{"id":20566,"date":"2025-11-06T11:08:45","date_gmt":"2025-11-06T11:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=20566"},"modified":"2025-11-06T11:11:42","modified_gmt":"2025-11-06T11:11:42","slug":"quinta-do-crasto-touriga-franca-2018-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/quinta-do-crasto-touriga-franca-2018-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Crasto Touriga Franca 2018 75cl"},"content":{"rendered":"

\"Quinta<\/p>\n

Quinta do Crasto, SA \u00e8 un'azienda portoghese produttrice di vini Douro e Porto, con sede a Gouvinhas, comune di Sabrosa, nel nord del Portogallo. Situata nel mezzo della valle del Douro, la pi\u00f9 antica regione vinicola regolamentata del mondo e classificata anche come Patrimonio dell'Umanit\u00e0 dall'UNESCO nel 2001, Quinta do Crasto gode di condizioni eccezionali per la produzione di vini e oli d'oliva di altissima qualit\u00e0 .<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produzido com 100% de uvas da casta Touriga Franca, o Quinta do Crasto Touriga Franca \u00e9 um vinho monovarietal da gama\u00a0premium<\/em>\u00a0apenas engarrafado nos anos em que a colheita atinge um alto n\u00edvel de qualidade e excel\u00eancia.<\/p>\n

\u00c9 pouco comum encontrar um vinho monovarietal de 100% Touriga Franca, no entanto, \u00e9 uma casta muito representativa do Douro, bem adaptada \u00e0 regi\u00e3o do ponto de vista da viticultura e muito interessante do ponto de vista enol\u00f3gico. \u00c9 uma casta que apresenta produ\u00e7\u00f5es homog\u00e9neas e com a grande virtude de apresentar n\u00edveis baixos de \u00e1lcool numa regi\u00e3o quente como \u00e9 o Douro.<\/p>\n

Apesar destas particularidades positivas, a Touriga Franca \u00e9 uma casta desafiante pois s\u00f3 expressa o seu verdadeiro potencial quando atinge uma matura\u00e7\u00e3o fen\u00f3lica perfeita. O Quinta do Crasto Touriga Franca \u00e9 por isso um vinho de matura\u00e7\u00e3o tardia, ou seja, as uvas da casta requerem bastante tempo para atingir uma correta e perfeita matura\u00e7\u00e3o. Para isso, a casta precisa de encontrar o seu equil\u00edbrio, que s\u00f3 acontece num terroir que respeite as condi\u00e7\u00f5es que ela exige para se transformar num vinho verdadeiramente excecional.<\/p>\n

O Quinta do Crasto Touriga Franca apresenta uma cor violeta carregada. No nariz, impressiona pela sua intensidade e concentra\u00e7\u00e3o de aromas de frutos vermelhos em perfeita harmonia com suaves notas florais. Na prova de boca apresenta um in\u00edcio intenso, evoluindo para um vinho de perfil elegante, com excelente volume de boca e taninos de textura sedosa, tudo muito bem integrado com notas de frutos vermelhos. Termina em perfeito equil\u00edbrio, com uma extraordin\u00e1ria persist\u00eancia e cheio de frescura. Um vinho que reflete na perfei\u00e7\u00e3o, a identidade da casta.<\/p>\n

Lan\u00e7ado pela primeira vez em 2019, com a colheita de 2016, o Quinta do Crasto Touriga Franca \u00e9 o terceiro vinho monovarietal produzido pela Quinta do Crasto, depois do\u00a0Quinta do Crasto Tinta Roriz\u00a0e do\u00a0Quinta do Crasto Touriga Nacional, vindo assim aumentar a gama de vinhos monovarietais disponibilizados pela Quinta do Crasto.<\/p>\n

Os monovarietais da Quinta do Crasto s\u00e3o produzidos com 100% de uvas da respetiva variedade e apenas engarrafados em anos de excecional qualidade, nos quais a casta demonstre todo o seu verdadeiro potencial, ou seja, a express\u00e3o m\u00e1xima da identidade dessa mesma variedade.<\/p>","protected":false},"featured_media":20567,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":0},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20566","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20566"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20566"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}