{"id":21330,"date":"2026-02-24T12:38:28","date_gmt":"2026-02-24T12:38:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=21330"},"modified":"2026-02-24T12:39:52","modified_gmt":"2026-02-24T12:39:52","slug":"quinta-do-vallado-lady-baga-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/quinta-do-vallado-lady-baga-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Quinta do Vallado Lady Baga Tinto 75cl"},"content":{"rendered":"

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A Quinta do Vallado, constru\u00edda em 1716, \u00e9 uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.<\/p>\n

Situa-se nas margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, mesmo junto \u00e0 sua foz, perto da localidade de Peso da R\u00e9gua.<\/p>\n

Pertenceu \u00e0 fam\u00edlia da lend\u00e1ria Dona Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira, mantendo-se at\u00e9 hoje na posse dos seus descendentes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aroma muito complexo, onde predominam frutos silvestres e aromas de bosque com um toque a tostado da madeira onde estagiou. Sabor muito suave e redondo, com sabor a frutos\u00a0silvestres. O final \u00e9 muito fresco com um ligeiro toque\u00a0vegetal.<\/div>\n

As uvas s\u00e3o 100% de uma vinha virada a Norte na Quinta do Orgal no Douro Superior, com vinifica\u00e7\u00e3o certificada em modo biol\u00f3gico. De modo a obter-se uma extra\u00e7\u00e3o suave, 20% das uvas utilizadas foram cacho inteiro (n\u00e3o desenga\u00e7adas) e as restantes 80% n\u00e3o esmagadas (bago inteiro). Ap\u00f3s uma macera\u00e7\u00e3o a frio durante 24 horas, as uvas fermentaram durante uma semana com muito pouca extra\u00e7\u00e3o. Est\u00e1gio logo ap\u00f3s a Fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica o vinho foi trasfegado para barricas usadas de 225 litros de carvalho Franc\u00eas onde fez a Fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica e permaneceu durante cerca de 12 meses.<\/p>\n

100% Baga<\/p>","protected":false},"featured_media":21327,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":0},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-21330","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21330"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21330"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}