{"id":18386,"date":"2023-12-07T23:07:55","date_gmt":"2023-12-07T23:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=18386"},"modified":"2024-10-11T14:26:47","modified_gmt":"2024-10-11T14:26:47","slug":"quinta-do-espinho-senior-tinto-2019-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/quinta-do-espinho-senior-tinto-2019-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Espinho S\u00e9nior Tinto 2019 75cl"},"content":{"rendered":"

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Quinta do Espinho occupa 20 ettari alla foce del fiume T\u00e1vora con la riva sinistra del fiume Douro, il centro della coltivazione del vino nella valle del Douro, nella sottoregione di Cima Corgo, dove si trovano alcune delle emblematiche aziende vinicole portuali .<\/p>\n

Considerato uno dei pi\u00f9 grandi paesaggi vinicoli del mondo, la regione vinicola dell'Alto Douro \u00e8 stata classificata dall'UNESCO come patrimonio dell'umanit\u00e0 nel 2001.<\/p>\n

La sua situazione logistica e strategica \u00e8 eccezionale, in termini di accessibilit\u00e0 e, soprattutto, di enormi potenzialit\u00e0 viticole, paesaggistiche e ambientali nelle produzioni a cui \u00e8 dedicata.<\/p>\n

Ai vigneti terrazzati che si estendono dal fiume ad un'altitudine di 195 metri, si trova un terreno ricco di sostanze nutritive, formato da pezzi laminati di scisto che trattengono l'umidit\u00e0 necessaria affinch\u00e9 la vite sopravviva nelle condizioni quasi aride che prevalgono durante la maggior parte del estate.<\/p>\n

Nel 1986 inizia il progetto di impianto di nuovi vigneti e di ristrutturazione del vecchio vigneto. Nel 2010 sono stati rinnovati gli impianti della cantina e del magazzino. Nel pieno rispetto delle esigenze imposte dalla posizione della Quinta, nel cuore della regione del Douro, gli edifici dell'inizio del secolo sono stati restaurati. XVIII mantenendo le strutture tradizionali come i mulini in pietra, utilizzati ancora oggi. La ristrutturazione \u00e8 stata eseguita con le pi\u00f9 moderne attrezzature di vinificazione e stoccaggio, al fine di garantire la massima qualit\u00e0 e versatilit\u00e0 nell'impegnativo processo di vinificazione.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Proveniente de lotes das castas, touriga nacional e touriga franca, este vinho S\u00e9nior pretende demonstrar o que de melhor nos ofereceu a vindima de 2019, na Quinta do Espinho.<\/p>\n

A Quinta do Espinho situa-se na margem esquerda do rio Douro, com a foz do rio T\u00e1vora. Plantadas em 1985, as castas, touriga nacional, com orienta\u00e7\u00e3o a norte, \u00e0 quota 100m, e touriga franca, com orienta\u00e7\u00e3o a noroeste, \u00e0 quota 150m, caracterizam o car\u00e1cter e a eleg\u00e2ncia do nosso terroir.<\/p>\n

De cor rubis escuro, complexo e intenso no nariz. Boca ampla, concentrada, com frescura e acidez equilibrada, taninos suaves e final longo.<\/p>\n

Vinificado em lagares de granito a temperatura controlada, estagia em cascos de carvalho franc\u00eas por 9 meses.<\/p>\n

Este novo projecto desafia-nos, vindima ap\u00f3s vindima, a elaborar novos e diferentes lotes, de 2 castas que transmitam a nossa dedica\u00e7\u00e3o e amor \u00e0 terra.<\/p>","protected":false},"featured_media":18387,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":111},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18386","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18386"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18386"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}