O Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 \u00e9 um vinho \u00fanico, criado a partir de vinhas velhas com mais de 70 anos na Quinta da Gaivosa. Com uma tradi\u00e7\u00e3o s\u00f3lida de vinhos brancos, a fam\u00edlia Alves de Sousa aproveitou as caracter\u00edsticas \u00fanicas das vinhas de Porto branco para criar este vinho vigoroso e profundamente diferente.<\/p>\n
Composto por Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e outras castas aut\u00f3ctones, este vinho passa por uma vinifica\u00e7\u00e3o cuidadosa, incluindo 48 horas de macera\u00e7\u00e3o e uma prensagem suave. O mosto sofre uma hiper-oxida\u00e7\u00e3o antes de fermentar em barricas novas e de 2\u00ba ano de carvalho franc\u00eas. O est\u00e1gio de 30 meses em barricas de carvalho franc\u00eas e portugu\u00eas confere-lhe complexidade e profundidade.<\/p>\n
Com uma cor dourada, o vinho apresenta aromas vibrantes de flor de laranjeira, alperce seco, gengibre e canela. Na boca, \u00e9 sedoso, com uma grande estrutura e equil\u00edbrio. A sua acidez vibrante e a mineralidade do Douro s\u00e3o evidentes, proporcionando um final muito longo. Este vinho reflete a rudeza das vinhas velhas e a natureza \u00fanica do Douro.<\/p>\n
Ideal para pratos de peixe grelhado, carnes brancas ou queijos curados, o Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 deve ser servido a 13\u00baC, ap\u00f3s ser decantado por 1 hora.<\/p>\n
Experimente a exclusividade do Douro com o Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco 2018 \u2013 um vinho \u00fanico, cheio de car\u00e1ter e complexidade.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com aromas de flor de laranjeira, gengibre e canela. Vinho sedoso, equilibrado e com final longo.<\/p>","protected":false},"featured_media":20469,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":5},"product_brand":[],"product_cat":[185,188,157],"product_tag":[],"class_list":["post-20468","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-branco","product_cat-douro-branco","product_cat-vinhos","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20468"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20468"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}