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Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes s\u00e3o alguns dos adjetivos pouco consensuais que podem definir tanto Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita, en\u00f3logo e consultor, como os vinhos em que mete as m\u00e3os. Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita, agora com 39 anos, come\u00e7ou no mundo dos vinhos em 2000, nos A\u00e7ores, mas \u00e9 s\u00f3 em 2004, com 23 anos, que faz o primeiro vinho. Nestes 15 anos de carreira,\u00a0recuperou castas abandonadas, como \u00e9 o caso da\u00a0Negra Mole, no Algarve, e da\u00a0Terrantez do Pico, nos A\u00e7ores.
\nOnde outros n\u00e3o v\u00eaem futuro, Ant\u00f3nio v\u00ea desafio. Veja-se o exemplo do vinho\u00a0Branco de Tintas, o primeiro engarrafado em Portugal, um vinho alentejano de protesto, desenvolvido em 2008 quando a CVRA decidiu permitir a compra de uvas brancas fora de regi\u00e3o. Outra estreia de men\u00e7\u00e3o, o\u00a0Branco de Talha, em 2010, tamb\u00e9m o primeiro em Portugal deste g\u00e9nero, na recupera\u00e7\u00e3o de uma tradi\u00e7\u00e3o de vinifica\u00e7\u00e3o criada pelos romanos e que viu um renascimento exponencial nesta d\u00e9cada. Contudo, \u00e9 talvez nos A\u00e7ores que a revolu\u00e7\u00e3o \u00e9 mais vis\u00edvel as uvas a\u00e7orianas s\u00e3o hoje as mais caras de Portugal, onde travam hoje a batalha para que se legalize a utiliza\u00e7\u00e3o de vinhas de cheiro, \u201cvinhas lindas, algumas com mais de 150 anos\u201d, como as descreve Ma\u00e7anita, num vis\u00edvel orgulho e entusiasmo.<\/p>\n<\/div>\n
Foi 2018 que Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita ganhou tanto o t\u00edtulo de\u00a0En\u00f3logo do Ano pela Revista dos Vinhos\u00a0como o\u00a0Pr\u00e9mio Singularidade 2018 da Revista Grandes Escolhas. Mas j\u00e1 desde o primeiro vinho que o en\u00f3logo arrecadava pr\u00e9mio: o vinho PRETA 2004 ganhou o\u00a0Trophy Alentejo, no Internacional Wine Challenge. Tamb\u00e9m em 2016, Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita recebeu o\u00a0Trof\u00e9u En\u00f3logo Gera\u00e7\u00e3o XXI\u00a010 anos 2006-2016 da Revista Paix\u00e3o do Vinho. No mesmo ano a Revista Wine considerou a Azores Wine Company.\u00a0Produtor Revela\u00e7\u00e3o. Em 2016 a Azores Wine Company e os seus tr\u00eas s\u00f3cios ganham os pr\u00e9mios Projeto do Ano e empreendedores do Ano pela revista 100 Maiores Empresas dos A\u00e7ores, do jornal A\u00e7oriano Oriental \u2013 o di\u00e1rio mais antigo de Portugal. Dois anos depois, a Revista de Vinhos escolheu entre os\u00a0Melhores Vinhos de Portugal\u00a02018 a Vinha Centen\u00e1ria, da Azores Wine Company. Todos os vinhos assinados por Ant\u00f3nio Ma\u00e7anita, sejam do Alentejo, Douro ou A\u00e7ores, conquistam, frequentemente, mais de\u00a090 pontos na Wine Advocate\u00a0de Robert Parker, a mais relevante classifica\u00e7\u00e3o v\u00ednica do mundo.
\nAnt\u00f3nio Ma\u00e7anita produz vinhos em cinco regi\u00f5es diferentes, criou tr\u00eas projetos de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria, atrav\u00e9s da sua empresa de consultoria apoia 12 produtores, e lan\u00e7a no mercado, anualmente, mais de 50 r\u00f3tulos de assinatura.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ma\u00e7anita Arinto Sur Lies Branco \u00e9 um vinho singular, proveniente das vinhas \u00fanicas da Ilha do Pico, nos A\u00e7ores. Este branco, elaborado a partir de Arinto dos A\u00e7ores, destaca-se pela sua textura rica e complexidade, fruto de um cuidadoso processo de fermenta\u00e7\u00e3o e envelhecimento prolongado sobre as borras.<\/p>\n
Com uma cor amarelo citrino e um aroma mineral puro, revela notas de toranja e uma acidez vibrante. A sua mineralidade intensa \u00e9 complementada por uma persist\u00eancia salina que evoca a proximidade ao Atl\u00e2ntico. Este vinho oferece uma experi\u00eancia gustativa equilibrada, fresca e texturada.<\/p>\n
Ideal para acompanhar mariscos como ostras e cracas, bem como peixes grelhados mais complexos. Ma\u00e7anita Arinto Sur Lies Branco \u00e9 a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos que procuram uma verdadeira express\u00e3o do terroir a\u00e7oriano.<\/p>","protected":false},"featured_media":20752,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":12},"product_brand":[],"product_cat":[202,185,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20751","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-acores","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20751"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20751"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}