{"id":19201,"date":"2024-09-25T14:56:18","date_gmt":"2024-09-25T14:56:18","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=19201"},"modified":"2024-11-12T17:32:31","modified_gmt":"2024-11-12T17:32:31","slug":"ovelha-negra-tinto-2022-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produit\/ovelha-negra-tinto-2022-75cl\/","title":{"rendered":"Ovelha Negra (dezasseis)Tinto 2022 75cl"},"content":{"rendered":"
Os vinhos Joaquim Costa Vargas s\u00e3o o resultado de uma produ\u00e7\u00e3o familiar e t\u00eam origem em vinhas pr\u00f3prias instaladas na Herdade das Assentes de Baixo, no cora\u00e7\u00e3o do Alentejo, situada entre Cuba e Alvito, e inserida na sub-regi\u00e3o da Vidigueira.<\/div>\n
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As vinhas est\u00e3o divididas em parcelas de diferentes idades, sendo que as vinhas mais antigas datam de 1995 e as mais recentes de 2014. As vinhas ocupam uma parcela da propriedade de 25 hectares, onde as castas tintas representam 80% da \u00e1rea e podemos encontrar Trincadeira, Aragon\u00eas, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon. Nas castas brancas, o predom\u00ednio \u00e9 de Ant\u00e3o Vaz, mas tamb\u00e9m se encontram plantadas Arinto e Roupeiro.Na vinha, o objectivo \u00e9 produzir uvas com car\u00e1cter e tipicidade caracter\u00edsticos da regi\u00e3o, sendo a produ\u00e7\u00e3o direcionada para a obten\u00e7\u00e3o de um estilo de vinhos marcadamente alentejano.<\/p>\n

Na adega s\u00e3o combinados os antigos conhecimentos com as modernas t\u00e9cnicas de vinifica\u00e7\u00e3o, o que resulta em vinhos de excel\u00eancia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Trincadeira e Alicante Bouchet<\/p>\n

O Ovelha Negra \u00e9 um vinho que apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. Tem um aroma complexo, intenso com notas de frutos vermelhos, morango, cerejas e framboesas muito maduras ou em compota, flor de laranjeira com nuances de moka e frutas cristalizadas. No paladar, o vinho tem um ataque redondo volumoso e com uma boa presen\u00e7a de taninos que, pelas castas e personalidade, se apresentam provocantes e robustos mas de textura sedosa. A mostrar densidade e corpo, terminando de forma longa e persistente.<\/p>\n

Teor Alcoolico 16%<\/p>","protected":false},"featured_media":19202,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":246},"product_brand":[],"product_cat":[207,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-19201","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19201"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19201"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}