{"id":14490,"date":"2021-03-12T15:56:20","date_gmt":"2021-03-12T15:56:20","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=14490"},"modified":"2024-10-22T08:44:21","modified_gmt":"2024-10-22T08:44:21","slug":"casa-ermelinda-freitas-trincadeira-reserva-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/prodotto\/casa-ermelinda-freitas-trincadeira-reserva-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Casa Ermelinda Freitas Trincadeira Reserva Rosso 2017 75cl"},"content":{"rendered":"

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A empresa, iniciada em 1920 por Deonilde Freitas, continuada por Germana Freitas e mais tarde por Ermelinda Freitas, sempre dedicou especial aten\u00e7\u00e3o ao vinho. Pelo desaparecimento precoce do seu marido, Manuel Jo\u00e3o de Freitas, Ermelinda deu continuidade \u00e0 empresa com colabora\u00e7\u00e3o da sua filha \u00fanica, Leonor, que embora com forma\u00e7\u00e3o fora da \u00e1rea vitivin\u00edcola, tomou a lideran\u00e7a da empresa refor\u00e7ando assim a presen\u00e7a feminina na sua gest\u00e3o.<\/p>\n

Desde a primeira gera\u00e7\u00e3o que esta casa aposta na qualidade das vinhas e dos vinhos, que inicialmente eram produzidos e vendidos a granel sem marca pr\u00f3pria. Foi com a atual gest\u00e3o que se deu a grande mudan\u00e7a de se criar marcas pr\u00f3prias. Assim, em 1997, iniciou-se um novo ciclo com o \u201cTerras do P\u00f3\u201d tinto, primeiro vinho produzido e engarrafado da Casa Ermelinda Freitas.<\/p>\n

Grandes Marcos<\/p>\n

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Pelo trabalho desenvolvido, Leonor Freitas foi agraciada a 10 de Junho de 2009 com a comenda de Ordem do M\u00e9rito Agr\u00edcola, Comercial e Industrial Classe do M\u00e9rito Agr\u00edcola Comendador por Sua Excel\u00eancia o Presidente da Rep\u00fablica An\u00edbal Cavaco Silva.<\/p>\n<\/div>\n

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Castas: Trincadeira<\/p>\n

Carne estufada, ca\u00e7a, assados no forno, queijos fortes.<\/p>\n

Na boca \u00e9 muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados, com uma boa acidez. Final longo, agrad\u00e1vel e persistente.<\/p>\n

Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque bals\u00e2mico da casta.<\/p>\n

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