{"id":18617,"date":"2024-02-01T09:36:13","date_gmt":"2024-02-01T09:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=18617"},"modified":"2025-11-28T12:46:28","modified_gmt":"2025-11-28T12:46:28","slug":"pai-horacio-grande-reserve-red-2019-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produkt\/pai-horacio-grande-reserve-red-2019-75cl\/","title":{"rendered":"Pai Hor\u00e1cio Grande Reserva Tinto 2021 75cl"},"content":{"rendered":"

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VINILOUREN\u00c7O befindet sich im kleinen Dorf Po\u00e7o do Canto in der Gemeinde Meda im Herzen des Douro Superior. Seit den 1980er Jahren erwirbt die Familie Louren\u00e7o mehrere Grundst\u00fccke im Douro Superior, wobei Hor\u00e1cio Louren\u00e7o nach seiner R\u00fcckkehr aus Angola ein imagin\u00e4res Dreieck f\u00fcr die Lage seiner Weinberge entwirft.<\/p>\n

Anfang der 2000er Jahre \u00fcbernahm der gerade 18-j\u00e4hrige Jorge Louren\u00e7o die Verantwortung f\u00fcr die Modernisierung der bereits bepflanzten 25 Hektar Weinberge, die Auswahl neuer Rebsorten zur Erweiterung der Weinbergsfl\u00e4che und die Strukturierung des Unternehmens f\u00fcr die Weinbereitung und den Verkauf der Weine produziert. In den letzten 10 Jahren war das Wachstum des Unternehmens aufgrund der Qualit\u00e4t und Originalit\u00e4t seiner Weine unaufhaltsam, wobei die Wiederbelebung der alten Douro-Rebsorten das Image der Marken und den Bekanntheitsgrad von VINILOUREN\u00c7O gepr\u00e4gt hat.<\/p>\n

Das Unternehmen verf\u00fcgt derzeit \u00fcber 45 Hektar Weinberge, verteilt auf die Gemeinden Meda und Vila Nova de Foz C\u00f4a. Die Verteilung der verschiedenen Weinbergparzellen \u00fcber Po\u00e7o do Canto, Vale da Teja und Pocinho mit einer gro\u00dfen Vielfalt an Klima, B\u00f6den und H\u00f6henlagen zwischen 160 und 700 m, Schiefer in den unteren Bereichen und Schiefer\/Granit in den h\u00f6heren Bereichen, erm\u00f6glichen dies die Kreation sehr unterschiedlicher Weine. Die Ernte dauert mehr als anderthalb Monate, aber das unterschiedliche Verhalten derselben Rebsorten an verschiedenen Standorten sorgt f\u00fcr eine enorme Vielseitigkeit bei den Weinstilen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trauben: Vinhas Velhas.<\/p>\n

Die Technologie ist minimalistisch und verwendet Granitm\u00fchlen mit mechanischer Tretm\u00fchle. Nach der G\u00e4rung und etwa einer Woche Gerbung wurde der Wein in Edelstahltanks gef\u00fcllt, wo er auf nat\u00fcrliche Weise kl\u00e4rte. Nach der malolaktischen Verarbeitung wurde er in Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, wo er etwa zw\u00f6lf Monate reifte.<\/p>\n

Granatrote Farbe mit gro\u00dfer Tiefe. Das Aroma zeigt eine F\u00fclle reifer Fr\u00fcchte und Noten von frischem Heu, feuchter Erde, Vanille und Gew\u00fcrzen. Im Mund \u00fcberrascht er mit seiner Kraft, seiner samtigen Textur und seinem aromatischen Reichtum in einem attraktiven und modernen Set. Serviervorschlag: Bei 15 \u00b0C servieren, Dekantieren wird empfohlen. Aufgrund seiner Eigenschaften wird es f\u00fcr Festtage empfohlen, um Ofengerichten Glanz zu verleihen<\/p>","protected":false},"featured_media":18618,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":109},"product_brand":[],"product_cat":[157,201,184,215],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18617","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-grandes-vinhos","8":"product_cat-tinto","9":"product_cat-douro","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/18617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=18617"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=18617"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=18617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}