{"id":14101,"date":"2020-06-25T18:56:36","date_gmt":"2020-06-25T18:56:36","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&#038;p=14101"},"modified":"2025-04-09T11:13:30","modified_gmt":"2025-04-09T11:13:30","slug":"ginja-m-s-r-50cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/ginja-m-s-r-50cl\/","title":{"rendered":"Ciliegia MSR 50cl"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15244 aligncenter\" src=\"http:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ginja-MSR-logo.png\" alt=\"\" width=\"122\" height=\"206\" \/><br \/>\nO licor de Ginja M.S.R. \u00e9 conhecido por ser um ex-libris da regi\u00e3o, sendo muito apreciado pelos visitantes nacionais e estrangeiros do Mosteiro de Santa Maria de Alcoba\u00e7a, patrim\u00f3nio Mundial.<\/div>\n<div>\n<div>O licor de Ginja M.S.R. surgiu em Alcoba\u00e7a na d\u00e9cada de 20 do s\u00e9culo XX, pela m\u00e3o de Manuel de Sousa Ribeiro, (1894-1976), de seu nome completo: Manuel de Assis da Silva Daun e Lorena Guimar\u00e3es Oliveira de Souza Ribeiro, nascido em Cedofeita, Porto, no seio de uma fam\u00edlia brasonada e abastada, tinha forma\u00e7\u00e3o cultural e acad\u00e9mica superior obtida em Inglaterra. Veio para Alcoba\u00e7a e sabe-se que na d\u00e9cada de 20, trabalhou nas duas mais importantes casas agr\u00edcolas de Alcoba\u00e7a, no sector de produ\u00e7\u00e3o de vinhos e aguardentes, tendo-se transformado num reputado especialista em vinhos, vinagres e aguardentes.<\/div>\n<div>Com os seus conhecimentos e em claro desafio \u00e0s tradicionais Ginjas caseiras que proliferavam por Alcoba\u00e7a, sa\u00eddas do Mosteiro de Alcoba\u00e7a, prop\u00f4s-se fazer a melhor das Ginjas, desenvolvendo uma f\u00f3rmula de fabrico \u00fanica que se mant\u00e9m inalterada at\u00e9 aos dias de hoje. Criando a Ginja M.S.R. cujo registo da marca data de 1930.<\/div>\n<div>Na Casa Agr\u00edcola Raposo de Magalh\u00e3es, Manuel de Sousa Ribeiro, conheceu David Pinto (1907-1985), escritur\u00e1rio, que com uma clara vis\u00e3o das potencialidades e qualidades do Licor de Ginja, lhe adquiriu, na d\u00e9cada de 30, a f\u00f3rmula exclusiva de fabrico, fundando em 1940, a firma David Pinto &amp; Companhia, Lda., que desde essa altura produz o Licor de Ginja M.S.R..<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A ginja, tamb\u00e9m conhecida como cereja \u00e1cida, \u00e9 uma esp\u00e9cie do g\u00e9nero Prunus, pequeno fruto redondo de cor vermelha, sabor agridoce que se obt\u00e9m da Ginjeira e \u00e9 normalmente utilizado para fins industriais na produ\u00e7\u00e3o de bebidas e na culin\u00e1ria. Em Portugal \u00e9 produzida essencialmente na regi\u00e3o Oeste.<\/p>\n<div>O licor de Ginja M.S.R. \u00e9 produzido em Alcoba\u00e7a, por processo artesanal, exclusivamente a partir de ginjas frescas da melhor qualidade, da variedade Folha-no-p\u00e9, colhidas manualmente na regi\u00e3o Oeste de Portugal, nomeadamente na \u00e1rea geogr\u00e1fica correspondente \u00e1s antigas terras Cistercienses, onde se encontram condi\u00e7\u00f5es edafoclim\u00e1ticas \u00fanicas, caracterizadas por um clima temperado e h\u00famido devido \u00e1 influ\u00eancia pr\u00f3xima do mar.<\/div>\n<div>De qualidade \u00edmpar, re\u00fane em si o saber, a tradi\u00e7\u00e3o ancestral dos Monges de Cister e a qualidade excepcional dos frutos das regi\u00f5es de Alcoba\u00e7a e lim\u00edtrofes. \u00c9 absolutamente natural, sem corantes e conservantes artificiais.<br \/>\nDe aroma e sabor intenso a ginja, cor rubi e toque aveludado, o licor de Ginja M.S.R. pode ser apreciado em qualquer momento. O final de uma boa refei\u00e7\u00e3o real\u00e7a as suas qualidades digestivas. Pode ser aplicado na gastronomia e em cocktail&#8217;s.<\/div>","protected":false},"featured_media":6026,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":134},"product_brand":[],"product_cat":[161],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14101","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-licores","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14101"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14101"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}