{"id":19974,"date":"2025-06-27T15:16:12","date_gmt":"2025-06-27T15:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&#038;p=19974"},"modified":"2025-10-21T17:14:13","modified_gmt":"2025-10-21T17:14:13","slug":"porto-warres-otima-20-anos-50cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/porto-warres-otima-20-anos-50cl\/","title":{"rendered":"Porto Warre&#8217;s Otima 20 Anos 50cl"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16865 aligncenter\" src=\"http:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/warres-logo.png\" alt=\"\" width=\"190\" height=\"144\" srcset=\"https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/warres-logo.png 190w, https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/warres-logo-16x12.png 16w\" sizes=\"(max-width: 190px) 100vw, 190px\" \/>Por 350 anos, a Warre&#8217;s tem sido pioneira no com\u00e9rcio de vinho do Porto, desde avan\u00e7os na vin\u00edcola at\u00e9 pesquisas vit\u00edcolas.\u00a0Foi uma das primeiras casas de Vinho do Porto a construir uma estalagem em Vila Nova de Gaia no s\u00e9culo XVIII, onde \u2013 ainda hoje \u2013 os seus vinhos envelhecem sem perturba\u00e7\u00f5es at\u00e9 ao momento do engarrafamento.<br \/>\nEste esp\u00edrito pioneiro, combinado com um profundo respeito pelo patrim\u00f4nio e tradi\u00e7\u00e3o, formam uma combina\u00e7\u00e3o \u00fanica que coloca a Warre&#8217;s firmemente no centro da hist\u00f3ria do com\u00e9rcio de Vinho do Porto ao comemorar seu 350\u00ba anivers\u00e1rio.<\/p>\n<p>Warre&#8217;s \u00e9 sin\u00f3nimo da hist\u00f3ria dos ingleses no Porto.\u00a0N\u00e3o s\u00f3 William Warre serviu como C\u00f4nsul Brit\u00e2nico no Porto, como o seu famoso descendente (outro\u00a0William Warre\u00a0) lutou como oficial na Guerra Peninsular contra Napole\u00e3o sob o comando do Duque de Wellington, a quem tamb\u00e9m mantinha abastecido com Vinho do Porto.\u00a0A fam\u00edlia Symington, produtores de Vinho do Porto de 5\u00aa gera\u00e7\u00e3o, administra a Warre&#8217;s h\u00e1 mais de 100 anos e continua a impulsion\u00e1-la at\u00e9 hoje.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span>A Otima \u00e9 inovadora no ramo do vinho do Porto, e o belo e diferenciado tipo de garrafa j\u00e1 sinaliza que eles querem romper com as ideias um tanto estereotipadas sobre o vinho do Porto. A garrafa transparente confere ao conte\u00fado uma cor convidativa, quase acobreada e transparente. Servido levemente gelado, proporciona um sabor delicado e fresco. O processo de fermenta\u00e7\u00e3o durou 48 horas e ocorreu exclusivamente com a ajuda das c\u00e9lulas de levedura naturais, sendo interrompido pela adi\u00e7\u00e3o de 77% de \u00e1lcool de uva puro na propor\u00e7\u00e3o de um para quatro. Dessa forma, grande parte do teor natural de a\u00e7\u00facar residual \u00e9 preservada.<\/span><\/p>\n<p><span>A idade indicada \u00e9 de 20 anos, o que significa que o envelhecimento m\u00e9dio de diferentes safras resulta num estilo semelhante ao de um Tawny de 20 anos, sendo o envelhecimento em si feito em barricas de carvalho (pipas) nas caves de Vila Nova de Gaia. Cor castanho-dourada escura (tawny), com nuances ligeiramente fumadas, com um sabor suave a nozes e frutos secos. A do\u00e7ura inata nunca se torna pastosa e apresenta-se encorpada e muito delicada.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":19975,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":33},"product_brand":[],"product_cat":[175,159],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-19974","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-porto-10-20-30-40-50-80","7":"product_cat-portos","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19974"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19974"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}