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L'obsession de la qualit\u00e9 est la marque de fabrique de Macallan depuis sa fondation par Alexander Reid sur un plateau au-dessus de la rivi\u00e8re Spey, dans le nord-est de l'\u00c9cosse. La distillerie est entour\u00e9e d'un domaine de 485 acres avec la Maison Easter Elchies en son centre.<\/p>\n
Le Macallan a \u00e9t\u00e9 l'un des premiers distillateurs d'\u00c9cosse \u00e0 d\u00e9tenir une licence l\u00e9gale. Depuis lors, nous nous sommes b\u00e2tis une r\u00e9putation comme l\u2019un des principaux whiskies single malt au monde. La cr\u00e9ation de Macallan s'appuie sur les influences vitales de l'Espagne, de l'Am\u00e9rique du Nord et de l'\u00c9cosse \u2013 et de leurs mati\u00e8res premi\u00e8res naturelles respectives, combin\u00e9es aux m\u00e9thodes et au savoir-faire traditionnels.<\/p>\n
La distillerie Macallan a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e par Alexander Reid, producteur d'orge et enseignant. Le nom original de la r\u00e9gion \u00e9tait \u00ab Maghellan \u00bb, d\u00e9riv\u00e9 du mot gaulois \u00ab magh \u00bb, signifiant terre fertile, et \u00ab Ellan \u00bb, du moine Saint-Fillan \u2013 qui entretenait une \u00e9troite association avec l'\u00e9glise qui se trouvait sur le terrain de le domaine Macallan jusqu'aux ann\u00e9es 1400, les agriculteurs produisaient du whisky dans leurs fermes du Speyside dans la r\u00e9gion depuis des si\u00e8cles, utilisant les surplus d'orge pendant les mois d'hiver les plus calmes.<\/p>\n
La r\u00e9putation du Macallan repose sur un produit d'excellente qualit\u00e9 et au caract\u00e8re distinctif, bas\u00e9 sur un ensemble de principes directeurs. Du lieu au processus, en passant par les personnes et la passion, les Six Piliers sont la toile de fond de l'esprit unique du Macallan.<\/p>\n
Notre r\u00e9putation d'extraordinaire se caract\u00e9rise par les f\u00fbts de ch\u00eane exceptionnels qui font la renomm\u00e9e de Macallan. S\u00e9lectionn\u00e9s, fabriqu\u00e9s, torr\u00e9fi\u00e9s et assaisonn\u00e9s sous l'\u0153il vigilant du Macallan Wood Master, les f\u00fbts tri\u00e9s sur le volet sont livr\u00e9s selon les sp\u00e9cifications rigoureuses de l'\u00e9quipe Macallan Whisky Mastery. Pour chaque expression de The Macallan, la qualit\u00e9 du whisky d\u00e9pend en grande partie de la qualit\u00e9 des f\u00fbts de ch\u00eane dans lesquels il est \u00e9lev\u00e9, ainsi que de la qualit\u00e9 de notre spiritueux \u00ab new brand \u00bb distill\u00e9 \u00e0 partir d'eau, de levure et d'orge. Avec jusqu'\u00e0 80% du caract\u00e8re et de la saveur finale de Macallan d\u00e9termin\u00e9s par la qualit\u00e9 du f\u00fbt, le f\u00fbt de ch\u00eane est le facteur le plus important pour garantir et fournir la qualit\u00e9 et le style de notre single malt.<\/p>\n
Tous nos whiskies tirent 100% de leur couleur du bois dans lequel ils sont vieillis. Le bois \u00e9tant un produit naturel, chaque arbre est diff\u00e9rent et conf\u00e8re \u00e0 son tour des saveurs et des couleurs diff\u00e9rentes au whisky pendant la maturation. Le savoir-faire des producteurs de whisky garantit que la couleur est aussi constante que possible d'une mise en bouteille \u00e0 l'autre, gr\u00e2ce \u00e0 la gestion et \u00e0 la s\u00e9lection de f\u00fbts qui fournissent le spectre de couleurs naturel essentiel au single malt Macallan.<\/p>\n
Macallan travaille en \u00e9troite collaboration avec des soci\u00e9t\u00e9s espagnoles enti\u00e8rement int\u00e9gr\u00e9es \u00ab de l'arbre au baril assaisonn\u00e9 fini \u00bb ; Pour identifier les ch\u00eanes dans les for\u00eats du nord de l'Espagne, nous avons abattu les arbres, sci\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9 les douelles de ch\u00eane avant de les envoyer vers le sud pour un s\u00e9chage suppl\u00e9mentaire \u00e0 l'air afin de r\u00e9duire davantage l'humidit\u00e9. Les f\u00fbts sont ensuite assaisonn\u00e9s pendant 18 mois avant de voyager en \u00c9cosse o\u00f9 ils sont remplis de l'esprit de la \u00ab nouvelle marque \u00bb The Macallan.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A segunda edi\u00e7\u00e3o de nossa s\u00e9rie limitada de lan\u00e7amentos anuais, este single malt especial exala sabores de carvalho doce, tiramisu e chocolate amargo, e oferece uma deliciosa experi\u00eancia de combina\u00e7\u00e3o de u\u00edsque e caf\u00e9.<\/p>\n
O segundo lan\u00e7amento da s\u00e9rie anual limitada continua a se inspirar em nossa conex\u00e3o profundamente enraizada com o mundo natural.\u00a0Cada lan\u00e7amento da cole\u00e7\u00e3o revela embalagens diferenciadas que incorporam subprodutos org\u00e2nicos e lhes d\u00e3o uma nova vida.<\/p>\n
Este single malt especial \u00e9 inspirado no feij\u00e3o ar\u00e1bica et\u00edope.\u00a0A Eti\u00f3pia \u00e9 considerada o ber\u00e7o do caf\u00e9, pois o gr\u00e3o ar\u00e1bica foi a primeira esp\u00e9cie de caf\u00e9 a ser cultivada.<\/p>\n
Com um sabor distinto de caf\u00e9, este whisky exala notas de caf\u00e9 expresso, chocolate preto e carvalho doce.\u00a0O single malt de sabor intenso convida voc\u00ea a mergulhar em uma jornada sensorial atrav\u00e9s do sabor e do aroma.<\/p>\n
The Harmony Collection \u00e9 uma s\u00e9rie limitada de lan\u00e7amentos anuais inspirada em nossa curiosidade inerente e nossa mentalidade inovadora e criativa.\u00a0O fabricante de u\u00edsque Macallan, Steven Bremner, organizou uma masterclass com mestres de caf\u00e9 de renome mundial para explorar o processo do campo \u00e0 x\u00edcara.<\/p>\n
Descubra The Harmony Collection Inspirada no ritual de whisky e caf\u00e9 Intense Ar\u00e1bica para a experi\u00eancia multissensorial ideal com esta express\u00e3o.<\/p>","protected":false},"featured_media":16713,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":31},"product_brand":[],"product_cat":[158,162,179],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-16712","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-espirituosos","7":"product_cat-raridades","8":"product_cat-whisky","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16712"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16712"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}