{"id":21644,"date":"2026-04-02T16:11:29","date_gmt":"2026-04-02T16:11:29","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=21644"},"modified":"2026-04-09T17:34:19","modified_gmt":"2026-04-09T17:34:19","slug":"quinta-do-poco-do-lobo-colheita-tardia-50cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/quinta-do-poco-do-lobo-colheita-tardia-50cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Po\u00e7o do Lobo Colheita Tardia 2023 50cl"},"content":{"rendered":"

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Fondata nel 1920 dai fratelli Jos\u00e9, Manuel e Albano Costa, Caves S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e8 un'azienda a conduzione familiare che, inizialmente, si dedicava alla vendita di pregiati vini e liquori del Douro. Oggi \u00e8 la pi\u00f9 antica azienda familiare ancora operativa nel comune di Anadia.<\/p>\n

Negli anni '30, con il divieto di produrre vini di Porto al di fuori di Vila Nova de Gaia, l'Azienda inizi\u00f2 a vendere vini da tavola di Bairrada. In quel periodo inizi\u00f2 anche la produzione di spumanti naturali, utilizzando il metodo \u201cchampagne\u201d, sottolineando, in questa fase, l'importante ruolo dell'enologo francese Gaston Mennesson.<\/p>\n

Inizia l'esportazione dei vini verso il mercato brasiliano e, poco dopo, verso le colonie portoghesi in Africa. Alla fine degli anni Cinquanta nacque uno dei marchi di vino pi\u00f9 famosi della regione di Bairrada \u2013 \u201cFrei Jo\u00e3o\u201d \u2013 e, poco dopo, un marchio della regione delimitata di D\u00e3o, \u201cPorta dos Cavaleiros\u201d.<\/p>\n

Con il nome \u201cReserva\u201d, avviato da Caves S\u00e3o Jo\u00e3o, innova nel mercato del vino, utilizzando etichette di carta ricoperte di sughero naturale.<\/p>\n

Caves S\u00e3o Jo\u00e3o acquisisce Quinta do Po\u00e7o do Lobo, una propriet\u00e0 rustica di circa 37 ettari, situata nella cittadina di Pocari\u00e7a nel comune di Cantanhede. La Quinta \u00e8 stata poi completamente reimpiantata con vitigni selezionati e rigorosamente suddivisi.<\/p>\n

Com as uvas ali colhidas, a empresa iniciou a produ\u00e7\u00e3o do vinho \u201cQuinta do Po\u00e7o do Lobo \u2013 Bairrada\u201d, um Bairrada Tinto com uvas das castas Baga, Moreto e Castel\u00e3o; o \u201cQuinta do Po\u00e7o do Lobo \u2013 Cabernet Sauvignon\u201d, um vinho varietal com a casta de maior prest\u00edgio em todo o mundo; um vinho branco elaborado com a casta Arinto e o \u201cEspumante Quinta do Po\u00e7o do Lobo\u201d, um espumante com uvas das castas Arinto e Chardonnay.<\/p>\n

Oggi, e dopo alcuni investimenti nel settore della vinificazione e del controllo qualit\u00e0, Caves S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e8 pronta ad affrontare le sfide future in termini di produzione, sempre con la preoccupazione di seguire l'evoluzione dei mercati e dei gusti di consumatori sempre pi\u00f9 esigenti e attenti .<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Regi\u00e3o:\u00a0Beira Atl\u00e2ntico IGP<\/p>\n

Aroma: Complexo, intenso e caracter\u00edstico de uvas fortemente botrytisadas, lembrando casca de laranja confitada, avel\u00e3 torrada, marmelada, especiarias e madeira tostada.<\/p>\n

Sabor: Distingue-se pelo seu equil\u00edbrio entre do\u00e7ura e acidez, e pelo seu volume gustativo, caracter\u00edsticas que lhe conferir\u00e3o um bom potencial de envelhecimento<\/p>","protected":false},"featured_media":21645,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":5},"product_brand":[],"product_cat":[165,157],"product_tag":[],"class_list":["post-21644","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-colheita-tardia","product_cat-vinhos","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21644"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21644"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}