{"id":20562,"date":"2025-11-06T11:05:35","date_gmt":"2025-11-06T11:05:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=20562"},"modified":"2025-11-06T11:05:36","modified_gmt":"2025-11-06T11:05:36","slug":"quinta-do-crasto-tinta-roriz-2018-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produit\/quinta-do-crasto-tinta-roriz-2018-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Crasto Tinta Roriz 2018 75cl"},"content":{"rendered":"

\"Quinta<\/p>\n

Quinta do Crasto, SA est une entreprise portugaise produisant des vins du Douro et du Porto, bas\u00e9e \u00e0 Gouvinhas, municipalit\u00e9 de Sabrosa, au nord du Portugal. Situ\u00e9e au c\u0153ur de la vall\u00e9e du Douro, la plus ancienne r\u00e9gion viticole r\u00e9glement\u00e9e au monde et \u00e9galement class\u00e9e au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001, Quinta do Crasto b\u00e9n\u00e9ficie de conditions exceptionnelles pour la production de vins et d'huiles d'olive de la plus haute qualit\u00e9. .<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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O Quinta do Crasto Tinta Roriz \u00e9 um vinho da gama <\/span>premium<\/em>\u00a0produzido com 100% de uvas da casta Tinta Roriz e \u00e9 apenas engarrafado nos anos em que se atinge um alto n\u00edvel de qualidade e excel\u00eancia.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ao longo dos anos, a Quinta do Crasto identificou tr\u00eas parcelas de vinha ideais desta casta com tr\u00eas exposi\u00e7\u00f5es solares \u2013 nascente, nascente-sul e poente-norte \u2013 \u00e0 mesma cota de altitude e com um solo que, apesar de pobre \u00e0 superf\u00edcie, apresenta uma camada de argila a um metro e meio de profundidade que ret\u00e9m as \u00e1guas de inverno e fornece assim as condi\u00e7\u00f5es h\u00eddricas necess\u00e1rias ao excelente desempenho da videira.<\/p>\n

A Tinta Roriz \u00e9 uma casta desafiante do ponto de vista enol\u00f3gico. Como apresenta elevada concentra\u00e7\u00e3o de taninos, o seu maior desafio \u00e9 a matura\u00e7\u00e3o fen\u00f3lica das uvas. Esta variedade necessita do seu\u00a0terroir<\/em>\u00a0ideal em termos de solo, de altitude e de exposi\u00e7\u00e3o solar, com condi\u00e7\u00f5es climat\u00e9ricas favor\u00e1veis ao longo do ano, para que esta alcance a performance desejada em termos de matura\u00e7\u00e3o de taninos.<\/p>\n

Posteriormente, poder\u00e1 ser necess\u00e1rio efetuar uma vindima selecionada em cada parcela e, j\u00e1 na adega, \u00e9 primordial executar uma vinifica\u00e7\u00e3o de precis\u00e3o, muito cuidada, de forma a salvaguardar todo o potencial que chega da vinha para obter um produto de grande qualidade.<\/p>\n

Em alguns anos em que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas n\u00e3o permitem o amadurecimento correto da Tinta Roriz, n\u00e3o se consegue atingir o n\u00edvel de excel\u00eancia qualitativa exigido pela equipa de Enologia da Quinta do Crasto e, quando isso acontece, \u00e9 tomada a decis\u00e3o de n\u00e3o produzir este monovarietal. Felizmente, nos \u00faltimos nove anos, a Quinta do Crasto tem produzido o Quinta do Crasto Tinta Roriz de forma consistente. Com est\u00e1gio 100% em barricas novas de carvalho franc\u00eas, o vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz foi apenas produzido nos anos de 2003, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018.<\/p>\n

O vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz apresenta uma cor viva e concentrada. Aroma intenso a fruta madura, com notas de boa madeira. Grande presen\u00e7a na boca, macio e redondo, tudo muito bem equilibrado. Final longo e prolongado. O Quinta do Crasto Tinta Roriz 2017 \u00e9 um vinho com uma cor cor ruby carregada, apresenta no nariz excelente complexidade arom\u00e1tica onde se destacam frescas notas de esteva, em perfeita sintonia com elegantes notas de especiaria e bagas silvestres. Inicia na boca de forma cativante, transmitindo de imediato um excelente volume. Apresenta uma estrutura de grande solidez, onde \u00e9 poss\u00edvel encontrar taninos de grande personalidade bem integrados com elegantes aromas de frutos silvestres. Um vinho que transmite a ess\u00eancia da casta Tinta Roriz, e que termina harmonioso e com uma excelente persist\u00eancia.<\/p>\n

Os monovarietais da Quinta do Crasto s\u00e3o vinhos\u00a0premium<\/em>\u00a0produzidos com 100% de uvas da respetiva variedade e apenas engarrafados em anos de excecional qualidade, nos quais a casta demonstre todo o seu verdadeiro potencial, ou seja, a express\u00e3o m\u00e1xima da identidade dessa mesma variedade.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":20563,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":4},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20562","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20562"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20562"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}