenas barricas velhas de carvalho nas caves de Vila Nova de Gaia, um mínimo de 3 anos e meio antes do engarrafamento. Alourado, de aroma a nozes e amêndoas, com um final fresco e concentrado. O Branco Seco Niepoort é óptimo servido fresco como aperitivo ou com água tónica, gelo e uma rodela ou casca de limão. - [Licor 35 50cl + 2 copos](https://bracaravinum.pt/produto/licor-35-50cl-2-copos/): Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor, único com sabor a Portugal, apresenta 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação. Para quem pretende conferir originalidade a um cocktail, tomar um agradável digestivo ou até acompanhar um café, o Licor 35 é sempre a certeza de um prazer para todos os sentidos. - [Porto Taylor's Historical III Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-historical-bottle-reserve-75cl/): No início do século 18, as garrafas eram sopradas à mão e tinham formato bulboso. Não podiam ser deitadas e, portanto, eram inadequadas ao envelhecimento do vinho em garrafa. Estas garrafas eram usadas principalmente para transportar o vinho da pipa do comerciante para a mesa do consumidor. Como as garrafas eram caras, eram reutilizadas e frequentemente exibiam o brasão ou as iniciais de seu dono. Com o avançar do século 18, as garrafas tornaram-se mais altas e mais cilíndricas. A forma inicial de ‘cebola’ bulbosa gradualmente evoluiu para uma garrafa mais alongada, de lado recto e com gargalo mais longo. O primeiro estágio nesta evolução foi o aparecimento da garrafa em forma de ‘maço’, que se tornou bem estabelecida em Inglaterra por volta de 1730. Como as suas predecessoras, as primeiras garrafas de ‘maço’ eram atarracadas. Os lados eram frequentemente afilados em direcção ao ombro, em vez de completamente paralelos. No entanto, por volta de 1750, a garrafa 'maço' desenvolveu uma forma mais cilíndrica. A garrafa desta edição limitada é inspirada na garrafa 'maço-cilindro' daquele período, a antecessora imediata da garrafa de vinho cilíndrica de hoje. Tonalidade castanho-avermelhada profunda no centro com um bordo estreito cor de tijolo. O nariz maduro e opulento abre-se com um aroma quente de café, caramelo e frutos secos, com notas de ameixa e passas. Em torno deste núcleo rico e suave estão camadas de aroma picante, amadeirado e de nozes, bem como discretos aromas florais, conferindo ao vinho uma complexidade intrincada, subtil e sedutora. Na boca é redondo e denso, com uma textura macia e sedosa. Combina com um delicioso toffee e sabores de frutas em conserva que continuam no final longo e quente. Este vinho é uma demonstração impressionante da tradicional arte do lote e envelhecimento em casco, onde cada componente é perfeitamente integrado e confere uma dimensão extra de aroma e sabor. - [C de Ceira Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/c-de-ceira-reserva-tinto-2017-75cl/): Este vinho é um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz proveniente da parcela da Paradeita em Guiães. Foi fermentado a temperatura controlada em lagares de granito, e com pisa tradicional. É um vinho de cor carmin e apresenta notas de frutos do bosque, um toque de chocolate negro e taninos suaves. - [C de Ceira Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/c-de-ceira-tinto-75cl/): Este vinho é um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz proveniente da parcela da Paradeita em Guiães. Foi fermentado a temperatura controlada em lagares de granito, e com pisa tradicional. É um vinho de cor carmin e apresenta notas de frutos do bosque, um toque de chocolate negro e taninos suaves. - [Altar do Diabo Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altar-do-diabo-branco-75cl/): Castas: Malvasia Fina, Códega, Fernão Pires, Rabigato e Viosinho O Altar do Diabo é um vinho sem complexos, para beber em diversas ocasiões (com amigos, sabe melhor). Foi feito com a nossa paixão, e sem dúvida com uma grande dose de aventura. - [Altar do Diabo Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altar-do-diabo-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz O Altar do Diabo é um vinho sem complexos, para beber em diversas ocasiões (com amigos, sabe melhor). Foi feito com enorme paixão, e sem dúvida com uma grande dose de aventura. - [Quinta do Sobral Santar Colheita Seleccionada Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-sobral-santar-colheita-seleccionada-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Cor ruby intensa, muito aromático, com notas de morangos e framboesa e leve floral. Na boca é equilibrado, com taninos presentes e um final longo e macio. - [Bafarela 17 Superior Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-17-superior-tinto-2019-75cl/): Conseguir com que um vinho tenha um carácter forte, uma personalidade distinta, é o sonho da sua criação como expressão de um terroir. O Bafarela 17 é uma ousadia, uma parte do Douro, no vale do rio Torto, em que durante a maturação das uvas, o calor é sufocante e a falta de água uma constante. Produções baixíssimas e super concentradas são a resposta da videira a estas condições. O homem recolhe o fruto - a uva -, protege-o e transforma-o num vinho que resume em si a expressão da terra. Assim nasceu o Bafarela 17. - [Lambrusco Cavicchioli Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lambrusco-cavicchioli-rose-75cl/): Cor rosa intenso. Bolha fina e persistente. Nariz fresco e frutado. Aroma doce e harmonioso. Excelente com entradas saborosas, pizza, assados e carnes fumadas. Servir a uma temperatura de 6 a 8ºC. - [Pack 100 Hectares Onde Vai Um Vão Todos - Sporting C. P.](https://bracaravinum.pt/produto/pack-100-hectares-onde-vai-um-vao-todos/): Pack composto por: Caixa de madeira para 3 garrafas 1 garrafa 100 Hectares Filigrana Tinto 1 garrafa 100 Hectares 17 tinto 1 garrafa 100 Hectares Superior Tinto e muita esperança Leonina!! - [Champagne Moët & Chandon NIR Nectar Imperial Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-nir-nectar-imperial-rose-75cl/): Cor coral Com intensos reflexos rosa ouro O intenso frutado de frutas vermelhas maduras, sopa de morango, framboesa, romã Notas de especiarias doces (baunilha, açúcar mascavo) Dicas de hortelã fresca - [Tiara Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tiara-branco-75cl/): CASTAS: Códega do Larinho, Rabigato, Donzelinho, Cercial e outras O Tiara provem de vinhas com mais de 60 anos, plantadas a uma cota de 600 metros, onde predomina a variedade Códega do Larinho. Um vinho fino, leve, com muita garra e energia. O Tiara 2018 mostra-se de uma forma muito pura e cristalina, numa tonalidade cítrica. No aroma apresenta notas florais e alguma fruta de caroço, devido à quantidade de Códega do Larinho presente na vinha. Na boca é bastante mineral, um pouco rústico e até tímido no início da prova, abrindo-se pouco a pouco tornando-se num vinho mais exuberante nos aromas, muito fino e longo, com uma acidez vibrante que o torna num vinho bastante sápido. - [Porto Warre's Reserve Tawny 1972 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-warres-reserve-tawny-1972-75cl/): Por 350 anos, a Warre’s tem sido pioneira no comércio de vinho do Porto, desde avanços na vinícola até pesquisas vitícolas. Foi uma das primeiras casas de Vinho do Porto a construir uma estalagem em Vila Nova de Gaia no século XVIII, onde – ainda hoje – os seus vinhos envelhecem sem perturbações até ao momento do engarrafamento. Este espírito pioneiro, combinado com um profundo respeito pelo patrimônio e tradição, formam uma combinação única que coloca a Warre’s firmemente no centro da história do comércio de Vinho do Porto ao comemorar seu 350º aniversário. Warre’s é sinónimo da história dos ingleses no […] - [Quinta dos Carvalhais Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-carvalhais-encruzado-branco-75cl/): Cor amarela citrina, límpido e brilhante. Intenso aromáticamente, com notas de fruta de polpa amarela, como o pêssego e a nectarina. Notas florais de jasmim. Complexo devido à boa integração das notas doces do estágio em barrica. Ataque de boca com muita intensidade aromática, onde sobressaem novamente os aromas de pêssego e as notas florais. Acidez firme e bem integrada. Final muito equilibrado e persistente. - [Barca Velha Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/barca-velha-2011-tinto-75cl/): Castas:45% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional, 10% Tinto Cão, 10% Tinta Roriz A sua cor é rubi profunda. Aroma muito complexo, com saliência para as especiarias, como a pimenta, as notas balsâmicas, a cedro e caixa de tabaco, frutos vermelhos, como a ameixa madura, ardósia e uma madeira de grande qualidade, bem integrada. Na boca tem uma acidez vibrante, muito viva, taninos muito firmes, notas de especiarias, frutos pretos e sabores balsâmicos. O final é extremamente longo, de grande elegância e complexidade. - [Sarmentinho Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sarmentinho-branco-75cl/): Sarmentinho Vinho Branco é um vinho branco gaseificado da Região da Bairrada que apresenta um perfil adocicado, notas de frutos tropicais e aromas cítricos. O vinho Sarmentinho Branco apresenta notas minerais e florais muito equilibradas com a sua efervescência deliciosa. - [Espumante Original Super Reserva Branco Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-original-super-reserva-branco-bruto-75cl/): As uvas da casta Touriga Nacional, colhidas nas vinhas da Adega Original, originaram um espumante encorpado, cremoso de bolhas finas e persistentes. Na boca é arredondado e cremoso, com notas de caramelo e frutos secos torrados pelo estágio em garrafa. Complexo e com excelente volume final. A sua estrutura e complexidade é ideal para harmonizar com lagostas, salmão, linguado ou mesmo carnes brancas com molho suave. - [Porto Andresen Colheita 1992 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-1992-75cl/): NOTAS DE PROVA Cor: Aloirado com nuances atijoladas Aroma: Um bom compromisso entre os frutos maduros e frutos secos que lhe confere uma complexidade única Paladar: Macio, envolve muito bem a boca, mostrando uma boa evolução e persistência aromática Final de prova: Longo e Harmonioso. SUGESTÕES DE SERVIÇO E LONGEVIDADE Temperatura de Consumo: Servir entre 12 e 15º C. Gastronomia: Acompanha foie-gras, queijo Roquefort e sobremesas doces – bolos, tortas, crème queimado, chocolates com frutos secos e, como digestivo, com charutos . Potencial de envelhecimento: Não necessita ser decantado; pode ficar aberto várias semanas - [Kopke Winemakers Collection Tinto Cão Rosé 2020 Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-winemakers-collection-tinto-cao-rose-2020-pack-3-garrafas/): De cor salmão, é um Rosé que cativa de imediato. No nariz expressa notas de romã e or de hibisco. No paladar, revela-se subtil e elegante, revelando a sua boa acidez camada após camada, terminando longo e fresco. Um vinho gastronómico, ótimo também para o início de uma refeição. A Kopke sugere a degustação deste Tinto Cão como aperitivo e em harmonização com pratos de maresia, peixes gordos, carnes brancas e queijos de média intensidade. - [Portal Grande Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-grande-reserva-tinto-75cl/): Um belo vinho de aromas de fruto maduro como a amora e cereja preta, bem como uma frescura dada pelos aromas silvestres. No palato mostra boa acidez, com taninos bem presentes mas maduros, polidos e bem harmonizados com a tosta fornecida pelo estágio em madeira. Termina longo e com um ligeiro e sedutor amargo.  Um tinto que pode apreciar jovem com a sua carne ou queijo favorito, mas que com alguns anos em garrafa evoluirá para nível ímpar de perfeição. - [Portal Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-tinto-75cl/): Castas: Tinta Roriz (35%), Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (30%). O Colheita é provavelmente o nosso tinto mais versátil, e que facilmente se adequa a qualquer ocasião. Vinificado a temperaturas moderadas e usando técnicas que permitem usar a gravidade, estas uvas deram origem a um vinho de perfil aromático, marcado pela extraordinária Tinta Roriz, que continua a grande responsável pelo aroma intenso de fruto vermelho nomeadamente cereja e alguma amora, bem como notas florais da renomada Touriga Nacional. De cor Ruby, evidencia aromas de frutos vermelhos e especiarias, adornados com notas de madeira. Estruturado e fresco em boca, apresenta uma excelente acidez e taninos firmes. Com um final longo, sedutor e complexo. Não deixe de usufruir deste frutado e fresco Douro desde já. Mas esteja certo que o surpreenderá após algum envelhecimento em garrafa. - [Portal Grande Reserva Branco 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-grande-reserva-branco-2017-75cl/): Castas: Mistura de diversas castas brancas durienses sendo as principais Gouveio, Viosinho e Rabigato. Estágio: Estágio em cascos de carvalho velho durante 20 meses. A tonalidade amarela brilhante capta desde logo a nossa atenção! Somos em seguida presenteados com uma complexidade aromática onde encontramos um misto de floral, com domínio de flores brancas, e frutados maduros de polpa amarela e fruta desidratadas. Em boca as notas de tosta da madeira leva-nos para outra dimensão, mais quente e complexa, sempre a acompanhar com uma bela acidez e volume envolventes. No final fica-nos uma frescura inebriante! Longo e com certezas de um belo futuro com a evolução em garrafa... - [Portal Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-branco-75cl/): Castas: Viosinho (55%); Gouveio (20%), Malvasia Fina (20%) e Rabigato (5%) Este vinho foi cuidadosamente elaborado utilizando as melhores técnicas de fermentação e permaneceu durante o longo estágio em contacto com as borras finas, de modo a garantir uma maior complexidade e riqueza. De cor citrina e brilhante, apresenta aroma muito elegante e requintado de alperce e toranja, com uma envolvente sensação mineral. Muito equilibrado na boca,com boa textura e acidez a darem uma frescura ímpar ao final de boca. Muito boa aptidão e polivalência gastronómica. - [Kopke Winemakers Collection Tinto Cão Rosé 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-winemakers-collection-tinto-cao-rose-2020-75cl/): De cor salmão, é um Rosé que cativa de imediato. No nariz expressa notas de romã e or de hibisco. No paladar, revela-se subtil e elegante, revelando a sua boa acidez camada após camada, terminando longo e fresco. Um vinho gastronómico, ótimo também para o início de uma refeição. A Kopke sugere a degustação deste Tinto Cão como aperitivo e em harmonização com pratos de maresia, peixes gordos, carnes brancas e queijos de média intensidade. - [Louis Roederer Cristal 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/louis-roederer-cristal-2012-75cl/): O vinho mais famoso da nossa casa foi criado em 1876 para satisfazer os gostos exigentes do Czar Alexandre II. O imperador pediu a Louis Roederer que reservasse para ele a melhor cuvée da Casa todos os anos. Ele gostava particularmente do vinho da casa. Para distinguir este cuvée, este champanhe excepcional veio em uma garrafa de cristal de chumbo transparente de fundo plano. A nova marca deve o seu nome a este precioso material, que é particularmente transparente e luminoso. Produzido exclusivamente durante os melhores anos, quando as uvas Chardonnay (cerca de 40%) e Pinot noir (cerca de 60%) atingiram a maturidade perfeita, o Cristal envelhece 6 anos nas caves Louis Roederer e permanece mais 8 meses após o dégorgement. Cristal é um champanhe extremamente equilibrado e refinado, cujo comprimento é inimitável. Apresenta uma textura sedosa e aromas frutados, complementados por uma poderosa qualidade mineral com notas de fruta branca e citrinos. Cristal é um vinho de boa conservação: pode ser conservado mais de vinte anos sem perder a sua frescura e carácter. - [Montalegre Vinhas Velhas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/montalegre-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas: Vinhas Velhas Aroma intenso e complexo com notas de frutos silvestres harmoniosamente conjugados com notas de tosta de madeira, onde estagiou. Sabor harmonioso, com boa estrutura, excelente acidez mas perfeitamente integrada, mostra um final longo e persistente. - [Manuel Correia Vinhas Velhas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manuel-correia-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas: Vinhas Velhas Estágio: 12 meses em cascos de Carvalho francês Aromas baunilhados com envolvência da fruta preta. Na boca revela-se denso, encorpado e aveludado, com um final marcado por taninos sedosos que conferem um longa persistência aromática.   - [Manuel Correia Grande Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manuel-correia-grande-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Estágio: 6 meses em cascos novos de Carvalho francês Aromas baunilhados com envolvência de frutos vermelhos. Na boca revela-se denso, encorpado e aveludado, com nal marcado por taninos sedosos, que conferem uma longa persistência aromática.   - [Manuel Correia Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manuel-correia-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Lote de Vinhas Velhas Estágio: 6 meses em cascos usados de Carvalho francês Vinho de cor rubi, com aromas de frutos vermelhos maduros. Na boca é denso e encorpado, marcado por taninos firmes, macios e doces. Final longo e muito agradável. - [Cerveja Chimay Grande Reserve 2026 Magnum 1.5L](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-chimay-grande-reserve-2019-magnum-1-5l/): Origem Bélgica   - [Cerveja Gulden Draak Classic 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-gulden-draak-classic-75cl/): Origem Bélgica A cerveja Gulden Draak é uma cerveja de origem Belga de coloração marrom escura, puxando para um avermelhado. O seu colarinho é bege, generoso e duradouro. O aroma é fresco e frutado, com xarope de cana de açúcar e um toque de álcool. O seu sabor é encorpado, forte, mas bem balanceado entre o amargo e doce. O teor alcoólico elevado é disfarçado pelo sabor de frutas secas, café e chocolate amargo. Ate mesmo com este nível alcoólico elevado seu sabor é complexo e extremamente rico em detalhes, sendo perfeita para ser servida após o jantar como um café, ou como acompanhamento em uma celebração. - [Royal Palmeira Loureiro Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/royal-palmeira-branco-2009/): Elaborado com 100% Loureiro, sem passagem por madeira. Palha-claro. Aroma delicado e sofisticado. Floral, citrinos, jasmim, lima-da-pérsia, notas minerais. Paladar leve, macio, acidez equilibrada e bem integrada, com 12% de álcool. Nada fora do lugar. Conquista pela elegância e equilíbrio. - [Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-carvalhais-touriga-nacional-tinto-75cl/): Este vinho apresenta uma cor vermelha rubi opaco. É um vinho intenso, complexo e elegante. As notas de fruta preta e vermelha madura, as delicadas nuances florais e os toques de arbusto a dar frescura, estão muito bem envolvidas num conjunto em que o estágio em barrica apenas confere mais complexidade. Na boca é harmonioso e equilibrado, com tanino macio a dar estrutura e força ao vinho. Sentem-se ainda aromas de subois e floresta em conjunto com a fruta, aromas estes que se mantêm num final longo e persistente. - [Alta Pontuação Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alta-pontuacao-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Vinhas Velha Estágio: Estágio de cerca de 9 meses em barrica de carvalho francês. Na boca é cheio, com bom corpo e a madeira perfeitamente integrada com a fruta madura, a revelar especiarias e torrefação, característicos deste tipo de vinho. Final de boca longo a fruta madura. Indicado para pratos principais de sabor intenso, como carnes vermelhas grelhadas bem temperadas, caça e enchidos; acompanha bem fumeiro e charcutaria e diversos tipos de queijo. - [Alta Pontuação Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/8539/): Castas: Gouveio Real, Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho Cítrico de limão, folha de limoeiro, toque mineral e um certo vegetal. Textura cremosa, amaciada pela madeira, num vinho marcado pelos citrinos e boa estrutura ácida, envolvente, fresco, com algum volume e final de casca de limão. Indicado para pratos de peixe (uma vez que praticamente não tem taninos), saladas (por se tratar de um vinho leve), pratos condimentados (por ser fresco), queijos suaves e cremosos (porque a sua acidez ajuda a limpar o palato). - [Bajancas Grande Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bajancas-grande-reserva-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional e Franca e Tinta Roriz. Estágio: Em barricas novas de 500 litros de carvalho francês, durante um período de 18 meses Nota de Prova:  Cor vermelha intensa e profunda. Aroma elegante, dominado pelos frutos silvestres maduros, onde se notam igualmente alguns aromas balsâmicos e de torrefação. Apresenta boa estrutura, com taninos firmes e maduros, encorpado, com uma acidez bem equilibrada, tudo bem envolvido no seu corpo. Proporciona um final persistente, harmonioso e de grande elegância. Teor Alcoólico: 14,0% vol. Sugestões de Consumo: É um vinho ideal para acompanhar alguns pratos de carnes vermelhas e queijos. - [Félix Rocha Kosher Tinto 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/felix-rocha-kosher-tinto-2010-75cl/): Este Kosher Regional Estremadura apresenta cor rubi com reflexos cereja brilhantes. O nariz é intenso e revela aromas a frutos maduros, ameixas pretas e notas típicas da casta Castelão. A boca é volumosa e ligeiramente acidula, muito equilibrada. Evolui com os taninos bem colocados. Termina longo e persistente. - [Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-vinha-da-ponte-tinto-2016-75cl/): Castas: Vinhas Velhas (mistura de castas). Envelhecimento: Em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 20 meses Cor: Opaco, com vibrantes tons de violeta carregado. Nariz: Excelente projecção e intensidade aromática, onde podemos descobrir frescas notas de frutos silvestres do Douro em perfeita harmonia elegantes aromas de especiaria fina. Aroma cativante, envolvente e complexo. Boca: Inicio de grande elegância, evoluído para um vinho de excelente volume, e estrutura compacta, onde se destacam taninos frescos de fina textura, muito bem envolvidos em notas retro nasais de frutos silvestres do Douro. Um vinho harmonioso, que termina em perfeito equilíbrio e com excelente persistência. - [Jack Daniel's Gentleman Jack 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-gentleman-jack-70cl/): Origem Estados Unidos Inspirado pelo cavalheiro original e nosso fundador, Gentleman Jack recebe um segundo filtro de carbono para uma suavidade excepcional. Seu sabor equilibrado é perfeito para comemorar situações extraordinárias da vida, bem como momentos em geral. - [Jack Daniel's Gentleman Jack 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-gentleman-jack-20cl/): Origem Estados Unidos Inspirado pelo cavalheiro original e nosso fundador, Gentleman Jack recebe um segundo filtro de carbono para uma suavidade excepcional. Seu sabor equilibrado é perfeito para comemorar situações extraordinárias da vida, bem como momentos em geral. - [Terra do Zambujeiro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/terra-do-zambujeiro-tinto-75cl/): Castas: 30% Alicante Bouschet, 22% Aragonez, 20% Petit Verdot, 18% Touriga Nacional, 10% Cabernet Sauvignon Terra do zambujeiro surge opulento, rico e com um profundo e lindo bouquet. Tem notas sedutoras de violetas e notas de flores selvagens, bagas pretas e vermelhas, grafite e notas de baunilha. É ligeiramente suave e cremoso na boca sustentado pelos típicos taninos finos. A persistência da fruta é excelente, como é habitual. Se armazenado até 15ºC irá melhorar nos próximos 10 anos. Todos os pratos de carne, massas ou sozinho. Servir entre 15-17ºC. - [Porto Quinta da Devesa 50 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-lbv-2015-75cl/): Este Vinho do Porto 50 Anos foi obtido a partir de uma rigorosa seleção de cascos cuidadosamente escolhidos pelo nosso enólogo. O seu envelhecimento, nas caves da Quinta da Devesa, decorreu naturalmente ao longo de muitos anos em vasilhas de madeira. Cor aloirada profunda, com toque esverdeado. No nariz revela altíssima complexidade, com notas balsâmicas de cedro e caixa de charuto, aromas de gengibre, especiarias, frutas caramelizadas e damascos. Na boca é macio, fresco e com final muito longo. - [Porto Quinta da Devesa Colheita 1976 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-colheita-1976-50cl/): Os Colheita são Portos Tawny de um único ano de colheita. A idade mínima exigida é sete anos, mas é tradição da Quinta da Devesa envelhecer o vinho durante muitos mais anos antes do engarrafamento. O vinho envelhece nas nossas caves em balseiros, tonéis ou pipas de 550 litros. O Porto Colheita 1976 apresenta um bouquet extraordinário e uma acidez surpreendente, devido à complexidade, qualidade e sabores refinados. Produzido e envelhecido na Quinta da Devesa durante mais de 40 anos, tem aroma e sabor intensos, com sugestões de geleia de frutos, marmelada, frutos secos, canela e café, mas sempre bastante fresco e elegante. Delicioso e subtil, com final muito prolongado e vigoroso. Engarrafado em 2018. - [Porto Quinta da Devesa Colheita 1969 Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-colheita-1969-branco-50cl/): Produzido e envelhecido na Quinta da Devesa durante 50 anos, este colheita branco impressiona no aroma a laranja caramelizada, resinas exóticas e mel. Na boca é realmente delicioso e subtil, com final muito prolongado e vigoroso. Engarrafado em 2018. - [Porto Quinta da Devesa Colheita 1970 Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-colheita-1970-branco-50cl/): Produzido e envelhecido na Quinta da Devesa durante 50 anos, este colheita branco impressiona no aroma inebriante a casca de laranja, marmelada, resinas, mel, tostados delicados. Muito sedoso na boca, com grande frescura, num estilo perfumado, elegante, cheio de classe, é realmente delicioso e subtil, com final muito prolongado e vigoroso. Engarrafado em 2018. - [Porto Quinta da Devesa Colheita 1944 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-colheita-1944-50cl/): Os Colheita são Portos Tawny de um único ano de colheita. A idade mínima exigida é sete anos, mas é tradição da Quinta da Devesa envelhecer o vinho durante muitos mais anos antes do engarrafamento. O vinho envelhece nas nossas caves em balseiros, tonéis ou pipas de 550 litros. O Porto Colheita 1944 apresenta um bouquet extraordinário e uma acidez surpreendente, devido à complexidade, qualidade e sabores refinados. Produzido e envelhecido na Quinta da Devesa durante mais de 70 anos, a sua cor mostras laivos esverdeados, demonstrando a sua longa idade. Os aromas e sabores vão desde notas de frutos secos, nougat, mel, caramelo, tabaco e café, terminando com uma sedosa e incrível textura. Engarrafado em 2018. - [Porto Quinta da Devesa +40 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-40-anos-75cl/): Vinho com idade média superior a 40 anos (45 a 50 anos). Notas de frutos secos torrados e grãos de café. Uma mistura tropical com nozes e um interessante sabor cremoso de laranja / baunilha no palato médio. Termina com várias camadas de mogno e melaço, com firmeza e um final de boca prolongado. Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Porto Quinta da Devesa 30 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-30-anos-75cl/): Notas de caramelo torrado, nectarinas super maduras, um caráter torrado distinto. Textura elegante e sedosa. Suaves e evoluídas nuances de nozes, sabores exóticos que incluem tâmaras secas e pêssegos e torta de nozes pecan. O final é excepcionalmente longo, imbuído de uma interação elegante de frutas tropicais e nozes caramelizadas que perduram lindamente.  Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Porto Quinta da Devesa 20 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-20-anos-75cl/): Aromas de praliné e pequenas notas medicinais, notas de toffee, damasco seco e um sabor a noz caramelizada cristalizada. Encorpado e bem equilibrado, o final apresenta uma complexa mistura de sabores e concentração, com um final de boca longo e encorpado. Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. - [Whisky Yamazakura Blended 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-yamazakura-blended-50cl/): O Yamazakura Blend é um uísque produzido na Destilaria Asaka, que foi especialmente reformada para a destilação do uísque em 2016, pela Sasanokawa Shuzo, a mais antiga cervejaria de saquê da região de Tohoku, nordeste do Japão, cuja história remonta a 1765. Este whisky é, portanto, o primeiro a aparecer e reflete perfeitamente todo o know-how acumulado ao longo dos anos no campo da destilação e mistura. Chief Blender selecionou 4 whiskies de malte e grãos com perfis suaves e delicados. No nariz expressa notas de flor de sabugueiro, malte, caramelo e iodo, que se prolongam na boca com o aparecimento de aromas de citrinos, pêra, baunilha e cereais, todos sublimados por uma textura leve e oleosa. A degustação termina suavemente com um final equilibrado. "Yama" significa montanha em japonês enquanto "Sakura", aqui escrito "Zakura" refere-se à icônica cerejeira do Japão, uma verdadeira beleza japonesa. Elegantemente apresentado em uma caixa sóbria e poética, Yamazakura Blend representa orgulhosamente a destilaria Asaka localizada no coração das montanhas de Fukushima. - [Whisky Akashi Takumi Blended Sherry Cask Finish 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-akashi-blue-label-70cl/): Akashi Takumi 50Cl é um uísque japonês que incorpora a destreza artesanal, mesclando a tradição e a modernidade em cada gota. Este destilado, produzido pelo histórico Distillerie White Oak, destaca-se por sua elaboração meticulosa e seu caráter distinto. No nariz, notas intensas de nozes e amêndoas são implantadas, que convidam um gole. Na boca, sua textura sedosa e rica é complementada por um fim suave, deixando um eco de sabores que evocam a cultura japonesa. Este uísque é perfeito para celebrações ou momentos de reflexão. Desfrutar de Akashi Takumi é mergulhar na essência do Japão, onde cada bebida conta uma dedicação e paixão pela história de destilação. Ideal para aqueles que procuram uma experiência sensorial única, esse uísque se torna uma ponte entre tradição e inovação. - [Whisky The Koshi-No Shinobu Blended Whisky Mizunara Oak Finish 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-koshi-no-shinobu-blended-whisky-mizunara-oak-finish-70cl/): O whisky misturado Shinobu é produzido em Niigata. Niigata é uma grande cidade na foz do rio Shinano e uma das maiores cidades portuárias do Japão. A palavra 'Shinobu' significa 'tolerância' em japonês. Shinobu Whisky é uma mistura de uísques amadurecidos em antigos barris de xerez e bourbon. O Mestre Destilador Sr. Usami seleciona as gotas nobres e as une em um barril de Mizunara japonês onde recebem o acabamento. O engarrafamento é feito sem corantes artificiais. - [Whisky Nobushi Blend 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-nobushi-70cl/): Nobushi é um whisky misturado com grande equilíbrio e texturas aveludadas finas. Estagiou 3 a 4 anos em cascos de carvalho americano na aldeia de Kiyoka-wa. Frutado e encorpado, apresenta sabores de especiarias de inverno combinados com leves notas de caramelo e baunilha e um notável sabor frutado. - [Gin Xellent Swiss Edelweiss 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-xellent-swiss-edelweiss-70cl/): Origem Suiça Antes da destilação, os ingredientes são colocados na vodka por várias horas. Isso permite que os aromas e sabores das bagas de zimbro e ervas, como erva-cidreira, edelweiss, woodruff e lavanda, se desenvolvam de maneira ideal. Uma destilação cuidadosa, adicionando água de geleira - isso resulta no XELLENT Swiss Edelweiss Gin. Nariz: fresco a refrescante, com aromas de frutas cítricas, aromas florais e tons sutis de zimbro Paladar: macio e doce com componentes picantes ACABAMENTO: notas de erva-cidreira, fresca - [Whisky Old Virginia 6 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-old-virginia-6-anos-70cl/): É Bourbon que usa os grãos muito superiores e adota um amplo processo de maturação de mais de 6 anos em barris de carvalho novos. Cor: Âmbar. Olfato: Carvalho, baunilha, fruta, casca de limão. Paladar: Terra, leite doce e milho doce. Suave. - [Whisky Old Virginia Smooth Honey 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-old-virginia-smooth-honey-70cl/): Um equilíbrio perfeito entre gentileza e caráter poderoso. Old Virginia Smooth Honey é uma combinação extraordinária de Old Virginia Kentucky Straight Bourbon Whiskey e a doçura irresistível do mel puro e doce. Aprecie-o puro, gelado, com gelo ou em um coquetel Old Virginia Smooth Honey tem um sabor incrivelmente suave de mel, caramelo, laranja e um acabamento aromático de bourbon. - [Whisky Aberfeldy 12 Anos Single Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-aberfeldy-single-malt-70cl/): Origem Escócia O whisky Aberfeldy é frutado, apresentando uma riqueza proveniente do mel com notas de especiarias, baunilha e um toque de fumo. O mel de urtiga, juntamente com a adição de laranja, ajuda a equilibrar o sabor deste whisky, enquanto traz complexidade extra e acentua as sugestões de sabor a laranja e baunilha. - [Jack Daniel's Honey 35cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-honey-35cl/): Origem Estados Unidos Uma mistura do Tennessee Whisky de Jack Daniel e um licor de mel exclusivo. - [Jack Daniel's Old nº 7 1L](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-1l/): Origem Estados Unidos Suavizada gota a gota através de 10 pés de carvão de bordo de açúcar, depois amadureceu em barris artesanais de nossa própria fabricação. E nosso Tennessee Whisky não segue um calendário. Só está pronto quando nossos provadores dizem que sim. Julgamos pela aparência. Pelo seu aroma. E, é claro, pela maneira que prova. Foi assim que o próprio Jack Daniel fez isso há mais de um século. E como ainda fazemos isso hoje. - [Jack Daniel's Honey 1L](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-honey-1l/): Origem Estados Unidos Uma mistura do Tennessee Whisky de Jack Daniel e um licor de mel exclusivo. - [Cardhu Single Malt 18 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cardhu-single-malt-18-anos-70cl/): Um whisky mais envelhecido de Cardhu, permanecendo no barril por 18 anos para um sabor mais rico e complexo. O 18 Year Old mantém o estilo suave e acessível de Cardhu, mas adiciona notas de frutas ricas, couro e chocolate à mistura. - [Cardhu Single Malt 15 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cardhu-singla-malt-15-anos-70cl/): Um malte único muito amado, Cardhu é um Speysider descontraído e encantador. Esta foi envelhecida por mais tempo do que a expressão normal de 12 anos, e os três anos extras combinam a fruta de pomar característica da destilaria, malte de açúcar de cevada e especiarias de bolo com frutas tropicais mais ricas e notas de baunilha. - [Quinta da Pedra Alta - Alta Nº 10 Porto Tawny 10 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-pedra-alta-pedra-no-03-white-port-50cl-copia/): Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Touriga Franca Alta No. 10 é um Porto Tawny elegante e complexo feito em lagares de granito tradicionais e envelhecido em barricas usadas, pronto a beber. Servir ligeiramente fresco como aperitivo ou como acompanhamento perfeito para sobremesas de chocolate ou com queijo forte. - [Quinta da Pedra Alta - Pedra Nº 03 White Port 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-pedra-alta-pedra-no-03-white-port-75cl/): Castas: Rabigato (56%), Gouveio (32%) e Viosinho (12%) Pedra Nº 03 é um Porto Branco fresco, elegante e versátil feito a partir de uma mistura de uvas brancas de qualidade superior das nossas vinhas mais altas. Pode ser servido gelado como aperitivo ou com gelo, água tónica, laranja e hortelã como alternativa ao gin. - [Quinta da Pedra Alta Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-pedra-alta-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional (54%), Touriga Franca (26%), Tinta Barroca (18%) e Sousão (2%) Vinho equilibrado, com estrutura e intenso em fruta feito a partir de uma mistura de castas indígenas cultivadas nos solos de xisto das nossas vinhas em socalcos. Fruta vermelha, boa estrutura, acidez equilibrada e um final longo. - [Quinta da Pedra Alta Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-pedra-alta-branco-75cl/): Castas: Rabigato (62%) e Gouveio (38%) Branco refrescante, aromático e texturizado feito a partir de uma mistura de castas indígenas das nossas vinhas mais altas. Aromas delicados de frutas cítricas, juntamente com toranja e notas tropicais. - [Porto Portal LBV 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lbv-2013-75cl/): O LBV é um vinho de qualidade superior proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante um curto período de tempo, sendo engarrafado quatro anos após a colheita. Estes vinhos, tintos na cor, têm características organolépticas que lhe conferem elevada finura e distinção. São encorpados, macios e apresentam um aroma frutado. Os nossos LBV não são filtrados, o que garante um envelhecimento e um aprumar das suas características mesmo depois de engarrafado. - [Pinguça Frutos Vermelhos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/pinguca-frutos-vermelhos-50cl/): De aspeto limpo e brilhante, a Pinguça Bosque, de sabor a frutos vermelhos, apresenta uma cor rubro intenso. No aroma temos uma intensidade e frescura trazido pelos frutos vermelhos em harmonia. Na boca é doce e vibrante e conduz a um final indecifrável e profundamente aromatizado pelo morango e framboesa. - [Quinta das Alvaianas Alvarinho Biológico Branco 2021 3L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-alvaianas-alvarinho-biologico-branco-3l/): Procurando um desenvolvimento sustentável e duradouro do meio vitícola, com o modo de produção biológico pretende-se combinar todos os componentes climáticos e geológicos, respeitando o meio ambiente e a natureza humana, que associados à casta Alvarinho permitam a produção de um vinho de elevada estrutura, incorporado de aromas forte, agradável e sublimes, frutado de aroma, de longa persistência e prolongado final. A viticultura biológica permite um maior respeito pela natureza, limita as intervenções na vinha, reflectindo com maior fidelidade as condições climáticas e geológicas favorecendo o equilíbrio entre todos os factores que influenciam a produção e o ecossistema vitícola, permitindo um vinho que poderá presidir com elegância no acompanhamento de peixes, todo o tipo de carnes, e surpreendentemente um queijo ou sobremesa e apreciado como aperitivo. COR Palha aberto ASPECTO Límpido AROMA Furtado, com predominância de frutos de caroço e algum fruto tropical e um pequeno toque floral. SABOR Confirma por via retronasal o seu potencial aromático. Vinho incorporado, persistente e harmonioso, apresentando um pequeno mineral Consumir com uma temperatura próxima de 12ºC Desfruta-se do seu potencial máximo, quando acompanhado com presunto crú e frutos do mar. Nas refeições quando acompanhado com peixe assado no forno e carnes brancas. - [Cognac Courvoisier XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-courvoisier-xo-70cl/) - [Blog Bi-Varietal 2016 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/blog-bi-varietal-2016-tinto-75cl/): Cor vermelha carnuda muito escura. Tenso e fechado, concentrado e poderoso, floral e frutado, termina com algumas notas terrosas que lhe acrescentam complexidade. Sedoso e aveludado na textura, é um tinto intenso e estruturado, vigoroso mas não agressivo, complexo e elegante, de final fresco e grande potencial de guarda. - [Blog 2018 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/blog-2018-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional Cor vermelha rubi concentrada. Reconforta desde o primeiro instante pela alegria, pela mineralidade, pela fruta sedutora que se reparte entre cerejas vermelhas, groselhas e ameixas, acompanhadas por discretas sensações florais. É um tinto determinado mas suave, profundamente mineral, intenso mas elegante e fresco, com um final de boca interminável. - [Vodka Friends 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-friends-70cl/): Nascido e criado em Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, Tiago Cabaço habituou-se desde muito cedo a partilhar o campo e a trabalhar nas vinhas e na adega com os pais. Foi através deste percurso que, de criança, aprendeu segredos da vinha, do solo, das castas e de todo o universo a ele associado, que ainda hoje aplica no seu dia-a-dia. Em 2004 criou a marca Tiago Cabaço Winery, o projecto em nome próprio. Desde então tem colocado no mercado vinhos da sua autoria, através dos quais passou a afirmar a sua personalidade e visão relativa aos vinhos e ao Alentejo. […] - [Monte da Peceguina Tinto Magnum 2023 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-peceguina-tinto-2018-magnum-15l/): Castas: Alicante Bouschet 25%, Touriga Nacional 20%, Aragonez 20%, Syrah 20%, Tinta Miúda 15% A mais recente edição do Monte da Peceguina Tinto revela um nariz com uma boa intensidade aromática onde sobressaem aromas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais, notas de barrica bem integradas. Na boca a fruta é generosa assim como a estrutura do vinho. O tanino afinado e uma boa acidez resultam num Monte da Peceguina Tinto 2019 equilibrado e com boa persistência. 2009 - 89 Pontos, Robert Parker, Wine Advocate 2011 - Medalha de Prata, International Wine Challenge 2014 - Medalha de Prata, International Wine Challenge 2017 - 90 Pontos, Robert Parker - [Senhor Doutor Reserva Touriga Nacional Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/senhor-doutor-evoramonte-touriga-nacional-tinto-75cl/): Touriga Nacional (100%), com 16 meses em barricas novas de Carvalho Francês, apresenta-se robusto e estruturado. Um Vinho de complexidade inegável, com aromas fortes de bergamota, alcaçuz e tons discretos de couro. Um vinho que achamos à altura da Casta Rainha de Portugal. - [Tripack Amálias Tinto Conj. 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/amalias-adega-mayor-tinto-conj-3-garrafas/): Uma homenagem a Amália, que nunca quis ser apenas uma. No ano que celebra o centenário do nascimento de Amália, a Adega Mayor, em parceria com  Fundação Amália Rodrigues, abre os sentidos ao mais emotivo dos nossos símbolos, levando à mesa de Portugal e do mundo, um pouco do que foi Amália. - [Amália Humanista Adega Mayor Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/amalias-adega-mayor-tinto-3-75cl/): Uma homenagem a Amália, que nunca quis ser apenas uma. No ano que celebra o centenário do nascimento de Amália, a Adega Mayor, em parceria com  Fundação Amália Rodrigues, abre os sentidos ao mais emotivo dos nossos símbolos, levando à mesa de Portugal e do mundo, um pouco do que foi Amália. - [Amália Visionária Adega Mayor Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/amalias-adega-mayor-tinto-2-75cl/): Uma homenagem a Amália, que nunca quis ser apenas uma. No ano que celebra o centenário do nascimento de Amália, a Adega Mayor, em parceria com  Fundação Amália Rodrigues, abre os sentidos ao mais emotivo dos nossos símbolos, levando à mesa de Portugal e do mundo, um pouco do que foi Amália. - [Amália Livre Adega Mayor Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/amalias-adega-mayor-tinto-1-75cl/): Uma homenagem a Amália, que nunca quis ser apenas uma. No ano que celebra o centenário do nascimento de Amália, a Adega Mayor, em parceria com  Fundação Amália Rodrigues, abre os sentidos ao mais emotivo dos nossos símbolos, levando à mesa de Portugal e do mundo, um pouco do que foi Amália. - [Encostas do Mouro Premium Alvarinho Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/encostas-do-mouro-premium-alvarinho-branco-75cl/): Fruto de um acumular de anos de experiência e aperfeiçoamento constante apresentamos este vinho monovarietal, produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, com frescura aromática e sabor intenso característico da casta. Aspeto amarelo citrino e aroma intenso e tropical com notas minerais. Ideal para aperitivo ou para acompanhar pratos de marisco, peixe ou carnes brancas. Medalha de prata no Concurso Vinhos de Portugal 2021 - [Passadouro Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/passadouro-tinto-2016-75cl/): Cor muito profunda. Expressivo no nariz com notas elegantes de mirtilo, violeta, e um discreto toque de madeira. Em boca é intenso, fresco e harmonioso. O longo final refrescante termina com notas frutadas. CASTAS: 40% Touriga Nacional, 25% Touriga Francesa, 25% Tinta Roriz, 10% Field blend VINIFICAÇÃO: Todos os cachos são desengaçados e pisados a pé em lagares de granito. A fermentação com controlo de temperatura durou 5 dias. ENVELHECIMENTO: A fermentação maloláctica e o envelhecimento são feitos 70% em cubas de inox e 30% em barricas de carvalho francês. - [2PR Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/2pr-tinto-75cl/): Vinha com aproximadamente 25 anos. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, Touriga Nacional (70%) e Tinta Roriz (30%). Cor Rubi carregada. Com aroma concentrado de fruta madura vermelha, com elegantes notas especiadas. Na boca é envolvente com boa frescura no palato, de fruta evidente. Taninos aveludados, termina agradavelmente longo. Um vinho de enorme versatilidade gastronómica. Sugestão de serviço entre 16ºC a 18ºC com decantação prévia. Sujeito a criar depósito. - [Cem Reis Syrah Tinto 2016 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-tinto-2016-magnum-15l/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [40 Castas Reserva 17% Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/40-castas-reserva-17-tinto-75cl/): Um vinho com características únicas e tão singulares quanto as de um irmão mais velho, mais maduro e cheio de força. De uvas provenientes do soalheiro e exclusivo Vale Dona Doroteia, na sua composição mais de 40 castas, com predominância da Tinta Barroca, e das mais nobres castas do Douro Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. - [Grambeira Grande Reserva Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grambeira-grande-reserva-branco-75cl/): Em 1994 três dos filhos da Família Meireles, Frederico, Afonso e Manuel, enólogo, técnico agrícola e militar, respectivamente, resolveram dinamizar a pequena exploração agrícola da família localizada no Douro em Beira Grande-Carrazeda de Ansiães entendiam que com a “prata da casa” reuniam condições para levar por diante um projecto motivador na vertente vitivinícola. E foi o que aconteceu. Logo nesse ano reestruturam a pequena Adega da Família, aproveitam os lagares para vinificar os tintos e apetrecham a adega com moderna tecnologia para a produção de brancos. Os resultados foram rápidos, na primeira colheita, 1995, no 1º Concurso da Casa do Douro-conseguiram […] - [Porto Barros Colheita 1991 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-barros-colheita-1994-75cl/): Os vinhos Barros são a celebração do talento português. São a expressão de um talento que é nosso, apurado pela experiência e pelo saber. Nasceram no princípio conturbado do século XX, em 1913, e conseguiram afirmar-se até serem reconhecidos como uma referência pelos consumidores. Em profundo respeito pela portugalidade, os vinhos Barros abraçam as famílias Tawny e Ruby de Vinho do Porto. “Barros traduz o caráter português em vinho, combinando tradição, autenticidade e valores modernos.” - [Porto Messias Quinta do Cachão LBV 1991 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-lbv-1991-75cl/): A Quinta do Cachão encontra-se situada na margem do rio Douro, no Cima Corgo, a mais inóspita, antiga, profunda e bela região a que o rio empresta o nome.Esta vinha foi plantada pela primeira vez em 1845, pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez vendeu à família Messias no ano de 1956. Com intuito de aumentar a sua produção, a Messias adquiriu em 1958, uma propriedade contígua, a Quinta do Rei, então pertença de Gonzalez Byass. TERROIR Estendendo-se pelas encostas de um monte encimado por uma pequena capela dedicada a Santa Bárbara, […] - [Ramos Pinto Vintage 1994 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ramos-pinto-vintage-1994-75cl/): Cor esplêndida, profunda, típica desta colheita, extremamente colorida. Intensidade viva, possui um vermelho maduro e reflexos azulados. Aroma rico em fruta bem madura, nítidos frutos silvestres. Encorpado e bem estruturado. Excelente potencial. No paladar encontram-se taninos mais agressivos e muito encorpados. Boa fruta vermelha e excelente equilíbrio da madeira. Excelente persistência no final e grande longevidade. - [Terra a Terra Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/terra-a-terra-inteiro-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Fã de pratos de caça? Então encontrou o seu par ideal. No Terra a Terra Reserva encontrará o necessário para uma harmonização perfeita com pratos como perdiz assada ou um belo prato de javali. - [Quanta Terra Inteiro Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-inteiro-tinto-2011-75cl/): Vinho produzido a partir das castas Vinha Velha, Touriga Franca e Touriga Nacional. Estagia 100% em cubas de inox de 1500 litros. Acompanha pratos de carnes grelhadas ou assadas, arroz de pato e queijos curados de pasta mole. Este vinho veste-se da mesma maturidade. Foi a vigésima vindima do Quanta Terra e, no entanto, reencontrando-se com um blend elaborado na décima. A identidade e o tempo fizeram o trajeto. Bilhete Inteiro - [Quanta Terra Manifesto Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-manifesto-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Um vinho típicamente duriense. Carregado de carácter fará dupla perfeita com pratos de carnes vermelhas, magret de pato e bochechas de porco, onde a estrutura moldada pelo estágio das barricas de carvalho francês tratará de proporcionar a quem o beber, momentos de verdadeiro regozijo. - [Porto Messias Colheita 1995 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1995-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Vinho tinto alourado com aromas terciário a evoluir, denotando-se ligeiras notas de especiarias com uma suave e elegante mistura de alperce seco e mel. Na boca, tem taninos suaves com final de boca agradável e prolongado. - [Dez Tostões Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dez-tostoes-rose-75cl/): Castas: Syrah 85% - [Pinguça Maracujá 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/pinguca-maracuja-70cl/): O início deste processo artesanal tem lugar numa cozinha regional pequena e simples, na aldeia de Alvarenga, onde viviam as pequenas cubas com as infusões de aguardente bagaceira de vinho verde em maceração com a fruta e especiarias. A Pinguça encontra um grande impulsionador, quando após apenas um ano de existência, vence o prémio Nacional das Industria Rural criativa, é então que Portugal conhece a Pinguça. Hoje a Pinguça conta com uma casa à sua imagem , a destilaria Eduardo Noronha Dias. Um edifício de linhas irreverentes inserido paisagem rural onde ainda se insere. Um edifício que alberga toda a produção, […] - [Nunes Barata Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/nunes-barata-reserva-tinto-2015-75cl/): Nunes Barata é um projecto vitivinícola com origem em Cabeção, concelho de Mora, no Alto Alentejo. Esta zona, fruto de um terroir de exceção tem um distinto historial na produção de vinhos de qualidade, plenos de carácter e foi conhecida pelos seus afamados vinhos em talha. Aqui, a vinha e vinho foram, desde sempre, a principal actividade económica. Os irmãos Luís Miguel e José Manuel representam a sétima geração da família Nunes Barata, que sempre teve fortes tradições na vitivinicultura, dando assim seguimento a uma tradição familiar que já vem do início do século XIX.   “Cabeção é um lugar tradicional de produção de vinhos alentejanos. A condição particular […] - [Adega Mayor Reserva do Comendador Tinto 2018 5L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-tinto-5l/): Castas: 60% Alicante Bouschet, 30% Syrah e 10% Touriga Nacional Cor granada. Aroma intenso com notas de cereja preta e amora silvestre. Paladar encorpado, taninos maduros, final longo e persistente. Uma companhia elegante e refinada para aliar a uma seleção de queijos fortes e pratos de carne no forno. Excelente harmonia com pratos caça e/ou de aromas e sabores bem intensos e condimentados. - [Adega Mayor Reserva do Comendador Tinto 2018 3L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-tinto-3l/): Castas: 60% Alicante Bouschet, 30% Syrah e 10% Touriga Nacional Cor granada. Aroma intenso com notas de cereja preta e amora silvestre. Paladar encorpado, taninos maduros, final longo e persistente. Uma companhia elegante e refinada para aliar a uma seleção de queijos fortes e pratos de carne no forno. Excelente harmonia com pratos caça e/ou de aromas e sabores bem intensos e condimentados. - [Whisky Benriach 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-benriach-12-anos-70cl/): Para fazer o Benriach Twelve, a bebida espirituosa Benriach é três barris envelhecida por pelo menos doze anos em barris de xerez, barris de bourbon e barris de porto. O uísque de cada barril é então habilmente casado para criar um single malte suave e rico em xerez, com camadas de frutas cozidas, mel de bordo e cacau, perfeitamente equilibrado com um final de sultana persistente e moca com especiarias. - [Fragulho Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fragulho-reserva-tinto-75cl/): RAÍZES QUE CONTAM HISTÓRIAS … A Casa dos Lagares caracteriza-se por uma empresa familiar que há várias gerações está ligada ao vinho e à vinha. Esteve sempre situada em Cheires, na Região do Douro, onde tudo representa um forte determinismo histórico e cultural. Aqui foi fundado, no séc. XVII, um morgadio, sendo edificada uma casa (com um torreão, ainda existente), uma capela (datada de 1659) e outras construções que fundam uma exploração agrícola e terão dado origem à atual povoação de Cheires. É o ponto de partida nesta história. Inicialmente a produção de frutas, cereais e horticultura foram a principal função […] - [Cartuxa Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-reserva-tinto-75cl/): Castas: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo. - [Licor Glayva 1L](https://bracaravinum.pt/produto/licor-glayva-1l/): O Licor Glayva foi cirado a partir de uma fusão exótica dos melhores whisky's de malte escocês envelhecidos, uma variedade cuidadosamente selecionada de especiarias, tangerinas mediterrâneas, canela e mel. Por causa de todos esses ingredientes diferentes, Glayva tem um sabor muito distinto e agradável. Surpreendentemente suave e doce, com um toque de canela e especiarias. Poderá ser servido puro, com gelo ou até mesmo frio. Ou, alternativamente servir em um copo aquecido. - [Convento da Tomina Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/convento-da-tomina-tinto-75cl/): O vinho Convento da Tomina é um dos mais prestigiados vinhos de Francisco Nunes Garcia, sendo produzido desde 2001. Este vinho deve ser servido a uma temperatura que ronde os 16ºC. Cor: Violeta brilhante. Sabor e Aroma: Frutado, taninos, framboesas, fruta madura, toque de compota e acidez macia. Castas: Aragonês, Alfrocheiro, Trincadeira e Alicante Bouschet. Estilo do vinho: Tinto Leve. Acompanha: Peixe  / Peixe / Massa. - [Álvaro Castro Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alvaro-castro-reserva-tinto-75cl/): Álvaro de Castro é Eng.º civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho, quebrada há duas gerações. Levando a peito as suas referências de juventude e recordando os vinhos produzidos pelo Eng.º Vilhena do centro de estudos de Nelas. O seu primeiro vinho aparece então com a vindima de 1989. Desde essa altura até hoje tem sido apoiado na enologia pelo Engº. Magalhães Coelho e mais recentemente pela sua filha Eng.ª Maria Castro e também pelo Eng.º Ataíde Semedo. As vinhas com idades entre os 3 e 65 anos, estão […] - [Aguardente CR&F XO Fine & Rare 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-crf-xo-fine-rare-70cl/): A aguardente C.R.F. XO Fine & Rare foi obtida através de um processo longo de seleção de lotes antigos que envolveu produtores da região dos Vinhos Verdes e a sua enorme capacidade de revisitar e qualificar estes lotes. No final, foram selecionadas aguardentes com várias idades, em que o lote principal tem mais de 40 anos. O blend final, resulta assim da destilação de várias aguardentes das castas da região, todas guardadas ao longo do tempo em carvalho francês e criteriosamente selecionadas. - [Fragulho Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fragulho-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Vermelho rubi. Equilibrado, taninoso e amadeirado, com longo fim de boca. Acompanha bem pratos de aves, carnes vermelhas e tábua de queijos. - [Bipack Vinhos Amálias Adega Mayor Tinto](https://bracaravinum.pt/produto/bipack-vinhos-amalias-adega-mayor-tinto/): Uma homenagem a Amália, que nunca quis ser apenas uma. No ano que celebra o centenário do nascimento de Amália, a Adega Mayor, em parceria com  Fundação Amália Rodrigues, abre os sentidos ao mais emotivo dos nossos símbolos, levando à mesa de Portugal e do mundo, um pouco do que foi Amália. - [Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-vintage-1982-75cl/): A Quinta do Cachão encontra-se situada na margem do rio Douro, no Cima Corgo, a mais inóspita, antiga, profunda e bela região a que o rio empresta o nome.Esta vinha foi plantada pela primeira vez em 1845, pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez vendeu à família Messias no ano de 1956. Com intuito de aumentar a sua produção, a Messias adquiriu em 1958, uma propriedade contígua, a Quinta do Rei, então pertença de Gonzalez Byass. TERROIR Estendendo-se pelas encostas de um monte encimado por uma pequena capela dedicada a Santa Bárbara, […] - [Pisco Capel Reservado 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/pisco-capel-reservado-70cl/): Origem Chile Um Pisco chileno de design impressionante. Esta tradicional aguardente de uva foi envelhecida em barricas de carvalho americano durante algum tempo. O resultado é um toque de carvalho no Pisco, com notas de carvalho brilhante, pipoca amanteigada, especiarias, chocolate branco, uvas brilhantes e casca de limão. O destilado foi engarrafado em uma charmosa garrafa projetada para lembrar as estátuas Moai na Ilha de Páscoa - [Mezcal Joven Meteoro 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/mezcal-joven-meteoro-70cl/): Um Mezcal adorável e animado com uma história de fundo interessante! Este engarrafamento foi lançado pela primeira vez em 2012. Meteoro leva o nome de uma lenda local, que afirma que um pequeno meteoro atingiu Oaxaca, deixando uma cratera que um fabricante de mezcal empreendedor usou como um forno de cova pronto para cozinhar seus corações de agave. A bebida em si é feita com 100% de Agave Espadin, que foi amassada com uma roda de pedra tradicional (Tahoma) e fermentada em cubas de madeira de cipreste. A aguardente foi duplamente destilada em uma tradicional panela de cobre. A produção é supervisionada pelo Mezcal Maestro Petonilo Rosario Altamirano em Las Margaritas, Oaxaca. Meteoro oferece notas de fumaça doce, casca de limão, um pouco de funk fermentado, agave gramíneo, aloe vera doce e suculento, baunilha, especiarias terrosas e açúcar mascavo queimado. - [Rum Don Papa 7 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-don-papa-70cl/): Origem Filipinas Cor dourada com reflexos âmbar. Tem um cheiro muito doce, com notas profundas de baunilha combinadas com um mix de frutas exóticas. Aromas cristalizados de laranja e caramelo são seguidos. O sabor é leve, com uma doçura notável caracterizada por caramelo e baunilha. Final curto com aromas de laranja, tangerina, cacau light, baunilha e mel. - [Vendaval Reserva Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vendaval-reserva-branco-75cl/): ______A HISTÓRIA DOS NOSSOS VINHOS COMEÇA, QUANDO OS NOSSOS PAIS, COM UMA GRANDE PAIXÃO POR ESTA REGIÃO DO DOURO, COMEÇAM A PRODUZIR VINHO COM UVAS PROVENIENTES DAS TERRAS. NO ANO DE 2010, COM A AQUISIÇÃO DA QUINTA DO CASTELO DO MOIRINHO, QUINTA SITUADA NUMA ZONA MUITO VENTOSA NA MARGEM DIREITA DO RIO DOURO MAS COM UMA PRODUÇÃO DE UVAS DE ALTA QUALIDADE, SURGINDO ENTÃO A IDEIA DE PRODUZIR UM VINHO, DIFERENTE… O VENDAVAL . __________ EM 2020 DECIDIMOS COLOCAR EM PRÁTICA O NOSSO PROJETO PRODUZINDO O PRIMEIRO VENDAVAL, O COLHEITA TINTO, QUE NUM CONTÍNUO AUMENTO DE QUALIDADE TEM TIDO O RECONHECIMENTO […] - [Vendaval DOC Branco 2025 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vendaval-doc-branco-75cl/): Vinho de cor citrina e brilhante, aroma intenso e elegante, marado pelas notas florais e alguma fruta tropical. Na boca apresenta um volume interessante e complexo, marcado por uma acidez e uma mineralidade que desperta a cada nova prova. Beber entre 8ºC e 12ºC - [Vendaval DOC Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vendaval-doc-tinto-75cl/): Cor ruby fechada, intenso e jovem no aroma, notas de frutos vermelhos maduros, marcados com ligeiras notas tostadas. Complexo, com um excelente volume de boca, taninos firmes e final persistente. 15% vol Beber entre 14ºC e 16ºC - [Whisky Crown Royal 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-crown-royal-70cl/): Em 1939, o rei George VI e a rainha Elizabeth fizeram história quando se tornaram os primeiros monarcas reinantes a visitar o Canadá, chegando de barco e percorrendo a vasta distância norte-americana de comboio. Ao ouvir as notícias históricas, um empresário canadense de bebidas alcoólicas decidiu criar um uísque adequado para o casal real – um presente excepcionalmente generoso, digno da realeza. Com a perfeição em mente, ele testou meticulosamente mais de 600 misturas antes de equipar o produto final em um decantador de vidro lapidado e uma bolsa roxa real com costura dourada. O uísque que ele apresentou ao rei e à […] - [Quinta da Sequeira Grande Reserva 2016 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-sequeira-grande-reserva-tinto-75cl/): 6 garrafas disponiveis Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca Cor: violeta carregado Aroma: Muito concentrado no nariz, com notas de madeira associada a frutos silvestres pretos e chocolate negro. Paladar: Boca equilibrada com taninos maduros e aveludados, que lhe conferem uma excelente estrutura e harmonia, bem como longevidade. Final muito longo e persistente. CONSUMO: A fim de serem preservadas todas as suas características, este vinho não foi sujeito a qualquer operação de filtração ou estabilização, pelo que é natural a formação de depósito, devendo ser decantado quinze minutos antes de servir, a uma temperatura de 18 ºC. GASTRONOMIA: Pratos de carnes vermelhas elaborados, bem como tábua de queijos - [Gin Etsu Handcrafted Com Copo](https://bracaravinum.pt/produto/gin-etsu-com-copo/): Proveniente da ilha de Hokkaido, no Japão,o Gin Etsu é composto por uma mistura de casca de laranja amarga, coentros, alcaçuz e raiz de angélica. Com Pimenta sansho terminando com aroma de yuzu. Ideal para combinar com cítricos como Toranja, limão ou laranja. - [Gin Gotik Santa Clara 70cl + Gin Gotik Igreja da Graça 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/9461/): London Dry Gin Sabor e Aroma: As aromáticas especialmente selecionadas e características do Ribatejo, atribuem lhe um bouquet distintivo e um carácter exuberante. O processo de destilação Charentais confere lhe ainda uma intensidade plena, um corpo estruturado e persistência profunda. A essência e a singularidade da abobora manteiga, garante a suavidade e um sabor inconfundível. Botânicos: Contém 21 botânicos, o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora manteiga, conciliam-se harmoniosamente com as sementes de coentros, a pimenta rosa, o cardamomo, a noz, o tomate, a framboesa, a amora, o morango, a erva de São Roberto, o hipericão, os orégãos, a tília, o rosmaninho, o alecrim, o tomilho, a flor de laranjeira, o limão, a tangerina e a canela. Destilação: Com um total de 7 destilações. Seis destilações independentes, cujo resultado é reunido na sétima destilação na presença dos botânicos pelo processo de arraste a vapor em coluna de alambique de cobre. - [Monte Meão Vinha dos Novos Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-meao-vinha-dos-novos-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional Excelente cor, muito viva. Um nariz muito, floral, com notas cítricas. Na boca o seu perfil floral mantem-se e encanta com a sua suavidade. Na boca apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes, mas finos. O estágio decorreu durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês. - [Monte Meão Casa das Máquinas Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-meao-casa-das-maquinas-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca e Tinta Barroca Na boca é denso, com taninos e madeira doce bem integrados. Acidez equilibrada, a presença da fruta e madeira tornam o vinho elegante longo e muito agradável. - [Monte Meão Vinha da Cantina Baga Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2019-75cl-copia/): Castas: 100% Baga Cor aberta pouco carregada. Aromas de bosque e frutos silvestres, num conjunto de grande vivacidade e frescura. Final de boca suave e muito longo. Estagia em barricas usadas de 500 litros durante 16 meses. - [Portal do Fidalgo Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-do-fidalgo-alvarinho-75cl/) - [Mil Reis Grande Reserva Syrah 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mil-reis-grande-reserva-syrah-75cl/): O Mil Reis Grande Reserva Syrah, produzido unicamente em anos de excelência, é um monovarietal, 100% Syrah com estágio de 18 meses em Barricas novas de Carvalho Francês e americano e 6 meses em garrafa. Produzido a partir do primeiro talhão de Syrah da Maroteira, plantado no ano 2000, este vinho apresenta um carácter robusto e profundo com notas vivas e intensa de frutos vermelhos, estrutura firme, complexidade e persistência notável. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2019 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2019-magnum-15l/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Monte do Desespero Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-do-desespero-reserva-tinto-75cl/): Castas: Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet. Cor granada, aroma complexo e súbtil, com notas silvestres, cacau e ligeira tosta, apresenta-se na boca elegante, com taninos delicados e corpo bem estruturado. Acompanha pratos de caça, carnes vermelhas e queijos de pasta mole. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2019-75cl/): Provém de uma apertada seleção das uvas produzidas nas vinhas mais antigas da Quinta, com idades superior a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e Poente da Viola. Resulta da combinação de varias castas, em que habitualmente a Touriga Nacional e Touriga Franca representam 90% e a Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão os restantes 10%. As uvas de cada casta são colhidas e vinificadas separadamente. Depois de serem esmagadas e desengaçadas para lagares de granito, são a pisadas a pé. Posteriormente são transferidas para cubas onde se processa a fermentação durante oito dias. Após a fermentação alcoólica uma parte dos vinhos fazem a fermentação maloláctica em barricas. O estágio processa-se durante 16 a 18 meses e divide-se entre barricas novas e barricas de segundo ano, com proporções que variam de ano para ano. - [Whisky Macallan A Night on Earth 2020 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-a-night-on-earth-70cl/): UMA NOITE NA TERRA NA ESCÓCIA celebra os momentos especiais que passamos com aqueles que são mais importantes para nós. A véspera de Ano Novo é uma dessas ocasiões, a noite em que as pessoas ao redor do mundo se reúnem - como fazem há gerações - para reconhecer os dias que se passaram e fazer planos para o futuro. Este lançamento é inspirado na forma como damos as boas-vindas ao Ano Novo na casa do The Macallan em Speyside, Escócia. A expressão única foi criada usando uma combinação perfeitamente equilibrada de barris de ex-bourbon americanos de primeiro enchimento excepcionais, juntamente com barris de xerez de carvalho europeu e americano temperados. Contando a história das mundialmente famosas festividades do Hogmanay na Escócia, celebradas anualmente em 31 de dezembro, A Night on Earth In Scotland captura a alegria universal de comemorar a mudança de ano. Este lançamento sazonal é uma colaboração com a aclamada ilustradora nipo-francesa Erica Dorn, cujo trabalho artístico apareceu em filmes do diretor Wes Anderson. O single malte é apresentado em uma embalagem exclusiva para fornecer uma experiência especial de desembalagem e as ilustrações abstratas lúdicas de Dorn são inspiradas nos históricos rituais de fogo dominantes nas celebrações do Ano Novo em todo o mundo. - [Cortes de Lamego Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-de-lamego-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz e Touriga Franca Estágio: 12 Meses em barricas carvalho francês Corpo bem estruturado com taninos polidos envolvidos numa acidez equilibrada. Harmonização: Cabrito assado lombo de Porco assado Robalo assado. - [Visconde de Arneirós Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/visconde-de-arneiros-grande-reserva-tinto-75cl/): Cor granada retinta. Nuance carmim. Grande concentração de bagos silvestres, alguns em compota, alcaçuz, esteva, tostados de especiaria e cacau, terroso mineral. Boca mastigável, texturas generosas com tanino jovem, seleto e de grande educação à sua frente. Sucrosidade grata que amaina o poder lavante. Rei à mesa. - [Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-castelares-grande-reserva-tinto-pack-3-garrafas/): Vinho Tinto com carácter freixenista do Douro Superior. Encorpado, complexo, aroma concentrado e muito elegante. ESTÁGIO: 18 meses em barricas de carvalho Francês (2/3) e Americano (1/3). - [Aguardente Vinica Velha S. João 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-vinica-velha-s-joao-70cl/): Possui um ataque muito aveludado e suave, desenvolvendo-se posteriormente uma sensação alcoólica, quente e, confirmando-se no final, pela via retronasal, as notas aromáticas de madeira e baunilha - [Whisky The Balvenie 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-balvenie-12-anos-70cl/): O Balvenie DoubleWood é um whisky de malte de 12 anos que ganha seu carácter distinto por ser amadurecido em dois tipos de madeira. Durante o período de maturação, é transferido de um barril de whisky de carvalho tradicional para um primeiro barril de xerez de carvalho europeu. - [Whisky Bushmills 21 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bushmills-21-anos-70cl/): BUSHMILLS É A DESTILARIA DE WHISKY LICENCIADA MAIS ANTIGA DO MUNDO. Bushmills é o lar da mais antiga destilaria de uísque licenciada do mundo. Os registos oficiais remontam a 1608, quando a área recebeu sua licença para destilar. Mais de 400 anos depois, o uísque ainda está sendo produzido em Bushmills, graças à experiência e ao artesanato transmitidos de geração em geração. Não podíamos fazer nosso uísque em nenhum lugar, exceto aqui. Nossa água, extraída do rio Bush, flui sobre leitos de rochas de basalto. Bushmills é mais do que apenas um uísque. É uma vila, onde família, amigos e vizinhos trabalham lado a […] - [Whisky Jameson 18 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-jameson-18-anos-70cl/) - [Whisky Chivas Regal 18 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-chivas-regal-18-anos-70cl/): Um sabor aveludado a chocolate preto dá lugar a elegantes notas florais e um toque adocicado a fumo. - [Whisky Chivas Royal Salute 21 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-chivas-royal-salut-21-anos-70cl/): Royal Salute foi lançado no dia 2 de Junho de 1953, como um tributo para a Rainha Elizabeth II no seu Dia de Coroação. O nome deste Uísque Escocês excepcional vem do nome da Arma de Saudação Real, que é disparada em sinal de respeito para dignitários poderosos. Este uísque rico e complexo representa o casamento perfeito de uísques de malte – cada um dos quais foi envelhecido individualmente em barris de carvalho durante 21 anos. Foi engarrafado em bilhas de porcelana britânica, feitas à mão. - [100 Hectares 17 Tinto 2021 Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-17-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Estágio: 6 meses em barricas de carvalho americano Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita 17º apresenta cor vermelha, nariz muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica, na boca revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza, dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente. - [100 Hectares Gosto de Ti(nto) Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-pack-3-garrafas/): “A terra não nos foi doada pelos nossos pais, mas emprestada pelos nossos filhos” A história dos vinhos 100HECTARES começa no início da década de 70, quando a família Brás e Cigarro – detentora de uma enorme paixão pela região do Douro – faz grandes investimentos na compra e renovação de propriedades situadas na sub-região do Douro – Baixo Corgo. As quintas da família são a origem dos seus vinhos, sendo que a produção é feita exclusivamente a partir de uvas provenientes das suas propriedades, algo que está no centro da filosofia de produção da família. Durante algum tempo, a produção […] - [Olho de Mocho Branco Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/olho-de-mocho-branco-pack-3-garrafas/): Casta: Antão Vaz A casta Antão Vaz encontra-se conduzida em monoplano ascendente, numa parcela com ligeira exposição nascente e com a orientação das linhas no sentido Este-Oeste. A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”. Cor citrina, aromas de vincada mineralidade com nuances de pederneira. Boca preenchida, com excelente acidez a proporcionar frescura intensa; untuosidade relevante e estrutura final com longevidade. - [Olho de Mocho Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/olho-de-mocho-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira A vinha mais velha da Herdade do Rocim sempre foi carinhosamente chamada de “Olho de Mocho”, por ser abundante nesta flor espontânea, de nome científico Tolpis barbata. Por ser especial, só podia dar origem a um vinho único e autêntico que agora designamos por “Olho de Mocho Single Vineyard”. Cor ruby profunda e concentrada. Fruta preta bem madura. Notas de tabaco, especiarias e menta. Boca elegante e estruturada. Taninos firmes, austeridade e frescura. Final longo e persistente. - [Herdade do Sobroso Reserva Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-reserva-tinto-pack-3-garrafas/): As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier. - [Herdade do Sobroso Tinto Pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-tinto-pack-2-garrafas/): Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado. Sugestões de fruta madura e chocolate, num conjunto suave e harmonioso. Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.   - [Herdade do Sobroso Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-tinto-75cl/): Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado. Sugestões de fruta madura e chocolate, num conjunto suave e harmonioso. Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.   - [Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-cellar-selection-tinto-pack-2-garrafas/): As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 20kg. Vinificação em lagares com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, segui-do de 6 meses em garrafa.   - [Herdade Papa Leite Religiosamente Guardado 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-religiosamente-guardado-2011-75cl/): Castas: Alicante Bouschet e Shiraz Estágio: 24 meses de barrica O vinho não foi filtrado e deverá ser decantado antes de servir 3106 garrafas numeradas - [Quinta da Devesa Reserva Tinto Pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-reserva-tinto-pack-2-garrafas/): Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Pisa a pé em lagares de granito. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa. O nariz é aromático, concentrado e poderoso. Revela notas de cassis, amora e pequenas notas de alcaçuz associadas a notas de morango, pequenas bagas e notas de flores, oliveiras / vegetação local, mineralidade picante, moca, especiarias, chá de Ceilão e pimenta de Sichuan. O paladar é frutado, bem equilibrado e suculento, tensão, uma boa acidez e alguma mineralidade. Na boca este vinho exprime notas de amora silvestre, cassis selvagens e pequenas notas de morango e cerejas pretas, associadas a notas de flores, oliveira / vegetação, mirtilo fresco / suculento, fava tonka bem como toques tostados muito discretos e um toque imperceptível de pimenta de Sichuan. Os taninos são firmes e um pouco secos. Boa persistência com notas de fava tonka e com um toque muito discreto de caramelização. - [Porto Vista Alegre Vintage 1996 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-vintage-1996-75cl/): Com caixa de madeira individual Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão Cor azul escuro. Baga escura e suculenta no nariz. Corpo médio. Berry em sabor. Final agradável e promissor. - [Élevage Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/elevage-tinto-2019-75cl/): Castas: Alicante Boushet Intenso na boca, profundo e fresco, revelando a pureza dos aromas. Sublime e envolvente. Aroma complexo e puro, com fruta vermelha madura, ameixa, amora e ginja. Taninos elegantes e suaves. Intenso na boca, profundo e fresco, revelando a pureza dos aromas. Sublime e envolvente.   - [Herdade do Sobroso Grande Reserva Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-grande-reserva-tinto-pack-3-garrafas/): Castas: Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon Seleccionadas cuidadosamente as melhores uvas que após esmagamento suave fermentaram em lagares de inox a temperatura controlada. Estagiou 18 meses pipos de carvalho francês. Concentrado na cor. Na boca revela-se fresco com taninos firmes mas suaves, com final prolongado e elegante.   - [Tequilla Reposado KAH 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequilla-reposado-kah-70cl/): “KAH” significa “vida” na antiga língua maia, e o Dia dos Mortos, Día de los Muertos, na verdade, é uma celebração de vidas vividas. O festival de vários dias reúne família e amigos para orar e lembrar daqueles que perderam. Os costumes se baseiam na crença de que o luto e a tristeza são um insulto ao falecido e, portanto, a vida que viveram deve ser celebrada com a comida, a bebida e as atividades que desfrutaram em vida. - [Licor Jagermeister 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-jagermeister-70cl/): Cor: Dado tem intensa cor marrom escuro. Odor: O nariz tem aromas cativantes, hortelã, casca de laranja e canela, juntamente com sensações de flores secas e ervas. Sabor: O sabor é harmoniosa, é consumido como digestivo, macio ou gelo, mas também se presta bem como um ingrediente para a preparação de cocktails. ÁLCOOL: 35% - [Espumante Quinta Poço do Lobo Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-quinta-poco-do-lobo-rose-75cl/): Castas: Baga e Pinot Noir - [Cerveja Spitfire Amber Ale 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-spitfire-amber-ale-50cl/) - [Ginja de Óbidos Oppidum 10cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-10cl/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Niepoort Redoma Reserva Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/redoma-reserva-branco-2021-75cl/): Proveniente de vinhas velhas, o Redoma Reserva Branco é elaborado a partir de várias castas, sendo as mais importantes a Rabigato, Códega, Donzelinho, Viosinho e Arinto. Estas vinhas estão plantadas a grande altitude, entre os 400 e os 800 metros, na margem direita do rio Douro, o que permite obter vinhos com bons teores de acidez e grande vivacidade, com a concentração e intensidade das vinhas velhas mas sem que sejam gordos ou demasiado pesados. - [Whisky Macallan Classic Cut 2022 Limited Edition 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-classic-cut-2022-limited-edition-70cl/) - [Monte do Desespero Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-do-desespero-reserva-branco-75cl/): Castas: Antão Vaz, Arinto, Verdelho. Cor palha com nuances esverdeadas. Aroma complexo e subtil com notas tostadas. Harmonioso e guloso com acidez muito bem integrada, estruturado e com final longo a proporcionar sensações únicas. Acompanha na perfeição peixe grelhado, marisco e carnes brancas. - [Ginja de Óbidos Oppidum Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-5cl/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Ginja de Óbidos Oppidum Bag In Tube 4,5L](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-bag-in-tube-45l/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Aguardente de Ginja Oppidum 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-de-ginja-oppidum-20cl/): Bebida Espirituosa “Aguardente de Ginja obtida por maceração e destilação” Oppidum Ginja de Óbidos - [Ginja de Óbidos Oppidum 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-20cl/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Porto Graham's Quinta dos Malvedos Vintage 2006 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-quinta-dos-malvedos-vintage-2006-75cl/): A história de duas famílias ao longo de três séculos. Há quase duzentos anos que a W & J Graham’s é uma empresa familiar independente conhecida por produzir os melhores vinhos do Porto. A Graham’s sempre foi pioneira. A Graham’s foi uma das primeiras empresas do Porto a investir em vinhas próprias no Vale do Douro em Portugal em 1890 e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Hoje, cinco primos Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos da Graham’s. Eles também estão envolvidos com o Porto e o Douro há muitas gerações, com […] - [Jacquesson Cuvée 748 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/jacquesson-cuvee-745-75cl/): O conceito Cuvée 700 é único em Champagne e é o oposto de um vinho não vintage! Procuramos a excelência em vez da homogeneidade, o respeito pelo carácter da colheita em vez de negá-la e a preferência por se esforçar para produzir um grande vinho em vez de manter um “estilo da casa”. A adição de vinhos de reserva visa reforçar a complexidade do vinho sem esconder o carácter do ano base. Assim que iniciámos este caminho, rapidamente se tornou claro para nós que não poderíamos também fazer um vinho vintage blend porque isso só poderia prejudicar a qualidade e a pureza do Cuvée 700. - [Freixo Sauvignon Blanc Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/freixo-sauvignon-blanc-branco-75cl/): Temperatura ideal de consumo a 10°C. Acompanha pratos de peixe fresco, saladas, mariscos, carnes brancas e cozinha oriental. Combinado também com sushi e cozinha vegetariana, harmoniza aromas e sabores de forma complementar e equilibrada. Cor amarela e esverdeada. Paleta de aromas onde podemos descobrir flor de jasmim, lima, maçã verde e ervas frescas. Na boca é refrescante e vibrante. Final longo e elegante. - [Freixo Chardonnay Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/freixo-chardonnay-branco-75cl/): Temperatura ideal de consumo a 10ºC. Acompanha tanto pratos simples de peixe fresco, saladas e carnes brancas, como gastronomia de forte intensidade aromática oriental e assados ​​e estufados mediterrânicos. Combinado também com sushi e pratos de fusão delicados, harmoniza os aromas e sabores de forma complementar e equilibrada. Reflete toda a profundidade aromática da casta Chardonnay, mas com forte influência do Terroir do Freixo. É um vinho rico e expressivo, de cor dourada e brilhante. As notas de mineralidade destacam-se em harmonia com as frutas tropicais frescas e a discreta tosta da madeira. Na boca é amplo, com pêssego branco, ananás, marmelo e com final amanteigado. A acidez ideal equilibra-o e dá-lhe tempo de degustação. - [Quinta da Devesa Superior Gouveio Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-superior-gouveio-branco-2020-75cl/): Aromas intensos, frescos e cítricos com notas de fruta branca, pêssego e limão. Na boca evidenciam-se os aromas, a frescura e acidez firme, assim como um bom volume, indicando que é um vinho com longevidade. As vinhas da Quinta da Devesa são geridas usando práticas de agricultura sustentáveis, certificadas em Modo de Produção Integrada. - [Altas Quintas Mensagem Syrah Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/altas-quintas-mensagem-syrah-tinto-2015-75cl/): Vinho de cor granada intensa, com aromas de compota de frutos vermelhos, chocolate e especiarias. Na boca, revela a frescura oriunda do Terroir, forte estrutura e longo final. Pode acompanhar pratos mais leves ou com alguma intensidade. Aconselha-se temperatura de serviço de 16 ºC. - [Bafarela Rosé 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-rose-75cl/): A família Brites Aguiar tem origem e residência desde sempre na Região Demarcada do Douro e a actividade praticada é a contínua ligação à terra; a agricultura. Na pequena aldeia de Várzea de Trevões do concelho de S. João da Pesqueira localiza-se a residência e casa agrícola da família. A geração no activo, Lúcia, Paulo e Tomi, têm na sua retaguarda os progenitores: Maria Fernanda Costa Brites e Manuel António Pacheco Aguiar. A geração mais recente, Inês, Mariana, e Mané completam e são a continuidade da prole da família Brites Aguiar. - [Bafarela Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca - [Pêra Manca 2014 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-2014-tinto-75cl/): Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção. Os vinhos tintos são produzidos a partir das castas Trincadeira e Aragonez. São vinhos encorpados, complexos e elegantes, com aroma a passas de frutos e essências das madeiras de estágio. Devido à grande qualidade dos taninos e madeiras utilizadas, são vinhos que apresentam grande longevidade, necessitando de algum tempo para revelar todo o seu potencial. - [T-nac Tinto 2008 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/t-nac-tinto-2008-75cl/): Castas: Touriga Nacional 100% - [Aguardente Bagaceira Casa Da Tapada 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-bagaceira-casa-da-tapada-50cl/): C/ caixa individual em madeira. - [Aguardente Cana Sacarina Engenho Novo 1L](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-cana-sacarina-engenho-novo-1l/) - [Bafarela 17 Superior Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-17-superior-tinto-2020-75cl/): Conseguir com que um vinho tenha um carácter forte, uma personalidade distinta, é o sonho da sua criação como expressão de um terroir. O Bafarela 17 é uma ousadia, uma parte do Douro, no vale do rio Torto, em que durante a maturação das uvas, o calor é sufocante e a falta de água uma constante. Produções baixíssimas e super concentradas são a resposta da videira a estas condições. O homem recolhe o fruto - a uva -, protege-o e transforma-o num vinho que resume em si a expressão da terra. Assim nasceu o Bafarela 17. - [Porto Real Companhia Velha Vintage 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-companhia-velha-vintage-2004-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Porto Vieira de Sousa Colheita 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vieira-de-sousa-colheita-2003-75cl/): Somos uma empresa familiar produtora de Vinho do Porto há já cinco gerações. No século XIX a marca foi criada pelo nosso tetravô José Silvério Vieira De Sousa. Anos mais tarde da criação da marca, devido à devastação das vinhas pela filoxera, a empresa passou por um período de instabilidade financeira resultante dos anos sem produção. Foi neste momento que José Ermelindo, nosso bisavô se viu a braços com a difícil decisão de vender a marca, por forma a replantar todas as vinhas da família focando-se novamente na produção, envelhecimento e venda de Vinho do Porto à pipa. Em 2008, com […] - [Porto Portal LBV 2004 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lbv-2001-magnum-15l/): O LBV é um vinho de qualidade superior proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante um curto período de tempo, sendo engarrafado quatro anos após a colheita. Estes vinhos, tintos na cor, têm características organolépticas que lhe conferem elevada finura e distinção. São encorpados, macios e apresentam um aroma frutado. Os nossos LBV não são filtrados, o que garante um envelhecimento e um aprumar das suas características mesmo depois de engarrafado. - [Porto Ventozelo Vintage 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ventozelo-vintage-2000-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Porto Ventozelo LBV 1998 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ventozelo-lbv-1998-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Espumante Luiz Costa Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-luiz-costa-bruto-75cl/): Casca de citrinos, flores secas, ligeira tosta, biscoito de manteiga, e cera de abelha, entre outras notas aromáticas de paleta rica e complexa. Possui ataque muito fresco, e excelente textura. A mousse é cremosa e possui boa persistência gustativa. - [Porto Noval Vintage 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-vintage-2019-75cl/): O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado. Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão. - [Quinta da Foz Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-foz-tinto-2018-75cl/): Um puro duriense com uma seleção das principais castas do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Um vinho muito direto e típico. Proporciona uma experiência sensorial.  Além da força dos aromas frutados, que nos leva até às vinhas e aos socalcos, com o seu perfil terroso, e daí para a adega de barricas, pelo seu carácter de estágio de 6 a 12 meses em barricas semi-novas de carvalho francês. Na boca: Tenso, textura suculenta ao mesmo tempo macio e encorpado. Fim longo, redondo, com estrutura e longevidade. - [Vinha da Foz Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-da-foz-tinto-75cl/): Um puro duriense com uma seleção das principais castas do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Um vinho muito direto e típico. Proporciona uma experiência sensorial.  Além da força dos aromas frutados, que nos leva até às vinhas e aos socalcos, com o seu perfil terroso, e daí para a adega. Na boca: Tenso, textura suculenta ao mesmo tempo macio e encorpado. Fim longo, redondo, com estrutura e longevidade. - [Liberalitas Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/liberalitas-branco-75cl/): O gosto de receber os amigos e a família e a paixão pelos vinhos levou José Rodrigues, empresário da região de Setúbal, a procurar um lugar onde pudesse reunir estes dois prazeres. Foi em 2011 que, depois de muito procurar, descobriu o refúgio ideal. Uma propriedade no Alentejo, a cerca de 10 Kms de Évora, situada numa zona de paisagem protegida pela Rede Natura 2000, que o encantou de imediato. A casa do Monte da Ribeira era a única edificação a pontuar a propriedade. Começou por adquirir um tractor e algumas alfaias para apoio do assento agrícola e o seu espírito […] - [Liberalitas Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/liberalitas-tinto-75cl/): O gosto de receber os amigos e a família e a paixão pelos vinhos levou José Rodrigues, empresário da região de Setúbal, a procurar um lugar onde pudesse reunir estes dois prazeres. Foi em 2011 que, depois de muito procurar, descobriu o refúgio ideal. Uma propriedade no Alentejo, a cerca de 10 Kms de Évora, situada numa zona de paisagem protegida pela Rede Natura 2000, que o encantou de imediato. A casa do Monte da Ribeira era a única edificação a pontuar a propriedade. Começou por adquirir um tractor e algumas alfaias para apoio do assento agrícola e o seu espírito […] - [Humanitas Reserva Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/humanitas-reserva-branco-75cl/): O gosto de receber os amigos e a família e a paixão pelos vinhos levou José Rodrigues, empresário da região de Setúbal, a procurar um lugar onde pudesse reunir estes dois prazeres. Foi em 2011 que, depois de muito procurar, descobriu o refúgio ideal. Uma propriedade no Alentejo, a cerca de 10 Kms de Évora, situada numa zona de paisagem protegida pela Rede Natura 2000, que o encantou de imediato. A casa do Monte da Ribeira era a única edificação a pontuar a propriedade. Começou por adquirir um tractor e algumas alfaias para apoio do assento agrícola e o seu espírito […] - [Humanitas Reserva Syrah 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/humanitas-reserva-syrah-2018-75cl/): Cor granada forte. Muito elegante, com ligeiro aroma floral a violetas, cerejas, canela e pinho. Sensação suave de chocolate ao leite. Na boca apresenta muito boa frescura, equilibrado com taninos suaves. Bom volume, untuoso, terminando com grande elegância. - [Porto Maynard's Colheita 1971 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-colheita-1971-50cl/) - [Whisky Lagavulin 16 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-lagavulin-16-anos-75cl/) - [Porto Niepoort Colheita 1997 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-colheita-1997-75cl/): Cor vermelho tijolo com alguns tons de laranja / marrom e profundidade de cor sólida. Delicioso aroma vínico bem integrado ao aroma de frutas secas. No paladar, mostra uma grande frescura, juntamente com damascos secos e figos secos, levando a um final de espirituoso prolongado. - [Quanta Terra Grande Reserva Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-grande-reserva-branco-2019-75cl/): Tanto Celso Pereira como Jorge Alves poderiam ter como apelido ‘Quanta Terra’, não fossem eles próprios a personificação da marca de vinhos que este ano completa os seus primeiros 20 anos de existência. Mais do que andar às costas de uma paixão assolada de cada um dos responsáveis, o Quanta Terra começou a dar os seus primeiros passos (e sem o saberem) na longínqua década de 90, onde os dois atores principais se conheceram enquanto colaboravam no Departamento de Enologia nas Caves Transmontanas. Rapidamente desenvolveram uma cumplicidade profissional que viria a permitir criar uma base sólida para o Quanta Terra que, à data, […] - [Muros de Melgaço Alvarinho Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/muros-de-melgaco-alvarinho-branco-75cl/): Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho, exclusivamente produzidas em Melgaço. As vinhas são de encostas expostas a Sul, com elevada maturação e níveis altos de acidez. Fermenta e estagia em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Hoje, a sua complexidade e excelência resultam de mais de 25 anos de estudo no alcance da perfeição. Ao longo destes anos tornou- -se uma referência em Portugal pela sua elegância, classe e consistência. PONTOS CHAVE Criteriosa selecção das melhores parcelas expostas a Sul. Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem suave de uvas inteiras desengaçadas. Decantação ligeira do mosto. Fermentação em barricas de carvalho francês com bâtonnage sobre borras totais durante 6 meses. NOTAS DE PROVA No nariz austero, mineral com ligeiro caramelo. O ataque de boca é franco, seco e muito fresco. Termina longo. - [Muros Antigos Escolha Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/muros-antigos-escolha-branco-75cl/): Castas: Loureiro e Alvarinho Vinho branco feito da selecção das três melhores castas brancas da Região: Alvarinho, Loureiro e Avesso. O Alvarinho transmite estrutura e corpo, o Loureiro intensidade aromática e o Avesso acidez e mineralidade. PONTOS CHAVE Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Desengace total. Prensagem suave da uva inteira. Clarificação extrema do mosto por frio. Fermentação longa a baixa temperatura: 12-16ºC. Estágio mínimo de 3 meses sobre borras finas com bâtonnage regular. NOTAS DE PROVA Aroma cítrico com forte presença floral e mineral ladeado por notas mentoladas. Boca leve e fresca, plena de mineralidade e estrutura. Final de boca persistente e cristalino. - [Vale da Calada Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-da-calada-branco-75cl/): Castas: Verdelho e Antão Vaz - [Quanta Terra Phenomena Rosé Pinot Noir 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-phenomena-rose-pinot-noir-2021-75cl/): Aromas defumados com notas de legumes tostados. Mostra um perfil sério e picante. Na boca apresenta uma forte acidez bem como uma notável frescura e grande estrutura. Extremidade da boca longa. Um vinho rosé cheio de personalidade. - [Rum Plantation Barbados Grande Reserve 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-plantation-peru-2006-70cl/): Grande Réserve é uma mistura de diferentes runs de Barbados, amadurecidos em barris de Bourbon no Caribe e depois por um ano no Château de Bonbonnet, no sudoeste da França, em velhos barris de carvalho francês. Nariz: Notas complexas e equilibradas de frutas tropicais maduras e baunilha, evoluindo para delicados toques de pêssego branco e coco. Paladar: O duplo envelhecimento cria uma primeira onda de frutas tropicais cristalizadas, que culmina em voluptuosas notas de baunilha bourbon, cuja riqueza é perfeitamente equilibrada pelas frutas frescas e taninos delicados da segunda onda. Um excelente rum para aperitivo. Também combina perfeitamente com coquetéis clássicos como o Mai Tai. Grande Réserve é uma mistura de diferentes runs de Barbados, amadurecidos em barris de Bourbon no Caribe e depois por um ano no Château de Bonbonnet, no sudoeste da França, em velhos barris de carvalho francês. - [Vodka Zlatogor AK47 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-zlatogor-ak47-50cl/) - [Jack Daniel's Old nº 7 + Guitar Case](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-guitar-case/): Origem Estados Unidos Suavizada gota a gota através de 10 pés de carvão de bordo de açúcar, depois amadureceu em barris artesanais de nossa própria fabricação. E nosso Tennessee Whisky não segue um calendário. Só está pronto quando nossos provadores dizem que sim. Julgamos pela aparência. Pelo seu aroma. E, é claro, pela maneira que prova. Foi assim que o próprio Jack Daniel fez isso há mais de um século. E como ainda fazemos isso hoje. - [Gin VL92 1L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-vl92-1l/): Origem Holanda Um gin tônico extraordinário é feito despejando 40 ml de Gin VL92 em um copo alto cheio de cubos de gelo grandes (certifique-se de provar o gin nu e descobrir como ele se abre ainda mais durante a diluição). Complete o copo com Água Tônica Fentimans e mexa delicadamente. Nenhuma guarnição é necessária, mas se você estiver com vontade, experimente duas fatias finas de gengibre. Ainda melhor (o método espanhol): Use um copo de balão (estilo bourgogne) e encha com pedaços grandes de gelo cortado à mão. Adicione uma baga de zimbro e um grão de pimenta, depois adicione 50ml de Gin VL92 e duas fatias finas de raiz de gengibre fresca. Encha o copo com 200ml de água tônica Fentimans, derramando-o lentamente ao longo de uma colher de bar torcida, a bebida manterá uma bolha pequena e vívida pelos próximos 15-20 minutos. - [Licor Drambuie 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-drambuie-70cl/) - [Poeira 37 Barricas Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/poeira-35-barricas-tinto-2018-75cl/): Idade das cepas: 2.5 ha com mais de 70 anos, 1.5 ha com 10 anos, 2,5 ha com 8 anos e 3,5 com 5 anos. Castas: vinha velha com castas tradicionais do Douro misturadas. Vinhas jovens com Sousão, Touriga Franca e Touriga Nacional A Quinta do Poeira está situada em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do Pinhão, na margem direita do rio com o mesmo nome. A sua exposição a Norte é um aspecto fundamental para o estilo de vinhos que procuramos fazer. As temperaturas na região são sempre muito elevadas no Verão, e numa encosta virada a Norte o amadurecimento das uvas é sempre mais lento, preservando melhor os aromas, sabores e a acidez. O Pó de Poeira é a segunda etapa na nossa aventura pelo Douro iniciada em 2001 com a compra da Quinta e a elaboração do primeiro Poeira. A possibilidade de produção de uvas brancas e tintas de alta qualidade na mesma quinta mostra mais uma vez a enorme diversidade do Douro, e como esta diversidade se encontra mesmo em propriedades de pequena dimensão. - [Aguardente Velha Quinta de S. Francisco XO 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-quinta-de-s-francisco-xo-12-anos-70cl/): Castas: Boal Alicante e Malvasia Rei Cor: Topázio Aroma: Frutado e delicado, com notas de mel e baunilha Prova: Intenso, com notas de madeira suportadas por taninos suaves Sugestões de Consumo: Para ser servido no final de uma boa refeição, acompanhando uma chávena de café e um belo charuto. Prêmios e comentários: OURO - ISW - MEININGERS SPIRIT AWARDS 17 Points - REVISTA PAIXÃO PELO VINHO 90 Pontos - IWSC OURO - TROFÉU INTERNACIONAL DE FRANKFURT - [Montes Ermos Reserva dos Sócios Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/montes-ermos-reserva-dos-socios-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Cor vermelho violeta profundo claro com um toque de púrpura. No nariz é doce e elegante, muito intenso, revelando grande complexidade aromática. A frescura das notas florais e de bergamota está em equilíbrio com os frutos pretos e a flora da região, esteva e alecrim, muito típicos do Douro Superior. O envelhecimento em barricas novas, contribuiu para realçar toda a riqueza aromática, apresentando discretas notas de torrefação, baunilha e tosta. Na boca apresenta extrema elegância e intensidade, aveludado, volumoso e muito estruturado. Apresenta taninos suaves e de qualidade que lhe conferem uma grande alma, o final é frutado, intenso, persistente e de grande finura. - [Pêra Manca Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-branco-75cl/): Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção. Castas:  Antão Vaz e Arinto, apresentando uma cor citrina, um aroma frutado persistente, fino e complexo. Na boca, são macios, secos, complexos e equilibrados. - [Bracara Avgvsta Escolha Loureiro 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bracara-avgvsta-escolha-loureiro-75cl/): A Cavagri é uma cooperativa de responsabilidade limitada que congrega agricultores produtores de leite de vaca, de uvas, de frutas e hortícolas. A sua actividade centra-se na comercialização dos produtos dos seus cooperantes – transformados ou não. Ao mesmo tempo, presta serviços de apoio técnico aos produtores e agricultores da sua área de actuação, fornecendo-lhes igualmente, produtos e factores de produção numa perspectiva de melhoria de qualidade das actividades agrícolas e no progresso sócio-economico dos seus cooperantes. - [Quinta da Oliveirinha Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-oliveirinha-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Castas: 95% Touriga Franca, 5% outras amigas (vinhas velhas com mais de 30 anos) Cor rubi profunda Aroma muito expressivo, com notas de violetas, ameixas pretas, chocolate negro e especiarias Envolvente mas com uma excelente estrutura. Final longo e harmonioso Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 13º ano Acompanha com aves assadas, mas também com carne de vaca, charcutaria e queijos Servir a 17ºC, decantar 20m antes de servir Evolução na garrafa de 8 a 10 anos - [Callabriga Tinto 2018 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/callabriga-tinto-2018-magnum-15-75cl/): Cor rubi profunda. Apresenta aroma intenso e complexo com notas florais, de fruta tropical, frutos pretos e vermelhos e especiarias. A madeira de grande qualidade encontra-se bem integrada, contribuindo para a complexidade aromática. Na boca, apresenta bom volume, com excelentes taninos redondos e óptima acidez. Destaque para os aromas a frutas vermelhas e tropicais, bem como notas florais e a cacau, fruto de uma excelente maturação. Final longo e elegante. - [Abandonado Tinto 2019 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/abandonado-tinto-2019-magnum-15l/): Castas: Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras (20 castas autóctones) Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro e de Portugal. - [Abandonado Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/abandonado-tinto-2019-75cl/): Castas: Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras (20 castas autóctones) Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro e de Portugal. - [Herdade Papa Leite Tiro no Escuro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-tiro-no-escuro-tinto-75cl/): Alicante Bouschet, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah Teor Alcoólico: 16% Cor: Rubi carregado Aroma: Complexo e intenso onde se destacam notas de frutos secos Sabor: Boca elegante, sustentada por uma estrutura tânica. Nuances florais com acidez vibrante Sugestão Decantar 1h antes e servir a uma temperatura de 16º - 18ºC Acompanha bem queijos intensos e “comida de tacho”, como por exemplo ensopado de borrego, arroz caldosos, favada e pratos de caça - [Porto Taylor's 50 Very Old Tawny 75cl C/ Estojo](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-50-very-old-tawny-75cl-c-estojo/): Núcleo de cor castanha, cobre com uma borda dourada clara. Os aromas primários são elegantes, ricos e muito delicados. Notas de rum e passas, cravo, noz-moscada e uma pitada de pimenta preta rachada. Ameixas, marmelos e damascos dançam em seu paladar enquanto as raspas de limão e laranja proporcionam um frescor de acidez para equilibrar a riqueza do vinho. Notas de abacaxi queimado, maracujá e lichia equilibram lindamente com o coco torrado, amêndoas e caramelo. A textura e o peso do vinho envolvem o paladar e terminam brilhantes, frescos e equilibrados. O vinho permanece por uma eternidade, chamando você para mais. - [Família Hehn Rosé Espumante 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/familia-hehn-rose-espumante-75cl/): Família Hehn, há muitos anos ligada à Região Távora-Varosa, região por excelência dos espumantes em Portugal. Daqui e das nossas origens alemãs nasce a paixão pelos espumantes. Os vinhos são criados na Quinta da Seara, São Cosmado, Armamar. Situada nas encostas do Rio Tedo, que corre para o Douro, voltada a sudeste e a 700 metros de altitude, esta propriedade constitui um terroir singular para a produção de vinhos brancos e espumantes. A quinta encontra-se na família há várias gerações, sendo eu, o actual proprietário, viticultor e enólogo, Marcos Hehn Pinto da Silva, a quarta geração. A primeira colheita que engarrafamos […] - [Família Hehn Velha Reserva Espumante 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/familia-hehn-velha-reserva-espumante-75cl/): Família Hehn, há muitos anos ligada à Região Távora-Varosa, região por excelência dos espumantes em Portugal. Daqui e das nossas origens alemãs nasce a paixão pelos espumantes. Os vinhos são criados na Quinta da Seara, São Cosmado, Armamar. Situada nas encostas do Rio Tedo, que corre para o Douro, voltada a sudeste e a 700 metros de altitude, esta propriedade constitui um terroir singular para a produção de vinhos brancos e espumantes. A quinta encontra-se na família há várias gerações, sendo eu, o actual proprietário, viticultor e enólogo, Marcos Hehn Pinto da Silva, a quarta geração. A primeira colheita que engarrafamos […] - [Porto Quinta do Vale D. Maria Vintage 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vale-d-maria-vintage-2000-75cl/): Localizada no coração da região do Douro, no Cima Corgo no Vale do Rio Torto, os primeiros registos da Quinta Vale D. Maria datam de 1868. A história da Quinta Vale D. Maria vinificação começa em 1996 nas mãos de Cristiano van Zeller, quando compra o imóvel da família de sua esposa, Joana Lemos van Zeller. Desde então, e fruto de muita dedicação e paixão, a Quinta Vale D. Maria está na génese de vinhos únicos, cuja qualidade é reconhecida nacional e internacionalmente. O profundo respeito por esta região e pelo legado de Cristiano van Zeller, a favor de um selo de […] - [Duas Árvores Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/duas-arvores-reserva-tinto-75cl/) - [Porto Borges LBV 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-borges-lbv-2010-75cl/): Cor Vermelho Rubi. Nariz intenso com notas de ameixa preta e menta. Na boca, taninos redondos, corpo cheio, acidez muito agradável, notas de chocolate preto, cacau, menta, não a doce com bom equilíbrio e final persistente. Bem feito e elegante. - [C de Ceira Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/c-de-ceira-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Este vinho é um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz proveniente de parcelas de Guiães e Gouvinhas. Foi fermentado a temperatura controlada em lagares de granito, e com pisa tradicional. É um vinho de cor carmin e apresenta notas de frutos do bosque, um toque de chocolate negro e especiarias. Estágio de 12 meses em madeira - [Gin Ferdinand's Saar Dry 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-ferdinands-saar-dry-50cl/): Origem Alemanha Apenas as colheitas seleccionadas de vinhos da mais alta qualidade, são utilizadas para a Infusão no Gin. As Ervas e as frutas utilizadas na produção, são originárias do nosso cultivo na região do Sarre e nas suas incomparáveis vinhas nas encostas de xisto, que completam o sabor do Ferdinand's Saar Dry Gin combina o melhor desta bela região. Para a nossa infusão de Riesling utilizamos exclusivamente uvas derivadas de vindimas tardias e seleccionadas da vinha "Saarburguer Rausch". As uvas da casta Riesling dão ao nosso gin um carácter único, garantindo o máximo de prazer ao degustá-lo. Com mais de trinta botânicos cultivados organicamente numa propriedade privada. - [Aguardente Croft Velhissima 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-croft-velhissimo-70cl/): Aguardente velhíssima de qualidade muito limitada foi envelhecida em toneis e cascos de carvalho nas centenárias caves da Croft em Vila Nova de Gaia. Apresenta uma sedutora cor mogno, um paladar aveludado e envolvente e aromas finos e complexos onde sobressaem as notas de carvalho, de noz e de especiarias. - [Porto Kopke Colheita 1991 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1991-75cl/): Intensa cor âmbar-aloirada. Apresenta um bouquet complexo e de maravilhosa elegância, onde se destacam os frutos secos, a baunilha e envolventes nuances de torrefacção. Na boca é denso e volumoso, mas ao mesmo tempo macio e delicado. Revela uma complexidade acentuada e um estupendo equilíbrio. Final longo e ambicioso. - [Porto Quinta do Infantado LBV 1983 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-lbv-1983-75cl/): Este Quinta do Infantado Porto Late Bottled Vintage 1983 pode ser apreciado desde já. Aconselhamos colocar a garrafa de pé duas horas antes de abrir. Temperatura de serviço 16º C a 17º C. Nas condições ideais  de cave, 70% humidade e 12º C a 14º C, e para quem goste de vinhos com maturação em garrafa, ainda pode ser guardado mais uns anos. Os Portos LBV meio-secos, equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Late Bottled Vintage 1983, são excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa… Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado. - [Porto Quinta do Infantado Vintage 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-vintage-1982-75cl/): Este Quinta do Infantado Porto Vintage 1982 pode ser apreciado desde já. Aconselhamos colocar a garrafa de pé duas horas antes de abrir e cuidado ao usar o saca-rolhas pois a rolha é frágil. Temperatura de serviço 16º C a 17º C. Nas condições ideais  de cave, 70% humidade e 12º C a 14º C, e para quem goste de vinhos com maturação em garrafa, ainda pode ser guardado mais uns anos. Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Vintage 1982, são excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa… Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado. - [Quinta Nova Rosé 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-nova-rose-75cl/): O Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Rosé destaca-se pela elevada estrutura, numa versão ligeiramente mais aromática da Tinta Roriz e Touriga Franca, posicionando-se enquanto vinho num nível muito elevado para os grandes apreciadores de rosés. 2018 | Silver Medal, Mundusvini, Alemanha 2017 | Prata, Sommelier Wine Awards, Inglaterra 2017 | 92 pontos, Decanter, UK 2016 | 97 pontos, Best in show, Decanter Wine Awards, Inglaterra 2014 | 87 pontos, eRobert Parker, EUA 2009 | 2º Melhor Vinho do Douro, New York Times, EUA 2006 | Prata, Challenge International du Vin, França - [Porto Ed. Histórica Independencia do Brasil 200 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ed-historica-independencia-do-brasil-200-anos-75cl/) - [Porto Ed. Histórica Marinha 700 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ed-historica-marinha-700-anos-75cl/) - [Porto Ed. Histórica Fuzileiros 400 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ed-historica-fuzileiros-400-anos-75cl/) - [Porto Ed. Histórica Rainha Stª Isabel de Portugal 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ed-historica-rainha-sta-isabel-de-portugal-75cl/) - [Porto Ed. Histórica Amália 100 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ed-historica-amalia-100-anos-75cl/) - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2022 6L](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-6l-2/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Cartuxa Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-branco-75cl/): Vinificação do Vinho Cartuxa DOC Branco: quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação de mosto. A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 16ºC. Segue-se estágio sobre borras finas durante 8 meses com batonnage regular. - [Tapada do Chaves Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tapada-do-chaves-reserva-tinto-2015-75cl/): Resulta da seleção das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, das vinhas,  Vinha das Malhadas, Vinha das Moutas e Vinha Velha (1901), plantadas entre os 350 e 400 metros de altitude. Cor granada concentrada, aroma intenso e cheio, dominam os frutos silvestres e a fruta preta, com suaves notas fumadas. Na boca apresenta grande estrutura, com taninos robustos, volume e acidez firme. A fruta intensa surge lado a lado com notas de especiarias e suaves balsâmicos. Final muito complexo, com fruta e muita elegância que persistem. - [Murganheira Super Reserva Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/murganheira-super-reserva-bruto-75cl/): De aroma muito harmonioso com notas abaunilhadas. Sabor delicado e elegante, cujo final persistente é a marca do seu equilíbrio. O Bruto acompanha na perfeição peixes, particularmente assados e mariscos e o Meio Seco é um excelente acompanhamento para sobremesas e doces. Castas: Malvasia Fina, Cerceal e Tinta Roriz - [Murganheira Reserva Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/murganheira-reserva-bruto-75cl/): Cor citrina e aroma a frutos secos. Sabor com grande equilíbrio entre acidez e os frutos. Este clássico da Murganheira é um excelente aperitivo e acompanhante de refeição. Castas: Malvasia Fina, Cerceal e Gouveio Real - [Porto Niepoort Tawny 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-tawny-375cl/): O Tawny Niepoort é um óptimo portal para o mundo mágico dos Tawnies. As uvas são provenientes de vinhas de baixa produção na região do Cima Corgo, no Vale do Douro. Um vinho relativamente jovem que resulta do lote de várias colheitas e envelhece, em média, três anos e meio em pequenas barricas de carvalho velho nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia. O Porto Tawny mantém-se bem durante vários anos, apesar de não melhorar com a idade. Não contém sedimentos e não precisa de ser decantado. - [Porto Portal Fine Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-fine-tawny-75cl/): Denominado Tawny devido à sua típica cor aloirada, este vinho é um Porto jovem, apresenta um aroma intenso frutado e apelativo. Macio na boca, realçando no final os sinais do envelhecimento em casco. Aromas que denunciam os grandes Portos, aromas espirituosos, de frutos secos e torrefacção, bem como especiarias. Um Tawny de qualidade que enaltecerá a sua sobremesa. - [Javardo Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/javardo-tinto-75cl/): Vinho obtido através de castas típicas da região. Cor | Rubi não opaco, com alguns brilhos luminosos. Nariz | Aroma com toques de especiarias da casta predominante e alguns frutos vermelhos. Boca | Fresco com alguma estrutura, tornando-o elegante. - [Ginraw Gastronomic Gin 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/ginraw-gastronomic-gin-70cl/): GINRAW é a resposta completa às necessidades de todos os gourmets. Um sabor gastronômico que perdura suavemente nos paladares mais exigentes. O nariz oferece uma excelente intensidade aromática. Encorpado e volumoso na boca, é suave, agradável e elegante. Concebido para explorar todas as suas nuances ao beber puro ou com gelo, num G&T, realçando a sua frescura, ou como base para os mais criativos cocktails. - [Aguardente Macieira XO 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-macieira-xo-50cl/): Cor âmbar brilhante e aspecto claro. Nariz complexo, rico e intenso, mas com muita delicadeza. Forte presença de madeira que infunde baunilha. Notas de chocolate e especiarias. Paladar suave e bem estruturado, com aroma rico e suave - [Porto Vallado 20 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vallado-20-anos-50cl/): Aroma: Rico, sugestões fumadas, combinando notas de frutos secos com charutos. Sabor: Muito redondo na boca, untuoso e licoroso, com bastante frescura. Castas: Um blend de várias castas, provenientes de Vinhas Velhas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Touriga Nacional, entre outras. Estágio: Blend de vários vinhos, com estágio médio de 20 anos. O estágio é efectuado em tonéis e cascos de carvalho de 600 litros. Enólogo: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal - [Porto Vallado 10 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vallado-10-anos-50cl/): Aroma: Rico, combinando as notas de frutos secos caramelizados, praliné, laranja confitada e finalizando com notas de tabaco. Sabor: Ataque delicioso, rico e aveludado, com bastante frescura. O final é muito persistente e complexo. Castas: Um blend de várias castas provenientes de Vinhas Velhas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Touriga Nacional, entre outras. Estágio: Blend de vários vinhos, coms estágio médio de 10 anos. O estágio é efectuado em tonéis, balseiros e cascos de carvalho de 600 litros. Enólogo: Francisco Ferreira & Francisco Olazabal - [Aguardente CR&F Reserva Extra 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-crf-reserva-extra-70cl/): A Marca Portuguesa CR&F corre o mundo há mais de um século e celebra em 2020 os seus 125 anos de história. Dentro do seu portefolio de icónicas aguardentes tem a Aguardente Reserva Extra. As suas origens remontam aos anos 80. Nesses anos existia na casa CR&F um tonel especial de 5.000 litros reservado para os amigos mais próximos da família. Quando o adegueiro principal abriu esse tonel passado uns anos descobriu um líquido único e diferente de tudo o que já tinha provado até então. E assim, a uma variedade de aguardentes portuguesas, obcecadamente selecionadas com o maior detalhe, junta-se a base deste lote que se mantém intocável ao longo de mais de 30 anos. Aliando um perfume indescritível a um valor incomparável que só o tempo, a confiança e a experiência de CR&F são capazes de conferir. Uma aguardente ideal para estender conversas e momento especiais. Nota de prova: Na cor revela um topázio profundo. No seu aroma, sentem-se notas suaves a madeira e na boca sentem-se figos, frutos secos e um toque de caramelo. - [Gin Citadelle 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-citadelle-70cl/) - [Champagne Deutz Brut Classic 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-deutz-brut-classic-75cl/): O Deutz Brut Classic é o mais eclético da gama Deutz. Ele deve seu caráter excepcionalmente bem equilibrado a uma mistura harmoniosa das três variedades de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Ele executa um balé gracioso de bolhas elegantes dentro de sua tonalidade dourada. Este cuvée excepcionalmente expressivo revela notas florais sustentadas por aromas tostados, maçapão e frutas maduras. Sua textura suave revela o equilíbrio perfeito entre o frescor do Chardonnay, o frutado do Pinot Noir e um toque vinoso trazido pelo Pinot Meunier. - [Porto Messias Colheita 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2010-75cl/): A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973. A Administração da MESSIAS é ainda, nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a sua fundação que a MESSIAS tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus Espumantes Naturais e Aguardentes. A sede da MESSIAS situa-se na Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui mais de 6.000 metros quadrados de instalações e aproximadamente 160 hectares de […] - [Porto Messias Colheita 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2011-75cl/): Vinho de cor atijolada escuro, com aroma complexo onde encontramos frutos secos, toques de bergamota e um odor doce de baunilha. Na boca apresenta-se com uma textura rica onde confirmamos todos os odores, terminando longo e elegante. - [Porto Messias Colheita 1977 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1977-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão Cor âmbar clara. No aroma é complexo, onde estão presentes notas de noz moscada, mel e um toque cítrico. No palato é elegante e aveludado, é um vinho que cresce na boca. Medalha de Ouro - International Wine Challange 92 Pontos - Robert Parker, The Wine Advocate 18 Pontos - João Paulo Martins, Vinhos de Portugal 2018- "Os Melhores Vinhos de 2017” - VINHO grandes Escolhas - [Xutos e Pontapés 35 Anos Circo de Feras Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/xutos-e-pontapes-35-anos-circo-de-feras-tinto-75cl/): Depois do vinho comemorativo dos 40 anos da banda, juntamo-nos outra vez aos Xutos & Pontapés! Desta vez para celebrar os 35 anos do albúm "Circo de Feras", lançado em 1987. “É com enorme prazer que renovamos esta parceria que começou em 2009 com a maior banda do rock português. Para assinalar o aniversário deste álbum icónico, tinha de ser um vinho de forte carácter, e por isso este Herdade de São Miguel tinto de 2019 foi a escolha conjunta para este brinde tão especial, para mais este tributo aos Xutos” - afirma Alexandre Relvas. Esta edição especial, com estágio de 9 meses em barricas de 400l de carvalho francês, é limitada a 4.000 garrafas. Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, carnes brancas e queijos de pasta mole Esta seleção é composta por: 1 garrafa de Xutos & Pontapés 35 anos Circo de Feras Castas: Alicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional. Paladar:  Vinho redondo, rico e volumoso. Acompanha: Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados. - [Rum Plantation Xaymaca Special Dry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-plantation-jamaica-2001-70cl/): Com o Xaymaca Special Dry, a Plantation revive o estilo jamaicano dos runs 100% alambique de cobre do século XIX com uma expressão de sabores intensos que revelam o tradicional, lendário “Rum Funk”: aromas e sabores de banana preta e ananás flambado, localmente chamado “Hogo”, uma anglicização do termo francês “Haut Goût” (alto sabor). Aroma: Muito complexo, ligeiramente fumado com acumulação de notas frutadas, herbais e azedas. A seguir vem a baunilha, com banana cozida, casca de laranja amarga e ananás maduro. Palato: Seco, com um perfil mais floral e frutado de água de rosas, pêra, uva branca, damasco e ananás. Em seguida, emerge leite de coco, bálsamo, especiarias, pão e nozes. 43.0% - [Rum Plantation Isle of Fiji 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-plantation-nicaragua-2003-70cl/): Das lagoas intocadas às selvas exuberantes, o Plantation Rum Isle of Fiji é uma ode à beleza das ilhas Fiji. Este delicioso rum é feito utilizando técnicas tradicionais e a cana de açúcar local das Fiji. Aroma: Intenso, primeiro cheira a melaço e pêra. Evolui depois para notas mais frutadas de maçã, banana, groselha, e notas mais picantes de noz-moscada e baunilha, com uma nuance fumada no final. Palato: Redondo e redondo, em harmonia com o aroma com notas de baunilha, mel, gengibre e notas frutadas de ameixa e coco. - [The Tottori Blended 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/the-tottori-blended-50cl/): COR: ouro NARIZ: esfumaçado, doçura Paladar: suave e macio com caramelo doce e baunilha. ACABAMENTO: suave doce e médio longo. - [Auru Tinto 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/auru-tinto-2009-75cl/): O uso de diferentes variedades para a obtenção de vinhos completos e complexos, é algo que o Douro domina devido à larga experiência acumulada ao longo de séculos.Estes vinhos possuem uma invejável capacidade de envelhecimento em garrafa. Tal como em 2007, decidimos uma vez mais trazer a Touriga Franca para o lote do que foi inicialmente um bivarietal. Este 2009 mostra uma concentrada cor violeta, revela no aroma aromas de frutos pretos, floral em evidência e mineral. Mostrará enquanto jovem uma presença expressiva que beneficiará com algum envelhecimento em garrafa, harmonia e elegância. Encontra-se enquanto novo, algo tímido, uma forte estrutura e concentração mostrando-se no fim de prova mais harmonioso deixando um longo e complexo final. - [Chryseia Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2020-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca e 45 % Touriga Nacional Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final. - [As Velhas Bonitonas - Morais Rocha Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/as-velhas-bonitonas-pack-3-garrafas/): Nesta coleção As Velhas desafiam-nos a encarar o nosso processo de envelhecimento com determinação. a pergunta com que nos brindam é "porque não?" - Porque não encarar a passagem do tempo com confiança? Qualquer uma de nós é capaz de se superar, e mais ainda... nunca é tarde! Pack composto por: 2 Reserva Tinto 2021 1 Reserva Branco 2023 Em parceria com Maria Seruya, fundadora da marca Velhas Bonitonas - [Barca Velha 2000 Tinto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/barca-velha-2000-tinto-15l/): Castas: Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz Uma intensa cor rubi e um aroma de grande complexidade, com presença de frutos vermelhos bem maduros (ameixa, framboesa) e especiarias (cravinho e canela). Encontram-se também aromas balsâmicos, a caixa de tabaco e ligeiramente mentolado, harmoniosamente conjugados com madeira de excelente qualidade. Apresenta uma excelente estrutura e equilíbrio, boa acidez e taninos firmes, de grande qualidade. Reconhecem-se já os aromas terciários de envelhecimento em garrafa. - [Gin Broker's 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-brokers-70cl/): Olfato: Zimbro puro com aromas de cascas de frutas cristalizadas Paladar:  Equilíbrio perfeito de botânicos frescos, zimbro picante e frutas maduras doces Acabamento:  Termina com um desbotamento apimentado quente O chapéu em cada garrafa de Broker's é um aceno para o caráter e identidade da marca: um toque lúdico sobre um espírito sério. Enraizada em 200 anos de tradição, a receita do Broker's Gin é tão antiga quanto a destilaria inglesa onde é feito. - [Ginja de Óbidos Oppidum 50cl + 12 Copos de Chocolate](https://bracaravinum.pt/produto/ginja-de-obidos-oppidum-50cl-12-copos-de-chocolate/): Ópido, ou Oppidum, é o termo em latim que define uma cidade fortificada ou cidadela. Paradoxalmente, as muralhas que circundam Óbidos são as mesmas que atraem tantos apaixonados. E se todo o Oeste caberia ali dentro, este é, por outro lado, o seu símbolo maior. O património obidense não se esgota no seu castelo. Há um brilho singular que refulge numa cultura muito própria. Tradicionalmente rural, o Oeste é o derradeiro Portugal de outros tempos, com as raízes mais profundas, que bebem da História e da Tradição até dar forma ao que nós imaginamos que Portugal foi um dia. Há uma espécie de paixão perdida no tempo que se readquire por estas paragens. Há um amor maior que urge reaprender. Óbidos é só um pretexto. Mas cintila como nenhum outro lugar. - [Quinta do Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-d-maria-vinha-da-francisca-tinto-2019-75cl/): Origem das uvas: Em 2004, ano do 18º aniversário da Francisca, filha de Cristiano van Zeller, uma nova vinha foi plantada, com Sousão (50%), Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca e Rufete. Com um total de 4,5 hectares, a Vinha da Francisca está virada a Sul e Sudeste, principalmente. Vinificação e envelhecimento: Todas as uvas são apanhadas à mão, cuidadosamente selecionadas no tapete de escolha e desengaçadas antes de entrarem nos lagares de granito. Todas as uvas são pisadas em lagares e fermentam depois durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22ºC a 27ºC nos lagares com remontagens manuais. Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês de 225L, barris de diferentes características (Seguin Moreau, François Frères, Taransaud, Nadalie e Berthomieu), onde se processa a fermentação maloláctica. Estagia durante 18 meses em barricas de carvalho francês 50% novas. A seleção final de barricas e a composição do lote processa-se cerca de um mês antes do engarrafamento. Notas de prova: De excecional frescura, o Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca 2019 marca pela sua elegância. Com uma grande profundidade de cor, este vinho seduz pela concentração de aroma de frutos vermelhos maduros, cereja negra, ameixa e framboesa. Elegância e frescura anunciam um final longo e cremoso. - [Quinta dos Carvalhais Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-carvalhais-reserva-tinto-2018-75cl/): Castas: Touriga Nacional · Tinta Roriz · Alfrocheiro O seu excelente aroma revela notas de fruta vermelha e preta, violeta e cogumelos. Robusto e com estrutura, apresenta taninos muito redondos e suaves. A sua complexidade aromática é ainda enriquecida pela maturação em madeira nobre de carvalho francês e em garrafa. Perfeito para acompanhar boas carnes, caça e queijos intensos. Delicioso como acompanhamento de um filet mignon de vitela com creme brûlée de espargos. - [Boa-Vista Reserva Tinto 2017 Estojo C/ Copo](https://bracaravinum.pt/produto/boa-vista-reserva-tinto-2017-estojo-c-copo/): Este vinho constitui a ‘espinha dorsal’ do portfolio da Quinta da Boavista e resulta de um lote feito com uvas de vinhas velhas e de vinhas mais recentes. Em particular, este Reserva é produzido utilizando Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Vinhas Velhas.  A Touriga Nacional é uma casta tinta que é um ingrediente chave quer para os vinhos tranquilos, quer para os vinhos fortificados da região do Douro. Apresenta arrojadas notas de frutos pretos, comummente acompanhados por memórias de especiarias e violeta.   Em segundo lugar, a Touriga Franca é também uma das castas tradicionais da região do Douro. Mais aromática e leve na sua estrutura, é ligeiramente menos concentrada, a Touriga Franca apresenta taninos elevados e um aroma fresco de frutos vermelhos maduros, especiarias complementado por notas florais. Por sua vez, a Tinto Cão é uma casta que data às origens da região. Ao longo dos anos, foi se comprovando que a Tinto Cão se desenvolve melhor nas áreas da região menos expostas à luz solar. O clima mais ameno permite que os aromas florais da casta se desenvolvam e se destaquem. Responsável por vinhos tintos de menor intensidade de cor, apresenta bons níveis de acidez e taninos. Todas estas são combinadas com uma variedade de vinhas velhas provenientes dos 10 hectares da Quinta que têm vinhas com uma idade superior a 80 anos.   - [Turris Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/turris-tinto-2016-75cl/): CASTAS: Mistura de castas Concretizando um sonho de Dirk Niepoort, o TURRiS é um vinho feito a partir de uma vinha velha, com mais de 130 anos, sem qualquer condução, virada a sul, no Cima Corgo, Douro. Envelheceu durante 12 meses em Fuders, com mais de 60 anos, trazidas da região de Mosel na Alemanha e 24 meses em garrafa. 2016 ficou marcado por uma Primavera fria e chuvosa – com inevitável impacto no ritmo de crescimento e desenvolvimento vegetativo das plantas – a que se seguiu um Verão extremamente seco e com marcadas amplitudes térmicas diurnas e noturnas. A vindima concentrou-se no final de Agosto, naquele que pode ser considerado como um ano perfeito, dada a excelente qualidade das uvas na região, bem como as suas boas características de acidez e salubridade. A fermentação foi feita em cuba de inox, com 30% de engaço. O período de contacto entre a parte sólida e líquida, decorreu durante 5 semanas, num processo delicado, com uma maceração muito leve e com pouca extração. NOTAS DE PROVA: De cor violeta, com toques ruby, o Turris 2016 mostra-se surpreendentemente fresco e preciso. No aroma bastante especiado, com notas de pimenta rosa, muito mineral, aliado à grafite do solo xistoso, e com fruta preta de cássis. Na boca impressiona pela eletricidade e elegância, com um final muito persistente. O Turris 2016 é um vinho que fica marcado pela sua complexidade e caracter único de uma vinha velha do Douro. - [40 Castas Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/40-castas-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: 40 Castas com predominância de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz 40 Castas Reserva Tinto, um vinho extraído de uvas provenientes de vinhas do exclusivo Vale da Dona Doroteia, no coração da região demarcada do Douro. Estágio em barricas de carvalho, que confere a este vinho um carácter inquestionável. - [Cognac Camus VS 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-camus-vs-70cl/): O Cognac mais rico em aromas frutados dentro da categoria.Destilado com borras e envelhecido apenas em pequenas barricas de carvalho francês de grão fino, nosso Very Special possui uma concentração extremamente alta em ésteres, resultando em sabores intensos de frutas de verão e especiarias sutis. CAMUS Very Special é uma mistura cuidadosa de eaux-de-vie que reflete os sabores por excelência do terroir Charente, caracterizado por aromas frutados ricos com notas de especiarias. Este perfil é o resultado de uma destilação que visa especificamente a valorização de componentes altamente aromáticos e de um cuidadoso processo de degustação pelo Cellar Master ao longo de todo o período de maturação para estabelecer a combinação perfeita de barricas para o «Assemblage» final deste conhaque intensamente aromático . CAMUS COGNAC NOTAS DE PROVA MUITO ESPECIAIS Este Very Special Cognac revela uma cor dourada profunda com reflexos âmbar brilhantes. No nariz, irradia notas muito florais de jasmim e violeta. Na boca, ressoa com notas de manga fresca, pêra e amêndoas doces, acompanhadas de taninos finos e delicados. Premiado com ouro no World Spirits Competition em San Francisco. - [Gin Hendrick's Amazonia 1L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-hendricks-amazonia-1l/): Origem Escócia Edição Limitada Foi  necessária uma perigosa busca nas profundezas da selva amazônica para descobrir os botânicos requintados exatos que a Sra. Lesley Gracie desejava para criar HENDRICK'S AMAZONIA GIN. Disponível exclusivamente em aeroportos, este gin tropical brilhante de LANÇAMENTO LIMITADO é inspirado em sua audaciosa aventura. - [Gin Hendrick's Orbium 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-hendricks-orbium-70cl/): Origem Escócia HENDRICK'S ORBIUM, reimaginado com extractos adicionais de Quinina, Absinto e Flor de Lótus. Profundamente e deslumbrantemente complexo, Orbium combina uma doçura surpreendente com um final persistente e distinto de picante a floral, passando para um clímax totalmente inesperado e sedutoramente amargo.   - [Gin Hendrick's Neptunia 70cl 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-hendricks-neptunia-70cl-70cl/): Origem Escócia O mar é tudo! Revigorada pela brisa fresca costeira e extasiada pelos infidáveis mistérios vivos do mar, MS Lesley Gracie considerou uma possibilidade ousada: ela esperava expressar as gloriosas delícias sensoriais da costa num gin. E assim começou GIN HENDRICK'S NEPTUNIA. GIN HENDRICK'S NEPTUNIA é uma edição limitada que capta a magia do mar num gin. A criação da mestre de destilaria Ms Lesley Gracie é tão refrescante como a sua musa, as poderosas ondas que banham a costa de Ayshire. Infudido com uma mistura requintada de botânicos da costa local e com um notável acabamento cítrico suave. - [Vodka Grey Goose 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-grey-goose-70cl/): Esta vodka extraordinária é feita com os melhores ingredientes da França, o trigo macio de inverno e a água mineral de Gensac. A GREY GOOSE® é o resultado da determinação absoluta para criar uma vodka francesa diferente de qualquer outra. Em cada garrafa de GREY GOOSE® está presente a essência dos ingredientes franceses da melhor qualidade: o trigo macio de inverno de Picardia e suas proximidades, em combinação com a água mineral pura de Gensac, na região de Cognac. Ambos cultivados e levados do campo para a garrafa, através de um processo exclusivo elaborado e controlado pelo empenho e as habilidades extraordinárias do nosso Mestre de Adega, François Thibault. - [Whisky Macallan Harmony Collection Intense Arabica 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-harmony-collection-intense-arabica-70cl/): A segunda edição de nossa série limitada de lançamentos anuais, este single malt especial exala sabores de carvalho doce, tiramisu e chocolate amargo, e oferece uma deliciosa experiência de combinação de uísque e café. O segundo lançamento da série anual limitada continua a se inspirar em nossa conexão profundamente enraizada com o mundo natural. Cada lançamento da coleção revela embalagens diferenciadas que incorporam subprodutos orgânicos e lhes dão uma nova vida. Este single malt especial é inspirado no feijão arábica etíope. A Etiópia é considerada o berço do café, pois o grão arábica foi a primeira espécie de café a ser cultivada. Com um sabor distinto de café, este whisky exala notas de café expresso, chocolate preto e carvalho doce. O single malt de sabor intenso convida você a mergulhar em uma jornada sensorial através do sabor e do aroma. The Harmony Collection é uma série limitada de lançamentos anuais inspirada em nossa curiosidade inerente e nossa mentalidade inovadora e criativa. O fabricante de uísque Macallan, Steven Bremner, organizou uma masterclass com mestres de café de renome mundial para explorar o processo do campo à xícara. Descubra The Harmony Collection Inspirada no ritual de whisky e café Intense Arábica para a experiência multissensorial ideal com esta expressão. - [Whisky Macallan Quest 1L](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-quest-1l/): Uma mistura suave de frutas cítricas equilibrada com carvalho de baunilha doce. Cada single malt da linha é uma exploração de sabor e textura, de vibrante e fresco a rico e intenso, concluindo com um uísque que representa a essência de The Macallan. O Macallan Quest representa o início da jornada da Quest Collection, neste whisky vivo e fresco. The Macallan Quest presta homenagem a toda a jornada realizada pelo The Macallan para obter o melhor carvalho em mais de 20.000 milhas. Ele conclui com a seleção de quatro tipos de barris diferentes, mas complementares, para entregar um uísque de malte único que cria uma expectativa genuína de mais exploração e prazer. - [Pintas Character Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pintas-character-tinto-2020-75cl/): Castas: Vinhas velhas com cerca de 30 castas autóctones. Impressionante no nariz com notas frescas de ameixa, amora e cereja preta com notas subtis de especiarias. Boa textura e concentração, com taninos excelentes e final longo. - [Pintas Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pintas-tinto-2020-75cl/): Espelho da vinha de mais de 80 anos que lhe dá origem, este vinho é composto por um field blend excepcional de mais de 30 castas. Depois de uma vindima cuidadosamente planeada, a fermentação decorre em lagares de granito com pisa a pé e posterior estágio em barricas maioritariamente novas de carvalho francês. Complexidade e elegância, enriquecidas pelo persistente aroma a amora e chocolate, são as principais características que definem este grandioso vinho, baptizado em honra do carismático Pointer da família Serôdio Borges. - [Poças Collector's Edition Poças 20 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-collectors-edition-pocas-20-anos-tawny-75cl/): Edição Especial de colecionador de Porto Tawny de elevada qualidade, obtido pela lotação de vinhos selecionados de diferentes colheitas, envelhecidos em casco, e cuja média de idades é de 20 Anos Envelhecimento: Criteriosa lotação de Vinhos do Porto Tawny de superior qualidade, envelhecidos em casco, cuja idade média é 20 anos Álcool: 19.50% Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão 90 pontos Wine Enthusiast, 93 pontos Wine Spectator, 94 pontos For The Love of Port - [Poças Collector's Edition 10 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-collectors-edition-pocas-10-anos-tawny-75cl/): Edição especial de colecionador de Porto Tawny de elevada qualidade, obtido pela lotação de vinhos selecionados de diferentes colheitas, envelhecidos em casco, e cuja média de idades é de 10 Anos Envelhecimento: Criteriosa lotação de Vinhos do Porto Tawny de superior qualidade, envelhecidos em casco, cuja idade média é 10 anos Álcool: 19.98% Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão 91 pontos Wine Enthusiast, 90 pontos Wine Spectator, 92 pontos For The Love of Port - [Espumante Kompassus Blanc Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-kompassus-blanc-brut-75cl/): Castas: Arinto, Chardonnay, Maria Gomes Notas de citrinos e nuances de frutos secos. Mousse crocante, acidez equilibrada, final longo e envolvente. - [Porto Quinta do Infantado Vintage 1999 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-vintage-1999-75cl/): Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Vintage 1999, são excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa… Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado. - [Porto Real Vinícola Orgulho Portugal Tawny Avelhado 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-vinicola-orgulho-portugal-tawny-avelhado-75cl/): Fundada em 1889 a Real Companhia Vinícola do Norte de Portugal, conhecida na gíria do povo como a “Real Vinícola” gera, aquando da sua criação, uma enorme confusão entre as duas Companhias Reais, a nova e a Velha Real Companhia dos Vinhos do Porto. E é através da voz do povo e da gíria comercial que a Pombalina Real Companhia fundada em 1756 começa a ser conhecida por “Real Companhia Velha” e a utilizar essa designação como marca comercial. A centenária Real Vinícola criada sob os auspícios do Marquês de Pombal tornou-se com o passar dos anos numa sociedade meramente patrimonial […] - [Cardhu Single Malt 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cardhu-single-malt-12-anos-70cl/): Cardhu 12 Anos Malt Single Malt é um whisky escocês leve, macio e apetitoso. É fruto de maturação de 12 anos em cascos de carvalho. - [Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1989 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-vintage-1989-75cl/): Com cx de madeira individual Vinho com aromas evoluídos de redução, caraterístico do seu envelhecimento em garrafa, apresenta ainda notas de compota de frutos do bosque, e na boca a presença de taninos redondos, com um prolongamento duradouro. - [Quinta do Javali Vinhas Velhas Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-javali-vinhas-velhas-tinto-2014-75cl/): Castas: Mistura de uvas de vinhas velhas. Cor vermelho escuro e carregado. Nariz caracterizado pelas notas de frutos pretos maduros, com sugestões de caroço de ameixas pretas, chocolate amargo e cacau preto, casca de árvore e de algum couro, ao longo da evolução. As notas de barrica de grande qualidade encontram-se totalmente integradas, sem nunca se sobreporem ao cariz frutado do vinho. Na boca, a estrutura é marcante, com taninos bem presentes, elegantes e harmoniosos, a contribuírem para um corpo acetinado. - [Proibido Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/proibido-grande-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: 100% Vinhas Velhas (DonzelinhoT., T. Francisca, Alvarelhão, Sousão, entre outras) O vinho Proibido tem origem em Vinhas Velhas entre os 40 e os 80 anos de idade, provenientes de Vila Nova de Foz Côa. Pequenas parcelas viradas a norte ou a nascente entre os 250m e os 500m altitude. Todo o trabalho é, praticamente, feito à mão, sem uso de herbicidas ou pesticidas. Quando necessário, lavramos a terra com a ajuda de um cavalo de trabalho. Respeitamos assim o que a vinha nos dá, e tentamos que a transformação das uvas em vinho seja o mais natural possível. O que dizem os críticos: 96 pts (0-100)_Wine Advocate_Robert Parker 18,5 pts (0-20)_Revista de Vinhos 18,5 pts (0-20)_Revista Paixão Pelo Vinho - [Sake Shirayuki 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sake-shirayuki-75cl/): O Saquê Japonês Shirayuki é produzido pela Konishi Brewing Co LTD e é um ingrediente em quase todas as festividades japonesas. Notas de degustação: Cor: Transparente. Nariz: Equilibrado, fino. Sabor: Leve. Acabamento: Longa duração. - [Jack Daniel's Red Dog Saloon 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-red-dog-saloon-70cl/): Origem Estados Unidos Esta edição especial marca o 125º aniversário quando o Sr. Jack Daniel abriu as portas do seu Red Dog Saloon TM . Anteriormente situado na praça da cidade de Lynchburg, tudo o que resta do Red Dog Saloon TM são mitos e lendas - até agora. Temos o prazer de lançar a edição limitada Red Dog Saloon TM , comemorando os dias em que você podia comprar uma bebida de Jack's smoothie Tennessee Whiskey na cidade onde foi feito. Como cada gota de Jack Daniel's Tennessee Whiskey, esta edição limitada é destilada aqui mesmo em Lynchburg, assim como era quando o Sr. Jack abriu seu salão em 1892. White Rabbit Saloon TM , a casa estava repleta de música, camaradagem e conversa. Esperamos que você aproveite o seu da mesma maneira. Engarrafado à prova de 86, Red Dog Saloon está disponível em mercados selecionados nos EUA e internacionalmente.   - [Jack Daniel's 100 Proof 1L](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-100-proof-1l/): Origem Estados Unidos Originalmente lançado para o mercado de varejo de viagem, esta edição do Jack Daniel's Tennessee Whiskey é engarrafada em 100 provas, aderindo às regras estabelecidas como parte do Bottled in Bond Act, que foi aprovado em 1897. O ABV aumentado ajuda a destacar as notas brilhantes de frutas e especiarias de carvalho.   - [Whisky Old Pulteney 15 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-old-pulteney-15-anos-70cl/): Amadurecido por 15 anos, este é o nosso single malt mais equilibrado e suave. Equilibrando dois lados diferentes do espectro de sabores, este single malt casa-os perfeitamente, ao mesmo tempo que reflete nossa casa costeira e sua influência inabalável. Por um lado, este é um single malt intenso, mas ao mesmo tempo, é verdadeiramente equilibrado. Especiaria e doçura se unem neste uísque âmbar naturalmente rico para celebrar sabores ricos, mas notas costeiras mais leves e refrescantes mostram outro lado deste single malt. - [Whisky Tomatin Legacy 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-tomatin-legacy-70cl/): Um whisky de malte amadurecido em uma combinação de barris de Bourbon e barris de carvalho virgem. Quando a Destilaria Tomatin foi fundada em 1897, o cenário isolado e idílico de Tomatin era quase perfeito. No entanto, não havia mão de obra local; os habitantes locais eram pastores e tropeiros dispersos. A empresa iniciou um projeto de construção para acomodar sua força de trabalho. Desde então, a destilaria tem estado no coração da comunidade e a comunidade no coração da destilaria. Esse legado continuou e a Tomatin continua sendo uma das poucas destilarias a abrigar seus artesãos dedicados. O tempo em barris de Bourbon e barris de carvalho virgem traz uma leve doçura ao The Tomatin Legacy, um uísque sem turfa que possui aromas de fava de baunilha, chocolate branco e canela. No paladar, ondas suaves de frutas frescas salpicadas com gengibre emergem antes de um final leve e limpo.   - [Champagne Moët & Chandon NIR Nectar Imperial Rosé Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-nir-nectar-imperial-rose-magnum-15l/): Cor coral Com intensos reflexos rosa ouro O intenso frutado de frutas vermelhas maduras, sopa de morango, framboesa, romã Notas de especiarias doces (baunilha, açúcar mascavo) Dicas de hortelã fresca - [Quinta dos Castelares Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-castelares-tinto-2020-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Vinho Tinto com carácter freixenista do Douro Superior. Vinho quente com bom volume de boca muito elegante e gastronómico. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2020-75cl/): Castas: 60% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca, 2% Tinta Roriz Varias ondas de calor em Junho e Julho reduziram ainda mais a produção cuja queda atingiu os 40 %, se comparada a média dos últimos anos. Para esta diminuição contribuiu sobretudo a Touriga Franca, tendo sido a casta que mais sofreu as consequências dos fenómenos extremos referidos. A Vindima que foi muito mais curta que o normal e teve início no dia 18 de Agosto, com as castas brancas Rabigato e Arinto. De seguida vindimaram-se rapidamente as castas tintas terminado a vindima na terceira semana de Setembro. Estagio em barricas (45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho francês. Excelente cor, viva e profunda. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo. - [Casa de Saima Baga Garrafeira Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-saima-baga-garrafeira-tinto-2015-75cl/): O Casa de Saima Garrafeira é produzido a partir da casta Baga, oriunda de vinhas muito velhas (com cerca de 80 anos) plantadas em solos areno-argilosos. As uvas são fermentadas em lagares abertos, de pequena dimensão, com submersão periódica das películas visando uma maior extracção de cor e compostos úteis. Este vinho estagia durante 24 meses em toneis de madeira e 1 ano em garrafa. Trata-se de um vinho elegante com notas de frutos vermelhos bem maduros de elevado requinte. Macio e aveludado com taninos muito civilizados, apresenta um final longo, completo e autêntico segundo a sua nobre tradição. - [Casa de Saima Pinot Noir Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-saima-pinot-noir-tinto-2021-75cl/): Vinho produzido com base na casta Pinot Noir vinificada em lagar aberto, com processos de extracção muito suaves, respeitando assim toda a delicadeza desta notável casta. Estagiou em cuba de inox com o propósito de respeitar todo o carácter primário desta casta num terroir único como é a Bairrada - [Casa de Saima Baga Tonel 10 Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-saima-baga-tonel-10-2021-tinto-75cl/): Um vinho produzido com base na casta Baga, criada em solos de natureza argilo-calcária. Fermentado em lagares abertos segundo métodos tradicionais da região, estagiou em tonéis de madeira avinhada durante 10 meses. "Um clássico da Bairrada sem necessidade de estrelato" (in Observador) - [Quinta de La Rosa Vale do Inferno Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-la-rosa-vale-do-inferno-tinto-2019-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional 100% Extremamente expressivo com um bouquet complexo composto por suculentos frutos escuros e vermelhos, bem como notas florais e cítricas. No palato, tem uma intensidade inigualável e está cheio de sabores vibrantes. Taninos de alta qualidade bem integrados garantem um comprimento e uma seriedade inigualáveis. - [Quinta do Noval Vinhas da Marka Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-noval-vinhas-da-marka-tinto-2019-75cl/): Terroir Series é uma nova gama lançada pela Quinta do Noval, uma oportunidade para explorar terroirs específicos, identificados como excepcionais. Há alguns anos, a Quinta do Noval concluiu um acordo com a família Agrellos para o arrendamento a longo prazo da vinha da Quinta da Marka, que tínhamos identificado como tendo terroir de potencial excepcional para a produção de vinhos de qualidade. Este potencial foi revelado pelos excelentes vinhos tintos que foram produzidos na Quinta da Marka na vindima de 2019. Estes foram tão notáveis, que decidimos lançar um volume muito limitado de Vinhas da Marka de 2019 proveniente de uma parcela de vinhas velhas com 1.45 hectares no coração da Marka. Estas vinhas velhas plantadas em 1930 são uma mistura de mais de 30 castas tradicionais diferentes. Quinta do Noval Vinhas da Marka é fino, profundo e poderoso, com notas aromáticas complexas que se desenvolvem no copo, mas acima de tudo harmonioso, fresco, equilibrado e elegante. CARACTERÍSTICAS DA VINDIMA 2019 2019 foi marcado por um inverno ameno e por condições geralmente secas, quase sem chuva de maio até final de agosto. Enquanto em muitas partes da Europa os produtores enfrentaram vagas de calor, e apesar de termos tido condições soalheiras, as temperaturas de verão no Douro foram, felizmente, mais baixas do que o habitual este ano, tornando a ausência de chuva mais fácil de suportar para as videiras. Além disso, a baixa humidade levou a uma baixa pressão de doenças nas vinha e deu origem a belas uvas saudáveis. As condições de vindima foram ideais, com temperaturas moderadas e geralmente tempo seco. Uma pequena quantidade de chuva a 21/22 de setembro e, mais tarde, entre 14 e 17 de outubro ajudou. Esta foi uma longa colheita, terminámos a vindima a 18 de outubro após 6 semanas. A diversidade de castas nesta vinha costuma ditar a sua vindima para o final.   - [Conhaque VSOP Elliptic Château de Montifaud 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/conhaque-vsop-elliptic-chateau-de-montifaud-70cl/): Muito mais antigo do que o mínimo de 4 anos de envelhecimento exigido pela regulamentação, este VSOP (Very Special Old Pale) é o mais vendido da gama Château Montifaud. Todas as uvas utilizadas neste Conhaque VSOP (Very Special Old Pale) foram cultivadas na Região de Petite Champagne, visto como um dos principais regiões de Conhaque. De cor dourada, não muito leve nem muito complexa, este conhaque tem muita delicadeza, notas de flor de videira e flores de Tília com uma evolução suave para as flores secas, algumas frutas como a pera e damasco. Este VSOP é muito redondo, maduro e fino no palato. É apresentado num belíssimo decantador embalado numa elegante caixa. - [Conhaque Château de Montifaud VSOP Ariane 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/conhaque-chateau-de-montifaud-vsop-ariane-70cl/): Esta bebida espirituosa foi envelhecido nas caves de Montifaud entre 8 a 10 anos, nos melhores barris de carvalho francês, criando uma tremenda complexidade. Todas as uvas utilizadas neste Conhaque VSOP (Very Special Old Pale) foram cultivadas na Região de Petite Champagne, visto como um dos principais regiões de Conhaque. O VSOP Ariane da Chateau de Montifaud é um conhaque com um intenso aroma a flores de videira e Tília mais presente que no VS. Um conhaque frutado com aroma a pera e damasco onde irá sentir também, toques de caramelo, uva branca doce, coco, amêndoa e um sabor fumado. Versátil e fino no palato. Teor de Alcool: 40% - [Graça 28 Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/graca-28-reserva-tinto-2019-75cl/): Perfil sério e profundo no aroma e no sabor, com arbusto seco, fruta negra madura e especiarias doces. De corpo médio e taninos suaves, é denso e a fruta permanece na boca, trazendo notas mentoladas ao final suculento. - [Miura "Bowie" Tinto 2021 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/miura-bowie-tinto-75cl/): Enólogo: Fernando Coelho - [Porto Maynard's 40 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-40-anos-tawny-75cl/) - [Crasto Superior Altitude 430 Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-superior-altitude-430-tinto-75cl/): O vinho Crasto Altitude 430 é o resultado do trabalho de investigação desenvolvido pelas equipas de viticultura e de enologia da Quinta do Crasto visando a exploração do potencial das muitas castas autóctones da região do Douro. As características diferenciadoras do vinho Crasto Altitude 430 são, em primeiro lugar, as castas utilizadas – Tinta Francisca (70%) e Touriga Nacional (30%) – castas portuguesas, típicas do Douro, que compõem o lote final que a Quinta do Crasto considera que satisfaz este perfil de vinho. A casta Tinta Francisca, por ser uma casta que, em altitude, sempre apresentou uma boa frescura e uma componente aromática muito interessante, produzindo um vinho com uma cor mais aberta, mas com uma excelente estrutura. A casta Touriga Nacional, por se tratar de uma casta muito expressiva e que, também em altitude, apresenta ótima acidez, ótima frescura natural e, aromaticamente, apresenta aromas de frutos vermelhos mais frescos e não uma fruta tão densa como às vezes é normal nas uvas de Touriga Nacional de cotas mais baixas. A vinificação do vinho Crasto Altitude 430 também é diferenciadora, obedecendo a um processo diferente do habitual na produção da restante gama de vinhos da Quinta do Crasto. O vinho Crasto Altitude 430 tem um grau alcoólico baixo, próprio de uma zona de altitude (cota de 430 metros) e de uma exposição solar Norte, demonstrando toda a frescura e elegância das castas Tinta Francisca e Touriga Nacional quando plantadas nestas condições. De cor granada, é um vinho muito definido aromaticamente, muito limpo, com notas de frutos vermelhos e em perfeita sintonia com alguma especiaria fina e algumas notas aromáticas de bosque mas sempre com muita elegância. Na boca, é um vinho envolvente, com um volume sério e uma textura muito fina. Um vinho muito sedutor. Abrindo um novo capítulo na história da Quinta do Crasto, o vinho Crasto Altitude 430 vem mostrar a capacidade de produzir vinhos na região do Douro com este perfil diferenciador. - [Licor de Castanha Segredos da Tradição 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-castanha-segredos-da-tradicao-20cl/) - [Licor de Limão Segredos da Tradição 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-limao-segredos-da-tradicao-20cl/) - [Senhor Doutor Field Blend Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/senhor-doutor-field-blend-2021-75cl/):   Situada no sopé da Serra D’Ossa, a apenas 35km a norte de Évora, a Herdade da Maroteira é uma propriedade de 540ha que pertence à mesma família anglo-portuguesa há 5 gerações, desde meados do século XIX. Nessa altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano para satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal. Durante cerca de 150 anos, para além da cortiça, a herdade produziu principalmente gado e alguma azeitona. Em 2000, Philip Mollet, atual proprietário e gestor, revolucionou a estratégia da quinta e plantou vinha. A casta Syrah escolhida revelou-se um enorme […] - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2020-75cl/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Porto Quinta da Peça Vintage 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-peca-vintage-2003-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca. Vinificação: Vinificação Horizontal, a temperaturas controladas 20-28ºC Cor: Vermelho bem escuro Aroma: Notas de chocolate e baunilha conferindo complexidade Envelhecimento: Envelheceu em carvalho esloveno Boca: Cremoso na boca com sabor a chocolate e especiarias Boca (final): Macio, longo e persistente Pratos: Chocolate e frutos secos - [Porto Taylor's Vintage 1994 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-vintage-1994-75cl/): O inverno de 1993/1994 foi extremamente chuvoso em toda a região. Como resultado, a maioria das vinhas tiveram rendimentos muito baixos. Em algumas áreas do Douro, os níveis de produção foram de até menos 75% em relação à média. Apesar do início fraco, a época de crescimento foi satisfatória, com tempo cálido e seco, apenas interrompido por poucos e curtos períodos de chuva. O Porto Vintage 1994 recebeu 100 pontos do altamente reconhecido James Suckling, que formava parte da equipa da revista Wine Spectator na altura. Cor carmim profunda, apenas começando a exibir alguma maturidade na auréola. A explosiva fruta da juventude é mais contida agora dado o vinho começar a concretizar-se na maturidade. No entanto, o nariz ainda é guiado por impressionantes e focados aromas de amora e groselha preta, realçados pelo clássico perfume a violetas dos vinhos da Taylor´s. Encorpado e bem estruturado, com ricos sabores de amora e cassis. Sabores de especiarias, alcaçuz e a lembrar figos que desenvolvem-se no longo e sumptuoso final. Só agora, depois de 15 anos, está a começar a compor-se. - [Monte São Sebastião Grande Reserva Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-grande-reserva-tinto-2016-75cl/): Monte São Sebastião Grande Reserva tinto é obtido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, provenientes de uma vinha velha com mais de 45 anos. Após um longo processo de fermentação para melhor extrair o potencial das castas, apresenta um intenso aroma de frutas pretas, com um toque de baunilha que advém do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano. Rico e untuoso com notas a especiarias, revela alto potencial de envelhecimento em garrafa. Medalha de Ouro no Mundus Vini 2021 Best in Show Mundus Vini 2021 - [Monte São Sebastião Reserva Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-reserva-branco-2021-75cl/): Monte São Sebastião Reserva branco é obtido a partir de uma vinha com cerca de 40 anos, onde a casta predominante é a Rabigato. Apresenta-se de cor citrina, de aromas complexos, destacando as notas florais e o perfil mineral. Fresco, com acidez equilibrada e presente, possui grande versatilidade gastronómica, acompanhando desde pratos ligeiros a mais condimentados. - [Monte São Sebastião Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-reserva-tinto-75cl/): Monte São Sebastião Reserva tinto apresenta-se de cor rubi intenso, de aromas frescos e complexos, destacando as notas notas terciárias da maturação prolongada em barrica. A tipicidade Duriense é marcada pelos seus taninos firmes, robustos e estruturados, revelando um fim de boca vivo, persistente e frutado. - [Monte São Sebastião Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-tinto-2017-75cl/): Monte São Sebastião tinto apresenta-se de cor rubi brilhante e intensa com perfil jovem e de aromas limpos. No plano olfactivo mostra-se fresco e com fruta vermelha, com nuances florais, como as violetas, bem como algumas harmoniosas notas de madeira, provenientes do estágio em barrica. Sendo um típico vinho Duriense, os taninos estão bem presentes, apresentando-se de estilo robusto, mas aveludado. - [Pacheca Grande Reserva Tinta Roriz 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-grande-reserva-tinta-roriz-2018-75cl/): Pacheca Tinta Roriz revela boa intensidade aromática com notas de fruta preta de amora e mirtilo, algumas características herbáceas da uva e notas de madeira bem integradas. Na boca apresenta muito boa estrutura, taninos suaves e um final longo e persistente. ENVELHECIMENTO DO BARRIL 18 meses em barricas de carvalho francês de 2º ano - [Pacheca Moscatel Galego Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-moscatel-galego-branco-75cl/): É um vinho muito equilibrado e elegante. Tem, como é típico da variedade, um aroma exuberante com notas de citrinos e linden flores e mel. A boca é "temperada" por acidez e mineralidade, garantindo uma deliciosa frescura. Ele conquista-nos no primeiro copo e é o companheiro perfeito para beber sozinho ou para petiscos. - [Porto Pacheca Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-75cl-copia/): A Quinta da Pacheca, uma das quintas mais conhecidas da região do Douro, foi também uma das primeiras propriedades a engarrafar vinho com marca própria. É mencionada pela primeira vez em documento de abril de 1738, onde é referida como “Pacheca”, por ser propriedade de D. Mariana Pacheco Pereira. Mas foi apenas em 1903, quando D. José Freire de Serpa Pimentel decidiu desenvolver o seu interesse pela enologia, que comprou a quinta e passou a dedicar-se seriamente ao arriscado negócio da vinificação. Hoje, um século e muitos sucessos depois, uma nova geração da família Serpa Pimentel. - [Porto Pacheca Tawny 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-20cl/): A Quinta da Pacheca, uma das quintas mais conhecidas da região do Douro, foi também uma das primeiras propriedades a engarrafar vinho com marca própria. É mencionada pela primeira vez em documento de abril de 1738, onde é referida como “Pacheca”, por ser propriedade de D. Mariana Pacheco Pereira. Mas foi apenas em 1903, quando D. José Freire de Serpa Pimentel decidiu desenvolver o seu interesse pela enologia, que comprou a quinta e passou a dedicar-se seriamente ao arriscado negócio da vinificação. Hoje, um século e muitos sucessos depois, uma nova geração da família Serpa Pimentel. - [Whisky Glen Moray Portwood Finish Single Malt 21 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glen-moray-portwood-finish-single-malt-21-anos-70cl/) - [Brites de Aguiar Tinto Black Label 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/brites-de-aguiar-tinto-black-label-2016-75cl/): O primeiro Brites Aguiar (Black Label) a ser disponibilizado aos consumidores. Conhecendo bem, pelas experiências que fazemos de estágio, a evolução dos vinhos Brites Aguiar ao longo do tempo. 2016 foi a colheita selecionada para ser apresentada após guarda de 4 anos em garrafa. Garrafas cheias em 2018 que foram guardadas deitadas em lugar fresco e seco ao abrigo da luz. Cor intensa e carregada com aroma de excelente complexidade, com fruta preta, com mineralidade, flores, especiarias e boa madeira bem integrada. Na boca é intenso e elegante com notável frescura, taninos aveludados. Final persistente e harmonioso. A garrafa deve ser mantida deitada, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz. - [Brites de Aguiar Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/brites-de-aguiar-tinto-2019-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Cor intensa e carregada, aroma distinto de grande intensidade e complexidade, com fruta preta, notas florais intensas, aromas minerais e especiarias que termina com ligeiro tostado de café e moka, com tudo muito integrado. Na boca tem grande amplitude e precisão, com fruta evidente e focado na mineralizada, apresenta uma grande estrutura com taninos de veludo e uma frescura sedutora. Tudo conjugado no final longo e muito persistente, para um vida longa em garrafa. É um vinho intenso e elegante, ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça grossa e queijos intensos. Para que atinja a sua plenitude deve ser aberto 1 a 2 horas antes de servir. Temperatura ideal de consumo 17ºC. A garrafa deve ser mantida deitada, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz. - [Quinta do Vale D. Maria Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-d-maria-tinto-2018-75cl/): Um   blend   de   41   castas   diferentes,   onde   se encontram, entre outras, o Rufete, a Tinta Amarela, a Tinta Francisca, o Sousão,  a  Touriga  Franca,  a  Tinta  Roriz  e  muitas  outras  típicas  do Douro,  procedentes  dos  10  hectares  de vinhas  velhas originais  da Quinta  Vale  D.  Maria.  As  vinhas  têm  idade  superior a  60  anos,  com exposição  Sul,  Sudeste,  Sudoeste, Nascente e  Poente. A riqueza aromática que sobressai de frutos vermelhos como amora silvestre, framboesa e cereja madura, caracterizam o Quinta Vale D. Maria Douro tinto 2018. Estrutura elegante e concentrada. Suculento em boca, é equilibrado, fresco e com um final que perdura. Enólogos: Cristiano van Zeller e Manuel Soares Prémios: 94 pontos – Robert Parker | 93 pontos – Wine Enthusiast | 93 pontos – Decanter World Wine Awards | 18/20 pontos – Grandes Escolhas Harmonizações: Rosbife | Bife com mostarda e molho de mel - [Porto Maynard's 30 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-30-anos-tawny-75cl/) - [Porto Maynard's 20 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-20-anos-tawny-75cl/) - [Zom Reserva Tinto 2017 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/zom-reserva-tinto-2017-75cl/) - [Vilarissa Grande Reserva 2020 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-grande-reserva-2020-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca Ótimo acompanhamento para pratos de carne de aves, carnes vermelhas e queijos. - [Rocim Crónica #328 José Ribeiro Vieira Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/rocim-cronica-328-jose-ribeiro-vieira-tinto-2019-75cl-copia/): CASTAS › Aragonez e Trincadeira Estágio de 24 meses em barricas de 500L de carvalho francês. NOTA DE PROVA › Cor ruby profunda. Notas balsâmicas, de bosque e grafite num conjunto coeso, mineral e subtil a revelar o terroir que lhe deu origem. Prova multidimensional, firme e dominada pela frescura e elegância do lote. Elevado potencial de guarda. - [100 Hectares Grande Reserva Touriga Nacional Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-grande-reserva-touriga-nacional-tinto-2019-75cl/): Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas das castas Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão Tinta Roriz e Touriga Franca, obtidas das melhores vinhas da região do Douro. Este Grande Reserva 2012 apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com frutos pretos, madeiras exóticas, especiarias doces e cacau torrado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos e acidez perfeita, final austero e longo, um vinho do Douro cheio. - [Quinta de Lemos Dona Santana Tinto 2005 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-dona-santana-tinto-2006-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz Aroma concentrado, com recorte floral de grande intensidade. Boa estrutura, equilibrado com taninos bem afinados. Boa aptidão gastronómica. - [Porto Croft Sérikos Vintage 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-croft-serikos-vintage-2017-75cl/): Centro preto retinto envolto num fino anel roxo escuro. O nariz abre-se como uma deslumbrante cauda de pavão de perfumes e aromas. A exuberante fruta madura, que é uma característica consistente dos vinhos da Quinta da Roêda, desenvolveu uma complexidade caleidoscópica, crocantes aromas de frutos vermelhos combinados com suculentos frutos pretos maduros e uma frescura de uva. Os aromas de eucalipto e esteva característicos da Roêda fundem-se com toques de menta moída, notas cítricas frescas e um pot-pourri de saborosas ervas e pétala de rosa seca. O vinho abre uma arca do tesouro de surpreendentes nuances à medida que se desenvolve no copo. Na boca, o vinho é espesso, denso e sedoso, recheado de opulenta fruta e sustentado por uma malha de taninos bem entrelaçados. Esta magnífica expressão das parcelas de vinha mais antigas da Quinta da Roêda mostra bem as qualidades notáveis das vinhas velhas e a sua capacidade de abrir portas a novas e inesperadas dimensões de aroma. - [Champagne Veuve Clicquot Brut Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-veuve-clicquot-brut-magnum-15l/): O Veuve Clicquot Yellow Label consegue conciliar dois factores opostos - resistência e sedosidade - e mante-los em perfeito equilíbrio com intensidade aromática e muita frescura. Este poder consistente de agradar o torna ideal como aperitivo e perfeito como o champanhe para desfrutar com uma refeição. - [Poças Vinho de Missa 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-missas-75cl/): Vinho generoso produzido a partir de castas brancas tradicionais, provenientes das zonas mais quentes e expostas da Região Demarcada do Douro. Esta qualidade é especialmente elaborada para a celebração da Missa Envelhecimento: Em madeira durante 3 anos, seguido de lotação de Vinhos do Porto de diferentes colheitas, estabilização pelo frio e filtração Álcool: 19.3% Castas: Códega, Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina - [Porto Quinta do Estanho 50 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-50-anos-75cl/): Castas: Tradicionais do Douro, onde predomina Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão. NOTAS DE PROVA: Cor de tonalidade acastanhada com reflexos esverdeados. Aroma de incrível poder, com notas de frutos secos, resina, tabaco e fruta cristalizada. A boca é inundada de sabores de alta concentração e intensidade a especiarias, mel, notas de madeira. Muito fresco, com final de boca infindável e harmonioso. SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO: É uma excelente companhia a solo, ou em harmonização com frutos secos, doçaria conventual ou queijos de média a forte intensidade. Servir a 14ºC – 16ºC - [Bella Superior Touriga Nacional Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bella-superior-touriga-nacional-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional Os tons violeta e as notas de bergamota, com leves notas de especiarias e cacau, são distintos da Touriga Nacional de Dão. É um vinho jovem, cheio de frescura e taninos equilibrados, que revelam potencial de deposição. - [Bebespontocomes By Luís Patrão Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bebespontocomes-by-luis-patrao-tinto-2018-75cl/): Castas: Baga Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa Cor: rubi brilhante Aromas: Bagas selvagens, notas de eucalipto Sabor: frutado vibrante, taninos finos Final de prova: acidez e frescura notável, os taninos muito bem fundidos Rótulo design by  Yeah Yeah Chloe Além da qualidade fantástica deste vinho, a sua imagem, em garrafas que resultam do convite a ilustradores, permitindo dar mais visibilidade à arte e lançar garrafas de vinho verdadeiramente únicas e de colecção, capazes de chamar a atenção de todo o tipo de público, desde enófilos a curiosos. - [Principal Grande Reserva Branco 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-branco-2015-75cl/): Castas: Chardonnay e Sauvignon Blanc Na boca revela complexidade, estrutura e um carácter mineral. Com notas florais e tostadas, aliadas a uma mineralidade cítrica, formam um aroma vigoroso e complexo. A fruta persistente, o carácter e a estrutura, conferem-lhe longevidade. - [Principal Grande Reserva Branco 2015 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-branco-2015-15l/): Com caixa de madeira Castas: Chardonnay e Sauvignon Blanc Na boca revela complexidade, estrutura e um carácter mineral. Com notas florais e tostadas, aliadas a uma mineralidade cítrica, formam um aroma vigoroso e complexo. A fruta persistente, o carácter e a estrutura, conferem-lhe longevidade. - [Novas Rotas Colheita Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/novas-rotas-colheita-tinto-75cl/): Novas Rotas Colheita é tudo o que um vinho deve ser : vibrante, suave, rico em aromas e agradável de desfrutar. Aromas: Framboesas, groselha negra, cássis e especiarias suaves. Desfrutar: Grelhados mediterrânicos, pastas, queijos, bons momentos e bons amigos. - [Quinta da Carregosa Reserva Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-reserva-branco-75cl/): Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio. Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 48 horas de Maceração pelicular a 10ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de aromas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 12ºC e os 15ºC durante um mínimo de 30 dias. COR: Amarelo citrino. AROMA: Aroma frutado intenso a lima, maçã reineta, baunilha e pétalas de rosa. SABOR: Estrutura elegante bem equilibrada com uma acidez fresca; termina longo fresco e mineral. - [Quinta da Carregosa Colheita Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-colheita-branco-75cl/): Castas: Viosinho, Rabigato e Malvasia Fina. Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 48 horas de Maceração pelicular a 10ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de aromas. Defecação pelo frio a 7ºC por 48 horas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 12ºC e os 15ºC durante um mínimo de 30 dias. COR: Amarelo citrino. AROMA: Aroma frutado intenso a frutos tropicais, fruta de polpa branca, damasco e baunilha. SABOR: Estrutura elegante bem equilibrada com uma acidez fresca; termina longo fresco e mineral. - [Quinta da Carregosa Grande Reserva Touriga Franca Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-touriga-franca-tinto-75cl/): Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. As uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 24 horas de Maceração pré-fermentativa a 30ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de cor e aromas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 22ºC e os 24ºC durante um mínimo de 10 dias. Fermentação malolactica induzida com controlo de temperatura. COR: Vermelha intensa com reflexos azulados. AROMA: Muito complexo com notas de frutos azuis, cereja preta, especiarias – pimenta preta e cravinho. SABOR: Mostra-se de grande volume, concentrado, bom equilíbrio entre o álcool a estrutura e a acidez; textura firme, estrutura ampla, final de prova muito longo, preciso e de grande persistência aromática e física. - [Quinta da Carregosa Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-touriga-nacional-tinto-75cl/): Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. As uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 24 horas de Maceração pré-fermentativa a 30ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de cor e aromas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 22ºC e os 24ºC durante um mínimo de 10 dias. Fermentação malolactica induzida com controlo de temperatura. COR: Rubi profunda. AROMA: Intenso a frutos pretos amora silvestre e cássis, notas de especiaria e baunilha. SABOR: Textura sedosa, taninos finos; intenso; boa concentração; belíssima estrutura, com magnifica transparência; termina longo de grande precisão e muito persistente. - [Quanta Terra Pack 2 - Inteiro 2011 Tinto + Manifesto 2016 Tinto](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-pack-2-inteiro-2011-manifesto-2016-tinto/): Tanto Celso Pereira como Jorge Alves poderiam ter como apelido ‘Quanta Terra’, não fossem eles próprios a personificação da marca de vinhos que este ano completa os seus primeiros 20 anos de existência. Mais do que andar às costas de uma paixão assolada de cada um dos responsáveis, o Quanta Terra começou a dar os seus primeiros passos (e sem o saberem) na longínqua década de 90, onde os dois atores principais se conheceram enquanto colaboravam no Departamento de Enologia nas Caves Transmontanas. Rapidamente desenvolveram uma cumplicidade profissional que viria a permitir criar uma base sólida para o Quanta Terra que, à data, […] - [Quinta da Carregosa Origens Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-origens-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca e Touriga Nacional. Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. As uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 24 horas de Maceração pré-fermentativa a 30ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de cor e aromas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 22ºC e os 24ºC durante um mínimo de 10 dias. Fermentação malolactica induzida com controlo de temperatura. COR: Retinta opaca. AROMA: Intenso a frutos pretos, cássis, amora silvestre, ameixa preta, alcaçuz, especiaria branca combinada com uma leve nota de tosta e fumo. SABOR: Monumental estrutura, taninos em elevado grau de polimento, compactos, densos, de enorme tensão, ultraconcentrado, magnifico equilíbrio entre a energia, a estrutura e o corpo, profundo, imóvel, tridimensional, complexo, termina muito longo, preciso e de grande persistência física. - [Quinta da Carregosa Vinhas Velhas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas: Vinhas Velhas - mistura de castas 5 a 15 castas diferentes. Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. As uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 24 horas de Maceração pré-fermentativa a 30ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de cor e aromas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 22ºC e os 24ºC durante um mínimo de 10 dias. Fermentação malolactica induzida com controlo de temperatura. COR: Rubi fechada com laivos violeta. AROMA: Intenso a frutos vermelhos - groselha, framboesa, a especiaria branca, baunilha e morangos cozidos. SABOR: Magnifico equilíbrio entre a fruta vermelha, a textura de Caxemira, a estrutura vibrante e a profundidade; intenso, de boa concentração, complexo e persistente; termina longo e preciso. - [Quinta da Carregosa Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-grande-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 48 horas de Maceração pelicular a 10ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de aromas. Defecação pelo frio a 7ºC por 48 horas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 12ºC e os 15ºC durante um mínimo de 30 dias. COR: Rubi profunda. AROMA: Intenso a frutos pretos amora silvestre e cássis, notas de especiaria e baunilha. SABOR: Textura sedosa, taninos finos; intenso; boa concentração; belíssima estrutura, com magnifica transparência; termina longo de grande precisão e muito persistente. - [Quinta da Carregosa Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão. Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 48 horas de Maceração pelicular a 10ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de aromas. Defecação pelo frio a 7ºC por 48 horas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 12ºC e os 15ºC durante um mínimo de 30 dias. COR: Vermelho rubi. AROMA: Muito complexo, excelente evolução em garrafa, “bouquet” elegante dominado pelo “cássis”, especiarias, caixa de tabaco e notas de baunilha muito bem integradas. SABOR: Muita concentração e corpo, taninos maduros, excelente equilíbrio e um final surpreendentemente longo. - [Quinta da Carregosa Colheita Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-carregosa-colheita-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Das melhores parcelas da Quinta da Carregosa, as uvas foram colhidas manualmente nos talhões que apresentaram uma maturação mais equilibrada. Após uma seleção e vindima manual cuidada, as uvas são submetidas a esmagamento e desengace total. Segue-se um período de 48 horas de Maceração pelicular a 10ºC para maximizar a atuação das enzimas da uva responsáveis pela extração de aromas. Defecação pelo frio a 7ºC por 48 horas. São utilizadas leveduras selecionadas para indução da fermentação alcoólica que decorre entre os 12ºC e os 15ºC durante um mínimo de 30 dias. COR: Tinto muito fechado, com reflexo anil. AROMA: Revela uma intensidade aromática dominada pelo mirtilo maduro, com notas balsâmicas tão características das vinhas da foz do Távora. A madeira bem integrada, aumenta a complexidade da prova. SABOR: Na boca mostra-se muito elegante, cheio de estrutura, com taninos redondos. O final é longo e persistente. - [Porto Fonseca Waterloo Edition Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-waterloo-edition-reserve-75cl/): A Fonseca começou a comercializar a 8 de Abril de 1815 com a compra de 32 pipas de Porto. Quatro anos antes, as forças anglo-portuguesas sob o comando de Wellington haviam expulsado o exército de Napoleão de Portugal após um longo e amargo conflito. A paz já havia retornado ao país e a prosperidade ao comércio do Porto. Mas foi apenas no inverno anterior que o exército francês finalmente foi expulso da Espanha, encerrando a guerra na península. Napoleão continuou a lançar sua sombra por toda a Europa e, enquanto Fonseca se lançava como um carregador de porto bem-sucedido, as potências aliadas reuniam seus exércitos para enfrentá-lo. No domingo, 18 de  Junho de 1815, dez semanas após o início do comércio de Fonseca, a heróica batalha final das Guerras Napoleônicas foi travada perto da vila de Waterloo, onde hoje é a Bélgica. A derrota do Grande Armée de Napoleão nas mãos do exército prussiano e das forças anglo-holandesas lideradas pelo duque de Wellington encerrou 26 anos de conflito entre a França e as potências europeias e é um dos principais pontos de virada da história moderna. Waterloo será amplamente comemorado na Grã-Bretanha durante os próximos meses e as comemorações se intensificarão à medida que nos aproximamos do aniversário da batalha em 18 de Junho. Wellington passou grande parte de sua carreira liderando um exército aliado de soldados britânicos e portugueses contra as forças de Napoleão durante as campanhas peninsulares. Que melhor vinho para brindar à bravura e fortaleza do Duque de Ferro e dos seus homens do que o Vinho do Porto, símbolo da amizade e aliança anglo-portuguesa. Em homenagem à vitória de Wellington, a Fonseca selecionou um lote reserva encorpado, robusto e vigoroso para engarrafamento como um especial Waterloo Edition, um vinho adequado para celebrar a Batalha de Waterloo nas próximas semanas. Uma cor rubi profunda e jovem, com um nariz intenso e frutado repleto de aromas de amora, mirtilo, cereja e ameixa escura. O paladar é encorpado e redondo, com uma textura sedosa, sedosa e aveludada.  É um excelente vinho do deserto, principalmente com queijos azuis maduros. Deve ser servido em temperatura ambiente. - [Porto Taylor's First Estate Reserve 1L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-first-estate-reserve-1l/): Este vinho é elaborado a partir de vinhos seleccionados e que envelhecem, em cascos de carvalho e envelhecido durante 3 a 4 anos. Assim, estes vinhos adquirem a sua suavidade e elegância. Sendo então lotados, de uma forma equilibrada, para permitir a continuidade do estilo. - [Porto Barão de Vilar LBV 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-barao-de-vilar-lbv-2012-75cl/): Com caixa em madeira - [Porto Taylor's LBV 2015 1L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-lbv-2015-1l/): A Taylor’s foi pioneira na categoria LBV. Criado em 1970, o LBV foi desenvolvido para satisfazer a procura de um vinho de elevada qualidade e pronto a beber, que funcionasse como uma alternativa ao Porto Vintage, para o consumo do dia-a-dia. Contrariamente ao Porto Vintage, que é engarrafado após dois anos em madeira e que envelhece na garrafa, o LBV é engarrafado somente após quatro a seis anos, estando já pronto a beber. Núcleo preto-rubi profundo com estreito aro vermelho e reflexos roxos. O jovem e intenso nariz exibe aromas muito finos e complexos de frutas pretas e vermelhas. Notas de morango maduro e discretos aromas de ervas são impregnados de um poderoso perfume de fruta preta da floresta e geleia de groselha. Como é típico da Taylor’s, o nariz é delineado com frutas muito finas e bem focadas. O paladar tem uma densidade e vigor impressionantes, com taninos espessos que enchem a boca, proporcionando estrutura e corpo. Deliciosos sabores a frutos silvestres permanecem no longo final. Como de costume, este LBV partilha o pedigree dos grandes Vintage da Taylor’s, mas é feito num estilo acessível, estando pronto para beber. Excelente acompanhamento de queijos intensos, especialmente dos azuis, como o Stilton ou o Roquefort. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres. - [Manoella Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manoella-tinto-2020-75cl/): Castas: 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca O estágio decorreu em barricas neutras de carvalho francês durante 16 meses. Bonita cor púrpura, notas intensas e frescas de cereja, framboesa e ervas indígenas. Este vinho possui uma pureza de sabores fantásticos com notas de ameixa preta e especiarias perfeitamente harmonizados com taninos elegantes e excelente frescura. - [Quinta da Devesa Vinhas Velhas Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-vinhas-velhas-tinto-2015-75cl/): Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Field blend de mais de 20 castas tradicionais da região. Pisa a pé em lagares de granito. Estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa. O nariz oferece concentração, guloso. Revela notas de amora, notas torradas e pequenas notas de baunilha, cassis associados a pequenos toques de morango maduro / cereja, bem como notas muito discretas de especiarias doces e um toque muito discreto de pimenta Sichuan.  Na boca é suculento, frutado, bem equilibrado, bastante directo e oferece uma bela acidez, uma ligeira tensão, precisão, guloso. Na boca este vinho expressa notas de amora e framboesa suculenta e madura e pequenas notas de cassis combinados com toques de mirtilos suculentos, flores, alcaçuz, ligeiras notas de baunilha, bem como notas muito discretas de cardamomo e azeitona preta. Os taninos estão bem firmes e discretamente suaves. Bom final de boca. - [Quinta da Devesa Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-touriga-nacional-tinto-75cl/): Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Field blend de mais de 20 castas tradicionais da região. Pisa a pé em lagares de granito. Estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa. O nariz oferece concentração, guloso. Revela notas de amora, notas torradas e pequenas notas de baunilha, cassis associados a pequenos toques de morango maduro / cereja, bem como notas muito discretas de especiarias doces e um toque muito discreto de pimenta Sichuan.  Na boca é suculento, frutado, bem equilibrado, bastante directo e oferece uma bela acidez, uma ligeira tensão, precisão, guloso. Na boca este vinho expressa notas de amora e framboesa suculenta e madura e pequenas notas de cassis combinados com toques de mirtilos suculentos, flores, alcaçuz, ligeiras notas de baunilha, bem como notas muito discretas de cardamomo e azeitona preta. Os taninos estão bem firmes e discretamente suaves. Bom final de boca. - [Castas Escondidas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/castas-escondidas-tinto-2018-75cl/): Castas: 18% Vinhas Velhas, 18% Tinta Amarela, 15% Touriga Fêmea, 14% Tinta Francisca, 12% Tinto Cão, 10% Touriga Nacional, 9% Touriga Franca, 2% Marufo Tinto Aroma intenso e complexo, notas especiadas, a trufas, sous-bois, pimenta e alguma canela, ligeiras notas balsâmicas, a resina, frutos vermelhos frescos, madeira discreta e bem integrada. Na boca é muito suave, com bom volume, taninos redondos e polidos. - [Móos Vinhas d’Aldeia Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/moos-vinhas-daldeia-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Um vinho de cor rubi intenso, aromas a fruta vermelha madura assim como amoras e groselha, esteva, violeta e bergamota; em prova é um vinho com grande volume e presença, mantendo-se fresco e prolongado. Enólogo: Luís Leocádio - [Champagne Moutard Brut Grand Cuvee 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moutard-755cl/): Um Champagne com casta 100% Pinot Noir. Nariz refinado e rico sugerindo notas de manteiga, amêndoas e brioche. Palato elegante e equilibrado com bom final de boca. Servir a 10º. A Revista Wine Spectator atribuiu a este fantástico Champagne 91 Pontos - [Quinta da Devesa Grande Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-devesa-grande-reserva-branco-2019-75cl/): Castas: 50% Gouveio, 25% Fernão Pires e 25% Viosinho Seleção cuidada das melhores uvas, com vindima manual. 60% do lote estagia 14 meses em barricas novas de carvalho francês, os restantes 40% em inox. Estágio mínimo de 1 ano em garrafa. Apresenta-se límpido, com cor citrina,  características sensoriais complexas e atraentes, onde as notas de baunilha e ligeira tosta se conjugam na perfeição com fruto tropical e floral intenso. Na boca este vinho é cremoso, untuoso e com elevada frescura. - [Justino's Madeira 1997 Sercial 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-1997-sercial-75cl/): Os Madeiras Justino’s Colheita são obtidos a partir de diversas castas cuidadosamente seleccionadas e vinificadas em separado das castas Malvasia, Boal, Verdelho e Sercial. Envelhecem em cascos de carvalho, sob o processo natural de canteiro e são engarrafados no mínimo 10 anos após a vindima que lhes deu origem. São genericamente identificados pelo ano da vindima e nome da variedade. - [Justino's Madeira Colheita Single Cask Tinta Negra 2000 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-colheita-single-cask-tinta-negra-2000-50cl/): Com caixa individual em madeira Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks. - [Justino's Madeira Colheita Single Cask Verdelho 2005 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-colheita-single-cask-verdelho-2005-50cl/): Com caixa individual em madeira Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks. - [Justino's Madeira Colheita Single Cask Sercial 2005 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-colheita-single-cask-sercial-2005-50cl/): Com caixa individual em madeira Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks. - [Farrapo Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/farrapo-branco-75cl/): CASTAS: Antão Vaz, Perrum, Síria (Roupeiro) Vinho encorpado, carregado de carácter e com uma textura macia. Vinho rico em aromas intensos e com a presença de uma agradável micro-oxidação proveniente da talha e notas de alperce. Revela-se bastante equilibrado entre a frescura e a robustez. Teor alcoólico (%Vol): 14,5% - [Farrapo Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/farrapo-tinto-75cl/): CASTAS: Alfrocheiro, Trincadeira, Alicante Bouschet. De cor ruby pouco intensa, onde prevalece a fruta e aromas térreos. Proveniente das talhas, a mineralidade é a palavra de ordem na descrição deste vinho que aliado à frescura da fruta vermelha e à sua boa acidez criam no seu conjunto um vinho harmonioso. Teor alcoólico (%Vol.): 14,5% - [Natalha Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/natalha-tinto-75cl/): CASTAS: Alfrocheiro, Trincadeira e Aragonês. O NaTalha é um vinho que respeita o método ancestral de vinificação em Talha de barro e surge de uma nova consciência da produtora. Este vinho apresenta-se com uma cor vermelha pouco intensa. No nariz sobressai um chocolate preto amentolado e notas de frutos silvestres. Na boca revela-se fresco e com os taninos leves mas persistentes provenientes do engaço e da maceração pelicular. Teor alcoólico (%Vol.): 13%. - [Natalha Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/natalha-branco-75cl/): CASTAS: Síria (Roupeiro), Antão Vaz, Perrum e manteúdo. O NaTalha é um vinho que respeita o método ancestral de vinificação em Talha de barro e surge de uma nova consciência da produtora. Com uma cor amarelo dourado proveniente da maceração pelicular, no nariz sobressaem as notas de fruta tropical fresca. Na boca revela uma acidez persistente conjugada com uma cremosidade autêntica. Um vinho único, intenso e cheio de personalidade. Teor alcoólico (%Vol.): 13%. - [Família Silva Branco Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/familia-silva-branco-tinto-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca. VINDIMA: Vindima manual realizada em setembro de 2016 em vinha ao alto, com uma altitude de 350m a 550m com idade entre os 20 e os 40 anos. VINIFICAÇÃO: Colheita manual para caixas de 20kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação foi feita em lagar com leveduras indígenas. Finalizou com estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês. ENOLOGIA: Pedro Branco HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno, todo o tipo de carnes, pratos de caça e queijos mais intensos. Excelente companhia para qualquer momento de lazer. A temperatura ideal de serviço é entre 15ºC e 18ºC. - [Pedigree Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pedigree-tinto-75cl/): CASTAS: Mistura de castas. VINDIMA: Vindima manual realizada em setembro de 2016 em vinha plantada em socalcos tradicionais (mais de 80 anos), com uma altitude de 250m a 450m. VINIFICAÇÃO: Colheita manual para caixas de 20kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação feita em lagar com leveduras indígenas. Finalizou com um estágio de 24 meses em barrica, 50% em barricas novas, 50% em barricas usadas de carvalho francês (225L). Aroma intenso a frutos do bosque e fruta preta, notas balsâmicas e especiaria. Na boca é frutado, taninos firmes e muito bem integrados. Apresenta uma boa acidez e um final longo e saboroso. Teor alcoólico (%Vol.): 14% - [Cortes do Reguengo Premium Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-premium-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinto Cão. Os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos e o microclima único da Quinta do Reguengo criam um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Um verdadeiro berço de ouro que dá origem aos vinhos Cortes do Reguengo, que assinalam os primeiros anos da Família Cardoso no Douro. O Cortes do Reguengo Premium Tinto apresenta cor rubi e aromas a frutos vermelhos, esteva e notas de especiaria, em perfeito equilíbrio com notas fumadas. Na boca, é complexo, estruturado, rico em taninos suaves, criando um final fresco e persistente. Acompanha pratos tradicionais e de conforto, destacando-se as carnes vermelhas, os pratos de caça e ainda os queijos curados. - [Cais do Reguengo Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cais-do-reguengo-tinto-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Francesa. Os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos e o microclima único da Quinta do Reguengo criam um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Um verdadeiro berço de ouro que dá origem aos vinhos Cortes do Reguengo, que assinalam os primeiros anos da Família Cardoso no Douro. O Cortes do Reguengo Tinto apresenta cor rubi e um aroma fresco com notas de frutos vermelhos, em equilíbrio com o tostado da madeira. Na boca, é frutado, com taninos suaves e bem integrados no corpo do vinho, criando um final de boca longo e persistente. Ideal para acompanhar pratos de carnes e peixe assado, assim como fumeiro e queijos curados. - [Paço dos Infantes Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-reserva-branco-75cl/): O Paço dos Infantes Reserva branco é produzido a partir das castas Arinto, Alvarinho e Antão Vaz, colhidas manualmente e arrefecidas em câmara frigorífica durante 24 horas. Cada casta é fermentada individualmente em barricas de carvalho francês de 500 litros ou nas modernas cubas de cimento de forma oval. Estagia seis meses sob a borra fina (sur lies) com bâtonnages periódicas. Apresenta aroma de grande complexidade, citrino maduro, notas minerais e levíssima barrica. Cremoso e com amplitude, sempre num registo fresco, elegante e harmonioso, sobressai a excelente acidez, fazendo prever uma ótima evolução em garrafa. Ideal para acompanhar pratos ricos de peixe e marisco, bem como diversos pratos de bacalhau e carnes brancas. - [Paço dos Infantes Chardonnay Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-chardonnay-branco-75cl/): Insígnia icónica da Herdade da Lisboa, os vinhos Paço dos Infantes foram recuperados pela Família Cardoso, que apostou no caráter intenso e profundo da casta Chardonnay para criar este monovarietal. No aroma do Paço dos Infantes Chardonnay, destacam-se as sensações citrinas, maçã verde e algum tropical fresco, em perfeita harmonia com leves notas tostadas de madeira. Na boca, é amplo e muito equilibrado, possuindo excelente acidez e um final de prova longo. Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, comida asiática e carnes brancas. - [Infantes Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/infantes-branco-75cl/): O Convés branco é produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, que fermentam individualmente em depósitos de inox a temperatura controlada, antes da elaboração do lote final. Apresenta cor citrina com laivos esverdeados e aroma a fruta tropical, fresco e floral. Acompanha muito bem pratos de peixe e marisco, saladas ou asiáticos - [Convés Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conves-branco-75cl/): O Convés branco é produzido a partir das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, que fermentam individualmente em depósitos de inox a temperatura controlada, antes da elaboração do lote final. Apresenta cor citrina com laivos esverdeados e aroma a fruta tropical, fresco e floral. Acompanha muito bem pratos de peixe e marisco, saladas ou asiáticos - [Paço dos Infantes Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-reserva-tinto-2019-75cl/): CASTAS: 50% Alicante Bouschet, 30% Touriga Nacional e 20% Cabernet Sauvignon. VINIFICAÇÃO: Seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e esmagamento ligeiro do bago. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. A fermentação alcoólica é feita em lagares de inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 300 e 500L ENOLOGIA: Ricardo Xarepe Silva | António Selas HARMONIZAÇÃO: Acompanha com pratos de carne da cozinha tradicional portuguesa, caça e queijos de sabor intenso. - [Paço dos Infantes Trincadeira Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-trincadeira-tinto-2020-75cl/): CASTAS: 100% Trincadeira. VINIFICAÇÃO: Seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e leve esmagamento. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. A fermentação alcoólica é feita em lagares e cubas troncocónicas de inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500L. ENOLOGIA: Ricardo Xarepe Silva | António Selas HARMONIZAÇÃO: Acompanha pratos de carne da cozinha tradicional portuguesa, caça e queijos de sabor intenso. - [Paço dos Infantes Touriga Nacional Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-touriga-nacional-tinto-2020-75cl/): O varietal Touriga Nacional Paço dos Infantes é produzido a partir de uvas colhidas manualmente na Herdade da Lisboa. Trata-se de um tinto que fermenta em lagar e estagia em barricas de 500 litros de carvalho francês, durante 10 meses. Apresenta cor rubi profunda e aroma dominado pela fruta, em equilíbrio com notas suaves tostadas provenientes do estágio em madeira. O tanino fino e bem polido origina uma prova de boca estruturada, marcada pela elegância. Acompanha muito bem pratos de carne e peixe da cozinha tradicional portuguesa, caça, risotto de cogumelos e queijos de sabor intenso. - [Infantes Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/infantes-tinto-75cl/): Castas: 40% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira e 10% Touriga Nacional. Cor ruby intensa e concentrada. Aroma dominado pela fruta silvestre fresca, perfeitamente integrada com as notas tostadas e especiadas provenientes do estágio em barrica. Na boca tem corpo e volume, muito fruto envolvente e um final persistente. Teor alcoólico (%Vol.): 13.8% Acompanha muito bem pratos de carne, bacalhau no forno, queijos e enchidos. - [Convés Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conves-tinto-75cl/): O tinto da gama Convés é um vinho produzido a partir das variedades Aragonês, Alicante Bouschet e Syrah. Fermenta em cubas de inox com temperatura controlada. Com cor ruby concentrada, apresenta aroma intenso a frutos vermelhos e de bosque. Prova de boca redonda e equilibrada. Para acompanhar pratos mediterrânicos em geral, massas e queijos de pasta mole. - [Justino's Madeira Colheita Single Cask Malvasia 2007 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-colheita-single-cask-malvasia-2007-70cl/): Com caixa individual em madeira Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks. - [Quinta do Pégo Grande Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-pego-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão & Tinto Cão De cor vermelho rubi intenso, regista aromas de bagas, como amoras, cerejas e pimenta. Na boca é complexo, consistente e equilibrado, com taninos fortes e final persistente, com grande potencial de maturação. - [Rola Touriga Nacional Douro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/rola-touriga-nacional-douro-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês 500 litros Apresenta um aroma atraente e intenso a frutos vermelho, na boca é equilibrado, macio, bastante envolvente; ideal para acompanhar pratos de carne. - [Ferro da Ferradosa Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ferro-da-ferradosa-branco-75cl/): Castas: Arinto, Códega de Larinho e Rabigato Ferro da Ferradosa Douro Branco é um vinho branco fresco, aromas a lima, limão com uma mineralidade marcada da variedade Arinto. Este vinho alia a acidez natural do Rabigato aos aromas a frutos tropicais do Códega. Tem também Viosinho no lote. Cítrico no nariz, na boca o Ferro da Ferradosa Douro Branco apresenta uma grande frescura e equilíbrio. - [Quinta da Ferradosa Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-ferradosa-tinto-75cl/): As uvas vêm de uma vinha plantada em 1998 onde foram só plantadas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Para a produção de Quinta da Ferradosa só se utiliza 10% da produção, sendo que a outra parte é vendida, dando-nos a oportunidade de escolher quase cacho a cacho, patamar a patamar, as uvas necessárias para se fazer um vinho de grande qualidade. Em 2014 escolheu-se 50% Touriga Nacional 50% Touriga Franca. Quinta de Ferradosa Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Na boca tem muita fruta vermelha como morangos e framboesas aleados a notas florais. Os taninos estão bem presentes, e trazem ao vinho uma estrutura marcante. O equilíbrio do vinho é lhe dado por uma frescura acentuada, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante. - [Maritávora nº 6 Tinto Biológico 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maritavora-no-6-tinto-biologico-75cl/): Castas: Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (30%), Touriga Nacional (30%), Outras (10%). Vinhas com idades entre 20 e 50 anos. Este vinho foi elaborado com uvas das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional e estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. - [Maritávora nº 4 Reserva Tinto Biológico 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maritavora-no-4-reserva-tinto-biologico-75cl/): Castas: Touriga Nacional (40%) Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (20%) entre outras (10%). Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Este vinho foi elaborado com uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras, provenientes de vinhas com idades compreendidas entre 15 e 50 anos. Fermentou em lagares de pedra com pisa a pé. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. - [Maritávora nº 1 Grande Reserva Branco Biológico 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maritavora-no-1-grande-reserva-branco-biologico-75cl/): Castas: Códega do Larinho (30%), Rabigato (30%) e Viosinho (20%) entre outras. Vinhas velhas com mais de 120 anos. Este vinho foi elaborado com uvas provenientes de uma vinha velha com mais de 100 anos de idade das castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho entre outras. Fermentou em barricas novas de carvalho francês, com 3 meses de battonage, tendo estagiado um total de 6 meses em barrica. - [Herdade Papa Leite My Way Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-my-way-tinto-2019-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon Notas de Prova: Frutos vermelhos com notas de baunilha e chocolate Maduro, barrica muito bem integrada, denso e persistente Granada opaco com tons violeta - [Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Unfiltered Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-pacto-do-diabo-unfiltered-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon Cor: Granada Opaco Aroma: Geleia, compota, amora e ginja, com algumas nuances florais lembrando rosas Sabor: Notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira e recordando os aromas Estágio de um ano e oito meses em barricas novas de carvalho francês e dez meses em garrafa. Servir a uma temperatura de 14º- 18º C No sentido de enaltecer todo o estágio em madeira, recomenda-se decantar. Ideal para acompanhar pratos estufados, tal como um ossobuco, ou pratos de forno como um arroz de pato. - [Provezaide 17+ Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/provezaide-17-tinto-2020-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional   - [Sei lá Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sei-la-branco-75cl/): Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho Cor citrina brilhante; boa frescura, intensidade aromática e juventude demarcando-se as notas florais - [Sei lá Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sei-la-tinto-75cl/): Castas: Aragonez, Trincadeira e Syrah Cor vermelha, não muito profunda; aroma intenso e vivo mostrando a frescura de um vinho jovem... - [Tonico Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tonico-tinto-2020-75cl/): Castas:  Moreto (“Asper” e “Bancaleiro”) Visualmente, apresenta-se vermelho rubi aberto. O aroma é complexo e tem boa intensidade. A dominar aparecem notas terrosas e um ligeiro fumado, bem integradas com fruta vermelha – morango esmagado, ameixa. Depois surgem nuances herbais – tomilho – e um ligeiro aroma a compota de cereja. A boca é vivaz, impressiona pela frescura sumarenta. De corpo médio é um vinho de grande amplitude. Os taninos são de textura suave e crocante, terminando longo e muito complexo. Vinho de contemplação, deve antes de mais, ser tomado em boa companhia. Será bem-sucedido em parceria com petiscos vários – queijos curados, charcutaria, azeitonas, torresmo do rissol e peixinhos fritos. Vinho para boas conversas e convívio. A rica estrutura e amplitude em boca permitir-lhe-ão acompanhar à mesa uma grande variedade de iguarias. Acompanha muito bem carnes grelhadas, dada a sua rica estrutura e acidez sumarenta. - [Tonico Vinho de Talha Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tonico-vinho-de-talha-branco-75cl/): Castas: Antão Vaz, Diagalves, Roupeiro, Manteúdo Visualmente, apresenta-se amarelo palha, ouro ligeiro, brilhante. O aroma é desafiante! Descobre-se devagar, mas mostra desde o início uma enorme complexidade. O impacto terroso do barro da talha, mistura-se com as notas de fruta madura, compota de Laranja, Marmelada e Pêra. Rico e intenso. O tempo no copo renova as notas terrosas e realça a complexidade. A boca é intensa e multi-texturada. Tem uma evidente untuosidade que é contrabalançada pela firmeza de uns taninos elegantes, mas presentes. A acidez é viva e surpreendente, traz-lhe um equilíbrio e comprimento enorme. Termina longo e muito complexo. Vinho de contemplação, deve antes de mais, ser tomado em boa companhia. Será bem-sucedido em parceria com petiscos vários – queijos curados, charcutaria, azeitonas, torresmo do rissol e peixinhos fritos. Vinho para boas conversas e convívio. A rica estrutura e amplitude em boca permitir-lhe-ão acompanhar à mesa uma grande variedade de iguarias. Fiel às suas tradições, orgulha-se de acompanhar um Caldo de Bacalhau ou um Caldo de Peixe da Ribeira. Acompanha muito bem carnes grelhadas, dada a sua rica estrutura. - [Manolito Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manolito-tinto-75cl/): Castas: Moreto e Trincadeira Visualmente, apresenta-se de cor ruby granada com boa intensidade e reflexos violáceos. O aroma revela contenção e complexidade de início. Mostra fruta madura, ameixa, cereja e notas herbais. O tempo no copo traz notas terrosas. A boca é rica, texturada, com taninos presentes, mas domados pelo barro. Uma acidez viva traz-lhe um equilíbrio e vida fantásticos. Termina longo e complexo, saboroso e demorado. Vinho de contemplação, pode, antes demais, ser tomado em boa companhia e ter como parceria um queijo curado de ovelha, como o de Nisa, partido em pequenos pedaços à moda da Amareleja. Acompanha bem carnes guisadas, inclusivamente as de caça. Atendendo às nossas origens, combina harmoniosamente com uma grelhada de porco preto com migas, sendo também um óptimo parceiro de queijos e enchidos. - [Manolito Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manolito-branco-75cl/): Castas: Antão Vaz e Diagalves Visualmente apresenta-se de amarelo palha, ouro ligeiro. O aroma revela contenção e complexidade de início. Mostra fruta madura, compota de Laranja, Marmelada, Pêra. O tempo no copo, traz notas terrosas e de especiarias (Cardamomo, Cravinho). A boca é rica, texturada, untuosa. Uma acidez viva, traz-lhe um equilíbrio e vida fantástica. Termina longo e complexo, prazeroso e demorado. Vinho de contemplação, pode antes demais, ser tomado em boa companhia e como parceria ter um queijo curado de ovelha, como o de Nisa por exemplo, partido em pequenos pedaços, à moda da Amareleja. Vinho de conversa e companhia. Poderá ser bom parceiro, para peixes de forno, carnes guisadas. Tem estrutura, untuosidade e acidez para se aguentar à mesa, mesmo com carnes grelhadas. Olhando para a nossa origem, não se negará a um caldo de Bacalhau, ou a outra qualquer receita preparada com o "fiel amigo". - [Ilustre Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ilustre-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet e Touriga Nacional Visualmente apresenta uma cor rubi granada intensa com nuances violáceas e brilhante. No aroma há uma riqueza aromática notável, notas de fruta preta madura e chocolate negro, com notas florais de alfazema e morango maduro. Todo este perfil de fruta está integrado com notas terrosas subtis. Grande concentração e intensidade. Na boca, tem um óptimo equilíbrio. Os taninos evidentes são domados pelo barro. A concentração e amplitude são notáveis, com um volume de boca impressionante. É rico e texturado, terminando longo e agradável. Dada a sua intensidade e concentração, com evidentes taninos domados, é um vinho para pratos ricos em proteína – carnes grelhadas bem temperadas, pratos de forno e confecção lenta. Também bom parceiro de queijos curados e charcutaria regional – paios, chouriços, lombos, presunto. Se a isto juntarmos boa companhia e boa conversa, teremos um grande momento à mesa. - [Marel Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/marel-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga-Nacional e Trincadeira Visualmente, apresenta uma cor rubi granada intensa, violácea e brilhante. No aroma tem notas ricas e concentradas de fruta madura, ameixa (Aragonez), florais (Touriga-Nacional), fruta preta madura (Alicante-Bouschet e Trincadeira). Aroma limpo e de boa exuberância. Na boca, tem um óptimo equilíbrio, apresentando uma acidez viva e um bom volume de boca. É rico e texturado, terminando longo e agradável. Dada a sua intensidade, jovialidade e equilíbrio ácido, torna-se versátil à mesa! Acompanha pratos de charcutaria, queijos de ovelha de meia cura e carnes grelhadas ou de forno. Massas e pizzas também se adequam bem a este perfil. - [Marel Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/marel-branco-75cl/): Castas Antão Vaz, Diagalves, Rabo-de-Ovelha Visualmente, apresenta-se amarelo palha ligeiro brilhante, com laivos esverdeados. No aroma tem notas citrinas (toranja, limão), bem como notas de fruta mais madura (melão, pêssego). Aroma limpo e de boa exuberância. Na boca, tem um óptimo equilíbrio apresentando uma acidez viva e um bom volume de boca. É rico, texturado, termina longo e agradável. Dada a sua frescura e volume de boca, é bom parceiro para: peixes grelhados ou saladas consistentes com base de massa e/ou carne branca – como por exemplo a Salada César. Outra opção de índole mais regional, é a sopa de cação! Será bom parceiro de barbecues de carnes várias. Massas e pizzas também se adequam bem a este perfil. - [Aguardente Velha Conde de Amarante XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-conde-de-amarante-xo-70cl/): Seleccionamos vinhos de elevada qualidade da Região Demarcada dos Vinhos Verdes para após destilação dar origem a esta Aguardente Velha ímpar. Foi envelhecida nas nossas caves em barricas de carvalho novas e usadas de 500 litros de várias tostas ao longo de décadas, sendo os melhores lotes unidos com mestria num blend único de 18 anos de idade. Criada como forma de homenagem ao Marechal Francisco Silveira, que recebeu o título de Conde de Amarante das mãos da Rainha D. Maria I de Portugal, como forma de reconhecimento do desempenho no comando das operações militares contra as tropas napoleónicas comandadas por Loison aquando das Invasões Francesas. Destacam-se entre estas a defesa da linha do Tâmega e também a defesa da Ponte de Amarante. Aguardente de cor topázio intensa. O aroma é frutado com notas de côco, grãos torrados e baunilha. O sabor é intenso e complexo com taninos de qualidade bem integrados e boa untuosidade. Final rico, longo e persistente. A idade média do lote final é de 18 anos. Álcool: 39% vol. Capacidade: 700 ml Blend Master: Alexandrino dos Anjos Apresentação: Edição limitada com garrafa numerada em tubo de cartão. - [Aguardente Velha Quinta das Cerejeiras Reserva 1982 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-quinta-das-cerejeiras-reserva-1982-70cl/): Castas: Boal Alicante e Malvasia Rei Teor Alcoolico: 40% Cor: Caramelo escuro Aroma: Notas poderosas de fumo e madeira, com folhas de tabaco e frutos secos Prova: Grande complexidade, com final longo e persistente Sugestões de Consumo: Servir no final de uma boa refeição. Prêmios e críticas: 91 Points - TAMBULADEIRA DE OURO - REVISTA O ESCANÇÃO - [Quinta do Sanguinhal Reserva 20 Years 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-sanguinhal-reserva-20-years-70cl/): Teor Alcoolico: 40% Alergénicos: Contem Sulfitos Clima: Atlântico Castas: Boal Alicante e Malvasia Rei Cor: Marrom Dourado Aroma: Notas poderosas de fumo, com notas de mel e tangerina. Muito frutado e fumado Prova: Elegante, com notas fortes de madeira, com um final persistente, suave e aveludado Sugestões de Consumo: Para ser servido no final de uma boa refeição, acompanhando um café e um bom charuto. Prêmios e críticas: GOLD ISW – MEININGERS SPIRIT AWARDS - [Vale de Vila Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-de-vila-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Touriga Francesa Cor rubi, um aroma intenso e complexo, com evidência para os frutos vermelhos maduros, notas de baunilha e especiarias. Na boca é intenso, suave, denso, com taninos de qualidade e madeira bem integrada. A acidez equilibrada, a presença de aromas de fruta torna o vinho elegante, extremamente longo e guloso. - [Aguardente Velhíssima Alvarinho D. Paterna 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velhissima-alvarinho-d-paterna-50cl/): Aguardente Bagaceira foi obtida exclusivamente dos bagaços de uvas de casta Alvarinho. Conjugando arte, saber e paciência, envelheceu em cascos de carvalho, de várias origens, durante vários anos, que lhe permitiu uma cor topázio e um aroma mais rico, intenso e complexo. Obteve-se assim, uma Aguardente Bagaceira velhíssima, com o caráter, riqueza e complexidade de casta Alvarinho que lhe deu origem. - [Aguardente Velha Alvarinho D. Paterna XO 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-alvarinho-d-paterna-xo-50cl/): Aguardente Velha XO resulta da destilação de vinhos de casta Alvarinho, com cuidados que tal operação exige. Conjugando a arte, saber e paciência, envelheceu em cascas de carvalho, de várias origens, durante vários anos, obtendo-se assim, um produto final, de cor topázio com aroma característico da madeira, complexo e estruturado e untuoso. - [Gin Tanqueray Flor de Sevilla 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tanqueray-flor-de-sevilla-70cl/): Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin é um gin picante e frutífero, oferecendo um sabor ousado e agridoce do Mediterrâneo banhado pelo sol. As laranjas de Sevilha são destiladas com flor de laranjeira e os quatro botânicos do nosso clássico gin London Dry - zimbro de pinho, coentro apimentado, angélica aromática e alcaçuz doce - para um sabor equilibrado e frutado. As aventuras andaluzas de Charles Tanqueray, que o levaram aos laranjais de Sevilha na década de 1860, inspiraram a criação deste premiado gin verdadeiramente único.* Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin é melhor servido com bastante gelo, água tônica premium e uma rodela de laranja. * Medalha de prata - 2019 San Francisco Spirits Awards, medalha de bronze - 2020 San Francisco Spirits Awards - [Gin Black Death 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-black-death-70cl/): Um gin diferente O gin Black Death é uma bebida cujo rótulo fala por si.  O mais incrível é que o Gin Black Death surpreende em testes onde a marca e o produto estão escondidos, e ainda é possível identificá-lo. Além da imagem, o sabor também expressa a distinção é a diferença deste gin.  O gin Black Death é destilado e engarrafado em Essex, Londres, de acordo com o tradicional “London Dry Gin”.  Destilado quatro vezes com uma mistura secreta de ervas para maior pureza. O Gin Black Death combina perfeitamente com qualquer mistura. As notas doces de zimbro e um fundo de coentros conferem um equilíbrio perfeito de sabores e fazem do Black Death um dos Gins com a melhor relação qualidade/preço do mercado. - [The Singleton Luscious Nectar 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/the-singleton-luscious-nectar-12-anos-70cl/): Este SIngleton é produzido na Dufftown Distillery. Atualmente não está disponível para compra na Noruega. Nariz : refrigerante de champanhe, pera e maçã. Caramelo e baunilha. Caramelo delicado. Sabor : relativamente rico. Seco e maltado. Pimenta variada. Frutado suave. Final : Final médio a longo. Mais do mesmo realmente. - [Terras de Cante Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/terras-de-cante-reserva-tinto-75cl/): Castas: Moreto, Trincadeira, Alfrocheiro Vinho rubi escuro, intenso e aroma de fruta maduro, notas de baunilha e cacau, ligeiro silvestre. Na boca confirma fruta madura. A complexidade revelam se imediato na boca, bem como as notas de baunilha e cacau, taninos suaves , boa estrutura, boa complexidade final longo e complexo. acidez no ponto. - [Justino's Madeira Colheita Single Cask Boal 2006 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-colheita-single-cask-boal-2006-70cl/): Com caixa individual em madeira Estes vinhos apresentam características próprias e peculiares que lhe foram conferidas pelas respetivos cascos onde estiveram em longo estágio. Por apresentarem qualidades distintas estes vinhos são, após criteriosa seleção da equipa de enologia, engarrafados exclusivamente com o vinho proveniente de um único casco e que à data do seu engarrafamento estagiaram, no mínimo, 15 anos em cascos de carvalho. São genericamente identificados pela data da colheita e pela casta que lhe deu origem. A qualidade excepcional destes vinhos deriva sobretudo da particularidade do casco (historial, idade e capacidade), bem como da sua localização na adega durante o período em que o vinho esteve em estágio. Tudo isto contribui para que os vinhos tenham características distintas dos vinhos que inicialmente constituíram o lote. A Justino’s Madeira reserva apenas os melhores barris para os seus Single Casks. - [Henriques & Henriques Terrantez 20 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/henriques-henriques-terrantez-20-anos-75cl/): Brilhante, cor ouro velho com nuances esverdeadas. Aroma a frutos secos nomeadamente passas, avelãs e nozes, alguma madeira. Meio seco, complexo, paladar a amêndoa amarga, frutos secos, especiarias, pimenta verde e alguma madeira. Taninos e acidez em bom equilíbrio. Fim de boca longo realçando-se ligeiro travo próprio da casta. - [Justino's Madeira Boal 1996 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-boal-1996-75cl/): Os Madeiras Justino’s Colheita são obtidos exclusivamente a partir de uvas da casta Tinta Negra e que foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas. Envelhecem em cascos de carvalho no sistema de canteiro e são engarrafados no mínimo 10 anos após a vindima que lhes deu origem. São genericamente identificados pela data e apresentam-se apenas no estilo doce (Fine Rich). São identificados pelo nome da casta e pela data do respetivos ano da vindima. - [Barbeito Single Harvest 2009 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/barbeito-single-harvest-2009-50cl/): Castas: Tinta Negra Cor Dourada. Aroma de frutos secos, destacando- se as nozes, sugestões de marmelo maduro, flor seca e citrinos. Paladar delicado e fresco, acidez fina e equilibrada com final muito elegante. Excelente como aperitivo. Acompanha bem azeitonas, amêndoas tostadas, peixe marinado, saladas e queijos. Temperatura de serviço recomendada 11/12oC. Este vinho foi filtrado, não requer decantação, mantendo-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura. - [Barbeito Single Harvest 2008 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/barbeito-single-harvest-2008-50cl/): Castas: Tinta Negra Leve dourado. Aroma de frutos cristalizados, compota de fruta amarela, flor seca, cítrico maduro e pistacho. Paladar delicado melado, acidez fina e equilibrada num final longo e fresco. Excelente como aperitivo. Acompanha bem azeitonas, amêndoas tostadas, peixe marinado, saladas e queijos. Temperatura de serviço recomendada 11/12oC. Este vinho foi filtrado, não requer decantação, mantendo-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura. - [Quinta do Paral Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-branco-75cl-2/): Castas: Antão Vaz, Verdelho, Vermentino e Viognier Após seleção manual de cachos inteiros as uvas são desengaçadas e prensadas. A fermentação decorre com temperatura controlada (12-16º) em cubas de inox. NOTAS PROVA Destaca-se pelo lado mineral intenso no aroma, com bastantes notas de pederneira a acompanhar a fruta citrina. Mostra bela estrutura e untuosidade na boca, avivada por notas crocantes de tangerina que lhe transmitem muita frescura. Final largo, cheio de sabor. - [Quinta do Paral Vinhas Velhas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas: Aragonez (50%), Tinta Grossa (50%) Depois da seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a uma temperatura controlada 24-28º durante 15 dias. O vinho estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho francês. NOTAS PROVA Vinho complexo com aromas de frutos do bosque aliados às notas de especiarias. Na boca, a particular elegância e equilíbrio dos taninos aveludados conferem uma complexidade e frescura, que só um vinho com um enorme potencial de envelhecimento pode ter. - [Quinta do Paral Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-reserva-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (10%) e Marselan (10%) Depois de seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a uma temperatura controlada 24-28º durante 12 dias. Estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho francês e americano. NOTAS PROVA Vinho de extrema elegância, tem uma intensidade aromática onde se destaca a fruta preta madura envolvida nas notas de pimenta. Com um final de boca longo e persistente, é um vinho de caracter único. - [Quinta do Paral Colheita Seleccionada Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-colheita-seleccionada-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%), Cabernet Sauvignon (25%) e Syrah (25%) Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. NOTAS PROVA É um tinto de aroma intenso e complexo, com as notas apimentadas do Cabernet a conjugarem-se muito bem com as bagas silvestres das outras castas e as notas fumadas da barrica. Bem encorpado, com taninos sólidos mas domados, mostra-se cheio de garra e fulgor, prometendo excelente evolução na garrafa. - [Quinta do Paral Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-tinto-75cl/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Petit Verdot e Petite Syrah Após seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em cuba de em inox com temperatura controlada (24-28º), seguida de fermentação maloláctica. NOTAS PROVA No aroma destacam-se os frutos silvestres, amoras e framboesas. Na boca mostra-se cheio e redondo, um perfeito equilíbrio entre corpo, taninos e acidez. Termina amplo e apetecível. - [Quinta do Paral Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-reserva-branco-75cl/): Castas: Chardonnay (60%), Sauvignon Blanc (40%) Após seleção manual de cachos, as uvas foram prensadas depois de desengaçadas. O mosto passou cuidadosamente por uma decantação estática e fermentou com temperatura controlada (12-16º) em barricas de carvalho francês. Após fermentação estagiou durante 6 meses sobre borra fina resultante da fermentação. NOTAS PROVA A harmonia dos aromas de fruta tropical, lima e notas minerais, aliados ás notas tostadas da barrica, resultam num vinho fresco, longo e elegante de acidez persistente, crispy. - [Quinta do Paral Colheita Seleccionada Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-paral-branco-75cl/): Castas: Arinto (90%), Vermentino (10%) Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas são desengaçadas e o mosto decantado estaticamente. A fermentação decorre com temperatura controlada (12-16º), seguida de estágio durante 3 meses em barricas novas de carvalho francês. NOTAS PROVA: A casta Arinto revela-se desde logo com bastantes notas de flor de laranjeira, laranja e limão maduros, apontamentos de sílex, leves fumados, tudo afinado pelo tempo de garrafa. Na boca prevalecem os sabores citrinos, com sugestões de casca de laranja a darem frescura e persistência. - [Macieira Cream 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/macieira-cream-70cl/): Macieira Cream é um licor cremoso e suave que apresenta um perfil aromático intenso com notas de caramelo, cacau e café. Com um teor alcoólico de 17%vol, a fórmula do produto tem por base a aguardente vínica de Macieira Royal Spirit.   - [Quinta do Mouro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-mouro-tinto-2016-75cl/): Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon Notas de Prova: Carregado na cor, é um vinho de grande complexidade aromática. Na boca é encorpado, com boa estrutura, excelente equilíbrio de fruta muito pura e notas mais vegetais, e acima de tudo muita frescura, que dificilmente se encontra no Alentejo. - [Medusa Reserva tinto 2017 cx 3 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/medusa-reserva-tinto-2017-cx-3/): Aroma: Geleia de frutos vermelhos com ligeiras notas florais. Sabor: Estruturado, complexo com taninos persistentes que denotam firmeza e elegância. Final de boca prolongado. - [Cerveja 3 Monts Heritage Cereales 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-3-monts-heritage-cereales-75cl/): Origem França Uma cerveja tripla com grãos: espelta, aveia, trigo e cevada. Esta cerveja revive as tradições agrícolas da Flandres francesa quando as culturas eram mais diversificadas. - [Porto Ventozelo Vintage 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-ventozelo-vintage-2019-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Ventozelo Tinto Sousão 202 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ventozelo-tinto-sousao-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Ventozelo Tinto Cão Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ventozelo-tinto-cao-tinto-2021-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Quinta do Portal Tinta Roriz Tinto 2013 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-portal-tinta-roriz-tinto-2013-75cl/): A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedica-se à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostou-se desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração […] - [Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-pacto-do-diabo-tinto-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon Cor: Granada Opaco Aroma: Geleia, compota, amora e ginja, com algumas nuances florais lembrando rosas Sabor: Notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira e recordando os aromas Servir a uma temperatura de 14º- 18º C No sentido de enaltecer todo o estágio em madeira, recomenda-se decantar. Ideal para acompanhar pratos estufados, tal como um ossobuco, ou pratos de forno como um arroz de pato. - [Skenderbeu Disaronno 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/skenderbeu-disaronno-70cl/) - [Porto Poças Vintage 1970 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pocas-vintage-1970-75cl/): Vinho do Porto de uma só colheita, produzido apenas em anos de excecional qualidade. Envelhecido em vasilhas de carvalho, é engarrafado entre o segundo e o terceiro ano após a vindima. Durante o estágio em garrafa, vai gradualmente adquirindo o extraordinário estilo de um grande vinho de guarda. Rigorosamente controlado, em cascos de carvalho, por sucessivas provas, até obter o certificado do Instituto do Vinho do Porto. 'Vin de Garde' por excelência, prossegue o envelhecimento em garrafa durante longos anos até ao momento de ser consumido. Encorpado, com taninos firmes mas elegante, e um final expressivo e persistente. - [Pêra Manca Branco 2021 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-branco-2019-magnum-15l/): Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção. Castas:  Antão Vaz e Arinto, apresentando uma cor citrina, um aroma frutado persistente, fino e complexo. Na boca, são macios, secos, complexos e equilibrados. - [Aguardente Velhissima Avô 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velhissima-avo-70cl/): Aguardente complexa, suave e frutada, onde sobressaem notas de flores, frutos e baunilha, tanto no nariz como na boca. Criteriosa seleção de uvas cultivadas na Quinta do Valdoeiro. Desengace total e fermentação a temperatura controlada. Estágio em barricas de carvalho durante 12 meses. - [Ventozelo Syrah Oak Matured Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ventozelo-syrah-oak-matured-tinto-2020-75cl/): Este vinho mostra uma bela cor rubi e aromas intensos de frutos vermelhos, quase em compota, e especiarias. É um vinho potente na boca, mas muito redondo, com taninos muito finos e bem maduros. Acompanha bem pratos de carnes grelhadas. - [Whisky Macallan A Night on Earth 2022 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-a-night-on-earth-2022-70cl/): UMA NOITE NA TERRA NA ESCÓCIA celebra os momentos especiais que passamos com aqueles que são mais importantes para nós. A véspera de Ano Novo é uma dessas ocasiões, a noite em que as pessoas ao redor do mundo se reúnem - como fazem há gerações - para reconhecer os dias que se passaram e fazer planos para o futuro. Este lançamento é inspirado na forma como damos as boas-vindas ao Ano Novo na casa do The Macallan em Speyside, Escócia. A expressão única foi criada usando uma combinação perfeitamente equilibrada de barris de ex-bourbon americanos de primeiro enchimento excepcionais, juntamente com barris de xerez de carvalho europeu e americano temperados. Contando a história das mundialmente famosas festividades do Hogmanay na Escócia, celebradas anualmente em 31 de dezembro, A Night on Earth In Scotland captura a alegria universal de comemorar a mudança de ano. Este lançamento sazonal é uma colaboração com a aclamada ilustradora nipo-francesa Erica Dorn, cujo trabalho artístico apareceu em filmes do diretor Wes Anderson. O single malte é apresentado em uma embalagem exclusiva para fornecer uma experiência especial de desembalagem e as ilustrações abstratas lúdicas de Dorn são inspiradas nos históricos rituais de fogo dominantes nas celebrações do Ano Novo em todo o mundo. - [Cem Reis Syrah Tinto 2020 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-tinto-2020-magnum-15l/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-aldeia-de-cima-garrafeira-tinto-2020-75cl/): A Herdade Aldeia de Cima recupera tradições. Nós interpretamos as nossas origens. Aqui, há algo que é genuíno, intenso e evoca o que é incomparável no Alentejo - a sua densidade, os seus aromas e a sua profundidade. Não poderia ter vindo de outro lugar senão do Alentejo. Este é um vinho sério que é fiel à sua terra, uma combinação única de origens robustas, com sofisticação e uma precisão sólida. É um vinho intemporal com uma personalidade forte e duradoura. A atração pela nostalgia diz-nos que o tempo não se esgotou.   - [Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-aldeia-de-cima-garrafeira-tinto-2019-75cl/): A Herdade Aldeia de Cima recupera tradições. Nós interpretamos as nossas origens. Aqui, há algo que é genuíno, intenso e evoca o que é incomparável no Alentejo - a sua densidade, os seus aromas e a sua profundidade. Não poderia ter vindo de outro lugar senão do Alentejo. Este é um vinho sério que é fiel à sua terra, uma combinação única de origens robustas, com sofisticação e uma precisão sólida. É um vinho intemporal com uma personalidade forte e duradoura. A atração pela nostalgia diz-nos que o tempo não se esgotou.   - [Natus Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/natus-tinto-2020-75cl/): No coração da Vidigueira, no sopé Sul da Serra do Mendro, em solos xistosos de textura Franco Arenosa e Franco Limosa, estão plantadas as vinhas não armadas, que deram origem ao Natus 2020 Tinto. As castas tradicionais, maioritariamente Trincadeira e Castelão, colhidas à mão, foram pisadas a pé durante 2 dias. Ao arranque espontâneo da fermentação, as uvas foram prensadas e o mosto mantido em Talhas de barro não revestido do Séc. XIX, até fim da fermentação alcoólica. O estágio de 12 meses, foi feito em pipas centenárias de Carvalho e Castanho Português. Aberto de cor, é complexo no aroma. Frutas vermelhas em harmonia com apontamentos vegetais e balsâmicos, traduzem em boca acidez viva e precisa, de textura delicada e elegante. Engarrafadas 740 garrafas 750ml e 98 garrafas 1500ml na propriedade familiar, em Novembro 2021. - [Ventozelo Tinta Amarela Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ventozelo-tinta-amarela-tinto-75cl/): A Quinta de Ventozelo era terra cultivada pelos monges de Cister, grandes impulsionadores da agricultura local e fundadores do vinho do Porto, que povoaram a região na Idade média. A primeira referência histórica de Ventozelo data de 1288, mas por volta de 1500, por emprazamento ao mosteiro Cisterciense de S. Pedro das Águias, que entrou na posse dos fidalgos da Casa do Poço, de Lamego, que a fundaram como Quinta. Esta é uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro. Foi passando por diferentes mãos ao longo dos séculos, mãos que a foram moldando e transformando até àquilo que é […] - [Porto Warre's Vinhas Velhas Vintage 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-warres-vinhas-velhas-vintage-2020-75cl/): Com caixa individual em madeira O Porto Vintage Vinhas Velhas 2020 de Warre é produzido exclusivamente a partir de vinhas mistas de 80 a 100 anos de idade, cultivadas a cavalo, em duas das propriedades de Warre: Quinta da Cavadinha (53%) e Quinta do Retiro ( 47%). Estas magníficas vinhas velhas produziram apenas 380g por videira na Cavadinha e 240g por videira no Retiro. Foram necessárias três vinhas para produzir uma garrafa deste Porto Vintage – normalmente requer apenas uma vinha. O aspecto mais fresco destas duas quintas foi de grande benefício em 2020 e as vinhas velhas mostraram-se incrivelmente resistentes. Esta é a primeira vez que é produzido um Porto Vintage Warre's exclusivamente a partir das vinhas velhas de duas das nossas quintas. O vinho é intensamente frutado com concentração e elegância incomparáveis ​​que desmentem as condições do ano. - [Aguardente Velha Bodas de Prata 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-bodas-de-prata-50cl/): Esta Aguardente é o fruto do blend de uma criteriosa selecção de aguardente vínicas, após envelhecimento em cascos de carvalho Ibérico e Francês durante pelo menos 6 anos. Os vinhos de origem são seleccionados e destilados através de métodos tradicionais. Após afinação, as aguardentes são envelhecidas e lotadas respeitando a fórmula tradicional original. De côr âmbar brilhante, o aroma é vinoso discreto com notas de tostados e derivados de cacau. Na boca é complexa e frutada com taninos de qualidade e boa untuosidade. Final longo, aveludado e persistente. Álcool: 38% vol. Capacidade: 500 ml Blend Master: Nidia Martins Apresentação: Garrafa com estojo individual em cartolina. - [Selores Selection Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/selores-selection-tinto-2019-75cl/): Selores Selection é um vinho surpreendente, que deve ser decantado. Um vinho com perfil elegante e que revela o melhor das castas com que foi produzido, Touriga Franca e Touriga Nacional, de vinhas com idade superior a 30 anos. Tem cor intensa e carregada. Na boca é um vinho sedutor, suave, com boa estrutura, grande intensidade e complexidade com notas florais. - [Quinta do Estanho Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-estanho-reserva-tinto-75cl/): Cor rubi profunda. Aroma com notas subtis de frutos pretos, com aroma a mirtilo, conjugados com notas de figo, moca e cacau. Na boca, revela uma notável frescura, uma excelente estrutura e equilíbrio, com taninos firmes e de grande qualidade. O seu final é complexo, revelando grande elegância e persistência aromática. Excelente vinho para desfrutar com assados, carnes vermelhas e queijos de sabor intenso. Servir a 16º - 18ºC. - [Porto Sandeman Tawny 20 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-sandeman-tawny-20-anos-50cl/) - [Herdade do Peso Parcelas Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peso-parcelas-tinto-2018-75cl/): Castas: 100% Alicante Bouschet A Natureza de cada solo. O Herdade do Peso Parcelas, reflete em cada ano uma parte selecionada do Peso. O elevado conhecimento de cada pé de vinha plantado permite identificar os talhões que a natureza mais agraciou em cada temporada. Um resultado autêntico e puro do solo vinificado com o mínimo de intervenção. É fruto de uma paixão que só se vive ao pisar a terra, ao cuidar das uvas, ao tratar uma adega como a nossa casa. Cor vermelho rubi. Grande complexidade aromática, onde domina fruta vermelha madura, figo preto e pimentas. É um vinho com garra e muito fresco. Revela boca poderosa e muito bem desenhada, é longo e os taninos são fortes mas sedosos. - [Herdade do Peso Revelado Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peso-revelado-tinto-2019-75cl/): Castas: 56% Alicante Bouschet, 30% Touriga Nacional, 14% Syrah Aqui encontramos todo o Peso. No Herdade do Peso Revelado temos o blend de todos os solos e castas, da dedicação ao acompanhamento da vinha e às escolhas que favorecem a preservação da biodiversidade. Fruto da preparação de lotes através das escolhas e associações de aromas e sabores autênticos. Aplicando uma experiência global ao terroir do Peso, levamos a Vidigueira e o Alentejo de volta ao mundo. Cor vermelha viva. Aroma atrativo com notas de groselha, ameixa preta e sementes de mostarda. Na boca é fresco, muito completo e elegante. Tem taninos presentes e finos, muito bem integrados. - [Quinta da Lapa Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-lapa-reserva-tinto-2017-75cl/): Castas:  25% Touriga Nacional, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Syrah Estágio:  12 meses em meias pipas de carvalho francês e americano. Notas de Prova:  Cor rubina intensa, aromas cativantes e bem definidos de fruta madura, especiarias e tosta fina. Na boca é expressivo e sedutor, revelando fruta bem casada e taninos polidos que proporcionam um final persistente e elegante. Longevidade:  Pode estagiar em boas condições por um período de pelo menos 8 anos. Enólogos: Jaime Quendera & Jorge Ventura - [Chryseia Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2019-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca e 45 % Touriga Nacional Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final. - [Porto Portal Vintage 2007 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2007-375cl/) - [Porto Portal Vintage 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2019-75cl/): A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedica-se à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostou-se desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração […] - [Porto Portal Vintage 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-2020-75cl/): A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedica-se à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostou-se desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração […] - [Porto Portal LBV 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lbv-2014-75cl/): O LBV é um vinho de qualidade superior proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante um curto período de tempo, sendo engarrafado quatro anos após a colheita. Estes vinhos, tintos na cor, têm características organolépticas que lhe conferem elevada finura e distinção. São encorpados, macios e apresentam um aroma frutado. Os nossos LBV não são filtrados, o que garante um envelhecimento e um aprumar das suas características mesmo depois de engarrafado. - [Portal Reserva Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-reserva-branco-2021-75cl/): Com carácter marcado pela forte acidez e fruto maduro que caracterizam as nossas castas em altitude, perfeitamente integradas com algumas notas tostadas. Um misto de percepções que vão desde as flores brancas ou chá verde, até frutados maduros de polpa amarela e fruta desidratada. O final de boca é envolvente e muito fresco. - [Branco da Gaivosa Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/branco-da-gaivosa-branco-2022-75cl/): Pedra molhada, lima e algum fósforo ténue compõem o aroma. Na boca mostra bem a fruta cítrica e algo tropical, mas séria, com muita elegância e textura bem aveludada, bela colocação e equilíbrio. - [Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-pacto-do-diabo-branco-2022-75cl/): Castas: Moscatel, Chenin Blanc, Viognier O Pacto do Diabo Branco é um vinho com toque mineral, muito subtil, cheio de mel e pêra madura. Equilibrado na boca, possui uma densidade que perdura ao longo da prova com as mesmas notas encontradas no nariz. - [Mirabilis Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mirabilis-grande-reserva-tinto-2021-75cl/): O Mirabilis Tinto é inspirado na linha dos grandes vinhos do mundo, onde se criam texturas, aromas, gravidade e transparência. Após a criteriosa seleção das melhores parcelas e de uma vindima manicure, este lote entra em confronto com a origem da matéria-prima, colocando à margem o conceito de terroir. É um vinho irrepetível, não copiável ano após ano, com uma composição heterogénea de pequenas quantidades, poucos litros de cada uma das nossas melhores barricas, passando por uma longa perícia de prova até ao resultado final. O Mirabilis Tinto espelha os anos vitícolas com maior profundidade da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, refletindo-se num vinho denso, intenso de aromas, tridimensional, de enorme persistência física, profundo e muito preciso. Um vinho que extravasa a nossa compreensão… e, com calma, aproxima-se da maturidade humana.   - [Mirabilis Grande Reserva Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mirabilis-grande-reserva-branco/): Castas: Viosinho, Gouveio, vinhas velhas De aparência brilhante, uma bela cor cítrica com reflexos verdes. No nariz revela uma complexidade incomum, aromas de frutas brancas com notas de granito mineral, baunilha e cravo. Na boca, uma mistura de sensações e intensa acidez, estrutura sólida, textura linear e concentração, resultando em um vinho muito complexo e intenso. Final longo, vinho preciso e persistente, focado e translúcido.   - [Porto Taylor's 325th Anniversary 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-325th-anniversary-75cl/): Este blend único foi elaborado a partir das extensas reservas de stocks de tawny armazenados nas caves da firma em Vila Nova de Gaia. Os vinhos destinados a envelhecer em lotes de Tawny de 10, 20, 30 e 40 anos foram cuidadosamente selecionados pelo enólogo da Taylor's Head, David Guimaraens, e misturados para formar este opulento e sedutor tawny envelhecido. Este opulento e sedutor tawny envelhecido é um tributo adequado ao 325º aniversário da Taylor's e à experiência da empresa em envelhecer e misturar os melhores portos envelhecidos em casco. A garrafa é baseada em uma garrafa única selada do final do século XVII, feita pela primeira vez na mesma época da fundação da Taylor's em 1692. É o exemplo mais antigo de uma garrafa intacta com a marca do comerciante, neste caso, o símbolo '4XX' ainda usado como marca registrada da Taylor's até hoje. - [Chaminé Tinto 2018 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/chamine-tinto-2018-magnum-15l/): Com cx em cartão individual Castas: 45% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 5% Trincadeira, 5% Alicante Bouschet Um vinho popular, com um comportamento no mercado sempre regular. Um lote de variedades portuguesas e francesas. O nome Chaminé tem origem numa das parcelas da vinha – ‘Chaminé de Gião’ Aromas frescos de bagos vermelhos, intenso. Fruta vibrante com uma agradável acidez. - [Vilarissa Valley Garrafeira 2014 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-valley-garrafeira-2014-tinto-75cl/): Touriga Nacional, Touriga Francesa mais outras castas. Aroma expressivo com fruta silvestre madura e notas evidentes de especiaria a lembrar canela e cravinho. Boa performance em boca, denso, mas polido, com acidez bem inserida, muita vocação gastronómica e final prolongado. - [Cricova Icewine Moscatel 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/cricova-icewine-moscatel-375cl/): Doce vinho de sobremesa. Aroma rico a flores de acácia, manjericão, maçã verde, banana. Retrogosto frutado de longa duração. Acompanha perfeitamente saladas de frutas, sorvetes. Origem - Moldavia - [Radacini Icewine Riesling 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/radacini-icewine-riesling-375cl/): O espírito gelado do Radacini Riesling Icewine pode ser visto claramente mesmo no primeiro olhar para a embalagem. Cada linha, cada elemento da composição global realça o sabor requintado da bebida, transportando-nos para a manhã fresca de outono, quando as últimas uvas são vindimadas das vinhas geladas e são levadas para processamento, onde acabam por dar origem a um vinho doce excepcional. Ou seja, esta combinação da brisa fria do final do outono envolvendo os vinhedos e o sabor quente e aconchegante de um clássico vinho gelado serviu de base para este projeto de design. Origem - Moldavia - [Dona Antonia 10 Anos White 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-antonia-10-anos-white-50cl/): Dona Antónia Reserva Branco 10 Anos é um Vinho do Porto branco de excepcional qualidade, resultado de um longo e cuidado envelhecimento em madeira, que simboliza a aliança entre a natureza única do Douro e a perícia do Homem, numa harmonia de saber estabelecida na Ferreira há mais de 250 anos. - [Malhadinha Rosé 2021 cx 3 Garrafas 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-rose-2021-cx-3-garrafas-75cl/): Castas: Touriga Nacional 35%, Baga 25% , Tinta Miúda 20%, Touriga Franca 20% A edição do Malhadinha Rosé 2021 surge com uma cor rosada bastante pálida, com um nariz marcadamente fresco com notas de fruta vermelha e violetas, barrica discreta e perfeitamente integrada. Na boca tem uma boa estrutura, acidez vibrante e um final longo. Um rosé para a mesa. - [100 Hectares 17 Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-17-tinto-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Estágio: 6 meses em barricas de carvalho americano Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita 17º apresenta cor vermelha, nariz muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica, na boca revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza, dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente. - [Malhadinha Rosé 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-rose-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional 35%, Baga 25% , Tinta Miúda 20%, Touriga Franca 20% A edição do Malhadinha Rosé 2021 surge com uma cor rosada bastante pálida, com um nariz marcadamente fresco com notas de fruta vermelha e violetas, barrica discreta e perfeitamente integrada. Na boca tem uma boa estrutura, acidez vibrante e um final longo. Um rosé para a mesa. - [Malhadinha Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-tinto-2021-75cl/): Castas: Alicante Bouschet 35%, Aragonez 25%, Tinta Miúda 25%, Touriga Nacional 10%, Syrah Nacional 5% O Malhadinha Tinto 2021 surge com um nariz muito expressivo, mas sério, com notas de fruta preta e azul, especiarias e leves tostados. Na boca, à semelhança de edições anteriores, é um vinho bastante complexo, redondo com taninos maduros e polidos, muito longo no final e com um enorme potencial de envelhecimento. Estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês. - [Malhadinha Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-branco-2021-75cl/): O vinho Malhadinha Branco tem com um nariz fresco e complexo com notas de fruta de polpa branca com a barrica em segundo plano. Na boca, a mesma sensação de frescura e equilíbrio num conjunto elegante com um final longo e bastante persistente. - [Malhadinha Branco 2020 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-peceguina-branco-2020-magnum-15l/): O vinho Malhadinha Branco tem com um nariz fresco e complexo com notas de fruta de polpa branca com a barrica em segundo plano. Na boca, a mesma sensação de frescura e equilíbrio num conjunto elegante com um final longo e bastante persistente. - [São Luiz Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sao-luiz-reserva-tinto-2020-75cl/): A vindima foi feita na segunda semana de setembro à mão para caixas de pequena capacidade. A vinificação foi realizada com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox durante 12 dias seguida de maceração peculiar durante 15 dias. Parte da fermentação maloláctica em barricas. Amadurecido em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês de 225 litros durante 14 meses. Aromas muito definidos a frutos maduros, com notas de especiarias e harmoniosas com notas de madeira. O paladar transmite estrutura elegante, taninos aveludados e untuosidade. Um vinho profundo, equilibrado e envolvente, evoluindo para um final refrescante. Melhor servido a uma temperatura entre 16 - 18ºC. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos. - [São Luiz Reserva Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sao-luiz-reserva-branco-2020-75cl/): A vindima de Viosinho foi feita no final de agosto. O Arinto e o Folgozão foram colhidos no início de setembro, à mão e diretamente em caixas de pequena capacidade. Maceração com películas durante cerca de 10 horas, com fermentação em barricas de carvalho francês. Amadurecido por 6 meses nas mesmas barricas com método de bâtonnage. Um notável nariz opulento de frutas tropicais e notas sutis de fumaça do barril de madeira. Marcante no paladar pelo equilíbrio perfeito entre cremosidade e acidez. Um vinho envolvente e persistente. - [São Luiz Winemakers Collection Folgazão e Rabigato Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sao-luiz-winemakers-collection-folgazao-e-rabigato-branco-2017-75cl/): Castas: Rabigato, Folgazão Um blend de Folgazão e Rabigato, com estágio em barricas de 300 Lt. Um Grande Reserva que seduz pela imensa frescura e persistência. Disponível em edição limitada, numerada e assinada: 4.400 garrafas. Este Grande Reserva possui um aroma rico e vibrante onde se destacam as notas de fruta de caroço envoltas num toque de especiarias e brioche e sugestões fumadas. Revela uma untuosidade equilibrada com a acidez e seduz-nos pela imensa frescura e persistência. - [Gin Bombay Sapphire 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bombay-sapphire-70cl/): Origem Inglaterra   - [Porto Warre's Quinta da Cavadinha Vintage 1989 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-warres-quinta-da-cavadinha-vintage-1989-75cl/): Com caixa individual em madeira A Quinta da Cavadinha de Warre's é uma das melhores quintas vinhateiras do Douro e produz excelentes vinhos que são usados ​​para fazer o Porto Vintage Clássico de Warre. Em anos não declarados, os melhores vinhos da propriedade são engarrafados como single quinta Vintage Port. Estes vinhos partilham o mesmo estilo característico de Warre's, com elegância fina e aromas florais elevados, mas reflectem mais de perto as características únicas da vinha da Cavadinha. - [Herdade dos Coteis Grande Escolha Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-coteis-grande-escolha-tinto-2020-75cl/): Localizada na Margem Esquerda do Guadiana, a 6 Km de Moura, esta herdade explorada pela família Venâncio possui 300 ha de olival, 23 ha de vinha e as ovelhas que dão origem às matérias primas da melhor qualidade, para o fabrico do tão apreciado queijo de serpa, do famoso vinho “Regional Alentejano” e do conhecido azeite virgem com a denominação de origem “Azeite de Moura”, todos eles apresentados com a mesma marca: “Herdade dos Cotéis”. É aqui que esta família de agricultores se empenha dia a dia, com a máxima dedicação, acompanhando todas as etapas de forma a que nada se […] - [Porto Real Vinicola Colheita 1973 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-vinicola-colheita-1973-75cl/) - [Pedra Cancela Cerceal Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pedra-cancela-cerceal-branco-2020-75cl/) - [Quinta da Gaivosa Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-gaivosa-tinto-2020-75cl/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, entre outras Cor rubi profunda. Aroma a frutos do bosque, folha de eucalipto, pinheiroe ameixas secas. Sólido, com grande estrutura, mas com o equilíbrio e elegância típicos dos Gaivosas. Grande complexidade e com muitos e bons anos pela frente. - [Vale de Vila Grande Reserva Tinto 17% 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-de-vila-grande-reserva-tinto-17-2020-75cl/):   - [Dona Matilde Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-matilde-branco-2022-75cl/): O vinho branco Dona Matilde é produzido a partir das castas portuguesas Arinto, Viosinho, Gouveio e Rabigato. É um vinho de cor citrina com um aroma intenso marcado por um caracter tropical e rebuçado de aniz,algum maracujá, manga e ananás e com um final mais fresco a casca de laranja e limonete. Na boca tem um sabor a cítricos e maracujá, muita estrutura e volume e uma acidez equilibrada o que lhe dá frescura. - [Quinta do Regainho Loureiro Reserva 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-regainho-loureiro-reserva-2022-75cl/): Cor cítrica brilhante, aroma floral e frutado com toques cítricos. Na boca, enfatiza sua juventude intensa, bem casada com um perfil fresco e cítrico, tornando-o extremamente fácil de beber. Fim da boca longo e persistente. - [Porto Taylor's Very Very Old Charles III Coronation 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-very-very-old-charles-iii-coronation-75cl/): Para assinalar a Coroação de Sua Majestade o Rei Charles III a 6 de maio de 2023, a Taylor's reservou uma quantidade muito limitada de Very Very Old Tawny Port para ser engarrafada como uma edição limitada comemorativa. Para criar um vinho digno da ocasião, com a sua importância na vida nacional do Reino Unido, os provadores da Taylor's recorreram a alguns dos mais antigos e raros Vinhos do Porto a envelhecer em cascos de carvalho nas caves da empresa no Porto. O blend resultante fornece uma maneira magnífica de celebrar este marco histórico e desejar a Sua Majestade um longo e glorioso reinado. Fundada em 1692, a Taylor’s é uma das mais antigas e respeitadas casas de Vinho do Porto. Sua Majestade o Rei Charles III é o 15º monarca a reinar durante a vida da empresa. Notas de Prova: Cor de chá escuro rodeado por uma coroa de ouro amarelo. Subtis reflexos verde-azeitona no bordo evidenciam a grande idade do vinho. O nariz é majestoso e firme. Múltiplas dimensões entrelaçadas e camadas de sabor evoluíram ao longo de décadas de envelhecimento em casco de carvalho. Um pano de fundo de cedro, aroma balsâmico confere ao vinho um caráter fresco e distinto. Tudo isto está coberto por notas mais quentes de caramelo, maçapão e baunilha envolto num suave e fino aroma de madeira. O vinho deve muito do seu carácter sedutor a uma mistura mágica de notas de especiarias - noz-moscada, cravinho e pimenta-preta - que surgem à medida que o vinho se abre no copo. O paladar é fresco e vibrante, com a acidez e o álcool maravilhosamente integrados, além de uma textura suave e sedosa que é a imagem de marca dos melhores vinhos do Porto envelhecidos em casco. Os sabores intensos e complexos perduram num final aparentemente interminável. Elegante e gracioso, este vinho atingiu a idade perfeita para ser apreciado. - [Liquen Alfrocheiro Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/liquen-alfrocheiro-tinto-2020-75cl/): O vinho Líquen Alfrocheiro 2020 de João Cabral de Almeida obteve a mais elevada pontuação entre os vinhos provados no TOP 10 Vinhos Portugueses. Composta por um júri internacional, realizada na 19ª edição da Essência do Vinho - Porto O Líquen Alfrocheiro foi considerado o melhor vinho tinto da prova! - [Monte São Sebastião Grande Reserva Tinto 2016 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-grande-reserva-tinto-2016-magnum-15l/): Com cx de madeira individual Monte São Sebastião Grande Reserva tinto é obtido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, provenientes de uma vinha velha com mais de 45 anos. Após um longo processo de fermentação para melhor extrair o potencial das castas, apresenta um intenso aroma de frutas pretas, com um toque de baunilha que advém do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano. Rico e untuoso com notas a especiarias, revela alto potencial de envelhecimento em garrafa. Medalha de Ouro no Mundus Vini 2021 Best in Show Mundus Vini 2021 - [Monte São Sebastião Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-branco-75cl/): Monte São Sebastião Branco, resulta de um blend de Rabigato, Códega do Larinho e Viosinho. Gastronomia: Carne branca grelhada, peixe, salada e sushi. - [Porto Real Companhia Velha Vintage 1987 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-companhia-velha-vintage-1987-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Couto Saramago Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/couto-saramago-tinto-2017-75cl/): Situado no Crato, em Portalegre, colado às encostas da serra de S. Mamede de solo granítico e embelezado com os veados à solta nasce neste monte alentejano, um lugar único para a produção de vinhos distintos e de categorias superiores. A plantação da primeira vinha de 4,5 hectares teve início em 2009, com as castas Alicante Bouschet e Syrah a dominarem o solo. Em 2010 é plantada a segunda vinha com 4 hectares sendo feita a aposta na Touriga Nacional, a casta tinta considerada das mais nobres e exigentes de Portugal. A Touriga Nacional tem sido “embaixadora do nosso País”, devido […] - [Porto Portal Lágrima 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lagrima-75cl/): De tons dourados, tem um delicado frutado e é deliciosamente doce, pelo que aconselhamos a sua utilização como acompanhante de doçaria tradicional portuguesa e conventual. - [Portal Colheita Tardia 2020 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-late-harvest-branco-2020-375cl/): Este vinho, exibe cor palha com laivos esverdeados. Apresenta fragrâncias de mel e aromas de flor de laranjeira e néctarina. A doçura surge bem integrada com o fruto, acompanhada por uma acidez que o eleva a um patamar de elegância rara, com um final extremamente sedutor e longo. - [Zulmira Superior Branco 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zulmira-superior-branco-2018-75cl/): O VINHO VERDE ZULMIRA teve a sua primeira entrada em mercado com a colheita de 2017, através de uma produção limitada e de operadores selecionados e referenciados. O VINHO VERDE ZULMIRA, oriundo de uma pequena propriedade familiar em Santo Tirso, é um vinho verde de alta qualidade, realizado sob a responsabilidade de um conceituado enólogo, o Eng.º António Sousa, e combinando de forma feliz castas de Loureiro e Arinto. Na primeira crítica profissional que recebeu, é descrito como “um vinho de aroma delicado e fino, muito expressivo, elegante, com leve doçura frutada compensada por boa acidez. Leve, mas cheio de sabor e com muita frescura.” (in: “Grandes Escolhas”, Set. 2018). A defesa intransigente da qualidade reflete-se não só no produto mas também na forma como o VINHO VERDE ZULMIRA se apresenta ao consumidor, por via de uma garrafa cuidada e de um rótulo e embalagem desenhados por Henrique Cayatte a partir de gravura original de Armanda Passos. O VINHO VERDE ZULMIRA é leve e delicado, possui uma textura e uma elegância especiais e evoca bem a personalidade de Zulmira, a mulher que inspirou o seu nome. Transportando-vos para um dia quente debaixo das ramadas e libertando uma sensação de conforto, este vinho acompanha particularmente bem peixe, marisco, queijos ou saladas, deve ser servido frio e, acima de tudo, bebido em boa companhia. O VINHO VERDE ZULMIRA é já possível de encontrar em diversos restaurantes selecionados de entre os de maior referência no País. - [Crazy Javali Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crazy-javali-tinto-2020-75cl/): "DRINKABILITY" + JUVENTUDE = CRAZY O vidro transparente da garrafa exibe logo ao primeiro olhar uma atraente coloração framboesa. O nariz do Crazy Tinto é dominado pelos frutos vermelhos, destacando-se morangos, framboesas e groselhas. Torna-se um excelente desafio ir acompanhado a evolução dos aromas no copo, pois como “ser vivo” que é, o vinho vai “dialogando” connosco. Em boca, o carácter CRAZY alia leveza e juventude, garantindo uma prova refrescante e descomprometida (11º de álcool!). Produção: 3300 garrafas 75 cl - [Quinta do Soque Vinhas Velhas Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-soque-vinhas-velhas-tinto-2017-75cl/): Castas: 20 castas típicas da região demarcada do douro Aroma complexo com fruta muito bem integrada com madeira revelando notas de fruta negra e de especiarias. Na boca mostra-se intenso e profundo, bem equilibrado pela firme estrutura de taninos.   - [Whisky Ballantines Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-ballantines-miniatura-5cl/):     - [Vodka Smirnoff Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-smirnoff-miniatura-5cl/) - [Gin The Fox Tale Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-the-fox-tale-miniatura-5cl/) - [Whisky Bell's Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-w-bells-miniatura-5cl/):     - [Rum Bacardi Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-bacardi-miniatura-5cl/) - [Gin Tanqueray Rangpur Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tanqueray-rangpur-miniatura-5cl/): O gin Tanqueray foi inicialmente destilado em 1830 por Charles Tanqueray no distrito de Bloomsbury, em Londres. O ponto de venda de Edward & Charles Tanqueray & Co foi estabelecido em Vine Street, em Londres, em 1838. Quando Charles morreu em 1868, seu filho Charles Waugh Tanqueray herdou a destilaria, que continuou a operar até ser severamente danificada durante a Segunda Guerra Mundial. A única instalação que sobreviveu ao bombardeio do Eixo, agora conhecida como “Old Tom”, foi transferida para a Ponte Cameron, na Escócia. De acordo com um relatório, o Tanqueray se tornou o gin mais vendido no mundo pela primeira vez em 2016, com quase três […] - [Gin Tanqueray Flor de Sevilla Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tanqueray-flor-de-sevilla-miniatura-5cl/): Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin é um gin picante e frutífero, oferecendo um sabor ousado e agridoce do Mediterrâneo banhado pelo sol. As laranjas de Sevilha são destiladas com flor de laranjeira e os quatro botânicos do nosso clássico gin London Dry - zimbro de pinho, coentro apimentado, angélica aromática e alcaçuz doce - para um sabor equilibrado e frutado. As aventuras andaluzas de Charles Tanqueray, que o levaram aos laranjais de Sevilha na década de 1860, inspiraram a criação deste premiado gin verdadeiramente único.* Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin é melhor servido com bastante gelo, água tônica premium e uma rodela de laranja. * Medalha de prata - 2019 San Francisco Spirits Awards, medalha de bronze - 2020 San Francisco Spirits Awards - [Whisky Canadian Club 6 Anos Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-canadian-club-6-anos-miniatura-5cl/): Lançado no auge da cultura da bebida e dos coquetéis nos anos 20, quando três amigos originalmente sonharam com nosso uísque durante o almoço, eles queriam romper com as convenções chatas. Descubra os meandros de como Cutty Sark deixou sua marca como uísque ao longo dos anos – incluindo o segredo de como acabamos com nosso icônico rótulo amarelo!   - [Whisky Cutty Sark Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-cutty-sark-miniatura-5cl/): Lançado no auge da cultura da bebida e dos coquetéis nos anos 20, quando três amigos originalmente sonharam com nosso uísque durante o almoço, eles queriam romper com as convenções chatas. Descubra os meandros de como Cutty Sark deixou sua marca como uísque ao longo dos anos – incluindo o segredo de como acabamos com nosso icônico rótulo amarelo!   - [Gin Bombay Sapphire Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bombay-sapphire-miniatura-5cl/): Origem Inglaterra   - [Espinho Grande Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-espinho-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): O Quinta do Espinho Grande Reserva é um vinho complexo, elegante e resulta de uma rigorosa selecção de castas para que se obtenha um verdadeiro blend de elevada qualidade. Estagia em barricas de carvalho francês durante 20 meses. Muito complexo e com um forte carácter, este vinho impõe-se com uma cor e aromas intensos. Na boca é fresco e concentrado, com notas a frutos silvestres bem harmonizados com a madeira. Com taninos maduros e aveludados o final é longo e persistente. É um vinho de grande elegância com evolução em garrafa garantida por vários anos. - [Quinta do Espinho Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-espinho-reserva-tinto-2017-75cl/): O Quinta do Espinho Reserva tem o carácter e a personalidade do Douro.   Proveniente de castas seleccionadas da quinta, predominam a Touriga Nacional, a Touriga Franca e a Tinta Roriz. Muito frutado no nariz, cheio e concentrado na boca, de taninos firmes e consistentes, este vinho combina o carácter do terroir com a elegância dos vinhos durienses . De estrutura definida, integra bem a frescura com notas de complexidade a frutos e especiarias. Os taninos são maduros e o final é longo e persistente. A elegância deste vinho contribui para o seu potencial de envelhecimento. - [Whisky Cutty Sark 12 Anos Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-cutty-sark-12-anos-miniatura-5cl/): Lançado no auge da cultura da bebida e dos coquetéis nos anos 20, quando três amigos originalmente sonharam com nosso uísque durante o almoço, eles queriam romper com as convenções chatas. Descubra os meandros de como Cutty Sark deixou sua marca como uísque ao longo dos anos – incluindo o segredo de como acabamos com nosso icônico rótulo amarelo!   - [Gin Beefeater Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-beefeater-miniatura-5cl/) - [Licor 43 Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-43-miniatura-5cl/): O Licor 43 é um licor com um perfil de sabor complexo, mas harmonioso, que pode ser percebido em quatro níveis: CITRINO Reminiscência aos aromas cítricos animados dos jardins cítricos do Mediterrâneo. BOTÂNICO O toque sutil e temperado de coentro. DOCE O paladar doce de frutas maduras e nuances de baunilha. FLORAL Notas suaves de laranja e flor de limão do Mediterrâneo, com um certo ponto de adstringência derivado da casca de frutas cítricas, suavizadas com notas de frutas maduras. - [Porto Velhotes Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-velhotes-miniatura-5cl/): O perfil da Cálem posiciona-a como uma verdadeira marca embaixadora do Porto. Extremamente popular, com um espírito descontraído, aventureiro e consensual, esta marca tem a liderança incontestável do mercado português. Mas o carácter aberto e de fácil apreciação dos vinhos ajudou a Cálem a conquistar vários outros mercados externos. Com uma reputação que atravessa gerações, para muitos, falar de Cálem é falar do Vinho do Porto. “Cálem foi fundada em 1859 por António Alves Cálem, que tirou uma boa vantagem do regime comercial liberal na região do Douro”. - [Champagne Ayala Blanc Des Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-ayala-blanc-des-blancs-75cl/): Elaborado em quantidades limitadas, excepcionalmente durante os anos mais expressivos, Le Blanc de Blancs traz à tona toda a elegância e a pureza do Chardonnay da Côte des Blancs. Este terroir é o lar dos mais belos Chardonnays com grande potencial de envelhecimento, incluindo três Grands Crus que formam os fundamentos da mistura. Chouilly, o vinhedo da casa, completo e sutil, traz uma textura sedosa, um frescor e uma diversidade aromática ao cuvée. Le Mesnil-sur-Oger traz a tensão, a precisão e uma bela capacidade de envelhecimento, em perfeita harmonia com a mineralidade calcária de Cramant. Uma mistura de assinatura, enriquecida por uma seleção de notáveis ​​Premiers Crus. Reconhecido por seu estilo puro e cremoso, Le Blanc de Blancs é uma verdadeira ode ao Chardonnay. O cuvée emblemático da casa. Brilhante e contemporâneo, este prestigiado cuvée floresce numa garrafa especial, promovendo o desenvolvimento do perfil organoléptico durante os 6 anos de envelhecimento sobre borras nas caves. - [Champagne Ayala Rosé Majeur 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-ayala-rose-majeur-75cl/): Rosé Majeur incorpora o refinamento dos champanhes AYALA. A Chardonnay, casta emblemática da Casa, em grande parte, traz frescor e requinte a este blend rosé, composto por 24 crus excepcionais. No que diz respeito à lotação e vinificação, nada é deixado ao acaso. Os Pinots Noirs, originários dos melhores crus da Montagne de Reims, são tratados aqui com ênfase na fruta e não na estrutura. Rosé Majeur é principalmente um deleite doce, com uma dosagem sutil. As notas delicadas surgem do vinho tinto, adicionado ao lote em pequena quantidade. Este vinho tranquilo é elaborado exclusivamente a partir do Pinot Noir de Aÿ, um Grand cru caracterizado pela lendária generosidade de seus frutos. A baixa dosagem, marca registrada da Maison, destaca aqui o belo frescor e a elegância de um grande blend rosé. - [Champagne Ayala Brut Majeur 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-ayala-brut-majeur-75cl/): Brut Majeur representa perfeitamente o estilo AYALA. A Chardonnay, casta emblemática, presente a 55% neste cuvée expressa toda a sua pureza e elegância. A mesma pureza expressa-se através da baixa dosagem e da vinificação em cubas de inox, que asseguram o respeito pelos aromas primários. Um estágio prolongado de três anos nas caves confere o toque final a este cuvée, onde o equilíbrio e a precisão convivem com o requinte e a elegância. Fruto de um blend sob medida, o Brut Majeur inclui mais de 70 crus de toda a região de Champagne. Esta fonte excepcional aproveita ao máximo a riqueza dos terroirs: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat ou mesmo Sézannais. No momento da vinificação, 120 cubas individuais de inox acolhem cada um um cru específico, casta e ano. Este tratamento cuidadoso da matéria-prima permite preservar a integridade e personalidade de cada cru, de forma a criar um blend de uma diversidade extraordinária. - [Porto Croft Fine Tawny Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-croft-fine-tawny-miniatura-5cl/): A marca Croft é uma das mais ilustres de todas as casas produtoras de vinho do Porto. Fundada em 1588, é a empresa em actividade mais antiga da área e é particularmente conhecida pelos seus vinhos do Porto Vintage, pela sua gama de vinhos do Porto Reserva envelhecidos em madeira e também pelos seus Tawnies, estilos que perduram no tempo graças à habilidade e experiência que têm sido passadas de geração em geração. No entanto, apesar da sua rica herança e história com mais de quatro séculos, a Croft nunca se deixou limitar pela sua tradição. Hoje, tal como no passado, […] - [Porto Kopke Fine Tawny Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-fine-tawny-miniatura-5cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Vodka Absolut Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-absolut-miniatura-5cl/): Origem Suécia   - [Gin Gordon's Dry Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-gordons-dry-miniatura-5cl/) - [Gin Sharish Original Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-sharish-miniatura-5cl/): Origem Alentejo - Portugal - [Gin Whitley Neil Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-whitley-neil-miniatura-5cl/):  Origem Inglaterra Eleito o melhor gin do mundo no International Wine and Spirits Competition 2011! Whitley Neill é uma destilaria independente, empresa familiar com 4 gerações ligadas à destilação. Foi o primeiro London Gin premium que utilizou plantas Botânicas africanas - O fruto da Árvore Baobab Africano, a "Árvore da Vida", e Groselha Cabo (Physalis). Usando métodos tradicionais, Whitley Neill é destilado em pequenos lotes em uma panela de cobre antigo com mais de 100 anos de idade, garantindo a máxima qualidade para cada lote. Ao contrário Gins mais duros "velho estilo" London Dry é mais suave, com um perfil de sabor ideal para ser bebido puro só com com gelo. - [Gin Bombay Bramble Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bombay-bramble-miniatura-5cl/): Origem Inglaterra   - [Whisky J&B Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-william-jb-miniatura-5cl/) - [Whisky William Lawson's Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-william-lawsons-miniatura-5cl/): A LENDA DO HIGHLANDER A atitude de William Lawson, também conhecido como The Highlander, em relação à vida, NÃO ERA REGRAS. E criando uma bebida muito boa, GREAT SCOTCH. Pelas inúmeras histórias sabemos que ele era diferente. Dizem que a ‘sociedade educada’ não era exatamente seu lar natural. Os milhões de regras e maneiras “adequadas” de fazer as coisas sempre o intrigaram. O maior mistério para Lawson… “Por que um bom uísque tem que ser tão esnobe e custar caro?” O cheirar, engolir, falar sobre notas de frutas e couro… Lixo! Feito à mão? Todo uísque é artesanal, experimente fazer sem as […] - [Johnnie Walker Red Label Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/johnnie-walker-red-label-miniatura-5cl/): Origem Escócia   - [Porto Noval 10 Anos Tawny Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-10-anos-tawny-miniatura-5cl/): A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica. . altitude : dos 100m aos 500m . exposição : a todos os pontos cardeais . solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta […] - [Porto Noval Tawny Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-tawny-miniatura-5cl/): A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica. . altitude : dos 100m aos 500m . exposição : a todos os pontos cardeais . solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta […] - [Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Tinto 2020 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-pacto-do-diabo-tinto-2020-magnum-15l/): Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon Cor: Granada Opaco Aroma: Geleia, compota, amora e ginja, com algumas nuances florais lembrando rosas Sabor: Notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira e recordando os aromas Servir a uma temperatura de 14º- 18º C No sentido de enaltecer todo o estágio em madeira, recomenda-se decantar. Ideal para acompanhar pratos estufados, tal como um ossobuco, ou pratos de forno como um arroz de pato. - [Quinta do Soque Superior Tinto Magnum 2019 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-soque-superior-tinto-magnum-2019-15l/): Com cx de madeira individual Castas: Touriga Nacional ; Touriga Franca; Tinta Roriz Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia, para um volume compacto composto por taninos maduros e firmes. Com notas frescas de frutos silvestres, especiarias e cacau - [Flor de Lis Reserva Tinto1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/flor-de-lis-reserva-tinto15l/): Com caixa individual em cartão Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Syrah Vinho de cor granada, aroma a frutos vermelhos, encorpado e macio, o que lhe confere um final complexo e elegante. Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só, numa tertúlia de amigos. - [Champagne Moët & Chandon Imperial Rosé Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-moet-chandon-imperial-rose-brut-75cl/): O lendário Moët & Chandon está comemorando 270 anos como o champanhe mais amado do mundo. Por mais de um quarto de milénio, o renomado enólogo francês compartilha a magia do champanhe em todo o mundo. Todo copo transborda dos valores marcantes da história: generosidade, generosidade, sabedoria, sucesso, ousadia e elegância – valores ainda no centro de seu apelo global. No final do século XVIII, Jean-Remy Moët, neto do fundador Claude Moët, tornou-se famoso como o homem que introduziu o champanhe no mundo. As figuras importantes da época, da Marquise de Pompadour a Talleyrand e Napoleão, rapidamente se apaixonaram pelo vinho efervescente da Casa. Moët […] - [Drappier Grande Sendrée 2006 com Cofret 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/drappier-grande-sendree-2006-com-cofret-75cl/): O Grande Sendrée Cuvée leva o nome de um terreno coberto por cinzas após o incêndio que devastou Urville em 1836. Um erro de ortografia que escapou em uma nova versão do registro de imóveis, é com um “s” que este cuvée é designado hoje. É utilizada uma reprodução de uma garrafa do século XVIII encontrada nas caves de Urville e o Grande Sendrée é remuage inteiramente à mão. Desde a colheita de 1999. - [Portal Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/portal-reserva-tinto-2019-75cl/): O Reserva é a verdadeira expresão do Douro. Apresenta-se com cor ruby, aromas de fruta preta e madura, bem como elegantes aromas florais em perfeita harmonia com as notas de carvalho. Mostra-se bem harmonioso em boca, uma boa acidez e termina com notas frutadas e tostados no fim de boca. Um  belo tinto enquanto jovem, e não deixa dúvidas quanto à sua capacidade de envelhecer e crescer na garrafa. - [Grambeira Reserva Tinto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/grambeira-reserva-tinto-15l/): Mantém o perfil que o caracteriza, muito boa concentração de cor, aromas expressivos a frutos silvestres (bagas) bem maduros com algumas notas a especiarias e um ligeiro toque de madeira. Na boca apresenta-se equilibradamente estruturado o que o torna elegante e com um fim de boca prolongado. - [Crasto Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-rose-75cl/): Na elaboração do Vinho do Douro Crasto Rosé foram utilizadas as castas Touriga Nacional (85%) e Tinta Roriz (15%). A excelente frescura aromática da Touriga Nacional, em perfeita harmonia com a elegante textura da Tinta Roriz, plantadas em solos de xisto a 400 metros de altitude, originam um vinho equilibrado e fresco onde podemos encontrar expressivos aromas de framboesa e flores de violeta. Tudo em sintonia com vibrantes  sensações de mineralidade. - [Odisseia Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/odisseia-grande-reserva-tinto-75cl/): O Grande Reserva é produzido unicamente nos melhores anos, quando as condições climatéricas permitiram as uvas de atingir uma qualidade excepcional. A seguir a vindima, o lote é constituído a partir dos melhores vinhos de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz e vai envelhecer em cascos novos de carvalho francês de 500 litros durante 12 meses. O vinho é concentrado, de grande complexidade e com elevado potencial de envelhecimento. - [Odisseia Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/odisseia-reserva-tinto-75cl/): Para o lote de Odisseia Reserva são selecionadas uvas das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e alguma Tinta Roriz, das encostas do rio Torto e do rio Távora, de vinhas com mais de 20 anos. As melhores uvas são escolhidas na vinha e vinificadas separadamente em cuba inox com controle de temperatura a 25ºC. Metade do lote final envelhece em cascos de carvalho francês novos durante 9 meses. É um vinho que se caracteriza pela elegância, a qualidade da fruta e uma madeira bem casada que não esconde a fruta. Concentrado, com taninos maduros, é um vinho com potencial de guarda embora da muito prazer bebido nos primeiros anos depois de engarrafado. - [Odisseia Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/odisseia-tinto-75cl/): As uvas deste lote são tradicionais da região do Douro, Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional. As uvas são provenientes do vale do rio Torto e do rio Távora e são uvas de vinhas de 15 a 20 anos de idade. Depois de 7 dias de fermentação em cuba inox com controle de temperatura a 25ºC, parte do vinho vai estagiar em cascos de carvalho francês de 2 e 3 vinhos durante 6 meses. O vinho apresenta notas de frutos vermelhos e pretos maduros aliados a complexidade da madeira. Os taninos são finos, a boca é equilibrada e concentrada. - [Odisseia Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/odisseia-reserva-branco-75cl/): As uvas são provenientes de 3 zonas do Douro, de altitude entre 450 e 650 m e de sol granítico. As castas selecionadas são na mioria Rabigato, Viosinho e Codega de Larinho, de vinhas com mais de 20 anos. As uvas são prensadas e o mosto é decantado durante 2 dias a 10ºC. Depois de passar a limpo, a fermentação ocorre parcialmente em cascos de carvalho francês de 500 litros e o resto em cuba inox a temperatura de 14ºC durante 3 a 4 semanas. No fim da fermentação, o vinho é separado das borras mais grossas. O vinho vai envelhecer com batonnage semanal até final de Janeiro e o lote final será feito em Fevereiro, para ser engarrafado entre Abril e Junho. O Reserva Branco, sendo parcialmente fermentado e envelhecido em cascos de carvalho francês, é um vinho complexo, aliando as notas cítricas a elegÂncia da madeira nova. Na boca apresenta uma acidez fina, uma mineralidade bem casada e um final longo. - [Odisseia Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/odisseia-branco-75cl/): As uvas são provenientes de 3 zonas do Douro, de altitude entre 450 e 650 m e de sol granítico. As castas selecionadas são na maioria Viosinho, Rabigato e Codega de Larinho, de vinhas com menos de 20 anos. As uvas são prensadas e o mosto é decantado durante 2 a 3 dias a 10ºC. Depois de passar a limpo, a fermentação ocorre a temperatura de 14ºC durante 3 a 4 semanas. No fim da fermentação, o vinho é separado das borras mais grossas e vai envelhecer em cuba de inox até o engarrafamento. Até final de Dezembro, as borras finas serão levantadas uma vez por semana (batonnage). O Colheita branco é um vinho sem madeira, de boa intensidade aromática, concentrado e fresco. É fácil de beber, consensual para o aperitivo, os mariscos e peixes grelhados. - [Kelman Encruzado Barrel Fermented Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-encruzado-barrel-fermented-branco-75cl/): A Quinta da Família Kelman está localizada em Nelas, no coração da região do Dão. É na praça desta cidade que se realiza a feira do vinho do Dão, em setembro de cada ano. Nelas abriga ainda o Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão, famoso pela longevidade de seus vinhos. A vinha tem 6 hectares que foram plantados no ano 2000 com castas tradicionais, das quais a Touriga Nacional representa cerca de 50%. Mais recentemente, 1,5 hectares de vinhas velhas foram incorporados à propriedade. A altitude média é de 430 metros. O declive suave e o solo arenoso (granito decomposto) proporcionam uma boa […] - [Kelman Reserva do Lagar Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-reserva-do-lagar-tinto-75-cl/): CASTAS: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (25%), Alfrocheiro (15%) Vinho com frutos vermelhos e maduros e alguma fruta negra. Sobressai o carácter floral e fresco do vinho em conjugação com aromas de fruta vermelha madura e notas doces que resultam do estágio em madeira, que lhe confere alguma complexidade, notas especiadas e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral regional está bem presente em sua frescura. - [Kelman Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-tinto-75-cl/): CASTAS:Touriga Nacional (35%), Tinta Roriz (25%), Alfrocheiro (20%) e Jaen (20%) Cor de rubi intensa com aromas de frutas vermelhas madura, amoras silvestres e notas tostadas, especiadas e doces. Algumas notas florais e minerais. Vinho com corpo macio e estrutura que equilibram bem com sua acidez natural e seu caráter mineral. É um vinho fresco, com volume e redondo de final harmonioso. - [Licoroso Robert R. Reynolds 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/licoroso-robert-r-reynolds-75cl/): Castas: Alicante Bouchet As uvas foram colhidas mecânicamente durante a noite na Herdade de  Figueira de Cima. Fermentaram em balseiros de carvalho francês Seguin Moreau com a temperatura controlada até ao corte com aguardente vínica, envelhecendo depois durante 3 anos em barricas velhas. Depois do engarrafamento, as garrafas estagiaram sete anos antes de serem comercializadas. Apresenta cor forte e grande poder aromático, destacam os aromas a especiarias, azeitonas pretas e a compota de frutos vermelhos. Na boca é fresco e com final de boca prolongado. “…este é um vinho “wow”. Grande, concentrado e poderoso, é impressionante logo desde início….. Dependendo do seu gosto, pode achar este vinho espetacular, uma versão alentejana de vinho do porto.”  Mark Squires, Wine Advocate. Como servir - Excelente por si só, ou como complemento de sobremesas e chocolate. Deve ser servido a uma temperatura de 12ºC a 14ºC. - [Élevage Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/elevage-branco-2021-75cl/): Castas: Antão Vaz e Perrum Vindima manual e vinificação em lote das melhores uvas de Antão vaz e Perrum com temperatura controlada seguida de estágio de 12 meses em ânfora com battonage. Aroma profundo e delicado com predominância de flor de citrino e xarope de ácer, compondo um conjunto exótico. Na boca revela-se fresco e mineral com elegantes notas frutadas. Apaixonante e sedoso. - [Quinta da Rede Reserva da Família Branco 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-rede-reserva-da-familia-branco-2012-75cl/): Castas: Vinhas Velhas com predomínio de Arinto, Rabigato e Viosinho Cor citrina intensa com reflexos esverdeados. No nariz revela grande complexidade, aroma sóbrio e contido a frutos brancos de caroço suportado por mineralidade distinta e notas de baunilha em perfeita harmonia. Paladar frutado e complexo, notório volume de boca, elegante, harmonioso e termina com frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade. Excelente para acompanhar charcutaria condimentada, iguarias à base de peixes assados no forno, carnes brancas grelhadas ou guisados e queijos macios. - [Licor de Singeverga 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-singeverga-50cl/): Singeverga é o licor dos Beneditinos Portugueses do Mosteiro de Singeverga. Destilação direta de espécies vegetais e plantas aromáticas de reconhecidas propriedades balsâmicas e terapêuticas, o que o torna um licor eminentemente estomático e peitoral. É o único Licor genuinamente monástico, que se impõem pela escrupulosa meticulosidade da sua preparação e pelo seu finíssimo aroma de paladar delicadíssimo. - [Kelman Encruzado Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-encruzado-branco-75cl/): A Quinta da Família Kelman está localizada em Nelas, no coração da região do Dão. É na praça desta cidade que se realiza a feira do vinho do Dão, em setembro de cada ano. Nelas abriga ainda o Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão, famoso pela longevidade de seus vinhos. A vinha tem 6 hectares que foram plantados no ano 2000 com castas tradicionais, das quais a Touriga Nacional representa cerca de 50%. Mais recentemente, 1,5 hectares de vinhas velhas foram incorporados à propriedade. A altitude média é de 430 metros. O declive suave e o solo arenoso (granito decomposto) proporcionam uma boa […] - [Kelman Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-touriga-nacional-75-cl/): Fruta delicada bem típica da casta. Predominam as notas florais tipo violeta e toques de compota de fruta negra madura e notas doces e minerais. Na boca apresenta-se com volume, estrutura e boa acidez. Final agradável e persistente, ressaltando a complexidade de aromas. - [Quinta da Rede Grande Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-rede-grande-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (20%), e Tinta Roriz (20%) Bastante complexidade aromática, bagas silvestres, esteva, especiarias diversas, um toque fumado, muito cativante. Profundo e distinto, encorpado, com taninos redondos e sedosos. Excelente equilíbrio ácido que lhe transmite muita frescura e confirma todo o carácter do Baixo Corgo. Óptima companhia para estufados de carne, vitela grelhada, pato assado no forno, queijos curados e condimentados. - [Quinta do Pessegueiro Plenitude Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-pessegueiro-plenitude-tinto-75cl/):   A natureza, a história e o Homem moldaram a cultura e os valores do Douro. Para preservar a vivacidade da sua paisagem e o seu prestígio, trabalhamos no sentido do respeito das tradições e do património. Integramos as noções de desenvolvimento sustentável em todas as etapas da produção, sendo que a energia consumida pela nossa adega é produzida a partir de fontes renováveis. Trabalhamos sem parar e colaboramos para perpetuar a criação de autênticas obras de arte da viticultura. Erigida no coração da propriedade, a adega do Pessegueiro distingue-se pela sua extraordinária arquitetura, que resulta das funções do edifício e […] - [Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-reserva-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Castas: Vinhas Velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades) Envelhecimento: Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses. De cor ruby carregado, apresenta-se muito envolvente no nariz, onde se consegue perceber de imediato a identidade das nossas vinhas velhas. Aroma complexo com notas de esteva fresca, ligeiro cacau, tudo muito bem integrado com frutos silvestres do Douro. Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de grande solidez, onde encontramos um excelente volume e uma estrutura compacta , composta por taninos frescos de textura aveludada. Um vinho de identidade singular que termina harmonioso e muito persistente. - [Cutty Sark Art Deco 33 Anos 70cl C/ Estojo](https://bracaravinum.pt/produto/cutty-sark-art-deco-33-anos-70cl-c-estojo/): Chamado de "Art Deco", este lançamento de edição limitada surgiu enquanto Cutty Sark continua a explorar a rica história, herança e origem de sua marca. Este lançamento se concentrou especificamente no emocionante período Art Deco dos anos 1920 e início dos anos 1930. Comemorando uma época em que Cutty Sark encontrou seu caminho para a América e "floresceu na cultura emergente de coquetéis e mudou a face do uísque escocês para sempre". Nariz - Laranja rico, seiva de madeira, um pouco de poeira úmida e velha e vale a pena notar a consistência espessa no copo. Maçã vermelha e um pouco de limão, mas isso permanece firmemente no lado rico das coisas. Um nariz naturalmente indulgente. Quase nenhum tempero, apenas frutas de pomar e amoras. Há um toque de sabão aqui, que pode ser de natureza mineral, e nessa idade nem vou me incomodar em adicionar água. Incrivelmente suave, sem notas quentes de álcool. Chocolate de frutas e nozes "Dairy Milk" e continuamos com maçãs disfarçadas de crumble de maçã quente. Uma leve nota de manteiga derretida vem no final e com mais tempo isso só vai ficando cada vez mais empoeirado no copo. Nariz maravilhoso!! Paladar - Bastante forte espírito que não era aparente no nariz. Isso chega com as notas empoeiradas do nariz. A madeira velha é óbvia e dá lugar às maçãs - cozidas, maduras, cozidas, de todo tipo. Marmelada de laranja de Sevilha e agora um pouco de especiarias misturadas equilibradas com especiarias de madeira. Um pouco mais de seiva de madeira, gotas de limão e depois de um tempo isso se transforma em puro suco de fruta na boca. A amora no nariz é mais uma framboesa no paladar. Final - Curto com algum tempero de madeira e maçã vermelha. O lançamento foi limitado a 3.456 garrafas - [Maçanita Tinto Douro 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/macanita-tinto-douro-75cl/): CASTAS: Sousão, Touriga Nacional, Vinhas Velhas De cor ruby violeta concentrada, nariz intenso e maduro com notas florais de fruto preto. Encorpado, redondo e com boa persistência. - [Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva Tinto 2018 3L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-pai-chao-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Castas: 80% Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional Grande Reserva Pai Chão é o vinho mais icónico da Adega Mayor. Acontece apenas em anos de exceção, quando a arte, o homem e a natureza verdadeiramente se encontram. Vinho concentrado, opaco, de um ruby vibrante. Intenso e complexo, sugere alcaçuz, chocolate negro e alguns apontamentos fumados que envolvem a fruta madura. Excelente potencial de guarda. Um vinho para assinalar momentos importantes. - [Cedro do Noval Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cedro-do-noval-branco-75cl/): Castas: 40% Viosinho, 38% Gouveio, 12% Arinto, 8% Códega do Larinho, 2% Rabigato O Cedro, que recebeu o seu nome em homenagem à árvore emblemática que domina o terraço da Quinta do Noval, é uma expressão autêntica do Douro. É produzido na Quinta do Noval com recurso a uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nas vinhas mais altas dos socalcos abruptos da Quinta do Noval, no coração do Douro, no norte de Portugal. De cor cristalina e luminosa, combina na perfeição aromas frutados, florais e minerais. Na boca é fresco e surgem aromas frutados intensos muito bem casados com um toque de especiarias que tornam o vinho mais complexo e largo. É untuoso, fresco, longo e com bom volume. Carlos Agrellos, Diretor Técnico   - [Móos Vinha Sambado Grande Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/moos-vinha-sambado-grande-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Touriga Francesa Fermentação em lagar e estágio 22 meses em barrica nova. Nariz profundo nas notas de frutos silvestres, pimenta rosa, leves mentolados, especiarias exóticas e erva seca. Enorme frescura de boca num tinto muito elegante e sedoso, com imensa pureza de fruta e harmonia de conjunto. Enólogo: Luís Leocádio - [Paço dos Infantes Garrafeira Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-garrafeira-branco-2019-75cl/): Paço dos Infantes Garrafeira branco é produzido a partir das castas Arinto e Alvarinho, colhidas manualmente. Fermentação individual de cada casta em barricas novas de carvalho francês de 500L em cave com temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica, estagiou 8 meses sobre a borra fina (sur lies) com battônages periódicas Tem cor amarelo-esverdeado. Muito rico no aroma, com fruta madura, matriz mineral e fumados de madeira em pano de fundo. A boca é de uma notável precisão, tem excelente volume, tensão, estrutura e acidez que lhe permitirão uma boa evolução em garrafa. Ideal com pratos ricos de peixe e marisco. Acompanha na perfeição diversos pratos de bacalhau e queijos de pasta mole. - [Meandro Tinto 75 2021 cl](https://bracaravinum.pt/produto/meandro-tinto-75cl/): 45% Touriga Nacional, 33 % Touriga Franca, 15% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca, 2%, Alicante Bouschet Excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2021-75cl/): Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, o Quinta do Vale Meão Tinto apresenta-se muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. Perfeito com pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor. - [Bella Elegance Pinot Noir Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bella-elegance-pinot-noir-tinto-2021-75cl/): Castas: Pinot Noir Cor ruby clara típica da casta. Aromas de cerejas e ameixas pretas. Na boca apresenta nuances de tosta discreta bem integrada e que lhe confere elegância. A sua persistência e delicadeza permitem compreender a sua função gastronómica. Excelente para apreciar após uma década de estágio. Contém sulfitos. - [Pêra Manca 2015 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-2015-tinto-75cl/): Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção. Os vinhos tintos são produzidos a partir das castas Trincadeira e Aragonez. São vinhos encorpados, complexos e elegantes, com aroma a passas de frutos e essências das madeiras de estágio. Devido à grande qualidade dos taninos e madeiras utilizadas, são vinhos que apresentam grande longevidade, necessitando de algum tempo para revelar todo o seu potencial. - [Barca do Inferno Reserva Tannat 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/barca-do-inferno-reserva-tannat-2020-75cl/): Castas: Tannat Aroma intenso a fruta negra e especiarias. Saboroso e compacto na boca, termina intenso e persistente. Harmonização: Extremamente complexo e encorpado, é o complemento perfeito para carnes grelhadas. quando maior o teor em gordura, melhor o resultado.   - [Espumante Auguri Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-auguri-bruto-75cl/): Castas: Arinto e Fernão Pires Cor citrina, apresenta bolha fina com aroma elegante e complexo. Final de prova persistente e fresco. - [Velharia Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/velharia-tinto-2017-75cl/): Castas: Syrah Nariz: Aroma complexo a frutos vermelhos e especiarias Cor: Cor granada Paladar: Encorpado, macio e persistente. Vinificação: Vinificação clássica, maceração com curtimenta, em cubas de inox e temperatura de fermentação controlada. Envelhecimento: 1 ano em barricas de carvalho francês e carvalho americano. Harmonização: Excelente vinho para acompanhar carnes vermelhas, carnes maturadas e alguns queijos de sabor mais intenso. - [Empatia Vital Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/empatia-vital-branco-2021-75cl/): Empatia, palavra de origem Grega que significa "paixão, estado de emoção". Este vinho elaborado a partir da casta Vital, resulta da parceria da Adega Cooperativa da Labrugeira, da Câmara Municipal de Alenquer e do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária e da empatia pela valorização e promoção das castas autóctones tradicionais da região de Alenquer. Vinho produzido de uvas da casta autóctone "Vital" Cor citrina, aroma frutado e elegante com nuances citrinas e de mel. Na prova revela harmonia e é cativante pela intensidade e frescura conferidas pela boa acidez natural. Vinho de excelência para acompanhar pratos de peixe. - [Quinta do Couquinho Unius Tinto 2020 Pack 3 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-couquinho-unius-tinto-2020-cx-3-garrafas/): Castas: Tinto Cão e Touriga Nacional Cor púrpura profunda. Aroma floral de violeta, conjugado com fruta vermelha e preta, terminando com a conjugação de notas de fumo, cacau e frutos secos, devido ao seu estágio em Carvalho Francês. Em boca é cheio e volumoso, com taninos persistentes, mas não agressivos, terminando com um final elegante e longo sobressaindo as notas de madeira tostada, fumo e fruta preta madura. Um vinho com uma excelente estrutura, que pode ser bebido já, mas com um grande potencial para envelhecimento. - [Porto Vista Alegre Colheita 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-colheita-2011-75cl/): A VALLEGRE – Vinhos do Porto, S.A., é uma empresa portuguesa com tradição secular que abraça desde há cinco gerações a continuidade de um negócio familiar – accionistas e gestores representam a 5ª geração de uma família de viticultores oriundos da região do Douro. Produtora e exportadora de Vinhos do Porto, Vinhos DOC Douro e DOC Moscatel do Douro, de elevada qualidade e prestígio, coloca em evidência não só os resultados da expansão e da modernização ao longo dos anos como, também, a preservação da sabedoria ancestral de raiz familiar. Tem a sua sede social na Quinta da Vista Alegre, localizada no […] - [Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-especial-vinhas-velhas-tinto-2017-75cl/): Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional Estágio: Envelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 22 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Carnes vermelhas, caça, e queijos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 8-10 anos. - [Moscatel Vista Alegre 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/moscatel-vista-alegre-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão Cor azul escuro. Baga escura e suculenta no nariz. Corpo médio. Berry em sabor. Final agradável e promissor. - [Porto Warre's Otima Colheita 1992 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-warres-otima-colheita-1992-75cl/): Por 350 anos, a Warre’s tem sido pioneira no comércio de vinho do Porto, desde avanços na vinícola até pesquisas vitícolas. Foi uma das primeiras casas de Vinho do Porto a construir uma estalagem em Vila Nova de Gaia no século XVIII, onde – ainda hoje – os seus vinhos envelhecem sem perturbações até ao momento do engarrafamento. Este espírito pioneiro, combinado com um profundo respeito pelo patrimônio e tradição, formam uma combinação única que coloca a Warre’s firmemente no centro da história do comércio de Vinho do Porto ao comemorar seu 350º aniversário. Warre’s é sinónimo da história dos ingleses no […] - [Amálias 100 Tinto 2020 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/amalias-100-tinto-2020-magnum-15l/): Amálias 100 é um vinho tinto da colheita de 2020 (ano do centenário de Amália) complexo, intenso, elegante e com um elevado potencial de evolução. Com castas de diferentes regiões do país que destacam a qualidade das diferentes geografias de Portugal, este blend destaca a excelência e qualidade do Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Touriga Franca.; Almejando um vinho que, como Amália, represente Portugal, procurou-se manter integra a riqueza da diversidade, elaborando cada produtor um lote representativo da autenticidade da sua região. Conduzidos pela experiência de mãos sábias, durante 18 meses e ainda na sua casa berço, cada lote foi então elevado à excelência, com estágio em barrica. Foi finalmente momento de integrar e unir, num vinho único, fazendo um todo superior . Seguiram-se 12 meses de estágio em garrafa e é momento de subir a palco. De aspeto límpido e brilhante, Amálias 100 tem cor vermelha profunda com laivos violáceos e reflexos carmim. No copo a lágrima é sentida, fluída e alegre. O nariz de grande complexidade aromática, sugere no seu íntimo apontamentos de bálsamo, cedro e menta, envoltos em notas doces de alcaçuz. Um conjunto extremamente elegante, onde se evidencia a cereja negra, o mirtilo e a amora silvestre. No palato, é um vinho de grande equilíbrio, intensidade e concentração. De forma muito estratificada, vai revelando nuances de fruta do bosque confitada,  especiaria branca e chocolate negro. Uma orquestra estruturada de taninos finos e suculentos, em harmonia com a textura sedosa e extremamente sofisticada. Despede-se longo, profundo e saudoso em jeito de homenagem a Amália Rodrigues e à força carismática do vinho português. Um vinho robusto e indulgente que pede experiências gastronómicas à sua altura: carrê de cabrito na brasa, peito de pato selado na chapa, lombo de veado no forno, pratos de carnes vermelhas e intensas de sabor. Pode dividir protagonismo com queijos tipo roquefort ou sobremesas de frutos negros e chocolate amargo. Uma viagem profunda que percorre todos os sentidos. - [Quinta dos Roques Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-roques-encruzado-branco-75cl/): A Quinta dos Roques é uma adega familiar de 3ª geração. Trabalhamos apenas com castas próprias para fazer os tradicionais blends portugueses e fomos pioneiros na produção de vinhos varietais na região do Dão durante a década de 90. Atualmente trabalhamos com 6 castas brancas, 6 tintas e 3 vinhas mistas com +40 anos, para produzir uma grande variedade de vinhos, desde blends a castas e espumantes. Conheça o sabor, o sabor e a diversidade únicos dos vinhos de uma das mais antigas regiões portuguesas, o Dão, um mundo de diferença! - [Champagne Pol Roger Blanc de Blancs Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-pol-roger-blanc-de-blancs-brut-75cl/) - [Quinta de Lemos Touriga Nacional Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-touriga-nacional-75cl/): Nariz denso e complexo, fruta madura e balsâmica. Boca cheia e vigorosa, equilibrada de grande personalidade. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade. Produção: 18.900 garrafas   - [Rum Vai Prò Caralho 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-vai-pro-caralho-70cl/): Aroma intenso com acentos ligeiramente fumados, mel, baunilha e canela. É um rum com um final redondo e persistente, no entanto mantém a leveza e características dos runs dominicanos. - [Cerveja Delirium Tremens 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-delirium-tremens-75cl/) - [Whisky Macallan A Night on Earth 2023 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-macallan-a-night-on-earth-2023-70cl/): UMA NOITE NA TERRA NA ESCÓCIA celebra os momentos especiais que passamos com aqueles que são mais importantes para nós. A véspera de Ano Novo é uma dessas ocasiões, a noite em que as pessoas ao redor do mundo se reúnem - como fazem há gerações - para reconhecer os dias que se passaram e fazer planos para o futuro. Este lançamento é inspirado na forma como damos as boas-vindas ao Ano Novo na casa do The Macallan em Speyside, Escócia. A expressão única foi criada usando uma combinação perfeitamente equilibrada de barris de ex-bourbon americanos de primeiro enchimento excepcionais, juntamente com barris de xerez de carvalho europeu e americano temperados. Contando a história das mundialmente famosas festividades do Hogmanay na Escócia, celebradas anualmente em 31 de dezembro, A Night on Earth In Scotland captura a alegria universal de comemorar a mudança de ano. Este lançamento sazonal é uma colaboração com a aclamada ilustradora nipo-francesa Erica Dorn, cujo trabalho artístico apareceu em filmes do diretor Wes Anderson. O single malte é apresentado em uma embalagem exclusiva para fornecer uma experiência especial de desembalagem e as ilustrações abstratas lúdicas de Dorn são inspiradas nos históricos rituais de fogo dominantes nas celebrações do Ano Novo em todo o mundo. - [Espumante Casa Valduga Blanc Des Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-casa-valduga-blanc-des-blancs-75cl/): Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Em 2016 são lançadas as versões Blanc de Blanc e Blanc de Noir, espumantes que apresentam a mais elegante expressão de cada varietal. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor. - [Churchill's Grafite Grande Reserva Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/churchills-grafite-grande-reserva-tinto-2014-75cl/): Castas: Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional Cor preto profundo com matiz violeta. Exuberantes aromas minerais e de especiarias. Rico e intenso em boca, cheio de textura e complexidade terminando num longo e persistente final. - [Furtiva Lagrima Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/furtiva-lagrima-tinto-2019-75cl/): Vindima manual - 100% Alicante Bouschet - 100% fermentado em lagares 100% estagiado em barricas novas de carvalho francês Disponível em 0.75L e 1.5L Lançado apenas em anos excepcionais, pretende expressar o melhor da casta Alicante Bouschet e o melhor do Monte da Raposinha. Um vinho poderoso e intenso que mostra um lado fresco e balsâmico bem casado com o estágio em barricas novas de carvalho francês. - [Gin GVine June 70 cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-gvine-june-com-jarro-70-cl/): Origem França - [Luzeiro Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/luzeiro-branco-2022-75cl/): O vinho LUZEIRO Loureiro & Alvarinho, nasce numa das regiões berço das castas autóctones mais ilustres e expressivas da região dos vinhos verdes. As vinhas estão situadas nas margens do Rio Cávado, o que confere à uva uma grande exposição ás brisas Atlânticas. - [Porto Kopke Tawny 50 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-50-anos-75cl/): Tom mogno com reflexos esverdeados que indicam que se trata de um vinho muito velho. No nariz é intenso com extraordinária complexidade e opulência revelando aromas estratificados de envelhecimento em madeira onde se destacam notas de figos secos, caixa de tabaco, ameixas brancas secas e nozes. Na boca revela a opulência de um grande vinho do Porto velho onde os sabores são infinitos, revelando notas de envelhecimento em madeira como especiarias e frutos secos, mas sempre rodeados de notas mais frescas que fazem com que o vinho tenha um final de boca único e interminável. - [Porto Maynard's LBV 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-lbv-2014-75cl/) - [Dona Matilde Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-matilde-tinto-75cl/): O vinho tinto Dona Matilde é produzido a partir de Vinhas Velhas com castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, onde predominam a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela. Tem estágio de 12 meses em barrica. É um vinho de cor rubi, com um aroma Intenso, marcado predominantemente por frutos pretos como amora e ameixa preta e com presença de aromas mentolados. Na boca é aveludado mas com muita estrutura e volume e com um final de boca bastante prolongado. - [Dona Matilde Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-matilde-tinto-2014-75cl/): O vinho tinto Dona Matilde é produzido a partir de Vinhas Velhas com castas tradicionais da Região Demarcada do Douro, onde predominam a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela. Tem estágio de 12 meses em barrica. É um vinho de cor rubi, com um aroma Intenso, marcado predominantemente por frutos pretos como amora e ameixa preta e com presença de aromas mentolados. Na boca é aveludado mas com muita estrutura e volume e com um final de boca bastante prolongado. - [Pacheca Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-reserva-vinhas-velhas-tinto-2021-75cl/): Pacheca Vinhas Velhas revela boa intensidade aromática, muito complexa com notas elegantes de chocolate e frutas pretas, como mirtilo e amora. É muito equilibrado na boca com pré-ent taninos e madeira bem integrada,acabamento longo e persistente. 18 meses em barris de carvalho francês de novo e 2º ano - [Gin Etsu Double Yuzu 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-etsu-double-yuzu-70cl/): Proveniente da ilha de Hokkaido, no Japão,o Gin Etsu é composto por uma mistura de casca de laranja amarga, coentros, alcaçuz e raiz de angélica. Com Pimenta sansho terminando com aroma de yuzu. Ideal para combinar com cítricos como Toranja, limão ou laranja. - [Porto Pacheca Tawny 30 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pacheca-tawny-30-anos-50cl-2/): O Porto de Tawny, de 30 anos, é um vinho resultante de muitos vinhos do porto que envelheceram em barris antigos de 550 litros ao longo de muitos anos no novo armazém da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento, o vinho perde a cor, que se torna âmbar/laranja. SERVINDO SUGESTÕES: Deve ser bebido ligeiramente fresco no final da refeição acompanhando sobremesas de frutas secas, figos, chocolate ou ovos doces. Deve ser servido entre 16 e 18ºC. - [Cem Reis Viognier Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-viognier-branco-2020-75cl/): Com uvas produzidas num terreno da família em Montemor-o-Novo, resulta duma selecção criteriosa das mesmas, 9 meses de estágio em barricas novas de Carvalho francês com 30 dias de batonnage intensa e 8 meses de repouso. Um vinho muito equilibrado, elegante mas estruturado, com notas cítricas fortes enquanto que untuoso e redondo na boca. - [Herdade do Sobroso Arché Conj. 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-arche-conj-2-garrafas/): Conjunto composto por: 1 Arché Tinto 2021 1 Arché Branco 2021 - [Herdade do Sobroso Arché Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-arche-tinto-2021-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional 12 meses em pipos novos de 500 lts Carvalho Francês, seguido de 12 meses em garrafa. Aroma mentolado, com frutos de bosque compotados. Na boca é equilibrado, elegante, com taninos aveludados e final de boca intenso e persistente. - [Pera-Grave Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-grave-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas: Syrah, Alicante Bouchet e Cabernet Sauvignon Vinho de inegável qualidade Um tinto com uma estrutura de boca muito própria, à altura de vinhos de escalões de preços bastantes mais elevados. Produzido a partir de Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah, apresenta uns taninos muito bem presentes, e uma certa rusticidade e austeridade. É um vinho que se saboreia bastante bem, com muita personalidade e aromas bem firmes. Cor - Retinta Aroma - Marcado pelos frutos pretos maduros como a ameixa preta, amoras e um toque floral a violetas. Paladar - Confirma os frutos pretos bem casados com a madeira dando-lhe grande complexidade a par dos taninos redondos aveludados responsáveis pelo volume de boca. Fim de prova - Conjunto muito agradável, encorpado, elegante e muito persistente. Gastronomia - Acompanha bem carnes vermelhas ou caça de pelo. - [Pera-Grave Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-grave-tinto-2020-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Alicante Bouchet Um vinho nobre e elegante Um vinho notável produzido junto à ribeira de Peramanca. Apresenta uma cor carregada, um aroma a uva madura e a compotas, um corpo redondo e firme com bons taninos e um fim de boca longo e agradável. Cor - Ruby carregado Aroma - Frutos pretos muito maduros bem casados com o aroma discreto da madeira Paladar - A primeira sensação é a fruta preta madura e a chocolate, evoluindo para a complexidade dada pelo estágio em madeira. Os taninos bem presentes são suaves dando um corpo aveludado e consistente ao vinho. Fim de prova - Final de boca muito elegante e persistente. Gastronomia - Servir a 18º a acompanhar pratos de caça ou carnes vermelhas bem condimentadas. - [Gin Mombasa Club Com Copo 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-mombasa-club-com-copo-70cl/): O Gin Mombasa é limpo e claro. Há também notas botânicas que incluem: angélica, casca de cássia, semente de coentro, aromas de cravo, fundo de cominho e zimbro. Esta mistura de notas botânicas na boca produz um sabor elegante e fresco. Excelentes sabores de ervas e frutas cítricas. - [Gin Bacur 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bacur-70cl/): O Gin Seco Destilado Bacûr deve seu caráter único aos vegetais usados ​​para produzi-lo. Bagas de zimbro, folhas de sálvia e raspas de limão são maceradas por muito tempo em uma solução de água e álcool; em seguida, ocorre a dupla destilação, limpando o líquido de possíveis notas indesejadas e resultando em um destilado elegante com bouquet fino e limpo. As características finais deste Gin estão profundamente relacionadas com os seus componentes, sendo que a sua qualidade e complexidade dependem não só da quantidade de plantas utilizadas, mas também das condições em que de cada uma delas são extraídos os compostos aromáticos. - [Champagne Pol Roger Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-pol-roger-brut-75cl/): O Champagne Pol Roger Brut Réserve apresenta aromas de pera e manga e notas de jasmim, baunilha e brioche. Na boca os sabores lembram marmelo e geleia de damasco, com notas de mel e cera de abelha. A bolha é macia e abundante. - [Whisky Woodford Reserve Straight Bourbon 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-woodford-reserve-70cl/): A arte de fazer bourbon fino surgiu no local da Woodford Reserve Distillery, um marco histórico nacional, em 1812. O sabor perfeitamente equilibrado do nosso Kentucky Straight Bourbon Whiskey é composto por mais de 200 notas de sabor detectáveis, desde grãos e madeira ousados ​​até aromáticos doces, especiarias e notas frutadas e florais. Nariz: Encorpado, com notas ricas de frutas secas, notas de menta e laranja, cobertas com uma pitada de cacau. Leves notas de baunilha e especiarias de tabaco. Gosto: Rico, mastigável, redondo e suave, com notas cítricas complexas, canela e cacau. Notas de toffee, caramelo, chocolate e especiarias abundam. Terminar: Suave e sedoso, quase cremoso no início, com uma cauda longa, quente e satisfatória. - [Aguardente CR&F Reserva 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-crf-reserva-70cl/): O legado CR&F começou em 1895, quando Francisco Ribeiro de Carvalho, se tornou exportador de vinhos e aguardentes, nas suas instalações no Ginjal (Almada/Lisboa). No início, ainda com algum receio por ser uma empresa absolutamente desconhecida, as primeiras vendas de vinhos são para os mercados africanos, sendo Ambriz o primeiro porto que escolheu para as suas exportações. O cuidado que punha no seu trabalho, a honestidade de processos e o perfeito cumprimento das suas obrigações, depressa fizeram com que os seus receios se desvanecessem, e que este homem empreendedor visse o seu nome respeitado e as suas transações multiplicadas. - [Jack Daniel's Green Apple 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-green-apple-70cl/): Origem Estados Unidos - [Jack Daniel's Fire 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-fire-70cl/): Origem Estados Unidos - [Cerveja Kastell Donker 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-kastell-donker-75cl/): Origem Bélgica - [Zom Colecção Tinto 2017 3x75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zom-coleccao-tinto-2017-3x75cl/): ZOM Colecção, produzido com as mais nobres castas da região do Douro, de cor vermelha escura revela aroma de frutos vermelhos maduros de complexidade única e notas a madeira. O final de boca elegante e frutado. - [Zom Colecção Tinto Trilogia 2014/16/17](https://bracaravinum.pt/produto/zom-coleccao-tinto-trilogia-2014-16-17/): ZOM Colecção, produzido com as mais nobres castas da região do Douro, de cor vermelha escura revela aroma de frutos vermelhos maduros de complexidade única e notas a madeira. O final de boca elegante e frutado. - [Porto Maynard's Tawny Colheita 1963 Premium 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-tawny-colheita-1963-premium-75cl/) - [Calvados Busnel 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/calvados-busnel-70cl/) - [Quinta do Noval Syrah Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-noval-syrah-tinto-2020-75cl/): Este vinho tem uma cor violeta com aromas a cassis bem evidentes, bergamota, flor de laranjeira e alguma especiaria. Na boca apresenta-se fresco com taninos bem polidos e uma textura muito agradável que leva a um final longo e expressivo. Carlos Agrellos, Director Técnico - [Noval Touriga Nacional 2020 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/noval-touriga-nacional-2020-tinto-75cl/): A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica. . altitude : dos 100m aos 500m . exposição : a todos os pontos cardeais . solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta […] - [Quinta do Noval Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-noval-reserva-tinto-2020-75cl/):     - [Herdade do Sobroso Reserva Tinto Pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-reserva-tinto-pack-2-garrafas/): As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier. - [Estrabico Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/estrabico-tinto-2020-75cl/): “Estrábico” é o titulo de uma pintura do Artist RAF que deu origem ao rótulo do vinho * Estrábico * - [Gin Monte das Bagas Viognier 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-monte-das-bagas-viognier-75cl/): Um projeto irreverente e arrojado, gin a partir de usas prensadas e uvas em condições de vindima tardia. Um Gin que remete-nos para memórias dos passeios matinais, no monte, onde a expressão e o diálogo com a natureza, envolvidos pelos ventos e brisas florais nos toque a alma e refresque os sentidos. - [Monte das Bagas de Ouro Superior Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-das-bagas-de-ouro-superior-branco-2020-75cl/): Castas: Viognier A inquietude e irreverência do projeto do Monte das Bagas de Ouro, expresso numa gama de qualidade impar a que designamos SUPERIOR. A personalização do exotismo da primeira edição desenvolveu-se a partir da casta VIOGNIER, criando um vinho raro numa edição especial.. SUPERIOR. Este Viognier de grande intensidade e definição aromática, envolve-nos num turbilhão de sensações mágicas, onde os frutos tropicais dominam. Na boca sentimos harmonia, o equilíbrio entre a frescura e o volume… entre a acidez e a persistência! Apetece repetir, pelo prazer que nos proporciona…pela paixão que nos desperta! - [Monte das Bagas de Ouro Reserva Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-das-bagas-de-ouro-reserva-branco-2020-75cl/): Castas: Antão Vaz A casta Antão Vaz foi a inspiração, a base e a razão deste Reserva. Aromaticamente é expressivo, intenso e envolvente, onde predominam os aromas de frutos tropicais com muita frescura e uma surpreendente acidez. O estágio de 6 meses em barricas de carvalho húngaro confere complexidade e estrutura, mas simultaneamente elegância e equilíbrio. Um Reserva que termina longo, que persiste e insiste em nos conquistar… - [Monte das Bagas de Ouro Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-das-bagas-de-ouro-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: Petit Verdot A casta Petit Verdot foi a inspiração, a base e a razão deste Reserva. Aromaticamente é expressivo, intenso e envolvente. Os frutos do bosque mesclados com notas florais de violetas, envolvidas numa nota tímida de tosta e pimenta conquistam-nos de imediato. O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês confere complexidade e estrutura, mas simultaneamente elegância e equilíbrio. Um Reserva que termina longo, que persiste e insiste em nos conquistar… - [Monte das Bagas de Ouro Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-das-bagas-de-ouro-tinto-2020-75cl/): Castas: Petit Verdot e Syrah Este primeiro vinho tinto revela-se perante nós com aromas exuberantes de frutos do bosque, um tostado elegante a par do exotismo de especiarias. Um vinho que nos faz despertar os sentidos e que nos remete para uma viagem de sensações fortes. Na boca muito volume, equilíbrio e um final que termina longo. Dá vontade de harmonizar com boa companhia… Um Alentejano diferente, com personalidade… - [Dona Berta Rabigato Reserva Vinhas Velhas Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-berta-rabigato-reserva-vinhas-velhas-branco-2022-75cl/): Um monocasta 100% Rabigato, uma casta que sempre foi usada no Douro para blend de Vinhos Brancos, mas que a partir de 2001 foi decidido que iria brilhar a “solo”. O resultado é o que se conhece – o fenómeno Rabigato virou moda e neste momento já são muitos os produtores que apostam nesta casta como monovarietal. Neste momento falar dos Vinhos Dona Berta é falar do Rabigato – uma casta que foi tão querida para o Fundador – o qual muitas vezes era tratado de forma amigável por “Sr. Rabigato”. É um vinho produzido todos os anos, a partir das melhores uvas de Rabigato, que são apanhadas na Quinta do Carrenho. - [Dona Berta Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-berta-reserva-tinto-2017-75cl/): Trata-se de um blend com as castas típicas da região do Douro – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão – sendo um vinho que é produzido por anualmente desde o ano de 2001 (para fins “comerciais”). Contudo este vinho já é produzido por nós desde o ano de 1980, quando o nosso Fundador começou a perceber que as uvas da Quinta tinham um potencial inigualável. E tinha razão – com um terroir único, exposição solar ideal, zona de vale que permite equilibrar as temperaturas extremas da região e reter a pouca água que cai no Douro Superior – tudo isto são fatores que nos permitem ter um vinho tinto blend notável. - [Messias Milésime Grand Cuvée Brut 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/messias-milesime-grand-cuvee-brut-75cl/): Vinho espumante de cor citrina ligeira, com laivos plúmbeos, induzindo sensações cromáticas acinzentadas, decorrentes da uva tinta da casta Baga, que conjuntamente com a Bical e Chardonnay completam o lote. No aroma é ainda bastante jovem, ressaltando notas frescas de frutos cítricos tipo limão, envolvidos por nuances delicadas de massa pão e leves torrados. Na boca revela-se muito suave e de espuma sedosa. Termina longo e fresco. - [Cartuxa Rosé 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-rose-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional - [Aperol 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aperol-70cl/): Verdadeira obra-prima da alquimia, Aperol oferece um sabor sofisticado e completo, adquirido apenas graças à sua mistura infundida de frutas, ervas e raízes de alta qualidade. Refrescante e com baixo teor alcoólico (11% abv), o Aperol continua fiel à sua receita original e secreta até hoje. - [Quinta do Cachão Reserva Tinto cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cachao-reserva-tinto-cx-3-garrafas/): A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973. A Administração da MESSIAS é ainda, nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a sua fundação que a MESSIAS tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus Espumantes Naturais e Aguardentes. A sede da MESSIAS situa-se na Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui mais de 6.000 metros quadrados de instalações e aproximadamente 160 hectares de […] - [Quinta do Cachão Tinto cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cachao-tinto-cx-3-garrafas/): A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973. A Administração da MESSIAS é ainda, nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a sua fundação que a MESSIAS tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus Espumantes Naturais e Aguardentes. A sede da MESSIAS situa-se na Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui mais de 6.000 metros quadrados de instalações e aproximadamente 160 hectares de […] - [Aguardente Velha Reserva de Ouro 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-reserva-de-ouro-50cl/) - [MA-RU-FA Tinto Ed. Especial 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ma-ru-fa-tinto-ed-especial-2015-75cl/) - [Aguardente Medronho Herdade Aldeia de Cima 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-medronho-herdade-aldeia-de-cima-50cl/): A aguardente de medronho faz parte da tradição secular do sul de Portugal e tem vindo a ser consumida ao longo de gerações como um excelente digestivo. Após a refeição deve ser servida pura e à temperatura ambiente para apreciar a sua frescura aromática.   - [Dez Tostões Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dez-tostoes-tinto-2021-75cl/): O Tinto, feito a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, tem 12 meses de estágio em barricas e apresenta-se redondo e frutado. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2021-75cl/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Cartuxa Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-tinto-2019-75cl/): Vinificação do Vinho Cartuxa DOC Tinto: produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, à temperatura de 27º, a que se segue maturação pós-fermentiva prolongada. Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa. - [Grandes Quintas Superior Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grandes-quintas-superior-tinto-2019-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Roriz Cor vermelha fechada com reflexos granada. Aroma floral intenso e fresco, num conjunto muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas de especiarias e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente. Cor vermelho vivo e intenso. No aroma apresenta boa intensidade e persistência com envolventes notas florais e frutos vermelhos e baunilha. Na boca é vinoso e fresco, bons taninos e corpo envolvente, boas notas de frutos vermelhos. Termina persistente e prolongado. O vinho estagiou durante 10 meses, uma parte em barricas de 3ª ano e outra em barricas usadas de carvalho francês. - [Espumante PRIOR LUCAS Baga Brut Nature Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-prior-lucas-baga-rose/): Este espumante feito com a casta Baga de uma única vinha é o primeiro resultado do meu trabalho de manter o património vitícola de pequenos viticultores que vão abandonando a atividade. Apresenta cor rosa bem definida. Aroma a frutos vermelhos com predominância de morangos silvestres. Sabor fresco e macio com uma efervescência fina e vibrante. - [Whisky Jameson Black Barrel 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-jameson-black-barrel-70cl/) - [Herdade do Rocim Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-rocim-reserva-tinto-2020-75cl/): O “Herdade do Rocim” Reserva é um vinho genuíno, produzido a partir da paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura.  Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. Estágio em barricas novas de carvalho francês. - [Titan Tinto 2021 5L](https://bracaravinum.pt/produto/titan-tinto-2021-5l/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas Notas minerais e de fruta seca (cereja e frutos silvestres), folha de tabaco e cacau. Gastronomia: Assados no forno, enchidos tradicionais, queijos - [Herdade Papa Leite Tiro no Escuro Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-tiro-no-escuro-branco-75cl/): Filipe Barreiros Cardoso, apaixonado pela zona e pela propriedade, adquiriu a Herdade Papa Leite para realizar o seu sonho de produzir produtos de elevada qualidade. Esse sonho só foi possível com o apoio da sua família e da equipe com quem trabalha. Durante séculos, a exploração de cereais, olivais, azinheiras e sobreiros foram as principais atividades a que a herdade se dedicou. Crescendo sobre os alicerces do que já era a Herdade, Filipe começou a reproduzir a raça de vacas alentejanas existente, ainda que limitada, e introduziu a raça Aberdeen-Angus. Este vinho branco é predominantemente um blend de 2021 com percentagem de 2020. Fermenta alcoólica em barricas usadas de 225 litros durante 3 semanas. Um branco alentejano ideal para acompanhar rosbife ou bife tártaro e também queijos amanteigados. - [Niepoort Redoma Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/redoma-tinto-2019-75cl/): Castas: Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa O Redoma foi o primeiro vinho tinto da Niepoort, apresentado pela primeira vez em 1991. É como o Douro, «com grande carácter e personalidade». O Redoma Tinto é produzido a partir de diversas vinhas, na região do Cima Corgo, com mais de 60 anos, maioritariamente viradas a Norte, onde as diferentes castas estão plantadas na mesma vinha, tal como era comum na região. A cor é rubi, concentrada e quando se agita no copo aparecem laivos violeta. O nariz é delicado, com notas florais, de frutos vermelhos como cereja, nuances mentoladas e um fumado que lhe dá complexidade e carácter. Na boca tem volume, é redondo e picante, preciso e extremamente equilibrado. Termina longo e com uma acidez que persiste e lhe confere longevidade. - [Porto Quinta do Infantado Vintage 1989 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-infantado-vintage-1989-75cl/): Vinhas classe A (a mais alta classificação na Região Demarcada do Douro). Os Vintages da Quinta do Infantado têm origem em Vinhas Velhas com uma grande variedade de castas nobres do Douro. Todas as vinhas são cultivadas em produção integrada certificada, procurando minimizar os impactos negativos no meio ambiente. Este Quinta do Infantado Porto Vintage 1989 pode ser apreciado desde já. Aconselhamos colocar a garrafa de pé duas horas antes de abrir. Temperatura de serviço 16º C a 17º C. Nas condições ideais  de cave, 70% humidade e 12º C a 14º C, e para quem goste de vinhos com maturação em garrafa, ainda pode ser guardado mais uns anos. Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como é este Quinta do Infantado Porto Vintage 1989, são excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa… Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado. - [Sarmentinho Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sarmentinho-tinto-75cl/): Cor granada. Muito expressivo no nariz com aromas frutados. Esta expressão aromática encontra-se na boca intensa e estruturada. Ligeiro açúcar, mas com boa acidez que equilibra o conjunto. Ligeiramente gaseificado. - [Poema Novellis Alvarinho 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/poema-novellis-alvarinho-2020-75cl/): Estagia durante 6 meses em contacto com as borras finas em pequenos depósitos de 1500 a 3000 litros com battonage periódica e temperatura controlada seguido de engarrafamento e estágio de 6 meses em garrafa. Notas de prova: Cor citrina e um aroma fresco com predominância de aromas citrinos, sobretudo toranja. No sabor apresenta uma boa estrutura com uma acidez algo discreta que lhe confere uma grande frescura. Sugestões gastronómicas: Marisco e peixe, comida asiática, queijos de pasta mole. Em qualquer momento faz boa companhia. - [Whisky Old Parr 12 Anos 1L](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-old-parr-12-anos-1l/) - [Vodka Ciroc 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-ciroc-70cl-2/) - [Vendaval Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vendaval-reserva-tinto-2020-75cl/): Cor ruby fechada e muito intensa. Aroma marcado por bagas negras do bosque e fruta vermelha muito madura, bem integrada com as notas de especiarias e o suave tostada da barrica. Encorpado, marcado por uma acidez refrescante com taninos apurados, resulta num final persistente e elegante. - [Porto Vista Alegre Vintage 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-vintage-2021-75cl/): Com caixa de madeira individual Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão Cor azul escuro. Baga escura e suculenta no nariz. Corpo médio. Berry em sabor. Final agradável e promissor. - [Vinhos dos Mortos Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinhos-dos-mortos-tinto-2021-75cl/): Único e diferente, é um vinho de transição, com um baixo teor alcoólico, palhete, e ligeiramente gasoso. Na sua composição temos as castas autóctones portuguesas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Trincadeira, bem como a casta Alicante Bouschet de origem francesa. O Aroma é geralmente de frutos vermelhos com notas abaunilhadas. No paladar é leve, com acidez pronunciada, muita frescura e uma sutil e agradável gaseificação. Estas características revelam um vinho de caráter singular, saboroso, alegre e excitante. Perfeito para os dias quentes de verão e para todos os dias do ano, para os amantes de um vinho suave de frescor pronunciado. - [Titular Encruzado Reserva Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/titular-encruzado-malvasia-fina-branco-2015-75cl/): Encruzado, a grande casta branca do Dão, aqui com parte do lote fermentado em barricas de carvalho francês. Grande frescura e mineralidade a que se alia uma enorme capacidade de evolução positiva em garrafa. Surpreende pela sua frescura, mineral, folha de limoeiro e notas de ervas aromáticas. Em boca revela acidez bem integrada, sensação mineral e citrina, com final de boca fresco. Muito versátil, do mar à terra. Peixe Grelhado, Aves no Forno, Caldeiradas e Queijos de pasta mole. - [Porto Messias Colheita 1990 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1990-75cl/): Com cx individual em madeira - [Porto Messias Colheita 1970 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-1970-75cl/): A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973. A Administração da MESSIAS é ainda, nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a sua fundação que a MESSIAS tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde e Vinho do Porto. A empresa é também reconhecida pela alta qualidade dos seus Espumantes Naturais e Aguardentes. A sede da MESSIAS situa-se na Mealhada, pequena cidade da região da Bairrada, onde a empresa possui mais de 6.000 metros quadrados de instalações e aproximadamente 160 hectares de […] - [Champagne Veuve Clicquot Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-veuve-clicquot-rose-75cl/): A moderna Maison of Veuve Clicquot possui um dos melhores vinhedos de champanhe, tanto em termos de tamanho quanto de qualidade de suas videiras. Seus 390 hectares estão divididos entre 12 dos 17 Grands Crus e entre 20 dos 44 Premiers Crus que constituem toda a região de Champagne. Este excepcional património foi construído ao longo dos séculos, alicerçado nas parcelas inicialmente estabelecidas pelo fundador, e acrescidas pelos subsequentes diretores de vinha. Em particular, Veuve Clicquot carrega a marca territorial fortuita de Madame Clicquot. Enquanto este último representa apenas um quarto da superfície total de vinhas em toda a região de Champagne. A […] - [Amnésia Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/amnesia-tinto-2020-75cl/): Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah Apresenta cor rubi intenso, aroma a frutos vermelhos, chá preto, taninos suaves e acidez equilibrada. - [Whisky Laphroaig 10 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-laphroaig-10-anos-70cl/): Laphroaig 10 ano apresenta-se de cor de ouro velho e tons esverdeados, aroma amplo marcado pela turfa, frutos vermelhos, alcaçuz e notas a mentol. Na boca, revela forte presença de fruta, como kiwi e abacaxi bem maduros, bem como notas de espinafre cozido e um pouco de gengibre. O final é longo e persistente. - [Mouchão Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mouchao-tinto-2015-75cl/): O vinho Mouchão apresenta uma cor profunda, concentrada, e tem um carácter vincado pelas especiarias. A sua estrutura de taninos única potencia um longo envelhecimento em garrafa, podendo melhorar significativamente em guarda por duas décadas, ou até mais tempo. - [Quinta da Touriga Chã Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-touriga-cha-tinto-2015-75cl/): Depois de ter dedicado cerca 50 anos da sua vida à vitivinicultura Duriense e poucos anos antes de falecer, José António Castro Ramos Pinto Rosas, decidiu concretizar o seu último sonho, o de realizar a “quinta perfeita” para a produção de Vinhos do Porto e Douro. Após um longo e detalhado estudo da Região Demarcada do Douro e com a ajuda de cartas topográficas, José Rosas encontrou uma propriedade  com cerca de 20 hectares, no Douro Superior perto de Vila Nova de Foz Côa, que pela suas características(localização, altitude, exposição solar, solos, etc.), julgou ter as condições ideais para produzir vinhos […] - [Vodka Minhodka Alvarinho 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-minhodka-alvarinho-70cl/): O bagaço da uva é convertido primeiro em álcool quase puro e depois em vodka. O bagaço de Alvarinho é destilado através de um processo de destilação contínua, por recurso a um destilador de coluna, obtendo-se um destilado com uma percentagem alcoólica de, pelo menos, 96% vol. Este destilado é diluído a 75% vol. com água tratada através de colunas de osmose inversa. Este destilado é sujeito a uma destilação num destilador totalmente em cobre. O produto obtido é diluído a 40.5% vol. com água tratada e filtrado através de carvão ativado. Finalmente, a percentagem alcoólica foi corrigida ao valor final de 40.0 %vol. Adicionando mais algumas coisinhas para obter a Vodka mais pura possível. Suave, deixa um travo doce no final. Beber pura ou em cockail. - [Porto Graham's Quinta dos Malvedos Vintage 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-quinta-dos-malvedos-vintage-2010-75cl/): A história de duas famílias ao longo de três séculos. Há quase duzentos anos que a W & J Graham’s é uma empresa familiar independente conhecida por produzir os melhores vinhos do Porto. A Graham’s sempre foi pioneira. A Graham’s foi uma das primeiras empresas do Porto a investir em vinhas próprias no Vale do Douro em Portugal em 1890 e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Hoje, cinco primos Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos da Graham’s. Eles também estão envolvidos com o Porto e o Douro há muitas gerações, com […] - [Quinta Vale D’Aldeia Look's Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-vale-daldeia-looks-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): Castas: 60% Touriga Nacional 25% Touriga Franca 5% Tinta Roriz 5% Sousão De cor vermelha intensa, apresenta-se muito concentrado no nariz, com aroma a frutos vermelhos bem maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado e harmonioso. Acompanha bem carne de cordeiro ou ovelha assada na brasa ou no forno, risotos ou massas à base de cogumelos e queijos duros. Estágio de 16 meses em barricas de Carvalho Francês. Não sujeito a filtração ou estabilização, pelo que é normal a formação de depósito - [Gaivosa Primeiros Anos Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/gaivosa-primeiros-anos-tinto-2019-magnum-15l/): A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio um outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não resitiu porém ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua actividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e a outras que posteriormente adquiriu, nas quais tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de reestruturação das […] - [Casa Santos Lima Colheita Tardia 2023 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-santos-lima-colheita-tardia-2013-375cl/): Seleção cuidadosa de uvas maduras com concentração de seu aroma, O Casa Santos Lima Colheita tardia tem um bom balanço de acidez, complexo e persistente. Composto pelas castas Semillon, Moscatel e Gewurztraminer. - [Gin Monsão Alvarinho 50cl C/ Copo](https://bracaravinum.pt/produto/gin-monsao-alvarinho-50cl-c-copo/): Gin artesanal, de estilo “London Dry Gin”, que marca a diferença por ser destilado a partir da mais pura essência da uva Alvarinho, em harmonia com um verdadeiro prole de botânicos, oriundos dos quatro cantos do mundo. O MONSÃO Gin é sinónimo de um equilíbrio único entre arte, qualidade e sabor. Com uma identidade única, a sua destilação é feita em alambiques de cobre tradicionais, reservando-se no seu maior esplendor, a selectividade totalmente artesanal de todos os seus ingredientes. O resultado é um produto de excelência, que apenas um Super-Premium lhe pode oferecer. No século XII, a região do Minho foi discretamente habitada por britânicos. Fruto desse povoamento, reza a lenda que, em meados desse século, sendo já a atividade vinícola de extrema importância para o desenvolvimento económico da região, que os ditos britânicos já elaboravam destilados derivados da casta do Alvarinho. - [Gin Monsão Alvarinho 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-monsao-alvarinho-50cl/): Gin artesanal, de estilo “London Dry Gin”, que marca a diferença por ser destilado a partir da mais pura essência da uva Alvarinho, em harmonia com um verdadeiro prole de botânicos, oriundos dos quatro cantos do mundo. O MONSÃO Gin é sinónimo de um equilíbrio único entre arte, qualidade e sabor. Com uma identidade única, a sua destilação é feita em alambiques de cobre tradicionais, reservando-se no seu maior esplendor, a selectividade totalmente artesanal de todos os seus ingredientes. O resultado é um produto de excelência, que apenas um Super-Premium lhe pode oferecer. No século XII, a região do Minho foi discretamente habitada por britânicos. Fruto desse povoamento, reza a lenda que, em meados desse século, sendo já a atividade vinícola de extrema importância para o desenvolvimento económico da região, que os ditos britânicos já elaboravam destilados derivados da casta do Alvarinho. - [Vale do Malhô Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/terras-do-malho-reserva-tinto-2017-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Fermentação feita em lagares , como manda a tradição. Prova: com cor granada intensa, apresenta um perfil vigoroso e simultaneamente sedoso, com frutos vermelhos bem definidos e envoltos em taninos finos. 15% - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-2020-75cl/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Dona Maria Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-maria-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah O vinho mostra uma cor rubi escura. Um aroma rico a frutos silvestres, associado a hortelã e especiarias. O sabor é intenso e redondo, com taninos sedosos e um final persistente. - [Gin Sharish Laurinius 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-sharish-laurinius-50cl/): Origem Alentejo - Portugal A segunda edição do Sharish Laurinius Gin é uma Edição Limitada de 7117 garrafas, que estagiou durante 1 ano em barricas de Aguardente Vínica da Lourinhã, uma das 3 únicas regiões demarcadas de aguardente vínica no Mundo (à semelhança de Cognac e Armagnac). A ideia da 1ª Edição surgiu numa visita dos responsáveis pela Aguardente Louriana XO, Paulo Marcelino e do João Brito, à Destilaria Sharish Gin. A ideia foi prontamente acolhida por António Cuco e ficou acordado que seria uma versão do Sharish Gin Original, na qual seria substituída a Maçã Bravo de Esmolfe por Pera-rocha do Oeste e acrescentado um botânico extra, a folha de Loureiro, em homenagem à Lourinhã. Botânicos: Zimbro, lúcia-lima, casca de laranja e casca de limão do Alentejo, semente de coentros, cravinho, baunilha, canela, pera-rocha do Oeste e folha de loureiro.” - [Porta 6 Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porta-6-tinto-2021-75cl/): Castas: 50% Aragonez, 40% Castelão e 10% Touriga Nacional. Nota de Prova: Complexo, frutos vermelhos e silvestres com notas de frutos secos. Boca frutada, macia, com final médio. - [Trevões Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/trevoes-tinto-75cl/): Trevões é uma freguesia do concelho de S. João da Pesqueira, distrito de Viseu, integrando-se na Região Demarcada do Douro. Com uma superfície superior a 18 Km2, é constituído por um planalto (onde predomina uma agricultura diversificada), zona de montanha (predominando um ecossistema de floresta) e zona de escarpas montanhosas, onde são visíveis os típicos socalcos durienses. A Actividade dominante e principal fonte de receita dos habitantes é a agricultura, sendo muito rica em fruta, azeite, vinho e produtos agrícolas para além das madeiras como o pinheiro e o eucalipto. Apesar da sua importância, a população tende hoje a voltar-se para […] - [Porta 6 Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porta-6-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: 40% Syrah, 20% Alicante Bouschet, 20% Cabernet e 20% Touriga Nacional Nota de Prova: Cor Rubi escuro. Aroma Intenso a frutos silvestres e negros, especiarias, toque ligeiro de chocolate. Boca frutada, com estrutura, macia e fresca com final persistente e agradável Sugestões gastronómicas: Todas as carnes vermelhas, onde salientamos o cordeiro e peixes gordos - [Cupae 17º Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cupae-17o-tinto-2020-75cl/): Na histórica vila de Trevões foi descoberto um exemplar de uma cupa talhada em granito. No tempo dos Romanos o termo cupa era utilizado para descrever vasilhas de armazenamento de vinhos, com o passar do tempo o termo cupa deu origem à palavra cuba. Esta peça arqueológica está em exposição no museu da vila de Trevões. Os vinhos da marca CUPAE estão assim associados à história milenar da cultura da vinha e do vinho desta região localizada no coração do Douro vinhateiro, património da humanidade. - [Diálogo Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dialogo-tinto-2021-75cl/): CASTAS: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela Uma parte do lote estagia em barricas de carvalho francês enquanto que o restante mantem-se no Inox durante cerca de 6 meses. Cor ruby e de média intensidade. A fruta silvestre mostra-se generosa e muito expressiva. Fresco e balsâmico em conjunto com notas florais, muito típicas das castas do Douro. Na boca, é elegante, leve e discreto, com taninos muito ligeiros, num perfil marcadamente mineral. A boa acidez e a fruta fresca proporcionam uma prova fácil e direta, sem pesar e sempre convidando para mais um copo. - [Porto Graham's Quinta dos Malvedos Vintage 2010 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-quinta-dos-malvedos-vintage-2010-375cl/): Castas: Touriga Nacional com proporções menores de Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Amarela. - [Whisky Glengoyne 12 Anos Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glengoyne-12-anos-malt-70cl/) - [Gin Sharish Original 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-sharish-70cl/): Origem Alentejo - Portugal Zimbro, maça bravo de Esmolfe, lúcia-lima, casca de laranja e casca de limão, semente de coentros, cravinho, baunilha, canela Parte de uma destilação base de maçã bravo de Esmolfe fresca. Todos os botânicos são destilados por separado sendo posteriormente corrigido os teores alcoólicos e feito um blend com todos os destilados. Após isso é feita uma infusão pós destilação com canela e baunilha. - [Gin Sharish Destiler's Cut 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-sharish-destilers-cut-50cl/): Origem Alentejo - Portugal 7 anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como seria o Sharish se o Destilador António Cuco tivesse decidido criar a mesma em 2021, com todo o conhecimento sobre botânicos e destilação acumulado desde 2014. Os botânicos originais foram, na sua essência, mantidos. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos pela Tangerina, Bergamota e Lima Kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: Cidreira, Cardamomo e Flor de Laranjeira. O resultado foi um gin mais clássico, com maior secura e mais complexo, num mix de notas cítricas, florais e frutadas, bem ao jeito dos consumidores mais exigentes. - [Champagne Thierry Fournier Réserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-thierry-fournier-reserve-75cl/): Um blend de 80% Meunier, 10% Chardonnay e 10% Pinot Noir expressando um equilíbrio perfeito. As uvas são cuidadosamente colhidas à mão, combinando na mesma garrafa as características distintivas de todos os nossos terroirs qualitativos. - [Champagne Thierry Fournier Réserve Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-thierry-fournier-reserve-magnum-15l/): Um blend de 80% Meunier, 10% Chardonnay e 10% Pinot Noir expressando um equilíbrio perfeito. As uvas são cuidadosamente colhidas à mão, combinando na mesma garrafa as características distintivas de todos os nossos terroirs qualitativos. - [Champagne Thierry Fournier Millesime Blanc des Blancs Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-thierry-fournier-millesime-blanc-des-blancs-magnum-15l/): A primeira colheita do Domaine das nossas melhores parcelas de Chardonnay do Vale do Marne. Olho: Ouro pálido, lindos reflexos dourados Nariz: cítrico, floral Paladar: Manteiga fresca, final salino e mineral Variedade de uva: 100% Chardonnay Engarrafamento: 2019 Solo: argilo-calcário - subsolo margoso - [Champagne Thierry Fournier Millesime Blanc des Blancs 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-thierry-fournier-millesime-blanc-des-blancs75cl/): A primeira colheita do Domaine das nossas melhores parcelas de Chardonnay do Vale do Marne. Olho: Ouro pálido, lindos reflexos dourados Nariz: cítrico, floral Paladar: Manteiga fresca, final salino e mineral Variedade de uva: 100% Chardonnay Engarrafamento: 2019 Solo: argilo-calcário - subsolo margoso - [Douscana Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/douscana-tinto-2020-75cl/): 50% Sangiovese/Touriga Nacional. Muito perfeito de aroma, com barro húmido, frutos do bosque, incluindo cerejas, framboesas e morangos, ervas aromáticas, tostados. Fresco, com taninos suaves, corpo médio, tudo no sítio, leve e fragrante com muita estrutura, final longo, texturado, sério. - [Quinta da Romaneira Vintage 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-vintage-1982-75cl/): SÉCULOS XVIII & XIX Em 1757, por altura das demarcações pombalinas, já existiam parcelas de vinhas bem como algumas das Quintas que viriam a tornar-se parte da Romaneira. Assim, 1757 trata-se apenas do ano do registo oficial da Quinta (feito aquando das tais demarcações decididas pelo Marquês de Pombal), uma vez que as vinhas já teriam sido plantadas algumas décadas antes. O padre Vilaça Bacelar herdou em 1844 as terras da Romaneira e não passou despercebido a Joseph James Forrester quando este criou a sua gravura da Rua Nova dos Ingleses (hoje, Rua Infante D. Henrique). O padre está entre as […] - [Solar dos Dragos Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-dos-dragos-reserva-tinto-2019-75cl/): A origem do nome deste vinho é um antigo solar, localizado em Cabêda e fundado no século XV, que pertenceu a uma família fidalga de viticultores de nome “Dragos”. A ligação deste imponente edifício à produção de vinho é histórica. Dele só restam ruínas… Castas: Touriga nacional, Tinto Cão Notas florais de frutos vermelhos envolvidos em apontamentos do estágio em madeira. Fresco, encorpado e de final longo. Carnes vermelhas e de caça, queijos fortes. - [Roquette & Cazes Tinto Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/roquette-cazes-tinto-2020-cx-3-garrafas/): Este produto consiste numa caixa de madeira com 3 garrafas. Castas: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (25%) e Tinta Roriz (15%) Envelhecimento: O vinho Roquette & Cazes 2022 estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 18 meses. NOTAS DE PROVA Cor: rubi carregada. Nariz: excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos muito limpos, elegantes especiarias e suaves notas balsâmicas. Boca: inicia de forma muito elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Um vinho muito envolvente, que termina muito fresco e persistente. SUGESTÕES DE SERVIÇO Servir a uma temperatura de 16-18 ºC com pratos de carne e caça, seja na grelha ou no forno, e com cozinha regional italiana. - [Ramos Pinto Vintage 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ramos-pinto-vintage-1982-75cl/): Variedades de uva 70% Tinta-Barroca e os restantes 30% provenientes de vinhas antigas. Notas de degustação Aspeto -   Cor esplêndida e profunda, típica desta colheita. Muito concentrado e ainda em descida suave, apresenta reflexos azulados maduros. Lágrima densa. Aroma -  Discreto, generoso, feminino, bem caracterizado pela sua harmonia e maturidade profunda, oferece-nos aromas de violeta, ameixa, chocolate e frutos maduros. Vinho e madeira velha, leve baunilha e aguardente de ameixa. Sabor -  Sabor suave e de ataque aveludado, perfeito equilíbrio entre corpo e acidez. Com notas de ameixa secas suportadas por taninos suaves e maduros. Macio e envolvente com acabamento perfeito. - [Vendaval Grande Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vendaval-grande-reserva-tinto-75cl/): Um “Vendaval” de cor rubi, aroma intenso e complexo, notas de frutos pretos, especiarias e o leve tostado da barrica. Evolui no copo com o passar dos minutos... Encorpado e aveludado, taninos bem afinados e um final persistente e elegante. - [Porto Noval LBV 1998 Unfiltered 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-lbv-1998-unfiltered-75cl/): A Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, no coração do Douro. A vinha de 145 hectares, totalmente classificada com letra A, está plantada com as castas mais nobres do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão. As parcelas da vinha possuem uma diversidade geográfica rica. . altitude : dos 100m aos 500m . exposição : a todos os pontos cardeais . solo : xisto com fragmentos de argila, de mistura variável Estas características conferem aos vinhos diferentes nuances conforme a sua parcela de origem. Da fusão dessas nuances nasce a magia dos vinhos da Quinta […] - [Porto Pousada Vintage 1994 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pousada-vintage-1994-75cl/) - [Gin Nikka Coffey 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-nikka-coffey-70cl/): Feito a partir de um destilado de milho e um destilado de cevada maltada nos alambiques Coffey da destilaria Miyagikyo, este gin, produzido pela primeira vez pela casa Nikka, vê na sua composição, além de bagas de zimbro, uma grande quantidade de citrinos frutas (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa). - [Porto Niepoort Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-tawny-75cl/): O Tawny Niepoort é um óptimo portal para o mundo mágico dos Tawnies. As uvas são provenientes de vinhas de baixa produção na região do Cima Corgo, no Vale do Douro. Um vinho relativamente jovem que resulta do lote de várias colheitas e envelhece, em média, três anos e meio em pequenas barricas de carvalho velho nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia. O Porto Tawny mantém-se bem durante vários anos, apesar de não melhorar com a idade. Não contém sedimentos e não precisa de ser decantado. - [Cottas Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cottas-reserva-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão Origem das Uvas: As uvas são provenientes das nossas vinhas na região do Cima Corgo. Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e esmagadas à entrada da adega. Segue-se um processo de fermentação a temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica segue-se a fermentação malolática natural, mantendo o vinho a cerca de 20ºC. Estágio: Em barricas novas de carvalho francês de 225 litros onde permanece cerca de 12 meses. Notas de Prova: Um vinho com muita cor, opaco, com grande intensidade aromática dominada por amoras, geleia de amora, alecrim e notas florais da Touriga Nacional, tudo num fruto de muito boa qualidade. O paladar é agradavelmente vigoroso com uma acidez suculenta e taninos bem enquadrados. Um vinho tinto intenso, potente e simultaneamente elegante. Enologia: Manuel Vieira - [Mui Gin 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-mui-gin-70cl/): Um Gin Português com assinatura do chef Hélio Loureiro. A base da receita data de 1873. Foi agora melhorada, passou tanto tempo com aromas de ervas e especiarias que o transformaram num Gin “moderno”. Destilado sete vezes com presença de cravo e canela, fundo de boca com néctar de uva Moscatel, ervas das planícies e serra lusitana. A destilação sete vezes mostra a presença de cravo e canela e no fundo de boca néctar de uvas Moscatel, ervas das planícies e colinas lusitanas. - [Quinta do Regueiro Alvarinho Primitivo Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-regueiro-alvarinho-primitivo-branco-2022-75cl/): Cor citrina. Grande complexidade com estilo frutado. Vinho com corpo, com volume de boca e fresco. Excelente com mariscos e peixes em geral. - [Pai Horácio Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pai-horacio-grande-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas : Vinhas Velhas. A tecnologia é minimalista, recorrendo a lagares de granito com pisa mecânica. Após a fermentação, com cerca de uma semana de curtimenta, o vinho foi para cubas de aço inox, onde clarificou naturalmente. Após a maloláctica, foi transferida para barricas de carvalho, onde estagiou cerca de doze meses. Cor granada com grande profundidade. O aroma mostra exuberância da fruta madura e notas de feno fresco, terra molhada, baunilha e especiarias. Na boca, surpreende pela pujança, textura aveludada e riqueza aromática, num conjunto atraente e moderno. Modo de Servir: Servir a 15ºC, recomenda-se decantação. Dadas as suas características, é indicado para dias de celebração, para dar brilho a pratos de forno - [Mamoré Sem Amarras Carignan Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-sem-amarras-carignan-tinto-2020-75cl/): Bonita cor rubi aberta. Delicado e perfumado de aroma, cereja, framboesa, morangos silvestres, um toque de caruma e resina. A fruta vermelha predomina na boca, leve, suave e equilibrada, com acidez fina que atravessa toda a prova. Final elegante, muito refrescante e pleno de carácter. - [Mamoré da Talha Moreto Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mamore-da-talha-moreto-tinto-2019-75cl/): Vinificação: Vinificado com leveduras indígenas segundo o processo tradicional em duas talhas de barro. Notas de Prova: Mostra no aroma e sabor todo o carácter da vinha, da casta e do processo de vinificação. Muito puro na fruta, elegante e refinado dos taninos, fresco e equilibrado, um tinto que espelha a terra que o viu nascer. Álcool: 14,5% vol. PRÉMIOS: Prémio Grandes Escolhas 2021 - Os melhores do Alentejo + 92pts no Fugas - Público + 18,5pts Revista Grandes Escolhas + Altamente Recomendado 2021 - 17,5pts Revista de Vinhos - [Vinha do Lado Tinta Caiada Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-do-lado-tinta-caiada-tinto-2020-75cl/): Castas: Tinta Caiada Vinho de cor intensa, com aromas de compota, fruta madura, trufas e baunilha. Na boca revela uma boa acidez, macio, mas com taninos firmes, e um final de boca prolongado. Estágio: Em meias pipas de 300 litros de 1º e 2º ano de carvalho francês e húngaro, durante um período de 12 meses. - [Cortes do Reguengo DOC Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-doc-tinto-2019-75cl/): Os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos e o microclima único da Quinta do Reguengo criam um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Um verdadeiro berço de ouro que dá origem aos vinhos Cortes do Reguengo, que assinalam os primeiros anos da Família Cardoso no Douro. O Cortes do Reguengo Tinto apresenta cor rubi e um aroma fresco com notas de frutos vermelhos, em equilíbrio com o tostado da madeira. Na boca, é frutado, com taninos suaves e bem integrados no corpo do vinho, criando um final de boca longo e persistente. Ideal para acompanhar pratos de carnes e peixe assado, assim como fumeiro e queijos curados. - [Quinta dos Avidagos 18 Graus Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-avidagos-18-graus-tinto-75cl/): O Quinta dos Avidagos 18 graus é fruto de um blend cuidadosamente selecionado das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, reconhecidas por suas características ousadas e robustas. A meticulosa colheita manual e fermentação em tanques de aço inoxidável são etapas essenciais no processo, onde os açúcares das uvas se convertem em álcool, conferindo-lhe seu distintivo teor alcoólico. Este vinho envelhece durante quase três anos em tanques de aço, desenvolvendo profundidade e complexidade em cada gota. Sua textura suave e aveludada, combinada ao equilíbrio harmônico entre frutas, acidez e taninos, são resultado de uma mistura cuidadosa e de ingredientes de altíssima qualidade. Os vinhos tintos do Vale do Douro, em especial com 18% de teor alcoólico, são conhecidos por sua personalidade redonda, entregando uma experiência rica e poderosa, repleta de sabores intensos. Este rótulo pode ser apreciado sozinho ou em harmonia com pratos igualmente audaciosos e saborosos, como carnes grelhadas ou ensopados saudáveis. - [Porto Dow's Nirvana Reserva 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-nirvana-reserva-50cl/): Os aromas florais de rosas silvestres e violetas tão proeminentes no Nirvana são a imagem de marca das uvas cultivadas na Dow's Quinta da Senhora da Ribeira. Os taninos macios maduros, textura intensa e final seco presentes no Dow's Nirvana provêm de uma combinação das vinhas velhas. - [Porto Croft Reserve 4,5L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-croft-reserve-45l/): A marca Croft é uma das mais ilustres de todas as casas produtoras de vinho do Porto. Fundada em 1588, é a empresa em actividade mais antiga da área e é particularmente conhecida pelos seus vinhos do Porto Vintage, pela sua gama de vinhos do Porto Reserva envelhecidos em madeira e também pelos seus Tawnies, estilos que perduram no tempo graças à habilidade e experiência que têm sido passadas de geração em geração. No entanto, apesar da sua rica herança e história com mais de quatro séculos, a Croft nunca se deixou limitar pela sua tradição. Hoje, tal como no passado, […] - [Espumante Freixenet Cordon Negro Mini 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-freixenet-cordon-negro-mini-20cl/) - [Chocapalha Castelão Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chocapalha-castelao-2017-75cl/): Cor vermelho intenso. É um vinho bastante frutado e muito elegante, com taninos redondos e aveludados. Apresenta um final de boca longo e fresco. - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2020 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-2020-magnum-15l/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Quinta Ribeiro da Vila Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-ribeiro-da-vila-reserva-tinto-2017-75cl/) - [Espumante Malhadinha Bruto Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-malhadinha-bruto-rose-75cl/): O primeiro Espumante Bruto Natural Rosé da Malhadinha obtido a partir das castas Touriga Nacional, Baga e Tinta Miúda foi elaborado pelo método clássico com um envelhecimento de 54 meses. Com uma cor levemente salmonada, o nariz é elegante e sofisticado, a bolha fina e persistente, na boca é sério, persistente e complexo. - [Monte da Peceguina Rosé 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-rose-75cl/): Alentejo. Uma das regiões com menor densidade populacional da Europa, revela-se com um dos segredos bem guardados de Portugal. Ocupando um terço do território nacional, desvenda paisagens únicas, imaculadas, intermináveis e de incalculável beleza. Terra de acolhimento e de hospitalidade, é reconhecida pela gastronomia e vinhos de excelência, respeito pela sustentabilidade ambiental e preservação de tradições e costumes ancestrais. A riqueza cultural e histórica é consubstanciada na classificação de Património Mundial (Elvas e Évora) e Património Imaterial Cultural da Humanidade (Cante alentejano) e Reserva Biosfera (Castro Verde) da UNESCO. A Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, Beja, no coração do […] - [Marias da Malhadinha Vinhas Velhas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/marias-da-malhadinha-vinhas-velhas-tinto-2019-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira Preta, Touriga Nacional, Tinta Caiada, Castelão De cor rubi concentrada, nariz complexo com notas de frutos vermelhos e silvestres, toque vegetal e picante proveniente do estágio em barrica de elevada qualidade. Na boca é cheio e denso, com taninos presentes mas finos e um final elegante e muito longo, uma Marias para a mesa e para a adega. - [S de Soberanas Tinto 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/s-de-soberanas-tinto-2004-75cl/): Castas: Trincadeira (50%) Alicante Bouschet (50%) Sem abdicar do equilíbrio e da elegância, o S das Soberanas é um vinho de grande profundidade. Ainda com contornos marcados e fechado nos aromas, sente-se o resultado da escolha criteriosa da matéria-prima que entra na sua composição. A frescura do vinho advém da proximidade do mar, característica das Terras do Sado, enquanto a sua Profundidade e volume evocam o aveludado dos tintos alentejanos. Isso deve-se ao facto de estarmos numa zona de transição, na qual o comportamento das castas típicas alentejanas revela aspectos até hoje quase desconhecidos. É o terroir das Soberanas. O vinho deve beber-se à temperatura de 16/17º, aconselhando-se a decantação. Estágio Barricas novas de carvalho francês Estágio de 24 meses. - [Porto Quinta do Javali Late Bottled Vintage 2006 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-javali-late-bottled-vintage-2006-75cl/): A Quinta do Javali é uma pequena propriedade de cerca de 18ha destinados a plantação de vinha. Localiza‑se junto à margem esquerda do rio Douro na freguesia de Nagoselo do Douro – S. João da Pesqueira, num local com tradição vinhateira desde o início da produção de vinho do Porto para exportação, no fim do séc. XVII princípio do séc. XVIII. A existência, na quinta, de uma pesqueira no rio que simultaneamente se constituía como atracadouro para carga dos barcos rabelo; uma pequena casa campestre (cabana) hoje recuperada, que exibe uma inscrição encontrada numa soleira da casa datada de 1839; os típicos […] - [Porto Cálem Vintage 1996 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-calem-vintage-1996-75cl/): O perfil da Cálem posiciona-a como uma verdadeira marca embaixadora do Porto. Extremamente popular, com um espírito descontraído, aventureiro e consensual, esta marca tem a liderança incontestável do mercado português. Mas o carácter aberto e de fácil apreciação dos vinhos ajudou a Cálem a conquistar vários outros mercados externos. Com uma reputação que atravessa gerações, para muitos, falar de Cálem é falar do Vinho do Porto. “Cálem foi fundada em 1859 por António Alves Cálem, que tirou uma boa vantagem do regime comercial liberal na região do Douro”. - [Moscatel Vista Alegre 1994 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/moscatel-vista-alegre-1994-75cl/): Com caixa de madeira individual Ano bastante quente, com tempo excelente, vindimas em condições ideais, com uvas em estado sanitário e maturação fenólica perfeitos. COR: Brilhante cor dourada. AROMA: Nariz marcado pelos aromas de tangerina e laranja cristalizadas, combinados com aromas de mel e alperce seco. PALADAR: Na boca é untuoso, com uma doçura característica da casta, combinada com uma frescura agravável e envolvente. Termina complexo e com um final longo e persistente. VITICULTURA: 100% Moscatel Galego Branco ESTÁGIO: Vinho de uma só colheita, de 1994, envelhecido em grandes toneis de carvalho. O ano de engarrafamento encontra-se indicado no contra-rótulo. CONSUMOÉ um vinho que pode ser apreciado como aperitivo ligando bem com frutos secos, alguns tipos de fumados, queijos curados. É, também, um excelente acompanhamento de sobremesas doces conventuais, tartes de frutos. Servir fresco, a uma temperatura entre 10ºC e 12ºC. CONSERVAÇÃO: Garrafa de pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz. Após a sua abertura consumir, preferencialmente, entre 1 a 4 meses. PRÉMIOSGOLD MEDAL “MUNDUS VINI” (2022/ GERMANY); GOLD MEDAL “DECANTER WORLD WINE AWARDS” (2022/UK); GREAT GOLD MEDAL - “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES” (2022/ BELGIUM) - [Licor de Café Don Guelley 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-don-guelley-cafe-70cl/) - [Intuição Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/intuicao-tinto-2020-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira Apresenta cor rubi intensa, aroma a frutos vermelhos, chá preto, taninos suaves e sabor frutado. - [Porto Vista Alegre Vintage 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-vintage-2020-75cl/): Com caixa de madeira individual Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão Cor azul escuro. Baga escura e suculenta no nariz. Corpo médio. Berry em sabor. Final agradável e promissor. - [Brites de Aguiar Tinto 3Litros](https://bracaravinum.pt/produto/brites-de-aguiar-tinto-2021-3litros/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Cor intensa e carregada, aroma distinto de grande intensidade e complexidade, com fruta preta, notas florais intensas, aromas minerais e especiarias que termina com ligeiro tostado de café e moka, com tudo muito integrado. Na boca tem grande amplitude e precisão, com fruta evidente e focado na mineralizada, apresenta uma grande estrutura com taninos de veludo e uma frescura sedutora. Tudo conjugado no final longo e muito persistente, para um vida longa em garrafa. É um vinho intenso e elegante, ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça grossa e queijos intensos. Para que atinja a sua plenitude deve ser aberto 1 a 2 horas antes de servir. Temperatura ideal de consumo 17ºC. A garrafa deve ser mantida deitada, em lugar fresco e seco, ao abrigo da luz. - [Cortes do Tua Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-tua-reserva-tinto-75cl/): Cortes do Tua Tinto é composto por um blend de uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela provenientes de vinhas com mais de 30 anos. Apresenta cor vermelho rubi. Aroma complexo e intenso onde se destacam os frutos pretos. Acidez e taninos bem firmes tornando-o um vinho equilibrado, intenso e aveludado, com final de boca longo e frutado. Estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses. - [Quinta do Espinho Sénior Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-espinho-senior-tinto-2019-75cl/): Proveniente de lotes das castas, touriga nacional e touriga franca, este vinho Sénior pretende demonstrar o que de melhor nos ofereceu a vindima de 2019, na Quinta do Espinho. A Quinta do Espinho situa-se na margem esquerda do rio Douro, com a foz do rio Távora. Plantadas em 1985, as castas, touriga nacional, com orientação a norte, à quota 100m, e touriga franca, com orientação a noroeste, à quota 150m, caracterizam o carácter e a elegância do nosso terroir. De cor rubis escuro, complexo e intenso no nariz. Boca ampla, concentrada, com frescura e acidez equilibrada, taninos suaves e final longo. Vinificado em lagares de granito a temperatura controlada, estagia em cascos de carvalho francês por 9 meses. Este novo projecto desafia-nos, vindima após vindima, a elaborar novos e diferentes lotes, de 2 castas que transmitam a nossa dedicação e amor à terra. - [Fraga do Diabo Touriga Nacional Reserva Tinto 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fraga-do-diabo-reserva-tinto-75cl/): Vinho produzido a partir de castas autóctones como a Touriga Nacional, que lhe imprime um perfil característico do Douro. De cor rubi e aromas de frutos vermelhos como framboesas e morangos, que podem ser complementados por notas florais e de madeira. Corpo médio e adstringência equilibrada. - [Fraga do Diabo Tinto 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fraga-do-diabo-tinto-75cl/) - [Brites de Aguiar 18,5% Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/brites-de-aguiar-185-tinto-2011-75cl/): Quase 400 garrafas disponibilizadas de um vinho de 2011 com 18.5% de volume alcoólico. Lote proveniente de uvas vindimadas no imaculado ano de 2011 com um teor alcoólico incomum (18,5%). Engarrafado no ano de 2013, após um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Mantido em "segredo" até ao ano de 2023, quando completou os 10 anos de estágio em garrafa e foi então decidida a sua comercialização. - [Billecart-Salmon Brut Reserve 37,50cl](https://bracaravinum.pt/produto/billecart-salmon-brut-reserve-3750cl/): Equilíbrio e harmonia se combinam neste champanhe leve e sutil. Sua mistura é composta por Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenientes dos melhores locais da região de Champagne. É o parceiro ideal para encantar seus convidados em todas as ocasiões, como aperitivo e durante toda a refeição. - [Licor de Ginja Kultu com Cofret 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-ginja-kultu-70cl/): Diz-se que os crânios Kultu comemoram a vida, a sabedoria e a rebelião. No México, existia um ritual praticado para homenagear a morte - mais conhecido como "Dia de los Muerto" ou "Dia dos Mortos". Kultu Ginja Cherry Licor é um licor doce de cereja em embalagem original de Portugal. Este licor é feito com ginjas. - [Gaivosa Primeiros Anos Tinto 2019 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/gaivosa-primeiros-anos-tinto-2019-magnum-15l-2/): Com cx de Madeira individua - [Rum El Galipote Pink 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-el-galipote-pink-70cl/) - [Rum El Galipote White 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-el-galipote-white-70cl/) - [Rum El Galipote Dark 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-el-galipote-dark-70cl/) - [Rum El Galipote Spiced 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-el-galipote-spiced-70cl/) - [Gin Fox Gang 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-fox-gang-70cl/): Não há adição de aromatizantes (artificiais), os sabores são todos naturais dos vegetais. O paladar começa com zimbro, mas termina com notas ricas de especiarias de panificação, incluindo raiz de angélica, canela e semente de coentro. Fox Gang Dry Craft Gin tem alguns aromas muito intensos. As notas florais são proeminentes, como caminhar por um campo de lavanda no auge do verão. - [Vodka Obeliu Crafted 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-obeliu-crafted-70cl/): Obeliu Crafted Vodka é uma marca de vodka premium em todos os sentidos. Desde suas tecnologias de filtragem de prata de última geração até seu intrincado sistema de filtro de carvão de bétula e amieiro, Obeliu é uma marca de vodka que você vai querer apreciar antes mesmo de tomar o primeiro gole. Embora tenha sido projetado para coquetéis, suas notas suaves, equilibradas e suaves fazem de Obeliu uma ótima opção para bebericar puro também. - [Eptus Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/eptus-grande-reserva-tinto-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Vinhas Velhas De cor violeta profundo, aromas a fruta seca e taninos redondos. Final de boca volumoso e persistente. - [Licor Arroz com Leite Don Guelley 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-don-guelley-arroz-com-leite-70cl/) - [Rum Will's Premium 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-wills-premium-70cl/) - [Vodka Will's Premium 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-wills-premium-70cl/) - [Whisky Scorpions Single Malt Cherry Cask 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-scorpions-single-malt-cherry-cask-70cl/): Scorpions Rock n Roll Star Single Malt foi feito em colaboração com Brands for Fans e Mackmyra Swedish Whisky. Este single malte sem ano definido, foi envelhecido primeiramente em barricas de carvalho americano de ex-bourbon e barricas de ex-Jerez Oloroso. Depois de um período de descanso, é afinado em barricas de vinho de cereja alemão. Desta forma, obtém-se um whisky com aromas deliciosos de baunilha, provenientes das barricas de ex-bourbon, notas ricas a frutos secos e nozes tostadas das barricas de ex-Jerez Oloroso, e um agradável toque doce e delicado de cereja, que torna este whisky equilibrado e complexo. - [Whisky Knockando Single Malt 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-knockando-single-malt-12-anos-70cl/) - [Whisky Bowmore Single Malt 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bowmore-12-anos-70cl/): Refletindo a essência de Bowmore – ondas agitadas, paisagens varridas pelo vento e gerações de tradição – o nosso filho de 12 anos é complexo e perfeitamente equilibrado. Limão sutil e mel de urze complementam a fumaça de turfa, marca registrada de Bowmore, levando a um final delicioso, longo e suave. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO No olho: âmbar quente Inspire: limão e mel sutis, lindamente equilibrados pela fumaça turfosa, marca registrada de Bowmore. Sabor: Quente e delicioso no paladar, com sabores sutis de chocolate amargo Sabor: fumaça suave de turfa, marca registrada, levando a um final delicioso, longo e suave - [Gin Vincent Van Gogh 1L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-vincent-van-gogh-1l/): Lançado em 1999, Van Gogh Gin é destilado a partir de trigo, milho e cevada, utilizando um processo patenteado de dupla infusão. Embora a linha de produtos Van Gogh seja provavelmente mais conhecida pelas suas vodkas aromatizadas, este gin não passa despercebido e é um dos primeiros pioneiros do estilo contemporâneo dos gins de citrinos. - [Greign Single Grain 20 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/greign-single-grain-20-anos-70cl/): Um whisky escocês de grão único deliciosamente cremoso, amadurecido por 20 anos antes de ser engarrafado. Duas décadas deram a este bastante tempo para que seu perfil de sabor desenvolvesse todas aquelas notas saborosas de grãos, então espere notas de caramelo, mel e frutas cozidas. Aromas a casca de laranja, nozes caramelizadas, levemente achocolatado, calor de carvalho seco. Paladar com notas de açúcar de confeiteiro, anis, favo de mel, maçã assada. Final de boca com toque suave de carvalho e caramelo duradouro. - [Porto Dow's Colheita 1974 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-colheita-1974-75cl/): Há mais de dois séculos que o nome DOW é associado ao melhor porto das vinhas do Alto Douro. Durante o século XX e o século XXI, a família Symington se baseou no legado das famílias Silva e Dow anteriores. Gerações de vinicultores da Symington têm trabalhado nas vinhas da Dow: a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir deles os vinhos soberbamente concentrados da Dow que são intensos e tânicos quando jovens, amadurecendo para uma elegância sofisticada e atrativa com a idade e perfumada com violeta e menta aromas. O atraente e distinto acabamento seco da Dow […] - [Porto Kopke Colheita 1974 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1974-75cl/): Profunda cor âmbar com laivo alaranjado. Bouquet complexo e elegante onde se destacam as sugestões de nozes e avelãs sob um harmonioso fundo melado. Paladar volumoso, bem estruturado mas simultaneamente elegante e equilibrado. Os sabores concentrados conferem-lhe uma particular profundidade e acentuam a sensação de persistência. - [Isento Reserva 17% Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-17-tinto-2020-75cl/): Castas: 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz Estagio: 12 meses em barricas de Carvalho francês - [Isento Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-grande-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma. Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. - [Isento Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-tinto-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma. Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. - [Molares Aragonez Reserva Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/molares-aragonez-reserva-tinto-2011-75cl/) - [Molares Merlot e Syrah Reserva Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/molares-merlot-e-syrah-reserva-tinto-2011-75cl/) - [Conj. Adega Mayor Reserva do Comendador Com Decanter](https://bracaravinum.pt/produto/conj-adega-mayor-reserva-do-comendador-com-decanter/): Pack composto por: 1 Garrafa Reserva do Comendador Branco 1 Garrafa Reserva do Comendador Tinto 1 Decanter - [Espumante Vinha dos Amores Touriga Nacional 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-vinha-dos-amores-touriga-nacional-75cl/): Castas: 100% Touriga Nacional Do Alto dos Amores conseguimos ter aquela que é, provavelmente, a mais extraordinária paisagem da região do Dão. Talvez por isso, o Alto dos Amores foi, desde tempos remotos, o ponto de encontro dos casais apaixonados da vila de Santar. Se noutros tempos a magia dessas paisagens servia para conquistar corações, hoje as uvas que ali nascem servem para conquistar os mais exigentes apaixonados por vinhos. É fruto do romantismo desta história, que nasce este espumante da Casa de Santar. Maturação Mínimo 24 meses em cave e 3 meses em garrafa Estágio Mínimo 24 meses de estágio em cave, produzido através do método clássico Aroma Alambreado atenuado Sabor Complexo e distinto, apresenta bolha fina e persistente, predominando os aromas a geleia de frutos vermelhos, biscoito e pão torrado - [Porto Quinta da Peça Vintage 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-peca-vintage-2004-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca. Vinificação: Vinificação Horizontal, a temperaturas controladas 20-28ºC Cor: Vermelho bem escuro Aroma: Notas de chocolate e baunilha conferindo complexidade Envelhecimento: Envelheceu em carvalho esloveno Boca: Cremoso na boca com sabor a chocolate e especiarias Boca (final): Macio, longo e persistente Pratos: Chocolate e frutos secos - [Memórias 30 Anos Alves de Sousa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/memorias-30-anos-alves-de-sousa-tinto-75cl/): O completar de 20 anos dedicados aos vinhos do Douro(1992-2012) levou-nos a querer deixar um registo, um testemunho da nossa história. A melhor forma que conhecemos é sob a forma de um vinho. Um vinho que nos transporte não apenas pelas vinhas da família mas também pelos anos passados. Para tal combinamos as nossas melhores vinhas (Gaivosa, Abandonado, Lordelo, Vale da Raposa, Caldas e Oliveirinha), mas também algumas das melhores colheitas. Este é o vinho que conta a nossa história. Estas são as nossas memórias. Cor profunda. Notas de ameixas pretas, canela, folha de eucalipto, violetas e verniz. A particularidade de combinar várias colheitas resulta numa singular expressão conjunta de notas de juventude a par de notas de maturidade. Profundo, complexo, mas sempre com frescura e grande elegância. Boca envolvente, sedosa, especiada mas ainda plena de fruta. Envolvente, denso, mas com uma harmonia e equilíbrio notáveis. - [Quinta da Oliveirinha Grande Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-oliveirinha-grande-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas: 95% Touriga Franca, 5% outras amigas (vinhas velhas com mais de 30 anos) Cor rubi profunda Aroma muito expressivo, com notas de violetas, ameixas pretas, chocolate negro e especiarias Envolvente mas com uma excelente estrutura. Final longo e harmonioso Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 13º ano Acompanha com aves assadas, mas também com carne de vaca, charcutaria e queijos Servir a 17ºC, decantar 20m antes de servir Evolução na garrafa de 8 a 10 anos - [Cistus Grande Reserva Tinto 2019 cx Madeira 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/cistus-grande-reserva-tinto-2019-cx-madeira-3-garrafas/): Castas: Touriga Franca (65%), Tinta Roriz (31%) e Touriga Nacional (4%). A vinificação foi feita em cubas de aço inox com controlo de temperatura. Depois de uma maceração pós fermentativa, o vinho foi submetido a estágio. Colado com claras de ovo, e após uma ligeira filtração, o lote foi engarrafado em 24 de maio de 2021. ESTÁGIO: 19 meses em barricas novas de carvalho francês. Prémios / Colheita 2000: • Concurso Int. de Vinhos Cidade do Porto 2002 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2002 – Medalha de Prata • Vinalies Internationales 2003 – Medalha de Prata • Challenge International du Vin 2003 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2001: • International Wine & Spirit Competition 2003 – Comenda • International Wine Challenge 2003 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2003: • Vinalies Internationales 2006 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2006 – Selo de AprovaçãoPrémios / Colheita 2004: • International Wine & Spirit Competition 2008 – Comenda • International Wine Challenge 2008 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2005: • Vinalies Internationales 2010 – Medalha de Prata • Decanter World Wine Awards 2010 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2008: • Challenge International du Vin 2012 – Medalha de Ouro • Vinalies Internationales 2013 – Medalha de OuroPrémios / Colheita 2009: • Challenge International du Vin 2014 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2011: • Challenge International du Vin 2016 – Medalha de Ouro • International Wine Challenge 2016 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2013: • International Wine Challenge 2017 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2016: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2019: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de Bronze - [Cistus Concilium Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/concilium-tinto-2018-75cl/): Castas: Touriga Franca (65%), Tinta Roriz (31%) e Touriga Nacional (4%). Acompanha bem pratos de carne, caça e queijos. Deverá ser servido à temperatura de 18º C para revelar todas as suas qualidades. ESTÁGIO: Barricas novas de carvalho francês. Prémios / Colheita 2018: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de Prata Prémios / Colheita 2019: • International Wine Challenge 2022 – Comenda - [Cistus Grande Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cistus-grande-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas: Touriga Franca (65%), Tinta Roriz (31%) e Touriga Nacional (4%). A vinificação foi feita em cubas de aço inox com controlo de temperatura. Depois de uma maceração pós fermentativa, o vinho foi submetido a estágio. Colado com claras de ovo, e após uma ligeira filtração, o lote foi engarrafado em 24 de maio de 2021. ESTÁGIO: 19 meses em barricas novas de carvalho francês. Prémios / Colheita 2000: • Concurso Int. de Vinhos Cidade do Porto 2002 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2002 – Medalha de Prata • Vinalies Internationales 2003 – Medalha de Prata • Challenge International du Vin 2003 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2001: • International Wine & Spirit Competition 2003 – Comenda • International Wine Challenge 2003 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2003: • Vinalies Internationales 2006 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2006 – Selo de AprovaçãoPrémios / Colheita 2004: • International Wine & Spirit Competition 2008 – Comenda • International Wine Challenge 2008 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2005: • Vinalies Internationales 2010 – Medalha de Prata • Decanter World Wine Awards 2010 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2008: • Challenge International du Vin 2012 – Medalha de Ouro • Vinalies Internationales 2013 – Medalha de OuroPrémios / Colheita 2009: • Challenge International du Vin 2014 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2011: • Challenge International du Vin 2016 – Medalha de Ouro • International Wine Challenge 2016 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2013: • International Wine Challenge 2017 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2016: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2019: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de Bronze - [Cistus Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cistus-reserva-tinto-2021-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. O vinho é submetido a um estágio em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por um período variável em função das características de cada colheita. Acompanha bem pratos de carne, caça e queijos. Deverá ser servido à temperatura de 18º C para revelar todas as suas qualidades. Prémios / Colheita 2000: • Concurso Int. de Vinhos Cidade do Porto 2002 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2002 – Medalha de Prata • Vinalies Internationales 2003 – Medalha de Prata • Challenge International du Vin 2003 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2001: • International Wine & Spirit Competition 2003 – Comenda • International Wine Challenge 2003 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2003: • Vinalies Internationales 2006 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2006 – Selo de AprovaçãoPrémios / Colheita 2004: • International Wine & Spirit Competition 2008 – Comenda • International Wine Challenge 2008 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2005: • Vinalies Internationales 2010 – Medalha de Prata • Decanter World Wine Awards 2010 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2008: • Challenge International du Vin 2012 – Medalha de Ouro • Vinalies Internationales 2013 – Medalha de OuroPrémios / Colheita 2009: • Challenge International du Vin 2014 – Medalha de BronzePrémios / Colheita 2011: • Challenge International du Vin 2016 – Medalha de Ouro • International Wine Challenge 2016 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2013: • International Wine Challenge 2017 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2016: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de PrataPrémios / Colheita 2019: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de Bronze - [Cistus Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cistus-tinto-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Ideal para acompanhar grelhados, carnes brancas e massas. Deve ser servido à temperatura de 18ºC para revelar todas as suas qualidades. Estágio: Parte do lote (aprox. 50%) estagia em barricas de 2.º e 3.º ano. PRÉMIOS Prémios / Colheita 2003: • International Wine Challenge 2005 – Medalha de Bronze Prémios / Colheita 2004: • Vinalies Internationales 2007 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2008 – Comenda • Challenge International du Vin 2008 – Medalha de Prata Prémios / Colheita 2010: • Challenge International du Vin 2014 – Medalha de Prata Prémios / Colheita 2013: • Challenge International du Vin 2016 – Medalha de Prata • International Wine Challenge 2016 – Comenda Prémios / Colheita 2015: • International Wine Challenge 2017 – Comenda Prémios / Colheita 2020: • International Wine Challenge 2022 – Medalha de Bronze - [Freixo Reserva Tinto cx com 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/freixo-reserva-tinto-cx-com-3-garrafas/): A Herdade do Freixo é uma empresa agrícola do nordeste alentejano, no concelho do Redondo, que centra a sua atividade principal na produção de vinho com castas com elevado potencial de adaptação ao solo e clima da propriedade, inovando nos detalhes produtivos, que dê carácter e savoir faire aos seus vinhos. ​Com uma dimensão de cerca de 300 ha de puro Alentejo, na vila do Freixo, entre a Serra D’Ossa e Évora, a sua maior ambição é a preservação genuína desta paisagem rural e que os seus vinhos transmitam o melhor da essência da sua terra, suas vinhas e o terroir. […] - [Freixo Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/freixo-reserva-tinto-2019-75cl/): A Herdade do Freixo é uma empresa agrícola do nordeste alentejano, no concelho do Redondo, que centra a sua atividade principal na produção de vinho com castas com elevado potencial de adaptação ao solo e clima da propriedade, inovando nos detalhes produtivos, que dê carácter e savoir faire aos seus vinhos. ​Com uma dimensão de cerca de 300 ha de puro Alentejo, na vila do Freixo, entre a Serra D’Ossa e Évora, a sua maior ambição é a preservação genuína desta paisagem rural e que os seus vinhos transmitam o melhor da essência da sua terra, suas vinhas e o terroir. […] - [Aguardente Velhissima 1931 Homenagem Neto Costa 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velhissima-1931-homenagem-neto-costa-50cl/): Aguardente de vinho (corante de caramelo). Envelhecimento em cascos de Carvalho Francês. As caves Neto Costa possui uma distinta selecção, estagiando e envelhecendo as melhores aguardentes por si seleccionadas, criando reservas de finos aromas e paladares, abrangendo da tradicional Bagaceira à mais velha das Aguardentes. - [Gin Big Boss Pink 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-big-boss-pink-70cl/): A marca Neto Costa, no mercado desde 1931, tem a honra de apresentar o BIG BOSS, um Gin Premium com espírito da nova geração, com origem no passado da história Portuguesa. O Gin BIG BOSS, surge após mais de um ano de investigação e desenvolvimento da fórmula original do Primeiro Gin Português produzido pelas Caves Neto Costa o COMMODORE, reconhecido internacionalmente com o prémio Medalha de Prata, no concurso MONDE SELECTION, bruxelles-Belgique em 1985. - [Porto Poças Pack 5 Miniaturas](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pocas-pack-5-miniaturas/): Tudo começou em 1918, quando Manoel Domingues Poças Júnior, nascido no centro da azáfama do Vinho do Porto, decidiu fundar o seu próprio negócio. Era 15 de agosto, poucos meses antes do Armistício. Manoel Poças tinha 30 anos e alguma experiência de trabalho na área. Com o seu tio, fundou uma empresa para vender brandies a grandes produtores de Vinho do Porto. Pouco depois estabeleceu a sede que se mantém até hoje, em Vila Nova de Gaia. Primeiro o seu tio, depois os irmãos, a mulher, os netos: toda a família Poças veio a partilhar a sua paixão pelo vinho, combinando […] - [Porto Kopke Vintage 1989 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-vintage-1989-75cl/): Vinho produzido com base nas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Este Kopke deve ser guardado na posição horizontal, num local seco, fresco e escuro para manter intactas as propriedades do vinho. Antes de servir é recomendado decantar o vinho devido à formação de depósito no fundo da garrafa. O Kopke Vintage 1989 acompanha muito bem queijos fortes, fruta, frutos secos ou sobremesas de chocolate. Enólogo: Pedro Sá - [Porto Kopke Kit 6 Miniaturas 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-kit-6-miniaturas-5cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Pêra Manca Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-branco-2022-75cl/): Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excepção. Castas:  Antão Vaz e Arinto, apresentando uma cor citrina, um aroma frutado persistente, fino e complexo. Na boca, são macios, secos, complexos e equilibrados. - [Pêra Manca 2018 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pera-manca-2018-tinto-75cl/): Castas: Aragonez e Trincadeira Produzido a partir das castas Aragonez e Trincadeira, cuidadosamente colhidas e selecionadas. As uvas são provenientes de talhões elegidos nas vinhas com mais de 30 anos, nos quais a maturação ocorre suavemente, sem stress hídrico exagerado, mantendo as potencialidades aromáticas e de extrato próprio das castas. Ao atingirem o estado de maturação ideal, as uvas são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico, com desengace total, criteriosa escolha óptica e ligeiro esmagamento. A fermentação ocorre em balseiros de carvalho francês com temperatura controlada, seguida de maceração pós-fermentativa prolongada. Estágio de dezoito meses em tonéis de carvalho francês, a que se seguiu estágio em garrafa nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Este vinho não foi submetido a estabilização tartárica. - [Espumante D. Graça Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-d-graca-bruto-75cl/): Casta: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Gouveio Cor amarela citrina e aspecto brilhante. Bolha muito fina e persistente; aroma fresco e floral com notas ténues de brioche e fermento. No palato sabores leves e complexos de frutos deixando  um sabor delicado e prolongado com muita nota de brioche na boca, que resulta numa mousse e acidez aveludada, bem proporcionada e muito bem integrada. Persistente, delicioso e muito guloso. O D. Graça Espumante Bruto é um aperitivo por excelência, embora de enorme aptidão gastronómica. Pela sua acidez e frescura, será excelente para pratos fortes, peixes gordos e carnes vermelhas. - [Chocapalha Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chocapalha-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Castelão Cor profunda de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas a fruta preta madura e especiarias combinado com notas florais. Na boca apresenta-se elegante e fresco, com uma excelente combinação taninos-acidez, e um final longo, suave e elegante. - [Taylor's Quinta de Vargellas Vintage 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/taylors-quinta-de-vargellas-vintage-2019-75cl/): Com cx individual em madeira O nariz é polido e preciso, exibindo frutas muito puras e brilhantes, com notas predominantes de framboesa e cereja e um atraente toque fresco de uva. Rodeando esse núcleo de frutas finas, há sutis notas botânicas de samambaia e sub-bosque, além de aromas de ervas e flores selvagens. Sabor O paladar é compacto e picante, com taninos lineares e firmes galvanizados por uma poderosa carga de acidez. A fruta fina e cantante, que é a assinatura da safra de 2019, ressurge no paladar e se estende até o final longo. Como sempre acontece com Vargellas, é a qualidade distinta da fruta que se destaca, combinando foco e definição com uma complexidade sedutora. - [Quinta da Vacaria Duas Margens Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-vacaria-duas-margens-tinto-2021-75cl/): Castas - Touriga Nacional, Touriga Francesa e vinhas velhas. Aromas frutados intensos com notas a ameixa preta e frutos silvestres, aliados à complexidade das notas tostadas da madeira. Um perfil fino, muito fresco e complexo. Com uma acidez muito presente, é um vinho firme e com grande estrutura. Termina com um final de boca longo, persistente e muito prazeiroso. Certamente irá evoluir muito bem em garrafa. Enólogos – Jean-Hugues Gros e Teresa Pinto. - [Casa d'Arrochella Cerval Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-darrochella-cerval-tinto-2016-75cl/): Cor densa e concentrada, aroma essencialmente balsâmico com algumas notas mentoladas e florais que dão frescura ao conjunto que se mostra ainda bastante reservado. Polido e harmonioso na boca, taninos muito subtis, temos aqui um tinto redondo; dará boa prova agora e no futuro. - [Grandes Quintas Vinhas Altas Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grandes-quintas-vinhas-altas-branco-2023-75cl/): Castas: Gouveio, Rabigato e Códega do Larinho - [Grandes Quintas Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grandes-quintas-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão Cor vermelha fechada com reflexos granada. Aroma floral intenso e fresco, num conjunto muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas de especiarias e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente. - [Principal Grande Reserva Tinto 2012 Cx 3x75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2012-cx-3x75cl/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Principal Grande Reserva Tinto 2010 Cx 3x75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2010-cx-3x75cl-2/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Principal Grande Reserva Tinto 2011 Cx 6x75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2010-cx-3x75cl/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Principal Grande Reserva Tinto 2009 Cx 3x75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2009-cx-3x75cl/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Taylor's Quinta de Vargellas Vintage 2022](https://bracaravinum.pt/produto/taylors-quinta-de-vargellas-vintage-2022/): Com cx individual em madeira “Os vintage de 2022 são o resultado de uma época de crescimento muito seca e quente, que foi interrompida por algumas chuvas muito bem-vindas no início da vindima. O caráter único da vinha da Quinta de Vargellas é claramente expresso nos vinhos de 2022 e, portanto, consideramos apropriado engarrafar este ano como um vintage de quinta.” Roxo profundo quase negro com uma estreita borda magenta. Nariz exuberante, poderoso e fresco de groselha preta e cereja. Finesse, elegância e equilíbrio com um impulso linear de frutos silvestres, nuances de ameixa e um toque de citrinos e marmelo. Este fundo denso é sobreposto por uma frescura encantadora de uvas que se intensifica à medida que o aroma se desenvolve. Os aromas florais, característicos de Vargellas, estão presentes, com fragrâncias de violeta entrelaçadas com notas delicadas de flores e ervas. Uma onda de limpa fruta vermelha percorre o palato do início ao fim. Os taninos são firmes, mas bem integrados, proporcionando bastante aderência e um toque atraente de austeridade. Um Vintage muito fino de uma quinta única, com equilíbrio e confiança perfeitos. - [Porto Fonseca Guimaraes Vintage 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-guimaraes-vintage-2022-75cl/): Com cx individual em madeira O ano de 2022 mostra a grande opulência aromática e o caráter voluptuoso de fruta preta madura, que são as marcas do estilo vintage Guimaraens. Os Vintage Guimaraens são feitos em certos anos em que não é declarado um Vintage clássico da Fonseca. São lotados a partir dos melhores componentes das nossas propriedades do Vale do Pinhão: Cruzeiro e Santo António, e da emblemática Quinta do Panascal, no vale do rio Távora. Acessíveis quando jovens, são uma excelente escolha para beber cedo, mas têm a profundidade e muita resistência para envelhecer em garrafa. Notas de Prova Uma distinta borda magenta envolve um núcleo opaco púrpura, quase negro. No nariz uma explosão de aromas poderosos e intensos de frutos silvestres, ricos e suculentos com notas de groselha, amora e morangos silvestres. Notas de damasco surgem à medida que o vinho se abre no copo, seguidas por notas mais quentes de cedro, especiarias, chocolate negro e aquele caráter opulento de fruta que define o estilo da Fonseca. No paladar, esses aromas de frutos silvestres exuberantes são envolvidos por uma aura de ervas silvestres, anis-estrelado, folha de framboesa, nibs de cacau e um delicioso toque de casca de tangerina. A textura sedosa do vinho encobre os taninos firmes e bem integrados que emergem no final para proporcionar uma firmeza e aderência muito atrativas. Um sedutor Vintage que pronto para ser apreciado. Notas do Ano Vitivinícola O quadrimestre de dormência entre novembro e fevereiro foi extremamente seco, com apenas 78mm de chuva registados. A média para este período é de 370 mm. Felizmente, março foi húmido, com 75mm de chuva, o que foi muito importante para o início do quadrimestre de crescimento com alguma água. O abrolhamento ocorreu a 20 de março, mais tarde do que o normal, e a primavera foi seca. Quando a floração começou a 19 de maio, continuámos a registar níveis muito baixos de água - 195mm, desde novembro até 31 de maio. Devido às condições secas, tivemos muito pouca pressão de doenças, o que significou que o foco principal na vinha foi dedicado ao trabalho das sebes. No início de junho, entrámos na primeira de muitas ondas de calor, com temperaturas de mais de 40ºC registadas, muito invulgar para junho. No dia 14 de julho no Pinhão registámos uma temperatura de 46,5ºC, a temperatura mais elevada registada no país em 2022. Como resultado das temperaturas extremas, o pintor só ocorreu na última semana de julho. A vindima iniciou-se a 7 de setembro na Quinta do Panascal, a 10 de setembro na Quinta do Cruzeiro e a 18 de Setembro na Quinta do Santo António, com as vinhas a produzirem bagos muito pequenos, o que lhes conferiu uma boa relação sumo/pelicula. No dia 6 de setembro tivemos uma precipitação muito bem-vinda de 4 mm que manteve as temperaturas baixas e deu um maravilhoso alívio às vinhas, dando-lhes aquele importante empurrão final. 2022 será lembrado pelo ano em que pudemos voltar a pisar, após dois anos de interrupção devido ao COVID. Ver novamente os lagares cheios de gente e saber que é assim que se fazem os grandes vinhos do Porto vintage, foi um espetáculo para ser visto. - [Dez Tostões Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dez-tostoes-grande-reserva-tinto-2021-75cl/):   Situada no sopé da Serra D’Ossa, a apenas 35km a norte de Évora, a Herdade da Maroteira é uma propriedade de 540ha que pertence à mesma família anglo-portuguesa há 5 gerações, desde meados do século XIX. Nessa altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano para satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal. Durante cerca de 150 anos, para além da cortiça, a herdade produziu principalmente gado e alguma azeitona. Em 2000, Philip Mollet, atual proprietário e gestor, revolucionou a estratégia da quinta e plantou vinha. A casta Syrah escolhida revelou-se um enorme […] - [Colinas Cuvée Brut Nature 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/colinas-cuvee-brut-nature-75cl/): Castas: Chardonnay e Arinto Colinas Cuvée Brut Nature de bolha fina, apresenta uma cor palha com leves nuances esverdeadas. O nariz é vibrante, alegre e fresco. Delicado, aberto, com notas cítricas e flores brancas. Na boca é elegante e vibrante com notas frutadas. - [Monte São Sebastião Reserva Branco Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-reserva-branco-cx-3-garrafas/): Monte São Sebastião Reserva branco é obtido a partir de uma vinha com cerca de 40 anos, onde a casta predominante é a Rabigato. Apresenta-se de cor citrina, de aromas complexos, destacando as notas florais e o perfil mineral. Fresco, com acidez equilibrada e presente, possui grande versatilidade gastronómica, acompanhando desde pratos ligeiros a mais condimentados. - [Monte São Sebastião Reserva Tinto Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-reserva-tinto-cx-3-garrafas-copia/): Monte São Sebastião Reserva tinto apresenta-se de cor rubi intenso, de aromas frescos e complexos, destacando as notas notas terciárias da maturação prolongada em barrica. A tipicidade Duriense é marcada pelos seus taninos firmes, robustos e estruturados, revelando um fim de boca vivo, persistente e frutado. - [Monte São Sebastião Grande Reserva Tinto 2016 Cx 3 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/monte-sao-sebastiao-grande-reserva-tinto-cx-3-garrafas/): Monte São Sebastião Grande Reserva tinto é obtido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca, provenientes de uma vinha velha com mais de 45 anos. Após um longo processo de fermentação para melhor extrair o potencial das castas, apresenta um intenso aroma de frutas pretas, com um toque de baunilha que advém do envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano. Rico e untuoso com notas a especiarias, revela alto potencial de envelhecimento em garrafa. Medalha de Ouro no Mundus Vini 2021 Best in Show Mundus Vini 2021 - [Isento Grande Reserva Tinto Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/isento-grande-reserva-tinto-cx-3-garrafas/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma. Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. - [Isento Reserva 17% Tinto Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-17-tinto-cx-3-garrafas/): Castas: 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz Estagio: 12 meses em barricas de Carvalho francês - [Isento Reserva Branco Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-branco-cx-3-garrafas/): Castas: Codega Larinho e Viosinho - [Isento Reserva Touriga Franca Tinto Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-touriga-franca-tinto-cx-3-garrafas/): Segundo melhor vinho no Concurso Ibérico de vinhos "Vinduero Vindouro 2024". - [Isento Reserva Tinto Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-tinto-cx-3-garrafas/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma. Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2022-75cl/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Odisseia Grande Reserva Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/odisseia-grande-reserva-tinto-2015-75cl/): O Grande Reserva é produzido unicamente nos melhores anos, quando as condições climatéricas permitiram as uvas de atingir uma qualidade excepcional. A seguir a vindima, o lote é constituído a partir dos melhores vinhos de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz e vai envelhecer em cascos novos de carvalho francês de 500 litros durante 12 meses. O vinho é concentrado, de grande complexidade e com elevado potencial de envelhecimento. - [Porto Croft Vintage 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-croft-vintage-1982-75cl/): A marca Croft é uma das mais ilustres de todas as casas produtoras de vinho do Porto. Fundada em 1588, é a empresa em actividade mais antiga da área e é particularmente conhecida pelos seus vinhos do Porto Vintage, pela sua gama de vinhos do Porto Reserva envelhecidos em madeira e também pelos seus Tawnies, estilos que perduram no tempo graças à habilidade e experiência que têm sido passadas de geração em geração. No entanto, apesar da sua rica herança e história com mais de quatro séculos, a Croft nunca se deixou limitar pela sua tradição. Hoje, tal como no passado, […] - [Isento Reserva Touriga Franca Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-touriga-franca-tinto-2022-75cl/): Segundo melhor vinho no Concurso Ibérico de vinhos "Vinduero Vindouro 2024". - [Porto Sandeman Quinta do Seixo Vintage 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-sandeman-quinta-do-seixo-vintage-2022-75cl/): O Sandeman Quinta do Seixo Vintage Porto é um vinho excepcional produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas exclusivamente da Quinta do Seixo, uma adega situada na sub-região do Cima Corgo, no Douro. Uma cor rubi profunda quase opaca. Um aroma de excelente complexidade e intensidade, com notas de fruta preta e vermelha, tons arbustivos, especiarias e notas balsâmicas que se harmonizam perfeitamente com notas adicionais de xisto / ardósia. Com grande volume na boca, este vinho apresenta taninos opulentos e firmes, uma acidez bem equilibrada e ainda tons arbustivos que convidam a um final vigoroso e estratificado. - [Cognac Hine Rare VSOP 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-hine-rare-vsop-70cl/) - [Quinta da Leda Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-leda-tinto-2020-75cl/): Cor rubi profunda. Aroma de boa complexidade com saliência para os frutos pretos como a ameixa, especiarias a pimenta, cravinho e ligeiro caril, componente balsâmica a cedro e a caixa de tabaco, algumas notas arbustivas e madeira muito bem integrada. Na boca tem bom volume, acidez e taninos bem envolvidos, frutos pretos, pimenta e um final de excelente harmonia e elegância. - [Quadrifoglio Principal Grande Reserva Tinto (4 Unid 75cl)](https://bracaravinum.pt/produto/quadrifoglio-principal-grande-reserva-tinto-4-unid-75cl/): Conjunto Principal Vinho Tinto Quadrifoglio é composto por: 1 Garrafa de Vinho Tinto 2009 (75cl); 1 Garrafa de Vinho Tinto 2010 (75cl); 1 Garrafa de Vinho Tinto 2011 (75cl); 1 Garrafa de Vinho Tinto 2012 (75cl). Notas de Prova: De tons violetas carregados, apresenta notas de fruta preta madura, como mirtilos, ameixas. Ligeiros fumados conferem complexidade ao aroma. É um vinho encorpado, volumoso, com taninos bem marcados que proporcionam um elevado potencial de evolução. Um vinho para guardar. - [Porto Vieira de Sousa Special Reserve Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vieira-de-sousa-special-reserve-tawny-75cl/): Somos uma empresa familiar produtora de Vinho do Porto há já cinco gerações. No século XIX a marca foi criada pelo nosso tetravô José Silvério Vieira De Sousa. Anos mais tarde da criação da marca, devido à devastação das vinhas pela filoxera, a empresa passou por um período de instabilidade financeira resultante dos anos sem produção. Foi neste momento que José Ermelindo, nosso bisavô se viu a braços com a difícil decisão de vender a marca, por forma a replantar todas as vinhas da família focando-se novamente na produção, envelhecimento e venda de Vinho do Porto à pipa. Em 2008, com […] - [Poseidon Tinto 2018 4ª Edição 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/poseidon-tinto-2018-4a-edicao-75cl/): O estágio deste vinho é feito no porão do Navio Bacalhoeiro Coimbra. O balanço do mar provoca um envelhecimento precoce do vinho, dotando-o de características únicas. Vem acompanhado com certificado assinado pelo Comandante do navio. Uma parceria com o Clube de Oficiais da Marinha Mercante. - [Quinta Portela de Baixo Chardonnay Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-portela-de-baixo-chardonnay-branco-2023-75cl/) - [Quinta Portela Baixo de Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-portela-de-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas: Touriga nacional 65%, Sousão 35% Medalha Ouro Concurso Mundial de Bruxelas 2024 - [Visconde de Arneirós Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/visconde-de-arneiros-grande-reserva-tinto-2021-75cl/): Cor granada retinta. Nuance carmim. Grande concentração de bagos silvestres, alguns em compota, alcaçuz, esteva, tostados de especiaria e cacau, terroso mineral. Boca mastigável, texturas generosas com tanino jovem, seleto e de grande educação à sua frente. Sucrosidade grata que amaina o poder lavante. Rei à mesa. - [Principal Grande Reserva Tinto 2010 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2010-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Principal Grande Reserva Tinto 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/principal-grande-reserva-tinto-2009-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Com tons violáceos, o vinho apresenta aromas de fruta preta madura envolvidas em leves notas de especiarias, o que lhe confere uma excelente complexidade. É um vinho encorpado, volumoso, longo, com taninos finos e suaves. Um vinho com grande potencial de guarda. - [Ovelha Negra (dezasseis)Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ovelha-negra-tinto-2022-75cl/): Castas: Trincadeira e Alicante Bouchet O Ovelha Negra é um vinho que apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. Tem um aroma complexo, intenso com notas de frutos vermelhos, morango, cerejas e framboesas muito maduras ou em compota, flor de laranjeira com nuances de moka e frutas cristalizadas. No paladar, o vinho tem um ataque redondo volumoso e com uma boa presença de taninos que, pelas castas e personalidade, se apresentam provocantes e robustos mas de textura sedosa. A mostrar densidade e corpo, terminando de forma longa e persistente. Teor Alcoolico 16% - [Barca Velha Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/barca-velha-tinto-2015-75cl/): Castas: Touriga Franca (43%) T. Nacional (40%) Sousão (10%) Tinto Cão (5%) Tinta Roriz (2%) Barca-Velha é um vinho reconhecido pela sua qualidade excecional e lançamentos limitados, assinado pela Casa Ferreirinha e que tem sido aclamado desde a sua criação em 1952. Com apenas 21 colheitas, o Vintage 2015 apresenta apenas 16.567 garrafas, ou seja, pouco mais de metade das garrafas de 2011. Vindima/Vintage: Luís Sottomayor, o enólogo, descreve a vindima de 2015 como vibrante, cheia de carácter e persistente, apesar dos desafios enfrentados durante a vindima. As uvas provenientes de diferentes altitudes do Douro Superior contribuem para a complexidade do vinho, sendo a maior parte do lote proveniente das vinhas da Quinta da Leda. Notas de Prova do Produtor:Cor rubi profunda. Aroma muito intenso e complexo, sobresaindo as notas arbustivas, como a folha de oliveira, pasta de azeitona, fruta preta, especiarias, a pimenta, Balsâmico, a cedro e a caixa de tabaco, pedregoso, com uma madeira discreta e muito bem integrada. Na boca tem um ataque poderoso, uma acidez vibrante, taninos vivos, notas de especiarias, frutos vermelhos, com um final muito longo e de grande elegância. - [Porto Quinta da Devesa White Reserve 1973 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-da-devesa-white-reserve-1973-50cl/): A Quinta da Devesa carrega uma história secular. Em 1844, o bem conhecido Barão de Forrester, incluiu esta propriedade no que foi o primeiro mapa da Região Demarcada do Douro. Mas a história mais importante desta propriedade começou no século passado, no ano de 1941, quando a família Fortunato adquiriu a Quinta, iniciando assim uma nova fase de maior investimento na produção de vinhos, com um foco especial nos Vinhos do Porto. Mais tarde surgem também as referências de vinhos DOC Douro, o que veio reforçar a presença no mercado de vinhos nacional e internacional. A Quinta da Devesa continua hoje a ser […] - [Touriga Franca da Malhadinha Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/touriga-franca-da-malhadinha-tinto-2021-75cl/): A segunda edição da Touriga Franca – Vinha do Ancora- douro 2021 surge á semelhança da anterior com um nariz expressivo, notas terrosas, fruta fresca e madeira integrada. Na boca o registo continua complexo, estruturado com taninos suaves e maduros. A fermentação ocorreu em lagar a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo. Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. Pronto a beber mas com bom potencial para envelhecer. - [Arinto da Malhadinha Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/arinto-da-malhadinha-branco-2022-75cl/): A edição do Arinto da Malhadinha 2022 – Vinha do Olival revela um aroma limpo, fresco e cítrico. Em boca é um vinho muito equilibrado, com uma boa estrutura suportada por uma bela acidez. Um Arinto que irá crescer em garrafa e ganhar bastante complexidade. - [Verdelho da Malhadinha Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/verdelho-da-malhadinha-branco-2023-75cl/): A nova edição do Verdelho da Malhadinha – Vinha da Peceguina 2023 é um varietal fiel à casta, fresco, com notas de fruta citrina e algum vegetal. Intenso na boca, mantém o registo da fruta fresca, resultando num vinho equilibrado e perfeito para acompanhar refeições ligeiras ou para ser apreciado a solo. - [Antão Vaz da Malhadinha Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/antao-vaz-da-malhadinha-branco-2022-75cl/): Alentejo. Uma das regiões com menor densidade populacional da Europa, revela-se com um dos segredos bem guardados de Portugal. Ocupando um terço do território nacional, desvenda paisagens únicas, imaculadas, intermináveis e de incalculável beleza. Terra de acolhimento e de hospitalidade, é reconhecida pela gastronomia e vinhos de excelência, respeito pela sustentabilidade ambiental e preservação de tradições e costumes ancestrais. A riqueza cultural e histórica é consubstanciada na classificação de Património Mundial (Elvas e Évora) e Património Imaterial Cultural da Humanidade (Cante alentejano) e Reserva Biosfera (Castro Verde) da UNESCO. A Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, Beja, no coração do […] - [Vinha Paz Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-paz-tinto-2014-75cl/): A harmonia das castas Touriga Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro e Jaen completam a essência e personalidade única dos vinhos do Dão. Revela uma cor vermelha profunda com nuances grenã. Apresenta notas de violeta, ameixa e cereja madura e amora preta, envolvido com suaves notas de especiarias. Na boca apresenta estrutura envolvente e redonda com presença de taninos finos e bem integrados aliados a uma textura elegante e harmoniosa com expressões de leve frescura. Demonstra final de boca longo com profundidade e destacado carater. - [Parcela Única Alvarinho Branco 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/parcela-unica-alvarinho-branco-2019-75cl/): Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta. O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade. Pontos-chave: Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Longa clarificação com frio. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 400 litros. Estágio nestas barricas durante 9 meses com bâtonnage sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa. Notas de Prova: Nariz complexo e austero. Nuances de flores campestres e feno juntamente com uma mineralidade delicada a lembrar pedra molhada. Ligeira avelã e baunilha provenientes da fermentação e estágio embarrica. No palato destaca-se a acidez refrescante e a verticalidade. Ligeiro fumado terminando longo e elegante. - [Curtimenta Alvarinho Branco 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/curtimenta-alvarinho-branco-2018-75cl/): Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço. Uvas com níveis elevados de acidez e boa maturação, provenientes de vinhas mais antigas com mais de 14anos. É um vinho feito à antiga, extraindo mais cor e taninos através do contacto com as peliculas na sua vinificação. Uma forma de diferente e única de explorar ao máximo o potencial da casta Alvarinho. Vinificação: Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Maceração pelicular seguida de fermentação com as películas durante algumas horas. Termina a fermentação em barricas usadas de 400 litros de carvalho francês. Nas mesmas barricas sofre bâtonnage durante 9 meses sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa. Notas de Prova: Especiarias como canela e baunilha no nariz. Bastante complexo destacando aromas varietais assim como alguns frutos secos, avelã e amêndoa. Na boca permite uma acidez vibrante e os aromas estão bem presentes. Volume de boca, mineralidade e terminar longo. Toque da madeira permite estrutura de boca oferecendo elegância e equilíbrio. Sugestão de harmonização Curtimenta permite equilíbrio com pratos mais completos de peixe e mariscos, caranguejo recheado, camarões panados com mel e coco e polvo galego com batatas crocantes são alguns pratos perfeitosna sua harmonização. Deve ser servido entre 11-13°C. - [Tequila 3 Sombreros Silver 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-3-sombreros-silver-70cl/): Origem: Mexico - [Adega Mayor Merlot Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-merlot-tinto-200-75cl/): Vinho meio concentrado de cor ruby. Aromaticamente é fresco e perfumado, sugere notas de erva fresca, flores e especiaria. Características que envolvem elegantemente a fruta vermelha madura, ameixas e framboesas em compota. No palato, é de textura delicada com taninos finos, acidez refrescante e um final pleno de sabor, longo e persistente. - [Maria Izabel Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maria-izabel-tinto-2018-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Tinta Francisca - Cruz, Tinto Cão, Touriga Nacional - Carrascal, Sousão e Touriga Franca – Fonte do Toiro Vinho de cor rubi- violeta profunda, aromas primários de esteva envolvidos por notas de frutos do bosque num conjunto típico duriense de fino recorte, leve especiado fresco. Na boca sedutor com rusticidade conferida pelo engaço das uvas, aliado a uma mineralidade mais intensa com bastante substrato resultando num perfil moderno, longo, fino e vibrante.   - [Maria Izabel Vinhas da Princesa Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maria-izabel-vinha-da-princesa-branco-2020-75cl/): As uvas provenientes de várias vinhas muito velhas do Alto Douro Vinhateiro (Mêda), foram prensadas em cacho inteiro, de forma a extrair o mosto mais fresco e vibrante possível. Mantendo a origem de cada vinha, os mostos seguiram a fermentação alcoólica em barricas novas de carvalho francês de 500L. Processo fermentativo a partir de leveduras indígenas, traz mais complexidade e carácter aos vinhos. Longa maturação sobre borras totais (12 meses). Notas de Prova: Conciso, elegante, franco, expressivo. Notas frescas de frutas cítricas com grande notoriedade, lima, toranja, flor, fruta branca, traço irrepreensível de mineralidade pura. Boca larga, séria, acidez exuberante, traço salgado, longo.   - [Iron Maiden Darkest Red 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/iron-maiden-darkest-red-75cl/): Selecionado pela banda e aprovado por Eddie, este vinho foi habilmente elaborado em homenagem a todas as coisas do Maiden: bons amigos, boa música, bons momentos! Um blend tinto escuro, intenso e robusto do Douro. O paladar oferece um crescendo de amoras, cerejas pretas maduras e ameixas em camadas sobre especiarias sutis e um acabamento ousado e rico. Melhor aproveitado com o volume alto! Álcool: 13,5% vol. - [Abandonado Tinto 2020 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/abandonado-tinto-2020-magnum-15l/): Castas: Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras (20 castas autóctones) Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro e de Portugal. - [Abandonado Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/abandonado-tinto-2020-75cl/): Castas: Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, outras (20 castas autóctones) Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro e de Portugal. - [Maria Izabel Vinhas da Princesa Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/maria-izabel-vinha-da-princesa-tinto-2017-75cl/): Castas:  Tinta Amarela e Tinta Roriz Vinho de cor rubi profunda, aroma intenso, fresco super complexo algo fechado, notas de fruto vermelho, leve compota, especiado fino. Recorte incrível em boca, polido, salgado, vibrante.   - [Quinta da Romaneira Reserva Tinto cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-reserva-tinto-2018-cx-3-garrafas-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 10 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica. Estágio: 100% deste vinho é envelhecido em madeira durante 10 meses, em 35% madeira nova. O resultado final é de excelente qualidade. Os vinhos são equilibrados e frescos, muito aromáticos e expressivos. - [Quinta da Lapa Reserva Malbec Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-lapa-reserva-malbec-tinto-2020-75cl/): Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Notas de Prova: A boca é encorpada e gulosa de fruta madura, com taninos macios e notas ricas de chocolate, mais imediato do que persistente. - [Quinta da Lapa Reserva Pinot Noir Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-lapa-pinot-noir-tinto-2022-75cl/): A Quinta da Conceição da Lapa foi adquirida em 1706, por D. Lourenço de Almeida ao Capitão Bartolomeu Lobo da Gama, por 11 500 cruzados. Numa localização única, nas melhores terras escolhidas, entre as férteis colinas a leste da Serra de Montejunto, um território que faz hoje parte da região vitivinícola do Tejo, a Quinta da Lapa conta com cerca de 100 hectares. D. Lourenço, filho do conde de Avintes, o grande reformador e impulsionador da Quinta da Lapa, era um homem da nobreza cheio de poder e influência – membro do Conselho de Estado, foi governador dos estados de Pernambuco […] - [Licor Força no Pau Miniatura 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-forca-no-pau-miniatura-5cl/) - [Licor Força no Pau C/ Tubo 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-forca-no-pau-50cl/) - [Licor Sheridan´s 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-sheridans-50cl/): O Licor Sheridans conta com uma garrafa peculiar, separada em duas partes. Na escura há um licor de café e chocolate, enquanto a parte clara reserva um licor com creme de leite fresco e um spirit irlandês. Na hora de servir, coloque o licor preto primeiro e o branco depois, para ver e sentir uma verdadeira e deliciosa mistura de sabores. - [Gin Platinvm Premium 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-platinvm-premium-70cl/): Um gin premium excecional que combina o sabor de um dos melhores destilados do mundo com a força e o brilho dos flocos de prata. - [Chryseia Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2021-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca e 45 % Touriga Nacional Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final. - [Quinta da Terrincha Touriga Franca 17% Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-terrincha-touriga-franca-17o-tinto-2021-75cl/): Castas: Touriga Franca Vinho tinto de cor rubi opaca, tem aroma intenso de frutos pretos confitados e especiarias, que evidenciam a maturação da casta Touriga Franca que é possível alcançar na Quinta da Terrincha. Fermentou e estagiou em cubas de inox para preservar as notas varietais e o frutado intenso que resultam da maturação. Na boca é muito denso e envolvente, com taninos bem maduros, de final muito longo e quente. - [Terrincha Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/terrincha-tinto-2021-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca Vinho tinto rubi com nuances violetas. Aroma fresco e frutado, frutos vermelhos com nuances mentoladas e um mineral muito elegante. Na boca apresenta uma textura suave e fresca, com um frutado jovem a definir o final de boca longo e persistente. - [Champagne Palmer Blanc Des Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-palmer-blanc-des-blancs-75cl/): Esta cuvée Blanc de Blancs de pureza incomparável é baseada em Chardonnay, principalmente dos magníficos vinhedos de Trépail e Villers-Marmery. Estes Premiers Crus da região de Montagne de Reims, reconhecidos pela sua elegância e frescura, são misturados num acorde perfeito com o delicadamente frutado Chardonnay da Côte de Sézanne. Este champanhe cristalino exala aromas sutis de frutas cítricas, flores brancas e amêndoas. Fresco e sedoso na boca, desenrola-se com delicadeza sobre belas notas minerais típicas destes solos calcários. - [Champagne Palmer Brut Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-palmer-brut-reserve-75cl/): Palmer Brut Reserve é baseado em uma seleção de vinhos provenientes dos melhores vinhedos da região de Champagne. Os Premiers e Grands Crus da região da Montagne de Reims predominam e conferem a estes vinhos a sua personalidade distinta. O nariz, surpreendentemente limpo, exprime-se através de uma rica paleta de aromas, incluindo citrinos, pêra e damasco com algumas notas subtis de avelã e um discreto toque de brioche amanteigado. Suculento e substancial na boca, mas com uma frescura desenfreada, este vinho é eminentemente sedutor: um modelo de equilíbrio perfeito. - [Porto Croft 10 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-croft-10-anos-tawny-75cl/): Atraente cor tawny com auréola âmbar. Nariz complexo repleto de suaves aromas especiados e de notas de noz, doce de caramelo e madeira de carvalho, num fundo de rica fruta de compota. Deliciosamente suave e redondo na boca, que fica repleta de sabores a figos maduros. - [100 Hectares 18 Reserva Tinto 2021 75cl cx com 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-18-reserva-tinto-2021-75cl-cx-com-3-garrafas/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Barroca Estágio: 24 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês Sofisticado e profundo. Rubi de relativa densidade. Nariz vegetal, com um lado meio selvagem, que seduz. Ligeira pólvora, rastilho, fruta fresca e pimenta preta. A boca apresenta-se com muita frescura, um quadro cheio de contrastes. Acidez elevada, taninos médios, secura final. É um vinho com personalidade vincada. - [Rum Infiel 3 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-infiel-3-anos-70cl/): O rum Infiel 3 anos foi produzido por um cuidadoso processo de elaboração, destilação e filtração. De cor âmbar quente com tons acastanhados, apresenta-se com um aroma suave a baunilha doce, melaço e suaves notas de madeira. A boca é suave com delicados sabores a baunilha e cana-de-açúcar. Recomendado para beber puro, com gelo ou em cocktails. 40% vol. - [Fraga do Corvo Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fraga-do-corvo-tinto-2022-75cl/): Desde sempre ligada ao Douro, a família de Sá começa a sua jornada vitivinícola comercializando uvas de qualidade das suas vinhas em Soutelo do Douro. Com o tempo, e sempre com foco na qualidade, as propriedades foram aumentando, nunca esquecendo as raízes que fizeram prosperar o negócio, iniciando-se também a produção de vinho próprio. Em 2019 nasce a Sa’Vinum, fruto do desejo do membro mais novo da família, João de Sá, em dar continuidade ao negócio deixado por seu pai e da sua paixão pelo Douro. Hoje, a marca conta com várias propriedades, diferentes tipos de vinho e uma nova adega. […] - [Fraga do Corvo Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fraga-do-corvo-branco-2022-75cl/): Desde sempre ligada ao Douro, a família de Sá começa a sua jornada vitivinícola comercializando uvas de qualidade das suas vinhas em Soutelo do Douro. Com o tempo, e sempre com foco na qualidade, as propriedades foram aumentando, nunca esquecendo as raízes que fizeram prosperar o negócio, iniciando-se também a produção de vinho próprio. Em 2019 nasce a Sa’Vinum, fruto do desejo do membro mais novo da família, João de Sá, em dar continuidade ao negócio deixado por seu pai e da sua paixão pelo Douro. Hoje, a marca conta com várias propriedades, diferentes tipos de vinho e uma nova adega. […] - [Dona Sancha Vinha da Avarenta Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-sancha-vinha-da-avarenta-tinto-2021-75cl/): Castas: Jaen, Touriga Nacional Estágio de 8 meses em cubas de inox e 8 meses em barricas de carvalho Francês de 500L – 30% do Lote. O restante estagia durante 6 meses em garrafa. Cor rubi profundo, nariz fechado apresentando notas balsâmica e notas de pinhal. Taninos vivos com acidez bem presente. Final de boca longo e persistente. - [Dona Sancha Encruzado Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-sancha-encruzado-branco-2021-75cl/): Castas: Encruzado Estágio durante 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L e 12 meses em garrafa. Cor limão, evidencia-se a madeira, bem casada sem se sobrepor à identidade do Encruzado. Acidez bem presente, com algumas notas florais e mel. - [Dona Sancha Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-sancha-tinto-2020-75cl/): Castas: Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional Estágio de 12 meses em cubas de inox e 6 meses em garrafa. Cor rubi, aromas de fruta preta, um lado vegetal proveniente do Jaen. Na boca é fresco, com taninos finos e algum especiado. Estrutura média, longo e persistente. - [Dona Sancha Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-sancha-branco-2022-75cl/): Castas: Bical, Cerceal, Encruzado, Malvasia Fina Estágio durante 6 meses em cubas de inox e 2 meses em garrafa. Cor limão pálido, nariz jovem, fresco com predominância de frutos cítricos e algumas notas tropicais. Acidez bem acentuada com final seco, longo e persistente. - [Isento Reserva Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-branco-2022-75cl/): Castas: Codega Larinho e Viosinho - [Quinta dos Castelares Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-castelares-reserva-tinto-2020-75cl/): Vinho com grande personalidade, muito intenso, feito com uvas das castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. Aroma profundo, frutos silvestres, especiarias, flores e esteva, paladar intenso, cheio e longo. Muito gastronómico, ideal com pratos fortes de carne, fumeiro transmontano, caça, queijos curados, cogumelos. Produto natural, sujeiro a criar depósito com a idade - [Cortes do Reguengo DOC Branco 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-doc-branco-75cl/): O Cortes do Reguengo Branco concentra um aroma rico, complexo e frutado, juntando ainda leves notas florais bem integradas com o fumado da barrica. Na boca, é igualmente frutado e equilibrado, com uma acidez bem presente a criar um final longo e fresco. Ideal para acompanhar pratos condimentados, marisco, carnes brancas e pratos de peixe, em especial, bacalhau. - [Quinta do Regueiro Alvarinho/Trajadura Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-regueiro-alvarinho-trajadura-branco-2023-75cl/): Aroma frutado. Equilíbrio notável entre álcool e acidez, despertando sensações diversas. Final de boca persistente e final longo. - [Vértice Espumante Branco Cuvée Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/vertice-espumante-branco-cuvee-magnum-15l/): Elaborado a partir das castas Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Códega e Touriga Franca. Apresenta uma cor citrina. Na boca, tem uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. O paladar revela sabores leves e complexos de frutos e um agradável travo de acidez vivificante, deixando na boca um sabor delicado e prolongado. Muita nota de brioche na boca que resulta macia e bem proporcionada, mousse e acidez muito bem integradas. Persistente e delicioso. - [Pacheca Touriga Nacional Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pacheca-touriga-nacional-grande-reserva-tinto-2020-75cl/): A Quinta da Pacheca, uma das quintas mais conhecidas da região do Douro, foi também uma das primeiras propriedades a engarrafar vinho com marca própria. É mencionada pela primeira vez em documento de abril de 1738, onde é referida como “Pacheca”, por ser propriedade de D. Mariana Pacheco Pereira. Mas foi apenas em 1903, quando D. José Freire de Serpa Pimentel decidiu desenvolver o seu interesse pela enologia, que comprou a quinta e passou a dedicar-se seriamente ao arriscado negócio da vinificação. Hoje, um século e muitos sucessos depois, uma nova geração da família Serpa Pimentel. - [Casa Cadaval Espumante Tuisca Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-cadaval-espumante-tuisca-bruto-75cl/): Castas: Pinot Noir Feito de Pinot Noir é delicado e elegante, com leves notas de biscoito, sugestões de flor de limão, casca de laranja. A componente cítrica é ainda mais evidente na boca, expressiva, com um refrescante tom de limonada que prolonga o final vivo e alegre. - [Espumante Kompassus Rosé Brut Nature 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-kompassus-rose-brut-nature-75cl/): Castas: Baga e Pinot Noir Aroma muito fino, expressivo mas ao mesmo tempo delicado, a bagas silvestres. Na boca mousse crocante, boa estrutura, fresco e com longa persistência. - [Cerveja Leffe Blond 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerveja-leffe-blond-75cl/): Leffe Blonde é uma autêntica cerveja de abadia loira com um leve toque de amargor. Delicada mas característica, a Leffe Blonde é a cerveja de degustação por excelência: dá um toque extra de sabor aos pratos simples e acompanha levemente as frituras. Aroma: Floral e picante com notas de baunilha e cravo. Sabor: O forte aroma maltado de Leffe Blonde revela um amargor doce em perfeita harmonia com notas de baunilha e cravo. Teor alcoólico: 6,6% Temperatura recomendada para servir: 5°C Perfeito para realçar o sabor de: queijo abadia, vieiras St. Jacques e crème brûlée. - [Porto Quinta do Vesúvio Vintage 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vesuvio-vintage-2018-75cl/): “A quinta de todas as quintas – uma das maravilhas do mundo” Em Vesúvio, lá no Douro Superior, a obra do homem e a obra da natureza alcançam uma harmonia perfeita e duradoura. Mais do que em qualquer outro lugar do Douro, tem uma beleza assustadora e encantadora; quando você o deixa, leva consigo uma sensação do lugar que não desaparece com o tempo. A propriedade e a paisagem que a rodeia andam de mãos dadas desde o início do século XIX. O visconde de Villa Maior a chamou de uma das “transformações mais maravilhosas que a ingenuidade do homem pode conceber”. A menção […] - [Quanta Terra Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quanta-terra-grande-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca Para grandes vinhos grandes pratos. Um vinho com a complexidade do Grande Reserva nada melhor do que pratos que façam jus à sua dimensão. Não fôssemos de um país gastronómico, sugerimos vivamente cozido à portuguesa, umas migas ou até mesmo um cabrito assado. - [Completo Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/completo-grande-reserva-tinto-2020-75cl/): A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha diretamente ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Desta forma e a partir de cerca de 600 hectares de vinha, a empresa produz vinhos conhecidos pela sua excelente relação qualidade/preço e exporta cerca de 90% da sua produção total para perto de 50 países nos 5 continentes. A Casa Santos Lima é também o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas […] - [Palaios Superior Alicante Bouchet Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/palaios-superior-alicante-bouchet-tinto-2019-75cl/): A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha diretamente ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Desta forma e a partir de cerca de 600 hectares de vinha, a empresa produz vinhos conhecidos pela sua excelente relação qualidade/preço e exporta cerca de 90% da sua produção total para perto de 50 países nos 5 continentes. A Casa Santos Lima é também o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas […] - [Hat Trick Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/hat-trick-tinto-2020-75cl/): A Casa Santos Lima é uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses. Trabalha diretamente ou indiretamente nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Desta forma e a partir de cerca de 600 hectares de vinha, a empresa produz vinhos conhecidos pela sua excelente relação qualidade/preço e exporta cerca de 90% da sua produção total para perto de 50 países nos 5 continentes. A Casa Santos Lima é também o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “DOC Alenquer” e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas […] - [Monte da Caçada Syrah Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-cacada-syrah-tinto-2021-75cl/): Da melhor seleção de uvas Syrah, este vinho estagiou nove meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho de cor bem definida, com intensos aromas a fruta madura como ameixas e frutos do bosque bem casados com suaves notas de carvalho. Combina na perfeição com comida e tem uma excelente capacidade de envelhecimento. Estágio de nove meses em barricas de carvalho francês e americano - [Monte da Caçada Alicante Bouchet Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-cacada-alicante-bouchet-tinto-2020-75cl/): Da melhor seleção de uvas Alicante Bouschet, este vinho estagiou nove meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho de corpo cheio mostrando uma cor densa e oferecendo uma experiência única de vinhos do Alentejo. Combina na perfeição com comida e tem uma excelente capacidade de envelhecimento. - [Espumante Bruto de Portugal Arinto/Chardonnay 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-bruto-de-lisboa-75cl/): Feito das castas Arinto e Chardonnay. Cor citrina e bolha média. Aroma agradável de pêra, limão e marmelo. Fresco na boca, com sabor a fruta e bom equilíbrio entre açúcar e acidez. Mousse delicada e final refrescante. - [Whisky Woodwork Mature Brandy Cask nº 5 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-woodwork-mature-brandy-cask-no-5-50cl/): O Whisky tem uma primeira maturação de 3 anos em barris ex-bourbon, sendo depois transferido para um primeiro enchimento, em Casco Português Raro, recentemente esvaziado, para extra-maturação por um determinado número de anos. Engarrafado de acordo com a força do casco (Cask Strength), precisamente no momento certo, este é um engarrafamento único muito limitado, a primeira e última edição de um Malte Único de Cask Strength especial. Símbolo de excelência, este whisky único e incopiável é indispensável para clientes conhecedores e afluentes, assim como para lojas especialistas, bares sofisticados e restaurantes conceituados. - [Espumante D. Graça Gouveio Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-d-graca-gouveio-bruto-75cl/): A VINILOURENÇO está situada na pequena povoação do Poço do Canto, concelho da Meda, no coração do Douro Superior. Desde a década de 1980 que a Família Lourenço tem vindo a adquirir diversas propriedades no Douro Superior, tendo Horácio Lourenço, após regresso de Angola, idealizado um triângulo imaginário para a localização das suas vinhas. No início da década de 2000,Jorge Lourenço, com apenas 18 anos, assumiu a responsabilidade de modernizar os 25 hectares de vinha já plantados, selecionar novas castas para ampliar a área de vinha e estruturar a empresa para vinificar as uvas e comercializar os vinhos produzidos. Nos últimos […] - [Espumante Cortes do Reguengo Gouveio 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-cortes-do-reguengo-gouveio-2017-75cl/): NOTAS DE PROVA: Aroma delicado e persistente, muito marcado pelas notas de brioche e frutos secos, resultantes do longo tempo de estágio, mostrando ainda notas de frutos de polpa branca. Na boca revelase cremoso e elegante, com bolha muito fina e persistente. ENOLOGIA: Pedro Branco. HARMONIZAÇÃO: Ideal para pratos de peixe, marisco assim como com queijos de pasta branca. - [Três Bagos Sauvignon Blanc Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tres-bagos-sauvignon-blanc-branco-2023-75cl/): Fora do conceito da génese da marca Três Bagos e fruto de uma experiência que resultou num sucesso de vendas, é um mono varietal que se exprime pelos aromas frescos intrínsecos à casta, que ao serem conjugados com o estágio em madeira ganham estrutura, factores que ditam boa capacidade de guarda. Cor: Viva, Citrino limão Nariz: Exuberante, é bastante aromático e fresco. Manifesta notas de fruta tropical, como o ananás, a contrastar com fruta de polpa branca, como o melão,  complementadas com ligeiras nuances vegetais a lembrar espargos. Boca: Com entrada fresca, revela-se muito frutado e equilibrado. Apresenta uma boa acidez, suportada por sabores a fruta madura, com algumas notas tropicais, que o caracterizam e lhe conferem equilíbrio. Final longo e persistente. Boa capacidade de evolução. - [Socalcos do Bouro Vinhão Colheita Seleccionada tinto 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/socalcos-do-bouro-vinhao-colheita-seleccionada-tinto-2024-75cl/): Na encosta da Abadia, de olhos postos no rio Cávado e na Pousada de Santa Maria de Bouro, e de onde se avista a barragem da Caniçada e o Gerês, situa-se a Quinta do Cruzeiro, espaço que faz parte da história e do património rural e vitícola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares. A designação, “Quinta do Cruzeiro”, está necessariamente associada ao singular e secular cruzeiro em pedra situado na antecâmara do portal de acesso, que aí terá sido colocado, em data que se perde na memória do tempo, como que a receber e a dar […] - [Socalcos do Bouro Alvarinho Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/socalcos-do-bouro-alvarinho-branco-2024-75cl/): Na encosta da Abadia, de olhos postos no rio Cávado e na Pousada de Santa Maria de Bouro, e de onde se avista a barragem da Caniçada e o Gerês, situa-se a Quinta do Cruzeiro, espaço que faz parte da história e do património rural e vitícola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares. A designação, “Quinta do Cruzeiro”, está necessariamente associada ao singular e secular cruzeiro em pedra situado na antecâmara do portal de acesso, que aí terá sido colocado, em data que se perde na memória do tempo, como que a receber e a dar […] - [Socalcos do Bouro Loureiro Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/socalcos-do-bouro-loureiro-branco-2024-75cl/): Na encosta da Abadia, de olhos postos no rio Cávado e na Pousada de Santa Maria de Bouro, e de onde se avista a barragem da Caniçada e o Gerês, situa-se a Quinta do Cruzeiro, espaço que faz parte da história e do património rural e vitícola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares. A designação, “Quinta do Cruzeiro”, está necessariamente associada ao singular e secular cruzeiro em pedra situado na antecâmara do portal de acesso, que aí terá sido colocado, em data que se perde na memória do tempo, como que a receber e a dar […] - [Socalcos do Bouro Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/socalcos-do-bouro-branco-75cl/): Na encosta da Abadia, de olhos postos no rio Cávado e na Pousada de Santa Maria de Bouro, e de onde se avista a barragem da Caniçada e o Gerês, situa-se a Quinta do Cruzeiro, espaço que faz parte da história e do património rural e vitícola da Vila de Bouro Santa Maria e do concelho de Amares. A designação, “Quinta do Cruzeiro”, está necessariamente associada ao singular e secular cruzeiro em pedra situado na antecâmara do portal de acesso, que aí terá sido colocado, em data que se perde na memória do tempo, como que a receber e a dar […] - [Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-pai-chao-grande-reserva-branco-2022-75cl/): Castas: Arinto e Sercial Há vinhos que contam histórias e há histórias que o tempo torna memoráveis. Esta edição Especial de Adega Mayor Grande Reserva Pai Chão, nasce da delicada relação entre a palavra e o tempo, duas forças capazes de moldar mundos, despertar emoções e eternizar momentos. Edição limitada de 1800 garrafas, de um vinho produzido a partir das castas Arinto e Sercial. Um branco alentejano desconcertante pede comida rica, intensa e exótica para o acompanhar, desde pratos condimentados de peixe ou carnes brancas no forno, e é ideal para acompanhar com o bacalhau ou o polvo no dia de Natal Eleito o melhor vinho branco de Portugal pela Revista de Vinhos - [Herdade dos Coteis Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-coteis-tinto-75cl/): Localizada na Margem Esquerda do Guadiana, a 6 Km de Moura, esta herdade explorada pela família Venâncio possui 300 ha de olival, 23 ha de vinha e as ovelhas que dão origem às matérias primas da melhor qualidade, para o fabrico do tão apreciado queijo de serpa, do famoso vinho “Regional Alentejano” e do conhecido azeite virgem com a denominação de origem “Azeite de Moura”, todos eles apresentados com a mesma marca: “Herdade dos Cotéis”. É aqui que esta família de agricultores se empenha dia a dia, com a máxima dedicação, acompanhando todas as etapas de forma a que nada se […] - [Herdade dos Coteis Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-coteis-reserva-branco-75cl/): Localizada na Margem Esquerda do Guadiana, a 6 Km de Moura, esta herdade explorada pela família Venâncio possui 300 ha de olival, 23 ha de vinha e as ovelhas que dão origem às matérias primas da melhor qualidade, para o fabrico do tão apreciado queijo de serpa, do famoso vinho “Regional Alentejano” e do conhecido azeite virgem com a denominação de origem “Azeite de Moura”, todos eles apresentados com a mesma marca: “Herdade dos Cotéis”. É aqui que esta família de agricultores se empenha dia a dia, com a máxima dedicação, acompanhando todas as etapas de forma a que nada se […] - [Herdade dos Coteis Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-coteis-branco-75cl/): Localizada na Margem Esquerda do Guadiana, a 6 Km de Moura, esta herdade explorada pela família Venâncio possui 300 ha de olival, 23 ha de vinha e as ovelhas que dão origem às matérias primas da melhor qualidade, para o fabrico do tão apreciado queijo de serpa, do famoso vinho “Regional Alentejano” e do conhecido azeite virgem com a denominação de origem “Azeite de Moura”, todos eles apresentados com a mesma marca: “Herdade dos Cotéis”. É aqui que esta família de agricultores se empenha dia a dia, com a máxima dedicação, acompanhando todas as etapas de forma a que nada se […] - [Casa d'Arrochella Reserva Especial Tinto 2020 Pack 3 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/casa-darrochella-reserva-especial-tinto-2020-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão Cor vermelha fechada com fios de grenat. Aroma floral intenso e fresco, num tom muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas de especiarias e florais, taninos finos e elegantes termina longo e persistente. Acompanhamentos: Pratos de sabor intenso, como pratos da cozinha tradicional portuguesa, queijos duros de vaca ou de ovelha. - [Porto Taylor's Reserve Historical Collection IV "The Globe" 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-taylors-reserve-historical-collection-iv-the-globe-75cl/): Esta garrafa foi inspirada no formato de "haste e globo" das primeiras garrafas de vinho inglesas. Essas garrafas esféricas eram predominantes em meados do século XVII e eram sopradas à boca em vez de feitas em moldes. Nessa época, as garrafas inglesas eram feitas usando combustível de carvão, que gerava temperaturas mais altas do que os fornos de queima de madeira anteriores. Isso produzia garrafas mais fortes com lados mais grossos, que podiam ser usadas para armazenamento, bem como simplesmente como recipientes para servir. Na segunda metade do século XVII, a garrafa de "haste e globo" evoluiu gradualmente para a garrafa de "cebola", em uso na época da fundação de Taylor em 1692, cujo gargalo era mais curto e o corpo mais atarracado. Um núcleo profundo, marrom-avermelhado, é emoldurado por uma fina borda vermelho-tijolo. O nariz, rico e maduro, abre com aromas convidativos de café, caramelo e frutas secas, complementados por notas de ameixa e passas. Ao redor deste suntuoso coração estão delicadas camadas de especiarias, madeira e nozes, bem como sutis notas florais, oferecendo ao vinho uma complexidade refinada, intrincada e atraente. No paladar, é encorpado e denso, com uma textura suave e aveludada. Os sabores de caramelo indulgente e frutas em conserva permanecem, levando a um final longo e aconchegante. Este vinho é uma representação impressionante do artesanato tradicional de envelhecimento e mistura em barril, com cada elemento harmoniosamente integrado para realçar tanto o aroma quanto o sabor. Taylor Fladgate Historical Collection IV- The Globe é um vinho de sobremesa soberbo, combinando lindamente com os sabores de amêndoas, frutas vermelhas ou chocolate amargo. Ele também complementa queijos ricos e com veios azuis maravilhosamente. Ideal para concluir uma refeição, serve como o final perfeito para uma noite deliciosa, seja apreciado sozinho ou acompanhado de um prato de nozes ou amêndoas torradas. - [Isento Vinhas Velhas Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-vinhas-velhas-tinto-2021-75cl/): Castas: Vinhas Velhas Este vinho tinto é o reflexo da riqueza das vinhas velhas do Douro, com uma mistura de castas antigas que conferem complexidade e autenticidade. Estagiado por 14 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma notável integração entre fruta e madeira. Aromaticamente, destaca-se pela profundidade, com notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz a essência e o terroir da região do Douro, perfeito para acompanhar pratos ricos e momentos especiais. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. - [Manoella Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/manoella-branco-2023-75cl/): Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho Cor intensa e brilhante com aromas de ores primaveris e lima fresca. Redondo e com bom volume de boca, apresenta uma frescura na, pureza de sabores e excelente equilíbrio. - [Monte Meão Vinha dos Novos Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-meao-vinha-dos-novos-tinto-2022-75cl/): Castas: Touriga Nacional Excelente cor, muito viva. Um nariz muito, floral, com notas cítricas. Na boca o seu perfil floral mantem-se e encanta com a sua suavidade. Na boca apresenta uma elegância extraordinária, excelente acidez, com taninos presentes, mas finos. O estágio decorreu durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês. - [Porto Messias Quinta do Cachão Vintage 1997 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-quinta-do-cachao-vintage-1997-75cl/): Vinho que evidencia alguns aromas de redução, finos e elegantes, denotando-se os frutos vermelhos, compotas e algumas nuances de fruta madura, na boca tem boa presença de taninos suaves e aveludados, a permanência final é agradável prolongada e agradável. - [Porto Messias Colheita 2004 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2004-75cl/): Vinho tinto alourado. No nariz sobressaem os aromas a frutos do bosque aliados a algumas especiarias e toques de baunilha, começando a surgir uma bouquet evoluído. Na boca é doce e delicado, sentem-se uns taninos suaves e arredondados. Final longo e persistente. - [Porto Real Companhia Velha Vintage 1998 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-companhia-velha-vintage-1998-75cl/): Com cx individual em madeira - [Porto Messias Colheita 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-messias-colheita-2003-75cl/): Vinho tinto alourado. No nariz sobressaem os aromas a frutos do bosque aliados a algumas especiarias e toques de caramelo, começando a surgir um bouquet evoluído. Na boca é doce e delicado, sentem-se uns taninos suaves e arredondados. Final longo e persistente. - [Villa Oliveira Encruzado Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/villa-oliveira-encruzado-branco-2021-75cl/): Nasce de uvas colhidas manualmente, 100% da casta Encruzado. O início de fermentação decorre em curtimenta, em cuba de cimento com leveduras indígenas. A prensagem é feita a meio da fermentação com passagem do mosto para barricas de carvalho de leste (1/3 barricas novas, 2/3 barricas usadas), onde termina a fermentação e faz estágio de nove meses, com três meses de batonnage. Nascida de uvas de uma vinha com 50 anos, decidimos revisitar a tradicional forma de vinificar brancos na Casa da Passarella, o que nos levou à descoberta de que, no passado, os brancos eram fermentados em curtimenta (com contacto pelicular), tal como os tintos. Uma aturada pesquisa histórica reforçou a nossa convicção e aposta nesse método, cujo resultado está agora à vista. - [Villa Oliveira Touriga Nacional Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/villa-oliveira-touriga-nacional-tinto-2018-75cl/): Este vinho expressa a vontade de fazer um Touriga Nacional de vinha velha. Numa região em que a vinha velha é constituída por um conjunto alargado de castas misturadas na mesma parcela, resolvemos vindimar apenas Touriga Nacional de uma vinha única com mais de 80 anos. Desta vindima altamente seletiva nasce um Touriga Nacional clássico, onde todo o processo de vinificação foi desenvolvido em privilégio da matéria prima excepcional. - [Casa da Passarella Espumante O Fugitivo Baga 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-da-passarella-espumante-o-fugitivo-baga-75cl/): Inspirado pelas técnicas de espumantização experimentadas na Casa, nas décadas de 30 e 40 do século passado, é mais um fruto da tradição e da nossa história. Este espumante foi elaborado, como à época, pelo método clássico e com a utilização da famosa casta Baga. - [Casa da Passarella Abanico Reserva Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-da-passarella-abanico-reserva-branco-2022-75cl/): Castas: Ampla gama de castas autóctones (Bical, Cerceal, Barcelo, Terrantez, etc) Clássico vinho de blend, o Abanico Reserva nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. Com base numa ampla gama de castas autóctones, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas. - [Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-da-passarella-abanico-reserva-2020-tinto-75cl/): Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional e Jaen Clássico vinho de blend, o Abanico Reserva nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. Escolhemos algumas das castas presentes nestas vinhas, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas. - [Dom Bella Pinot Noir Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-bella-pinot-noir-tinto-2013-75cl/): Cor rubi intensa. Grande perfil gustativo com estilo fino e delicado onde sobressaem aromas complexos, boca intensa, com fruta em evidência, bagas e especiarias. Boca elegante e equilibrada, tão subtil como só o Dão consegue exprimir. - [Dom Bella Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-bella-tinto-2016-75cl/): Dom Bella Touriga Nacional Tinto é um vinho de tonalidade violácea que despertam os sentidos para os aromas de excelência típicos da casta Touriga Nacional no Dão. Na boca é sedoso, encorpado e fresco, revelando uma elegância delicada que conduz a um final longo. - [Vilarissa Grande Reserva 2022 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-grande-reserva-2022-tinto-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca Ótimo acompanhamento para pratos de carne de aves, carnes vermelhas e queijos. - [Vale de Vila Grande Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vale-de-vila-grande-reserva-tinto-2021-75cl/): Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca Cor rubi, um aroma intenso e complexo, com evidência para os frutos vermelhos maduros e notas de especiaria e baunilha. Na boca é intenso, suave, denso, com taninos de qualidade e madeira bem integrada. A acidez equilibrada, a presença de aromas de fruta torna o vinho elegante, extremamente longo e agradável. - [Justino's Madeira 1997 Tinta Negra 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-1997-tinta-negra-75cl-2/): A Justino’s Madeira Wines, S.A. é uma das mais antigas empresas produtoras e exportadoras de vinho da Madeira. O saber fazer adquirido na arte do blend, o respeito pelas técnicas tradicionais de vinificação e a constante procura na inovação têm sido as características que marcam o nosso sucesso e o nosso crescimento. Somos hoje já, uma empresa de cariz internacional reconhecida pela sua excelência e focada na apresentação de produtos premium aos nossos clientes, sem perder de vista a história, tradição e autenticidade que sempre caracterizaram os nossos vinhos. A nossa missão é “Fazer uma só coisa, mas fazê-la bem”. A […] - [Whisky Sexton 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-sexton-70cl/): O Sexton é um uísque irlandês recentemente lançado que estreou na América do Norte em 2018. É produzido a partir de cevada maltada tripla 100% destilada e é envelhecido em uma antiga xerez de xerez. É engarrafado com 40% de ABV ou 80 de prova. A expressão não possui uma indicação de idade, mas, de acordo com a folha de informações que acompanha a amostra, o uísque tem quatro anos. O uísque é engarrafado numa garrafa hexagonal preta de alto padrão. O rótulo exibe a parte superior de um esqueleto usando uma cartola, bem como um treinador puxado por um cavalo esqueleto com um cocheiro esqueleto. As referências aos esqueletos são uma associação com o nome do sacristão. A cor é um ouro escuro. No nariz, há um aroma pronunciado de frutas de caroço, como pêssego e damasco, uma característica típica dos uísques produzidos pela Bushmill. Além disso, há notas de raspas de frutas cítricas cristalizadas. O final apresenta frutas secas doces com uma pitada de amargura. - [Kelman As Tourigas Grande Reserva Tinto 2017 75cl com Cofret](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-as-tourigas-grande-reserva-tinto-2017-75cl-com-cofret/): CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Fêmea Rubi profundo, laivos violáceos. Fruto silvestre maduro, amora e framboesa negras, flores brancas. Notas de subcoberto e bosque, hortelã e menta. Aromas balsâmicos do estágio em madeira. Belíssima estrutura e volume, tanino granulado, em conjunto de grande elegância e frescura - [Rum Barceló Imperial Porto Cask 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-barcelo-imperial-porto-cask-70cl/): Originário da República Dominicana, este rum foi envelhecido em barricas que anteriormente continham vinho do Porto, conferindo-lhe um carácter distinto e sofisticado. A combinação da doçura do vinho do Porto com o corpo robusto do rum cria uma simbiose perfeita de sabores, desde a fruta madura às notas de chocolate e couro. É a escolha ideal para quem deseja explorar novas dimensões no mundo da cachaça. Brindar com o Barcelo Imperial Porto Cask é uma homenagem ao bom gosto e à aventura. - [Rum Caracas Anejo Caracas 8 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-caracas-anejo-caracas-8-anos-70cl/): Caracas Club 8 Anos, é uma mistura pura de rum venezuelano Gran Reserva de 8 a 10 anos, envelhecido estaticamente em barris de carvalho branco que anteriormente continham Bourbon. No perfil organoléptico contém notas de baunilha, especiarias, frutos secos, madeira e uma leve tosta no nariz. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2022 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2022-magnum-15l/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Mil Reis Grande Reserva Syrah 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mil-reis-grande-reserva-syrah-2021-75cl/): O Mil Reis Grande Reserva Syrah, produzido unicamente em anos de excelência, é um monovarietal, 100% Syrah com estágio de 18 meses em Barricas novas de Carvalho Francês e americano e 6 meses em garrafa. Produzido a partir do primeiro talhão de Syrah da Maroteira, plantado no ano 2000, este vinho apresenta um carácter robusto e profundo com notas vivas e intensa de frutos vermelhos, estrutura firme, complexidade e persistência notável. - [Cardhu Single Malt 12 Anos 200 Anniversary 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cardhu-single-malt-12-anos-200-anniversary-70cl/): Cardhu 12 Anos Malt Single Malt é um whisky escocês leve, macio e apetitoso. É fruto de maturação de 12 anos em cascos de carvalho. - [Porto Cortes do Reguengo 20 Anos Tawny](https://bracaravinum.pt/produto/porto-cortes-do-reguengo-20-anos-tawny/): Foi a partir do rio Douro, numa viagem de barco, que o patriarca da Família Cardoso avistou pela primeira vez a propriedade que viria a chamar sua: a Quinta do Reguengo, no Pocinho (Vila Nova de Foz Côa). Se a beleza da Região Património da Humanidade encantou a Família, foram a vontade e a visão para criar excelentes vinhos que a fizeram ficar, desde 2018, para dar nova vida ao “reguengo” que já pertenceu à Rainha D. Amélia. A reabilitação da adega e dos lagares, bem como a reestruturação da vinha, estão já a materializar-se em novas referências de vinhos que […] - [Porto Cortes do Reguengo 50 Anos Tawny](https://bracaravinum.pt/produto/porto-cortes-do-reguengo-20-anos-75cl/): Cor âmbar-dourado profundo com reflexos esverdeados. O bouquet é excecionalmente refinado e intenso, revelando aromas complexos de frutas secas, amêndoas torradas e suaves notas de especiarias. No paladar, é aveludado e concentrado, com camadas de sabor que refletem a sua idade e maturidade. Finaliza deixando um sabor único e delicado, refletindo toda a sua grandiosidade. - [Justino's Malvasia 20 anos 50cl com Cofret](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-malvasia-20-anos-50cl-com-cofret/): O Vinho Justino's Madeira 20 Anos é uma verdadeira joia comemorativa dos 600 anos da Ilha da Madeira, tendo sido produzidos apenas 600 garrafas. Este vinho oferece uma experiência sensorial única, com uma combinação equilibrada de doçura, acidez vibrante e complexidade de sabores. Apresenta sabores complexos com um elegante e refinado aroma. É um vinho com grande concentração e doçura equilibradas pela acidez vibrante. - [Vilarissa Valley Tinto 2022 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/vilarissa-valley-tinto-2022-15l/): Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional O nariz está repleto de deliciosos aromas de amoras maduras combinadas com baunilha picante e nuances de violeta. Na boca é suculento, com a doçura dos frutos silvestres escuros sendo equilibrada por taninos suaves. Notas deslumbrantes, com um final poderoso e perfumado. - [Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-pai-chao-grande-reserva-tinto-75cl-copia/): Castas: 80% Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional Grande Reserva Pai Chão é o vinho mais icónico da Adega Mayor. Acontece apenas em anos de exceção, quando a arte, o homem e a natureza verdadeiramente se encontram. Vinho concentrado, opaco, de um ruby vibrante. Intenso e complexo, sugere alcaçuz, chocolate negro e alguns apontamentos fumados que envolvem a fruta madura. Excelente potencial de guarda. Um vinho para assinalar momentos importantes. - [Ruinart Blanc Des Blancs 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/ruinart-blanc-des-blancs-15l/): 100% Chardonnay de diferentes anos (20 a 25% dos vinhos de reserva dos 2 anos anteriores). Uma grande maioria dos Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims pela delicadeza aromática, complementada pelos vinhos Sézannais, conhecidos por trazer redondeza. Finalmente, alguns vinhos do norte do vale de Vesle trazem um toque de frescura e leveza. Muito bela cor amarela dourada pálida com leves reflexos verdes, roupão brilhante e luminoso. Efervescência ativa e liberação persistente. Um primeiro nariz de grande intensidade, com notas de frutas frescas, em especial cítricos maduros. Um segundo nariz muito fino e floral, com notas de flores brancas e frutas brancas (pêssego branco). Um ataque suave e harmonioso ao paladar, muita redondeza. Uma vinhaça sem excesso, sustentada por uma excelente frescura. Notas de pepita, frutas cítricas e uma agradável mineralidade no final. Um final bastante longo e muito refrescante. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2021-15l/): Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, o Quinta do Vale Meão Tinto apresenta-se muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. Perfeito com pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor. - [Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-da-ravasqueira-vinha-das-romas-tinto-2021-75cl/): Cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes, mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico. Potencial em garrafa durante o período de 2019-2029. - [Aguardente Bagaceira Velha Valle Pradinhos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-bagaceira-velha-valle-pradinhos-70cl/): Um fino e elegante aroma, em que a fruta característica do bagaço se encontra bem envolvida em nuances balsâmicas de madeira conferindo muita complexidade. Bom volume de boca sabor suave denotando um bom trabalho de envelhecimento no final longo. Vinificação da Aguardente Bagaceira Valle Pradinhos Velha: dupla destilação em alambique de cobre de bagaços frescos de uvas tintas e brancas. Estágio: Envelhecimento em cascos de carvalho por um período mínimo de 8 a 9 anos. - [Murganheira Vintage Pinot 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/murganheira-vintage-pinot-75cl/): Sabores e aromas inimitáveis que a natureza ofereceu e que os homens souberam apurar ao longo dos tempos. Ideais para marcar uma comemoração especial. Excelentes para acompanhar qualquer refeição. Perfeitos para completar um momento inesquecível. As terras férteis do vale do Varosa são o berço dos vinhos e espumantes Murganheira, desde sempre associados aos mais altos padrões de qualidade. Aqui, onde o Douro e a Beira se tocam, reúnem-se excelentes condições climatéricas e geológicas, propícias à génese dos mais intensos sabores e aromas. O resultado são vinhos de qualidade superior, base dos melhores espumantes portugueses. A Murganheira, fundada há mais de […] - [Moscatel Superior Bacalhoa 20 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/moscatel-superior-bacalhoa-20-anos-50cl/): Aromas a doce de laranja amarga (marmelade), chá earl grey, alperce, figo de calda, avelã, mel e vinagrinho Doçura equilibrada por boa acidez e amargo que refresca a sensação de boca. Suave, longuíssimo. De cor âmbar, com reflexos dourados e esverdeados. - [Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto 2017 Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-das-servas-vinhas-velhas-tinto-2017-pack-3-garrafas/): Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira e Petit Verdot Vinificação do Vinho Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto 2017: As uvas são seleccionadas na mesa de escolha, desengaçadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em lagar e cuba de inox com controlo de temperatura. Estágio: Concluída a fermentação maloláctica, o vinho estagiou durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês e de segundo ano de carvalho francês e americano. Após o engarrafamento, repousou em garrafa na nossa cave durante 20 meses. Para preservar todas as suas qualidades, não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito. - [Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-das-servas-vinhas-velhas-tinto-2017-75cl/): Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira e Petit Verdot Vinificação do Vinho Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto 2017: As uvas são seleccionadas na mesa de escolha, desengaçadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em lagar e cuba de inox com controlo de temperatura. Estágio: Concluída a fermentação maloláctica, o vinho estagiou durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês e de segundo ano de carvalho francês e americano. Após o engarrafamento, repousou em garrafa na nossa cave durante 20 meses. Para preservar todas as suas qualidades, não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito. - [Tapada de Coelheiros Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tapada-de-coelheiros-tinto-2017-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Um tinto de grande nível, que soube esperar pelo seu tempo. Fresco, intenso e equilibrado, mas também elegante e de taninos sedosos. - [Xutos e Pontapés 88 Tinto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/xutos-e-pontapes-88-tinto-75cl-copia/): A Casa Relvas celebra mais uma vez o legado dos Xutos & Pontapés, com a edição especial “Casa Relvas Xutos & Pontapés 88”, desta vez numa homenagem ao icónico álbum “88”. Lançado em 1988, este álbum reúne alguns dos maiores sucessos da banda, como "À Minha Maneira" ou "Para Ti Maria", tornando-se um marco na história do rock português. A seleção é composta por: 1 garrafa de Casa Relvas Xutos & Pontapés 88 2022 1,5L Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional Paladar: A frescura e o equilíbrio notável deste vinho destacam-se, com taninos bem estruturados que lhe conferem elegância. O final é persistente, revelando toda a sua complexidade. Acompanha: Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados, boa companhia e a música dos Xutos & Pontapés. Atenção: Caixa não inclui vinil “Esta parceria da Casa Relvas com os Xutos conta já com 15 anos, e tem sido um orgulho e um prazer enorme para nós, anos após ano, lançar uma versão ‘engarrafada’ da música da banda mais emblemática do rock português. Juntar o nosso vinho a músicos tão carismáticos, como é o caso dos Xutos, é celebrar e valorizar o que é nosso, a nossa cultura e tradição. E deixo-vos a sugestão de juntarem os amigos, abrirem uma garrafa deste vinho, e porem o “88” a tocar, e vão ver que o sabor é diferente, à maneira dos Xutos. Esta colheita de 2022 é tanto uma homenagem da Casa Relvas e dos Xutos & Pontapés ao mítico álbum lançado em 1988, mas também um tributo à legião de fãs da banda.” - afirma Alexandre Relvas. Esta edição limitada de 8.888 garrafas magnum (1,5l), da colheita de 2022, está disponível com embalagem especial e promete conquistar tanto os fãs da banda quanto os apreciadores de bons vinhos. Feito a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional, este tinto revela uma intensidade marcante. A sua cor grená profundo reflete a riqueza do vinho, enquanto os aromas complexos de frutos negros, subtilmente complementados por notas frescas de mentol e tabaco, tornam-no especialmente cativante. Na boca, a frescura e o equilíbrio notável deste vinho destacam-se, com taninos bem estruturados que lhe conferem elegância. O final é persistente, revelando toda a sua complexidade. - [Porto Niepoort Vintage 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-vintage-2022-75cl/): Castas:Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras. O aspeto é marcado por um maravilhoso rebordo roxo-escuro, laivos violeta e uma cor linda e intensa. No nariz é delicado, fino e extremamente sofisticado. Com notas florais de violeta, grafite, alcaçuz e amoras. O verdadeiro estilo e potencial deste vinho convertem-se na perfeição do binómio aromático e estrutura; no equilíbrio entre volume e elegância, resultando num final de boca picante e ligeiramente mais seco do que seria de esperar. - [Valle Pradinhos Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/valle-pradinhos-reserva-tinto-2020-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela, Touriga Nacional De cor vermelha intensa com leves reflexos violáceos, tem um aroma intenso e elegante, em que sobressaem os frutos do bosque vermelhos e pretos, bem combinados com ligeiras notas florais e de especiarias que conferem complexidade. No paladar é um vinho encorpado com taninos finos e sedosos bem envolvidos pela fruta. - [Quinta da Rede Grande Reserva Tinto 2017 Cx 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-rede-grande-reserva-tinto-2017-cx-3-garrafas/): A Quinta da Rede, situada na freguesia de Santa Cristina, tem os seus registos históricos mais antigos em 1484, fazendo assim parte da Região dos vinhos do Douro mesmo antes da demarcação de 1756, levada a cabo por Marquês de Pombal e sob o alvará do rei D. José I. A Quinta tem vista para o rio Douro, na sua margem direita, entre Mesão Frio e Régua, a uma altitude entre 90 a 140 metros. É reconhecida por ser o lugar onde em tempos se estendiam as redes de pesca (significado da Rede) de um lado para o outro Rio Douro, […] - [Cerro do Santo Reserva Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cerro-do-santo-reserva-tinto-2017-75cl/): Este vinho é o segundo vinho da Quinta do Pégo – e, tal como o primeiro vinho, é produzido pelo falecido enólogo sul-africano Wouter Pienaar. O vinho é produzido a partir das castas Touriga Nacional, Toriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinto Cão. Este vinho elegante foi envelhecido em barricas de carvalho francês. Depois, o vinho foi envelhecido na garrafa antes de ser lançado. É um vinho muito bom com uma atraente cor vermelha profunda. Este vinho tem uma intensidade de vários sabores de frutas e bagas, bem integrados com notas de carvalho. O sabor mostra uma boa estrutura de tanino e um final suave notavelmente elegante. Este vinho harmonioso e bem estruturado é adequado para carne bovina, vitela, carne vermelha, caça e queijos. Este é realmente um vinho tinto extraordinário, pronto para ser apreciado agora, mas que também melhora com o envelhecimento na garrafa e tem um bom potencial de maturação. - [She Poeira Tinto Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/she-poeira-tinto-pack-3-garrafas/): Tudo muito afinado e elegante, 100% touriga franca e um grau alcoólico moderado, estamos perante um vinho de perfil feminino, apesar de viril e estruturado. Grande estreia de Olga Martins na assinatura de um vinho, criando expectativa em relação a títulos futuros. - [Pintas Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pintas-tinto-2022-75cl/): Espelho da vinha de mais de 80 anos que lhe dá origem, este vinho é composto por um field blend excepcional de mais de 30 castas. Depois de uma vindima cuidadosamente planeada, a fermentação decorre em lagares de granito com pisa a pé e posterior estágio em barricas maioritariamente novas de carvalho francês. Complexidade e elegância, enriquecidas pelo persistente aroma a amora e chocolate, são as principais características que definem este grandioso vinho, baptizado em honra do carismático Pointer da família Serôdio Borges. - [Quinta da Vegia Solo Franco Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-vegia-solo-franco-tinto-2015-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela. Aroma com notas florais, fruta vermelha. Na boca é bastante delicado, taninos suaves e final de boca médio. - [Teixinha Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/teixinha-tinto-2022-75cl/): Nariz com a fruta muito pura em evidência envolta por notas de barrica de alta qualidade, na boca é um tinto muito bem conseguido onde a harmonia é notória, fresco, mas com concentração e tanino maduro e redondo. Vai crescer muito em garrafa. - [Teixinha Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/teixinha-branco-2022-75cl/): Caracteriza-se por um nariz muito mineral, tímido na fruta mas incisivo na prova de boca onde demonstra boa tensão e uma textura muito elegante e complexa com várias camadas. À semelhança do anterior é também um bom exemplo do potencial da Serra de São Mamede em Portalegre. - [Herdade do Sobroso Reserva Tinto 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-reserva-tinto-2021-15l/): As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier. - [Whisky Glenmorangie 12 Anos The Accord 1L](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glenmorangie-12-anos-the-accord-1l/): Louise Dennett, nossa chefe global de marca explica: “Nós fazemos uísque porque queremos que as pessoas o apreciem. Existem muitos aspectos técnicos sobre como torná-lo tão saboroso. Mas, afinal, o que importa é que nosso single malt seja delicioso e que abramos as portas para os momentos maravilhosos que você pode ter com nosso whisky. Porque pensamos que há uma alegria simples nisso. “Ao longo da campanha, apimentamos pequenos ‘ovos de Páscoa’, pequenas coisas para encontrar”, diz Aldridge. “Existem anagramas de Glenmorangie: ‘A Ginger Lemon’ no trem e ‘Mango Reeling’ como um neon. Assim como os anagramas, cada um dos visuais tem o motivo recorrente da […] - [Whisky Old Pulteney 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-old-pulteney-12-anos-70cl/): Suba com a maré A história do velho Pulteney é inseparável do mar. Está em nosso ADN. Está em tudo o que fazemos. Como tantos outros, abraçamos o imenso poder do mar… suas ondas, refluxos e fluxos… para fazer algo notável. Nossa casa em Wick, situada na costa mais ao norte da Escócia, é totalmente moldada por seu passado marítimo. Desde que as portas da destilaria abriram em 1826, e até hoje, o uísque respira o ar do mar, assumindo suas qualidades litorâneas. O Malte Marítimo. Histórias de quem, trabalha em parceria com o mar, na mais recente série de filmes. Trabalhar em […] - [Whisky Bourbon Maker's Mark 70cl Com Copos](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bourbon-makers-mark-70cl-com-copos/): Este mudou a maneira como pensamos sobre o bourbon, tudo porque um homem mudou a maneira como pensava em fazê-lo. Bill Samuels, Sr., simplesmente queria um uísque que ele gostasse de beber. Nunca amargo ou afiado, o Maker's Mark ® é feito com trigo de inverno vermelho suave, em vez do centeio usual, para um bourbon único e saboroso, fácil de beber. Para garantir consistência, giramos cada barril manualmente e envelhecemos nosso bourbon para provar, não para o tempo. Cada garrafa de Maker's ® ainda é mergulhada à mão em nossa assinatura de cera vermelha em nossa destilaria em Loretto, Kentucky, exatamente como Bill, Sr., gostaria. - [Jack Daniel's Gentleman Jack 1L](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-gentleman-jack-1l/): Origem Estados Unidos Inspirado pelo cavalheiro original e nosso fundador, Gentleman Jack recebe um segundo filtro de carbono para uma suavidade excepcional. Seu sabor equilibrado é perfeito para comemorar situações extraordinárias da vida, bem como momentos em geral. - [Gin Broker's 5cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-brokers-5cl/): Olfato: Zimbro puro com aromas de cascas de frutas cristalizadas Paladar:  Equilíbrio perfeito de botânicos frescos, zimbro picante e frutas maduras doces Acabamento:  Termina com um desbotamento apimentado quente O chapéu em cada garrafa de Broker's é um aceno para o caráter e identidade da marca: um toque lúdico sobre um espírito sério. Enraizada em 200 anos de tradição, a receita do Broker's Gin é tão antiga quanto a destilaria inglesa onde é feito. - [Whisky Akashi Blended 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-akashi-blended-50cl/): Localizada perto da cidade de Kobe, no mar interior do Japão, a destilaria desfruta de um clima litorâneo ameno. Akashi foi originalmente fundada em 1888 como um produtor de Sake e Shochu (provavelmente usando seus próprios barris de Shochu para este dram. O uísque em si é construído em uma destilaria especialmente construída, inaugurada em 1984. A destilaria possui alambiques da mesma época, que produzem destilados na forma tradicional de pequenos lotes. O envelhecimento ocorre atualmente no local, com barris mantidos em uma adega no mesmo prédio. Como a única destilaria marítima no Japão, os uísques White Oak geralmente têm uma leve salinidade […] - [Henriques & Henriques Malvasia 20 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/henriques-henriques-malvasia-20-anos-75cl/): A história da Henriques & Henriques remonta ao ano de 1850 quando a empresa foi fundada por João Gonçalves Henriques, descendente de uma família que há muitos anos se estabelecera em Câmara de Lobos. Após a sua morte em 1912 os seus filhos, João Joaquim e Francisco Eduardo Henriques, fizeram uma parceria de onde provém o nome “Henriques & Henriques”. A família Henriques, ao longo das diferentes gerações, desempenhou um papel importante na elaboração do Vinho da Madeira onde sempre se destacou como produtora de vinhos de excelente qualidade. Entretanto, vários acontecimentos ocorridos na segunda metade do Séc. XIX, designadamente o […] - [Porto Graham's Blend Nº5 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-grahams-blend-no5-75cl/): Sendo o primeiro Vinho do Porto branco criado especificamente para mistura, o Blend No.5 representa uma nova era no mundo Graham’s. Sobre: O Blend Nº5 é feito a partir de uvas do Douro colhidas à mão e fermentadas a frio para maximizar as suas notas frutadas e florais. A sua fruta direta e baixo ABV fazem dele uma alternativa ideal para bebidas espirituosas como gin ou vodka. Prova: Deliciosamente aromático. A Malvasia Fina e o Moscatel Galego dão ao lote um perfil frutado no paladar com o equilíbrio perfeito de secura que se mistura requintadamente com água tónica. Serviço: Servir fresco sozinho, ou como parte do clássico porto tónico, com água tónica, gelo, limão e menta. - [Herdade do Sobroso Tinto 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-tinto-2021-15l/): Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado. Sugestões de fruta madura e chocolate, num conjunto suave e harmonioso. Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.   - [Herdade Papa Leite Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-rose-75cl/): Castas: Syrah Gastronomia: Saladas, peixe, marisco (grelhados ou cozidos) Aroma: Nariz intenso com notas de morango, muito floral Sabor: Macio, intenso, com muita frescura, notas de morango com final persistente Cor: Levemente rosado, salmão - [Herdade Papa Leite Stories Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-stories-branco-2022-75cl/): Aroma: Intensidade mádia, fruta cítrica a evoluir para fruta cozida e compota, devido à sua evolução em barricas de carvalho francês. Sabor: Acidez média, final longo evidenciando o envelhecimento em garrafa com alguns frutos secos. Madeira muito bem integrada Castas : Moscatel, Semillion, Chenim Blanc e Viognier Enólogo:  António Madalena Teor Alcoólico: 14% - [Quinta dos Aciprestes Tinto Pack 2 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-aciprestes-tinto-pack-2-garrafas/): Um clássico do Douro, produzido a partir das castas Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca de uma parcela de vinha velha. De cor ruby profundo, revela aromas de frutos bem maduros em harmonia com a baunilha proveniente do estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Redondo na boca, mostra-se um vinho intenso, elegante e poderoso. - [Whisky Label 5 18 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-label-5-18-anos-70cl/) - [Herdade da Aldeia de Cima Reserva Tinto 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-aldeia-de-cima-reserva-tinto-2021-15l/): Castas: 35% Trincadeira; 27%, Alfrocheiro e 21% Alicante Bouschet e 17% Aragonez Estágio: 22% Anfora 6 meses, 21% Barrica 2º Ano 12 meses, 20% Tinaja 4 Meses, 17% Nico Velo 6 meses Estudámos a história antiga do vinho e das vinhas do Alentejo, bem como uma vasta gama de tradições, geologia, textura e aromas. Preservamos o que é genuíno porque sentimos desde o início que o tempo está do nosso lado. Pesquisamos as variedades tradicionais de uva, e encontrámo-las. Usando o processo mais simples possível, conseguimos produzir vinhos que são, esperamos nós, autênticos mensageiros, transmitindo claramente as emoções locais e o terroir. A nossa ambição era dar a entender a natureza da região e conseguimos. Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro - [Porto Dalva 20 Anos Decanter](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dalva-20-anos-decanter/): A Porto Dalva é uma marca contemporânea, voltada para a mudança e o futurismo. As origens da designação Dalva, incidem no nome do seu fundador. É uma marca considerada de eleição com visão internacional e nacional, na qual até a escolha do nome assenta no cuidado de ser reconhecida e pronunciada em todos os idiomas sem dificuldade. Apresenta grande heterogeneidade de “Colheitas” e os vinhos do Porto Brancos ganham grande destaque nesta marca, como o vinho do Porto Rosé, o Moscatel, os Douro Reserva DOP e a referência visionária do Vinho do Porto Golden White, um vinho de uma “Colheita” rara de vinhos do […] - [Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-cellar-selection-tinto-pack-2-garrafas-2/): As uvas foram colhidas à mão e transportadas até à nossa adega em pequenas caixas de 20kg. Vinificação em lagares com temperatura controlada. Estagiou 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier, segui-do de 6 meses em garrafa.   - [Murganheira Vintage Pinot C/ Cofret 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/murganheira-vintage-pinot-75cl-c-cofret-75cl/): Sabores e aromas inimitáveis que a natureza ofereceu e que os homens souberam apurar ao longo dos tempos. Ideais para marcar uma comemoração especial. Excelentes para acompanhar qualquer refeição. Perfeitos para completar um momento inesquecível. As terras férteis do vale do Varosa são o berço dos vinhos e espumantes Murganheira, desde sempre associados aos mais altos padrões de qualidade. Aqui, onde o Douro e a Beira se tocam, reúnem-se excelentes condições climatéricas e geológicas, propícias à génese dos mais intensos sabores e aromas. O resultado são vinhos de qualidade superior, base dos melhores espumantes portugueses. A Murganheira, fundada há mais de […] - [Cartuxa Scala Coeli Petit Verdot 2019 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-scala-coeli-petit-verdot-2019-tinto-75cl/): O vinho Scala Coeli (que em latim significa “escada para o Céu”) deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges Cartuxos viveram em silêncio e oração. Produzido a partir das melhores vinificações do ano, de castas estrangeiras ao Alentejo, foi produzido pela primeira vez em 2005. - [Cartuxa Scala Coeli Syrah 2017 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-scala-coeli-syrah-2017-tinto-75cl/): O vinho Scala Coeli (que em latim significa “escada para o Céu”) deve o seu nome ao Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, normalmente conhecido por Mosteiro da Cartuxa, local onde os monges Cartuxos viveram em silêncio e oração. Produzido a partir das melhores vinificações do ano, de castas estrangeiras ao Alentejo, foi produzido pela primeira vez em 2005. - [Whisky The Dalmore Sherry Cask 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-dalmore-sherry-cask-12-anos-70cl/): Origem Escócia   - [Tequila Patron Reposado 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-patron-reposado-70cl/) - [Tequila Patron Silver 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-patron-silver-70cl/) - [Crasto Superior Tinto Pack 2 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/crasto-superior-tinto-pack-2-garrafas/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão Envelhecimento: Crasto Superior estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses. De cor violeta carregado, destacam-se no nariz os aromas frescos de frutos silvestres do Douro, muito bem integrados com suaves notas de especiaria. Inicia a prova de boca de forma harmoniosa, evoluindo para um vinho de grande volume e estrutura compacta, composta por taninos de textura densa. Termina com grande elegância, frescura e persistência. - [Sequeira Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sequeira-branco-2023-75cl/): Castas: Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho Fresco e muito frutado a ananás e manga. Gastronomia: Entradas, saladas, sushi, e todo o tipo de peixes e mariscos. - [Folha do Meio Grande Reserva Tinto 2019 75cl C/ Cx](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-grande-reserva-tinto-2019-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez Cor granada profundo com laivos acastanhados. Aroma a frutos vermelhos maduros com notas de especiarias. Sabor intenso com taninos macios de grande qualidade. Bem harmonizado com a madeira. Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada. Envelhecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho Francês. - [Velhos Bardos Reserva 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/velhos-bardos-reserva-2020-75cl/): Castas – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão Cor rubi. Aroma intenso e variado com notas de cravinho, violeta e baunilha tostada. A fruta madura esta envolvida por um toque de couro e especiarias. Sabor complexo, encorpado e longo. Os taninos são firmes e nobres com baunilha, fruta preta e um toque fumado no final de boca. Uma perfeita harmonia de sensações. - [BoaVista Reserva Tinto 2020 Estojo C/ Copo](https://bracaravinum.pt/produto/boa-vista-reserva-tinto-2020-estojo-c-copo/): Este vinho constitui a ‘espinha dorsal’ do portfolio da Quinta da Boavista e resulta de um lote feito com uvas de vinhas velhas e de vinhas mais recentes. Em particular, este Reserva é produzido utilizando Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Vinhas Velhas. A Touriga Nacional é uma casta tinta que é um ingrediente chave quer para os vinhos tranquilos, quer para os vinhos fortificados da região do Douro. Apresenta arrojadas notas de frutos pretos, comummente acompanhados por memórias de especiarias e violeta.   Em segundo lugar, a Touriga Franca é também uma das castas tradicionais da região do Douro. Mais aromática e leve na sua estrutura, é ligeiramente menos concentrada, a Touriga Franca apresenta taninos elevados e um aroma fresco de frutos vermelhos maduros, especiarias complementado por notas florais. Por sua vez, a Tinto Cão é uma casta que data às origens da região. Ao longo dos anos, foi se comprovando que a Tinto Cão se desenvolve melhor nas áreas da região menos expostas à luz solar. O clima mais ameno permite que os aromas florais da casta se desenvolvam e se destaquem. Responsável por vinhos tintos de menor intensidade de cor, apresenta bons níveis de acidez e taninos. Todas estas são combinadas com uma variedade de vinhas velhas provenientes dos 10 hectares da Quinta que têm vinhas com uma idade superior a 80 anos.   - [Vallegre Tinto 2017 Tinto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-tinto-2017-tinto-15l/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão Estágio: Envelheceu em cascos de carvalho francês durante 9 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Trata-se de um vinho versátil na sua vertente gastronómica, contudo é ideal para grelhados, carnes e em especial carnes brancas, guisados queijos leves. Dever ser servido a uma temperatura entre os 13º e os 15º C. - [Grande Rocim Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grande-rocim-tinto-2021-75cl/): Castas: Alicante Bouschet. A casta é conduzida em monoplano ascendente, com exposição poente. A orientação das linhas é Este-Oeste. ESTÁGIO › O vinho estagiou 20 meses em barrica de carvalho francês de 500 L. Estágio em garrafa por um período de quatro meses. NOTA DE PROVA › Cor ruby profunda e opaca. Aroma especiado, químico e balsâmico de grande complexidade. Fruta preta bem madura. Grande volume de boca e concentração. Final longo e persistente. Taninos firmes e estrutura que lhe permitirá uma longa evolução em garrafa. - [Jack Daniel's Old nº 7 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-70cl/): Origem Estados Unidos Suavizada gota a gota através de 10 pés de carvão de bordo de açúcar, depois amadureceu em barris artesanais de nossa própria fabricação. E nosso Tennessee Whisky não segue um calendário. Só está pronto quando nossos provadores dizem que sim. Julgamos pela aparência. Pelo seu aroma. E, é claro, pela maneira que prova. Foi assim que o próprio Jack Daniel fez isso há mais de um século. E como ainda fazemos isso hoje. - [Porto Croft 20 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-croft-20-anos-tawny-75cl/): Notas de prova: Delicada cor tawny com uma ampla auréola ocre. Aromas complexos amadeirados e a frutos secos e uma concentração na boca a figos maduros. Suave e sedoso com um final longo e repleto de ricos sabores adocicados.   - [Campolargo Dão Vinha das Cerejas Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/campolargo-dao-vinha-das-cerejas-tinto-2013-75cl/): Castas: Touriga Nacional - Alfrocheiro - Tinta Pinheira Cor preta de rubi, notas de frutos negros confitados, cereja, orange marmelade, ceras, ligeira caruma e intenso bálsamo mentolado e anisado. Ligeiro aroma cárnico e tostados ricos. Boca carnal e esférica, jovem, com frescura e taninos bem seleccionados mas ainda irreverentes, de longa guarda mas de mordência momentânea. Boa mineralidade. - [Titular Touriga Nacional Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/titular-touriga-nacional-tinto-2013-75cl/): A Caminhos Cruzados surge pela iniciativa e vontade da família Santos, natural de Nelas, determinada a regressar às suas origens para investir numa antiga paixão, o vinho do Dão. Nasce, assim, em 2012 uma empresa familiar, dirigida por Lígia Santos que troca Lisboa e a advocacia pelo vinho e ruma a Nelas para dirigir os destinos do projecto. Os seus vinhos são feitos a partir de uvas de produção própria e de produtores selecionados, reconhecidos pela sua qualidade e excelência de castas, todos na região do Dão. A filosofia da empresa baseia-se na produção de vinhos de qualidade, com uma vertente […] - [Quinta do Estanho Grande Reserva Vinhas Velhas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-estanho-grande-reserva-vinhas-velhas-tinto-2019-75cl/): Cor encarnada escura, densa e concentrada. Grande complexidade aromática, com notas de trufas, cedro, iodo, fruta preta, cacau e café, envolvidos num prolongamento mineral. Na boca apresenta-se denso, com taninos firmes e uma mineralidade balsâmica que lhe confere frescura e longevidade. - [Quinta de La Rosa Rosé 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-la-rosa-rose-2019-75cl-2/): A Quinta de la Rosa faz parte da família Bergqvist desde 1906, embora exerça atividades de expedição portuária sob o nome de família Feueheerd, desde 1815. Atualmente, possui cerca de 55 hectares de vinha e produz cerca de 80.000 litros de porto e 300.000 litros de vinho de mesa a cada ano. A Quinta de la Rosa foi dada como presente de batismo para Claire Feueheerd, avó de Sophia, em 1906. O pai de Claire, Albert, dirigia a empresa de transporte marítimo familiar Feueheerds. Albert foi um verdadeiro pioneiro e foi um dos primeiros carregadores a fabricar o porto ‘Single Quinta’ a […] - [Porto Vista Alegre White Colheita 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-white-colheita-2013-75cl/): Castas: : Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial e Rabigato. Límpido e brilhante com uma linda cor dourada. Apresenta um aroma muito complexo, sobressaindo os frutos secos, como avelãs, nozes e amêndoas torradas, combinados com aromas de laranja, alperce, bem como notas tostadas devido ao estágio em velhos toneis de madeira. Na boca, é cheio, fresco, com uma acidez muito bem balanceada. - [Porto Quinta do Estanho Reserve 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-estanho-reserve-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Sousão. Notas de prova: Cor vermelho alaranjado. Notas frescas de cereja e amora, frutos secos e bálsamo. Na boca, é evidente o equilíbrio entre frescura e envelhecimento, com grande harmonia. Serviço e harmonização: Vinho excelente para acompanhar melão com presunto, queijos, sobremesas de frutos secos ou frutos vermelhos, chocolate negro. Servir a 16°C -18°C. - [Porto Portal LBV 2003 Magnum 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-lbv-2003-magnum-15l/): O LBV é um vinho de qualidade superior proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante um curto período de tempo, sendo engarrafado quatro anos após a colheita. Estes vinhos, tintos na cor, têm características organolépticas que lhe conferem elevada finura e distinção. São encorpados, macios e apresentam um aroma frutado. Os nossos LBV não são filtrados, o que garante um envelhecimento e um aprumar das suas características mesmo depois de engarrafado. - [Menin D. Beatriz Vinhas Velhas Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-d-beatriz-vinhas-velhas-tinto-2019-75cl/): Menin D. Beatriz é o vinho mais especial jamais assinado pela Menin Douro Estates. Quando a paixão por uma região é tanta que se desmultiplica em mais de cinquenta castas unidas num só trago. Feito exclusivamente a partir de vinhas velhas, é o resultado de cinco anos de cuidado constante e extremo que se traduz num vinho de excelência que só é lançado em anos especiais. Apresenta-se com cor rubi brilhante e ligeira profundidade. No nariz, somos surpreendidos pelo conjunto de notas de rosas secas, frutos do bosque, ameixa preta, cedro e noz-moscada. Envolvente, com taninos finíssimos, pleno de elegância e profundidade. - [Menin Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-grande-reserva-tinto-75cl/): MENIN GRANDE RESERVA TINTO nasce da seleção de diferentes parcelas de castas e exposições diferentes Com predominância de exposição solar Nascente -Sul e solos de xisto, as diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 80 aos 350 m de altitude, o que exige um acompanhamento rigoroso da maturação dos diferentes terroirs.   - [Menin Grande Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-grande-reserva-branco-75cl/): MDE GRANDE RESERVA BRANCO nasce da seleção de parcelas das castas ARINTO. Com predominância de exposição solar Nascente e solos de xisto e granito, as diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 350 aos 400 m de altitude, o que exige um acompanhamento rigoroso da maturação dos diferentes terroirs.     - [Menin Colheita Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-colheita-tinto-2021-75cl/): MENIN TINTO 2021 nasce da seleção de diferentes parcelas de castas e exposições diferentes. Com predominância de exposição solar Nascente – Sul e solos de xisto, as diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 80 aos 350 m de altitude, o que exige um acompanhamento rigoroso da maturação dos diferentes terroirs. MENIN TINTO 2021 apresenta uma cor rubi de intensidade média. No aroma, destacam-se notas de fruta fresca, com predominância de frutos vermelhos e pretos, revelando o carácter jovem do vinho. A complexidade aromática é enriquecida por delicadas notas de especiarias, provenientes da parte do lote que estagiou em barrica. Na boca, é fresco e equilibrado, com taninos polidos que contribuem para uma boa estrutura e volume, resultado da combinação entre a pureza da fruta preservada no inox e a elegância conferida pela madeira - [Menin Colheita Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-colheita-branco-2024-75cl/): MENIN BRANCO 2024 nasce da seleção de parcelas das castas Rabigato e Gouveio da nossa Quinta do Sol. As diferentes parcelas encontram-se localizadas em cotas que variam dos 400 aos 480 m de altitude. MENIN BRANCO 2024 é um vinho de cor citrina. No aroma, apresenta notas de fruta fresca como lima, toranja e alperce, com leves apontamentos florais e de ervas silvestres. Na boca, apresenta-se fresco, mineral e com boa persistência. - [Menin Reserva Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-reserva-branco-2023-75cl/): MENIN RESERVA BRANCO 2023 é um vinho de cor amarelo citrino e intensidade média. No aroma, apresenta-se muito elegante, sobressaindo as notas florais de flores brancas, fruto de polpa branca (pêra), toranja verde e especiarias da barrica que relembram brioche e pimenta branca. Na boca, mostra-se elegante, fresco e persistente. MENIN RESERVA WHITE 2023 é um vinho de nariz muito fino e expressivo, com notas de manga fresca, leve tangerina, lavanda e pimenta branca. Muito elegante, fresco e mineral, mas simultaneamente pleno de fruta, com final levemente especiado e longo. Um vinho extremamente gastronómico, mas também capaz de belos momentos a solo. - [Menin Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-reserva-tinto-2019-75cl/): MENIN RESERVA 2019 nasce da rigorosa seleção de diferentes parcelas de vinha que levaram a apostar mais do que todos os esforços. Com uma área total de 42 hectares, podemos encontrar parcelas de vinha que apresentam idades que variam dos 45 aos 100 anos, foi necessário interpretar com extremo rigor toda a evolução das mais diversas parcelas para avaliar o potencial. MENIN RESERVA 2019 um vinho que apresenta cor rubi, um aroma pleno de fruta fresca, com notas de frutos vermelhos silvestres, amoras, ameixa, em perfeita harmonia com as nuances especiadas conferidas pelo estágio em barrica. Na boca apresenta uma estrutura sólida, com taninos vivos mas polidos e uma grande frescura e equilíbrio. - [Menin Porto Tawny 50 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-tawny-50-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO TAWNY 50 ANOS é de cor nogueira escura e auréola verde. No aroma sentimos a complexidade de um vinho com 50 anos, onde se destacam as notas de toffe torrado, fruto seco amadurecido, flor de laranjeira e ligeira nota de iodo. Na boca, a concentração excecional do tempo de estágio em pipas de carvalho velho, entre a doçura, especiarias e a acidez que levam a um equilíbrio perfeito. - [Menin Douro's New Legacy Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-douros-new-legacy-reserva-tinto-2018-75cl/): DOURO’S NEW LEGACY RESERVA nasce da rigorosa seleção de diferentes parcelas de vinha que levaram a apostar mais do que todos os esforços. Com uma área total de 42 hectares na propriedade, podemos encontrar parcelas de vinha que apresentam idades que variam dos 45 aos 100 anos, levando à necessidade de interpretar com extremo rigor toda a evolução das mais diversas parcelas para avaliar o potencial. DOURO’S NEW LEGACY RESERVA 2018 é um vinho que apresenta cor rubi intensa, aromas muito finos de ginja, cássis e chocolate preto, onde ao mesmo tempo, manifesta nuances balsâmicas e de cerejeira, noz-moscada e hortelã-pimenta. Revela boca bem estruturada, mas plena de harmonia e frescura, com um final de boca longo e persistente - [Menin Maria Fernanda Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-maria-fernanda-tinto-2021-75cl/): MENIN Maria Fernanda Tinto 2021 nasce da seleção de micro-parcelas dos 11 Hectares de Vinhas Velhas com identificação de 54 castas na MENIN DOURO ESTATES. As parcelas encontram-se com exposição solar Nascente e solos de xisto, com altitudes que variam dos 120 aos 260m de altitude, conjugando concentração, frescura e elegância. Após a vindima manual, as uvas são transportadas em caixas de 18kg de capacidade deforma a não prejudicar a integridade do cacho. Uma vez na adega, as caixas são descarregadas num tapete de escolha para primeira triagem das uvas. Seguiu-se o desengace, escolha bago-abago e esmagamento dos mesmos que são transportados por gravidade para depósito de madeira e de inox. A fermentação alcoólica decorreu aproximadamente durante 10 dias a temperaturas que rondam os 25ºC, onde posteriormente as diferentes componentes estagiaram durante 18 meses em barricas de carvalho francês. - [Espumante Alvarinho Reserva Bruto Reguengo de Melgaço 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/reguengo-de-melgaco-espumante-alvarinho-reserva-bruto-75cl/): Cor palha aberto com nuances citrinas. Aroma a biscoito com nuances florais. Explosão de sabores, onde predomina o biscoito. Alguma evolução. Bolha fina e crocante Temperatura recomendada de 6º a 8º c. Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados. - [Reguengo de Melgaço Alvarinho 1,5L Magnum 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/reguengo-de-melgaco-alvarinho-vinho-verde-magnum-75cl/): Cor límpida e citrina. Aroma ligeiramente frutado, com nuances citrinas, alguma flor de laranjeira e frutas tropicais de caroço. Paladar fresco mineral e aveludado com um final de boca longo e persistente. Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados. - [Reguengo de Melgaço Alvarinho 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/reguengo-de-melgaco-alvarinho-vinho-verde-branco-75cl/): Cor límpida e citrina. Aroma ligeiramente frutado, com nuances citrinas, alguma flor de laranjeira e frutas tropicais de caroço. Paladar fresco mineral e aveludado com um final de boca longo e persistente. Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados. - [Soulmate Alvarinho Grande Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soulmate-alvarinho-grande-reserva-75cl/): O Soulmate Grande Reserva Alvarinho é um vinho de cor esverdeada com lábios dourados. Elegante no aroma, fresco, fino mas cheio de garra. Notas de fruta como maracujá e flor de laranjeira. Na boca, paladar fresco com notas cítricas e minerais. Acidez bem marcada, mas equilibrada pela madeira bem integrada, conferindo-lhe complexidade, corpo cheio, final longo e intenso. - [Soulmate Tinto Grande Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soulmate-tinto-grande-reserva-75cl/): O Soulmate Grande Reserva Tinto é um vinho que revela excelente intensidade e qualidade aromática, a frutos pretos bem maduros. Destacam-se ainda especiarias, como a canela e o cravinho, balsâmico, madeira muito bem integrada. Na boca tem uma magnifica estrutura, taninos firmes de grande qualidade, equilibrados por uma boa acidez. A sua grande intensidade e complexidade proporcionam um final extremamente longo. - [Soulmate Branco Grande Reserva 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soulmate-branco-grande-reserva-75cl/): Soulmate Branco é composto por um blend de uvas das castas Viosinho, Rabigato, Gouveio (vinhas velhas selecionadas). Cor citrina com reflexos esverdeados e aspeto brilhante. Aroma fino de grande complexidade, sobressaindo frutos de polpa branca como pêssego de vinha. Marcado pela mineralidade granítica do nosso terroir. Na boca revela uma acidez fresca e intensa equilibrada pela estrutura e textura linear. Final de boca longo e persistente. Vinificadas em barricas novas de carvalho francês seguindo-se um estágio de 8 meses nas mesmas. - [Soulmate Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/soulmate-rose-75cl/): Soulmate Rosé é composto por um blend de uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, provenientes de vinhas com mais de 30 anos. Apresenta cor salmão. Aroma complexo e intenso onde se destaca notas de framboesa verde e cereja amarga. Elegante, fino, brilhante, intenso e com um perfeito equilíbrio entre a acidez e algumas notas de madeira. Final longo, fresco e persistente. Vinificadas em cubas de aço inoxidável, durante 30 dias a temperaturas controladas entre os 10º e os 12º C. Estágio em barricas de carvalho francês usadas durante 5 meses. - [Grandes Quintas Superior Tinto 2021 1.5L](https://bracaravinum.pt/produto/grandes-quintas-superior-tinto-2021-1-5l/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Sousão Cor vermelha fechada com reflexos granada. Aroma floral intenso e fresco, num conjunto muito complexo e equilibrado. Na boca é delicado, fresco e muito persistente. Ricas notas de especiarias e florais, taninos finos e elegantes, final longo e persistente. - [Aguardente Velha Reserva José Maria da Fonseca XO 1964 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-reserva-xo-1994-70cl/): Caso único das aguardentes portuguesas proveniente da destilação de Vinho Verde em 1964, envelhecida em cascos de carvalho e certificada pela Comissão Vitivinícola Regional. - [Barrilário Branco 2023 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/barrilario-branco-2023-70cl/): Vinho branco de cor citrina esverdeada.Aroma muito fresco de citrinos (limão e lima) com envolvência subtil de madeira fresca. Na boca apresenta-se com muita estrutura e volume, acidez bem presente, com final longo e persistência. Grande capacidade de Envelhecimento. - [Barrilário Tinto 2023 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/barrilario-tinto-2023-70cl/): Vinho tinto de cor vermelho rubi densa. Aroma de fruta vermelha e preta (ameixas, amoras e cassis). Na boca apresenta-se fresco, harmonioso, taninos presentes mas bem polidos. Persistente e final de boca prolongado. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho Francês. - [Gordon's London Dry Gin 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gordons-london-dry-gin-70cl/): Sugestões de Consumo: Encha o copo com gelo. Adicione 50 ml de Gin Gordon’s. Cubra com água tónica. Decore com uma rodela de limão. - [Rum Captain Morgan Spiced Gold 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/rum-captain-morgan-spiced-gold-70cl/): Notas de baunilha rica, açúcar mascavado, frutas secas, especiarias quentes com notas de carvalho juntam-se para criar uma bebida perfeitamente equilibrada com um acabamento suave. - [Baileys Original Irish Cream 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/baileys-original-irish-cream-70cl/): Baileys usa whisky irlandês de uma série de destilarias de grande qualidade, incluindo a famosa destilaria Bushmills. O whisky complementa a riqueza da receita secreta do creme de leite irlandês com cacau e baunilha. - [Taylor's Sentinels Vintage 2023](https://bracaravinum.pt/produto/taylors-sentinels-vintage-2023/): A Taylor's Port tem o orgulho de anunciar o lançamento do seu novo Taylor's Sentinels Vintage Port, um blend único elaborado com vinhos produzidos nas propriedades históricas da Taylor's no Vale do Pinhão e arredores. Esta região central do Vale do Douro é uma das áreas historicamente mais significativas para o vinho do Porto, reconhecida como a fonte dos melhores vinhos do Porto desde o início do comércio do vinho do Porto. As quatro quintas — Terra Feita, Junco, Casa Nova e Eira Velha — situam-se dentro da demarcação original de 1756 e receberam o estatuto de feitoria, a classificação mais elevada para vinhas de vinho do Porto. O nome Sentinels inspira-se nos pilares de granito, conhecidos como "marcos de feitoria", que guardam a linha de demarcação que separa as áreas de vinho do Porto de maior qualidade, e é aqui que se situam muitas das quintas da família Taylor. Um total de 335 marcos de pedra foram colocados entre 1758 e 1761 para marcar esta prestigiada área. Cada uma dessas propriedades históricas apresenta características distintas em termos de altitude, orientação, exposição solar, exposição ao vento e mistura de castas. Apesar de sua individualidade, elas compartilham um estilo característico do "Vale do Pinhão" — rico, profundo e intensamente frutado — que garante um blend harmonioso, enquanto cada uma contribui de forma única para a complexidade e o aroma geral do vinho. Núcleo negro-púrpura intenso e profundo com uma fina borda violeta. O nariz é construído sobre uma base robusta de aromas ricos e deliciosos de groselha preta, amora e cereja, entrelaçados com ameixas e damasco. Notas de esteva e menta dançam no nariz, conferindo vibração e frescor. Qualidade extraordinária de fruta madura, taninos envolventes e amora suntuosa com um toque de chocolate amargo. Um toque agradável de cedro, um toque de alcaçuz e um final longo e sedoso. Este vinho exibe a qualidade hedonista e generosa das quintas da Taylor's no Vale do Pinhão. Decantação O Vinho do Porto Vintage forma um depósito natural na garrafa e deve ser decantado. Deixe a garrafa em pé por algumas horas antes de decantar para que o sedimento se deposite no fundo da garrafa. Armazenar Continua a melhorar por décadas após o engarrafamento. A garrafa deve ser mantida deitada em local fresco, idealmente a uma temperatura abaixo de 16 °C. Temperatura de serviço Sirva entre 16ºC e 18ºC. O Porto Vintage deve ser consumido de um a dois dias após aberto. Sugestões de emparelhamento Nozes, queijos de pasta azul e outros queijos de sabor intenso são excelentes acompanhamentos para o Porto Vintage; assim como frutas secas, como damascos ou figos. Como alternativa, você pode simplesmente saborear os sabores ricos e complexos do vinho puro, em uma taça generosa, em boa companhia. - [100 Hectares Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/100-hectares-branco-2024-75cl/): Selecção das uvas no corte e transporte em caixas de 20kg directamente para a nossa adega onde se dá início ao processo de vinificação, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Este vinho possui uma cor citrina e um aroma floral com toques minerais, com harmonia e equilíbrio de boca, mostra-se envolvente e fresco e com excelente persistência no final. - [Aguardente Messias Velha Guarda 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-messias-velha-guarda-70cl/): Côr âmbar brilhante. Nariz complexo com notas de torrefação de café e frutos secos tipo nozes e figos. A componente floral aparece na boca, suave, aveludada e prolongada. 38 %vol. - [Porto Vista Alegre Vintage 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vista-alegre-vintage-2023-75cl/): Com caixa de madeira individual Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão Cor azul escuro. Baga escura e suculenta no nariz. Corpo médio. Berry em sabor. Final agradável e promissor. - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-2023-75cl/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Cem Reis Viognier Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-viognier-branco-2024-75cl/): Com uvas produzidas num terreno da família em Montemor-o-Novo, resulta duma selecção criteriosa das mesmas, 9 meses de estágio em barricas novas de Carvalho francês com 30 dias de batonnage intensa e 8 meses de repouso. Um vinho muito equilibrado, elegante mas estruturado, com notas cítricas fortes enquanto que untuoso e redondo na boca. - [Bafarela Grande Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bafarela-grande-reserva-tinto-2023-75cl/): Bafarela Grande Reserva é um vinho que exprime, no seu melhor, a elegância de uma das especialidades da Casa Brites Aguiar. Uma edição limitada apresentada somente em anos de excepção. - [Hotle Tinto 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/hotle-tinto-2024/): O Hotle Tinto 2024 é um vinho que carrega séculos de história nas suas origens. No século XVIII, a vinha era já uma das principais culturas agrícolas de Murça, com as uvas locais a serem valorizadas por destilarias, especialmente por comerciantes ingleses que se hospedavam na então famosa Estalagem do Macaco, apelidada por eles de "Hotle da Palha". Hoje, este tinto é produzido a partir das castas tradicionais do Douro, num tributo ao passado e à autenticidade da região. Com um teor alcoólico de 13,6%, é engarrafado por AJ Pereira, Sociedade Agrícola, Lda, preservando a essência histórica e vitivinícola deste terroir. - [Hotle Rosé 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/hotle-rose-2024/): O Hotle Rosé 2024 é um vinho que carrega séculos de história nas suas origens. No século XVIII, a vinha era já uma das principais culturas agrícolas de Murça, com as uvas locais a serem valorizadas por destilarias, especialmente por comerciantes ingleses que se hospedavam na então famosa Estalagem do Macaco, apelidada por eles de "Hotle da Palha". Hoje, este rosé é produzido a partir das castas tradicionais do Douro, num tributo ao passado e à autenticidade da região. Com um teor alcoólico de 12,5%, é engarrafado por AJ Pereira, Sociedade Agrícola, Lda, preservando a essência histórica e vitivinícola deste terroir. - [Hotle Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/hotle-branco-2024/): O Hotle Branco 2024 é um vinho que carrega a herança histórica da viticultura de Murça, onde, desde o século XVIII, as vinhas já desempenhavam um papel central na economia local. Naquela época, as uvas da região eram especialmente procuradas por destilarias para a produção de aguardentes, muitas vezes compradas por comerciantes ingleses hospedados na célebre Estalagem do Macaco, apelidada por eles de "Hotle da Palha". Hoje, as mesmas terras dão origem a vinhos DOC Douro, produzidos a partir de castas tradicionais da região. Com 12,5% de teor alcoólico, o Hotle Branco 2024 é engarrafado por AJ Pereira, Sociedade Agrícola, Lda., mantendo viva a ligação entre passado e presente na expressão do terroir duriense. - [Hotle Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/hotle-reserva-tinto-2023/):   A Quinta do Hotle é uma pequena exploração agrícola familiar com sede na Vila de Murça, Trás-Os-Montes e Região Demarcada do Douro. É conhecida pela tradição na produção de vinhos e azeites de qualidade superior. Dedica-se à cultura da vinha e do olival para produção de vinhos Doc.  Douro, com a marca “HOTLE”, e Azeite Virgem Extra, com a marca “SERRA DE MURÇA”. A sua aposta é produzir, transformar e valorizar a uva e a azeitona, respeitando o meio ambiente, através de práticas agrícolas sustentáveis. As suas parcelas de vinha totalizam cerca de 5 hectares, estão localizadas na periferia da […] - [Solar de Serrade Alvarinho/Trajadura 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-de-serrade-alvarinho-trajadura-75cl/): Casa armoriada dos meados do século XVII, dentro da arquitectura típica solarenga altominhota, em que duas torres flanqueiam o corpo central mais baixo e mais longo. Tem capela e jardim romântico. O morgado de Serrade foi instituido pelo Padre Dr. Belchior     Barbosa. Os seus sucessores e descendentes foram governadores e capitães – mor de Monção e andaram por Moçambique e pelas Índias. Esteve instalado em Serrade(1801), sob o comando do Marquês de la Rosière, o Quartel General das forças de vigilância de fronteira. O Solar de Serrade, inaugurado pelo Senhor Secretário do Comércio e Turismo, Dr. Jaime Andrez, em 8/8/1997, tem […] - [Solar de Serrade Colheita Tardia 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-de-serrade-colheita-tardia-50cl/): Classificação Tipo: V.Q.P.R.D. Castas: Alvarinho Região: Vinhos Verdes Teor alcoólico: 14% Vol. Acidez fixa: 6,0 g/l Açúcar: 66,7 g/l Elegante vinho doce Nariz: Aroma intenso e frutado, notas exóticas e ligeiro floral. Paladar: Revela uma textura rica e untuosa, um paladar equilibrado, com final de boca muito agradável e persistente. - [Beta Wines Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/beta-wines-branco-2024-75cl/): Casta: 100% Maria Gomes | 13% Estágio: 2,5 meses em barrica sem tosta + 2 meses em inox com bâtonnage Perfil: fruta branca e citrica, crocância, textura cremosa, frescura e precisão aromática Enologia: Pedro Miguel & Igor Lima Temperatura: 10-12°C - [Beta Wines Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/beta-wines-tinto-2021-75cl/): Aspeto: Cor rubi brilhante e de média intensidade, apresentando ligeira viscosidade. Aroma: De intensidade média, destaca-se a fruta vermelha fresca, como framboesas e morangos, além da fruta preta, como cereja e amoras, e fruta de caroço, como a ameixa. Para além da fruta, sobressai a madeira, muito bem integrada, juntamente com aromas de especiarias, como baunilha, chocolate e pimenta preta. Evidenciam-se também notas de menta e um toque calcário muito próprio e único da região da Bairrada. Palato: Vinho seco, com taninos bem presentes, mas muito bem polidos, de intensidade média. A acidez, bem marcada, provoca salivação. O álcool é médio e o vinho mostra elegância, onde se sente a fruta vermelha fresca, mas o que se destaca é a sensação mineral de calcário e a limpeza do palato. Vinho com alguma complexidade e final de boca longo. A palavra-chave para este vinho é elegância. Uma evolução notável em relação ao ano 2020: um vinho mais fino, mais incisivo na procura do seu perfil de frescura, fruta limpa e personalidade da Bairrada. Menos doce e com menos corpo do que o anterior, trata-se de um vinho de alta qualidade que, a meu ver, vai dar que falar. O potencial é evidente. Sugestão de harmonização: Trata-se de um vinho ideal para carnes vermelhas e alguns pratos com gordura, devido aos taninos firmes que apresenta. Exemplos perfeitos de harmonização incluem barriga de porco assada, risoto de cogumelos e espargos. - [Niepoort Quinta de Nápoles Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-quinta-de-napoles-tinto-2018-75cl/): Elegante e estruturado traduz não só o perfil das centenárias Vinhas Velhas do Douro, como o ano 2018. Vinificação O ano de 2018 foi um ano fresco até Agosto, com o Julho mais fresco da história do sec. XXI. A maturação da videira apresentava um atraso de cerca de 3 semanas face ao ano de 2017. Nos primeiros dias de Agosto verificou-se uma forte subida de temperatura, sendo o 4 de Agosto o dia mais quente do século XXI (até à data), tendo a maturação das uvas prosseguido lentamente durante o mês de Setembro. Devido ao stress hídrico imposto, as plantas originaram mostos com pouca graduação alcoólica e boa maturação fenólica, com bastante complexidade e leveza. O Vinho Quinta de Nápoles provém das nossas parcelas plantadas em 1987 de Tinto Cão, Sousão, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Francisca e com uma percentagem de cerca de 20% de Vinhas Velhas. A Vinificação é feita em cubas de inox, com cerca de 30% de engaço – cacho inteiro – onde fermentam a temperatura controlada e maceram durante cerca de 2 semanas. A maloláctica é feita em barrica seguida de um estágio de 22 meses. - [Niepoort Vertente Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-vertente-tinto-75cl/): O Vertente é um vinho de grande elegância e complexidade, que conjuga de forma magistral a fruta e concentração dos vinhos do Douro com a frescura dos vinhos da Niepoort. O Vertente, como o próprio nome indica, é uma forma de ver o Douro, as uvas provêm um pouco de todos os terroirs do Douro onde nós trabalhamos, maioritariamente de vinhas velhas com idades compreendidas entre os 50 e os 80 anos, com a mistura tradicional de castas. O ano de 2021 apresentou-se com uma produção acima do expectável. No caso da Quinta de Nápoles este aumento de produção esteve na ordem dos 50%, em relação ao ano anterior. A vindima de 2021 começou dia 11 de agosto, com ótimos indicadores, mostos com acidez elevada, baixo álcool, pelicula bastante rija, originando vinhos, quer brancos quer tintos bastante equilibrados. No mês de Setembro, a instabilidade climatérica deu origem a um pico de entradas de uvas na adega e à existência de diferentes maturações consoante a sua situação geográfica. Após uma seleção das uvas na vinha, foi efetuada uma segunda seleção na mesa de escolha. O Vertente 2021 foi vinificado em cubas de inox troncocónicas. O vinho estagiou durante 22 meses em barricas de carvalho francês. - [Niepoort Robustus 2015 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-robustus-tinto-2015/): O nome Robustus presta homenagem ao primeiro vinho do Douro, produzido por Dirk Niepoort, o Robustus 1990, e que nunca chegou a ser comercializado. Desde 2004 que o Robustus tem sido vinificado de acordo com os métodos usados na produção dos vinhos tradicionais. O longo estágio em tonel de madeira antiga, imprime maturidade, complexidade, amacia os taninos e confere ao vinho precisão e equilíbrio, sem perder todo o vigor e a frescura aromática. O Robustus provém das nossas vinhas mais velhas, viradas a norte, onde a acidez e a estrutura tânica são elevadas. Numa região extremamente quente, com a diversidade de terroirs e a sabedoria da vinha velha conseguem-se produzir vinhos frescos e de longa guarda. As condições climáticas do ano vitícola 2015 foram muito favoráveis, com sol, calor e pouca humidade, permitindo um crescimento vegetativo homogéneo. O Inverno, com chuva a partir do mês de Março, repôs uma grande parte das reservas de água no solo. No início da Primavera as temperaturas médias foram elevadas e alguma chuva completou a reposição hídrica, permitindo um abrolhamento equilibrado. Depois da floração em Maio, o pintor iniciou-se em Julho, bastante homogéneo, cerca de duas semanas mais cedo que no ano anterior. Uma das particularidades deste ano vitícola foi a capacidade da vinha em manter-se hidratada durante a maturação. Em finais de Agosto, início de Setembro, as folhas basais mantinham-se verdes e húmidas, com os bagos hidratados e uma película grossa e firme. O equilíbrio dos mostos, a suavidade dos taninos e a intensa concentração de cor indicam que estamos perante um ano excepcional para Vinhos Doc Douro. As uvas para o Robustus foram selecionadas manualmente à entrada da adega, caindo por gravidade numa cuba de Inox. A fermentação alcoólica e o tempo de maceração foram longos. O envelhecimento em tonéis de 2000 litros durou mais de 4 anos. Deste vinho foram engarrafadas 5200 garrafas em Fevereiro de 2020, sem colagem nem filtração. - [Niepoort Charme 2022 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-charme-2022-75cl/): O Charme é um vinho raro do Douro. A sua elegância e complexidade, os seus taninos envolventes e macios, são uma forma única de expressar as vinhas velhas, mais frescas e abrigadas de Vale de Mendiz, em pleno vale do Pinhão. Dirk Niepoort tem no Charme a sua derradeira interpretação e denunciada paixão pela região de Borgonha. Um vinho de assinatura, um vinho ímpar. O Charme é o único vinho tranquilo produzido na adega de Vale de Mendiz, nos lagares redondos de granito. O ano vitícola de 2022 foi o mais seco do século XXI! A vindima de 2022 foi a mais precoce de sempre! Nos últimos anos temos assistido a uma maior variabilidade climática e maior frequência de fenómenos extremos, como as ondas de calor e as chuvas intensas que caracterizaram o ano 2022, no Douro. Da forma natural como trabalhamos na Niepoort, esta variabilidade climática tem grande impacto no perfil final dos vinhos, e como tal este ano foi um ano para recordar. Os cachos inteiros foram levemente esmagados em lagares de granito onde foram pisados. O mais importante neste processo de vinificação é o período de tempo da maceração pré-fermentação e o início da fermentação alcoólica, onde a extração é muito curta, mas intensa. A fermentação do Charme é inicialmente feita em lagares e, em seguida, o processo é concluído em barricas. Estagia em barricas de carvalho francês durante 15 meses. - [Niepoort Batuta 2021 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/batuta-2021-tinto-75cl/): O ano de 2021 apresentou-se com uma produção acima do expectável. No caso da Quinta de Nápoles este aumento de produção esteve na ordem dos 50%, em relação ao ano anterior. A vindima de 2021 começou dia 11 de agosto, com ótimos indicadores, mostos com acidez elevada, baixo álcool, pelicula bastante rija, originando vinhos, quer brancos quer tintos bastante equilibrados. No mês de Setembro, a instabilidade climatérica deu origem a um pico de entradas de uvas na adega e à existência de diferentes maturações consoante a sua situação geográfica. Depois de uma seleção criteriosa, quer na vinha quer na adega, a fermentação decorreu em cubas de inox, com maceração pelicular durante cerca de 80 dias. Após a longa maceração o vinho estagiou durante cerca de 20 meses em barricas de carvalho francês, das quais 50% de madeira nova. - [Niepoort Coche Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-coche-branco-2022/): O Coche é o Branco mais cobiçado da Niepoort e que tem o perfil mais próximo de um grande Borgonha. Na definição do seu perfil, procuramos complementar o equilíbrio de fruta e com complexidade do estágio em carvalho francês, de primeiro ano e tosta baixa, da tanoaria François Frères. No nariz o estágio em madeira traduz-se em notas de mel, frutos secos e brioche que estão muito bem integradas com uma base aromática a alperce e citrinos e algumas de ervas aromáticas. Na boca tem a estrutura semelhante a um grande Borgonha: elegante, com álcool moderado e elevada complexidade aromática. O final é persistente e longo, complementado por uma excelente acidez que promete uma fantástica evolução em garrafa. - [Malhadinha Tinto 2022 3L](https://bracaravinum.pt/produto/malhadinha-tinto-2022-3l/): Alentejo. Uma das regiões com menor densidade populacional da Europa, revela-se com um dos segredos bem guardados de Portugal. Ocupando um terço do território nacional, desvenda paisagens únicas, imaculadas, intermináveis e de incalculável beleza. Terra de acolhimento e de hospitalidade, é reconhecida pela gastronomia e vinhos de excelência, respeito pela sustentabilidade ambiental e preservação de tradições e costumes ancestrais. A riqueza cultural e histórica é consubstanciada na classificação de Património Mundial (Elvas e Évora) e Património Imaterial Cultural da Humanidade (Cante alentejano) e Reserva Biosfera (Castro Verde) da UNESCO. A Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, Beja, no coração do […] - [Aguardente Velha Vinha do Contador 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-velha-vinha-do-contador-50cl/): Destilação no aparelho Charentais apartir de vinhos criteriosamente vinificados para produção de Aguardente Vínica e envelhecimento em barricas de carvalho Limousin durante 20 anos. Cor âmbar definida com ligeiros tons esverdeados. Aroma complexo, notas frutadas, predominante em madeiras exóticas, grãos torrados, frutos secos e praliné. macio, distinto, crocante e de longa persistência. Acompanha bem momentos pós-refeição acompanhando frutos secos, chocolate, café ou a solo. Contém sulfitos. - [Licor de Laranja de Amares 20cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-laranja-de-amares-20cl/): Os licores da Quelha Branca são preparados com aguardente bagaceira e aromatizados por maceração do fruto por um período nunca inferior a 6 meses. Este produto apresenta-se em 2 tamanhos (50ml e 200ml). Como acabamento usamos a juta ou o bordado dos Lenços dos Namorados para as garrafas de 200ml - [Gin Exceptional Salicórnia 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-exceptional-salicornia-70cl/): Erva Príncipe, Alfazema, Carqueja, Hibiscus, Louro, Ananás dos Açores, Laranja Algarve, Lima, Salicórnia, Aniz Estrelado, Semente de Coentros, Gengibre, Fava Tonka, Baga de Goji, Canela de Madagascar, Cardamomo Negro, Zimbro, Flor de Camélia, Flor de Acácia, Alga Botelho Comprido No nariz é mineral, onde são evidentes as notas cítricas da laranja, equilibradas por leves toques florais, denotando frescura e mineralidade. Na boca torna-se envolvente, aveludado e subtil, sobressaindo os toques abaunilhados e de fruta madura. Finaliza com um ligeiro toque picante e especiado, que subsiste longamente na boca com elegância. Resfrie o copo antes de elaborar a bebida. Coloque bastante gelo de qualidade. Adicione 5 Cl de Gin Exceptional. Adicione 20Cl de Tónica Indian Premium. Aromatize com uma Zest de Limão. Adicione uma folha de Manjericão. Envolva suavemente com a colher de bar. - [Espumante Casas Altas Chardonnay Bruto Natural 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-casas-altas-chardonnay-bruto-natural-75cl/): Feito 100% de Chardonnay e apresenta cor citrina intensa. Aroma curioso com tangerina, tarte de maçã e um apontamento floral. Explosivo na boca e cremoso ao mesmo tempo. Limpa o palato deixando o seu sabor perfumado e muita frescura. - [Feuerheerd's Grande Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/feuerheerds-grande-reserva-tinto-2022-75cl/): De aspeto límpido e brilhante, com uma tonalidade púrpura intensa. No nariz, destacam-se aromas de frutos vermelhos e violetas, harmonizados com subtis notas de tosta e baunilha. No paladar, revela-se complexo e equilibrado, com taninos delicados e um final persistente. Harmoniza na perfeição com carnes vermelhas e de caça, sendo a escolha ideal para acompanhar pombo selvagem assado no forno. - [Vallegre Reserva Especial Branco 2020 75cl Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-especial-branco-2020-75cl-pack-3-garrafas/): Castas: Mistura de várias castas Estágio: No final da fermentação alcoolica o vinho estagiou por um periodo de 12 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnages. Acompanha muito bem peixes gordos, bacalhau nas suas diversas formas, estufados, guisados, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 12º e 14º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 7 anos. - [Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas Tinto 75cl Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-especial-vinhas-velhas-tinto-75cl-cx-3-garrafas/): Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional Estágio: Envelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 22 meses. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Carnes vermelhas, caça, e queijos fortes. Dever ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16º C. Vinho com elevado potencial de envelhecimento, podendo ser consumido durante os próximos 8-10 anos. - [Burmester Quinta de Arnozelo Grande Reserva Tinto 2018 75cl Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/burmester-quinta-de-arnozelo-grande-reserva-tinto-2018-75cl-cx-3-garrafas/): Com uma intensa cor púrpura, este vinho é um Grande Reserva elaborado com uvas provenientes da Quinta do Arnozelo. De aroma estratificado, desdobra-se em vagas sucessivas de fruta preta madura, notas florais e especiarias. Seduz pela sua complexidade e voluptuosidade, acidez e estrutura sólida profunda. - [Burmester Quinta de Arnozelo Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/burmester-quinta-de-arnozelo-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Com uma intensa cor púrpura, este vinho é um Grande Reserva elaborado com uvas provenientes da Quinta do Arnozelo. De aroma estratificado, desdobra-se em vagas sucessivas de fruta preta madura, notas florais e especiarias. Seduz pela sua complexidade e voluptuosidade, acidez e estrutura sólida profunda. - [Burmester Ensaio nº 01 Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/burmester-ensaio-no-01-branco-2024-75cl/): Duas castas de características opostas, no Douro, mas que ao mesmo tempo se complementam: uma é aromática e a outra mineral, uma é estruturada e com fruta madura e a outra é elegante e fresca. Com uma cor amarelo-limão brilhante, este vinho distingue-se pelos seus aromas frutados e elegantes, característicos da casta Alvarinho. Possui ainda uma frescura e sensação de pedra molhada, provenientes da casta Sercial, apresentando algumas notas de salinidade, que o complementam. Na boca é aveludado, transmitindo fortes notas de frutas brancas e tropicais. É um vinho que apresenta um perfeito equilíbrio entre o álcool e a acidez, com um final de boca longo e complexo. A Burmester sugere a harmonização deste ensaio Nº 01 com pratos de mar mais elaborados, como bacalhau assado, carnes brancas como peito de frango com creme de cogumelos e também pratos japoneses. - [Cupae 17º Tinto 2020 75cl Pack 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/cupae-17o-tinto-2020-75cl-cx-3-garrafas/): Na histórica vila de Trevões foi descoberto um exemplar de uma cupa talhada em granito. No tempo dos Romanos o termo cupa era utilizado para descrever vasilhas de armazenamento de vinhos, com o passar do tempo o termo cupa deu origem à palavra cuba. Esta peça arqueológica está em exposição no museu da vila de Trevões. Os vinhos da marca CUPAE estão assim associados à história milenar da cultura da vinha e do vinho desta região localizada no coração do Douro vinhateiro, património da humanidade. - [Cortes do Reguengo DOC Tinto 2019 75cl Pack 2 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-doc-tinto-2019-75cl-cx-2-garrafas/): Os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos e o microclima único da Quinta do Reguengo criam um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Um verdadeiro berço de ouro que dá origem aos vinhos Cortes do Reguengo, que assinalam os primeiros anos da Família Cardoso no Douro. O Cortes do Reguengo Tinto apresenta cor rubi e um aroma fresco com notas de frutos vermelhos, em equilíbrio com o tostado da madeira. Na boca, é frutado, com taninos suaves e bem integrados no corpo do vinho, criando um final de boca longo e persistente. Ideal para acompanhar pratos de carnes e peixe assado, assim como fumeiro e queijos curados. - [Adega Mayor Reserva do Comendador Altitude Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-altitude-tinto-2022-75cl/): Este vinho apresenta um aroma fresco, com fruta madura e notas delicadas provenientes da barrica usada, incluindo pipos de 500 litros e balseiros. Na boca, revela-se refinado e com taninos finos que conferem suavidade à prova. Sua estrutura equilibrada é marcada por uma forte personalidade, com boa persistência e elegância. O perfil frutado e a integração com a madeira tornam-no complexo, mas sem perder a delicadeza, proporcionando uma experiência agradável e harmoniosa, com um final longo e bem estruturado. Um vinho com grande potencial e personalidade. - [Adega Mayor Reserva do Comendador Altitude Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-reserva-do-comendador-altitude-branco-2023-75cl/): Uvas da serra de São Mamede (2,2 ha) com 70 anos de idade e inúmeras castas. Metade o mosto fermenta em inox e o restante em barricas de 500 litros novas e usadas. Muito fino no aroma, a fruta é delicada, tem boa complexidade. A frescura da boca é depois envolvida pelas notas da madeira. Mostra-se muito bem no conjunto. Vindima manual, com uma seleção criteriosa de cachos. A fermentação ocorreu em barricas novas de carvalho francês, à qual se seguiu um estágio de 6 meses sobre borras finas de modo a obter um vinho fresco aliado a uma boa untuosidade e estrutura. - [Espumante Quinta de Gomariz Alvarinho 75 cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-quinta-de-gomariz-alvarinho-75-cl/): Elegância e estrutura, com uma cremosidade própria, nascem desta base Alvarinho. Tem uma bolha fina e persistente, com um sabor intenso combinado com notas frescas e aromáticas. Excelente para ocasiões especiais. Acompanha bem pratos de peixe e marisco. - [Porto Andresen Colheita 1975 cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-1975-cl/) - [Adega Mayor Maestro Riesling Branco Magnum 2019 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-maestro-riesling-branco-magnum-2019-15l/): Citrino dourado na cor, aroma a mostrar notas de citrinos maduros, com compota de limão, um lado mineral de pedra raspada bem presente, um estilo maduro mas muito bem composto. Na boca temos um branco com volume e boa estrutura, um belo esqueleto musculado depois com fruta madura e ao qual a acidez confere óptima frescura. - [Adega Mayor Maestro Chardonnay Branco Magnum 2019 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-maestro-chardonnay-branco-magnum-2019-15l/): Vinho amarelo ouro. Aromaticamente fiel à casta, fino e complexo, sugere notas de mineralidade, laranja madura, creme de natas e leve fumado, tudo em bom equilíbrio. Na boca é gordo e estruturado, sente-se um leve tropical doce e acidez em segundo plano, que lhe confere frescura e lhe imprime uma excelente aptidão gastronómica. Um branco alentejano complexo, com muito corpo e uma mistura intrigante de sabores. Acompanha pratos encorpados e ricos em aromas. Especiarias, açafrão, alecrim ou caril podem ser boa escolha. Receitas untuosas, preparadas com manteiga, creme de leite ou queijo derretido, combinam com a textura do vinho. Bacalhau, puré, massas com molho branco ou risotos são óptimas companhias. - [Adega Mayor Maestro Petit Verdot Tinto Magnum 2018 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/adega-mayor-maestro-petit-verdot-tinto-magnum-15l/): Vinho ruby retinto, de aspeto concentrado. Bastante complexo no nariz, evidencia uma forte presença de notas vegetais secas, ligeiramente apimentado e com um fumado doce de quase chocolate negro. No palato é vigoroso com taninos sólidos e bem maduros, impactante e repleto de especiaria. O final é longo e acídulo, num conjunto bastante fresco e equilibrado, típico da casta. - [Reserva Especial Casa Ferreirinha 1990 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/reserva-especial-casa-ferreirinha-1990-tinto-75cl/): A história da Casa Ferreirinha está indissociavelmente ligada a uma mulher extraordinária: Dona Antónia Adelaide Ferreira. Nasceu em 1811, na Régua, porta de entrada para os vinhedos do vale do Douro. Ainda que de estatura pequena, e reservada por natureza, Dona Antónia era carismática, visionária e empreendedora. Criou novas extensões de vinhas, aumentou e aprimorou os stocks de vinhos velhos da empresa e contribuiu para melhorar as vidas árduas das famílias de agricultores locais, fundando escolas, creches e hospitais. Tal era a afeição da população que lhe chamavam, carinhosamente, de “Ferreirinha”. Com a sua morte, em 1896, deixou como legado um […] - [Porto Real Companhia Velha Vintage 1963 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-companhia-velha-vintage-1963-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Porto Real Companhia Velha Colheita 1963 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-companhia-velha-colheita-1963-75cl/): A Real Companhia Velha foi fundada a 10 de Setembro de 1756 por Carta Régia do Rei D. José I, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro, Sebastião José de Carvalho e Melo, Conde de Oeiras e Marquês de Pombal e desde então tem sido fiel às suas antigas tradições, oferecendo os melhores Vinhos do Porto. A Empresa é proprietária de algumas das melhores Quintas do Douro, localizadas nas melhores zonas da Região. Os Portos Brancos são originários da Quinta do Casal da Granja onde o clima fresco é perfeito para a produção de uvas brancas. Os Portos Tintos são produzidos a […] - [Gin Bulldog 1L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bulldog-1l/): Origem Inglaterra Um gin moderno e super premium de trigo Norfolk, água galesa e 12 plantas: olho de dragão chinês, sementes de papoila branca turca, zimbro italiano, coentro marroquino, angélica alemã, limão espanhol, alcaçuz chinês, orris italiano, amêndoas espanholas, cássia asiática, lavanda francesa e folhas de lótus asiáticas. - [Aguardente Mel Apiagro Reserva 30 Anos 50 cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-mel-apiagro-reserva-30-anos-50-cl/): Aguardente de Mel, durante a fermentação, a partir do mel, não há elementos externos (como sementes, talos ou cascas, como os que existem nas uvas) que não originem Metanol ou Butanol. - [Porto Warre's Otima 20 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-warres-otima-20-anos-50cl/): A Otima é inovadora no ramo do vinho do Porto, e o belo e diferenciado tipo de garrafa já sinaliza que eles querem romper com as ideias um tanto estereotipadas sobre o vinho do Porto. A garrafa transparente confere ao conteúdo uma cor convidativa, quase acobreada e transparente. Servido levemente gelado, proporciona um sabor delicado e fresco. O processo de fermentação durou 48 horas e ocorreu exclusivamente com a ajuda das células de levedura naturais, sendo interrompido pela adição de 77% de álcool de uva puro na proporção de um para quatro. Dessa forma, grande parte do teor natural de açúcar residual é preservada. A idade indicada é de 20 anos, o que significa que o envelhecimento médio de diferentes safras resulta num estilo semelhante ao de um Tawny de 20 anos, sendo o envelhecimento em si feito em barricas de carvalho (pipas) nas caves de Vila Nova de Gaia. Cor castanho-dourada escura (tawny), com nuances ligeiramente fumadas, com um sabor suave a nozes e frutos secos. A doçura inata nunca se torna pastosa e apresenta-se encorpada e muito delicada. - [Licor de Chocolate Pechery Dubai 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-de-chocolate-pechery-dubai-70cl/): O Licor Cremoso de Pistácio Pechery é uma especialidade espanhola, reconhecida pela sua textura aveludada e sabor intenso a pistácio. Com 17% de teor alcoólico, é ideal para saborear simples ou como ingrediente em cocktails. Uma verdadeira iguaria para os apreciadores de frutos secos. - [Pisco Waqar 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/pisco-waqar-70cl/): Elaborado pela Pisquera Tulahuén com 170 anos de tradição, o PISCO WAQAR é um destilado ultra premium com denominação de origem, feito em escala humana a partir de vinho chileno, obtido 100% de uvas Moscatel cultivadas em um terroir puro e ancestral aos pés da Cordilheira dos Andes, e ainda colhido manualmente. Para os sentidos, WAQAR é transparente, jovem e puro, fino e delicado, com aromas cativantes de frutas brancas, cítricos e flores de laranjeira. Ao beber, revela um sabor delicioso, redondo e seco, sem a irritante sensação de queimação. Os aromas se espalham na boca, transportando-nos para a fruta fresca dos vinhedos, enquanto uma leve coceira aguça os sentidos. Ao sair, deixa uma lembrança agradável por um longo momento, que se desvanece lenta e sutilmente. Como poucos WAQARs podem ser apreciados sozinhos e bem gelados, uma viagem direta aos aromas de sua origem e apreciar seu esplendor. Fresco e com final seco, é ideal para acompanhar queijos, charcutaria, peixes e sobremesas. WAQAR dá uma categoria ultra premium a uma grande variedade de coquetéis, sua complexidade aromática combina perfeitamente com sours, frutas brancas, bitters ou vermutes. - [Piscpo Capel Especial 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/piscpo-capel-especial-70cl/): Pisco Capel especial é um pisco feita a partir de uma mistura de Muscat de uva e pisco suco de uva (Pedro Jimenez e Torontel) fermentação, é envelhecido por 4 meses em barris de americanos e Rauli madeira de carvalho barris (típico do pimentão planta). o equilíbrio entre aroma e sabor é procurado. O paladar é equilibrado, redondo e persistente. - [Whisky Bourbon Bulleit 10 Anos 70cl C/ Lancheira](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-bourbon-bulleit-10-anos-70cl-c-lancheira/): Cor castanho-avermelhada profunda, aromas ricos de carvalho. Sabor consistentemente suave com baunilha, frutas secas e um final longo e defumado. - [Whisky Woodford Reserve Rye 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-woodford-reserve-rye-70cl/): O Woodford Reserve Rye utiliza uma proporção de 53% de centeio, estilo pré-Lei Seca, em sua mistura para homenagear os uísques de centeio originais da história, destacando especiarias e tabaco como notas dominantes em meio a um mar de aromas frutados, florais e doces, resultando em uma agradável doçura e equilíbrio geral. Nosso uísque de centeio pode proporcionar sabores complexos – puro, com gelo ou em um coquetel. Um centeio equilibrado resulta em um coquetel ainda mais equilibrado. Nariz: Apimentado, com notas distintas de centeio, pimenta-do-reino, cedro e casca de cássia, adoçadas com uma pitada de maçapão. Notas de pera, maçã e amêndoa dançam em suas profundezas. Gosto: Cravo, centeio, hortelã, melaço, sorgo e mel se misturam com notas de maçã e malte. Terminar: Longo e docemente temperado - [Filhos de Provezaide Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/filhos-de-provezaide-branco-2022-75cl/): Castas: Rabigato, Gouveio e Viosinho No nariz, aromas de limão, pêssego, flor de laranjeira, e um toque mineral. A madeira, está muito bem integrada, conferindo-lhe complexidade. Na boca, tem frescura, estrutura, acidez vibrante, untuosidade e um final longo e persistente. Um branco elegante, complexo e cheio de personalidade, com um rótulo cativante. - [Provezaide Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/provezaide-tinto-2019-75cl/): Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional Prove Zaide - Pobre Zaide, o grito pungente do rei mouro Zaide as mãos dos conquistadores cristãos. A lenda e os povos deram assim o nome ao planalto de Provezende, no Cima Corgo do Douro Vinhateiro. a experiência da viticultura de Cândido Tojal juntou-se o saber da vinicultura do enólogo Pedro Sequeira - juntos fizeram renascer a lenda e o vinho de Provezaide. Foram cheias 2000 garrafas de 0.75L em Agosto de 2020.   - [Gin Opivm Strawberry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-opivm-strawberry-70cl/): Origem Portugal Experimente a deliciosa explosão de sabor do Gin Opivm Strawberry! Feito com morangos frescos e ingredientes premium, este gin irá transformar suas bebidas em uma verdadeira experiência gourmet. Não perca a chance de adicionar essa maravilha à sua coleção de bebidas! Compre agora e desfrute do luxo e sofisticação que só o Gin Opivm pode oferecer. Cheers! - [Eagle Rare 10 Anos Bourbon Kentucky Straight Whisky 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/eagle-rare-10-anos-bourbon-kentucky-straight-whisky/): O uísque Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon é magistralmente elaborado e cuidadosamente envelhecido por nada menos que dez anos. A raridade desta excelente raça de bourbon é evidente em seu aroma complexo, bem como em seu sabor suave e persistente. O Eagle Rare é um bourbon que faz jus ao seu nome com sua experiência de sabor sublime e distinta. Notas de degustação Nariz: Aromas complexos de caramelo, notas de casca de laranja, ervas, mel, couro e carvalho. Sabor: Sabores fortes, secos e amadeirados, com notas de amêndoas cristalizadas e cacau muito rico. Final: Seco e persistente. - [Quinta da Raza Alvarinho Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-raza-avesso-alvarinho-branco-75cl/): Quinta da Raza Alvarinho é um Vinho Verde fermentado em inox após uma maceração pré-fermentativa. seguida de quatro meses de bâtonnage. Este vinho apresenta aromas de frutos maduros e flores brancas, culminando num sabor harmonioso e persistente. Adequado a veganos. Vinho monovarietal elegante, de cor citrina e com fragrância frutada e floral. Apresenta um final de boca harmonioso e persistente, com textura e maturidade. É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, sushi, marisco, carnes brancas e queijos. - [Quinta da Raza Avesso Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-raza-avesso-branco-75cl/): Fermentação em inox seguida de bâtonnage durante quatro meses, este vinho apresenta notas minerais e aromas de frutos de polpa branca, com um sabor intenso e persistente. Ideal com peixe suculento, mariscos e queijos suaves. Bom potencial de envelhecimento. Adequado a veganos. Vinho monovarietal elegante, de cor citrina, aspeto límpido e brilhante, fresco, de aroma frutado e floral. Apresenta um final de boca harmonioso e persistente. Este vinho tem um bom potencial de envelhecimento, desenvolvendo adicionalmente mais complexidade e volume de boca. É um vinho ideal para acompanhar pratos leves, peixe, refeições asiáticas, marisco, carnes brancas e queijos. - [Quinta da Raza Alvarinho/Trajadura Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-raza-alvarinho-trajadura-branco-75cl/): Quinta da Raza Alvarinho-Trajadura é um Vinho Verde fermentado em inox após uma maceração pré-fermentativa. Este vinho apresenta um aroma a fruta tropical e a flores brancas, proporcionando um sabor harmonioso e envolvente. Ideal com peixe, mariscos e refeições asiáticas. Adequado a veganos. Vinho elegante e de elevada qualidade, de cor citrina, aspeto límpido e brilhante, fresco e frutado. Apresenta um final de boca longo e de sabor persistente. Uma mistura das nossas melhores castas que resulta num vinho equilibrado. É um vinho ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves, peixe ou marisco, carnes brancas, saladas e refeições asiáticas. - [Dom Diogo Vinhão Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-diogo-vinhao-tinto-75cl/): Vinho Verde tinto fermentado em lagares de pedra centenários com pisa a pé, este vinho apresenta aromas de ameixas vermelhas e amoras silvestres, com um sabor fresco, encorpado e persistente. Adequado a veganos. Delicioso com carnes de churrasco, rojões, lampreia, polvo e peixes gordos. Adequado a veganos. Sujeito a criar depósito. É um vinho de cor retinta, de aroma a frutos silvestres, vinoso, macio e seco. É um vinho excelente para acompanhar a gastronomia regional portuguesa, tal como, rojões, papas de sarrabulho, arroz de cabidela, lampreia, sardinhas e refeições de bacalhau. Também é delicioso servido com enguia defumada e porco assado. - [Dom Diogo Azal Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-diogo-azal-75cl/): Fermentado em inox, o Dom Diogo Azal revela notas cítricas e de maçã verde, oferecendo um sabor refrescante e crocante. Delicioso com saladas frescas, peixe, marisco e comida picante. Adequado a veganos. É um vinho distinto de cor citrina aberta, de aroma frutado, apelativo e elegante. Apresenta uma acidez equilibrada que se traduz no sabor fresco e suave. É um vinho excelente para acompanhar saladas, marisco, peixe ou carnes de aves. - [Dom Diogo Arinto Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-diogo-arinto-75cl/): Fermentado em inox, com aromas de frutos tropicais e de caroço, é um vinho fresco e crocante, com um sabor suavemente persistente. Delicioso com peixe, mariscos, massas e comida picante.  Adequado a veganos. Arinto é um vinho elegante de cor citrina e aroma frutado e complexo, com sabor crocante envolvente e persistente. É um vinho excelente para acompanhar peixe ou marisco, carne de aves, massas e risotos. - [Dom Diogo Padeiro 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dom-diogo-padeiro-75cl/): Vinho Verde rosé fermentado em inox, apresenta um aroma a frutos vermelhos e morangos silvestres, com um sabor suave e persistente. Ideal como aperitivo, com massas de molho de tomate, mariscos e sushi. Adequado a veganos. É um vinho de cor rubi, com aroma a frutos silvestres e um sabor crocante e intenso. É um vinho ideal para aperitivo ou para acompanhar, saladas, peixe ou marisco, carnes de aves e massas com molho de tomate. Pela sua frescura é particularmente agradável em ambientes descontraídos. - [Dildo Shot Vodka Party Shot 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/dildo-shot-vodka-party-shot-70cl/): Descubra o Dildo Shot – uma delícia que encanta com sua delicada doçura e acabamento aveludado. Com um teor alcoólico suave de 10%, esta bebida oferece um sabor leve e refrescante, perfeito para qualquer celebração. Seu caráter lúdico não só dá o que falar, mas também convence pelo seu aroma delicioso. Seja em festas ou ocasiões especiais, o Dildo Shot é a escolha ideal para criar momentos inesquecíveis e enriquecer a noite com um toque de diversão e prazer. - [Porto Vale de Vila 10 Anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vale-de-vila-10-anos-tawny-75cl/): Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Roriz Produzido a partir de uma rigorosa escolha de grãos vermelhos envelhecidos, apresenta um bouquet perfumado de fruta madura combinada com notas de mel e figos. A sua textura macia e sedosa e as nuances subtis da madeira são equilibradas por uma acidez fresca, culminando com um final de boca doce, elegante e longo. - [Porto Niepoort Vintage 1982 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-vintage-1982-75cl/): Cor vermelha, muito viva. No aroma, o vinho é inicialmente fechado, austero, mas com o tempo e ligeiro contacto com o oxigénio, notam-se os aromas de especiarias e pimenta. Fruta madura e grande frescura revelam-se no palato, onde o vinho ainda mostra uma estrutura firme e longa. - [Porto Niepoort Colheita 1976 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-colheita-1976-75cl/): Empresa familiar independente há mais de século e meio; cinco gerações sucederam-se à frente da Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundou a empresa em 1842. Quase sempre, duas gerações trabalharam lado a lado durante longos anos, contribuindo para uma transição bem sucedida. Neste momento, pomos os olhos com entusiasmo na futura sexta geração, antecipando uma colaboração estreita. A quinta geração: Eduard Dirk Niepoort e Verena Niepoort. Dirk está à frente da empresa desde a reforma formal de Eduard Rudolph Niepoort, em 2005. Dirk, nascido em 1964, descobriu o mundo do vinho durante os seus estudos na Suíça. Em 1987, Dirk […] - [Krohn Vintage 2003 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/krohn-vintage-2003-75cl/): Castas: ouriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca Ano Vitícola Muita humidade no inverno e na primavera, a que sucedeu bastante calor, sobretudo em Agosto, altura em que as temperaturas atingiram valores fora do comum. A vindima iniciou-se na primeira metade de Setembro, revelando-se as uvas em bom estado, com alta concentração e doçura mas acidez relativamente baixa. O volume produzido foi médio; a qualidade mostrou-se muito satisfatória e, nalguns casos, excelente. MEDALHA DE OURO (Monde Sélection 2009, Bruxelles). - [Justino's Madeira 2003 Tinta Negra 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/justinos-madeira-2003-tinta-negra-75cl/): Cor âmbar profundo com reflexos dourados. Cheira maravilhosamente a fruta seca com notas ligeiramente doces de mel e caramelo. No paladar, o vinho fortificado português é agradável e não muito doce. Ele vem com notas de frutas secas, nozes e avelãs. Acabamento maravilhosamente longo. - [Caves de Murça Vintage 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/caves-de-murca-vintage-2020-75cl/): Castas: Vinhas Velhas Vinho de cor retinta, com aromas profundos a frutos maduros e pretos. Na boca é encorpado, mas elegante com sabor muito prolongado. Apreciar sozinho ou no fim das refeições como companhia de sobremesas e frutos secos. - [Porto Fonseca Vintage 1992 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-fonseca-vintage-1992-75cl/): Desde o lendário 1840, o primeiro vinho do Porto Vintage a ser lançado no mercado, até aos fantásticos vintages declarados na última década, a empresa tem produzido uma série de vinhos aclamados, mesmo nos momentos mais adversos da história. James Suckling, no seu livro referência sobre vinhos do Porto Vintage, descreve o seguinte: ” Os Portos Vintage da Fonseca são consistentemente talvez os melhores de todos. Não só apresentam uma corpulência notável e uma riqueza poderosa enquanto jovens, mas também mantêm essa juventude durante décadas.” Esta consistência é resultado não só da continuidade do envolvimento familiar bem como de todo o conhecimento e […] - [Porto Real Oporto Colheita 1975 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-real-oporto-colheita-1975-75cl/) - [Porto Kopke Colheita 1986 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1986-50cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Porto Sandeman Vintage 1958 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-sandeman-vintage-1958-75cl/): O Sandeman 1958 Vintage Port é um vinho adorável para beber agora. 1958 foi uma colheita relativamente pequena que não foi tão amplamente declarada quanto as de 1955 ou 1960. De corpo médio, com tons suaves de frutas vermelhas, notas de frutas secas e fumaça de madeira, este é um Porto tradicional para beber depois do jantar. - [Porto Niepoort Vintage 1987 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-niepoort-vintage-1987-75cl/): Empresa familiar independente há mais de século e meio; cinco gerações sucederam-se à frente da Niepoort desde que Franciscus Marius Niepoort fundou a empresa em 1842. Quase sempre, duas gerações trabalharam lado a lado durante longos anos, contribuindo para uma transição bem sucedida. Neste momento, pomos os olhos com entusiasmo na futura sexta geração, antecipando uma colaboração estreita. A quinta geração: Eduard Dirk Niepoort e Verena Niepoort. Dirk está à frente da empresa desde a reforma formal de Eduard Rudolph Niepoort, em 2005. Dirk, nascido em 1964, descobriu o mundo do vinho durante os seus estudos na Suíça. Em 1987, Dirk […] - [Esporão Reserva Tinto 1999 Bin Laden 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/esporao-reserva-tinto-1999-bin-laden75cl/): A Herdade do Esporão localiza-se no Alentejo, na sub-região de Reguengos de Monsaraz. Com uma área total de 1840ha e com limites geográficos inalterados desde 1267, oferece condições agrícolas únicas – grandes variações de temperatura, sete tipos de solos diferentes e uma extraordinária biodiversidade. A Herdade do Esporão albergaquase 1000 hectares de área florestal onde predomina o montado com muitas azinheiras e alguns sobreiros, matos de estevas e rosmaninho, prados que variam de cor conforme a estação do ano. A vegetação ribeirinha que varia entre freixos e loendrais e zonas abertas de salgueiros e caniçais, situa-se maioritariamente ao longo do traçado […] - [Quinta de Lemos Touriga Nacional Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-touriga-nacional-tinto-2013-75cl/): Nariz denso e complexo, fruta madura e balsâmica. Boca cheia e vigorosa, equilibrada de grande personalidade. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade. Produção: 18.900 garrafas   - [Quinta de Lemos Touriga Nacional Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-touriga-nacional-tinto-2012-75cl/): Nariz denso e complexo, fruta madura e balsâmica. Boca cheia e vigorosa, equilibrada de grande personalidade. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade. Produção: 18.900 garrafas   - [Quinta de Lemos Dona Santana Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-dona-santana-branco-2023-75cl/): O Quinta de Lemos Dona Santana Branco é um vinho complexo no aroma, fino e elegante, tília, cidreira, mineralidade e florais cítrico a proporcionar frescura no conjunto. Saboroso, de volume médio persistente em equilíbrio e harmonia. - [Quinta de Lemos Dona Santana Tinto 2012 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-dona-santana-tinto-2012-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz Aroma concentrado, com recorte floral de grande intensidade. Boa estrutura, equilibrado com taninos bem afinados. Boa aptidão gastronómica. - [Quinta de Lemos Dona Santana Tinto 2008 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-dona-santana-tinto-2008-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz Aroma concentrado, com recorte floral de grande intensidade. Boa estrutura, equilibrado com taninos bem afinados. Boa aptidão gastronómica. - [Quinta de Lemos Dona Santana Tinto 2007 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-dona-santana-tinto-2007-75cl/): Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz Aroma concentrado, com recorte floral de grande intensidade. Boa estrutura, equilibrado com taninos bem afinados. Boa aptidão gastronómica. - [Quinta de Lemos Alfocheiro Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-alfocheiro-tinto-2015-75cl/): Aroma fino e elegante, a florais de camomila e margaça, fruta vermelha fresca. Muito elegante em boca com bom equilíbrio e polido final.   - [Licor Limoncello Villa Massa 50cl c/2 copos](https://bracaravinum.pt/produto/licor-limoncello-villa-massa-50cl-c-2-copos/): Villa Massa é o primeiro e mais famoso limoncello do mundo. Produzido na Itália mais especificamente na cidade de Sorrento, localizada na Península Sorrentina ao lado da Ilha de Capri. Com condições geológicas consideradas únicas para a produção de frutas cítricas principalmente devido ao solo vulcânico, pois se situa ao lado do Vesúvio, e também ao clima mediterrâneo os Limões de Sorrento são mundialmente conhecidos pelo seu incomparável aroma e qualidade inigualável. - [Whisky The Matsui Single Malt Sakura Cask 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-matsui-single-malt-sakura-cask-70cl/): "Beleza no Jardim das Cerejeiras em Flor", de Kikukawa Eizan. O artista Kikukawa Eizan retratou mulheres japonesas fortes e graciosas em sua obra-prima ukiyo-e, que acreditamos ter sido uma ótima escolha para o barril de sakura, que também possui um sabor marcante e um aroma adocicado. - [Whisky Ballantines 10 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-ballantines-10-anos-70cl/): Ballantine's é um whisky blended, criado por George Ballantine & Son. Ltd. É uma das marcas de whisky mais populares do mundo, elaborado a partir maltes e whiskies de grão único cuidadosamente selecionados. A mistura é amadurecida durante pelo menos três anos em cascos de carvalho para desenvolver o seu sabor único. Ballantine's é conhecido pelo seu carácter complexo e suave, com notas de malte, mel, e carvalho. O seu acabamento é longo e persistente, com notas fumadas. Suave e equilibrado, desfrute puro ou com gelo. - [Whisky Chivas Regal 12 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-chivas-regal-12-anos-70cl/): Um aroma com uma infusão aromática de ervas selvagens, urze, mel e árvores de fruto. No paladar, é redondo e cremoso, explode com um rico paladar de maçãs maduras e doces, e traços de baunilha, avelã e caramelo. Com um final generoso e prolongado. - [Cognac Camus XO Borderies 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-camus-xo-borderies-70cl/): O conhaque Borderies XO, da casa de Camus apresenta um nariz floral, com algumas notas doces, tais como baunilha e amêndoa. O paladar é frutado, aromas suaves de madeira, o acabamento é suave. - [Aguardente de Medronho Velho Terra 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-de-medronho-velho-terra-70cl/): Uma homenagem a Manuel Bem Balau, pescador e arrais de “Arte Xávega”, conhecido como o "Velho Terra" da Nazaré e respeitado pelo apoio que dava aos que arriscavam a vida no mar. Dedicamos esta linha de aguardentes a todos os “Velho Terra” de Portugal. - [Absinto Rodnik Bohéme Blue 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/absinto-rodnik-boheme-blue-70cl/): O seu nome deriva do ingrediente de sabor principal - artemísia. É produzido pela maceração do extrato de erva. O aroma típico e o sabor da artemísia são acentuados pelo anis e pela hortelã. O absinto ronik é aromático, liso e feito tradicionalmente misturada com água e açúcar.  Destilado em Espanha a partir das melhores plantas mediterrânicas e ervas. - [Gin Black Pig 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-black-pig-70cl/): O Gin da Costa Alentejana é uma experiência sensorial que reflete o imenso mar azul, areais dourados, falésias monumentais e panorâmicas arrebatadoras de uma costa plena de cor e aromas. Uma incrível zona costeira cujo o clima serve de santuário para os botânicos que inspiram este gin do litoral. O sabor cítrico, pleno de frescura do limão alentejano, fragrância aromática selvagem do zimbro das dunas, o toque floral delicado do rosmaninho, são a essência deste gin. Símbolo de preservação, respeito e harmonia com o ecossistema, o “Pata Negra” é a bandeira do Alentejo, representando um território onde desde sempre viveu. Desta simbiose perfeita entre Natureza, Alquimia dos aromas e processo de produção, cria-se um ciclo ecológico, desde a colheita até à garrafa. Mais do que um gin, um perfume, aquela essência, que faz fechar os olhos e fazer aquela viagem temporal que te desperta os sentidos e recorda os aromas e os cheiros, dos trilhos, das dunas e do mar da costa alentejana. Este Gin foi premiado com a medalha de Ouro no Frankfurt International Wine, Beer and Spirits Trophy 2019, medalha de Ouro no Women’s Wine and Spirits Awards 2020, medalha de Prata no World Gin Awards 2020, medalha de Prata no Berlin International Spirits Competition 2020 e medalha de Prata no Lyon International Competition 2020. Botânicos: Ecológicos colhidos manualmente ao longo da rota vicentina - [Gin Venakki 47 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-venakki-47-70cl/): As nossas melhores uvas portuguesas destiladas e uma lenta maceração de ervas e botânicos, misturadas com a nossa água “limestone pure” e engarrafado a uns impressionantes 47% Alc./Vol. para um gin extraordinário e intemporal, que irá deslumbrar em qualquer receita de cocktail. Apesar da nossa receita exacta ser um segredo cuidadosamente protegido, pode saber que irá se deparar com um enfoque ousado de zimbro, com sugestões de Coentros, raiz de Angélica, raiz de Orris, Cardamomo, Alcaçuz e Erva-limão, extraído através de um lento processo de imersão nocturna das ervas e botânicos na nossa melhor aguardente de uva, antes da destilação para extrair cada sabor individualmente. Em seguida, misturamos todas estas ervas no nosso processo de duas fases para obter um Gin concentrado em zimbro, com um cheiro rico e uma suavidade suprema. Olfacto: Delicado e estaladiço Paladar: Zimbro arrojado e bem equilibrado na complexidade das camadas botânicas Acabamento: Suavidade suprema - [Gin Generous Orgânico 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-generous-organico-70cl/): O Gin Generous Organic é um gin de enorme frescura, com explosivas notas a limão sentidas na boca. É produzido com os ingredientes Zimbro, Citrus, Mandarina, Pimenta Vermelha, Combava e Coentros, que lhe conferem um fresco, doce e fino nariz, com uma ligeira pitada de zimbro harmonizado por notas de limão. Na boca é longo, fresco e aromático. - [Casa Vilacetinho Avesso Colheita Tardia 2016 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-vilacetinho-avesso-colheita-tardia-2016-375cl/): De uma colheita tardia de uma parcela de vinhas com mais de 25 anos da casta avesso, fermentado em massas, nasce este vinho com taninos bem presentes e com uma acidez cítrica notável que harmoniza a doçura, potenciando assim o envelhecimento em garrafa. - [Whisky The Portuguese 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-portuguese-70cl/): A maturação e o “Blend” de uísque são tanto uma ciência quanto uma forma de arte, e embora possamos explicar a primeira parte, é a segunda onde a magia e a alquimia se unem para produzir qualidade sublime. Este é um Small Batch (engarrafamento de pequeno lote) o que significa que, seguindo a tradição Venakki, este whisky é engarrafado no momento certo e não somente por idade ou quaisquer outras restrições, são selecionados cuidadosamente da nossa Reserva Privada chamada Heritage (cascos que anteriormente continham vinho fino) e misturados à perfeição. A série THE PORTUGUESE é alquimia do Terroir, dos barris de madeira, do tempo e know-how em “Blending”, que se unem para criar este whisky inigualável em profundidade e complexidade, ao mesmo tempo acessível ao paladar, atraindo tanto bebedores experientes quanto aqueles que começam agora a descobrir o fascinante mundo de whisky. - [Cognac Courvoisier XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/cognac-courvoisier-xo-70cl-2/): Courvoisier X.O resulta de um blend de lotes Extra-Old, envelhecidos entre 11 a 25 anos. Elaborado a partir de uvas seleCionadas das melhores regiões de Cognac e que lhe conferem por isso a designação "Fine Champagne",Courvoisier X.O. é reconhecido como um dos melhores X.O.s do mundo por realçar a complexidade e riqueza dos Cognacs. "Very Special Old Pale" refere-se à Declaração de Idade de aguardentes vinícas, onde o mais novo do blend estagia em barricas de carvalho pelo menos 6 anos. - [Aguardente Cana Engenho Novo Madeira 1L](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-cana-engenho-novo-madeira-1-l/): Engarrafado por: Engenho Novo da Madeira Lda A Aguardente de Cana Engenho Novo da Madeira foi produzida pelo método tradicional madeirense, conseguindo assim um produto de alta qualidade, com características de sabor e aroma únicos. - [Quinta do Crasto Touriga Franca 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-touriga-franca-2018-75cl/): Produzido com 100% de uvas da casta Touriga Franca, o Quinta do Crasto Touriga Franca é um vinho monovarietal da gama premium apenas engarrafado nos anos em que a colheita atinge um alto nível de qualidade e excelência. É pouco comum encontrar um vinho monovarietal de 100% Touriga Franca, no entanto, é uma casta muito representativa do Douro, bem adaptada à região do ponto de vista da viticultura e muito interessante do ponto de vista enológico. É uma casta que apresenta produções homogéneas e com a grande virtude de apresentar níveis baixos de álcool numa região quente como é o Douro. Apesar destas particularidades positivas, a Touriga Franca é uma casta desafiante pois só expressa o seu verdadeiro potencial quando atinge uma maturação fenólica perfeita. O Quinta do Crasto Touriga Franca é por isso um vinho de maturação tardia, ou seja, as uvas da casta requerem bastante tempo para atingir uma correta e perfeita maturação. Para isso, a casta precisa de encontrar o seu equilíbrio, que só acontece num terroir que respeite as condições que ela exige para se transformar num vinho verdadeiramente excecional. O Quinta do Crasto Touriga Franca apresenta uma cor violeta carregada. No nariz, impressiona pela sua intensidade e concentração de aromas de frutos vermelhos em perfeita harmonia com suaves notas florais. Na prova de boca apresenta um início intenso, evoluindo para um vinho de perfil elegante, com excelente volume de boca e taninos de textura sedosa, tudo muito bem integrado com notas de frutos vermelhos. Termina em perfeito equilíbrio, com uma extraordinária persistência e cheio de frescura. Um vinho que reflete na perfeição, a identidade da casta. Lançado pela primeira vez em 2019, com a colheita de 2016, o Quinta do Crasto Touriga Franca é o terceiro vinho monovarietal produzido pela Quinta do Crasto, depois do Quinta do Crasto Tinta Roriz e do Quinta do Crasto Touriga Nacional, vindo assim aumentar a gama de vinhos monovarietais disponibilizados pela Quinta do Crasto. Os monovarietais da Quinta do Crasto são produzidos com 100% de uvas da respetiva variedade e apenas engarrafados em anos de excecional qualidade, nos quais a casta demonstre todo o seu verdadeiro potencial, ou seja, a expressão máxima da identidade dessa mesma variedade. - [Quinta do Crasto Touriga Nacional 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-touriga-nacional-2021-75cl/): O Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho da gama premium produzido com 100% de uvas da casta Touriga Nacional e é apenas engarrafado nos anos em que se atinge um alto nível de qualidade e excelência. A casta Touriga Nacional é uma variedade muito interessante na região do Douro. É uma casta muita fresca e traz jovialidade a esta região que é muito quente. A Touriga Nacional, para além de aportar frescura, apresenta uma componente aromática distinta, onde se destacam os aromas de violeta. A Touriga Nacional da Quinta do Crasto apresenta ainda uma ligeira nota mentolada que reforça ainda mais esta frescura natural da casta. A Touriga Nacional é uma variedade muito bem-adaptada ao Douro e encontra o seu equilíbrio preferencialmente em cotas de alta e média altitude, afastada dos calores das cotas mais baixas. A Quinta do Crasto tem duas parcelas de vinha a uma cota média de 300 metros, que é onde considera que esta casta se situa melhor, e com diferentes exposições (nascente, sul, poente e norte). Nas exposições nascentes, a casta tem um comportamento na maioria dos anos muito equilibrado. Nas exposições mais poente e sul, a casta pode sofrer um pouco em anos mais quentes. Em exposições mais norte, a casta comporta-se muito bem em anos muito quentes, mas pode encontrar mais dificuldades de maturação fenólica nos anos mais frescos. Com estas diferentes parcelas, e associando as características climáticas de cada ano em particular, a equipa de enologia consegue encontrar um equilíbrio perfeito na produção do Quinta do Crasto Touriga Nacional. O vinho Quinta do Crasto Touriga Nacional estagia 18 meses em barricas de carvalho francês que utilizam níveis de tostado ligeiros e especificamente desenvolvidos de forma a deixar sobressair a frescura e os aromas característicos da Touriga Nacional. É fundamental que durante o envelhecimento a madeira não se sobreponha às características naturais da casta. O Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho muito apelativo desde o início, com aromas primários muito expressivos. Com a evolução em garrafa, ganha muita complexidade, mas mantém sempre presente esta característica da casta. O Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho de cor viva e concentrada. Aroma intenso a fruta madura, com notas de boa madeira. Grande presença na boca, macio e redondo, tudo muito bem afinado. Final longo e especiado. O Quinta do Crasto Touriga Nacional 2017 apresenta uma cor violeta carregada, mostra-se no nariz com uma extraordinária frescura aromática, onde se destacam os sedutores aromas de violeta e frutos silvestres do Douro. Na boca, apresenta-se muito elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e de estrutura sólida, composta por taninos frescos de textura fina. Um vinho cativante que termina em perfeito equilíbrio, com agradáveis sensações de frescura e muito persistente. O vinho Quinta do Crasto Touriga Nacional foi apenas produzido nos anos de 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 and 2020. Os monovarietais da Quinta do Crasto são vinhos premium produzidos com 100% de uvas da respetiva variedade e apenas engarrafados em anos de excecional qualidade, nos quais a casta demonstre todo o seu verdadeiro potencial, ou seja, a expressão máxima da identidade dessa mesma variedade. - [Quinta do Crasto Tinta Roriz 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-tinta-roriz-2018-75cl/): O Quinta do Crasto Tinta Roriz é um vinho da gama premium produzido com 100% de uvas da casta Tinta Roriz e é apenas engarrafado nos anos em que se atinge um alto nível de qualidade e excelência. Ao longo dos anos, a Quinta do Crasto identificou três parcelas de vinha ideais desta casta com três exposições solares – nascente, nascente-sul e poente-norte – à mesma cota de altitude e com um solo que, apesar de pobre à superfície, apresenta uma camada de argila a um metro e meio de profundidade que retém as águas de inverno e fornece assim as condições hídricas necessárias ao excelente desempenho da videira. A Tinta Roriz é uma casta desafiante do ponto de vista enológico. Como apresenta elevada concentração de taninos, o seu maior desafio é a maturação fenólica das uvas. Esta variedade necessita do seu terroir ideal em termos de solo, de altitude e de exposição solar, com condições climatéricas favoráveis ao longo do ano, para que esta alcance a performance desejada em termos de maturação de taninos. Posteriormente, poderá ser necessário efetuar uma vindima selecionada em cada parcela e, já na adega, é primordial executar uma vinificação de precisão, muito cuidada, de forma a salvaguardar todo o potencial que chega da vinha para obter um produto de grande qualidade. Em alguns anos em que as condições climáticas não permitem o amadurecimento correto da Tinta Roriz, não se consegue atingir o nível de excelência qualitativa exigido pela equipa de Enologia da Quinta do Crasto e, quando isso acontece, é tomada a decisão de não produzir este monovarietal. Felizmente, nos últimos nove anos, a Quinta do Crasto tem produzido o Quinta do Crasto Tinta Roriz de forma consistente. Com estágio 100% em barricas novas de carvalho francês, o vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz foi apenas produzido nos anos de 2003, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018. O vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz apresenta uma cor viva e concentrada. Aroma intenso a fruta madura, com notas de boa madeira. Grande presença na boca, macio e redondo, tudo muito bem equilibrado. Final longo e prolongado. O Quinta do Crasto Tinta Roriz 2017 é um vinho com uma cor cor ruby carregada, apresenta no nariz excelente complexidade aromática onde se destacam frescas notas de esteva, em perfeita sintonia com elegantes notas de especiaria e bagas silvestres. Inicia na boca de forma cativante, transmitindo de imediato um excelente volume. Apresenta uma estrutura de grande solidez, onde é possível encontrar taninos de grande personalidade bem integrados com elegantes aromas de frutos silvestres. Um vinho que transmite a essência da casta Tinta Roriz, e que termina harmonioso e com uma excelente persistência. Os monovarietais da Quinta do Crasto são vinhos premium produzidos com 100% de uvas da respetiva variedade e apenas engarrafados em anos de excecional qualidade, nos quais a casta demonstre todo o seu verdadeiro potencial, ou seja, a expressão máxima da identidade dessa mesma variedade. - [Alto da Capela Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alto-da-capela-tinto-75cl/): Este vinho apresenta uma cor rubi e um aroma de fruta vermelha com nuances de carácter vegetal aliadas a notas de especiarias. Na boca, é um vinho equilibrado, com taninos educados, demonstrando um conjunto fresco e suave. - [Secretum Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/secretum-reserva-tinto-75cl/): Rico em taninos, um vinho macio e aveludado, com excelente estrutura, volume na boca e corpo pleno. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, seguida de longa maceração pelicular. Castas: Touriga Nacional, Castelão (Periquita), Cabernet Sauvignon - [Dona Helena Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dona-helena-tinto-75cl/): Cor tijolo escuro. Aroma intento a frutos vermelhos e especiarias. Muito suave com boa estrutura e taninos. Com a idade, desenvolve sabor a frutos secos, especiarias, chocolate e café, final longo e persistente. Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperaturas controladas seguida de maceração pelicular. Estágio de 8 meses em carvalho francês e americano. - [Gin Fenrir Citrus Black Wolf 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-fenrir-citrus-black-wolf-50cl/): O FENRIR GIN CITRUS é uma explosão de frescura e vivacidade, concebido para os amantes de perfis cítricos vibrantes. Este gin é uma celebração dos frutos mais suculentos, equilibrando a complexidade dos botânicos tradicionais com uma intensidade cítrica que revigora os sentidos e evoca a luminosidade do Mediterrâneo. - [Gin Fenrir Original Black Wolf 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-fenrir-original-black-wolf-50cl/): O FENRIR GIN ORIGINAL caracteriza-se por ser um gin marcadamente contemporâneo e de alma portuguesa, entregando um caráter vibrante e fresco. A combinação cuidadosa dos nossos botânicos, como o zimbro, alecrim, laranja e limão, cria uma experiência sensorial mais complexa e evocativa do que os gins comuns. A sua singularidade faz dele o protagonista ideal para cocktails criativos. - [Whisky Signatus Black Wolf Centeio Single Malt 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-signatus-black-wolf-centeio-single-malt-50cl/): O Lupus Signatus Centeio é o Single Malt da Black Wolf, destilado sob o nosso Instinto Artesanal (IA) e batizado em honra do carácter forte da Alcateia. Produzido integralmente em Portugal (Coimbra), este Whisky de Centeio é raro, complexo e exibe uma profundidade que só a paciência e a atenção em pequenos lotes conseguem oferecer. ​É um destilado para ser saboreado por quem valoriza a excelência da produção nacional e a intensidade de um Rye Whisky de assinatura. - [Quinta da Gaivosa 10 anos Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-gaivosa-10-anos-branco-50cl/): Notas caramelizadas no aroma, com açúcar mascavado, sugestões de amêndoas torradas e licores de ervas. Na boca mostra boa finura e elegância, perfil fresco e que mantém a facilidade de prova, é um branco macio, gordo mas não pesado, bem equilibrado em todos os itens da prova. - [Cabeça de Gaio Reserva Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cabeca-de-gaio-reserva-branco-2024-75cl/): Castas: Arinto, Viosinho e Gouveio Solo: Xistoso 13% álcool - [Vinho Poças Vinha Do Cerro Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinho-pocas-vinha-do-cerro-tinto-75cl/): O Vinho Poças Vinha do Cerro Tinto 2022 é uma verdadeira expressão do terroir do Douro, produzido a partir de vinhas velhas da Quinta de Santa Bárbara, em Ervedosa do Douro, na sub-região do Cima Corgo. Este tinto reflete a riqueza de uma vinha de altitude, combinada com a tradição da pisa a pé em lagares e um cuidadoso envelhecimento em barricas novas de carvalho francês. Amadurecido por 9 meses em barricas de 300 litros, este vinho exibe uma profundidade e complexidade notáveis, com taninos bem integrados e aromas ricos, típicos de um grande tinto do Douro. A sua elegância e estrutura fazem dele uma excelente escolha para acompanhar pratos robustos, como ossobuco, rabo de boi ou tripas à moda do Porto, proporcionando uma harmonização perfeita. - [Titan of Douro Reserva Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/titan-of-douro-reserva-tinto-75cl/): Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. Fermentação separada por casta em lagares de pedra com pisa robótica. Fez estágio de 10 meses em barricas de 2º e 3º ano. Cor violeta muito intensa, nariz com notas minerais e de fruta fresca (cereja e frutos silvestres), folha de tabaco e cacau. Na boca é fresco, com taninos sedosos mas desafiantes. - [Génese Altitude Selection Alvarinho Branco 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/genese-altitude-selection-alvarinho-branco-15l/): O Génese Alvarinho Magnum 2024 é um vinho que honra as raízes da família Cerdeira em Melgaço, nas montanhas da sub-região de Monção e Melgaço, o terroir de excelência da casta Alvarinho. Produzido a partir de vinhas em declive de montanha, este vinho reflete um perfil único de altitude, com elegância, frescura e grande capacidade de envelhecimento. Com fermentação lenta em inox, malolática parcial e estágio parcial (20%) em barricas Mixtus, feitas com madeiras de origem mista, o Génese 2024 alia tradição e inovação para expressar a pureza do Alvarinho em toda a sua complexidade. - [Kopke São Luiz Winemaker’s Collection Magnum Rosé 2022 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-sao-luiz-winemakers-collection-magnum-rose-2022-15l/): Winemaker’s Collection é a coleção única de vinhos DOC Douro de edição limitada: tintos, brancos e rosés – em garrafas numeradas e assinadas pelo nosso enólogo Ricardo Macedo. A casta Tinto Cão foi selecionada para este Reserva Rosé. É uma das castas mais singulares do Douro, com os seus pequenos cachos e frutos de casca densa. Com uma acidez envolvente e taninos suaves e robustos, esta casta transmite bom potencial de envelhecimento, resistência e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo, que estagiou nas caves da Quinta de S. Luiz. - [Espumante Campolargo Cerceal Bruto Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-campolargo-cerceal-bruto-branco-75cl/): Prensagem das uvas inteiras seguida de decantação e fermentação em cuba com temperatura controlada. Pequena parte fermentada em barrica. Seguida do método clássico (fermentação em garrafa) que nunca é inferior a um ano. Cor citrino, aroma muito fino no aroma, com notas de flores brancas. Paladar na boca confirmamos a finess do aroma , com notas ligeiras de fruta branca. Final de Prova muito boa estrutura e frescura. Contém sulfitos. - [Quinta da Alorna Colheita Tardia Branco 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-alorna-colheita-tardia-branco-375cl/): Cor amarela dourada. Aroma exuberante, fruto tropical maduro, notas florais, mel e amêndoa. Deliciosamente doce e intenso interagindo com a acidez natural resultando num equilíbrio impecável. A acidez equilibrada torna o final de boca longo e agradável. Casta: Fernão Pires; Sugestões de acompanhamento: Foie Gras, Sobremesas compostas por lima ou maracujá, Frutos secos; Temperatura Recomendada: 10ºC. - [D. Graça Branco Colheita Tardia Viosinho 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/d-graca-branco-colheita-tardia-viosinho-375cl/): Um colheita tardia bastante fresco com ótimo potencial de envelhecimento, mas já pronto a beber. O estágio ocorre em barricas novas de carvalho francês durante 6 meses. Acompanha diversas entradas (patés e foie gras), harmonizando, igualmente, muito bem com algumas sobremesas doces. Limpo, brilhante de cor dourado claro. Aroma delicado com notas de mel e laranja em combinação com nuances de baunilha e aromas tostados provenientes do estágio em barrica. Na boca prima pela frescura volumosa com uma doçura menos evidente e um final de boca prolongado e acidez persistente. - [Vallegre Reserva Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vallegre-reserva-branco-75cl/): Castas: Viosinho, Arinto, Gouveio, Rabigato Cuktivado em Vinhas do Cima Corgo e muito velhas plantadas em patamares antigos com exposição Norte e Sul e diferentes altitudes e vinha novas do Baixo Corgo plantadas em patamares novos com exposição Norte/Nascente. Após rigorosa escolha das uvas e desengaçe, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um periodo de decantação, seguido da fermentação do mosto em cascos novos de carvalho francês. No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um periodo de 9 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnages. Excelente como acompanhamento para pratos de peixe assado no forno e carnes brancas com molhos a base de manteiga e/ou natas. Acompanha muito bem frutos do mar, bem como diversa cozinha oriental. - [Cottas Rosé 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cottas-rose-75cl/): Vinho de cor rosada, com aroma intenso e elegante, notas de frutos vermelhos. Na boca é repleto de notas aromáticas com um final muito fresco. - [Aguardente Quinta do Rol XO 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-quinta-do-rol-xo-70cl/): A Quinta do Rol está situada no coração da região da Lourinhã, sendo actualmente o principal produtor e detentora de destilaria própria. As uvas das castas Ugni Blanc, Malvasia Fina e Alicante Branco, são cultivadas e conduzidas com vista à obtenção de vinhos de baixa graduação alcoólica, elevada acidez fixa e de baixo pH. Os vinhos, meticulosamente elaborados, são destilados logo após o final da fermentação alcoólica, preservando dessa forma todo o seu potencial organoléptico. De seguida, a Aguardente da Quinta do Rol migra para cascos de carvalho francês (provenientes da floresta de Allier e Limousin) e carvalho português, onde estagia por mais de 21 anos. É a conjugação destas diferentes madeiras e de diferentes períodos de contacto, que permitem a obtenção desta aguardente requintada, singular e sem par. De cor topázio, com tons dourados e ligeiro esverdeado, na boca perfila – se de grande finura e complexidade aromática, passando pelos frutos secos com mel, casca de laranja, harmonioso vegetal, especiarias, baunilha, num conjunto onde a madeira se encontra muito bem integrada. Na boca, cremosa, envolvente, com final muito longo, elegante e com classe. Envelhecida mais de 21 anos em quartolas de carvalho de várias origens. Riqueza e complexidade, elegância e sofisticação sublimes. Laranja seca, tâmaras, balsâmicos, madeiras exóticas, mel e especiarias doces, ligeiro ranço da longa estadia na madeira sem atesto. Profunda, untuosa e cremosa, toque de veludo, final encantador. Consumo 2020-2040 Manuel Moreira Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã. É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método continuo. Depois de 21 anos de envelhecimento em cascos de Carvalho Francês e Português, apresenta um aroma fino e complexo, rico em notas de especiarias, frutos secos, mel e flores secas. Na boca, apresenta-se elegante, suave e complexa, de final longo e persistente. - [Aguardente Quinta do Rol XO 21 Anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-quinta-do-rol-xo-21-anos-70cl/): A Quinta do Rol está situada no coração da região da Lourinhã, sendo actualmente o principal produtor e detentora de destilaria própria. As uvas das castas Ugni Blanc, Malvasia Fina e Alicante Branco, são cultivadas e conduzidas com vista à obtenção de vinhos de baixa graduação alcoólica, elevada acidez fixa e de baixo pH. Os vinhos, meticulosamente elaborados, são destilados logo após o final da fermentação alcoólica, preservando dessa forma todo o seu potencial organoléptico. De seguida, a Aguardente da Quinta do Rol migra para cascos de carvalho francês (provenientes da floresta de Allier e Limousin) e carvalho português, onde estagia por mais de 21 anos. É a conjugação destas diferentes madeiras e de diferentes períodos de contacto, que permitem a obtenção desta aguardente requintada, singular e sem par. De cor topázio, com tons dourados e ligeiro esverdeado, na boca perfila – se de grande finura e complexidade aromática, passando pelos frutos secos com mel, casca de laranja, harmonioso vegetal, especiarias, baunilha, num conjunto onde a madeira se encontra muito bem integrada. Na boca, cremosa, envolvente, com final muito longo, elegante e com classe. Envelhecida mais de 21 anos em quartolas de carvalho de várias origens. Riqueza e complexidade, elegância e sofisticação sublimes. Laranja seca, tâmaras, balsâmicos, madeiras exóticas, mel e especiarias doces, ligeiro ranço da longa estadia na madeira sem atesto. Profunda, untuosa e cremosa, toque de veludo, final encantador. Consumo 2020-2040 Manuel Moreira Proveniente de uma das três únicas Regiões Demarcadas exclusivas de Aguardente Vínica do Mundo, a DOC Lourinhã. É produzida a partir de vinhos da Quinta do Rol, de baixo teor alcoólico (9%), alta acidez fixa, sem sulfitos e destilada em colunas de cobre, pelo método continuo. Depois de 21 anos de envelhecimento em cascos de Carvalho Francês e Português, apresenta um aroma fino e complexo, rico em notas de especiarias, frutos secos, mel e flores secas. Na boca, apresenta-se elegante, suave e complexa, de final longo e persistente. - [Porto Cockburn's The Tawny Eyes 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-cockburns-the-tawny-eyes-75cl/): Corpo e alma de qualquer festa, o tawny eyes não vai parar de te surpreender. Porto tawny envelhecido em madeira, selecionado dos melhores cascos, concebido para ser expressivo e vibrante. Torna-o teu, bebe-o como quiseres e não hesites em misturá-lo. Uma nova geração na Cockburn’s desafiou os seus enólogos a produzir uma gama de Portos experimentais, recorrendo a alguns dos melhores lotes reservados aos melhores vinhos. Vinhos do Porto frescos, vibrantes e que valem por si, independentemente de como são consumidos: simples ou misturados. Portos sem limitações. Orgulho de qualquer produtor, um bom tawny que atraia corações e encha copos é normalmente apreciado com muita calma e seriedade. Mas a Cockburn’s nunca foi de esconder sentimentos (nem vinho!). Queriam fazer um porto que fosse o corpo e a alma da festa. Este é o Tawny Eyes: torna-o teu, bebe-o como quiseres e não hesites em misturá-lo. Transbordando complexos sabores de fruta e um final de boca macio com notas de mel, caramelo e baunilha, o tawny eyes dá-se à experimentação. Carregado de carácter, escolhemos o tawny com gengibre como a sugestão da casa. Mas já sabes: não te limites a abraçar o inesperado, fá-lo acontecer. - [Blandy's Verdelho 10 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/blandys-verdelho-10-anos-50cl/): No vinho Madeira, as castas Sercial, Verdelho, Bual e Malvasia estão associadas ao grau de doçura, podendo ser produzidos vinhos que são secos, meio secos, meio doces e doces. Esta casta, Verdelho, é considerada meio seca. Este vinho é um blend the com vinhos de idade média de 10 anos de envelhecimento em cascos de carvalho segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’, nas centenárias adegas da Blandy - Blandy’s Wine Lodge. Após a ‘estufagem gradual’ o vinho foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. Encontrada no norte da Ilha da Madeira, no Porto Moniz, Santana e São Vicente. E no Sul na Calheta e Funchal. Cor topaz, límpida e brilhante, com uma auréola dourada. Um bouquet fresco de frutos secos e especiarias, com convidativos aromas de laranja. Meio seco, encorpado e concentrado, a sua frescura combina na perfeição com a acidez muito equilibrada. Final de boca longo, de frutos exóticos e especiarias.   - [Blandy's Malmsey 10 Anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/blandys-malmsey-10-anos-50cl/): No vinho Madeira, as castas Sercial, Verdelho, Bual e Malvasia estão associadas ao grau de doçura, podendo ser produzidos vinhos que são secos, meio secos, meio doces e doces. A casta Malvasia/Malmsey é a mais doce. Este vinho é um blend com vinhos de idade média de 10 anos de envelhecimento em cascos de carvalho segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’, nas centenárias adegas da Blandy - Blandy’s Wine Lodge. Após a ‘estufagem gradual’ o vinho foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. Possivelmente a uva mais conhecida de todos os estilos de vinho Madeira. É predominante da região de São Jorge, no norte da Ilha da Madeira. Cor intensa castanha dourada, com reflexos quase esverdeados. Nariz intenso e complexo, revelando um bouquet de madeira, frutos secos, caramelo e especiarias. Doce, fresco e macio, encorpado e ligeiramente fumado. Acidez muito equilibrada. No Verão, sirva ligeiramente fresco. - [Quinta de Santa Cristina Colheita Tardia 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-santa-cristina-colheita-tardia-50cl/): Produzido com uvas que ficaram na vinha para além do período normal de colheita, permitindo uma concentração natural de açucares. De cor alourada, revela no nariz notas de frutos secos e mel. Na boca é doce, suave, com final muito persistente. Servir bem frio com aperitivo e acompanhar com foie gras, patés e queijos. Vendido com caixa especial. - [Quinta da Giesta Colheita Tardia 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-giesta-colheita-tardia-375cl/): Cor: Amarela dourada. Aroma: Frutos tropicais e doce de laranja. Boca: Fruta muito madura, volumoso, complexo e persistente. Vinificação: As uvas sobre maduras colhidas no mês de novembro foram prensadas com suavidade e o mosto fermentou a 12ºC. Ao atingir os 11% de álcool baixou-se a temperatura para 0ºC e parou-se a fermentação. Acompanha bem fois gras, queijos de sabor intenso ou tartes de amêndoa. - [Quinta do Vesúvio Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vesuvio-tinto-75cl-2/): Rubi profundo e intenso. Sedutores aromas florais e frescos de roseira e notas secundárias de cravinho e algum fumado da madeira, muito discreta e bem integrada, não se sobrepondo, mas antes, em harmonia com todo o conjunto. Preenche o palato plenamente com fruto rico (amora, mirtilo e ameixa preta), bem definido e recortado pela acidez que confere bom porte e equilíbrio ao vinho. Os taninos, bem presentes, mas muito finos, proporcionam a imponente estrutura a que os vinhos da Quinta do Vesúvio já nos habituaram. - [Quinta Ataíde Biológico Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-ataide-biologico-tinto-75cl/): Um vinho elaborado exclusivamente com uvas de produção biológica das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet apresenta aromas de esteva e vegetação mediterrânica, com notas de caruma e sugestões de baunilha, que resultam da barrica de carvalho francês bem casada no conjunto. Estrutura possante com taninos finos a conjugarem-se harmoniosamente com a acidez. Casa na perfeição com pratos vegan especiados e aves no forno. - [Sidónio de Sousa Special Cuvée Branco 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/sidonio-de-sousa-special-cuvee-branco-15l/): Elaborado a partir de um lote especial das castas Bical (75%), Arinto (15%) e Maria Gomes (10%), o Sidónio de Sousa Special Cuvée 2017 Magnum revela-se um espumante de excecional elegância, após sete anos de estágio em cave. No nariz, impressiona pela complexidade e finura aromática: destacam-se notas de pão tostado, casca de laranja confitada e biscoito amanteigado, que se entrelaçam num perfil clássico e refinado. Na boca, a mousse é cremosa e envolvente, sustentada por uma bolha extremamente fina e bem integrada, que confere textura e sofisticação. A acidez vibrante — característica das castas Bical e Arinto — assegura frescura e equilíbrio, enquanto a profundidade do conjunto conduz a um final longo, elegante e memorável. Produzido em apenas 840 garrafas magnum, este é um espumante de guarda, pensado para momentos especiais e para quem aprecia a expressão máxima da Bairrada em espumante. Um verdadeiro clássico em potência. - [Alves De Sousa Abandonado Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alves-de-sousa-abandonado-tinto-2021-75cl/): Cor rubi profunda. Grande profundidade aromática, pleno de identidade, com notas de folha de eucalipto, frutos silvestres, alcaçuz, folhas secas e chocolate negro. Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro, de Portugal e do Mundo. - [Alves De Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/alves-de-sousa-reserva-pessoal-branco-2018-75cl/): Com aromas de flor de laranjeira, gengibre e canela. Vinho sedoso, equilibrado e com final longo. - [Zom Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zom-reserva-tinto-75cl/): Depois de uma vinificação cuidada a temperatura controlada, 40% do lote envelheceu em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses e uma pequena parcela envelheceu em cubas de inox. Este Zom Reserva Tinto de cor rubi intensa, este vinho apresenta um aroma rico e complexo, destacando-se frutos vermelhos silvestres, suaves notas balsâmicas e nuances de especiarias. No paladar, revela um corpo bem estruturado com taninos equilibrados, intensas notas frutadas, culminando em um final complexo e prolongado. - [Real Companhia Velha Espumante Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/real-companhia-velha-espumante-bruto-75cl/): O Real Companhia Velha Espumante Bruto é resultado de uma criteriosa selecção de Pinot Noir e Chardonnay oriundos essencialmente da Quinta de Cidrô em São João da Pesqueira, sendo que uma parte do Pinot é apanhado na Quinta do Casal da Granja no planalto de Alijó. O terroir de Cidrô, pela sua altitude e clima ameno, permite um ciclo mais longo na videira, permitindo assim que tanto o Pinot Noir como o Chardonnay possam ser vindimados na altura perfeita para serem espumantizados. Esta belíssima Quinta, embora esteja localizada a 550m de altitude, dispõe de um solo pobre, xistoso, o que resulta em menores produções, o que conferem a este Espumante uma excelente textura, volume e acidez. Já no planalto de Alijó, na Quinta do Casal da Granja, os solos mais ricos e o clima ainda mais fresco, resultam em vinhos mais frescos e aromáticos. Através de uma monda propositada, de forma preservar um nível elevado de acidez natural das uvas, são apanhados os cachos mais verdes os quais são vinificados em pequenas cubas de inox como bases para os lotes finais. - [Bella Elégance Sauvignon Blanc Branco 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/bella-sauvignon-blanc-branco-2021-15l/): As uvas que compõem este Bella Élégance Sauvignon Blanc 2021, são oriundas da Quinta de Bella, situada a cerca de 380 metros de altitude, com condições microclimáticas únicas, a propriedade beneficia da proximidade do rio Dão, de excelente exposição e de solos de areias graníticas de elevada qualidade, também conhecidos como solos de “granito podre” ou “granito nobre”. Com uma densidade de 7000 videiras por hectare e com consequente baixa produção, não é surpreendente que seja um vinho concentrado e intenso. - [Porto Kopke Colheita 2002 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2002-75cl/): Intensa cor âmbar-aloirada. Apresenta um bouquet complexo e de maravilhosa elegância, onde se destacam os frutos secos, a baunilha e envolventes nuances de torrefacção. Na boca é denso e volumoso, mas ao mesmo tempo macio e delicado. Revela uma complexidade acentuada e um estupendo equilíbrio. Final longo e ambicioso. - [Porto Kopke Colheita 1995 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1995-75cl/): Intensa cor âmbar-aloirada. Apresenta um bouquet complexo e de maravilhosa elegância, onde se destacam os frutos secos, a baunilha e envolventes nuances de torrefacção. Na boca é denso e volumoso, mas ao mesmo tempo macio e delicado. Revela uma complexidade acentuada e um estupendo equilíbrio. Final longo e ambicioso. - [Gin Dictador Colombian Aged White Ortodoxy 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-dictador-colombian-aged-white-ortodoxy-70cl/): Notas de degustação:Cor: clareza brilhante do gin puro. Nariz: especiarias, frutas cítricas, sugestões de rum. Sabor: suave, sedoso, picante, bagas, toques de pimenta e citrinos. Acabamento: de longa duração. - [Gin Dolce Vita Dry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-dolce-vita-dry-70cl/): Ingredientes: Bergamota, Laranja amarga, Sidra, Toranja, Limão, Tangerina, Flor de laranjeira, Casca de laranja, Zimbro toscano - [Gin Brunswick Aces Spades 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-brunswick-aces-spades-70cl/): O Brunswick Aces Spades Gin foi a nossa primeira expressão alcoólica, uma versão perfeitamente equilibrada do nosso destilado não alcoólico exclusivo. O blend Spades é saboroso e fresco no paladar. Com notas iniciais de cardamomo verde e ervas frescas, é perfeitamente equilibrado por citrinos doces e murta-limão australiana nativa, com a nossa distinta pimenta-da-tasmânia a finalizar o blend. Destilamos o nosso gin a 80% de teor alcoólico, antes de o reduzirmos para 40% utilizando o nosso destilado não alcoólico, em vez de água como outros destiladores. O nosso processo exclusivo permite-nos criar um acabamento suave, sem perda do rico perfil botânico. Aprecie-o com água tónica para revelar as camadas de sabor, e também serve como uma base sólida para uma variedade de cocktails. Para guarnições, use a criatividade com limão seco, alecrim, morangos ou pimenta-da-tasmânia. A nossa nova garrafa revolucionária permite-lhe servir a bebida perfeita sempre. Eliminando as dúvidas na hora de preparar o Gin Tónico perfeito, as nossas tampas ajudam-no a medir com precisão todos os ingredientes em volumes de 15ml, 30ml, 45ml e 60ml. - [Gin Before 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-before-70cl/): No nariz, notas picantes quentes com a riqueza da madeira e do anis. As especiarias refletem-se no paladar com uma combinação de sabores de frutos silvestres e zimbro. O final é suave com especiarias persistentes. - [Gin Bathtub 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/gin-bathtub-15l/): O Gin Bathtub é produzido a partir do destilado original London Dry, obtido nos alambiques de cobre, e que após destilação é infundido a frio durante sete dias com 6 botânicos frescos selecionados, como zimbro, casca de laranja, coentros, cássia, cravinho e cardamomo. O resultado é um gin extraordinário, levemente tingido pelos botânicos, e com um sabor ousado e perfumado. O seu aspeto exterior artesanal, embalado com papel castanho, cordel e cera, remete-nos para a época vitoriana. - [Gin Amrut Nilgiris Indian Dry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-amrut-nilgiris-indian-dry-70cl/): Aroma: aromas do zimbro, flores e um toque picante. Sabor: macio e fresco, com um acabamento frutado e picante. Aspecto: translúcido e brilhante, com um leve flash. - [Gin Akori Yuzu 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-akori-yuzu-70cl/): O Akori Gin Yuzu impressiona pelo seu perfil de sabor refrescante, dominado pelo fruto yuzu. Um ligeiro toque de gengibre completa o aroma. Este gin combina as notas claras de zimbro com os sabores inconfundíveis de yuzu, estragão e gengibre para criar uma experiência harmoniosa. Uma fusão magistral de sabores tradicionais e exóticos que certamente fará as delícias dos amantes de gins aromáticos e únicos. Notas de prova: Cor: Clara. Aroma: Fresco, floral, com um toque de citrinos e especiarias. Sabor: Frutado, fresco, citrinos, gengibre e pitaya. Finalização: Longa. - [Gin Akori Cherry Blossom 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-akori-cherry-blossom-70cl/): O Akori Cherry Blossom Gin caracteriza-se pela flor de cerejeira japonesa como principal botânico. Este gin combina álcool de cereais à base de arroz com zimbro e uma seleção de botânicos de inspiração japonesa para criar um perfil de sabor único. Outros botânicos incluem o gengibre, o kumquat e a pitaya, que, juntamente com a delicada nota de flor de cerejeira, criam uma bebida harmoniosa e aromaticamente complexa. Notas de prova: Cor: Rosa.Aroma: Frutado, fresco, com notas de citrinos, gengibre e flor de cerejeira japonesa. Sabor: Frutos cítricos exóticos, zimbro, pitaya, kumquats, flor de cerejeira. Finalização: Longa duração, com notas florais. - [Mouchão Tinto 2017 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mouchao-tinto-2017-75cl/): O vinho Mouchão apresenta uma cor profunda, concentrada, e tem um carácter vincado pelas especiarias. A sua estrutura de taninos única potencia um longo envelhecimento em garrafa, podendo melhorar significativamente em guarda por duas décadas, ou até mais tempo. - [Jack Daniel's Old nº 7 + IN Mailbox 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-in-mailbox/): Garrafa de Jack Daniels Old Nr.7 mais uma mailbox. - [Jack Daniel's Old nº 7 + Alarm Clock 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/jack-daniels-old-no-7-alarm-clock/): Garrafa de Jack Daniels Old Nr.7 mais um Despertador. - [Whisky The Famous Grouse 4,5L + Cradle](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-the-famous-grouse-45l-cradle/): O sabor é médio cheio sabor maduro de frutas. Comprimento bom, médio, limpa, médio seco, rico e doce. 157,00 € Com IVA - [Whisky Writers' Tears Copper Pot Edition 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-writers-tears-copper-pot-edition-70cl/): O Writer’s Tears Copper Pot é uma combinação de 60% Single Malt e 40% Single Pot Still whiskey – uma mistura sem whisky de grão, o que a torna especial. É triplamente destilado, não turfado e matura em barricas de bourbon de carvalho americano. O aroma é caracterizado por notas frutadas de maçã, baunilha, mel e um final picante com gengibre, caramelo e chocolate. Notas de maçã, mel, gengibre, chocolate, baunilha e especiarias - [Pi...não Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pi-nao-tinto-75cl/): PI ... Não Vinho Tinto revela um aroma de bagas selvagens, taninos bem integrados, alta acidez, mas extremamente equilibrada. Toque leve de torradas do barril. Vai bem com pratos de carne, risoto de cogumelos e cogumelos selvagens - [Zom Garrafeira Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/zom-garrafeira-tinto-2014-75cl/): Um vinho com uma extrema complexidade, evidenciada pelos anos de estágio em garrafa, que lhe conferiram maturidade sensorial sem eliminar a frescura dos aromas, com uma suavidade o equilíbrio que só longos anos de estágio permitem alcançar. - [Yushan Single Malt Sherry Cask 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/yushan-single-malt-sherry-cask-70cl/): Um grande clássico revisitado com estilo, requinte e um toque exótico. Uma versão bourbon muito consensual com notas de baunilha. Destilado em alambiques de cobre escoceses e belgas, envelhecido em barricas de bourbon e sem filtragem a frio ou adição de corantes. O seu aroma é fresco e equilibrado – baunilha, natas, mel e flores. Harmoniza na perfeição com salmão grelhado com pimenta vermelha. - [Whisky Suntory Toki Blended 70cl c/ copo](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-suntory-toki-blended-70cl-c-copo/): A garrafa de Suntory Toki incorpora o minimalismo japonês com o seu formato retangular elegante e rótulo descentralizado. O design, complementado por caracteres kanji escritos por Tansetsu Ogino, reflete a herança profundamente enraizada da Suntory. Combinado com o copo highball personalizado, o conjunto emana sofisticação e estilo. O copo, gravado com o logótipo da Suntory, foi concebido para melhorar a sua experiência com o highball, tornando cada gole num deleite visual e sensorial. Suntory Toki oferece uma viagem de sabores, começando pelo seu aspeto dourado e translúcido. O aroma é recebido pela frescura do manjericão, da maçã verde e do mel. No paladar, revela uma mistura complexa de toranja, uvas verdes, hortelã-pimenta e tomilho, proporcionando um sabor fresco e equilibrado. O final é subtilmente doce e picante, com notas persistentes de baunilha, carvalho, pimenta branca e gengibre. Combinado com o copo highball, os sabores refrescantes do Suntory Toki são realçados, tornando cada gole mais agradável. Seja puro, com gelo ou num highball, o copo da marca melhora a experiência. O seu perfil leve e acessível, aliado à elegância do copo highball, torna este conjunto ideal tanto para principiantes como para apreciadores experientes de whisky. Seja para uso pessoal ou como presente, o conjunto Toki com copo highball é uma escolha versátil e requintada. O conjunto Suntory Toki com copo highball é mais do que uma simples bebida; é um símbolo da arte e dedicação japonesas. O compromisso da Casa Suntory com a excelência artesanal é evidente tanto no whisky como no copo de design requintado. Seja para desfrutar de uma noite tranquila ou para receber amigos, este conjunto é a forma perfeita de elevar a sua experiência com o whisky e demonstrar a arte da produção japonesa de whisky. - [Whisky Ninkasi Chardonnay Single Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-ninkasi-chardonnay-single-malt-70cl/): Linha permanente fundada em 1997, a cervejaria-destilaria Ninkasi está localizada no coração da região do Rhône. O viticultor e destilador Alban Perret percorreu esta famosa região vinícola para conhecer outros viticultores e selecionar os melhores barris para o envelhecimento dos whiskies da marca. Os single malts da Ninkasi são destilados a partir da melhor cevada maltada, combinando a sua expertise como cervejeira e destiladora com os tesouros das regiões vinícolas. O Ninkasi Whisky Chardonnay é o primeiro single malt permanente da destilaria. É um blend de barricas novas de carvalho francês, ex-Chardonnay e Viognier. Ao abrir a garrafa, aromas de fava tonka e caramelo salgado com manteiga misturam-se num fundo de uvas brancas. Sabores de alperce e ameixa cozidos revestem o paladar. O final é longo e suave. Um ligeiro toque fumado, que remete para a frescura do tomilho-limão, completa a experiência. - [Whisky Kurayoshi Sherry Cask Pure Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-kurayoshi-sherry-cask-pure-malt-70cl/): Um aroma doce de frutas vermelhas e chocolate vem do uísque envelhecido em barris de carvalho por mais de 3 anos e depois finalizado em barris de xerez. É complementado por um sabor de torta cítrica como capim-limão. Tem um aroma equilibrado e a paleta é suave com um final ligerante. É muito macio e recomendado para todos os paladares. A água doce do solo do deserto da prefeitura de Tottori é uma bênção da terra e é usada para dar vida ao uísque. É uma característica muito saborosa e suave do uísque que merece o nome de Kurayhsi, a cidade da água e do verde. Cada garrafa é trabalhada com amor em um ambiente com muita natureza, montanhas e pouca população. As altas temperaturas no verão e a neve no inverno tornam a região perfeita para a produção de uísque. Este uísque não é filtrado a frio. - [Whisky Kensei Blend 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-kensei-blend-70cl/): Aroma: Frescura no nariz com agradáveis ​​notas amadeiradas e toques de frutos secos. Cor: Âmbar dourado Paladar: Paladar suave e delicado, com doçura equilibrada e especiarias tostadas Finalização: Finalização persistente, floral e frutada. - [Whisky Hatozaki Small Batch Pure Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-hatozaki-small-batch-pure-malt-70cl/): 波門崎ピュアモルトウイスキー Características: Redondo, generoso e não turfado. O sabor adocicado dos cereais maltados e dos frutos secos é realçado por um ligeiro toque fumado e um final aromático de mel no paladar. Elegante, suave e fácil de apreciar, o nosso whisky intensifica o prazer de momentos relaxantes com amigos, família e entes queridos. Do curioso amador ao conhecedor local, Hatozaki agrada a todos de uma forma deliciosamente acolhedora. Hatozaki recebeu o nome do farol de pedra mais antigo do Japão, um símbolo de segurança e orientação classificado como Monumento Histórico. Com um design fortemente inspirado na delicada arte naturalista do período Edo (1603-1868), Hatozaki incorpora também um profundo respeito pelo whisky da Escócia, o país pioneiro na produção desta bebida. Envelhecido durante vários anos em barris de ex-bourbon, ex-xerez e barris japoneses de Mizunara das florestas de Hokkaido e Tohoku, este whisky apresenta um rico perfil de cereais e frutos secos, com toques de fumo e mel no final. Composto por whiskies 100% malte e blends de single malt com 5 a 6 anos, é produzido em pequenos lotes de menos de 20 barris. Este whisky nunca é colorido ou filtrado a frio. - [Whisky Tenjaku Pure Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-tenjaku-pure-malt-70cl/): Aroma a nozes, com notas de maçã verde e ervas frescas. Encorpado e rico, com um toque fumado. Finalização com notas suaves de baunilha dão lugar a um final longo e amadeirado. - [Whisky Togouchi Pure Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-japones-togouchi-pure-malt-70cl/): A destilaria Sakurao foi fundada em Sakurao e situa-se relativamente perto do Património Mundial Miyajima, no coração da cidade de Hatsukaichi, em Hiroshima. Hiroshima é abençoada com um ambiente natural composto por zonas costeiras e montanhosas, tornando-a um excelente local para produzir whisky que encarna perfeitamente as características únicas da região, realçando o sabor do destilado. - [Whisky Nobushi Single Grain 43% 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-nobushi-single-grain-43-70cl/): Um single grain whisky japonês. Nobushi é um blend de whiskies de grão de diferentes destilarias, envelhecidos em cascos de carvalho americano. É um whisky leve e floral, com notas de caramelo, baunilha, especiarias e um toque de flores de cerejeira, oferecendo uma experiência de sabor suave e delicada. - [Cortes do Reguengo Vinha das Chãs Branco 2023 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-vinha-das-chas-branco15l/): O Cortes do Reguengo Vinha das Chãs Branco 2023 1.5L é um tributo à casta Rabigato e à altitude única do Douro Superior. Proveniente de uma parcela a 600 m, esta garrafa Magnum revela a frescura característica das vinhas de grande altitude e o carácter mineral dos solos xistosos. A vindima manual de 2023 precede uma vinificação de precisão: o mosto fermenta em ovo de cimento e aí estagia durante 9 meses, processo que preserva a pureza aromática e adiciona uma textura cremosa sem recorrer a madeira. Este método ancestral realça a acidez natural e a mineralidade, resultando num perfil elegante e vibrante. No copo, ostenta um amarelo citrino límpido, e no nariz sobressaem notas de fruta branca (maçã verde e pêra), toques florais e um traço subtil de citrinos. Em boca, a acidez viva (aprox. 12 % vol.) sustenta um paladar fresco, pontuado por nuances de lima e pedra molhada, culminando num final longo e salino. Ideal para partilhar em ocasiões descontraídas, este Vinha das Chãs Branco 2023 1.5L destaca-se como aperitivo ou acompanhando pratos de marisco, peixe grelhado, saladas elaboradas e cozinha asiática leve. A garrafa de 1.5 L é perfeita para jantares em grupo, garantindo que todos desfrutem da mesma frescura e consistência. Produzido pela Família Cardoso, este Douro DOC reflete a dedicação e a ligação profunda ao território. Sirva a 10–12 °C para revelar toda a sua complexidade. Um branco Magnum que convida à partilha e celebração do melhor que o Douro tem para oferecer. - [Cortes do Reguengo Reserva Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-reserva-tinto-2019-75cl/): Os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos e o microclima único da Quinta do Reguengo criam um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Um verdadeiro berço de ouro que dá origem aos vinhos Cortes do Reguengo, que assinalam os primeiros anos da Família Cardoso no Douro. O Cortes do Reguengo Premium Tinto apresenta cor rubi e aromas a frutos vermelhos, esteva e notas de especiaria, em perfeito equilíbrio com notas fumadas. Na boca, é complexo, estruturado, rico em taninos suaves, criando um final fresco e persistente. Acompanha pratos tradicionais e de conforto, destacando-se as carnes vermelhas, os pratos de caça e ainda os queijos curados. - [Cortes do Reguengo Reserva Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cortes-do-reguengo-reserva-branco-2024-75cl/): Os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos e o microclima único da Quinta do Reguengo criam um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Um verdadeiro berço de ouro que dá origem aos vinhos Cortes do Reguengo, que assinalam os primeiros anos da Família Cardoso no Douro. O Cortes do Reguengo Branco concentra um aroma rico, complexo e frutado, juntando ainda leves notas florais bem integradas com o fumado da barrica. Na boca, é igualmente frutado e equilibrado, com uma acidez bem presente a criar um final longo e fresco. Ideal para acompanhar pratos condimentados, marisco, carnes brancas e pratos de peixe, em especial, bacalhau. - [Paço dos Infantes Antão Vaz 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-antao-vaz-2023-75cl/): O Paço dos Infantes branco é produzido a partir das melhores uvas da casta Antão Vaz, da Herdade da Lisboa. Arrefecidas em câmara frigorífica durante 24 horas a 10ºC, após seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de desengace e esmagamento, as uvas são submetidas a prensagem a vácuo e decantação a frio durante 48 horas. A fermentação ocorre em depósitos de inox com temperatura controlada.  Aroma intenso a fruta, citrino e fresco. Na boca apresenta ligeira sugestão mineral, harmonia e um bom equilíbrio de acidez. Acompanha muito bem pratos de peixe, marisco, carnes brancas e asiáticos. - [Paço dos Infantes Chardonnay Branco 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/paco-dos-infantes-chardonnay-branco-2021-15l/): Insígnia icónica da Herdade da Lisboa, os vinhos Paço dos Infantes foram recuperados pela Família Cardoso, que apostou no caráter intenso e profundo da casta Chardonnay para criar este monovarietal. No aroma do Paço dos Infantes Chardonnay, destacam-se as sensações citrinas, maçã verde e algum tropical fresco, em perfeita harmonia com leves notas tostadas de madeira. Na boca, é amplo e muito equilibrado, possuindo excelente acidez e um final de prova longo. Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, comida asiática e carnes brancas. - [Menin Touriga Franca 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-touriga-franca-2021-75cl/): MENIN Touriga Nacional 2021 é um vinho de perfil rico e complexo, com bastante equilíbrio entre o carácter frutado, onde se realçam as notas de frutos pretos e vermelhos, e o carácter floral típicos da casta, violeta e earl grey. Tanino poderoso e volumoso, encontra a finesse pela acidez equilibrada do conjunto. - [Menin Touriga Franca 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-touriga-franca-2020-75cl/): Vinho de perfil varietal muito puro, onde a casta demonstra a intensidade dos frutos pretos e vermelhos (amoras, groselha negra, ameixa preta e frutos do bosque silvestres) e algum fruto azul a lembrar mirtilos, mas sempre equilibrado pelas sensações florais de pétalas de rosa. Na boca, demonstra bem a essência da casta pelo seu tanino muito estruturante, sedoso e persistente. - [Menin Tinta Roriz 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-tinta-roriz-2020-75cl/): Vinho de perfil muito harmonioso, entre a fruta vermelha silvestre (groselhas vermelhas, ameixa vermelha), cereja preta, frutos do bosque e especiarias do estágio em barrica aumentam a complexidade do conjunto. Na boca, realça-se como um vinho com extrema finesse que não é usual de se encontrar entre os seus pares. - [Kelman Reserva do Lagar Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kelman-reserva-do-lagar-tinto-2018-75cl/): CASTAS: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (25%), Alfrocheiro (15%) Vinho com frutos vermelhos e maduros e alguma fruta negra. Sobressai o carácter floral e fresco do vinho em conjugação com aromas de fruta vermelha madura e notas doces que resultam do estágio em madeira, que lhe confere alguma complexidade, notas especiadas e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral regional está bem presente em sua frescura. - [Menin Porto Branco 10 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-branco-10-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO BRANCO 10 ANOS é de cor laranja-âmbar. No nariz demonstra notas de uva passa, casca de laranja e ligeiro figo seco. Na boca, demonstra o equilíbrio entre a juventude e o estágio em pipas de carvalho velhas. - [Menin Porto Branco 20 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-branco-20-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO BRANCO 20 ANOS é de cor dourada. No nariz demonstra notas de frutos secos como amêndoa e noz, mel, alperce desidratado e flor de laranjeira. Na boca, demonstra a concentração equilibrada pela acidez natural. - [Menin Porto Branco 30 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-branco-30-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO BRANCO 30 ANOS é de cor dourada com laivos esverdeados. No nariz apresenta notas de uva passa macerada, flor laranjeira, damasco e frutas cítricas desidratadas. Na boca apresenta a riqueza da complexidade dos frutos desidratados, acidez refrescante e muito persistente na prova. - [Menin Porto Branco 40 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-branco-40-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO BRANCO 40 ANOS é de cor âmbar-escuro. No nariz sobressaem as notas de fruto cítrico desidratado (laranja, tangerina) e ligeira nota de caixa de charuto pelo estágio muito prolongado em pipas de carvalho velhas. Na boca, mostra-se muito concentrado, rico em camadas e muito persistente. - [Menin Porto Branco 50 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-branco-50-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO BRANCO 50 ANOS é de cor âmbar-escura e laivos esverdeados. No nariz mostra fruto de caroço branco desidratado como alperce e damasco, envolvido pelas especiarias de avelã, caramelo salgado, fruto cítrico desidratado e ligeira nota “iodada”. Na boca, apresenta a concentração excecional do estágio médio de 50 anos em pipas de carvalho velhas. - [Menin Porto Tawny 10 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-tawny-10-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO TAWNY 10 ANOS é de cor granada com auréola âmbar. No nariz sente-se o equilíbrio entre a juventude e o estágio, apresentado notas de cereja desidratada, toffe e amêndoa. Na boca, mostra a intensidade dos sabores complexos suportada pela acidez. - [Menin Porto Tawny 20 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-tawny-20-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO TAWNY 20 ANOS é de cor âmbar Tawny dourada. No nariz, apresenta as características de nozes e frutos secos maduros pelo estágio em pipas de carvalho. Na boca, é rico, volumoso e apresenta belo equilíbrio entre a doçura e acidez. - [Menin Porto Tawny 30 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-tawny-30-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO TAWNY 30 ANOS é de cor âmbar com ligeira nuance laranja e esverdeada. Muito complexo entre notas de frutos secos, ligeira nota de mel e “vinagrinho”. Na boca, mostra-se muito sedoso, rico em camadas e final persistente. - [Menin Porto Tawny 40 anos 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/menin-porto-tawny-40-anos-50cl/): Os vinhos do Porto Menin são uma homenagem viva ao património singular da Região Demarcada do Douro. Assim como a capela brasonada do século XVIII, que persiste como testemunho das famílias nobres ligadas à produção vinícola, os vinhos Menin celebram a rica herança e tradição vitivinícola da região. Este vinho, resultante da descoberta, ao longo dos últimos anos, de tesouros escondidos do Douro, foi cuidadosamente selecionado dos melhores lotes de alta qualidade envelhecidos em cascos de carvalho antigos. O resultado é uma harmonia, complexidade e profundidade que só o tempo consegue conferir. MENIN PORTO TAWNY 40 ANOS é de cor dourada cativante com auréola esverdeada. No nariz mostra a complexidade das várias camadas de frutos secos, toffe torrado e barrica velha avinhada. Na boca, sentimos a concentração adequada de um Vinho do Porto Tawny 40 Anos, mostrando a persistência dos sabores e intensidade dos mesmos. - [Isento Grande Reserva Tinto 2022 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/isento-grande-reserva-tinto-15l/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma. Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. FORMATO MAGNUM/1,5L - [Isento Reserva Tinto 2023 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/isento-reserva-tinto-15l/): Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Vinho de cor vermelho rubi. Aroma frutado, com cereja, fruta preta, alguma compota, especiarias. Madeira presente, em equilíbrio com aromas primários. Na boca, é estruturado e fresco, com tanino polido em perfeita simbiose com o aroma. Após cuidadosa seleção das nossas melhores uvas estas são desengaçadas, esmagadas e colocadas em cubas de inox onde realizam a maceração de 24h a frio, a fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, e a fermentação malolática. Concluídos todos os processos de vinificação, o vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho acompanha pratos de carne, queijos e enchidos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16°C e os 18°C. FORMATO MAGNUM/1,5L - [Licor Cointreau 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-cointreau-70cl/): Feito a partir da combinação equilibrada de cascas de laranja doces e amargas, o Cointreau oferece um perfil aromático intenso, ao mesmo tempo fresco, suave e delicadamente amargo. As cascas, cuidadosamente selecionadas, são secas, maceradas e destiladas em alambiques de cobre para extrair toda a riqueza dos seus óleos essenciais. Uma da peculiaridades destes tipo de licor é que na sua preparação não há contato do álcool com a fruta que o produz, o que resulta em um produto final com pouca pigmentação, tornando-o incolor. - [Licor Grand Marnier 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-grand-marnier-70cl/): O licor original criado em 1800 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Grand Marnier Cordon Rouge é um blend delicado de excelentes cognacs e essência destilada de laranjas tropicais com o toque secreto de Marnier-Lapostolle. Envelhecido lentamente em barris de carvalho francês tem um sabor redondo e incomparavelmente subtil. Considerado um ícone da elegância parisiense desde o inicio do século XX, Grand Marnier mantém-se um produto único, 133 anos após a sua criação. Origem: França. - [Licor Disaronno Originale 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-disaronno-originale-70cl/): Disaronno é o “licor italiano favorito do mundo”. Graças ao seu sabor suave e aroma inconfundível, Disaronno é visto como um ícone de estilo italiano em mais de 160 países em todo o mundo. Por mais de 500 anos, Disaronno tem representado “made in Italy” e hoje, é cada vez mais protagonista e sempre contemporânea. A garrafa Disaronno tem um design único e distinto, feito de um vidro facetado especial – criado pelo mestre de vidro artesãos de Murano – fechado por uma tampa elegante, e decorado com o rótulo recentemente reestilizado. Disaronno é um prazer de saborear simples com gelo, mas também em uma de suas várias versões mistas. Versátil e facilmente reconhecível, Disaronno torna cada cocktail exclusivo. - [Licor Frangelico 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-frangelico-70cl/): Frangelico é um tradicional licor de avelã que pode ser apreciado puro, com gelo, com café ou numa variedade de cocktails elegantes. Produzido na região do Piemonte, norte da Itália, as suas origens datam mais de 300 anos com a presença de monges cristãos primitivos que viveram nas colinas da região. Nas suas habilidades para a boa comida e bebida estava incluída a arte da destilação, especialmente o uso de avelãs silvestres e outros ingredientes locais para criar um licor, receita na qual o licor Frangelico em que ainda se baseia hoje em dia. - [Cottas Reserva Tinto Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cottas-reserva-tinto-branco-2023-75cl/): Cor citrina pálida, com uma grande delicadeza aromática dominada pela mineralidade e com a madeira muito bem integrada. Na boca mostra um excelente volume, grande frescura e com um final bastante longo. Um vinho branco original, de delicada acidez e grande equilíbrio. - [Vinha d’Ervideira Vindima Tardia Branco 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-dervideira-vindima-tardia-branco-50cl/): A partir de um talhão de Antão Vaz, selecionaram-se as melhores uvas, que permaneceram na vinha até Novembro. Desta forma, permitiu-se o desenvolvimento da podridão nestes bagos, aumentando a concentração de açúcares. A fermentação é posteriormente feita em baixas temperaturas rodando os 12ºC, durante cerca de 30 dias. Vinho de aroma intenso a figos, frutos secos, marmelada e mel. Na boca revela uma doçura agradável e um interessante volume e elegância. Termina longo e com uma equilibrada e vibrante acidez. - [Liquen Alfrocheiro Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/liquen-alfrocheiro-tinto-2018-75cl/): O vinho Líquen Alfrocheiro 2020 de João Cabral de Almeida obteve a mais elevada pontuação entre os vinhos provados no TOP 10 Vinhos Portugueses. Composta por um júri internacional, realizada na 19ª edição da Essência do Vinho - Porto O Líquen Alfrocheiro foi considerado o melhor vinho tinto da prova! - [Chryseia Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2023-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca e 45 % Touriga Nacional Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final. - [Chryseia Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/chryseia-tinto-2022-75cl/): Castas: 55% Touriga Franca e 45 % Touriga Nacional Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L Notas de Prova: Tenso e aromático, revelando violetas com substrato de mineralidade. Na boca mostra finesse clássica, pureza e elegância com grande precisão no longo final. - [Quinta da Romaneira Colheita 1967 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-colheita-1967-75cl/): Colheita de de 1962. Produto inclui caixa de madeira - [Porto Maynard's Colheita 1962 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-colheita-1962-75cl/): Este Porto apresenta aromas muito complexos, com nozes tostadas, ameixa madura, raspas de frutas cítricas, notas florais suaves, acidez fresca e um toque leve de doçura. Na boca, revela-se fresco, leve e elegante, com uma frescura quase cítrica, leve acidez fresca, doçura refinada e um suave toque de secura. Possui um final delicado com notas de caramelo, flores, frutas cítricas, um toque leve de madeira exótica e uma acidez fresca muito suave. Vinho encantador, expressão leve e muito jovem, mas complexo. - [Convés Espumante Brut Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conves-espumante-brut-branco-75cl/): O Convés Espumante Branco, produzido pela Família Cardoso na Herdade da Lisboa, no concelho de Vidigueira, foi distinguido nos «50 Great Sparkling Wines of the World 2026», promovidos pela Wine Pleasures. O vinho obteve a classificação de Ouro, sendo o único espumante português a alcançar esta distinção. A origem do Espumante Convés está na Herdade da Lisboa, mas é do mar que vem a inspiração do seu nome. A História conta que Vasco da Gama tinha o título nobre de “Conde da Vidigueira”, o nome da vila portuguesa onde são produzidos estes espumantes, seguindo o método clássico e com estágio de 18 meses. O Espumante Convés Branco transporta aromas de polpa branca e de citrino. A bolha fina e persistente confere-lhe um excelente equilíbrio de boca, tornando o conjunto cremoso e suave, marcado pela frescura. Versátil no acompanhamento à mesa, destaca-se como aperitivo e na harmonização com pratos ricos de peixe, marisco e leitão assado. - [Quinta Nova Unoaked Tinto 2022 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-nova-unoaked-tinto-15l/): É um lote único e sem madeira, das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo — Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão — um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado. No entanto, não é apenas o paladar único sentido num grande copo de vinho que nos interessa, é também a sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool que provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série. Magnum/1,5L inclui caixa de cartão individual. - [Poças Reserva Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-reserva-branco-2024-75cl/): Castas: 40 % Arinto, 40 % Códega, 20 % Gouveio Notas de prova: Amarelo limão. Aromas frescos de citrinos e frutos de caroço. Envolvente e fresco, bom equilíbrio com um final longo onde sobressaem as notas de fruto. Harmonização: Acompanha especialmente bem com peixe assado e marisco. Servir a 12-14°C - [Whisky Crown Royal Rye 1L](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-crown-royal-rye-1l/): Em 1939, o rei George VI e a rainha Elizabeth fizeram história quando se tornaram os primeiros monarcas reinantes a visitar o Canadá, chegando de barco e percorrendo a vasta distância norte-americana de comboio. Ao ouvir as notícias históricas, um empresário canadense de bebidas alcoólicas decidiu criar um uísque adequado para o casal real – um presente excepcionalmente generoso, digno da realeza. Com a perfeição em mente, ele testou meticulosamente mais de 600 misturas antes de equipar o produto final em um decantador de vidro lapidado e uma bolsa roxa real com costura dourada. O uísque que ele apresentou ao rei e à […] - [Espumante Murganheira Czar Rosé 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-murganheira-czar-rose-75cl/): Um espumante vinificado com a casta de excelência “Pinot Noir”. Este néctar rosé resulta do cuidado e rigor característicos da Murganheira, associados às mais modernas técnicas aplicadas na obtenção de grandes “Cuvées”. Logo no seu lançamento foi considerado um dos vinhos do ano pelo conceituado crítico João Paulo Martins. - [Whisky Monkey Shoulder 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-monkey-shoulder-70cl/): O Monkey Shoulder é um inovador “triplo” malt Scotch, conhecido por ser o primeiro do mundo a combinar de forma tão harmoniosa três dos melhores single malts escoceses: Glenfiddich, Balvenie e Kininvie. Este blend resulta em um whisky excepcionalmente suave e rico, que cativa tanto os conhecedores quanto os novos apreciadores de whisky. No paladar, o Monkey Shoulder oferece uma experiência de degustação multifacetada. Inicia-se com um sabor agradável de xerez que imediatamente remete a um perfil clássico e profundamente arraigado na tradição do whisky escocês. Este sabor é enriquecido por notas de canela e pera cozida, que introduzem uma doçura especiada. O caramelo e o morango juntam-se à mistura, adicionando uma camada de riqueza frutada e doçura. - [Meio Queijo Tinto 75cl Pack de 2 garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/meio-queijo-tinto-75cl-pack-de-2/):  Vinho de cor violeta sólida. Nariz rico e exuberante no nariz com aromas de menta e especiarias. Expressivo e intenso em boca, com nota de bagas silvestres e um longo e persistente final. - [Quinta da Gricha Vinhas Velhas Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-gricha-vinhas-velhas-tinto-2016-75cl/): Cor violeta escura fechada. Excelente intensidade aromática, combinando aromas minerais e de especiarias. Elegante e sedutor em boca, uma expressão de notas de mirtilo, grafite e cedro, terminando num longo e muito persistente final. - [Quinta da Gricha Tinto 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-gricha-tinto-2013-75cl/): Cor púrpura profunda. Aromas concentrados de esteva e violetas silvestres. Na boca, espesso e elegante. Repleto de mineralidade e encanto. Um vinho que mostra o seu pedigree natural. - [Flor das Tecedeiras Tinto 75cl Pack 2](https://bracaravinum.pt/produto/flor-das-tecedeiras-tinto-75cl-pack-2/): Cor rubi viva com boa intensidade. Aroma jovem e intenso a frutos vermelhos frescos. Nariz muito atraente. Em boca, apresenta-se fresco e com taninos polidos, conferindo-lhe elegância. Final persistente. - [Barranco Longo Reserva Tinto 2013 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/barranco-longo-tinto-15l/): Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Combina com com enchidos, feijoada de chocos, pratos de carne de sabor rico e de boa textura. Desengace seguido de maceração em lagares de inox. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e duas repisas diárias. Maceração pós-fermentativa em cuvaison durante 15 dias e fermentação malolática. Estágio de um ano em barricas de carvalho americano e francês - [Quinta do Soque 20 anos Tinto 75cl Pack de 2](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-soque-20-anos-tinto-75cl-pack-de-2/): Edição comemorativa de 20 anos da Quinta do Soque. O pack de 2 vem com uma caixa especial. - [Quinta do Soque 20 anos 2022 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-soque-20-anos-tinto-75cl/): Edição comemorativa de 20 anos da Quinta do Soque. - [Herdade do Perú Private Collection Branco 2022 75cl Pack de 2](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peru-private-collection-branco-2022-75cl-pack-de-2/): O Herdade do Perú Private Collection – Branco produzido de uvas vindimadas à mão de talhões previamente selecionados, fermentadas e com estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Obtem-se um vinho de cor esverdeada-palha brilhante. No nariz muita flor branca e ameixa branca com notas de baunilha, especiarias e grafite do estágio em barricas. Na boca muita frescura com as notas de madeira presentes, mas bem equilibradas com a fruta branca e acidez característica do Arinto. Final longo e característico da região com muita densidade e acidez. Este pack de 2 inclui caixa especial. - [Herdade do Perú Private Collection Tinto 2020 75cl Pack de 2](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peru-private-collection-tinto-2020-75cl-pack-de-2/): O Herdade do Perú Private Collection – Tinto destaca-se pela sua cor vermelha aberta. No nariz aparece a fruta vermelha com notas de cacau, ameixa, chocolate, compota de pimentos equilibrada por notas de baunilha, toffee e especiarias. Na boca vinho com muita intensidade com taninos aveludados, mas bem presentes e a dar continuidade à prova. Termina longo e profundo com uma acidez refrescante e que lhe vai garantir tempo de garrafa. Este pack de 2 inclui caixa especial. - [Herdade do Sobroso Conjunto Gourmet](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-conjunto-gourmet-2/): Conjunto composto por: Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco Recipiente de barro tradicional Azeite Virgem Extra   - [Herdade do Sobroso Conjunto Gourmet](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-sobroso-conjunto-gourmet/): Conjunto composto por: Herdade do Sobroso Reserva Tinto Herdade do Sobroso Reserva Branco Mel com recipiente tradicional em barro e colher de madeira Infusão de Erva Príncipe   - [Quinta do Crasto do Saião Tinto 2020 75cl C/ Copo](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-do-saiao-tinto-2020-75cl-c-copo/): Notas de Prova:  Revela um aroma harmonioso e complexo, que se deixa revelar aos poucos, como se tivéssemos de merecer tudo o que nele está escondido. Na boca, ao primeiro impacto segue-se uma explosão aromática que nos acompanha ao longo de toda a prova, com os taninos densos, mas sedosos a ligarem o vinho do princípio ao fim, numa evolução de grande elegância para um final de grande nível. Sugestões Gastronómicas:  Beba a uma temperatura próxima dos 16º C para melhor usufruir do seu potencial, a acompanhar pratos de complexos de carnes de aves, carnes vermelhas e queijos. Ideal para acompanhar um jantar especial ou num almoço de domingo Inclui copo e caixa especial. - [Oboé Superior Tinto 75cl Pack de 2 c/caixa](https://bracaravinum.pt/produto/oboe-superior-tinto-75cl-pack-de-2-c-caixa/): Oboé Superior é um vinho tinto, produzido a partir de uvas vermelhas autóctones da região do Douro, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. Após uma longa maceração de 14 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barris de carvalho francês usados de 2 anos, onde permaneceu por 8 meses antes de ser engarrafado. Oboé Superior é um vinho tinto estruturado e redondo da região do Douro, marcado pela sua elegância estrutural, muita fruta no seu núcleo e taninos suaves, moldados por notas subtis de boa madeira ao lado de uma deliciosa frescura e grande acidez. - [Oboé Superior Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/oboe-superior-tinto-75cl/): Oboé Superior é um vinho tinto, produzido a partir de uvas vermelhas autóctones da região do Douro, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. Após uma longa maceração de 14 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barris de carvalho francês usados de 2 anos, onde permaneceu por 8 meses antes de ser engarrafado. Oboé Superior é um vinho tinto estruturado e redondo da região do Douro, marcado pela sua elegância estrutural, muita fruta no seu núcleo e taninos suaves, moldados por notas subtis de boa madeira ao lado de uma deliciosa frescura e grande acidez. - [Som de Barrica Branco/Tinto/Rosé 75cl cx com 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/som-de-barrica-branco-tinto-rose-75cl-cx-com-3-garrafas/): Oboé Som de Barrica Branco Um vinho que nos apresenta uma cor amarela com toques esverdeados. No nariz tem uma complexidade de fruta muito interessante e diferenciadora, numa base elegante e fresca, graças ao “field blend” que lhe dá origem. As notas minerais também aparecem, e o vinho é profundo, vivo, vibrante e muito elegante.A madeira muito equilibrada, e a frescura e acidez conseguem ser sempre a nota principal em toda a prova, garantindo prazer a quem o bebe. Oboé Som de Barrica Tinto Este vinho apresenta uma cor ruby, e é cuidadosamente composto por uma enorme selecção de castas que lhe dão um “field blend” perfeito. Na vindima existe um cuidado extremo para que as uvas sejam cortadas no ponto equilibrado de maturação, para garantir o perfil pretendido, que consiste em garantir o máximo de potencialidades do vinho, mantendo uma frescura excepcional. É complexo, diversificado e elegante, tem um equilíbrio perfeito entre aroma, frescura, persistência, sempre com uma diversidade e sabores que ficam na boca de uma forma brilhante, sedutora e longa. Oboé Som de Barrica Rosé O Oboé Som de Barrica Rosé é uma melodia suave, onde a pureza da fruta se encontra com a harmonia da madeira. Um diálogo entre a leveza dos frutos vermelhos e o toque envolvente do carvalho francês, que lhe confere textura e profundidade. Cada gole é uma sinfonia de sensações: notas de morango e framboesa, nuances florais e um eco discreto de especiarias. A estrutura é equilibrada, a acidez vibrante, o final sereno, um convite à contemplação e ao prazer dos momentos mais tranquilos. - [Espumante Mainova Mandona Blanc des Blancs Brut Nature 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-mainova-mandona-blanc-des-blancs-brut-nature-75cl/): Quando o tempo escolhe andar devagar, nasce algo com alma. Mandona, mulher de mãos firmes e olhar sereno, cuidava do burro jericó. Ensinava que a paciência é a verdadeira arte do campo. Entre o ritmo lento da terra e a calma do tempo, revela-se um espumante que guarda a sua essência. Feito com tempo, para brindar aos instantes que permanecem. - [Meandro Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/meandro-branco-75cl/): Resulta de uma combinação de Rabigato e Arinto, castas reconhecidas pela sua elevada acidez e resistência a condições extremas de calor. A fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada durante 15 dias. Não é promovida a fermentação malolática e o vinho fica em contacto com as borras finas durante 6 meses, sendo engarrafado após esse estágio. - [Johnnie Walker 18 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/johnnie-walker-18-anos-70cl/): Johnnie Walker 18 Anos foi inspirado na tradição de Johnnie Walker & Sons de oferecer blends especiais para encontros de pequenos grupos em momentos mais íntimos com amigos e família. Com blends de whiskies que foram maturados por no mínimo 18 anos, combina sabores sofisticados e contemporâneos com sabores clássicos de Johnnie Walker. Desfrute deste whisky escocês intensamente rico e perfeitamente equilibrado puro ou com gelo. Feito usando barris selecionados que amadureceram por pelo menos 18 anos, cada estação que passa contribui com uma camada de complexidade em seu sabor. Envolva-se nos sabores de alguns dos mais prestigiosos produtores de whisky da Escócia. Espere notas de especiarias opulentas de Blair Athol nas Highlands, experimente uma explosão de frutas doces das destilarias de Speyside, como Glen Elgin, e permita que a cremosidade de Cardhu flua em um final longo e suntuoso. - [Carm Reserva Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/carm-reserva-branco-75cl/): No nariz, esta colheita permitiu a obtenção de um vinho muito fresco e complexo, com fruta cítrica, toranja, em harmonia com discretas nuances florais e fortes notas minerais próprias do “terroir”, complexado pelas notas resultantes do estágio sobre borra fina e de barrica. A frescura e o volume de boca surpreendem, com final muito longo, fresco e mineral. Este vinho é um branco ideal para acompanhar: peixe, marisco, carnes brancas e vegetais. Servir ligeiramente fresco, entre 10-12ºC. - [Casa Relvas Pom Pom Rose 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-relvas-pom-pom-rose-75cl/): Descubra o Casa Relvas Pom-Pom Rosé, um vinho originário de Redondo, Alentejo, que combina a frescura e delicadeza única das castas Touriga Nacional, Aragonez e Syrah. Cultivadas em solos argilo-calcários no sopé da Serra do Mendro, este vinho é o resultado de uma cuidadosa vindima manual, seguida de desengaço total e maceração pré-fermentativa de 8 a 12 horas, o que realça a sua expressão aromática. A fermentação ocorre a temperaturas controladas em inox, com 10% do vinho a estagiar durante 4 meses em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe uma complexidade subtil. Apresenta-se com uma cor rosa claro e tons salmão, desvendando no nariz aromas frescos de frutos vermelhos e citrinos. No paladar, o Casa Relvas Pom-Pom Rosé revela-se intenso e envolvente, com notas de frutos vermelhos, um caráter fresco, cremoso e mineral. É o acompanhamento perfeito para peixes grelhados, marisco, sushi e saladas, e deve ser servido bem fresco para maximizar a sua vivacidade. - [Espumante Quinta do Lobo Bruto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-quinta-do-lobo-bruto-15l/): Após uma prensagem muito delicada das uvas, aproveitando-se apenas ao primeiro mosto obtido, este fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 23 dias a 15 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 9 meses, para o primeiro lote degorjado. Na boca é muito fresco, seco e longo. Confirmam-se as sensações aromáticas percecionadas pela olfação direta. Contém sulfitos. - [Dalva Colheita Tardia 2015 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/dalva-colheita-tardia-2015-375cl/): Tem origem no planalto de Alijó, onde o nevoeiro das manhãs permite ao fungo da Botrytis atacar o vinhedo plantado com a casta Boal (Semillon). O resultado é um vinho com aromas convidativos, incluindo pêssego, raspas de cítricos, mel, nozes e especiarias doces. Um vinho bastante doce, com um leve amargor e um toque terroso no final de boca. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2023-75cl/): Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, o Quinta do Vale Meão Tinto apresenta-se muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. Perfeito com pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor. - [Quinta do Vale Meão Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vale-meao-tinto-2022-75cl/): Elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, o Quinta do Vale Meão Tinto apresenta-se muito concentrado na cor. Nariz de grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreende pela grande variedade de sabores, com um final de boca muito longo. Perfeito com pratos de carne e caça bem estruturados e ricos de sabor. - [Casa Ermelinda Freitas Carmenere Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-freitas-carmenere-reserva-tinto-2022-75cl/): Macio e muito envolvente na boca, é um tinto absolutamente consensual, muito capaz de alegrar qualquer prato de carne. - [Folha do Meio Reserva Tinto 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-reserva-tinto-2021-15l/): De cor vermelha profunda, este vinho é intenso e aromático. Com desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada. Este vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. - [S. Bernardo Carlota 2017 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/s-bernardo-carlota-tinto-75cl/): Cor rubi intensa e aroma complexo com ligeiras notas florais. Frutas vermelhas e pretas maduras e notas de compota com toques especiados envolvidas por ligeiro fumado. É um vinho estruturado e intenso com especiarias e notas de compotas de fruta preta que proporciona um final elegante e persistente. 16º - 18ºC acompanhando carnes maturadas ou um magret de pato. - [Arinto dos Açores Sur Lies 3 Colheitas by António Maçanita 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/arinto-dos-acores-sur-lies-3-colheitas-by-antonio-macanita-75cl/): Maçanita Arinto Sur Lies Branco é um vinho singular, proveniente das vinhas únicas da Ilha do Pico, nos Açores. Este branco, elaborado a partir de Arinto dos Açores, destaca-se pela sua textura rica e complexidade, fruto de um cuidadoso processo de fermentação e envelhecimento prolongado sobre as borras. Com uma cor amarelo citrino e um aroma mineral puro, revela notas de toranja e uma acidez vibrante. A sua mineralidade intensa é complementada por uma persistência salina que evoca a proximidade ao Atlântico. Este vinho oferece uma experiência gustativa equilibrada, fresca e texturada. Ideal para acompanhar mariscos como ostras e cracas, bem como peixes grelhados mais complexos. Maçanita Arinto Sur Lies Branco é a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos que procuram uma verdadeira expressão do terroir açoriano. - [Erupção Vulcânica Tinto António Maçanita 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/erupcao-vulcanica-tinto-antonio-macanita-75cl/): Erupção Vulcânica junta os melhores vinhos das colheitas de 2020, 2023 e 2024 em busca da expressão dos solos vulcânicos do Pico. É a nossa Erupção Vulcânica. Castas: Malvarisco, Bastardo, Rufete, Saborinho, Agronómica, Aragonês, Castelão, Touriga Nacional e outras. Cor ruby aberto, nariz explosivo com notas de fruta vermelha, fumo, mar e algum vegetal. Na boca é fresco, texturado com muita salinidade e taninos finos. É a nossa Erupção Vulcânica! Tinto fresco, elegante, especiado e salino. Parceiro ideal de pratos de tacho, carnes gordas e para os mais corajosos, na harmonização clássica açoriana com pratos de peixe complexos como caldeiradas, cataplana ou outros. - [Poças Decanter Reserva Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-decanter-reserva-tawny-75cl/): Edição especial de colecionador, obtido a partir da cuidada lotação de vinhos do Porto envelhecidos em casco selecionados entre os melhores de diversas colheitas. Aprovado pelo IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto) para o uso da denominação Special Reserve. - [Porto Poças 10 anos Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pocas-tawny-75cl-copia/): Castas: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz; Tinta Barroca; Tinto Cão. Notas de prova: Castanho aloirado. Havano, com nuances de frutos secos, uva passa. Fruta bem casada com a madeira. Sedutor e complexo, muito vivo e com um final longo a ameixas secas. Harmonização: Acompanha especialmente bem queijo, pastelaria variada, doces, pudins e bolos. - [Porto Poças Tawny 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-pocas-tawny-75cl/): Generoso produzido na região do Douro e envelhecido em vasilhas de madeira. Mostra amadurecimento na cor, concentração nos aromas e evolução no paladar Envelhecimento: Em madeira, durante 3 anos, seguido de lotação de Vinhos do Porto de diversas colheitas Álcool: 18.9% Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão - [Poças Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-reserva-tinto-75cl/): Castas: 80% Vinhas Velhas; 20% Touriga Nacional. Notas de prova: Rubi profundo. Muito intenso, com notas de frutos pretos e esteva. Vinho sedoso, fresco e firme, com notas de frutos do bosque, com um final longo e elegante. Harmonização: Acompanha especialmente bem ossobuco, rabo de boi, tripas à moda do porto. - [Poças Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-tinto-75cl/): Castas: 40% Touriga Nacional; 20% Touriga Franca; 30% Tinta Roriz; 10% Tinta Barroca. Notas de degustação: Rubi. Grande intensidade aromática com notas de fruta madura. Boa frescura e estrutura com taninos bem marcados. Harmonização: Acompanha especialmente bem carne grelhada, vitela assada, lasanha de carne, ravioli, ragu, bife e tarte de rim. - [S. Bernardo Reserva Família 2013 3L](https://bracaravinum.pt/produto/s-bernardo-reserva-familia-2013-3l/): Vinho de cor rubi intensa que revela o ano, a complexidade, o equilíbrio e a estrutura que só o Vale do Douro pode apresentar em anos singulares apresentando fruta preta e notas balsâmicas com especiarias e notas minerais. Um vinho com estrutura, volume e de grande intensidade, que oferece um final elegante e muito persistente. 16º - 18ºC acompanhando pratos complexos e muito intenso A garrafa de 3L vem com caixa de madeira. - [S. Bernardo Reserva Família Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/s-bernardo-reserva-familia-tinto-2015-75cl/): Vinho de cor rubi intensa que revela o ano, a complexidade, o equilíbrio e a estrutura que só o Vale do Douro pode apresentar em anos singulares apresentando fruta preta e notas balsâmicas com especiarias e notas minerais. Um vinho com estrutura, volume e de grande intensidade, que oferece um final elegante e muito persistente. 16º - 18ºC acompanhando pratos complexos e muito intenso Esta garrafa de 75cl vem com caixa de madeira. - [S. Bernardo Carlota Tinto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/s-bernardo-carlota-tinto-15l/): Cor rubi intensa e aroma complexo com ligeiras notas florais. Frutas vermelhas e pretas maduras e notas de compota com toques especiados envolvidas por ligeiro fumado. É um vinho estruturado e intenso com especiarias e notas de compotas de fruta preta que proporciona um final elegante e persistente. 16º - 18ºC acompanhando carnes maturadas ou um magret de pato. A garrafa de 1,5L vem com caixa de madeira. - [Folha do Meio Reserva Tinto 2021 3L](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-reserva-tinto-3l/): De cor vermelha profunda, este vinho é intenso e aromático. Com desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada. Este vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. - [Folha do Meio Reserva Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-reserva-tinto-75cl/): De cor vermelha profunda, este vinho é intenso e aromático. Com desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada. Este vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. - [Folha do Meio Reserva Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-reserva-branco-75cl/): Vinho cor de palha com reflexos esverdeados. Aroma caracterizado por flores de citrinos com nuances de maçã e com uma textura cremosa com acidez equilibrada. Fresco e com final intenso. - [Folha do Meio Colheita Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-colheita-branco-75cl/): Este vinho de cor cítrica e esverdeada, sofre uma prensagem seguida de decantação durante 48h. A fermentação é feita a temperatura controlada de 14ºC e a sua conservação é feita em lia fina e em aço inoxidável. - [Folha do Meio Colheita Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/folha-do-meio-colheita-tinto-75cl/): Este tinto provém de vinhas plantadas em solos de xisto e a colheita das uvas foi manual com método trdicional. Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada - [Defio & Carlos Raposo Vinhas Velhas Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/defio-carlos-raposo-vinhas-velhas-branco-2023-75cl/): Defio & Carlos Raposo Vinhas Velhas Branco é fruto da amizade de Sara Matos, Ana Sofia Olivera e Carlos Raposo, com a colaboração da WiseShape e da Burel Factory. É por isso que lhe chamámos Defio, que significa “desafio” em Esperanto. Um vinho proveniente de vinhas velhas do Dão, delicado, floral e salino, para além de uma acidez vibrante e fruta concentrada. - [Herdade do Perú Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peru-branco-75cl/): O Herdade do Perú – Branco é produzido a partir de uvas vindimadas à mão seguidas de desengace total e esmagamento suave. Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e estágio “sûr-lies” até ao engarrafamento. Obtendo-se um vinho de cor esverdeada-palha brilhante com notas de muita fruta de caroço amarelo, intenso e com final floral. Na boca nota-se bem a frescura e o volume do vinho longo e intenso. - [Herdade do Perú Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peru-tinto-75cl/): O Herdade do Perú – Tinto produzido a partir de uvas vindimadas à mão no mês de Outubro e estágio de 16 meses em barricas de Carvalho Francês origina um vinho de cor vermelha densa. No nariz as notas florais e de esteva estão bem presentes, no final nota-se a fruta fresca como amoras e mirtilos em perfeita harmonia com as notas de barrica. Na boca muita intensidade com taninos firmes a elevar as notas de fruta vermelha dando muita frescura ao conjunto. Nota-se bem o terroir onde o vinho foi produzido com notas de pinho e bosque, elegante e com boa persistência. - [Herdade do Perú Private Collection Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peru-private-collection-tinto-75cl/): O Herdade do Perú Private Collection – Tinto destaca-se pela sua cor vermelha aberta. No nariz aparece a fruta vermelha com notas de cacau, ameixa, chocolate, compota de pimentos equilibrada por notas de baunilha, toffee e especiarias. Na boca vinho com muita intensidade com taninos aveludados, mas bem presentes e a dar continuidade à prova. Termina longo e profundo com uma acidez refrescante e que lhe vai garantir tempo de garrafa. - [Herdade do Perú Private Collection Branco 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-peru-private-collection-branco-75cl/): O Herdade do Perú Private Collection – Branco produzido de uvas vindimadas à mão de talhões previamente selecionados, fermentadas e com estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Obtem-se um vinho de cor esverdeada-palha brilhante. No nariz muita flor branca e ameixa branca com notas de baunilha, especiarias e grafite do estágio em barricas. Na boca muita frescura com as notas de madeira presentes, mas bem equilibradas com a fruta branca e acidez característica do Arinto. Final longo e característico da região com muita densidade e acidez. - [Licor Sete Cabeças 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-sete-cabecas/): A receita distinta deste licor é o resultado de um minucioso processo de seleção, no qual sete matérias-primas de excelência foram macerados criteriosamente, não apenas pela sua relevância sensorial, mas também por simbolizarem a poderosa lenda "A Bicha das Sete Cabeças". Mel adiciona uma doçura suave e natural, conferindo uma textura aveludada ao licor. Toranja confere ao licor um toque fresco e vibrante, adicionando uma dimensão refrescante e revitalizante à experiência sensorial. Cravo da Índia oferece um sabor intenso e picante, com notas terrosas e ligeiramente adocicadas. Contribui para uma sensação de calor e profundidade no paladar. Hortelã complementa o licor com uma nota fresca. Equilibra os sabores intensos com uma sensação revigorante no paladar. Canela introduz notas de especiarias que harmonizam todos os ingredientes acrescentando uma camada de complexidade ao licor. Pimenta contribui com notas picantes e aromáticas, proporcionando uma experiência vigorosa na degustação conjugada com o equilíbrio de sensações no palato. Amêndoa confere um sabor doce e cremoso, com nuances de frutos secos e um final suave. Nota: estágio de Madeira o estágio em madeira de carvalho contribui para a complexidade e profundidade do licor. - [Porto Andresen Colheita 2009 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-2009-75cl/): NOTAS DE PROVA Cor: Cor castanha bastante densa Aroma: Madeira velha, insinuações a compotas de frutos maduros, ameixas pequenas, amora, balsâmico, revelando grande potencial de maturação de barril Paladar: Sabor quente e complexo, bem equilibrado, com frutos vermelhos que asseguram uma agradável redondeza. Muito bom fim de boca, suave e prolongado SUGESTÕES DE SERVIÇO E LONGEVIDADE Temperatura de Consumo: Servir entre 12 e 15º C. Gastronomia: Foie-gras, Roquefort, tortas de picadinho de carne, chocolates, gelados de frutos secos, bolos de laranja, amêndoas torradas e como digestivo com charutos. Condições de Armazenamento: Depois de aberto pode ser consumido durante 1-2 semanas sem perder as suas qualidades - [Porto Andresen Colheita 2000 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-2000-75cl/): NOTAS DE PROVA Cor: Cor castanha bastante densa Aroma: Madeira velha, insinuações a compotas de frutos maduros, ameixas pequenas, amora, balsâmico, revelando grande potencial de maturação de barril Paladar: Sabor quente e complexo, bem equilibrado, com frutos vermelhos que asseguram uma agradável redondeza. Muito bom fim de boca, suave e prolongado SUGESTÕES DE SERVIÇO E LONGEVIDADE Temperatura de Consumo: Servir entre 12 e 15º C. Gastronomia: Foie-gras, Roquefort, tortas de picadinho de carne, chocolates, gelados de frutos secos, bolos de laranja, amêndoas torradas e como digestivo com charutos. Condições de Armazenamento: Depois de aberto pode ser consumido durante 1-2 semanas sem perder as suas qualidades - [Porto Andresen Colheita 1997 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-1997-75cl/): NOTAS DE PROVA Cor: Cor castanha avermelhada bastante densa com nuances de Granada. Aroma: Aroma ainda apertado com um carácter encantador, frutos secos, insinuações de ameixas pequenas e roxas encandiladas e madeira velha, revelando grande potencial de maturação de barril. Paladar: Sabores quentes, complexos, bem equilibrados, notas de frutos secos, com um fim de boca muito bom SUGESTÕES DE SERVIÇO E LONGEVIDADE Temperatura de Consumo: Servir entre 12 e 15º C. Gastronomia: Foie-gras, Roquefort, tortas de picadinho de carne, chocolates, gelados de frutos secos, bolos de laranja, amêndoas torradas e como digestivo com charutos. Condições de Armazenamento: Depois de aberto pode ser consumido durante 1-2 semanas sem perder as suas qualidades. . - [Porto Andresen Colheita 1995 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-andresen-colheita-1995-75cl/): NOTAS DE PROVA Cor: Aloirado com nuances atijoladas Aroma: Um bom compromisso entre os frutos maduros e frutos secos que lhe confere uma complexidade única Paladar: Macio, envolve muito bem a boca, mostrando uma boa evolução e persistência aromática Final de prova: Longo e Harmonioso. SUGESTÕES DE SERVIÇO E LONGEVIDADE Temperatura de Consumo: Servir entre 12 e 15º C. Gastronomia: Acompanha foie-gras, queijo Roquefort e sobremesas doces – bolos, tortas, crème queimado, chocolates com frutos secos e, como digestivo, com charutos . Potencial de envelhecimento: Não necessita ser decantado; pode ficar aberto várias semanas - [Whisky Jack Daniel's Single Barrel 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-jack-daniels-single-barrel-70cl/): Este é um whisky Tennessee proveniente de uma única barrica selecionada, tornando-o uma edição limitada e de características únicas. Apresenta-se de cor âmbar, aroma suave, marcado por notas arborizadas e ligeiramente medicinais. Na boca é marcado pela madeira, com um final muito longo. - [Whisky Glenrothes Single Malt 18 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glenrothes-single-malt-18-anos-70cl/): Expressão complexa e bem arredondada, envelhecida em barris de carvalho temperado com xerez. Sabor doce de baunilha, pêra e gengibre fresco. - [Whisky Glenfiddich Gran Reserva 21 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-glenfiddich-gran-reserva-21-anos-70cl/): O Glenfiddich 21 anos Gran Reserva destaca-se pela sua sofisticação e pelo processo exclusivo de envelhecimento. Este uísque passa 21 anos maturando em barris de carvalho, e depois é finalizado em barris de rum, uma técnica que lhe confere uma suavidade e um caráter únicos. Ao degustá-lo, logo percebemos suas complexas notas de frutas secas, especiarias e toques de rum. Essas camadas de sabor criam uma experiência de degustação refinada e única. No paladar, o Glenfiddich 21 anos Gran Reserva é suave, mas com uma presença marcante. A textura sedosa proporciona um equilíbrio perfeito entre riqueza e elegância, e o sabor envolvente mantém-se no final, com uma leve doçura e um toque quente que prolonga o prazer. Portanto, este uísque é perfeito para ser apreciado puro, mas também se destaca em cocktails sofisticados. Experimente-o num Whiskey Sour ou um Old Fashioned, e deixe-se surpreender por sua capacidade de enriquecer qualquer bebida com sua complexidade. - [Johnnie Walker Green Label 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/johnnie-walker-green-label-70cl/): Origem Escócia   - [Definido Vinhas Velhas Carlos Raposo Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/definido-vinhas-velhas-carlos-raposo-tinto-75cl/): As uvas que compõem este vinho são igualmente de diferentes Sub-Regiões do Dão, onde a idade das vinhas é compreendida entre 100 e 120 anos. A grande maioria destas uvas provêm de vinhas velhas com uma vasta mistura de castas típicas da região, como a Tinta Pinheira, Tinta Carvalha, Baga, Touriga Nacional, Touriga Fêmea, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, entre outras. As uvas foram colhidas manualmente e durante a vindima ocorreu uma primeira seleção da fruta no campo, só foram vindimadas as uvas aptas segundo critérios exigentes de qualidade. VINIFICAÇÃO Estas foram delicadamente transportadas em caixas de 15 kg e à entrada da adega, efetuou-se a segunda triagem das uvas. Só os cachos que realmente se mostraram perfeitos, foram enviados por gravidade para as cubas antigas de cimento (1962) onde ocorreu de forma natural e sem qualquer adição de produtos químicos e/ou leveduras, a fermentação alcoólica. Depois de passado a limpo, ficou na mesma cuba de cimento, onde ocorreu a fermentação maloláctica. 22 meses depois, foi feito a seleção de cada cuba para o lote de Definido Tinto. O copo perfeito para ser servido, será em copos tipo “Borgonha”. Foram produzidas 1500 garrafas de 0,75L. NOTAS DE PROVA Tem como registo, um vinho elegante, resultado da intenção de criar um vinho fino e com uma extração típica da região do Dão. Mostra uma cor rubi brilhante. O aroma é profundo, complexo e austero. O perfil mineral, com notas florais, cacau e frutos do bosque. No copo, com o tempo, o vinho vai mostrando várias camadas, num registo muito elegante, mas com tensão, refletindo a frescura e mineralidade das vinhas velhas. Com uma textura sedosa e estrutura firme, apresenta taninos muito polidos. Apesar de jovem, impressiona pelo equilíbrio e precisão. Final de boca muito fino, longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe. ACOMPANHAR COM Pratos de caça (perdiz, veado), arroz de pato. Sugestões vegetarianas: pratos com cogumelos ou trufas. Apto para VEGANOS e VEGETARIANOS. - [Tinta Pinheira Carlos Raposo Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/tinta-pinheira-tinto-75cl/): Este vinho foi produzido apenas com uvas da casta TINTA PINHEIRA. Uma casta muito antiga e típica do Dão, maioritariamente só se encontra em vinhas muito velhas, sendo que a vinha responsável por este vinho tem cerca de 30 anos. Conhecida pelo seu temperamento delicado, esta é uma casta que apresenta vários desafios, exigindo condições muito particulares para poder dar o melhor de si. VINIFICAÇÃO As uvas foram colhidas manualmente na última semana de agosto de 2023 às primeiras horas do dia. Estas foram delicadamente transportadas em caixas de 15 kg e à entrada da adega, efetuou-se a segunda triagem das uvas. Só os cachos que realmente se mostraram perfeitos, foram enviados por gravidade para o lagar de cimento, onde fez a fermentação alcoólica. Posteriormente fez a fermentação maloláctica em barrica de carvalho francês de “Puligny Montrachet” durante 15 meses. Onde ocorreu de forma natural e sem qualquer adição de produtos químicos e/ou leveduras. NOTAS DE PROVA Muito puro e elegante de cor rubi aberta com nuances violetas. O nariz delicado mas complexo, com notas de frutos do bosque acompanhadas de um leve toque floral e nuances de especiarias. Ao abrir, surge um leve toque terroso. Com boa estrutura, acidez equilibrada, elegância e precisão. O sabor é frutado e fresco, com taninos suaves e bem integrados. De persistência longa com um final agradável e ligeiramente balsâmico. Pode ser consumido jovem, mas também tem um bom grande potencial de envelhecimento, desenvolvendo mais complexidade ao longo do tempo. ACOMPANHAR COM Pratos de caça, como perdiz ou javali. Pratos de bacalhau e uma sugestão de queijos: Camembert e Brie. Sugestões vegetarianas: pratos com cogumelos ou trufas. Apto para VEGANOS e VEGETARIANOS. - [Ideal Carlos Raposo Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ideal-tinto-75cl/): As uvas que compõem este vinho são da sub-região de Senhorim, onde as idades das vinhas é compreendida entre 30 e 60 anos, maioritariamente vinhas monovarietais, típicas da região do Dão, como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. VINIFICAÇÃO Depois de uma seleção criteriosa na vinha, estas uvas foram transportadas para a adega em caixas de 15kg de forma a respeitar e preservar a integridade das uvas. A fermentação alcoólica realizou-se em cubas de inox termoreguladas e durou 6 semanas, seguindo-se a fermentação maloláctica que ocorreu em barricas de carvalho francês durante 22 meses. Após várias provas de todas as barricas idealizadas para este vinho, foram escolhidas as barricas IDEAIS de forma a compor um lote de vinho harmonioso e respeitador do que se pretendia. Foram produzidas 4000 garrafas de 0,75L e 70 garrafas de 1,5L. NOTAS DE PROVA Bonita cor rubi, com boa concentração. No aroma mostra-se jovem, rico e complexo com notas de pimenta preta combinadas com frutos vermelhos e silvestres, onde se destacam a framboesa e a cereja. A madeira mostra-se bem casada com algumas notas fumadas. Mostra ainda aromas minerais de pedra molhada. Na boca tem garra e nervo, é complexo e tem uma boa estrutura. É porém, fino e elegante. Taninos muito bem integrados, com boa acidez que lhe confere um final de boca longo e muito agradável e que deixa adivinhar uma boa evolução em garrafa. ACOMPANHAR COM Pratos condimentados, bife pimenta, carnes vermelhas, caça. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba) e leguminosas (grão de bico, feijão, ervilhas), pratos com queijo. Apto para VEGANOS e VEGETARIANOS. - [Ideal Carlos Raposo Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ideal-branco-75cl/): As uvas que compõem este vinho são da Sub-Região de Senhorim, onde a idade das vinhas é compreendida entre 30 e 60 anos, maioritariamente vinhas monovarietais, ou seja, castas típicas da região do Dão, como Encruzado, Bical, Cerceal e Malvasia fina. A escolha do dia de vindima é decisiva para o tipo de vinho que gostaríamos de fazer, colhendo unicamente uvas com grande potencial. VINIFICAÇÃO Depois de um transporte cuidado em caixas de 15 kg, as uvas foram encaminhadas por gravidade diretamente para a prensa, tendo sido prensadas lentamente de forma a extrair e preservar os aromas primários das uvas. Durante aproximadamente 24h procedeu-se à decantação do mosto em cubas de Inox, seguindo-se a fermentação alcoólica, controlando a temperatura, mas sem qualquer adição de produtos químicos. O mosto fermentou com as suas leveduras indígenas naturais da uva. Seguiu-se um estágio prolongado de 11 meses em barricas de carvalho francês. Foram produzidas 2800 garrafas de 0,75L. NOTAS DE PROVA Apresenta um carácter muito fresco, delicado e mineral. O aroma é austero nas notas de pedra e com o tempo, no copo, demostra complexidade com ligeiras notas fumadas, citrinas e florais, lembrando flor de laranjeira. A barrica está em perfeita harmonia com o aroma fresco e mineral. Na boca é ligeiramente cremoso, com uma fantástica acidez natural muito equilibrada, firme e persistente. Muito rico mas ao mesmo tempo fresco e leve, mostra um perfeito equilíbrio fruta/acidez. Notas de flores brancas e alguns frutos secos proporcionam um final de boca mineral, salgado, muito longo e envolvente. ACOMPANHAR COM Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo. Apto para VEGANOS e VEGETARIANOS. - [Impecável Carlos Raposo Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/impecavel-tinto-75cl/): Este vinho simboliza a alegria, a celebração, a boa comida, os bons amigos e a boa vida. Um vinho de puro prazer, elegante e que expressa a realidade do antigo vinho do Dão. O nosso vinho IMPECÁVEL é um vinho 100% feito da casta branca rainha da região, o Encruzado, esta emblemática casta portuguesa teve como berço a região do Dão. Quando bem trabalhada na vinha e adega, apresenta aromas delicados como notas de fruta de polpa amarela, leves notas citrinas, um pouco de resina, com um grande equilíbrio, pouca extração, graduação alcoólica moderada, sem madeira, muito fresco, fácil de beber e sobretudo muito gastronómico. As vinhas têm entre 30 a 50 anos e estão localizadas maioritariamente na sub-região da serra de Terras de Senhorim, a sub-região mais equilibrada para brancos, conferindo naturalmente vinhos elegantes e frescos. VINIFICAÇÃO As uvas foram colhidas manualmente em caixas de vindima de 15 kg, transportadas cuidadosamente para a adega onde foram criteriosamente selecionadas na mesa de escolha, seguindo para o desengaçador e por gravidade encaminhadas para a prensa pneumatica, onde decorreu uma prensagem delicada, seguido de uma fermentação em cuba de inox termorreguladas. Uma vez a fermentação alcoólica terminada foi feita uma passagem a limpo e efetua a fermentação maloláctica em cuba de inox, onde efectuou um estágio de 6 meses antes de ser engarrafado. Foram produzidas 6176 garrafas de 0,75L. NOTAS DE PROVA Cor rubi muito viva, de média concentração. Vibrante no nariz, perfumado, com um aroma fresco e muito expressivo nas notas florais de violeta, flor de bergamota, especiarias e folha de pinheiro, harmoniosamente ligadas a um perfil balsâmico, originam um aroma complexo e cativante. Na boca, um vinho muito elegante, com um perfil marcadamente jovem. Com um bom volume de boca, jovem, com boa acidez e taninos macios, é um vinho que apetece beber, sem ser pesado graças ao seu equilíbrio. Final longo, com um sabor mineral muito refrescante. ACOMPANHAMENTO Pratos levemente temperados, carnes brancas, massas, peixe/polvo grelhado e magret de pato. Adequado para VEGANOS e VEGETARIANOS. - [Impecável Carlos Raposo Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/impecavel-branco-75cl/): Este vinho simboliza a alegria, a celebração, a boa comida, os bons amigos e a boa vida. Um vinho de puro prazer, elegante e que expressa a realidade do antigo vinho do Dão. O nosso vinho IMPECÁVEL é um vinho 100% feito da casta branca rainha da região, o Encruzado, esta emblemática casta portuguesa teve como berço a região do Dão. Quando bem trabalhada na vinha e adega, apresenta aromas delicados como notas de fruta de polpa amarela, leves notas citrinas, um pouco de resina, com um grande equilíbrio, pouca extração, graduação alcoólica moderada, sem madeira, muito fresco, fácil de beber e sobretudo muito gastronómico. As vinhas têm entre 30 a 50 anos e estão localizadas maioritariamente na sub-região da serra de Terras de Senhorim, a sub-região mais equilibrada para brancos, conferindo naturalmente vinhos elegantes e frescos. VINIFICAÇÃO As uvas foram colhidas manualmente em caixas de vindima de 15 kg, transportadas cuidadosamente para a adega onde foram criteriosamente selecionadas na mesa de escolha, seguindo para o desengaçador e por gravidade encaminhadas para a prensa pneumatica, onde decorreu uma prensagem delicada, seguido de uma fermentação em cuba de inox termorreguladas. Uma vez a fermentação alcoólica terminada foi feita uma passagem a limpo e efetua a fermentação maloláctica em cuba de inox, onde efectuou um estágio de 6 meses antes de ser engarrafado. Foram produzidas 6176 garrafas de 0,75L. NOTAS DE PROVA Cor amarela citrina, límpido e brilhante. Intenso aromaticamente, com notas de fruta de polpa amarela, como o pêssego e a nectarina. Notas florais de jasmim. Na boca apresenta-se com muita intensidade aromática, onde sobressaem novamente os aromas de pêssego e as notas florais. Acidez firme e bem integrada. Final muito equilibrado e persistente. Com um bom volume de boca, jovem, com boa acidez, é um vinho que apetece beber, sem ser pesado graças ao seu equilíbrio. Final longo, muito refrescante. ACOMPANHAR COM Pratos levemente condimentados, mariscos, peixes assados, carnes brancas e massas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata-doce, beterraba) e leguminosas (grão-de-bico, feijão, ervilha), pratos com queijo. Apto para VEGANOS e VEGETARIANOS. - [Aguardente Alarve 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-alarve-50cl/): Esta aguardente foi concebida por José Eduardo Ferreira, descendente de uma família de agricultores proprietários de uma casa agrícola dedicada à produção de vinhos. O seu pai, José Tomás Ferreira, regente agrícola, produziu vinhos, aguardentes e abafados por mais de 30 anos, tanto na ESAS como na casa de família. Destilada a partir de vinhos novos de excelente qualidade e envelhecida em cascos de carvalho francês e americano. Apresenta uma cor âmbar e aromas intensos e persistentes, com predominância de notas de frutos secos. - [Gin Premium Extra Dry Alarve 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-premium-extra-dry-alarve-50cl/): Alarve é um Premium Extra Dry Gin Português, produzido artesanalmente em alambiques de cobre aromatizado com botânicos do Algarve. Os botânicos conhecidos são o figo, a amêndoa, a laranja, oregãos e alfarroba. - [Jeropiga Flor de Lis 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/jeropiga-flor-de-lis-75cl/): Sugestão de acompanhamento: Aperitivos, castanha assada, frutos secos e sobremesas - [Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-papa-leite-pacto-do-diabo-branco-2023-75cl/): Castas: Moscatel, Chenin Blanc, Viognier O Pacto do Diabo Branco é um vinho com toque mineral, muito subtil, cheio de mel e pêra madura. Equilibrado na boca, possui uma densidade que perdura ao longo da prova com as mesmas notas encontradas no nariz. - [Porto Maynard's Colheita 1976 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-colheita-1976-75cl/): De acordo com o “Livros da Inquisição” Walter Maynard foi um dos primeiros comerciantes a enviar Vinho do Porto para Inglaterra, em 1652. Na época, foi nomeado Cônsul na cidade do Porto pelo seu irmão Thomas, que ocupava o cargo de English Council em Lisboa por ordem do rei Charles II. A ligação familiar com a família Van Zeller dá-se através da sua bisneta, Dorothea Augusta Kopke. Após vários séculos, o legado de Maynard permanece vivo. Hoje, a marca Maynard’s apresenta uma ampla gama de Portos de categoria Premium que se destacam, não apenas pela sua qualidade, mas também pela variedade […] - [Porto Maynard's Colheita 1977 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-maynards-colheita-1977-50cl/): De acordo com o “Livros da Inquisição” Walter Maynard foi um dos primeiros comerciantes a enviar Vinho do Porto para Inglaterra, em 1652. Na época, foi nomeado Cônsul na cidade do Porto pelo seu irmão Thomas, que ocupava o cargo de English Council em Lisboa por ordem do rei Charles II. A ligação familiar com a família Van Zeller dá-se através da sua bisneta, Dorothea Augusta Kopke. Após vários séculos, o legado de Maynard permanece vivo. Hoje, a marca Maynard’s apresenta uma ampla gama de Portos de categoria Premium que se destacam, não apenas pela sua qualidade, mas também pela variedade […] - [Espumante Quinta do Ventozelo Brut Nature 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-quinta-do-ventozelo-brut-nature-75cl/): Apresenta bolha delicada e persistente, aroma a frutos secos, envolto em notas de padaria e biscoito. Na boca, sendo um Bruto Natural revela perfil bastante seco, acidez muito equilibrada, cremosidade e textura envolvente. Um espumante com final de boca prolongado, repleto de personalidade e muito gastronómico. Combinação perfeita, pratos de carne branca, marisco e sushi. Deve ser consumido a uma temperatura entre 8º a 10ºC - [Espumante Ataíde Semedo Cuvée Bruto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/espumante-ataide-semedo-cuvee-bruto-75cl/): Um espumante amarelo palha, com ligeiro tom esverdeado, com um aroma fechado, com sugestões de fermento e resina. Elegante, bolha muito fina a desfazer-se em mousse, alguma cremosidade, fruta cítrica muito delicada, algum brioche acompanhado de leve sensação mineral. Amplo, boa persistência, com final em harmonia e com alguma intensidade. - [Porto Noval LBV Unfiltered 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-lbv-unfiltered-2018-75cl/): Este vinho é um exemplo notável do estilo Noval. Tem um tratamento exatamente igual ao Vinho do Porto Vintage: provém apenas de castas nobres da Quinta, uvas pisadas a pé e não é filtrado. O que o distingue é o facto de envelhecer quatro anos ou cinco em tonéis, em vez de dois anos como o Vinho do Porto Vintage. É sem dúvida um LBV distinto, com taninos muito bem estruturados, grande frescura e pureza de fruta. É delicioso para beber agora, mas envelhecerá lindamente na garrafa. - [Kaputt Barão de Vilar Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kaputt-barao-de-vilar-branco-75cl/): Multi-vindima. Resulta do blend do melhor vinho de cada colheita – de 2015 a 2019 – e engarrafado em 2022. Este vinho branco é composto por uvas de uma muito antiga vinha com várias castas brancas. Algumas delas muito raras, como por exemplo a Dona Branca. Após fermentação em barricas de carvalho francês novo e usado, estagia cerca de sete anos em barricas usadas antes do seu engarrafamento. Vinho de cor carregada com reflexos dourados pálidos. O aroma denuncia a idade de alguns dos vinhos, aqui numa exposição diferente, onde estão presentes frutos secos e compotas leves, mostrando apenas ligeiros sinais de boa oxidação. No paladar, a mesma sensação mas assistida por uma acidez ativa que mantém o vinho sagaz. - [Porto Vieira de Sousa Tawny 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-vieira-de-sousa-tawny-10-anos-75cl/): Vieira de Sousa 10 anos é um Porto Tawny com indicação de idade. Este porto de excelente qualidade é constituído por vários lotes envelhecidos durante anos em cascos de carvalho. Este Porto concilia a idade com a frescura, exemplo dos vários vinhos produzidos pela Família. - [Mainova Matremilia Grande Reserva Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mainova-matremilia-grande-reserva-tinto-75cl/): Enorme frescura aromática nas notas mentoladas e balsâmicas, chocolate, turfa, pimenta negra e rosa, caruma e um lado exótico que lembra cardamomo. O chocolate transita para a boca, muito elegante e sedoso, taninos de luxo e bastante aderência. Óptima frescura natural. Longo, fino, muito puro. Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega, passaram pela mesa de escolha onde é feita uma seleção rigorosa, com entrada para as cubas de fermentação por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso. - [Mainova Mainada Touriga Nacional Tinto 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mainova-mainada-touriga-nacional-tinto-75cl/): Cor violeta concentrada. Nariz exuberante com notas florais bem presentes, flor de laranjeira, raspa de laranja e fruto preto. Boca ataque texturado e fresco onde se sente a pureza e calor da touriga com alguns amargos a equilibrar. Boa frescura e persistência final. Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega, passaram pela mesa de escolha onde é feita uma seleção rigorosa, com entrada para as cubas de fermentação por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso. - [Mainova Tinto 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/mainova-tinto-75cl/): Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Baga com 8 meses de estágio em barrica. O aroma traz-nos o ambiente da planície, com notas de casca de árvore, de leve sugestão de couro, de fruta madura e uma leve sugestão de cacau e tosta. Muito guloso na boca, com boa acidez e taninos cooperantes. Bem atractivo. Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas. Na adega, passaram pela mesa de escolha onde é feita uma seleção rigorosa, com entrada para as cubas de fermentação por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea. Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso. - [Titular Encruzado Reserva Branco 2021 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/titular-encruzado-reserva-branco-2021-15l/): Encruzado, a grande casta branca do Dão, aqui com parte do lote fermentado em barricas de carvalho francês. Grande frescura e mineralidade a que se alia uma enorme capacidade de evolução positiva em garrafa. Surpreende pela sua frescura, mineral, folha de limoeiro e notas de ervas aromáticas. Em boca revela acidez bem integrada, sensação mineral e citrina, com final de boca fresco. Muito versátil, do mar à terra. Peixe Grelhado, Aves no Forno, Caldeiradas e Queijos de pasta mole. - [Porto Noval Vintage 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-noval-vintage-2023-75cl/): O Quinta do Noval Vintage 2023 apresenta uma cor profunda e aromas nítidos florais e de cereja preta, groselha e um leve toque de especiarias. Surgem também notas de figo, cacau e flores secas. Na boca, é encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e fruta bem definida. A estrutura é sólida, com uma componente mineral que contribui para a definição do vinho. O final é longo e persistente, revelando pureza e capacidade de envelhecimento. Com caixa de madeira individual. - [Quinta de Lemos Touriga Nacional Tinto 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-touriga-nacional-tinto-2011-75cl/): Nariz denso e complexo, fruta madura e balsâmica. Boca cheia e vigorosa, equilibrada de grande personalidade. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade. Produção: 18.900 garrafas   - [Quinta de Lemos Touriga Nacional Tinto 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-touriga-nacional-tinto-2016-75cl/): Nariz denso e complexo, fruta madura e balsâmica. Boca cheia e vigorosa, equilibrada de grande personalidade. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade. Produção: 18.900 garrafas   - [Quinta de Lemos Touriga Nacional Tinto 2014 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-lemos-touriga-nacional-tinto-2014-75cl/): Nariz denso e complexo, fruta madura e balsâmica. Boca cheia e vigorosa, equilibrada de grande personalidade. Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade. Produção: 18.900 garrafas   - [Quinta da Costa do Pinhão Peladosa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-costa-do-pinhao-peladosa-tinto-75cl/): O Peladosa Tinto 2019 é um vinho feito a partir de uma vinha velha com mais de 80 anos, que pretende mostrar a delicadeza e elegância de um vinho do Douro. Aroma delicado e elegante, com fruta vermelha e especiarias, notas balsâmicas e de folha de tabaco. Com muita frescura, num conjunto que se revela muito fino. Na boca tem grande amplitude e complexidade, com fruta vermelha, notas minerais e sempre fresco com uma estrutura muito elegante de taninos sedosos. Profundidade e comprimento, antevendo uma boa capacidade de envelhecimento. - [Quinta da Costa do Pinhão Alicante Bouschet Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-costa-do-pinhao-alicante-bouschet-tinto-75cl/): Cor profunda e vibrante. Perfil de sabor intenso repleto de frutos vermelhos e pretos, resinas e especiarias. Taninos vivos e acidez equilibrada completam este vinho enérgico e cativante. - [Quinta do Vallado Adelaide Tinto Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-adelaide-tinto-tinto-75cl/): Em 1999, numa das muitas viagens de exploração de vinhas velhas pelo Douro e seus afluentes, João Ferreira Álvares Ribeiro, Francisco Ferreira e Francisco Olazabal descobriram, num barranco de difícil acesso, no Rio Torto, um dos afluentes do Douro, um talhão de vinhas centenárias. Não é caso isolado. Há muitas vinhas velhas espalhadas pelo Douro, umas boas, outras menos boas, outras absolutamente sublimes. Em qualquer caso é um património vivo, testemunho de saberes e práticas seculares. Deste talhão nasceu o Adelaide: uma mistura de mais de 30 castas, como era tradição nos séculos passados. As videiras são esforçadas e não dão mais de quatrocentos gramas de fruta, o que resulta sempre em pouquíssimo vinho - nunca mais de 4.000 garrafas. Mas o Adelaide só é declarado e comercializado em anos excecionais, quando os três tetranetos estão de acordo em que o vinho está pronto para os palatos do mundo. O vinho repousa em barricas de carvalho francês Allier durante vinte meses... Depois é engarrafado e espera. Por uma prova. Que decide se o vinho do talhão do Rio Torto é digno do nome “Adelaide”. - [Quinta do Vallado Vinha da Granja Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-vinha-da-granja-tinto-75cl/): Aroma muito concentrado e intenso. Com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco. Sabor encorpado, firme, maduro com taninos acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente muito elegante. As uvas fermentam durante 10 dias em toneis de carvalho (capacidade de 4 ton) com controlo de temperatura e remontagem com robôt. Este vinho estagia em barricas novas de 225lt de carvalho francês durante 18 meses. Produzido a partir de uma única parcela de vinhas velhas, a Vinha da Granja, plantada em 1929. Um Field Blend com 33 castas diferentes. - [Quinta do Vallado Vinha da Coroa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-vinha-da-coroa-tinto-75cl/): Aroma a frutos vermelhos e do bosque, com um toque de tosta proveniente da barrica onde estagiou. Sabor vinho muito elegante, fresco e especiado, com um final muito longo e com sabor a frutos vermelhos. É completado por um toque vegetal agradável e por excelentes taninos. Após a vindima manual, as uvas são divididas em dois lotes. 50% é colocado em cubas de inox com engaço e sem esmagamento, fazendo uma maceração carbónica com posterior fermentação durante 14 dias. Nos restantes 50% as uvas são esmagadas e desengaçadas, fermentando também durante 14 dias em cubas de inox. Após uma fermentaçao com muito pouca extracção, as uvas estagiam aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho Francês de 2º ano. O nome deste vinho tem origem na localização da vinha de onde provém - Vinha da Coroa - situada no alto de uma colina, como uma coroa. É uma vinha velha, plantada em 1958, com exposição a Norte e com uma mistura de 20 castas (field blend). - [Quinta do Vallado Alicante Bouschet Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-alicante-bouschet-tinto-75cl/): De cor opaca e violácea, tem um aroma muito concentrado e complexo, onde predominam os frutos pretos maduros (ameixa) com um toque terroso. Têm um excelente volume de boca e é muito guloso e redondo. Tem um final muito fresco e longo com sabor a frutos pretos. Uvas provenientes da Quinta do Orgal com vinificação certificada em modo biológico. As uvas foram desegaçadas e vinificadas em cubas de 10 toneladas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada. Depois da fermentação malolática, o vinho foi trasfegado para barricas usadas de 225 litros de carvalho Francês, onde permaneceu durante cerca de 16 meses. 100% Alicante Bouschet - [Quinta do Vallado Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-touriga-nacional-tinto-75cl/): Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e violeta. Sabor muito equilibrado, muita concentração de fruta vermelha, com taninos maduros e redondos e um final longo e fresco. As uvas foram vinificadas em cubas de 5 000kg e 10 000kg de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 Lts de carvalho Francês onde permanecem durante cerca de 16 meses. 100 % Touriga Nacional. - [Quinta do Vallado Tinta Roriz Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-tinta-roriz-tinto-75cl/): Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e notas de caril.Sabor encorpado e carnudo, com um pronunciado sabor a frutos vermelhos. O final é potente e exótico, com taninos maduros e redondos. Vinificação em cubas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada. Depois da fermentação malolática, o vinho é trasfegado para barricas de 225 litros de carvalho onde permanece durante 16 meses. 100% Tinta Roriz - [Quinta do Vallado Lady Baga Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-lady-baga-tinto-75cl/): Aroma muito complexo, onde predominam frutos silvestres e aromas de bosque com um toque a tostado da madeira onde estagiou. Sabor muito suave e redondo, com sabor a frutos silvestres. O final é muito fresco com um ligeiro toque vegetal. As uvas são 100% de uma vinha virada a Norte na Quinta do Orgal no Douro Superior, com vinificação certificada em modo biológico. De modo a obter-se uma extração suave, 20% das uvas utilizadas foram cacho inteiro (não desengaçadas) e as restantes 80% não esmagadas (bago inteiro). Após uma maceração a frio durante 24 horas, as uvas fermentaram durante uma semana com muito pouca extração. Estágio logo após a Fermentação alcoólica o vinho foi trasfegado para barricas usadas de 225 litros de carvalho Francês onde fez a Fermentação malolática e permaneceu durante cerca de 12 meses. 100% Baga - [Quinta do Vallado Sousão Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-lady-baga-75cl/): Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas de madeira de carvalho, frutos pretos, tabaco e especiarias. Sabor encorpado e carnudo, com um final mineral, fresco e longo com sabor a frutos pretos. Vinificação em lagares com pisa tradicional a pé durante 5 dias. Fermentação malolática feita em barricas de 225 litros carvalho francês onde permanece, após passagem a limpo, mais 16 meses. 40% barricas novas e 60% barricas de 2º ano. 100% Sousão - [Quinta do Vallado Superior Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-superior-tinto-75cl/): Um vinho surpreendente, de cor viva, com enorme intensidade aromática e frescura. Exuberante e misterioso, combina os aromas florais típicos da Touriga Nacional com vestígios de fruta exótica. Taninos de grande qualidade, intensos mas sedosos. Produz um fim de boca fresco e cítrico, associado à presença de frutos silvestres. Vinificação Vinificação certificada em modo biológico. Cada parcela das vinhas da Quinta do Orgal é vinificada separadamente em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada e remontagem programada. As castas são Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão, provenientes de vinhas com certificado de produção biológica, na Quinta do Orgal. Este vinho estagia 16 meses em barricas usadas de carvalho francês. - [Quinta do Vallado Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-vallado-reserva-tinto-75cl/): Vinhas Velhas com idades entre os 60 e 100 anos. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 litros de carvalho francês Allier onde permaneceram durante 18 meses. 22% barricas novas e 78% barricas usadas Casta: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca Notas de Prova: Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco. Muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo - [Quinta do Covão Reserva Touriga Nacional 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-covao-reserva-touriga-nacional-75cl/): Este vinho apresenta uma cor vermelha rubi opaco. É um vinho intenso, complexo e elegante. As notas de fruta preta e vermelha madura, as delicadas nuances florais e os toques de arbusto a dar frescura, estão muito bem envolvidas num conjunto em que o estágio em barrica apenas confere mais complexidade. Na boca é harmonioso e equilibrado, com tanino macio a dar estrutura e força ao vinho, em harmonia entre a fruta e os aromas que se mantêm num final longo e persistente. - [Quinta do Covão Reserva Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-covao-reserva-encruzado-branco-75cl/): Este vinho Reserva da Quinta do Covão, produzido exclusivamente a partir da casta Encruzado, apresenta uma cor citrina com ligeiras nuances douradas. No nariz, revela polpa de fruta branca e madeira muito bem integrada. Na boca é fresco, com boa estrutura e complexidade, que lhe confere um final persistente e prolongado. A Quinta do Covão está inserida nas paisagens do Parque Natural da Serra da Estrela, em Sandomil, próximo do leito fluvial do rio Alva. Com 50 hectares, a propriedade está em perfeito equilíbrio com a paisagem envolvente e dedica-se há três gerações, à produção de vinho, caracterizado pela sua identidade única, conferida pela região do Dão. - [Já Te Disse Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ja-te-disse-branco-75cl/): É numa vinha de apenas um hectare, na região de Estremoz que são produzidos os vinhos Já Te Disse, com um denominador comum: micro-produção de alta qualidade! Quatro anos volvidos, em 2021, foi lançado o primeiro vinho JÁ TE DISSE TINTO 2019, um blend feito a partir das três castas, engarrafado em apenas 2.800 garrafas numeradas e lacradas manualmente, que esgotaram no mesmo ano. “Menos é Mais” é muito provavelmente a expressão que melhor define este projeto, onde o factor qualidade será sempre uma prioridade. O terroir único com especificidades próprias e um microclima que lhe confere características diferentes do resto […] - [Já Te Disse Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ja-te-disse-tinto-75cl/): Este vinho tinto de nome invulgar é um vinho de produção limitada e de qualidade superior, onde as vinhas são desbastadas, deixando apenas a quantidade de cachos de uvas ideal para a uma boa concentração de açúcares. Colhidas manualmente, as uvas são processadas recorrendo a uma fermentação cuidada e, após a mesma, o vinho passa por um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. O nome deste vinho é inspirado na história do avô de Pedro Patrício e seu irmão. O avô Ramiro era um apaixonado pelo campo e gostava de caçar, fazendo-se acompanhar pelos cães que teve ao longo da vida, entre eles um rafeiro de orelha partida, o Já Te Disse. Ninguém ficava indiferente a este atrevido cão, e quando perguntavam o seu nome a Ramiro, este respondia com um prazer nos lábios, "Já Te Disse", pois sabia que a seguir viria outra pergunta: “Mas já disseste o quê?”. - [Quinta da Côrte Princesa Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-corte-princesa-reserva-tinto-75cl/): Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Vinhas Velhas e Touriga Franca. Cor retinta. Aromas muito frescos de frutos vermelhos (amora, groselha preta) e algumas especiarias em harmonia com algumas notas florais. Na boca tem taninos suaves e é muito elegante. - [Quinta da Foz Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-foz-grande-reserva-tinto-75cl/): Pelos mais de 100 anos de história das videiras de onde vem as uvas que fazem este vinho com um conjunto de mais de 30 castas diferentes, pelo intenso potencial de longevidade, pela harmonia perfeita entre a estrutura robusta e o corpo sedoso, procuramos garantir sempre que este é um grande vinho! Apesar de ter um carácter irreverente, a suavidade da sua consistência e o perfil sólido da sua substância, dão-lhe uma enorme amplitude de progressão e longevidade. Estágio de 18 a 24 meses em barricas novas cuidadosamente selecionadas para garantir tipicidade, fruta e elegância. Na boca: Intenso, frutos maduros com taninos elegantes que persistem. Com acidez para equilibrar e oferecer frescura. Fim muito longo, profundo e com grande consistência e harmonia. - [Quinta da Foz Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-foz-reserva-tinto-75cl/): Perfeitamente moldado pela harmonia de uma mistura de castas, com predominância da elegância da Touriga Franca, da exuberância da Touriga Nacional e da austeridade da Tinta Roriz, provenientes das melhores uvas das nossas vinhas centenárias. Ao mesmo tempo que mostra o carácter austero, seduz com a sua textura elegante e mostra a exuberância plena de mineralidade, frutos vermelhos e ameixa preta, com aromas tostados e doces da madeira. Estágio de 12 a 18 meses em barricas novas e de segundo uso cuidadosamente selecionadas para garantir suavidade, tipicidade, fruta e elegância com algum caracter mais moderno. Na boca: Amadurecido, aromas intensos bem combinados. Potente na boca, no entanto redondo e sedoso, com taninos finos e maduros. Fim aveludado, mas muito persistente. - [Herdade dos Grous Moon Harvested Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-moon-harvested-tinto-75cl/): Cor rubi profunda e concentrada; Aromas complexos de frutas maduras e nuances sutis de carvalho. Taninos cheios de sabor, redondos, sedosos e maduros. - [Herdade dos Grous Concrete Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-concrete-branco-75cl/): Cor verde dourada. Aroma a pêssego e lima com notas tostadas. sabor rico em fruta e com grande complexidade. - [Herdade dos Grous Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-reserva-branco-75cl/): Cor dourada. Aroma intenso de pêssegos e lima complexado com baunilha de carvalho. O paladar é rico em fruta, mineral e com acidez bem equilibrada. - [Herdade dos Grous Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-dos-grous-tinto-75cl/): Cor granada viva profunda, aroma complexo de fruta bem madura e menta, sabor rico em fruta, concentrado e final prolongado são as características do nosso Herdade dos Grous Tinto. Um vinho que representa a essência do Alentejo. - [Esporão Private Selection Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/esporao-private-selection-tinto-75cl/): Ao longo do tempo, temos vindo aprofundar o conhecimento sobre os nossos territórios no Alentejo. Compreendemos melhor o seu potencial e tiramos partido da singularidade das nossas vinhas para produzir os melhores vinhos, ao ritmo da natureza. Este conhecimento materializa-se no Private Selection tinto que combina a intensidade da Herdade do Esporão, à textura da Herdade dos Perdigões com a vitalidade da altitude de Lavradores em Portalegre. Cada vinha é vinificada e estagiou em separado, de acordo com o perfil de cada casta, resultando num vinho completo, com textura, intensidade e vitalidade, que reflecte a diversidade e riqueza dos territórios do Esporão, no Alentejo e que em anos excepcionais dá origem ao Torre do Esporão. - [Esporão Alicante Bouchet Tinto 2015 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/esporao-alicante-bouchet-tinto-2015-75cl/): O Alicante Bouschet é uma casta tintureira de origem francesa, que confere ao vinho corpo, concentração e boa capacidade de evolução. Este vinho resulta da expressão da casta Alicante Bouschet em 3 origens distintas, num ano especialmente propicio ao bom desempenho desta variedade. A sub-região de Reguengos de Monsaraz contribuiu com a intensidade, textura e concentração e a sub-região de Portalegre promoveu a sua vitalidade. - [Quinta do Monte Xisto – Oriente Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-monte-xisto-oriente-tinto-75cl/): O Quinta do Monte Xisto Oriente é um vinho de duas pequenas parcelas expostas a Nascente. A sua exposição e castas dão origem a um vinho fresco e leve, menos carregado na cor, com muita elegância e notas de especiarias. Uma das parcelas é Tinto Cão e a outra Tinta Francisca. As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega, situada em Vila Nova de Foz Côa, em caixas de 20kg. A fermentação desenvolveu-se em cuba de cimento com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros no armazém em Vila Nova de Gaia, perto do mar, com ótimas condições de temperatura e humidade. - [Quinta do Monte Xisto Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-monte-xisto-tinto-75cl/): As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20kg. Foram vinificadas em lagares com pisa a pé. A fermentação desenvolveu-se ao longo de 6 dias no lagar com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros. Cor intensa rubi, aproximamos o nariz ao copo e o aroma vai-se descobrindo pouco a pouco. Primeiro sobressaem a esteva, o zimbro, progredindo para um universo de frescura condimentado por ervas aromáticas. Mostra-se então vivo e cheio de fruta. Na boca ataca com volume, uma esfera macia envolta por taninos suaves desliza para um final longo e fresco. Contém sulfitos. - [Monte Xisto Órbita Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/monte-xisto-orbita-tinto-75cl/): O Monte Xisto Órbita é um blend de várias castas e parcelas da Quinta do Monte Xisto (30% de uma parcela de mistura e 70% de Touriga Nacional), com diferentes exposições solares que circundam, que orbitam a área de vinha da Quinta. A procura de um vinho menos extraído, com menos madeira, uma outra versão da Quinta do Monte Xisto mantendo as características dominantes do seu terroir: complexidade, estrutura e elegância. As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega (situada em Vila Nova de Foz Côa, Douro) em caixas de 20kg. A fermentação desenvolveu-se em cuba de cimento com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em cuba de cimento e pipas de 600 litros no armazém em Vila Nova de Gaia, perto do mar, com ótimas condições de temperatura e humidade. - [Quinta dos Murças VV47 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-murcas-vv47-tinto-75cl/): Muito intenso e exuberante, onde dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis, os aromas balsâmicos, como a esteva, e notas suaves de especiarias, provenientes do estágio em madeira usada. Concentrado, apresenta taninos muito maduros que, em conjunto com a acidez bem envolvida, lhe conferem uma sensação de volume, corpo e frescura. Possui um final muito longo e persistente, onde dominam os aromas de frutos mais maduros, permitindo prever uma grande longevidade. - [Quinta dos Murças Margem Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-murcas-margem-tinto-75cl/): Muito intenso e exuberante, onde dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis, os aromas balsâmicos, como a esteva, e notas suaves de especiarias, provenientes do estágio em madeira usada. Concentrado, apresenta taninos muito maduros que, em conjunto com a acidez bem envolvida, lhe conferem uma sensação de volume, corpo e frescura. Possui um final muito longo e persistente, onde dominam os aromas de frutos mais maduros, permitindo prever uma grande longevidade. - [Musgo Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/musgo-touriga-nacional-tinto-75cl/): Aroma floral, com notas de violeta, alguma cereja e um toque de eucalipto. Elegante e fresco, na boca é suave, rico em fruta vermelha, com um final fresco. - [Musgo Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/musgo-encruzado-branco-75cl/): Aroma discreto e delicado, com citrinos e flores silvestres. Na boca tem notas salinas, é fresco e texturizado, com uma acidez bem presente, tendo um final cítrico e persistente. - [Musgo Field Blend Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/musgo-field-blend-tinto75cl/): Cor vermelho rubi escuro. Aroma contido, fresco e floral com nuances de fruta vermelha e vegetais. Bom volume de boca, final fresco e longo e agradável. - [Musgo Field Blend Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/musgo-field-blend-branco-75cl/): Aroma perfumado com notas vivas de citrinos, notas delicadas a flores brancas e um toque de fumado. Na boca é fresco, elegante, com uma textura mineral e um final persistente. - [Omnia Vinha do Alto Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/omnia-vinha-do-alto-tinto-75cl/): O nariz revela notas de carvalho, violeta, ameixas e cerejas. Na boca, apresenta sabores de frutos vermelhos, ameixas e um ligeiro toque terroso. Taninos suaves e delicados, com ricos sabores frutados, culminando num final de grande equilíbrio e elegância. Com boa estrutura, o vinho é encorpado, com uma textura maravilhosa, taninos finos e um final sedoso. - [Camaleão Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/camaleao-alvarinho-75cl/): Camaleão Alvarinho é o reflexo da nossa paixão e dedicação a esta casta e à região que lhe dá origem. Num clima fresco e húmido, marcado pelos ventos marítimos do Atlântico e por solos profundos de origem granítica, nascem vinhos diretos, frescos e expressivos. Vinificação: Uvas colhidas manualmente, seguidas de prensagem a baixa pressão e decantação a frio. A fermentação decorre em cubas de inox, com temperatura controlada a 18 ºC. Estágio: Estágio sobre borras finas, com bâtonnage. Servir / Desfrutar: Ideal para acompanhar pratos de cozinha italiana e chinesa, saladas, peixes grelhados, marisco e sushi. - [Vadio Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vadio-branco-75cl/): Produzido a partir de bical e cercial proveniente de vinhas instaladas em solos arenosos e argilo-calcário, mostra a consistência e a frescura característica dos melhores brancos da Bairrada.  As uvas são colhidas na parte da manhã, prensadas com cacho inteiro e vinificadas em separado. O cercial fermenta em depósito de inox a fim de manter a vivacidade do aroma, e o bical é fermentado em barrica usada para acrescentar complexidade e untuosidade ao lote final. Ambos fazem estágio sobre as borras finas ao longo de 6 meses.  No aroma sobressai a intensidade das notas cítricas, acompanhadas por uma ligeira nota de salinidade. O paladar evidencia a acidez e a textura típica do bical, conferindo um final longo e tenso - [Grande Vadio Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/grande-vadio-tinto-75cl/): O Grande Vadio Tinto 2017 é um vinho de grande definição na fruta, revelando um aroma onde se destacam os frutos silvestres e notas balsâmicas típicas da baga. No palato, evidencia-se uma grande harmonia e elegância, dominada por taninos delicados e uma acidez equilibrada. Produzido na região da Bairrada, em Portugal, este vinho tinto é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne ou queijos curados. - [Quinta do Cidrô Gewurztraminer Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-cidro-gewurztraminer-branco-75cl/): O Vinho Quinta de Cidrô Gewurztraminer Branco é extremamente original que foge a estilos e convenções. É uma excelente demonstração do carácter vincadíssimo do Douro, onde mesmo uma casta tão marcante como o Gewurztraminer é completamente transformada pela região. - [Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Touriga Nacional Talhão 14 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-aciprestes-grande-reserva-touriga-nacional-talhao-14-tinto-75cl/): A partir de uma parcela selecionada de Touriga Nacional, a qual internamente identificamos como Talhão 14, descobrimos uma Touriga Nacional que se sobressai pela enorme intensidade aromática a concentração. Nesta parcela, que cobre uma área de pouco menos de 1 hectare, identificamos vários e diversos níveis de vigor, os quais permitiram uma selecção mais rigorosa de sub-talhões, proporcionando assim uma grande Touriga Nacional de edição limitada e de enorme carácter duriense. - [Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Sousão Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-dos-aciprestes-grande-reserva-sousao-tinto-75cl/): A cor é rubi profundo típico da casta. No nariz um ligeiro destaque de vegetais nuances que combinam com notas finas de frutos maduros e notas terciárias típicos da variedade, como café e especiarias, oferecendo um monte de complexidade e intensidade. Na boca mostra tem um perfil que permite que ser consumido enquanto jovem, no entanto, certamente vai premiar aqueles que escolhem para a evolução na garrafa. - [Vicentino Pinot Noir Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vicentino-pinot-noir-tinto-75cl/): Cor rubi aberto. No aroma é marcado por notas de cerejas e framboesas maduras envolvidas por ligeiro tostado e grafite proveniente das barricas onde estagiou. Na boca é um vinho vibrante, com muita mineralidade, mostrando um subtil herbáceo complexando todo o conjunto e adivinhando um grande potencial de evolução. O final é longo, fresco e salgado. - [Vicentino Syrah Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vicentino-syrah-tinto-75cl/): O vinho tinto que mais reflete a simbiose perfeita entre o Atlântico, os solos e as vinhas é o Vicentino Syrah. Nas vinhas do Vicentino a proximidade ao oceano revela um lado singular da casta Syrah. Notas introdutórias de cássis e grafite combinadas com algum vegetal, estendem-se numa prova longa de final salino. - [Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/anselmo-mendes-contacto-alvarinho-75cl/): Anselmo Mendes Contacto Alvarinho é um vinho verde branco com complexidade, carácter vegetal, mineralidade e amargo próprio da casta Alvarinho. - [Conde D'Ervideira Private Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conde-dervideira-private-tinto-75cl/): Um vinho de elegante e complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante, com elevada persistência e longevidade. - [Conde D'Ervideira Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conde-dervideira-reserva-tinto-75cl/): Apresenta aromas de frutos vermelhos, complexados pela madeira. É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos. - [Conde D'Ervideira Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conde-dervideira-reserva-branco-75cl/): Apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos. - [Pardusco Private Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pardusco-private-vinho-verde-tinto-75cl/): Pardusco Private é um vinho tinto feito exclusivamente com a antiga casta Alvarelhão, conhecida localmente como Brancelho. Através das antigas tradições Portuguesas, é um vinho tinto que estagia durante um largo período de tempo em barricas usadas. Após a vinificação em depósito de inox, o vinho segue para estágio em barricas usadas de 400L. Um vinho tinto muito original, sedoso e com forte mineralidade. - [Pardusco Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pardusco-vinho-verde-tinto-75cl/): Pardusco era o nome dado aos vinhos tintos com pouca cor, grau alcoólico moderado e que viajavam bem, ou seja, envelheciam bem. Na época ainda não tinham a designação de Vinho Verde e mais tarde para se distinguirem destes chamavam-lhe “vinho maduro de Monção”. Colheita manual em perfeito estado de maturação. Desengace total e maceração pelicular a frio. Fermentação longa a baixa temperatura. Fermentação maloláctica feita na totalidade. - [Aguardente Niepoort Velhíssima 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-niepoort-velhissima-70cl/): A partir de uma pequena parcela do lote original que ainda existia, na altura com 25 anos, envelhecida em pequenos cascos de carvalho, procedeu-se a uma combinação com uma aguardente de 10 Anos. De cor topázio escuro, com tons amarelados. No aroma é muito fina e vinosa, com um toque de madeira velha bem equilibrado. De paladar muito concentrado, após longo estágio em madeira e grande intensidade com um longo final espirituoso. - [Niepoort Moscatel do Douro 20 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/niepoort-moscatel-do-douro-20-anos-75cl/): Este vinho tem origem numa das vinhas mais especiais da Bairrada, reflete a frescura e o caráter delicado que define a Niepoort. Apesar de jovem, já apresenta um equilíbrio impressionante e taninos finos. O nariz revela a pureza da casta Baga, com notas de violeta, de frutos vermelhos como cereja, que complementam as nuances de especiarias e o caráter com tons de giz reminiscente do terroir das vinhas. Na boca, apresenta uma estrutura e sofisticação incríveis. A fruta vibrante e a excelente acidez produzem um vinho delicado, elegante e excecionalmente fino. O final é refrescante, salino e expressa claramente o terroir calcário do vinho. Este vinho pode ser plenamente apreciado enquanto jovem, exibindo a sua harmonia, mas também promete um grande potencial de envelhecimento. - [Niepoort Lote D Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/lote-d-tinto-75cl/): Este vinho tem origem numa das vinhas mais especiais da Bairrada, reflete a frescura e o caráter delicado que define a Niepoort. Apesar de jovem, já apresenta um equilíbrio impressionante e taninos finos. O nariz revela a pureza da casta Baga, com notas de violeta, de frutos vermelhos como cereja, que complementam as nuances de especiarias e o caráter com tons de giz reminiscente do terroir das vinhas. Na boca, apresenta uma estrutura e sofisticação incríveis. A fruta vibrante e a excelente acidez produzem um vinho delicado, elegante e excecionalmente fino. O final é refrescante, salino e expressa claramente o terroir calcário do vinho. Este vinho pode ser plenamente apreciado enquanto jovem, exibindo a sua harmonia, mas também promete um grande potencial de envelhecimento. - [Buçaco Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/bucaco-tinto-75cl/): É um vinho profundo que revela a frescura e vigor da Baga da Bairrada e a elegância da Touriga Nacional do Dão. Com um agradável aroma de frutos negros, este vinho proporciona uma complexidade e desenvolvimento suaves. - [Whisky James Martin's 32 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-james-martins-32-anos-70cl/): James Martin's regressa numa rara edição limitada pela mão de Dr. Bill Lumsden, o aclamado Director de Criação de Whisky da The Glenmorangie Company. Misturado a partir de uma seleção de whiskies excecionais envelhecidos, James Martin's 32 tem todos os sabores completos e arredondados pelos quais o whisky James Martin's ainda é conhecido. Estes sabores generosos ficaram ainda mais enriquecidos pelos 32 anos de barrica. - [Joaquim Calisto Colheita Especial Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/joaquim-calisto-colheita-especial-branco-2024-75cl/): A Adega do Calisto é uma empresa de cariz familiar situada no coração do Alentejo – Reguengos de Monsaraz, mesmo à saída para o Alandroal. Fundada em 2004, labora unicamente as uvas colhidas nos seus 32-35 ha de vinha, 20 dos quais em Reguengos de Monsaraz e os restantes na freguesia da Caridade (Reguengos de Monsaraz). A excelência e a variedade das castas como são: a Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon, no caso das tintas e a Roupeiro, Perrum Antão Vaz e Sauvignon Blanc no caso das castas brancas, bem como o rigor e cuidado tido […] - [Joaquim Calisto Colheita Especial Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/joaquim-calisto-colheita-especial-tinto-75cl/): Cor: Apresenta cor rubi acentuada. Aroma: Aroma a frutos vermelhos e compotas, bem casados com a madeira. Paladar: Sabor encorpado, aveludado e prolongado. Vinificação: Fermentação em cubas inox, com temperatura de fermentação controlada a 28 º C; maceração prolongada. Estágio: Estágio de 6 meses em madeira de carvalho francês e americano. Longevidade prevista: 2 a 4 anos - [Whisky James Martin's 20 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-james-martins-20-anos-70cl/): Produzido na Escócia, é um whisky com um paladar suave e com ligeiras notas de casca de laranja e baunilha, seguido dum aroma de flores variadas. - [Whisky James Martin's 44 Anos 2ª edição 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-james-martins-44-anos-2a-edicao-70cl/): O James Martins 44 Anos é um whisky excecional, criado para verdadeiros apreciadores de destilados raros e de grande maturidade. Envelhecido durante mais de quatro décadas em barricas cuidadosamente selecionadas, este whisky revela uma complexidade profunda, fruto do tempo, da madeira e da arte da destilação tradicional. No nariz, apresenta aromas elegantes de madeira antiga, frutas secas, mel escuro e um toque subtil de especiarias nobres. Em boca, é rico e envolvente, com notas de caramelo, baunilha, frutos secos tostados, couro fino e um leve fumado perfeitamente integrado. O final é longo, sedoso e memorável, deixando uma sensação de equilíbrio e sofisticação raramente encontrada. Produzido em edição limitada, o James Martin’s 44 Anos é mais do que um whisky: é uma experiência sensorial única e uma peça de coleção, ideal para momentos especiais ou para quem procura um whisky verdadeiramente distinto e intemporal. - [Casa Ermelinda Ferreira Colheita Tardia 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-ermelinda-ferreira-colheita-tardia-50cl/): Casa Ermelinda Freitas - Colheita tardia Uvas colhidas "bago a bago", rigorosamente selecionadas contaminadas com Botritis Cinerea (Podridão cinzenta ou Nobre), fermentadas em barrica de carvalho francês a temperaturas baixas durante semanas para reter todos os aromas e sabores típicos. - [Gin Tokyo Nights 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tokyo-nights-70cl/): O Tokyo Night Gin é destilado a partir do melaço de cana-de-açúcar. É feito com uma receita secreta que usa inúmeras plantas (principalmente locais), como casca de yuzu ou matcha (chá verde) em pó de produtores independentes. A estes juntam-se bagas de zimbro, sementes de coentro e raiz de alcaçuz. Os botânicos são macerados por 24 horas. Este gin artesanal pode ser servido com tônico ou misturado com seus coquetéis favoritos! - [Gin Komasa Komikan Hojicha 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-komasa-komikan-hojicha-50cl/): Komasa Jyozo usa seu shochu de arroz como base para o Komasa Gin, ao qual adicionam bagas de zimbro e o menor número possível de outros ingredientes a fim de deixar os principais botânicos brilharem por conta própria - [Gin Ukiyo Yuzu Citrus 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-ukiyo-yuzu-citrus-70cl/): Com base em mais de um século de sabedoria de destilação e respeito pela tradição de 1500 anos de cultivo e colheita do yuzu no Japão, nasce um gin proveniente do zimbro, tangerina, especiarias conjugadas com yuzu. Delicie-se com os sabores exóticos e tentadores do Oriente na nossa mais recente concepção e desenvolvimento de produtos. Saboreie a era hedonista que é Ukiyo que significa 'mundo flutuante'. Situado em Yoshiwara, o distrito licenciado de Edo (Tóquio moderno), este período era conhecido pelo seu estilo e extravagância, com subtilezas de malandragem, hedonismo e transgressão. Tal como o espírito de UKIYO, reflectem e inspiram-se neste período libertador. Aproveitando as experiências ricas e sensoriais da cortesã, do chashitsu (Casa de Cerimónia do Chá), e dos teatros kabuki (Dança) desta era já passada. Despertar a alma e experimentar a arte do prazer - isto é, UKIYO! - [Gin Firestarter 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-firestarter-70cl/): O gin Firestarter 70CL é um Goldava Geneva que se destaca não só pela sua qualidade, mas também pela sua apresentação original, uma alusão ao seu nome arrojado. Este gin seco e cristalino oferece uma experiência sensorial única, com aromas que evocam a frescura do pinho e o calor da pimenta, acompanhados por um toque subtil de zimbro. No nariz, revelam-se notas puras e delicadas que convidam a explorar a sua complexidade. Na boca, a sua suavidade equilibra-se com um final limpo, deixando um gosto que remete à riqueza dos seus botânicos. Firestarter não é apenas uma bebida, é uma celebração da criatividade e da inovação no mundo dos destilados. Este gin representa a essência de uma comunidade apaixonada pela mistura, onde cada gole é um convite a desfrutar de momentos memoráveis. Com a sua história de audácia e qualidade, Firestarter conquistou um lugar especial nos bares dos melhores cocktails. - [Cartuxa Reserva Tinto 2019 75cl c/caixa individual](https://bracaravinum.pt/produto/cartuxa-reserva-tinto-2019-75cl-c-caixa/): Castas: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, são vinhos com boa estrutura, elegantes e que combinam os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo. - [Vodka Grey Goose 1L](https://bracaravinum.pt/produto/vodka-grey-goose-1l/): Esta vodka extraordinária é feita com os melhores ingredientes da França, o trigo macio de inverno e a água mineral de Gensac. A GREY GOOSE® é o resultado da determinação absoluta para criar uma vodka francesa diferente de qualquer outra. Em cada garrafa de GREY GOOSE® está presente a essência dos ingredientes franceses da melhor qualidade: o trigo macio de inverno de Picardia e suas proximidades, em combinação com a água mineral pura de Gensac, na região de Cognac. Ambos cultivados e levados do campo para a garrafa, através de um processo exclusivo elaborado e controlado pelo empenho e as habilidades extraordinárias do nosso Mestre de Adega, François Thibault. - [Whisky Redbreast 12 anos 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-redbreast-12-anos-70cl/): O Redbreast 12 Anos é um icônico whisky irlandês single pot still, celebrado por sua excepcional maestria e perfil de sabor rico e complexo. Como um verdadeiro testemunho da tradição irlandesa na produção de whisky, o Redbreast 12 é elaborado a partir de uma mistura de cevada maltada e não maltada, antes de passar por uma tripla destilação em alambiques de cobre. Este processo meticuloso resulta em um whisky encorpado e profundo que o distingue entre os demais whiskies irlandeses. Envelhecido por 12 anos em uma combinação de barris de bourbon e xerez, o Redbreast 12 Anos atinge um perfil perfeitamente equilibrado de sabores picantes, frutados e tostados. Este cuidadoso processo de envelhecimento contribui para seu sabor requintado, tornando-o um favorito entre os apreciadores de whisky em todo o mundo. Seja você um conhecedor experiente ou um novato no mundo do whisky, o Redbreast 12 Anos oferece uma experiência única e gratificante. Tipo de Whisky: Whisky Irlandês Single Pot Still Destilação: Triplamente destilado em alambiques de cobre Prêmios: Duplo Ouro no San Francisco World Spirits Competition, Ouro no International Wine & Spirit Competition 40% ABV | 12 Anos de Envelhecimento - [Quinta da Romaneira Mirante Petit Verdot Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-mirante-petit-verdot-tinto-75cl/): Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 8 dias com leveduras selecionadas onde depois é feita a fermentação maloláctica. 100% deste vinho é envelhecido em barricas de 225 litros de carvalho francês durante 12 meses, 30% madeira nova, 50% de um ano e 20% segundo ano. O vinho deste ano de 2020 apresenta uma cor muito profunda e escura, de um roxo intenso, exibindo intensidade no nariz, com notas de tinta e bagas silvestres acompanhadas de especiarias. Bem esculpido e polido no palato, exibe uma estrutura firme com um volume imenso e notas de carvalho bem integradas. Este é um vinho robusto que harmoniosamente combina frescura e complexidade de fruta, resultando num final muito longo. 100% Petit Verdot. - [Quinta da Romaneira Carrapata Touriga Francesa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-carrapata-touriga-francesa-tinto-75cl/): Fermentou em cubas de aço inoxidável por um período de 7 dias, seguido pela fermentação malolática igualmente em cuba. 100% do lote estagiou 11 meses em barricas, 50% em barricas 225lts novas de carvalho francês. Carácter maduro e bem conseguido. Aromas sedutores de amora, pimenta preta e framboesa, com delicadas notas florais e uma boa integração de carvalho novo. Embora ainda na fase inicial, a sua riqueza, perfil de fruta escura e notável densidade prometem uma evolução cativante com o envelhecimento em garrafa. 100% Touriga Francesa. - [Quinta da Romaneira Três Parcelas Touriga Nacional Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-tres-parcelas-touriga-nacional-tinto-75cl/): Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 8 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica. 100% deste vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses, 20% madeira nova, 45% de segundo ano e 35% de terceiro ano. Uma cor profunda e poderosa emana força. Aromas expressivos a bagas silvestres e violetas são complementados por subtis notas apimentadas e de chocolate. Os aromas amadeirados pronunciados são apoiados por uma espinha dorsal tânica robusta. Este expressivo vinho varietal está preparado para um envelhecimento prolongado em garrafa. 100% Touriga Nacional. - [Quinta da Romaneira Liceiras Tinto Cão Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-liceiras-tinto-cao-tinto-75cl/): O vinho foi vinificado em cubas tronco-cónicas, equipadas com controlo de temperatura, a uma temperatura de 25 a 27°C e com recurso à técnica de remontagem quatro vezes por dia. Fez a fermentação maloláctica igualmente em cubas inox. 100% deste vinho é estagiado em barricas usadas de 225 litros, durante um periodo de 11 meses. O tinto Tinto Cão 2020 da Romaneira é um bom exemplo desta casta. Apresenta uma cor rubi profunda e um bouquet de frutos silvestres com subtis notas de especiarias e carvalho. No paladar, apresenta um equilíbrio harmonioso entre a fruta e os taninos, proporcionando uma textura suave. Este vinho apresenta um final persistente e gracioso que os entusiastas de vinho irão apreciar. 100% Tinto Cão. - [Quinta da Romaneira Apontador Syrah Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-apontador-syrah-tinto-2020-75cl/): Fermenta durante 7 dias em cubas de aço inoxidável, o que permite um controlo rigoroso da temperatura e uma extração eficiente de aromas e sabores. Segue-se a fermentação malolática, que reduz a acidez e acrescenta riqueza e textura. O vinho estagia durante doze meses em barricas de carvalho francês 70% novas e 30% de segundo ano. Apresenta um perfil de Syrah claramente maduro, conduzido por notas expressivas de frutos vermelhos. No aroma sobressaem a cereja e a framboesa, acompanhadas por pimenta preta, especiarias quentes e um toque de ervas secas. Na boca é cheio e concentrado, com sabores a frutos vermelhos maduros, alcaçuz e uma sugestão de chocolate negro. O carácter maduro da vindima confere riqueza e amplitude, enquanto uma linha de frescura mantém o vinho preciso. Os taninos são suaves e firmes, prolongando um final longo, marcado por especiaria e fruta vermelha persistente. Uma expressão focada e confiante do Apontador. 100% Syrah. - [Quinta da Romaneira Malhadal Syrah Tinto 2020 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-malhadal-syrah-tinto-2020-75cl/): Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 7 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica. Este vinho estagiou durante 10 meses em barricas de carvalho francês: 20% em madeira nova, 10% em barricas de um ano e o restante em barricas de dois anos. Esta combinação cria um perfil de sabor equilibrado e complexo, com subtis notas de carvalho. De cor violeta, este Syrah apresenta aromas muito intensos de morango, laranja e flores silvestres. Na boca, revela-se fresco, com taninos polidos, textura sedosa e um final marcante. O seu perfil aromático é delicioso, com um excelente equilíbrio estrutural e repleto de sabores intensos de frutas e especiarias que se fundem com os taninos aveludados, proporcionando uma sensação de grande finesse. Esta combinação harmoniosa de frescura, riqueza frutada e taninos suaves cria uma experiência gustativa elegante e envolvente, resultando num vinho de caráter sofisticado e final prolongado. 100% Petit Verdot. - [Sino da Romaneira Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sino-da-romaneira-tinto-75cl/): No Sino, a imagem utilizada é, desde sempre, a do sino do século XVIII sobre o portão da casa principal da Quinta. As uvas para o Sino são provenientes de vários locais da quinta, com preponderância da Touriga Francesa e Tinta Roriz. Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 6 dias, seguido de fermentação malolática durante duas semanas. 100% envelhecido em barricas de 225lts de carvalho francês durante 10 meses, 30% de segundo ano e 70% de terceiro ano. - [Quinta da Romaneira Pulga Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-pulga-branco-75cl/): O Quinta da Romaneira Pulga é um vinho intricado que conjuga de forma harmoniosa a frescura característica dos vinhos brancos da Romaneira com um perfil de sabor profundo e uma estrutura sofisticada. Destaca-se como uma representação exemplar do imenso potencial inerente às excepcionais variedades de uvas brancas do Douro, especialmente quando cultivadas dentro do terroir excepcional da vinha da Pulga. - [Quinta da Romaneira Dona Clara Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-romaneira-dona-clara-branco-2024-75cl/): O Dona Clara Branco 2024 é um vinho que nasce do Douro com toda a elegância e frescura que só um ano vitícola excecional poderia proporcionar. A vindima iniciou-se a 22 de agosto, com dias amenos e noites frescas que permitiram uma maturação lenta e equilibrada, preservando a acidez natural e realçando aromas vibrantes. As vinhas velhas tiveram um desempenho notável, dando origem a um branco complexo, com enorme potencial de guarda. A vinificação é feita de forma tradicional e cuidadosa: colheita manual ao nascer do dia, prensagem suave e fermentação repartida entre inox (70%) e barricas usadas de carvalho francês (30%). O estágio de 6 meses, com bâttonage sobre borras finas, confere textura cremosa e estrutura, mantendo sempre a frescura da fruta e a mineralidade. Na prova, revela cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. O nariz é expressivo e delicado, com notas de flores brancas, pêra, maçã verde e citrinos, em harmonia com uma nuance mineral e um subtil toque de madeira. Em boca é elegante, cremoso e equilibrado por uma acidez viva, com final longo, salino e persistente. Um branco versátil e sofisticado, perfeito para acompanhar mariscos, peixes grelhados, pratos leves de cozinha asiática ou para ser apreciado a solo, num final de tarde descontraído. - [R de Romaneira Branco 2025 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/r-de-romaneira-branco-2025-75cl/): R de Romaneira Branco Vinificação e estágio: Todo o vinho passa por fermentação em cubas de aço inoxidável por 20 dias. A fermentação maloláctica não é realizada, e são utilizadas leveduras selecionadas. O vinho estagia durante cinco meses em cubas de aço inoxidável, com bâtonnage realizado nos primeiros três meses após o término da fermentação. - [R de Romaneira Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/r-de-romaneira-tinto-2023-75cl/): R de Romaneira Tinto Vinificação e estágio: O vinho foi vinificado em cubas troco-cónicas, equipadas com controlo de temperatura, a uma temperatura de 25 a 27ºC e com recurso a técnica de remontagem quatro vezes por dia. Fez a fermentação maloláctica igualmente em cubas inox. Este lote de R é constituído por 90% de vinho sem estágio em madeira e 10% em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano durante um período de 11 meses. - [Fragulho Porto Tawny 20 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fragulho-porto-tawny-20-anos-75cl/): Cor alourada profunda com laivos laranja. Aroma complexo e persistente com notas de frutos secos, figos e compota. Guloso e elegante na boca, cremoso e pleno de harmonia, capaz de provocar sensações únicas e inesquecíveis. - [Fragulho Porto Tawny 10 Anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fragulho-porto-tawny-10-anos-75cl/): Cor aloirada. Aroma elegante, com notas de compota e especiarias. Delicado, com textura fina a terminar longo. - [Fragulho Moscatel Colheita 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/fragulho-moscatel-colheita-2011-75cl/): Cor dourada. Aroma complexo e fresco com notas de laranja, figos e mel. Boca acetinada e melada com acidez subtil, guloso com final prolongado. - [Porto Dow's Vintage 1980 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-vintage-1980-75cl/): Há mais de dois séculos que o nome DOW é associado ao melhor porto das vinhas do Alto Douro. Durante o século XX e o século XXI, a família Symington se baseou no legado das famílias Silva e Dow anteriores. Gerações de vinicultores da Symington têm trabalhado nas vinhas da Dow: a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir deles os vinhos soberbamente concentrados da Dow que são intensos e tânicos quando jovens, amadurecendo para uma elegância sofisticada e atrativa com a idade e perfumada com violeta e menta aromas. O atraente e distinto acabamento seco da Dow […] - [Porto Dow's Vintage Quinta Bomfim 2013 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-vintage-quinta-bomfim-2013-75cl/): Há mais de dois séculos que o nome DOW é associado ao melhor porto das vinhas do Alto Douro. Durante o século XX e o século XXI, a família Symington se baseou no legado das famílias Silva e Dow anteriores. Gerações de vinicultores da Symington têm trabalhado nas vinhas da Dow: a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir deles os vinhos soberbamente concentrados da Dow que são intensos e tânicos quando jovens, amadurecendo para uma elegância sofisticada e atrativa com a idade e perfumada com violeta e menta aromas. O atraente e distinto acabamento seco da Dow […] - [Porto Dow's Vintage Quinta Bomfim 2008 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-vintage-quinta-bomfim-2008-75cl/): Há mais de dois séculos que o nome DOW é associado ao melhor porto das vinhas do Alto Douro. Durante o século XX e o século XXI, a família Symington se baseou no legado das famílias Silva e Dow anteriores. Gerações de vinicultores da Symington têm trabalhado nas vinhas da Dow: a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir deles os vinhos soberbamente concentrados da Dow que são intensos e tânicos quando jovens, amadurecendo para uma elegância sofisticada e atrativa com a idade e perfumada com violeta e menta aromas. O atraente e distinto acabamento seco da Dow […] - [Porto Dow's Vintage Quinta Bomfim 2006 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-dows-vintage-quinta-bomfim-2006-75cl/): Há mais de dois séculos que o nome DOW é associado ao melhor porto das vinhas do Alto Douro. Durante o século XX e o século XXI, a família Symington se baseou no legado das famílias Silva e Dow anteriores. Gerações de vinicultores da Symington têm trabalhado nas vinhas da Dow: a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira, criando a partir deles os vinhos soberbamente concentrados da Dow que são intensos e tânicos quando jovens, amadurecendo para uma elegância sofisticada e atrativa com a idade e perfumada com violeta e menta aromas. O atraente e distinto acabamento seco da Dow […] - [Licor Patron XO Cafe 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-patron-xo-cafe-70cl/): Licor de Café Patrón XO Café é o casamento perfeito da tequila 100% agave com café, para criar um sabor ligeiramente doce, encorpado e licoroso que é perfeito para aqueles que adoram um bom café. Com o carácter sedutor de tequila e o fascínio do café moído, este é um licor absolutamente único. - [Tequila Clase Azul Plata 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-clase-azul-plata-70cl/): Brilhante, estaladiça, e fresca. A sua elaboração artesanal resulta em notas suaves, irresistíveis, com um toque de doçura. Clase Azul México foi fundada há pouco mais de 25 anos atrás com o intuito de partilhar a mágica cultura mexicana e as suas tradições. Com uma garrafa icónica em cerâmica, produzida e pintada artesanalmente, hoje a Clase Azul México é reconhecida em mais de 55 países pelos seus produtos de excelência. - [Tequila Clase Azul Reposado 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-clase-azul-reposado-70cl/): O Clase Azul Tequila Reposado é um símbolo da tradição e cultura mexicana. Produzido com o Agave 100% Blue Weber Agave de cozedura lenta, esta tequila ultra-premium Reposado é única e incomparável. É envelhecida durante oito meses em barricas de whisky americano, conferindo sabores únicos de avelã e baunilha, assim como uma suavidade excecional. Clase Azul México foi fundada há pouco mais de 25 anos atrás com o intuito de partilhar a mágica cultura mexicana e as suas tradições. Com uma garrafa icónica em cerâmica, produzida e pintada artesanalmente, hoje a Clase Azul - [Aguardente CR&F XO Cask Strength 70cl C/ Cofret](https://bracaravinum.pt/produto/aguardente-crf-xo-cask-strength-50cl-c-caixa/): A Aguardente CR&F XO Cask Strength 1895 é uma edição absolutamente singular que assinala 130 anos de história da CR&F, uma casa que desde 1895 constrói o seu prestígio com tempo, rigor e respeito pela tradição. Em 2025, essa herança ganha forma numa aguardente descoberta quase por acaso, mas guardada por mérito: um lote reservado desde 1980, mantido em silêncio durante mais de quatro décadas, à espera do momento certo para se revelar. Engarrafada diretamente do casco, sem diluições, esta XO Cask Strength 1895 apresenta-se na sua expressão mais pura e autêntica. Trata-se de uma Single Barrel, proveniente de uma única barrica, o que reforça o seu carácter irrepetível e a sua identidade muito própria. Cada garrafa conta uma história que começa no passado e aponta com segurança para o futuro, unindo tradição e modernidade numa edição que homenageia o saber esperar. Limitada a apenas 365 unidades numeradas, esta aguardente assume-se como peça de culto para colecionadores e verdadeiros apreciadores. A garrafa, serigrafada manualmente a ouro, reflete o cuidado artesanal que define a CR&F, enquanto a gargantilha numerada e o estojo com referências às icónicas cordas da marca reforçam o seu lado simbólico e histórico. O lacre original e o certificado de autenticidade garantem a proveniência e o prestígio de uma aguardente que é, acima de tudo, uma celebração do tempo. A CR&F XO Cask Strength não é apenas uma aguardente. É memória líquida, é legado, é uma conquista engarrafada para quem valoriza raridade, carácter e autenticidade. - [Torre de Aguiã Vinhão Tinto 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/torre-de-aguia-vinhao-tinto-2024-75cl/): Torre de Aguiã, Premium, destina-se a realçar a excelência da colheita de certos anos excecionais. Um Vinhão de perfil moderno, a conhecer! Sendo um vinho jovem revela uma cor vermelha intensa, retinto, com aroma à casta, reconhecendo-se a presença de aromas a compotas de frutos vermelhos bem maduros (amora e ameixa). Na boca revela-se um vinho encorpado, gordo, harmonioso e de sabor à casta extremamente agradável. - [Convés Espumante Brut Rosé 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/conves-espumante-brut-rose-75cl/): A origem do Espumante Convés está na Herdade da Lisboa, mas é do mar que vem a inspiração do seu nome. A História conta que Vasco da Gama tinha o título nobre de “Conde da Vidigueira”, o nome da vila portuguesa onde são produzidos estes espumantes, seguindo o método clássico e com estágio de 18 meses. O Espumante Convés Rosé, com a sua cor salmão brilhante, transporta aromas delicados e frescos, com notas de framboesas e bagas silvestres. A textura cremosa e elegante, juntamente com a bolha muito fina, traz à boca uma acidez viva e refrescante. Versátil no acompanhamento à mesa, destaca-se como aperitivo e na harmonização com pratos ricos de peixe, marisco e leitão assado. - [Isento Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-branco-2024-75cl/): Desde sempre ligada ao Douro, a família de Sá começa a sua jornada vitivinícola comercializando uvas de qualidade das suas vinhas em Soutelo do Douro. Com o tempo, e sempre com foco na qualidade, as propriedades foram aumentando, nunca esquecendo as raízes que fizeram prosperar o negócio, iniciando-se também a produção de vinho próprio. Em 2019 nasce a Sa’Vinum, fruto do desejo do membro mais novo da família, João de Sá, em dar continuidade ao negócio deixado por seu pai e da sua paixão pelo Douro. Hoje, a marca conta com várias propriedades, diferentes tipos de vinho e uma nova adega. […] - [Isento Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/isento-tinto-2023-75cl/): Desde sempre ligada ao Douro, a família de Sá começa a sua jornada vitivinícola comercializando uvas de qualidade das suas vinhas em Soutelo do Douro. Com o tempo, e sempre com foco na qualidade, as propriedades foram aumentando, nunca esquecendo as raízes que fizeram prosperar o negócio, iniciando-se também a produção de vinho próprio. Em 2019 nasce a Sa’Vinum, fruto do desejo do membro mais novo da família, João de Sá, em dar continuidade ao negócio deixado por seu pai e da sua paixão pelo Douro. Hoje, a marca conta com várias propriedades, diferentes tipos de vinho e uma nova adega. […] - [Quinta das Pirâmides Estagiado em Barrica de Carvalho 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-piramides-estagiado-em-barrica-de-carvalho-75cl/): Alvarinho que passa por um estágio em barricas de carvalho, conferindo-lhe complexidade e notas especiais. - [Quinta das Pirâmides Estagiado em Borras Finas 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-piramides-estagiado-em-borras-finas-75cl/): Estagiado sobre as suas borras finas, o que lhe confere complexidade, textura e um sabor mais aveludado. - [Quinta das Pirâmides Alvarinho Reserva 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-piramides-alvarinho-reserva-75cl/): Límpido, cor amarelo citrino maduro. Aromas de nariz e boca de fruta carnuda, damasco e pêssego. Boca harmoniosa, com corpo médio, com complexidade e frescura. - [Quinta das Pirâmides Loureiro 2022 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-das-piramides-loureiro-75cl/): Límpido, cor amarelo citrino. Aromas cítricos frescos de limão e lima, folha de loureiro. Corpo ligeiro e cítrico. Final fresco. - [Quinta das Pirâmides Darumi Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/darumi-vinho-verde-75cl/): Límpido, cor amarelo palha aberta. Ligeira efervescência. Aroma a chá verde. Sabor adamado. Aromas e sabores de práticas tradicionais. - [Ribeiro Santo Pinot Noir Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ribeiro-santo-pinot-noir-tinto-75cl/): Vindima manual para pequenas caixas de 18kg. Fermentação alcoólica durante cerca de 20 dias com maceração suave. Trasfega para barricas usadas de carvalho francês onde decorreu a fermentação maloláctica. Estágio durante 9 meses em barricas e um pelo menos 6 meses em garrafa. Cor ruby suave, aroma de frutos vermelhos, como framboesas e morangos selvagens. Na boca é muito redondo e fresco, com notas de especiarias doces e um final longo e elegante. Contém sulfitos. - [Madeira Verdelho Meio Seco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/madeira-verdelho-meio-seco-75cl/): É provável que a Verdelho existente na Madeira seja oriunda do continente português, Açores ou de Itália. Caracteriza-se por cachos pequenos e médios, bagos oblongos e comprimidos lateralmente, com película resistente. Produz vinhos ligeiramente mais encorpados e menos ácidos que os provenientes da casta Sercial. É cultivada a cerca de 400 metros de altitude e produz vinhos de tipo Meio Seco. - [Gin Ferdinand's Saar Dry 50cl + 4 Águas Tónicas](https://bracaravinum.pt/produto/gin-ferdinands-saar-dry-50cl-4-aguas-tonicas/): Origem: Alemanha Apenas as colheitas seleccionadas de vinhos da mais alta qualidade, são utilizadas para a Infusão no Gin. As Ervas e as frutas utilizadas na produção, são originárias do nosso cultivo na região do Sarre e nas suas incomparáveis vinhas nas encostas de xisto, que completam o sabor do Ferdinand's Saar Dry Gin combina o melhor desta bela região. Para a nossa infusão de Riesling utilizamos exclusivamente uvas derivadas de vindimas tardias e seleccionadas da vinha "Saarburguer Rausch". As uvas da casta Riesling dão ao nosso gin um carácter único, garantindo o máximo de prazer ao degustá-lo. Com mais de trinta botânicos cultivados organicamente numa propriedade privada. - [Champagne H. Blin Blanc de Blancs 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-h-blin-blanc-de-blancs-75cl/): Um Blanc de Blancs, elaborado exclusivamente com Chardonnay, este vinho revela aromas atípicos onde a tensão, o frescor e a mineralidade são complementados por um lado aromático intenso. Tem cor amarelo-pálido, bolhas finas e expressa notas exóticas (lichia, abacaxi). De boa persistência, o ataque inicial e delicioso revela aromas de frutas cozidas e notas cítricas. - [Champagne H. Blin Brut Tradition 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/champagne-h-blin-brut-tradition-75cl/): Com envelhecimento mínimo de 24 meses, este champanhe revela aromas frescos e um paladar harmonioso, perfeito para aperitivos e pratos de frutos do mar. O Brut Tradition é um convite para descobrir o estilo do Champagne H.BLIN cuja história como viticultor de Vincelles remonta ao período galo-romano. Orgulhosa dessa herança e de seu terroir, a Champagne H.BLIN perpetua essa tradição, seculares de tradição. Cor dourada, fina efervescência, notas de frutas amarelas - pêssego, damasco - e com aromas presentes no nariz que se acentuam no paladar, com frescor, tudo em equilíbrio. - [Dão Caves Velhas 1980 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/dao-caves-velhas-1980-tinto-75cl/) - [Duas Árvores Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/duas-arvores-reserva-tinto-75cl-2/) - [Grande Rocim Tinto 2021 75cl Caixa de 3](https://bracaravinum.pt/produto/grande-rocim-tinto-2021-75cl-caixa-de-3/): Castas: Alicante Bouschet. A casta é conduzida em monoplano ascendente, com exposição poente. A orientação das linhas é Este-Oeste. ESTÁGIO › O vinho estagiou 20 meses em barrica de carvalho francês de 500 L. Estágio em garrafa por um período de quatro meses. NOTA DE PROVA › Cor ruby profunda e opaca. Aroma especiado, químico e balsâmico de grande complexidade. Fruta preta bem madura. Grande volume de boca e concentração. Final longo e persistente. Taninos firmes e estrutura que lhe permitirá uma longa evolução em garrafa. - [Quinta do Poço do Lobo Colheita Tardia 2023 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-poco-do-lobo-colheita-tardia-50cl/): Região: Beira Atlântico IGP Aroma: Complexo, intenso e característico de uvas fortemente botrytisadas, lembrando casca de laranja confitada, avelã torrada, marmelada, especiarias e madeira tostada. Sabor: Distingue-se pelo seu equilíbrio entre doçura e acidez, e pelo seu volume gustativo, características que lhe conferirão um bom potencial de envelhecimento - [Vila Nova Colheita Tardia 50cl](https://bracaravinum.pt/produto/vila-nova-colheita-tardia-50cl/): Classificação: Vinho Verde DOC Castas: Alvarinho Álcool: 13,5% Notas de prova: É um vinho monovarietal da casta Alvarinho que apresenta cor citrina. Exuberante com aromas a compotas e figos maduros. Na boca apresenta-se redondo e cheio com excelente acidez e vivacidade. Temperatura de serviço: 8ºC-10ºC Gastronomia: Perfeito como aperitivo ou para acompanhar sobremesas diversas. - [Vendaval Grande Reserva Tinto 2022 75cl - Caixa de 3](https://bracaravinum.pt/produto/vendaval-grande-reserva-tinto-2022-75cl-caixa-de-3/): Um “Vendaval” de cor rubi, aroma intenso e complexo, notas de frutos pretos, especiarias e o leve tostado da barrica. Evolui no copo com o passar dos minutos... Encorpado e aveludado, taninos bem afinados e um final persistente e elegante. Esta caixa especial inclui 3 garrafas de Vendaval Grande Reserva Tinto 2022 - [Herdade do Rocim Amphora Tinto 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-do-rocim-amphora-tinto-75cl/): Cor ruby viva e profunda. Nariz com fruta preta e especiado resultante do estágio em barrica. Taninos firmes e sedosos que lhe permitem uma boa evolução em garrafa. CASTAS: Moreto, Tinta-Grossa, Trincadeira, Aragonez - [Poças Trava-Línguas Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-trava-linguas-branco-75cl/): Vinho branco produzido a partir de castas tradicionais da Região, com uvas provenientes de zonas altas e com microclima fresco em Alto Loureiro e Valdigem (Baixo Corgo). Fresco e cítrico Sugestão de consumo: Acompanha especialmente bem pratos de marisco, sushi, camarão cozido, peixes claros (robalo, linguado). Também pode ser consumido como vinho de entrada acompanhando aperitivos (azeitonas) Envelhecimento: Em cubas de inox por 6 meses até ao engarrafamento Castas: Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho, Moscatel Galego Branco   - [Poças Trava-Línguas Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/pocas-trava-linguas-tinto-75cl/): Atrás deste rótulo ousado esconde-se um vinho tinto sedoso e elegante, que incorpora boa intensidade aromática com notas de fruto silvestre, alcaçuz e cacau, e que termina com um final longo e fresco. Sugestão de consumo: Acompanha especialmente bem carne de churrasco, pizza, lasanha de carne Envelhecimento: 20% do lote estagiou em barrica de segundo ano de carvalho Francês Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz   - [Ferradosa Vinhas Velhas Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ferradosa-branco-75cl/): Ferradosa Douro Branco mostra o carácter único e diferenciado da região, onde encontrámos as vinhas que sentimos expressar o Douro que conhecemos. São plantações com mais de 70 anos de idade, com várias castas, mostrando as verdadeiras Vinhas Velhas do Douro. Vinhas plantadas maioritariamente em solos graníticos e com uma pequena % em solos xistosos. Ferradosa é um vinho branco com fruta vibrante no nariz, com toques a pêssego, damasco e alguns frutos tropicais. A madeira está presente com algum aroma a baunilha e a fumados. Na boca, este vinho revela-se extremamente fresco, aparecendo uma mineralidade impressionante, que perfura os sabores da barrica, criando assim um vinho extremamente fresco, vibrante e equilibrado. - [Ferro da Ferradosa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/ferro-da-ferradosa-tinto-75cl/): Ferro da Ferradosa Douro Tinto mostra o carácter único e diferenciado da quinta, onde encontrámos as vinhas que sentimos expressar o Douro que conhecemos. As uvas vêm de uma vinha plantada em 1998 onde foram só plantadas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Para a produção do Ferro da Ferradosa em 2019 escolheu-se um blend de 40% Touriga Franca, 50% Touriga Nacional e 10% Tinta Roriz. Todo o vinho foi fermentado na adega da Quinta da Ferradosa. Todas as uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais antes da fermentação em cubas de aço inox (5,000 kgs). O vinho estagiou em barricas de carvalho francês usadas durante 12 meses antes do engarrafamento. Engarrafamento: Julho de 2020. Foram produzidas 4.000 garrafas de 75cl. Notas O Ferro da Ferradosa Douro Tinto é um vinho elegante e fresco, com aromas de fruta muito pura e um longo e muito fresco fim de boca. Muito bom equilíbrio e acidez, intenso e aveludado, um tinto de grande elegância. - [Quinta da Lapa Grande Reserva Tinto 2018 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-lapa-grande-reserva-tinto-2018-75cl/): Edição especial de Homenagem a Sta Teresa D'Ávila. Dom Lourenço de Almeida, ilustre fundador da Quinta da Lapa, escolheu para o registo da sua nobre casa, este belo e eterno poema de fé, da autoria de Sta. Teresa D’ Ávila. Nascida em 1515 na província de Ávila, em Espanha,Teresa de Ahumada foi uma mulher extraordinária e notável pela sua inteligência e singular personalidade. Nada te perturbe, nada te espante, tudo passa, Deus não muda. A paciência tudo alcança. Quem a Deus tem, nada lhe falta. Só Deus basta.” Aromas expressivos e complexos de frutos vermelhos maduros com nuances de vegetal fresco e flores secas. Castas: 30% Touriga Nacional, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Alicante Bouschet - [Quinta da Leda Tinto 1,5L](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-leda-tinto-2020-15l/): Cor rubi profunda. Aroma de boa complexidade com saliência para os frutos pretos como a ameixa, especiarias a pimenta, cravinho e ligeiro caril, componente balsâmica a cedro e a caixa de tabaco, algumas notas arbustivas e madeira muito bem integrada. Na boca tem bom volume, acidez e taninos bem envolvidos, frutos pretos, pimenta e um final de excelente harmonia e elegância. - [Whisky Paddy 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-paddy-70cl/): Aroma: Maltado, fresco, amadeirado. Notas de especiarias, mel e baunilha. Sabor: Leve e crocante. Notas de nozes, malte e madeira tostada. Finalização: Uma doçura que se dissipa suavemente. Um leve sabor amadeirado de malte que persiste. - [Whisky Kura Pure Malt 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/whisky-kurapure-malt-70cl/): Kura The Whisky Pure Malt é um blended malt japonês da ilha de Okinawa. É uma mistura de whiskies de malte envelhecidos em cascos de carvalho americano e finalizados em cascos de rum japonês. Este processo confere-lhe um perfil de sabor único, com notas de baunilha, ameixa, especiarias e uma doçura tropical. - [Gin Hanami Dry 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-hanami-dry-70cl/): Seguindo uma tradição que remonta à corte imperial do século VIII, a cada primavera, milhões de pessoas japoneses celebram a queda anual da flor de cerejeira durante o festival de Hanami. É uma celebração do renascimento e renovação, e além disso a flor de cerejeira já foi o mais venerado dos símbolos da forma de estar na vida dos samurais. Hanami gin é infundido com a verdadeira essência de flor de cerejeira e ervas. Estas plantas são reunidas numa receita própria muito bem guardada, mas com a certeza de que todos são cuidadosamente selecionados e testados para a máxima pureza e qualidade. Inspirado pelos festivais que lhe dão o nome, Hanami gin é uma celebração da sua vida. - [Índio Rei Colheita Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-colheita-branco-75cl/): Vinho de cor vermelho intenso com nuances grená, com aroma de amora, ameixa, cereja, especiarias, ligeiro cacau e notas de madeira, elegante e complexo. - [Gin Tanqueray 0.0% Sem Álcool 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/gin-tanqueray-0-0-sem-alcool-70cl/): Tanqueray 0.0% é um gin sem álcool com sabor fresco e complexo, graças aos seus quatro ingredientes botânicos: zimbro, sementes de coentro, raízes de angélica e casca de alcaçuz. Desfrute com água tónica e gelo, ou use-o como base para cocktails sem álcool. - [Campolargo Baga Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/campolargo-baga-tinto-75cl/): Desengace parcial, fermentação em pequenos lagares com pisa mecânica. Final de fermentação alcoólica e segunda fermentação em barricas usadas, seguida de estágio em barricas de segundo ano, até 12 meses. Cor rubi, aroma intenso a bagas silvestres, paladar leve, bastante elegante, demonstra uma Baga sedutora e fresca, mas sem um exagerado corpo. Final de prova com estrutura impressionante até meio do palato, mas o comportamento ensolarado torna-se um prazer para beber. - [Índio Rei Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-reserva-branco-75cl/): Vinho de cor vermelho intenso com nuances grená, com aroma de amora, ameixa, cereja, especiarias, ligeiro cacau e notas de madeira, elegante e complexo. - [Colheita Tardia Falcoaria 37,5cl](https://bracaravinum.pt/produto/colheita-tardia-falcoaria-375cl/): Excelente exuberância aromática, notas intensas de fruta: tangerina, figo e alperce desidratado. Destaque também, para a notas de flor de laranjeira, bem presentes. Enorme complexidade aromática, que se traduz numa descoberta constante. Início cativante, evoluindo para um vinho de excelente estrutura e com acidez viva, em perfeita harmonia com as complexas notas aromáticas de tangerina, alperce e figo. Termina fresco e muito persistente. Um vinho ímpar, soberbo, de elegância e complexidade. IDADE DAS VINHAS: Viognier – 15 anos Fernão Pires – 70 anos - [Porto Portal Vintage 1997 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-portal-vintage-1997-75cl/): A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedica-se à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostou-se desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração […] - [Cem Reis Syrah Reserva Tinto Vertical 2018-2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/cem-reis-syrah-reserva-tinto-vertical-2018-2023-75cl/): O Cem Reis Reserva Syrah é produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano compondo assim um lote final que estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (50%) e Carvalho americano (50%). De cor violeta escuro, apresenta notas intensas de frutos pretos. Um vinho redondo, de estrutura firme e persistente. - [Quinta do Peto Grande Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-peto-grande-reserva-branco-75cl/): Vindima manual em caixas de 25kgs, suave prensagem da uva inteira, fermentação em depósito de inox a temperatura controlada com bâtonnage regular. 100% do lote termina a fermentação em barricas novas e usadas de 225 L de carvalho francês, onde estagia sobre borras finas durante 12 meses. O lote final matura em garrafa durante 4 meses. De tonalidade amarelo citrino, aroma complexo, a lembrar fruta de caroço, citrinos, flor de limoeiro, chá e tosta da barrica, bem integrada. Entrada de boca fresca, de boa untuosidade, com um final vibrante e longo. Blend: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Arinto - [Quinta do Peto Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-peto-grande-reserva-tinto-75cl-2/): Quinta do Peto Grande Reserva Tinto, não é um vinho qualquer. É um vinho produzido com as nossas melhores uvas provenientes da nossa Quinta do Peto. Este vinho tem uma cor ruby intensa, com nota a frutos vermelhos maduros, bosque e especiarias. Fresco, encorpado e de final persistente. O seu estágio é feito em depósito de inox, seguidos de 12 meses em madeira de carvalho francês e 6 meses em garrafa. - [Solar dos Dragos Reserva Tinto Touriga Nacional 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-dos-dragos-grande-reserva-tinto-75cl/): De tonalidade vermelha-ruby, 100% Touriga Nacional, estagiou cerca de 9 meses em barricas de carvalho francês, oferecendo-nos notas de flores do bosque envolvidas em madeira. Fresco, encorpado e de final persistente. - [Solar dos Dragos Reserva Branco 2021 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/solar-dos-dragos-reserva-branco-2021-75cl/): Vindima manual em caixas de 25 Kgs, suave prensagem da uva inteira, fermentação em depósito de inox a temperatura controlada. 50% do lote termina a fermentação em barricas novas de 225L onde estagia sobre borras finas durante 9 meses. O lote final matura em garrafa durante 6 meses. Apresenta uma tonalidade amarelo-esverdeado, com aromas a fruta de caroço e citrinos, complexadas pelas notas do estágio em madeira. Com um final cremoso e crocante. Um ótimo equilíbrio entre a sua acidez e volume. Blend: Arinto, Viosinho, Rabigato e Gouveio. - [Índio Rei Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-grande-reserva-tinto-75cl/): Um tinto distinto com Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Pinheira e Aragonês. Elegância e complexidade em cada gota. - [Índio Rei Grande Reserva Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-grande-reserva-encruzado-branco-75cl/): A Amora Brava produz, aprimora e comercializa os melhores vinhos e sabores portugueses. O nosso objetivo é que quem experimenta nossos vinhos sinta a cultura portuguesa. - [Índio Rei Huniverso Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-huniverso-tinto-75cl/): Um tinto envolvente e expressivo, revela o terroir único. Castas selecionadas criam um vinho complexo e inesquecível. - [Índio Rei Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-black-label-reserva-tinto-75cl/): Vinho de cor vermelho intenso com nuances grená, com aroma de amora, ameixa, cereja, especiarias, ligeiro cacau e notas de madeira, elegante e complexo. - [Índio Rei Huniverso Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-huniverso-branco-75cl/): Harmonioso e fresco, destacando as castas tradicionais. Uma experiência sensorial única, capturando o terroir e a tradição. - [Índio Rei Colheita Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/indio-rei-tinto-75cl/): Vinho de cor rubi com nuances grená, com aroma de frutos vermelhos e especiarias, harmonioso, redondo e delicado. - [Quinta da Cesta Vinhão 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-cesta-vinhao-75cl/): Para a elaboração deste vinho foi feita uma criteriosa escolha das melhores uvas de vinhão. Prosseguindo-se com um método de vinificação segundo as técnicas ancestrais dos vinhos verdes tintos. O resultado foi este vinhão, de cor grená, revelando nuances de frutos dos bosques, amora, medronho e ameixa maturada. Na boca revela uma boa acidez, com taninos bem persistentes, prolongando assim um bom fim de boca. É o vinho perfeito para acompanhar carnes bem maturadas e deve ser consumido entre os 10° e os 12°C. - [Quinta da Cesta Arinto Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-cesta-arinto-branco-75cl/): Vinho Verde Branco da casta Arinto obtido através de uma rigorosa seleção de uvas. De aspeto límpido, com cor e aroma ligeiramente frutado. É um vinho fresco, com sabor forte e harmonioso. Com acidez equilibrada e persistência no fim da boca. Excelente proposta para acompanhar comidas ligeiras, aperitivos, pratos de peixe e carnes brancas. Deve ser servido entre os 8° e os 10°C. - [Quinta da Cesta Loureiro Escolha Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-cesta-loureiro-escolha-branco-75cl/): Proveniente das uvas colhidas à mão e esmagadas de forma suave. O mosto resultante é separado das películas em prensas pneumáticas e sujeito a flotação durante 24 horas, devidamente protegido de oxidações, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável, sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16°C. - [Quinta da Cesta Loureiro Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-cesta-loureiro-branco-75cl/): Este Loureiro apresenta-se límpido e com reflexos citrinos. No nariz é aromático e fresco. Frutos citrinos, como a tangerina e a toranja surgem juntamente com aromas suaves de tropicalidade como manga e limão. Um vinho muito equilibrado e com uma estrutura interessante que perdura no final de boca. Acompanha bem entradas, pratos de carnes brancas, peixes magros e marisco. Deve ser servido entre os 8° e os 10° C. - [Vinhas Improváveis Intro Branco 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinhas-improvaveis-intro-branco-2023-75cl/): Embora pareça um contrassenso, algumas vezes as videiras muito jovens conseguem produzir uvas com incrível concentração de fruta, acidez e taninos. Exemplos disso são o bordalês Le Pin de 1982 ou o Porto Vintage Noval Nacional de 1931, ambos vinhos inacreditáveis, resultantes da primeira vindima de videiras novas. Neste vinho, o “improvável” já não é a vinha nova, mas sim toda a região. Quando se olha para o Douro com atenção, é realmente uma região extrema, cheia de “improbabilidades”, a começar pelo clima agreste, as fortes pendentes na montanha e o solo de xisto onde não se entende como em tanta pedra pode vingar uma videira. E com tantas coisas “improváveis”, mesmo assim, é possível fazer um branco fresco, mineral e de baixa graduação alcoólica. Neste caso, são as vinhas em altitude que geram este VINHAS IMPROVAVEIS, em versão de “INTROdução”. aspeto: amarelo limão brilhante, de concentração ligeira. nariz: aromaticamente ténue, lembrando frutos cítricos, pêra e ameixa branca. palato: corpo ligeiro, com acidez média+. A frescura advém sobretudo da mineralidade, a qual se prolonga no final. Fruta cítrica mais pronunciada na boca do que no nariz. Limão e depois pêra e ameixa branca. Final de pendor mineral, acompanhado das notas delicadas da fruta cítrica. - [Linhas da Primavera Alvarinho Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/linhas-da-primavera-alvarinho-branco-75cl/): O LDP Alvarinho 2024, é proveniente de um solo granítico metamórfico, em que após uma seleção de cachos, originou um vinho com forte carácter varietal, rústico e fresco, bem como redondo e aromático, com a mineralidade apreciada nesta casta, cuja elegância e particularidade se encontra em grandes castas mundiais. Este alvarinho concentra a intensidade de aromas, o equilíbrio e ao mesmo tempo o lado delicado desta casta. Vinho de cor esverdeada, com aroma intenso, com toque tropical e ligeiro vegetal. Bem equilibrado na boca, termina longo e persistente. - [Linhas da Primavera Loureiro Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/linhas-da-primavera-loureiro-branco-75cl/): Um vinho feito exclusivamente com uvas da casta de Loureiro, da sub-região de Ronfe, Guimarães, onde encontra o terroir perfeito para a produção de vinhos de excelente qualidade. Proveniente de solos graníticos mais profundos, trata-se de um vinho pleno de elegância, frescura, resultado de um ano muito equilibrado para esta casta. Este Loureiro apresenta um aroma floral, com uma cor esverdeada e muito refrescante. - [Casa das Gaeiras Vital Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-das-gaeiras-vital-branco-75cl/): O Casa das Gaeiras Reserva branco é obtido através da casta Vital, inserida na vinha velha da propriedade. Após completar um curto estágio em barricas de carvalho francês, apresenta uma cor citrina, de aromas bem definidos marcados pelas notas de fruto de caroço e alguma complexidade. Na boca, revela-se untuoso e estruturado, com acidez viva e pronunciada. O final é persistente e marcante. - [Casa das Gaeiras Vinhas Velhas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-das-gaeiras-vinhas-velhas-tinto-75cl/): O Casa das Gaeiras reserva tinto é obtido através de castas inseridas na vinha velha da propriedade. Após completar um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma cor rubi intensa, com aromas profundos e complexos, onde se destacam os frutos vermelhos, as notas balsâmicas e folha de tabaco seca. Na boca, os taninos omnipresentes surpreendem, com a sua excelente integração na acidez do vinho. Termina longo e complexo. - [Casa das Gaeiras Maria Gomes Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-das-gaeiras-maria-gomes-branco-75cl/): O Casa das Gaeiras branco é 100% obtido através da casta Maria Gomes, também conhecida por Fernão Pires. Sendo a uva branca mais clássica de Portugal, é também uma variedade de forte caráter, com aromas e sabores intensos, mas que no terroir atlântico, assume invulgar frescura, vivacidade e elegância. - [Casa das Gaeiras Colheita Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-das-gaeiras-colheita-tinto-75cl/): Aromas marcados de amora e groselha, com notas de café em harmonia com nuances de cravinho e pimenta preta, tudo em equilíbrio com o seu corpo e frescura. - [Vinhas Improváveis Reserva Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinhas-improvaveis-reserva-tinto-2023-75cl/): A primeira edição (2014) resultou da primeira vindima de uma vinha nova no Douro Superior. Era algo de muito “Improvável”. Embora pareça um contrassenso, algumas vezes as videiras muito jovens conseguem produzir uvas com incrível concentração de fruta, acidez e taninos. Exemplos disso são o bordalês Le Pin de 1982 ou o Porto Vintage Noval Nacional de 1931, ambos vinhos inacreditáveis, resultantes da primeira vindima de videiras novas. Anos volvidos, o “improvável” já não é a vinha nova, porque já o deixou de ser, mas sim toda a região. Quando se olha para ela com atenção, é realmente uma região extrema, cheia de “improbabilidades”, a começar pelo clima agreste, as fortes pendentes na montanha e o solo de xisto onde não se entende como em tanta pedra pode vingar uma videira. Nesta colheita, a tudo o que é improvável junta-se o imprevisível ano de 2023. Esta é uma edição num estilo mais elegante e muito mais sedoso, mas sempre com o típico e pronunciado aroma do Douro e um toque de madeira de carvalho. Cor rubi brilhante com toques azulados. Profundidade média. Aroma cativante que inicia com fruta vermelha madura e passa depois a fruta silvestre preta, combinada com violeta e esteva, acompanhados por uma nota suave de baunilha e avelã. Na boca revela um corpo moderado pelo tanino muito suave. É extremamente elegante, macio, com uma fruta sumarenta a lembrar framboesas e cerejas pretas, com aroma de baunilha e ligeira nota de torrefação. O final é de seda, marcado pela fruta jovem com vincada expressão duriense. - [Vinhas Improváveis Intro Tinto 2023 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinhas-improvaveis-intro-tinto-2023-75cl/): Embora pareça um contrassenso, algumas vezes as videiras muito jovens conseguem produzir uvas com incrível concentração de fruta, acidez e taninos. Exemplos disso são o bordalês Le Pin de 1982 ou o Porto Vintage Noval Nacional de 1931, ambos vinhos inacreditáveis, resultantes da primeira vindima de videiras novas. Neste vinho, o “improvável” já não é a vinha nova, mas sim toda a região. Quando se olha para o Douro com atenção, é realmente uma região extrema, cheia de “improbabilidades”, a começar pelo clima agreste, as fortes pendentes na montanha e o solo de xisto onde não se entende como em tanta pedra pode vingar uma videira. E com tantas coisas “improváveis”, mesmo assim, é possível fazer um branco fresco, mineral e de baixa graduação alcoólica. Neste caso, são as vinhas em altitude que geram este VINHAS IMPROVAVEIS, em versão de “INTROdução”. aspeto: centro de média profundidade, com auréola curta rubi. nariz: pronunciado de fruta preta silvestre, amoras, violeta, chocolate. palato: encorpado, mas sedoso, com taninos ligeiros, e uma acidez vibrante. Fruta preta do tipo groselha silvestre, amoras maduras, flor de violeta e algum chocolate. Final generoso em fruta, longo e muito refrescante. - [Evidência Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/evidencia-tinto-75cl/): O Vinho Tinto Evidência Colheita nasce no Dão, uma região conhecida pelos seus tintos que se destacam pela suavidade, pureza da fruta e elegância. Rodeado por serras, como a Serra da Estrela, a mais alta do país, o Dão apresenta solos maioritariamente graníticos, com algumas áreas de xisto. O clima temperado, do tipo mediterrâneo-cont continental, protegido da influência marítima pelas serras, é marcado pela altitude (75% da área situa-se entre os 400 e os 700 metros), proporcionando uma excelente frescura ácida nos seus vinhos. O Evidência Colheita Tinto é um vinho de lote, combinando 40% de Tinta Roriz, 30% de Touriga Nacional e 30% de Alicante Bouschet, refletindo a riqueza da região. A Touriga Nacional, a variedade tinta mais emblemática de Portugal, nasceu precisamente no Dão. Com referências históricas desde 1790, a casta é associada à aldeia de Tourigo e ao sinónimo Preto Mortágua, que remete à vila homónima. A variabilidade genética das cepas de Touriga Nacional no Dão é significativamente maior do que em qualquer outra região, evidenciando a sua longa presença e a sua importância nos nossos tintos da gama Evidência. Vinificação e estágio: Fermentado em cubas de aço inox, o que realça a frescura e a pureza da fruta. - ["Memórias da Nossa Terra" Braga 2022 Caixa 3 Garrafas](https://bracaravinum.pt/produto/memorias-da-nossa-terra-braga-2022-caixa-3-garrafas/): Conjunto de 6 garrafas de 75cl Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Este Reserva Tinto de 2022 tem cor ruby profunda, com aroma intenso de frutos vermelhos maduros equilibradas por notas suaves de especiarias conferidas pelo estágio. Na boca é intenso e complexo, com uma textura frutada, taninos maduros e suaves, de final longo e envolvente. Acompanha bem pratos da cozinha tradicional portuguesa e mediterrânica. É um vinho de grande vocação gastronómica, para  criar memórias à mesa que tornem cada momento inesquecível. - [São Luiz Reserva Tinto 2020 cx 2 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sao-luiz-reserva-tinto-2020-cx-2-75cl/): A vindima foi feita na segunda semana de setembro à mão para caixas de pequena capacidade. A vinificação foi realizada com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox durante 12 dias seguida de maceração peculiar durante 15 dias. Parte da fermentação maloláctica em barricas. Amadurecido em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês de 225 litros durante 14 meses. Aromas muito definidos a frutos maduros, com notas de especiarias e harmoniosas com notas de madeira. O paladar transmite estrutura elegante, taninos aveludados e untuosidade. Um vinho profundo, equilibrado e envolvente, evoluindo para um final refrescante. Melhor servido a uma temperatura entre 16 - 18ºC. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos. - [Herdade da Candeeira Barro Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-candeeira-barro-tinto-75cl/): A arte de vinificar e armazenar vinho em barro tem aproximadamente 8.000 anos. Retomamos essa tradição, aliada à modernidade, com a elegância e frescura que são características destes vinhos Cor rubi, no aroma destaca-se o caráter de terra fresca, com aromas intensos a fruta fresca. Boca rugosa, mas aveludada e fresca. Castas: Blend de Castas Vindima noturna, seguida de fermentação feita em lagar de inox a temperatura controlada, seguindo-se um estágio de 20 meses em Ânforas de Terracota. Harmonização com Pratos de caça, comida típica portuguesa de confeção em tacho e forno, carnes vermelhas. - [Herdade da Candeeira Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-candeeira-reserva-tinto-75cl/): As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca. Cor rubi intenso, aroma a fruta preta madura, com um ligeiro aroma floral. Na boca, boa profundidade e aveludado, com dimensão e frescura. Castas: Alicante Bouschet, Touriga Franca e Tinta Miúda. Vindima noturna, seguida de fermentação em cubas de inox de pequena dimensão a temperatura controlada. Estágio de 18 meses em barricas de primeira utilização de várias origens. Harmonização com pratos de caça, queijos de média a alta intensidade, carnes vermelhas grelhadas e sobremesas de chocolate. - [Herdade da Candeeira Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-candeeira-reserva-branco-75cl/): As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca. De cor amarelo palha, notas aromáticas complexas, embora com dominância de fruta madura, frutos secos e uma subtil nota do estágio em barrica. Boca gorda, com volume e persistência firme. Castas: Arinto, Antão Vaz e Roupeiro Fermentação da temperatura controlada em inox, seguida de estágio em barricas de 500L de carvalho francês de primeira utilização, durante 8 meses. Perfeito a acompanhar entradas e aperitivos. Harmoniza igualmente bem com peixe no forno, mariscos e carnes grelhadas. - [Herdade da Candeeira Petit Syrah Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-candeeira-petit-syrah-tinto-75cl/): As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca. Cor violácea, com aroma a fruta madura e um agradável mentolado. Na boca torna-se denso e robusto, com uma grande dimensão e persistência. Castas: 100% Petit Syrah Fermentação segmentada em varietal a temperatura controlada em depósitos de inox, com um estágio parcial de 12 meses em barricas de diversas origens. Pratos de caça, queijos de média a alta intensidade, pratos de forno e sobremesas de chocolate. - [Herdade da Candeeira Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-candeeira-encruzado-branco-75cl/): Não sendo tradicional na região, a casta Encruzado encontra neste terroir as condições ideais para expressar as suas maiores virtudes: mineralidade, precisão e frescura. Cor citrina, no nariz notas de pedra molhada, citrino, flores brancas. Na boca é untuoso, cítrico, fresco e mineral. Castas: 100% Encruzado Maceração pelicular durante 24h a 10 graus, 40% fermentou em barrica de carvalho francês com 1 mês de battonage em borras finas. Mariscos, pratos de peixe ou pratos de carne leves ou carnes brancas mais temperadas. Acompanha bem queijos amanteigados ou secos. - [Herdade da Candeeira Superior Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/herdade-da-candeeira-superior-branco-75cl/): As nossas vinhas sentem o sol vivo da Serra d´Ossa por entre os sobreiros da Herdade da Candeeira tecendo um manto de rendas de luz que as embeleza e refresca. Cor citrina com laivos esverdeados, aromas citrinos, fruta de caroço na boca. É cítrico, fresco, bom volume de boca e acidez média. Castas: 85% Roupeiro, 15% Antão Vaz Maceração pelicular durante 24h a 10 graus, fermentação a 15 graus e estágio em garrafa de 3 meses. Harmoniza com peixe no forno, carnes brancas e saladas. - [Porto Quinta de Adorigo Vintage 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-de-adorigo-vintage-2019-75cl/): Parcelas: Lote de vinhas mais antigas, selecionadas da Quinta de Adorigo. Castas: Vinha Velha, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca. - [Porto Quinta de Adorigo Tawny 50 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-de-adorigo-tawny-50-anos-75cl/): Parcelas: Lote de vinhas mais antigas, selecionadas da Quinta de Adorigo. - [Quinta de Adorigo Trama Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-adorigo-trama-tinto-2019-75cl/): Parcelas/Castas: Vinificado a partir das castas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca e Tinto Cão. Estágio de 18 meses em barricas usadas de Carvalho Francês. - [Quinta de Adorigo Trama Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-adorigo-trama-branco-2024-75cl/): Parcelas/Castas: Vinificado a partir das castas de Rabigato, Gouveio, Códega e Arinto. Estagiado em Foudres de Carvalho Austríaco. - [Quinta de Adorigo Branco 2024 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-adorigo-branco-2024-75cl/): Parcelas/Castas: Vinificado a partir das castas de Rabigato, Donzelinho Branco, Sercial e Gouveio. Estagiado em Foudres de Carvalho Austríaco. - [Quinta de Adorigo Tinto 2019 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-adorigo-tinto-2019-75cl/): Parcelas: Lote de vinhas mais antigas, selecionadas da Quinta de Adorigo. Castas: Vinha Velha, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca. - [Porto Kopke Colheita 2011 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2011-75cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Porto Kopke Colheita 2016 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-2016-75cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Kopke São Luiz Tinto Cão Rosé Reserva 2024 c/caixa individual 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-sao-luiz-tinto-cao-reserva-rose-2024-c-caixa-individual-75cl/): Winemaker’s Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo. Para este Reserva Rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz. Lote numerado de 7.450 garrafas engarrafado em duas capacidades. Garrafas 1 a 7.100 em 750ml, garrafas 7.101 a 7.450, em 1500ml. - [Kopke São Luiz Vinhas Velhas Tinto Grande Reserva 2020 c/caixa individual 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/kopke-sao-luiz-vinhas-velhas-grande-reserva-tinto-2020-c-caixa-individual-75cl/): Vinhas Velhas tem berço na Quinta de São Luiz no Douro. A Quinta com muros sublinhados a branco, muros que sustentam vinhas, histórias e a sabedoria de várias gerações. A cor rubi vibrante com que se apresenta, remete-nos para um imaginário de frutos vermelhos e negros que se concretiza na proximidade deste Vinhas Velhas, ao nariz. Complexo e de taninos acetinados e firmes, expande-se em frescura, camada após camada, com uma estrutura aveludada e envolvente. - [São Luiz Winemakers Collection Folgazão e Rabigato Branco Grande Reserva 2021 c/caixa individual 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/sao-luiz-winemakers-collection-folgazao-e-rabigato-branco-2021-c-caixa-individual-75cl/): Castas: Rabigato, Folgazão Um blend de Folgazão e Rabigato, com estágio em barricas de 300 Lt. Um Grande Reserva que seduz pela imensa frescura e persistência. Disponível em edição limitada, numerada e assinada: 3.970 garrafas. Este Grande Reserva possui um aroma rico e vibrante onde se destacam as notas de fruta de caroço envoltas num toque de especiarias e brioche e sugestões fumadas. Revela uma untuosidade equilibrada com a acidez e seduz-nos pela imensa frescura e persistência. - [Porto Kopke Colheita 1986 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-colheita-1986-75cl/): O percurso da Kopke confunde-se com a história do seu lugar. O Douro estava destinado a ser o anfiteatro eleito para esta união entre a vontade do homem e da natureza. Em 1636 dá-se uma viagem entre Hamburgo e Portugal que se irá revelar a raiz de uma longa história: Nicolau Köpke chega ao seu novo país como Cônsul Geral das Cidades Hanseáticas. Dois anos mais tarde, em 1638, assina as primeiras garrafas de vinho enviadas para o Norte da Europa. A compra de uma quinta no Douro, em 1781, assinala a transição de uma empresa de compra para um grande […] - [Quinta de Tralcume 2005 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-tralcume-2005-tinto-75cl/): O Vinho Tinto Quinta de Tralcume deve ser servido à temperatura ambiente (entre 16º e 18º) a acompanhar pratos de carne e queijo Este vinho resulta de uma excelente selecção de uvas das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro. Estagiou em barricas de carvalho fino. Apresenta uma cor grená com reflexos púrpura, aroma de ameixa madura, cereja preta e amora, casando-se com notas de violeta e especiarias. - [Quinta de Tralcume Touriga Nacional 2001 Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-de-tralcume-touriga-nacional-2001-tinto-75cl/): O Vinho Tinto Quinta de Tralcume deve ser servido à temperatura ambiente (entre 16º e 18º) a acompanhar pratos de carne e queijo 100% Touriga Nacional. Estagiou em barricas de carvalho fino. Apresenta uma cor vermelha forte, aroma de frutos silvestres muito maduros, com nuances de cereja e especiarias. Na boca é profundi e intenso, com boca de taninos que lhe garante uma magnífica evolução na garrafa. - [Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 2023 Cx 3 Garrafas 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-crasto-reserva-vinhas-velhas-tinto-2023-75cl/): Este produto consiste numa caixa de madeira com 3 garrafas. Castas: Vinhas Velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades) Envelhecimento: Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses. De cor ruby carregado, apresenta-se muito envolvente no nariz, onde se consegue perceber de imediato a identidade das nossas vinhas velhas. Aroma complexo com notas de esteva fresca, ligeiro cacau, tudo muito bem integrado com frutos silvestres do Douro. Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de grande solidez, onde encontramos um excelente volume e uma estrutura compacta , composta por taninos frescos de textura aveludada. Um vinho de identidade singular que termina harmonioso e muito persistente. - [Porto Kopke Tawny 80 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-kopke-tawny-80-anos-75cl/): Se o tempo é marcado por momentos especiais, a história da Kopke inscreve-se em anos excecionais. São estes anos que merecem ser preservados na memória, para que os possamos reviver e celebrar a qualquer momento. Quando recuperamos anos de história, recriamos outra: a média aproximada de idades determina a idade com que estes vinhos Kopke são catalogados. A cor âmbar profunda, com laivos esverdeados, atesta o longo estágio deste vinho em madeira secular. Os primeiros aromas sinalizam notas de madeiras exóticas ligeiramente resinosas que terminam num bouquet botânico a lembrar poejo e outras ervas de sombra. Na boca surpreende pela sua interminável frescura: notas de casca de tangerina, alperce seco e alcaçuz insinuam-se num âmago de notas especiadas e frutos secos. Num segundo instante, um ligeiro amargor, persistente no nal de boca, que realça o travo a café e cravinho da Índia, preparando o palato para nova degustação. Sedoso e de acidez acutilante, este é um vinho que resiste ao tempo, revezando a cada sorvo, diferentes hierarquias da sua graciosidade e enlevo. - [Quinta do Gravançal Mimus Grande Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-gravancal-mimus-grande-reserva-branco-75cl/): Das vinhas do Gravançal, plantadas desde 1989, selecionaram-se as melhores uvas para produzir este vinho de Quinta. Com fermentação em temperatura controlada, a extração foi de “bica-aberta”, precedida de ligeira maceração, estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês com bâtonnage. Apresenta-se brilhante, citrino, de aromas complexos, untuoso, com longo final de boca. - [Quinta do Gravançal Mimus Grande Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-gravancal-mimus-grande-reserva-tinto-75cl/): Apresenta-se límpido, de cor vermelho rubi, de aromas frescos complexos, corpo elegante, suave, com final de boca persistente. - [Quinta do Gravançal Mimus Reserva Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-gravancal-mimus-reserva-branco-75cl/): Apresenta-se brilhante e de cor citrina. De elevada complexidade aromática, o tostado das barricas combina com os aromas da fruta. Corpo elegante, textura fina num final longo que lhe proporcionou classificação de Reserva. - [Quinta do Gravançal Mimus Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-gravancal-mimus-branco-75cl/): As uvas que compõem este Mimus Branco de 2020 são predominantemente das castas Rabigato e Viosinho. A vinificação, precedida de correcção térmica das uvas, foi com desengace total e prensagem pneumática suave. - [Quinta do Gravançal Mimus Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-gravancal-mimus-reserva-tinto-75cl/): Castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz De elevada complexidade aromática, o tostado das barricas combina com a fruta preta e vermelha madura. Aroma profundo. Apresenta um corpo robusto e uma textura rica num final muito persistente e equilibrado. - [Quinta do Gravançal Mimus Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-do-gravancal-mimus-tinto-75cl/): Castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz De cor ruby, evidenciam-se aromas frescos de fruta vermelha com boa intensidade. Com notas especiadas que conferem complexidade ao conjunto. Tanino sedoso envolvido pela fruta. Encorpado, de textura suave com final longo e equilibrado. - [Marquês de Borba Vinhas Velhas Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/marques-de-borba-vinhas-velhas-tinto-75cl/): Cor granada intensa, no nariz grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica. Grande volume na boca com taninos aveludados. - [Duorum O.Leurura Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/duorum-o-leurura-tinto-75cl/): Mostra perfeita conjugação entre poder e elegância, com distinta finura aromática, embora ainda fechado, muito tenso e sisudo, parecendo precisar de mais tempo. Mantém o estilo da marca, um Douro de perfil clássico, firme, com muita especiaria, esteva, alecrim, fruta madura, tanino sólido muito bem envolvido pelo corpo cheio, belíssima frescura de boca, notável equilíbrio e presença. - [Tequila Don Julio 1942 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-don-julio-1942-70cl/): Celebrado em bares de cocktails exclusivos, restaurantes e casas noturnas, o icônico Don Julio 1942 Tequila é a escolha dos conhecedores de todo o mundo. Produzido em pequenos lotes e envelhecido por um mínimo de dois anos e meio, Don Julio 1942 Tequila é feito à mão em homenagem ao ano em que Don Julio González iniciou sua jornada de fabricação de tequila. - [Tequila Don Julio Reposado 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-don-julio-reposado-70cl/): Envelhecida durante 8 meses em barreis de carvalho branco americano, a tequila Don Julio apresenta uma cor palha, com um aroma de limão e camadas de especiarias, com subtis notas de frutos maduros. Na boca é inacreditavelmente suave e elegante, com insinuações de chocolate preto, baunilha e canela leve, equilibrada com notas de pera, maçã e limão. O final de boca é sedoso e quente, com uma essência de frutos secos e nozes. - [Tequila Don Julio Blanco 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/tequila-don-julio-blanco-70cl/): Envelhecida durante 8 meses em barris de carvalho branco americano, a tequila Dom Júlio apresenta uma cor palha, com aroma de notas cítricas maduras, de limão e camadas de especiarias com toques de frutos maduros. O paladar é inacreditavelmente suave e elegante, com insinuações de chocolate preto, baunilha e canela leve, equilibrada com notas subtis de pera, maçã e limão. Final sedoso e quente, com uma essência de frutos secos e nozes. - [Porto Quinta do Vale Meão 10 anos 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/porto-quinta-do-vale-meao-10-anos-75cl/): O Quinta do Vale Meão 10 Anos beneficia de ser servido ligeiramente fresco, entre os 12ºC e os 14ºC. No nariz apresenta um perfil tostado de nozes, café e chocolate com notas de casca de laranja. Rico e macio na boca, repleto de sabores de frutos maduros que persistem num final longo e elegante. Acompanha muito bem sobremesas à base de frutos silvestres, chocolate ou frutos secos. A doçaria tradicional portuguesa e os queijos também fazem combinações harmoniosas. - [Meruge Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/meruge-tinto-75cl/): Uma planta silvestre e um conceito de vinhos que interpretam a vinha, para melhor a expressar no copo. Cor viva, com aromas a fruta fresca do tipo cereja, amora e algum cassis, bem suportados por aromas a especiarias como café e baunilha, que lhe confere complexidade e finesse. Na boca é fresco, apresenta notas aromáticas a frutos vermelhos, acidez equilibrada, taninos suaves e aveludados, tornando-o elegante, com um final longo e persistente. Equilibrado, promete longevidade. Perfeito com bacalhau, polvo, carnes brancas e de caça, pato, queijos semi-curados e curados, enchidos e algumas pastas. - [Meruge Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/meruge-branco-75cl/): Uma planta silvestre e um conceito de vinhos que interpretam a vinha, para melhor a expressar no copo. Cor palha citrino e com aromas de fruta fresca, como pêra e marmelo, e ligeiras nuances de ananás. À medida que abre no copo, libertam-se aromas a especiarias e frutos secos. Na boca é fresco e frutado. Equilibrado entre a estrutura e acidez, suportada por uma fruta branca, com alguns frutos secos e ligeiro abaunilhado, fruto de um estágio em madeira bem integrado. É expressivo e harmonioso. Com um final longo e persistente, pela sua frescura, promete longevidade. Acompanha sopas, peixes gordos, bacalhau, polvo, queijos e enchidos. - [Vinha do Contador Grande Júri Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/vinha-do-contador-grande-juri-tinto-75cl/): Um vinho especial, único, reconhecido pela crítica que não pode perder. Em 2021 reunimos um painel independente de 17 jurados nacionais e internacionais para provar e avaliar as novas colheitas do Vinha do Contador. O Grande Júri foi unânime na sua avaliação. A colheita de 2013 do Vinha do Contador Tinto, obteve a pontuação de 96,31 pontos. Este resultado confere-lhe o estatuto de vinho premium de um ano excecional e, por isso, a designação de Grande Júri no rótulo. - [Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-santar-vinha-dos-amores-encruzado-branco-75cl/): O Alto dos Amores – provavelmente, a mais extraordinária paisagem do Dão – foi, desde sempre, o ponto de encontro dos casais apaixonados da Vila de Santar. Se, em tempos, a magia desta paisagem servia para conquistar corações, hoje, as uvas que ali nascem, servem para conquistar o gosto mais exigente dos apaixonados por vinho. É esta história de amor que serve, diariamente, de inspiração a todos os que trabalham para produzir este monocasta de Encruzado da Casa de Santar. Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural, fermentação alcoólica a 16°C em barricas novas de carvalho Francês. Estágio: 12 meses em barricas novas de Carvalho Francês, dos quais 3 meses sobre borras finas – Batonnage. Seguido de 6 meses de maturação em garrafa. - [Casa de Santar Reserva Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/casa-de-santar-reserva-tinto-75cl/): Cor rubi, típica da vinificação de uvas tintas, apresenta notas de frutos vermelhos com um final frutado e intenso. - [Licor Negroni Limoncello 70cl](https://bracaravinum.pt/produto/licor-negroni-limoncello-70cl/): De cor amarelo citrino com laivos verdes vivos. Tonalidade natural conferida pela infusão da casca do limão. Rica em óleos essenciais que lhe confere uma opalescência caraterística. O cheiro a citrinos é imediatamente captado pelo nariz. De sabor cítrico intenso no paladar. O final de boca é fresco e equilibrado e deixa uma agradável sensação digestiva. - [Quinta da Bacalhôa Centenarium Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-centenarium-tinto-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 24 meses em barricas novas de carvalho francês e 5 anos em garrafa antes do seu lançamento. “Enorme profundidade de aroma, com a fruta a desenrolar-se em camadas, bagas silvestres, vegetal seco, muita pimenta e especiarias várias. O corpo cheio acomoda taninos maduros, mas poderosos, de perfeita textura. O lado vigoroso do Cabernet é domado pela polidez do Merlot e avivado e apimentado pelo Petit Verdot, resultando elegante, fresco, com imensa classe. E a prometer muita vida pela frente. - Revista Grandes Escolhas, Edição Outubro, Nº 66 Pratos de carnes vermelhas, caça. - [Palácio da Bacalhôa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/palacio-da-bacalhoa-tinto-75cl/): Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 18 meses em barricas novas de carvalho francês, mínimo de 19 meses em garrafa antes do início da comercialização. A colheita de 2014, de cor vermelha profunda, apresenta-se muito concentrada com notas fortes de frutos de baga encarnados com nuances de café, moca, baunilha e frutos secos numa estrutura cheia,, complexa, fresca, elegante e persistente. Pratos de carnes vermelhas, caça. - [Quinta da Bacalhôa Syrah Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-syrah-tinto-75cl/): 17 meses em carvalho frânces. De cor vermelha muito profunda, apresenta aromas intensos dominados por notas de fruta, como a compota de ameixa, ginja e especiarias. Na boca é denso, envolvente, com acidez bem marcada, estruturado e persistente. De notar neste ano seco e quente, a acidez natural que este “terroir” proporciona na maturação e composição dos vinhos obtendo-se um ótimo equilíbrio. Acompanha bem pratos de carne, caça e queijos. - [Quinta da Bacalhôa Merlot Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-merlot-tinto-75cl/): 21 meses em barricas novas de carvalho francês. De cor vermelha intenso, apresenta notas de fruta encarnada, como a cereja e a ameixa combinadas com "nuanes" de chocolate, café moca e especiarias; na boca é cheio, tem fruta madura combinada com taninos finos e elegantes mas firmes que lhe conferem uma estrutura complexa e muito persistente. Este vinho tem um óptimo potencial de envelhecimento em garrafa. É o acompanhante ideal de pratos de carne, caça e queijos.   - [Quinta da Bacalhôa Alicante Bouschet Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-alicante-bouschet-tinto-75cl/): 85% do vinho, 13 meses em barricas de carvalho francês segundo e terceiro ano. Cor muito carregada e profunda, aromas de frutos vermelhos, como o morango maduro, com notas de mentol e especiarias , estruturado, vivo, complexo e longo na boca. Apresenta um grande potencial de guarda. É o acompanhante ideal de pratos de carne, caça e queijos   - [Quinta da Bacalhôa Sauvignon Blanc Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-sauvignon-blanc-75cl/): Produzido com uvas da casta Sauvignon blanc plantadas na Serra da Arrábida, na Península de Setúbal. A colheita de 2023 apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromático devido às condições climáticas desta colheita, com maturações da uva muito lentas que favorecem sempre a qualidade dos vinhos brancos. É um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática.     - [Quinta da Bacalhôa Chardonnay Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-chardonnay-75cl/): 71% do vinho fermentou e estagiou 4 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês grão fino. Esta colheita apresenta uma cor amarela pálida, com reflexos esverdeados, um aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinadas com “nuances” tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa. Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas bem combinados com madeira, uma franca acidez, que lhe confere um caracter mineral e um final cheio e persistente. Com o estágio em garrafa ganha complexidade realçando-se notas de frutos secos. É o acompanhante ideal de pratos de peixe de sabores intensos ou de carne de aves. Recomendamos também com queijo DOP Azeitão. - [Quinta da Bacalhôa Encruzado Branco 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-encruzado-75cl/): 40% fermentou e estagiou 3 meses em barricas de 1 ano de carvalho. De cor amarela esverdeada muito pálida. Aroma intenso muito delicado com nuances de fruta de polpa branca e muito suaves tostados. Equilibrado e com final de boca longo e intenso. Notas minerais perceptíveis no aroma e sabor que lhe conferem complexidade e longevidade. Boa acidez, refinado e elegante. Enorme capacidade evolutiva.. Os vinhos elaborados com a casta Encruzado, combinam muito bem com carnes leves, peixes gordos e saladas com marisco. - [Quinta da Bacalhôa Tinto 75cl](https://bracaravinum.pt/produto/quinta-da-bacalhoa-tinto-75cl/): 13 meses em barricas novas de carvalho francês, com um tempo mínimo de 6 meses de garrafa. Aromas de frutos vermelhos combinados com "nuances" de madeira e especiarias; na boca, as sensações de frutas vermelhas são realçadas e combinadas com taninos suaves bem presentes; tem um final fresco, algo mineral, elegante e muito complexo. Possui um grande potencial de envelhecimento. É o acompanhante ideal para pratos de carnes vermelhas e caça. ## Optional - [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/bracaravinum.pt/mcp) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)