{"id":17425,"date":"2023-03-10T17:08:48","date_gmt":"2023-03-10T17:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=17425"},"modified":"2024-12-05T13:13:41","modified_gmt":"2024-12-05T13:13:41","slug":"odisseia-reserva-tinto-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/odisseia-reserva-tinto-75cl\/","title":{"rendered":"Odisseia Reserva Tinto 2020 75cl"},"content":{"rendered":"

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Im Jahr 2004 wurden die ersten ODISSEIA-Weine produziert. Doch Jean-Hugues Gros arbeitete bereits seit 1999 im Douro.<\/p>\n

Er entdeckte in dieser Region Weinpotenzial, das es ihm erm\u00f6glichte, eine Vielfalt an Terroirs sowie elegante und vielseitige Weine zu entwickeln.<\/p>\n

Nach Abschluss des \u00d6nologiestudiums und mehreren Praktika im Burgund im Jahr 1992 hatte Jean-Hugues Gros die einmalige Gelegenheit, 16 Monate bei Sandeman in Porto zu verbringen. Und so begann die Entdeckung der Portweine, der bezaubernden Douro-Region und ihrer Weine.<\/p>\n

Nach einigen weiteren Erfahrungen in Kalifornien und der Champagne erfolgte 1999 die endg\u00fcltige R\u00fcckkehr zur Arbeit bei Quinta do Convento de S\u00e3o Pedro das \u00c1guias, einem kleinen Portweinunternehmen am Fluss T\u00e1vora in der N\u00e4he von Tabua\u00e7o. Heute ist Jean-Hugues Produzent und Weinbauberater f\u00fcr mehrere Quintas do Douro.<\/p>\n

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Para o lote de Odisseia Reserva s\u00e3o selecionadas uvas das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e alguma Tinta Roriz, das encostas do rio Torto e do rio T\u00e1vora, de vinhas com mais de 20 anos. As melhores uvas s\u00e3o escolhidas na vinha e vinificadas separadamente em cuba inox com controle de temperatura a 25\u00baC.<\/p>\n

Metade do lote final envelhece em cascos de carvalho franc\u00eas novos durante 9 meses.<\/p>\n

\u00c9 um vinho que se caracteriza pela eleg\u00e2ncia, a qualidade da fruta e uma madeira bem casada que n\u00e3o esconde a fruta. Concentrado, com taninos maduros, \u00e9 um vinho com potencial de guarda embora da muito prazer bebido nos primeiros anos depois de engarrafado.<\/p>","protected":false},"featured_media":17426,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":32},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":["post-17425","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-douro","product_cat-tinto","product_cat-vinhos","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17425"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17425"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}