{"id":17884,"date":"2023-09-23T09:11:24","date_gmt":"2023-09-23T09:11:24","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=17884"},"modified":"2025-09-17T13:58:46","modified_gmt":"2025-09-17T13:58:46","slug":"porto-quinta-do-infantado-vintage-1989-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/porto-quinta-do-infantado-vintage-1989-75cl\/","title":{"rendered":"Porto Quinta do Infantado Vintage 1989 75cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

La storia di Quinta do Infantado \u00e8 lunga, sin dalla sua creazione nel 1816. Fondata dall'Infante D. Pedro, futuro re D. Pedro IV del Portogallo e D. Pedro I del Brasile, \u00e8 stata in possesso della famiglia Roseira per pi\u00f9 di pi\u00f9 di un secolo. Si trova a circa 4 km da Pinh\u00e3o, nel terroir unico della Vale de Gontelho, una microregione che da tempo si distingue per la qualit\u00e0 dei suoi vini.
\nDa sei generazioni, la \u201cRoseira\u201d di Covas do Douro vive una vita di vigne e vini con passione ed entusiasmo.
\nLe prime due generazioni coltivavano solo vigneti. Con l'acquisto di Quinta do Infantado, Jo\u00e3o Lopes Roseira inizi\u00f2 a produrre vino liquoroso.
\nNel 1979, i suoi figli Lu\u00eds e Ant\u00f3nio, basandosi sui concetti di terroir e vigneron, iniziarono a imbottigliare i loro vini di Porto, realizzando il sogno della famiglia. Con questa innovazione, Quinta do Infantado divenne l'azienda agricola che coltivava e imbottigliava il vino di Porto, rompendone cos\u00ec il monopolio\u00a0rivenditori<\/em>\u00a0da Vila Nova de Gaia.
\nDopo la morte di Lu\u00eds e Ant\u00f3nio, i loro eredi continuano a ricercare la massima qualit\u00e0 e a mantenere il percorso di innovazione nella tradizione.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinhas classe A (a mais alta classifica\u00e7\u00e3o na Regi\u00e3o Demarcada do Douro). Os Vintages da Quinta do Infantado t\u00eam origem em Vinhas Velhas com uma grande variedade de castas nobres do Douro. Todas as vinhas s\u00e3o cultivadas em produ\u00e7\u00e3o integrada certificada, procurando minimizar os impactos negativos no meio ambiente.<\/p>\n

Este\u00a0Quinta do Infantado Porto Vintage 1989\u00a0pode ser apreciado desde j\u00e1. Aconselhamos colocar a garrafa de p\u00e9 duas horas antes de abrir. Temperatura de servi\u00e7o 16\u00ba C a 17\u00ba C. Nas condi\u00e7\u00f5es ideais\u00a0 de cave, 70% humidade e 12\u00ba C a 14\u00ba C, e para quem goste de vinhos com matura\u00e7\u00e3o em garrafa, ainda pode ser guardado mais uns anos.<\/p>\n

Os Portos Vintage meio-secos, equilibrados e elegantes, como \u00e9 este\u00a0Quinta do Infantado Porto Vintage 1989, s\u00e3o excelentes \u00e0 mesa com uma grande variedade de queijos: os cl\u00e1ssicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeit\u00e3o, Ilhas (S\u00e3o Jorge e S\u00e3o Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa\u2026 Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas prepara\u00e7\u00f5es excelentes com Porto Vintage Quinta do Infantado.<\/p>","protected":false},"featured_media":17885,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":96},"product_brand":[],"product_cat":[159,168],"product_tag":[],"class_list":["post-17884","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-portos","product_cat-vintage","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17884"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17884"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}