{"id":20983,"date":"2025-12-22T14:56:59","date_gmt":"2025-12-22T14:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=20983"},"modified":"2026-02-04T11:47:07","modified_gmt":"2026-02-04T11:47:07","slug":"isento-reserva-tinto-15l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/prodotto\/isento-reserva-tinto-15l\/","title":{"rendered":"Isento Reserva Tinto 2023 1,5L"},"content":{"rendered":"

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Da sempre legata al Douro, la famiglia S\u00e1 inizia il suo viaggio nel vino vendendo uve di qualit\u00e0 provenienti dai loro vigneti a Soutelo do Douro.<\/p>\n

Nel tempo, e puntando sempre sulla qualit\u00e0, le propriet\u00e0 aumentarono, senza mai dimenticare le radici che fecero prosperare l'attivit\u00e0, iniziando anche a produrre il proprio vino.<\/p>\n

Nel 2019 nasce Sa'Vinum, frutto del desiderio del membro pi\u00f9 giovane della famiglia, Jo\u00e3o de S\u00e1, di continuare l'attivit\u00e0 lasciata da suo padre e la sua passione per il Douro.<\/p>\n

Oggi il marchio conta diverse propriet\u00e0, diverse tipologie di vino e una nuova cantina.<\/p>\n

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Uve: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz<\/p>\n

Vino dal colore rosso rubino. Aroma fruttato, con ciliegia, frutta nera, un po' di confettura, spezie. Legno presente, in equilibrio con gli aromi primari. In bocca \u00e8 strutturato e fresco, con tannino levigato in perfetta simbiosi con l'aroma.<\/p>\n

Dopo un'accurata selezione delle nostre migliori uve, queste vengono diraspate, pigiate e poste in tini di acciaio inox dove subiscono macerazione a freddo di 24 ore, fermentazione alcolica, con lieviti selezionati, e fermentazione malolattica.<\/p>\n

Terminati tutti i processi di vinificazione, il vino matura per 6 mesi in botti di rovere francese.<\/p>\n

Questo vino accompagna piatti di carne, formaggi e insaccati. Va consumato ad una temperatura compresa tra i 16\u00b0C ed i 18\u00b0C.<\/p>\n

FORMATO MAGNUM\/1,5L<\/p>","protected":false},"featured_media":20984,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":16},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20983","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20983"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20983"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}