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Per molti, Taylor's \u00e8 la casa vinicola pi\u00f9 illustre di Port e bere i suoi vini costituisce l'esperienza pi\u00f9 sublime.<\/p>\n
Creata pi\u00f9 di tre secoli fa, nel 1692, Taylor's \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche case commerciali di vino di Porto, dedicata esclusivamente alla produzione di vino di Porto e, soprattutto, ai suoi migliori stili.<\/p>\n
Taylor's \u00e8 soprattutto un'azienda indipendente nella quale alcuni membri della famiglia ricoprono ruoli di leadership in tutti i settori di attivit\u00e0. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell'azienda le ha permesso di fornire continuit\u00e0 e chiarezza di missione, entrambi attributi essenziali di ogni grande casa vinicola di Porto. Ci ha permesso inoltre di migliorare le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori Porto, che vengono costantemente affinate alla luce dell'esperienza che si tramanda di generazione in generazione.<\/p>\n
Taylor's \u00e8 anche rispettato come produttore di vini di Porto invecchiati in legno e detiene una delle pi\u00f9 grandi riserve di rari vini invecchiati in botte, tra cui spiccano i caratteristici vini di Porto Tawny invecchiati. La casa \u00e8 anche conosciuta come la creatrice del LBV (Late Bottled Vintage), uno stile di cui l'azienda \u00e8 stata pioniera e di cui continua ad essere il principale produttore.<\/p>\n
Le generazioni successive, con la loro esperienza, hanno cercato di migliorare le proprie conoscenze e capacit\u00e0 per produrre vini di Porto sempre migliori.<\/p>\n
Con sede a Porto e nella regione del Douro, l'azienda \u00e8 coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi vini di Porto, dall'impianto del vigneto e dalla coltivazione dell'uva all'elaborazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento dei lotti di vino. L'impegno della famiglia per il futuro del vino di Porto \u00e8 dimostrato nella sua dedizione al raggiungimento degli standard pi\u00f9 elevati nella produzione di vino di Porto, nei suoi investimenti sostenuti in tutte le aree di attivit\u00e0 dell'azienda e, in definitiva, nella sua determinazione a preservare l'ambiente unico della regione del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De entre todas as casas produtoras de vinho do Porto a Taylor\u2019s \u00e9 a que det\u00e9m uma das maiores e mais antigas reservas de vinhos do Porto envelhecidos em madeira. Nestas reservas est\u00e1 inclu\u00edda uma selec\u00e7\u00e3o muito rara de vinhos do Porto Single Harvest. Estes vinhos do Porto prov\u00eam de um \u00fanico ano e atingem a sua maturidade em cascos de carvalho, exibindo o ano da colheita no seu r\u00f3tulo. A Taylor\u2019s decidiu fazer anualmente o lan\u00e7amento de uma edi\u00e7\u00e3o limitada de um vinho do Porto Single Harvest com 50 anos. O s\u00e9timo lan\u00e7amento desta s\u00e9rie \u00e9 o Taylor\u2019s Single Harvest de 1970.<\/p>\n
N\u00facleo mogno p\u00e1lido cercado por um amplo bordo de ouro p\u00e1lido com subtis reflexos azeitona. Na primeira impress\u00e3o, o vinho \u00e9 et\u00e9reo, mas logo\u00a0come\u00e7a a desenrolar camada ap\u00f3s camada de multidimensionais aromas. Os primeiros a surgir s\u00e3o notas de madeira serrada e folha de charuto, num fundo de cedro,\u00a0b\u00e1lsamo e citrinos. Seguem-se uma redol\u00eancia\u00a0suave e macia a ma\u00e7ap\u00e3o, nozes e caf\u00e9, com\u00a0notas de sultana e ameixa e notas picantes de pimenta preta e cardamomo. Finalmente, o\u00a0nariz abre-se numa dimens\u00e3o salgada discreta,\u00a0com notas torradas e de ervas selvagens. Na\u00a0boca, o vinho tem uma textura suave e\u00a0aveludada. Rico, denso e sumptuoso, reveste a\u00a0l\u00edngua com opulento e maravilhoso sabor a caf\u00e9 e caramelo com notas de noz e casca de laranja\u00a0cristalizada, mas com uma not\u00e1vel frescura da corrente de viva acidez que percorre o paladar\u00a0at\u00e9 o longu\u00edssimo e extraordin\u00e1rio final. Um\u00a0vinho do Porto maravilhosamente elegante,\u00a0finamente constitu\u00eddo e lindamente amadurecido,\u00a0que proporciona uma onda de riqu\u00edssimo sabor\u00a0a cada gole.<\/p>\n
Acompanha de forma sublime muitas sobremesas. Combina muito bem com sabores de figos, am\u00eandoas e caramelo. \u00c9 igualmente excelente para acompanhar um leite-creme ou uma ta\u00e7a de morangos. Tamb\u00e9m pode ser apreciado sozinho, no final da refei\u00e7\u00e3o ou com nozes e outros frutos secos.<\/p>\n
Este vinho encontra-se pronto a ser consumido e n\u00e3o necessita ser decantado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n