{"id":20037,"date":"2025-07-19T08:45:14","date_gmt":"2025-07-19T08:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=20037"},"modified":"2025-07-19T08:49:25","modified_gmt":"2025-07-19T08:49:25","slug":"adega-mayor-reserva-do-comendador-altitude-branco-2023-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produto\/adega-mayor-reserva-do-comendador-altitude-branco-2023-75cl\/","title":{"rendered":"Adega Mayor Reserva do Comendador Altitude Branco 2023 75cl"},"content":{"rendered":"

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A Adega Mayor \u00e9 fruto da vis\u00e3o do Comendador Rui Nabeiro e da sua grande paix\u00e3o pelos vinhos e pela sua terra – Campo Maior.
\nDa m\u00e3o do prestigiado arquitecto Siza Vieira saiu o tra\u00e7o inconfund\u00edvel desta adega distinta, contempor\u00e2nea e com alma. Inaugurada em 2007 mas a produzir vinhos desde 2002, a Adega Mayor possui 65 hectares de vinha distribu\u00eddos por duas herdades que d\u00e3o origem \u00e0s marcas Monte Mayor, Touriga Nacional, Reserva do Comendador e Garrafeira do Comendador.
\nO en\u00f3logo Paulo Laureano e uma equipa dedicada s\u00e3o os respons\u00e1veis pelo desenho destes n\u00e9ctares de personalidade vincada, onde se revela toda a tradi\u00e7\u00e3o e sofistica\u00e7\u00e3o de um Alentejo por desvendar.<\/p>\n

Nas plan\u00edcies de Campo Maior, crescem as vinhas que d\u00e3o origem a vinhos de car\u00e1ter fresco e marcante. Foi neste ondulante dorso alentejano que o Arq\u00ba Siza Vieira desenhou o tra\u00e7o inconfund\u00edvel desta Adega. Assim se desenha a paisagem, assim se sonham os vinhos que fazem desta uma Adega Mayor.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uvas da serra de S\u00e3o Mamede (2,2 ha) com 70 anos de idade e in\u00fameras castas. Metade o mosto fermenta em inox e o restante em barricas de 500 litros novas e usadas. Muito fino no aroma, a fruta \u00e9 delicada, tem boa complexidade. A frescura da boca \u00e9 depois envolvida pelas notas da madeira. Mostra-se muito bem no conjunto.<\/p>\n

Vindima manual, com uma sele\u00e7\u00e3o criteriosa de cachos. A fermenta\u00e7\u00e3o ocorreu em barricas novas de carvalho franc\u00eas, \u00e0 qual se seguiu um est\u00e1gio de 6 meses sobre borras finas de modo a obter um vinho fresco aliado a uma boa untuosidade e estrutura.<\/p>","protected":false},"featured_media":20038,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":15},"product_brand":[],"product_cat":[189,185,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20037","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo-branco","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20037"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20037"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}