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Per molti, Taylor's \u00e8 la casa vinicola pi\u00f9 illustre di Port e bere i suoi vini costituisce l'esperienza pi\u00f9 sublime.<\/p>\n
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Creata pi\u00f9 di tre secoli fa, nel 1692, Taylor's \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche case commerciali di vino di Porto, dedicata esclusivamente alla produzione di vino di Porto e, soprattutto, ai suoi migliori stili.<\/p>\n
Taylor's \u00e8 soprattutto un'azienda indipendente nella quale alcuni membri della famiglia ricoprono ruoli di leadership in tutti i settori di attivit\u00e0. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell'azienda le ha permesso di fornire continuit\u00e0 e chiarezza di missione, entrambi attributi essenziali di ogni grande casa vinicola di Porto. Ci ha permesso inoltre di migliorare le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori Porto, che vengono costantemente affinate alla luce dell'esperienza che si tramanda di generazione in generazione.<\/p>\n
Taylor's \u00e8 anche rispettato come produttore di vini di Porto invecchiati in legno e detiene una delle pi\u00f9 grandi riserve di rari vini invecchiati in botte, tra cui spiccano i caratteristici vini di Porto Tawny invecchiati. La casa \u00e8 anche conosciuta come la creatrice del LBV (Late Bottled Vintage), uno stile di cui l'azienda \u00e8 stata pioniera e di cui continua ad essere il principale produttore.<\/p>\n
Le generazioni successive, con la loro esperienza, hanno cercato di migliorare le proprie conoscenze e capacit\u00e0 per produrre vini di Porto sempre migliori.<\/p>\n
Con sede a Porto e nella regione del Douro, l'azienda \u00e8 coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi vini di Porto, dall'impianto del vigneto e dalla coltivazione dell'uva all'elaborazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento dei lotti di vino. L'impegno della famiglia per il futuro del vino di Porto \u00e8 dimostrato nella sua dedizione al raggiungimento degli standard pi\u00f9 elevati nella produzione di vino di Porto, nei suoi investimenti sostenuti in tutte le aree di attivit\u00e0 dell'azienda e, in definitiva, nella sua determinazione a preservare l'ambiente unico della regione del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Taylor\u2019s foi pioneira na elabora\u00e7\u00e3o de um vinho do\u00a0porto branco seco para aperitivo. O primeiro lote de\u00a0Chip Dry<\/strong>\u00a0fez-se em 1934 e, desde ent\u00e3o, tem tido devotos seguidores por todo o mundo.<\/p>\n O\u00a0Chip Dry<\/strong>\u00a0\u00e9 feito a\u00a0partir de uma selec\u00e7\u00e3o de vinhos do porto brancos secos, produzidos a partir de uvas cultivadas no Douro Superior (zona Este do Vale do\u00a0Douro). Embora se utilizem diferentes variedades de uvas brancas, a\u00a0casta Malvasia Fina \u00e9 a que predomina.<\/p>\n O\u00a0Chip Dry<\/strong>\u00a0\u00e9 produzido utilizando o m\u00e9todo tradicional de vinifica\u00e7\u00e3o\u00a0para os vinhos do porto, adicionando-se aguardente v\u00ednica ao mosto para parar a fermenta\u00e7\u00e3o e preservar no vinho final algum a\u00e7\u00facar\u00a0natural da uva. No caso do Chip Dry, a aguardente adiciona-se mais tarde, quando a maioria do a\u00e7\u00facar j\u00e1 se converteu em \u00e1lcool,\u00a0produzindo, assim, um porto de uma secura pouco comum.<\/p>\n Os vinhos individuais estagiam separadamente em ton\u00e9is de madeira de carvalho entre quatro e cinco anos, e s\u00e3o depois lotados, pouco antes de\u00a0serem engarrafados, para dar equil\u00edbrio e car\u00e1cter.<\/p>\n Risultati del test<\/strong><\/p>\n Cor palha clara. Nariz delicado que combina fragr\u00e2ncias de fruta fresca com aromas complexos e toques de carvalho caracter\u00edsticos de um porto branco tradicional. Paladar fresco e vivo, com bom sabor e final seco e fresco.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":7205,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":16},"product_brand":[],"product_cat":[159,166],"product_tag":[],"class_list":["post-14295","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-portos","product_cat-white-portos","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14295"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14295"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n