{"id":12264,"date":"2020-03-20T20:06:56","date_gmt":"2020-03-20T20:06:56","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=12264"},"modified":"2024-11-27T21:06:57","modified_gmt":"2024-11-27T21:06:57","slug":"chateau-de-montifaud-xo-cognac-argento","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/produto\/chateau-de-montifaud-xo-silver-cognac\/","title":{"rendered":"Cognac Chateau de Montifaud XO Argento 70cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Chateau de Montifaud \u00e8 sicuramente un affare di famiglia. Da sei generazioni, la famiglia Vallet produce alcuni dei migliori brandy di Francia.
\nIl vigneto, creato nel 1837 da Augustin, ha visto la successione passare di generazione in generazione: Pierre, Maurice Louis e Michel. Poi, nell'ottobre del 2000, Laurent raggiunse suo padre e suo nonno. Secondo la tradizione di famiglia, quando un figlio si unisce al padre per lavorare insieme, una parte dell'acquavite distillata quell'anno viene preziosamente riservata e verr\u00e0 venduta solo alle generazioni future. \u00c8 cos\u00ec che nell'oscurit\u00e0 della loro cantina \u00abPara\u00edso\u00bb si nascondono bottiglie di cognac sapientemente lavorate da Pierre e Maurice Vallet. Queste cantine di famiglia hanno visto anche l'invecchiamento dei cognac dal 1920 ad oggi. Una parte di queste annate \u00e8 stata sigillata dal BNIC (\u00ab Bureau National Interprofessionnel du Cognac \u00bb, l'Autorit\u00e0 Nazionale Interprofessionale del Cognac).
\nNel corso delle generazioni, i vigneti si sono estesi per oltre 125 ettari nelle due principali regioni di coltivazione della zona del Cognac: nella Grande e nella Petite Champagne, il cui terreno contiene una grande quantit\u00e0 di calcare attivo. Questo contenuto di calcare \u00e8 un fattore dominante nella qualit\u00e0 della nostra \u201ceaux-de-vie\u201d (acquavite di vino).
\nChateau de Montifaud applica le tecniche tradizionali tramandate di padre in figlio e, allo stesso tempo, combina le nuove tecnologie di oggi. Tutto ci\u00f2 permette di accentuare le qualit\u00e0 naturali dell'acquavite: i tocchi floreali, la delicatezza e l'eleganza al naso, la rotondit\u00e0, la morbidezza e il lungo finale.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Questa bevanda spiritosa \u00e8 stata invecchiata nelle cantine Montifaud per 20 anni, nelle migliori botti di rovere francese, creando una complessit\u00e0 enorme. Tutte le uve utilizzate in questo Cognac XO (Old Extra) sono state coltivate nella regione della Petite Champagne, considerata una delle principali regioni del Cognac.<\/p>\n

Elegante, sobrio, raffinato ed originale, rimarrete colpiti dalla complessit\u00e0 e dal lungo retrogusto in bocca: colore ambrato, profumo fruttato (prugna, albicocca) misto ad una nota di cacao che si apprezza anche in bocca. Questo cognac ha un sapore carnoso e morbido con finezza e complessit\u00e0.
\nXO Silver si presenta in un bellissimo decanter confezionato in un'elegante latta argentata.<\/p>","protected":false},"featured_media":558,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":51},"product_brand":[],"product_cat":[181,158,162],"product_tag":[],"class_list":["post-12264","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cognac","product_cat-espirituosos","product_cat-raridades","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12264"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12264"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}