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Per molti, Taylor's \u00e8 la casa vinicola pi\u00f9 illustre di Port e bere i suoi vini costituisce l'esperienza pi\u00f9 sublime.<\/p>\n
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Creata pi\u00f9 di tre secoli fa, nel 1692, Taylor's \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche case commerciali di vino di Porto, dedicata esclusivamente alla produzione di vino di Porto e, soprattutto, ai suoi migliori stili.<\/p>\n
Taylor's \u00e8 soprattutto un'azienda indipendente nella quale alcuni membri della famiglia ricoprono ruoli di leadership in tutti i settori di attivit\u00e0. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell'azienda le ha permesso di fornire continuit\u00e0 e chiarezza di missione, entrambi attributi essenziali di ogni grande casa vinicola di Porto. Ci ha permesso inoltre di migliorare le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori Porto, che vengono costantemente affinate alla luce dell'esperienza che si tramanda di generazione in generazione.<\/p>\n
Taylor's \u00e8 anche rispettato come produttore di vini di Porto invecchiati in legno e detiene una delle pi\u00f9 grandi riserve di rari vini invecchiati in botte, tra cui spiccano i caratteristici vini di Porto Tawny invecchiati. La casa \u00e8 anche conosciuta come la creatrice del LBV (Late Bottled Vintage), uno stile di cui l'azienda \u00e8 stata pioniera e di cui continua ad essere il principale produttore.<\/p>\n
Le generazioni successive, con la loro esperienza, hanno cercato di migliorare le proprie conoscenze e capacit\u00e0 per produrre vini di Porto sempre migliori.<\/p>\n
Con sede a Porto e nella regione del Douro, l'azienda \u00e8 coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi vini di Porto, dall'impianto del vigneto e dalla coltivazione dell'uva all'elaborazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento dei lotti di vino. L'impegno della famiglia per il futuro del vino di Porto \u00e8 dimostrato nella sua dedizione al raggiungimento degli standard pi\u00f9 elevati nella produzione di vino di Porto, nei suoi investimenti sostenuti in tutte le aree di attivit\u00e0 dell'azienda e, in definitiva, nella sua determinazione a preservare l'ambiente unico della regione del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
All'inizio del XVIII secolo le bottiglie erano soffiate a mano e avevano una forma bulbosa. Non potevano essere posati e quindi non erano adatti all'uso.
\naffinamento del vino in bottiglia. Queste bottiglie venivano utilizzate principalmente per trasportare il vino dalla botte del commerciante alla tavola del consumatore. Poich\u00e9 le bottiglie erano costose, venivano riutilizzate e spesso riportavano lo stemma o le iniziali del proprietario.
\nCon il progredire del XVIII secolo, le bottiglie divennero pi\u00f9 alte e cilindriche. La forma bulbosa iniziale a "cipolla" si \u00e8 evoluta gradualmente
\nper una bottiglia pi\u00f9 allungata, con il lato dritto e il collo pi\u00f9 lungo. La prima fase di questa evoluzione fu la comparsa della bottiglia "paddle", che si afferm\u00f2 in Inghilterra nel 1730. Come i suoi predecessori, le prime bottiglie "paddle"
\nerano tozzi. I lati erano spesso rastremati verso la spalla anzich\u00e9 completamente paralleli. Tuttavia, in giro
\n1750, la bottiglia 'ma\u00e7o' sviluppa una forma pi\u00f9 cilindrica. La bottiglia di questa edizione limitata si ispira alla bottiglia "pack-cilindro" di quella
\nperiodo, l'immediato predecessore dell'odierna bottiglia di vino cilindrica.<\/p>\n
Tono bruno-rossastro intenso al centro con uno stretto bordo color mattone. Il naso maturo e opulento si apre con a
\nCaff\u00e8 caldo, caramello e frutta secca, con note di prugna e uva passa. Intorno a questo nucleo ricco e morbido ci sono strati di note speziate,
\nsapori legnosi e di nocciola, oltre a discreti aromi floreali, conferiscono al vino una complessit\u00e0 intricata, sottile e seducente. In bocca \u00e8 rotondo e denso, con una consistenza morbida e setosa. Si combina con deliziosi sapori di caramello mou e frutta conservata che continuano nel finale lungo e caldo. Questo vino \u00e8 un'impressionante dimostrazione della tradizionale arte della miscelazione e dell'invecchiamento in botte, dove ogni componente \u00e8 perfettamente integrato e fornisce una dimensione extra di aroma e sapore.<\/p>","protected":false},"featured_media":8907,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":27},"product_brand":[],"product_cat":[216,258,159,174],"product_tag":[],"class_list":["post-14598","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-conjuntos","product_cat-conjuntos-de-oferta","product_cat-portos","product_cat-reserve","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14598"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14598"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}