{"id":21404,"date":"2026-02-25T12:43:26","date_gmt":"2026-02-25T12:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=21404"},"modified":"2026-02-25T12:43:26","modified_gmt":"2026-02-25T12:43:26","slug":"quinta-do-gravancal-mimus-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produit\/quinta-do-gravancal-mimus-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Gravan\u00e7al Mimus Tinto 75cl"},"content":{"rendered":"

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A Quinta do Gravan\u00e7al, nasce de um sonho de empreendedorismo que o Pai, Armindo Manuel Rodrigues, pretendeu desenvolver no final da d\u00e9cada de 80.<\/p>\n

Entre muitos dos seus Amigos procurou informa\u00e7\u00e3o sobre o clima, as castas, a exposi\u00e7\u00e3o\u2026 E de entre os terrenos dispon\u00edveis avan\u00e7ou para esta localiza\u00e7\u00e3o, entre as terras da Abelheira e Gravan\u00e7al. Exposta em \u201cabicheiro\u201d, como quem diz, virada a norte \u2013 predominantemente \u2013 mas tamb\u00e9m a nascente e a poente, protegendo e potenciando, em harmonia, a vitalidade e longevidade das vinhas para produ\u00e7\u00e3o de uvas de alt\u00edssima qualidade.<\/p>\n

Classificada de letra A, numa varia\u00e7\u00e3o de cotas superior a 150m, privilegiaram-se 3 castas tintas: Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Barroca, \u00e0 qual entretanto junt\u00e1mos a Touriga Nacional. Das castas brancas prevalecem o Rabigato, o Viosinho e a Malvazia-fina.<\/p>\n

Acertou no terroir, resultando j\u00e1 em mais de 25 vindimas de sucesso.<\/p>\n

Com o atingir da \u201cmaioridade vit\u00edcola\u201d, damos agora o passo para que este sonho antigo, que transformamos em empresa denominada Quinta do Gravan\u00e7al, possa agora produzir os seus vinhos de mesa com marca pr\u00f3pria \u2013 Mimu\u2019s -.<\/p>\n

E porqu\u00ea Mimu\u2019s? Porque foi assim que foi criado este projecto. Com muito carinho, dedica\u00e7\u00e3o, partilha e entreajuda da Fam\u00edlia e Amigos.<\/p>\n

O letring, \u00e9 inspirado na extraordin\u00e1ria caligrafia da M\u00e3e que com o movimento \u201critmado\u201d e harmonioso, faz lembrar os montes e vales do Douro Superior.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz<\/p>\n

De cor ruby, evidenciam-se aromas frescos de fruta vermelha com boa intensidade. Com notas especiadas que conferem complexidade ao conjunto. Tanino sedoso envolvido pela fruta. Encorpado, de textura suave com final longo e equilibrado.<\/p>","protected":false},"featured_media":21405,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":3},"product_brand":[],"product_cat":[157,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21404","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-douro","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21404","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21404"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21404"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}