{"id":13885,"date":"2020-05-15T10:45:00","date_gmt":"2020-05-15T10:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=13885"},"modified":"2025-01-21T10:46:05","modified_gmt":"2025-01-21T10:46:05","slug":"foral-de-meda-rouge-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/produto\/foral-de-meda-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Foral de Meda Rouge 75cl"},"content":{"rendered":"

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Quinta Vale d'Aldeia \u2013 situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de Meda, au milieu du Douro Sup\u00e9rieur \u2013 est un projet n\u00e9 de l'effort et du d\u00e9vouement d'une famille dont l'objectif principal est de produire d'excellents vins.<\/p>\n

Sa situation, caract\u00e9ris\u00e9e par des microclimats riches et complexes, permet au sol g\u00e9n\u00e9reux et aux c\u00e9pages s\u00e9lectionn\u00e9s d'obtenir une rentabilit\u00e9 et une qualit\u00e9 vraiment uniques. Ce facteur est combin\u00e9 \u00e0 l'utilisation d'une technologie de pointe dans la production et l'\u00e9laboration du vin, ce qui fait de Quinta Vale d'Aldeia l'une des principales caves viticoles de la r\u00e9gion d\u00e9limit\u00e9e du Douro.<\/p>\n

Enti\u00e8rement ins\u00e9r\u00e9e dans la r\u00e9gion d\u00e9limit\u00e9e du Douro, l'exploitation compte actuellement environ 150 hectares de terres cultiv\u00e9es, dont 110 sont des vignes et le reste des oliveraies. Les vignes sont plant\u00e9es depuis 2004 jusqu'\u00e0 nos jours et sont r\u00e9parties en parcelles par c\u00e9pages soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, en tenant compte des caract\u00e9ristiques du sol, de l'exposition solaire, de l'altitude et de la maturit\u00e9 \u00e0 obtenir. Les vins de cette zone sont des vins jeunes et frais, dont la caract\u00e9ristique la plus \u00e9vidente est l'acidit\u00e9 qu'ils acqui\u00e8rent au cours de l'\u00e9levage, qui est l'une des qualit\u00e9s les plus importantes en ce qui concerne l'\u00e9volution des vins au cours du vieillissement en bouteille.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00e9pages : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Amarela<\/p>\n

Ce vin a \u00e9t\u00e9 produit \u00e0 partir de parcelles de raisins Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Amarela situ\u00e9es \u00e0 une altitude comprise entre 350 et 500 m\u00e8tres. Couleur vive, ar\u00f4me jeune et frais rappelant les fruits rouges. C'est un vin tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9, vif, moyennement cors\u00e9, avec un bon caract\u00e8re et une intensit\u00e9 fruit\u00e9e. Arri\u00e8re-go\u00fbt \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>","protected":false},"featured_media":9882,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":41},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13885","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13885"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13885"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}