Ferro da Ferradosa Tinto 75cl
9,50 €
Ferro da Ferradosa Douro Tinto mostra o carácter único e diferenciado da quinta, onde encontrámos as vinhas que sentimos expressar o Douro que conhecemos. As uvas vêm de uma vinha plantada em 1998 onde foram só plantadas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Para a produção do Ferro da Ferradosa em 2019 escolheu-se um blend de 40% Touriga Franca, 50% Touriga Nacional e 10% Tinta Roriz.
Todo o vinho foi fermentado na adega da Quinta da Ferradosa. Todas as uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais antes da fermentação em cubas de aço inox (5,000 kgs). O vinho estagiou em barricas de carvalho francês usadas durante 12 meses antes do engarrafamento. Engarrafamento: Julho de 2020. Foram produzidas 4.000 garrafas de 75cl. Notas O Ferro da Ferradosa Douro Tinto é um vinho elegante e fresco, com aromas de fruta muito pura e um longo e muito fresco fim de boca. Muito bom equilíbrio e acidez, intenso e aveludado, um tinto de grande elegância.
Descrizione
I primi riferimenti alla Quinta da Ferradosa risalgono alla fine del XIX secolo, quando apparteneva alla famiglia Borges.
All'inizio del XX secolo fu acquistato dalla Real Companhia Velha, la più antica azienda vinicola di Porto.
La costruzione della diga di Valeira ha causato un innalzamento del livello dell'acqua del fiume Douro, sommergendo una vasta area dei vigneti di Quinta da Ferradosa, compromettendone il potenziale viticolo e rendendone difficile l'accesso.
Negli anni '90 la Quinta fu acquistata da Joaquim Manuel Calem, proprietario dell'azienda AA Calem & Filho Lda, una delle principali aziende portoghesi produttrici ed esportatrici di vino di Porto, creata dal suo trisnonno nel 1859. L'azienda rimase in famiglia fino al 21° secolo, quando venne ceduta, insieme al marchio. Tuttavia il patrimonio delle fattorie rimase di proprietà della famiglia Calem.
Joaquim Manuel Calem, padre dell'attuale proprietario, aveva una grande passione per Ferradosa, e qui ha piantato 13 ettari con tre dei principali vitigni della regione: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Fu anche responsabile dell'installazione dell'elettricità nella proprietà e aveva anche grandi progetti per ricostruire le rovine esistenti, al fine di riportare la Quinta al suo periodo di massimo splendore.
Joaquim Manuel morì nel 2006, quando suo figlio, anche lui Joaquim, ereditò Ferradosa. Portando dentro di te lo stesso desiderio di investire in questa proprietà remota, inospitale e stimolante, è oggi nelle tue mani che fiorisce e diventa una delle fattorie più romantiche del Douro.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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