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Herdade Papa Leite liegt im Herzen des Alto Alentejo in Alter do Ch\u00e3o und stammt aus dem 17. Jahrhundert, ein Wahrzeichen, das noch heute auf dem Anwesen zu finden ist.<\/p>\n<\/div>\n
Dieser Traum konnte nur mit der Unterst\u00fctzung seiner Familie und des Teams, mit dem er zusammenarbeitet, Wirklichkeit werden.<\/p>\n
Jahrhundertelang war die Ausbeutung von Getreide, Olivenhainen, Steineichen und Korkeichen die Hauptaktivit\u00e4ten, denen sich das Anwesen widmete.<\/p>\n
Mit der Reproduktion der bereits existierenden Alentejana-Rasse und der Einf\u00fchrung der Aberdeen-Angus-Rasse erlebte das Weingut eine Wiederbelebung seiner T\u00e4tigkeit und heute werden auf den rund 320 Hektar neben der Viehzucht auch Wein und Oliven\u00f6l produziert.<\/p>\n
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Filipe Barreiros Cardoso, der sich f\u00fcr die Gegend und das Anwesen begeistert, erwarb Herdade Papa Leite, um seinen Traum von der Herstellung hochwertiger Produkte zu verwirklichen. Dieser Traum war nur mit der Unterst\u00fctzung seiner Familie und des Teams, mit dem er zusammenarbeitet, m\u00f6glich. Jahrhundertelang war die Ausbeutung von Getreide, Olivenhainen, Steineichen und Korkeichen die Hauptaktivit\u00e4ten, denen sich das Anwesen widmete. Filipe wuchs auf den Grundlagen dessen, was bereits das Anwesen war, und begann, die bestehende Rasse der Alentejo-K\u00fche zu reproduzieren, wenn auch in begrenztem Umfang, und f\u00fchrte die Aberdeen-Angus-Rasse ein.
\nBei diesem Wei\u00dfwein handelt es sich \u00fcberwiegend um eine Mischung aus 2021 mit einem Anteil von 2020. Alkoholische G\u00e4rung in gebrauchten 225-Liter-F\u00e4ssern f\u00fcr 3 Wochen.
\nEin Alentejo-Wei\u00dfwein, der ideal zu Roastbeef oder Steak-Tartar und auch zu Butterk\u00e4se passt.<\/p>","protected":false},"featured_media":17895,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":34},"product_brand":[],"product_cat":[189,185,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17894","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alentejo-branco","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17894"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17894"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}