{"id":14320,"date":"2020-10-10T10:23:12","date_gmt":"2020-10-10T10:23:12","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=14320"},"modified":"2024-10-22T11:08:59","modified_gmt":"2024-10-22T11:08:59","slug":"champagne-gosset-grande-reserve-brut-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/produto\/champagne-gosset-grande-reserve-brut-75cl\/","title":{"rendered":"Champagne Gosset Grande R\u00e9serve Brut 75cl"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

A hist\u00f3ria da fam\u00edlia GOSSET come\u00e7a h\u00e1 mais de quatro s\u00e9culos com o primeiro ancestral oficial da linha, Jean GOSSET (1484-1556), \u201cSeigneur d’A\u00ff et de Mareuil\u201c.
\nDezesseis gera\u00e7\u00f5es em linha direta, ilustrar\u00e3o depois dele em A \u00e0 em Champagne como vereadores, prefeitos, advogados, mas especialmente na cultura da vinha e no com\u00e9rcio dos vinhos de Champagne.
\nQuaisquer que sejam as \u00e9pocas, esses homens e mulheres ter\u00e3o tido a ambi\u00e7\u00e3o exclusiva de sublimar seu terroir. A fus\u00e3o, no final do s\u00e9culo 20, com a fam\u00edlia Cointreau e o nascimento das safras CELEBRIS cuv\u00e9es levar\u00e1 o Champagne GOSSET aos escal\u00f5es superiores de casas de prest\u00edgio, na Fran\u00e7a e no exterior.
\nUma paix\u00e3o que de ontem para hoje moldou a imagem e notoriedade da mais antiga casa de vinhos da regi\u00e3o, cujo nome ressoa hoje como garantia de excel\u00eancia para todos os apreciadores de grandes vinhos. champanhes.<\/p>\n

Foi por volta de 1760 que Jean GOSSET usou pela primeira vez o que viria a ser o emblema da Maison GOSSET: o frasco antigo.
\nEsta garrafa de formato esguio, com lados arredondados e extremamente elegante, \u00e9 um modelo exclusivo, que apareceu na cole\u00e7\u00e3o de garrafas antigas da fam\u00edlia.\u00a0Deve o seu apelido \u00e0 cor \u201cvidro antigo\u201d atribu\u00edda \u00e0 pasta de vidro que entra na sua composi\u00e7\u00e3o.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sua estrutura sutil e elegante \u00e9 a express\u00e3o dos champanhes GOSSET.
\nVinifica\u00e7\u00e3o e envelhecimento tradicional sobre borras evitando qualquer oxida\u00e7\u00e3o prematura.\u00a0Evita-se cuidadosamente a fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1ctica de forma a preservar o aroma naturalmente frutado dos vinhos e garantir uma perfeita conserva\u00e7\u00e3o.
\nDosagem crua (8 g \/ l) para manter o equil\u00edbrio entre a frescura, o frutado e a vinosidade sem mascarar o car\u00e1cter do vinho e a sua pureza.
\nEnvelhecimento m\u00ednimo de 3 anos em adega a temperatura constante, muito mais do que o m\u00ednimo legal de quinze meses.<\/p>\n

O nariz \u00e9 marcado pela frescura e fruta.\u00a0Chardonnay traz a delicadeza carregada por frutas amarelas como p\u00eassego e ameixa mirabelle.<\/p>\n

Na boca, afirma o seu volume e generosidade.\u00a0A\u00ff pinot noir lhe d\u00e1 sua estrutura.\u00a0Hawthorn e flores brancas misturam-se naturalmente.\u00a0A acidez \u00e9 carregada pelas frutas c\u00edtricas.<\/p>\n

Champagne \u201cfacilitador\u201d por natureza porque \u00e9 terno e tenso, suave e assertivo.\u00a0Uma dupla personalidade que re\u00fane pratos elaborados com simplicidade e alegria.\u00a0Tapas variadas, aves dom\u00e9sticas, ostras, lagostins, Comt\u00e9, Parmes\u00e3o …<\/p>","protected":false},"featured_media":7356,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":49},"product_brand":[],"product_cat":[178,160],"product_tag":[],"class_list":["post-14320","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-champagne","product_cat-espumantes","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14320"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14320"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}