{"id":18737,"date":"2024-02-26T16:35:55","date_gmt":"2024-02-26T16:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=18737"},"modified":"2024-02-26T16:36:21","modified_gmt":"2024-02-26T16:36:21","slug":"champagne-thierry-fournier-reserve-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/champagne-thierry-fournier-reserve-75cl\/","title":{"rendered":"Champagne Thierry Fournier R\u00e9serve 75cl"},"content":{"rendered":"

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Gestern, heute und morgen. F\u00fcnf Generationen vereint durch die gleiche Leidenschaft: ein f\u00fcr Meunier g\u00fcnstiges Terroir zu feiern und einzigartige Erzeugerweine zu produzieren.<\/p>\n

Die Geschichte unserer Domaine beginnt in den 1930er Jahren mit dem ersten Kauf von Weinbergen in Festigny, einem der Geburtsorte von Meunier und dem Geburtsort von Domaine Thierry Fournier.<\/p>\n

Festigny liegt am linken Ufer des Marne-Tals, genauer gesagt im Flagot-Tal und ist ein Dorf mit einer sehr reichen Weinbautradition. Fast 200 Hektar Weinberge dominieren das Dorf und sein Tal, heute eine Referenz f\u00fcr eine der ber\u00fchmtesten Rebsorten der Champagne: Meunier.<\/p>\n

Das Marne-Tal ist bekannt f\u00fcr seine Ton-Kalk- und Mergel-Kalk-B\u00f6den mit einem hohen Tonanteil. Obwohl Festigny im Herzen des Marne-Tals liegt, sind seine B\u00f6den kalkhaltiger als andere benachbarte Terroirs. Somit verf\u00fcgt dieses Dorf \u00fcber ein ungew\u00f6hnliches und einzigartiges Terroir.<\/p>\n

Die Werte der Domaine wurzeln in der engen Beziehung zwischen Thierry und seinem Gro\u00dfvater Henri sowie in der symbiotischen Komplementarit\u00e4t zwischen Thierry und Murielle. Henri war ein dem Fortschritt verpflichteter Bauer, der st\u00e4ndig danach strebte, seine Weinberge zu verbessern und weiterzuentwickeln.<\/p>\n

Henris Entschlossenheit und Hingabe, eine Vision, die mehrere Generationen \u00fcberdauert, durchdringt unsere t\u00e4glichen Entscheidungen.<\/p>\n

Unsere Weinberge bestanden in den 1980er Jahren aus wenigen Parzellen und drei\u00dfig Jahre sp\u00e4ter bestehen sie aus 45 Parzellen Meunier, Chardonnay und Pinot Noir, die in 11 D\u00f6rfern liegen und von historischen Crus des Marne-Tals (Festigny, Leuvrigny bis hin zu historischen Crus) reichen , Oeuilly\u2026 ) in die Region C\u00f4te des Blancs.<\/p>\n

Heute erm\u00f6glichen uns unser reichhaltiges Terroir und unsere unterschiedlichen B\u00f6den und Untergr\u00fcnde, Champagner mit unserer Handschrift herzustellen. Dieser Antrieb stimmt uns zuversichtlich hinsichtlich der Entwicklung hin zu umweltfreundlicheren Weinherstellungstechniken.<\/p>\n

F\u00fcrsorglich und unterst\u00fctzend pflegen Thierry und Murielle Fournier eine einzigartige Erfahrung und pr\u00e4gen seit mehr als 30 Jahren Grundwerte wie Hartn\u00e4ckigkeit, Pr\u00e4zision und Bescheidenheit.<\/p>\n

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JULIEN UND MAXIME FOURNIER<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Heute ist die Gegenwart von der Ankunft von Julien und Maxime auf der Domaine gepr\u00e4gt. Die beiden Br\u00fcder teilen die Werte und die Leidenschaft vergangener Generationen und sind bereit, den gleichen Weg wie ihre Vorfahren zu beschreiten und in die Zukunft zu blicken ...<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um blend de 80% Meunier, 10% Chardonnay e 10% Pinot Noir expressando um equil\u00edbrio perfeito. As uvas s\u00e3o cuidadosamente colhidas \u00e0 m\u00e3o, combinando na mesma garrafa as caracter\u00edsticas distintivas de todos os nossos terroirs qualitativos.<\/p>","protected":false},"featured_media":18736,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":31},"product_brand":[],"product_cat":[178,160],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18737","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-champagne","7":"product_cat-espumantes","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18737"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18737"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}