{"id":21270,"date":"2026-02-23T15:34:35","date_gmt":"2026-02-23T15:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=21270"},"modified":"2026-02-23T15:34:36","modified_gmt":"2026-02-23T15:34:36","slug":"camaleao-alvarinho-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produto\/camaleao-alvarinho-75cl\/","title":{"rendered":"Camale\u00e3o Alvarinho 75cl"},"content":{"rendered":"

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A J.CABRAL ALMEIDA \u00e9 uma empresa de vinhos fundada por Jo\u00e3o Cabral de Almeida, um en\u00f3logo de 36 anos de idade proveniente de Portugal que trabalha essencialmente no Norte de Portugal nas regi\u00f5es de Vinhos Verdes, Douro e D\u00e3o.
\nSem ideias nem vinhas fixas, procuramos terroirs que transmitam algo especial.
\nVinhos originais e genu\u00ednos, recheados de car\u00e1cter, como as pessoas e os lugares do nosso pa\u00eds.
\nO conceito de vinifica\u00e7\u00e3o da J. CABRAL ALMEIDA WINES \u00e9 demonstrar o potencial de diferentes variedades de uvas em diferentes terroirs. Os nossos vinhos s\u00e3o produzidos usando uma filosofia de interven\u00e7\u00e3o m\u00ednima na vinifica\u00e7\u00e3o para ajudar a refletir a autenticidade de cada variedade de uva \/ terroir. O que pretendemos \u00e9 engarrafar Portugal!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Camale\u00e3o Alvarinho \u00e9 o reflexo da nossa paix\u00e3o e dedica\u00e7\u00e3o a esta casta e \u00e0 regi\u00e3o que lhe d\u00e1 origem. Num clima fresco e h\u00famido, marcado pelos ventos mar\u00edtimos do Atl\u00e2ntico e por solos profundos de origem gran\u00edtica, nascem vinhos diretos, frescos e expressivos.<\/p>\n

Vinifica\u00e7\u00e3o:
\nUvas colhidas manualmente, seguidas de prensagem a baixa press\u00e3o e decanta\u00e7\u00e3o a frio. A fermenta\u00e7\u00e3o decorre em cubas de inox, com temperatura controlada a 18 \u00baC.<\/p>\n

Stage:
\nEst\u00e1gio sobre borras finas, com b\u00e2tonnage.<\/p>\n

Servir \/ Desfrutar:
\nIdeal para acompanhar pratos de cozinha italiana e chinesa, saladas, peixes grelhados, marisco e sushi.<\/p>","protected":false},"featured_media":21271,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":0},"product_brand":[],"product_cat":[185,157,206],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21270","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-branco","7":"product_cat-vinhos","8":"product_cat-vinhos-verdes","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21270"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21270"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}