{"id":21684,"date":"2026-04-13T15:13:09","date_gmt":"2026-04-13T15:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=21684"},"modified":"2026-04-13T15:19:19","modified_gmt":"2026-04-13T15:19:19","slug":"champagne-h-blin-blanc-de-blancs-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produto\/champagne-h-blin-blanc-de-blancs-75cl\/","title":{"rendered":"Champagne H. Blin Blanc de Blancs 75cl"},"content":{"rendered":"

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Vincelles, o verdadeiro ber\u00e7o da uva Meunier, \u00e9 uma antiga vila localizada na rota tur\u00edstica de Champagne no Vall\u00e9e de la Marne, a oeste de \u00c9pernay e Reims (a 25 minutos de dist\u00e2ncia). Seu nome, Vincelles, refere-se \u00e0 sua origem vin\u00edcola: “vini cella” em latim, que significa “adega”.<\/p>\n

Henri Blin, assim como a maioria dos produtores de Vincelles, descende de uma longa gera\u00e7\u00e3o de viticultores que remonta ao s\u00e9culo XVII. Em 1947, por iniciativa de Henri Blin, 29 viticultores de Vincelles se uniram para fundar a Champagne H.Blin.<\/p>\n

Simon Blin, atual presidente (desde 2009) da Champagne H.Blin e neto de Henri Blin, \u00e9 a 12\u00aa gera\u00e7\u00e3o de viticultores do terroir de Vincelles,
\ndando continuidade a uma longa tradi\u00e7\u00e3o familiar (Jacques Blin, en\u00f3logo, nascido em 1636).<\/p>\n

Seu compromisso constante com a promo\u00e7\u00e3o da Meunier e sua paix\u00e3o por defender e valorizar essa casta t\u00eam rendido os frutos desse esfor\u00e7o de longa data. Especialmente em Vincelles, onde a Meunier oferece, al\u00e9m de sua habitual redondeza e frutado, uma frescura e tens\u00e3o que a tornam \u00fanica e procurada pelos degustadores mais exigentes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um Blanc de Blancs, elaborado exclusivamente com Chardonnay, este vinho revela aromas at\u00edpicos onde a tens\u00e3o, o frescor e a mineralidade s\u00e3o complementados por um lado arom\u00e1tico\u00a0intenso.<\/p>\n

Tem cor amarelo-p\u00e1lido, bolhas finas e expressa notas ex\u00f3ticas (lichia, abacaxi). De boa persist\u00eancia, o ataque inicial e delicioso revela aromas de frutas cozidas e notas c\u00edtricas.<\/p>","protected":false},"featured_media":21685,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":2},"product_brand":[],"product_cat":[178,160],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21684","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-champagne","7":"product_cat-espumantes","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21684"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21684"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}