{"id":21056,"date":"2026-01-16T10:40:31","date_gmt":"2026-01-16T10:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=21056"},"modified":"2026-01-16T18:16:32","modified_gmt":"2026-01-16T18:16:32","slug":"conves-espumante-brut-rose-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/conves-espumante-brut-rose-75cl\/","title":{"rendered":"Conv\u00e9s Espumante Brut Ros\u00e9 75cl"},"content":{"rendered":"

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Tra vigneti e uliveti che ti fanno sembrare perso all'orizzonte, appare Herdade da Lisboa.
\nDal 2011 \u00e8 la sede della Famiglia Cardoso a Vidigueira, nella sottoregione del Baixo Alentejo. Un luogo dove la modernit\u00e0 dell'azienda vinicola incontra la tradizione delle cantine dell'Alentejo e dove la diversit\u00e0 della viticoltura si aggiunge all'evoluzione permanente dell'enologia.<\/p>\n

\u00c8 nelle caratteristiche privilegiate del territorio che comincia ad emergere tutto il potenziale della regione di cui Herdade a Lisboa fa parte.
\nLa Serra do Mendro, situata a nord di Vidigueira, crea una barriera naturale che favorisce la ritenzione dei venti freschi provenienti dall'Oceano Atlantico, causando maggiori precipitazioni e grandi variazioni termiche. Mattinate e sere fredde e giornate calde favoriscono una maturazione equilibrata delle uve, preservandone la freschezza e la naturale acidit\u00e0. I dolci pendii e le elevazioni del paesaggio, cos\u00ec come i terreni argillo-scistosi, conferiscono mineralit\u00e0, freschezza e diversit\u00e0 ai vini Herdade da Lisboa.<\/p>\n

I circa 100 ettari di vigneti di Herdade da Lisboa esprimono la diversit\u00e0 della propriet\u00e0, attraverso un compromesso tra vitigni tipici dell'Alentejo e variet\u00e0 internazionali, tra cui sette variet\u00e0 di uve bianche e otto rosse.
\nIl vigneto esprime anche il profondo rispetto del produttore per la natura, integrando diverse pratiche sostenibili, che consentono di ottimizzare il consumo di risorse essenziali, come acqua ed energia. Prati naturali, taglio meccanico delle erbacce per evitare l'uso di erbicidi, monitoraggio attento dei parassiti, utilizzo di pannelli solari, una stazione meteorologica dedicata e sonde per misurare l'umidit\u00e0 e la temperatura del suolo sono alcune delle tecniche e delle attrezzature utilizzate.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A origem do Espumante Conv\u00e9s est\u00e1 na Herdade da Lisboa, mas \u00e9 do mar que vem a inspira\u00e7\u00e3o do seu nome. A Hist\u00f3ria conta que Vasco da Gama tinha o t\u00edtulo nobre de \u201cConde da Vidigueira\u201d, o nome da vila portuguesa onde s\u00e3o produzidos estes espumantes, seguindo o m\u00e9todo cl\u00e1ssico e com est\u00e1gio de 18 meses.<\/p>\n

O Espumante Conv\u00e9s Ros\u00e9, com a sua cor salm\u00e3o brilhante, transporta aromas delicados e frescos, com notas de framboesas e bagas silvestres. A textura cremosa e elegante, juntamente com a bolha muito fina, traz \u00e0 boca uma acidez viva e refrescante.<\/p>\n

Vers\u00e1til no acompanhamento \u00e0 mesa, destaca-se como aperitivo e na harmoniza\u00e7\u00e3o com pratos ricos de peixe, marisco e leit\u00e3o assado.<\/p>","protected":false},"featured_media":21057,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":37},"product_brand":[],"product_cat":[177,160],"product_tag":[],"class_list":["post-21056","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-espumante","product_cat-espumantes","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21056"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21056"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}