{"id":14375,"date":"2020-11-17T16:09:44","date_gmt":"2020-11-17T16:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&#038;p=14375"},"modified":"2023-03-08T16:10:43","modified_gmt":"2023-03-08T16:10:43","slug":"porto-ferreira-vintage-2018-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/prodotto\/porto-ferreira-vintage-2018-75cl\/","title":{"rendered":"Porto Ferreira Vintage 2018 75cl"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-15204 aligncenter\" src=\"http:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo-300x139.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo-300x139.png 300w, https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo.png 330w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>La storia di Casa Ferreirinha \u00e8 indissolubilmente legata a una donna straordinaria: Dona Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira. Nato nel 1811, a R\u00e9gua, porta d&#039;accesso ai vigneti della valle del Douro. Sebbene piccola di statura e riservata per natura, Dona Ant\u00f3nia era carismatica, visionaria e intraprendente. Cre\u00f2 nuove estensioni di vigneti, increment\u00f2 e miglior\u00f2 le scorte aziendali di vecchi vini e contribu\u00ec a migliorare la faticosa vita delle famiglie contadine locali fondando scuole, asili nido e ospedali. Tale era l&#039;affetto della popolazione che lo chiamavano affettuosamente \u201cFerreirinha\u201d. Con la sua morte nel 1896, lasci\u00f2 una notevole eredit\u00e0 nel Douro e un&#039;attivit\u00e0 di immenso successo.<\/p>\n<p>La grande scommessa di Casa Ferreirinha sui vini non fortificati sarebbe emersa circa mezzo secolo dopo. Produrre vini Douro eleganti e di alta qualit\u00e0, con la raffinatezza e l&#039;elevato potenziale di invecchiamento dei vini Porto Vintage, \u00e8 diventato il sogno di Fernando Nicolau de Almeida che, fin dalla tenera et\u00e0, ha iniziato a lavorare presso l&#039;azienda, diventando direttore tecnico. Ha selezionato le migliori uve del Douro Superior, piene di ricchezza e struttura, e le ha combinate con altre, provenienti da alte quote, per la loro acidit\u00e0 e aroma.<\/p>\n<p>Cos\u00ec, nel 1952, nasce Barca-Velha, un vino iconico che da allora \u00e8 stato prodotto solo nelle annate migliori, considerato uno dei vini rossi del Portogallo con maggiore longevit\u00e0, eleganza e complessit\u00e0. La genesi di Casa Ferreirinha \u00e8, quindi, una vera lezione di enologia, che ha determinato l&#039;evoluzione dei vini di questa Casa, arricchiti con la piantagione di radici Quinta da Leda, iniziata nel 1979, dove nascono le uve che hanno permesso di aumentare e migliorare la produzione. . Oggi, la gamma Casa Ferreirinha, prodotta sotto la direzione dell&#039;enologo Lu\u00eds Sottomayor, spazia da vini giovani come Esteva o Planalto, attraverso vini pi\u00f9 ricchi come Papa Figos, Vinha Grande e Callabriga, fino all&#039;eccezionale Quinta da Leda, Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira e Reserva Especial, con il Barca-Velha che occupa il vertice della gerarchia.<\/p>\n<p><strong>2017<\/strong><br \/>\n<span class=\"nome_premio\">100 pontos &#8211; <\/span><span class=\"descricao_premio\">Wine Enthusiast &#8211; Estados Unidos<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #993300;\">100 Pontos Wine Enthusiast<\/span><\/p>\n<p><em>Com caixa individual em madeira<\/em><\/p>\n<p>CASTAS: 45% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Vinhas Velhas, 5% Sous\u00e3o<\/p>\n<p>Cor profunda, quase opaca, com aromas intensos e complexos de notas florais e bals\u00e2micas, combinadas com resina, cedro, caixa de tabaco, frutos negros, especiarias, pimenta e um ligeiro toque a pedra. Na boca, apresenta um corpo excelente, acidez muito bem integrada, taninos potentes e notas de especiarias com um final longo e vivo de grande harmonia.<\/p>\n<p>Os vinhos envelhecidos em garrafa, com o tempo formam sedimentos e a sua aprecia\u00e7\u00e3o beneficia de uma abertura cuidadosa e de decanta\u00e7\u00e3o algumas horas antes do consumo. Servir a uma temperatura de 16\u00baC-18\u00baC (60\u00baF-64\u00baF).<\/p>\n<p>A estrutura deste vinho extraordin\u00e1rio, rico e elegante, harmoniza-se na perfei\u00e7\u00e3o com chocolate negro, frutos vermelhos e silvestres, sobremesas e queijos intensos, como um queijo azul forte.<\/p>\n<p>Os vinhos do Porto Vintage devem ser conservados numa posi\u00e7\u00e3o horizontal, num espa\u00e7o fresco e escuro e intocados. A matura\u00e7\u00e3o lenta ao longo de d\u00e9cadas permite uma evolu\u00e7\u00e3o suave e os vinhos desenvolvem uma complexidade \u00fanica e extraordin\u00e1ria.<\/p>\n<p>GARRAFAS PRODUZIDAS: 19.333<\/p>","protected":false},"featured_media":7671,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":98},"product_brand":[],"product_cat":[201,159,168],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14375","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-grandes-vinhos","7":"product_cat-portos","8":"product_cat-vintage","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14375"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14375"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}