{"id":17422,"date":"2023-03-10T17:05:56","date_gmt":"2023-03-10T17:05:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=17422"},"modified":"2024-02-27T15:28:33","modified_gmt":"2024-02-27T15:28:33","slug":"rote-odyssee-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produkt\/rote-odyssee-75cl\/","title":{"rendered":"Odisseia Red 2020 75cl"},"content":{"rendered":"

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Im Jahr 2004 wurden die ersten ODISSEIA-Weine produziert. Doch Jean-Hugues Gros arbeitete bereits seit 1999 im Douro.<\/p>\n

Er entdeckte in dieser Region Weinpotenzial, das es ihm erm\u00f6glichte, eine Vielfalt an Terroirs sowie elegante und vielseitige Weine zu entwickeln.<\/p>\n

Nach Abschluss des \u00d6nologiestudiums und mehreren Praktika im Burgund im Jahr 1992 hatte Jean-Hugues Gros die einmalige Gelegenheit, 16 Monate bei Sandeman in Porto zu verbringen. Und so begann die Entdeckung der Portweine, der bezaubernden Douro-Region und ihrer Weine.<\/p>\n

Nach einigen weiteren Erfahrungen in Kalifornien und der Champagne erfolgte 1999 die endg\u00fcltige R\u00fcckkehr zur Arbeit bei Quinta do Convento de S\u00e3o Pedro das \u00c1guias, einem kleinen Portweinunternehmen am Fluss T\u00e1vora in der N\u00e4he von Tabua\u00e7o. Heute ist Jean-Hugues Produzent und Weinbauberater f\u00fcr mehrere Quintas do Douro.<\/p>\n

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Die Trauben dieser Charge stammen traditionell aus der Douro-Region: Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Die Trauben stammen aus dem Torto-Flusstal und dem T\u00e1vora-Fluss und sind Trauben von 15 bis 20 Jahre alten Reben. Nach 7 Tagen G\u00e4rung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 25 \u00b0C reift ein Teil des Weins 6 Monate lang in 2- und 3-Wein-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche.<\/p>\n

Der Wein pr\u00e4sentiert Noten von reifen roten und schwarzen Fr\u00fcchten, kombiniert mit der Komplexit\u00e4t von Holz. Die Tannine sind fein, das Mundgef\u00fchl ist ausgewogen und konzentriert.<\/p>","protected":false},"featured_media":17423,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":118},"product_brand":[],"product_cat":[215,184,157],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17422","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-douro","7":"product_cat-tinto","8":"product_cat-vinhos","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17422"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17422"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}