{"id":17128,"date":"2023-01-19T11:52:21","date_gmt":"2023-01-19T11:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=17128"},"modified":"2023-01-19T11:54:50","modified_gmt":"2023-01-19T11:54:50","slug":"manolito-branco-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produkt\/manolito-branco-75cl\/","title":{"rendered":"Manolito Branco 75cl"},"content":{"rendered":"

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Die Region Amareleja liegt in Baixo Alentejo am linken Ufer des Guadiana und verf\u00fcgt aufgrund ihrer klimatischen und geomorphologischen Eigenschaften \u00fcber einzigartige Bedingungen, die f\u00fcr den Anbau von Weinbergen und Wein eine besondere Herausforderung darstellen. In diesem Gebiet mit gro\u00dfen Temperaturschwankungen und langen, extrem hei\u00dfen Sommern haben im Laufe der Geschichte mehrere Menschen das landwirtschaftliche Potenzial erkannt \u2013 insbesondere f\u00fcr die Wein- und Olivenproduktion. Es wird angenommen, dass es die Tartessos waren, die als erste mit der Domestizierung der Rebe begannen und anschlie\u00dfend Wein in die Region einf\u00fchrten. Ihnen folgten die Ph\u00f6nizier, die Griechen und erst dann die R\u00f6mer, die die Wein- und Weinkultur im Alentejo verallgemeinerten.<\/p>\n

Das Zeichen der antiken Weisheit des R\u00f6mischen Reiches ist bis heute sowohl in der traditionellen Weinbereitungspraxis als auch in der Weinbereitungstechnik in Tont\u00f6pfen\/T\u00f6pfen erhalten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Castas: Ant\u00e3o Vaz\u00a0e\u00a0Diagalves<\/p>\n

Visualmente apresenta-se de amarelo palha, ouro ligeiro. O aroma revela conten\u00e7\u00e3o e complexidade de in\u00edcio. Mostra fruta madura, compota de Laranja, Marmelada, P\u00eara. O tempo no copo, traz notas terrosas e de especiarias (Cardamomo, Cravinho). A boca \u00e9 rica, texturada, untuosa. Uma acidez viva, traz-lhe um equil\u00edbrio e vida fant\u00e1stica. Termina longo e complexo, prazeroso e demorado.<\/p>\n

Vinho de contempla\u00e7\u00e3o, pode antes demais, ser tomado em boa companhia e como parceria ter um queijo curado de ovelha, como o de Nisa por exemplo, partido em pequenos peda\u00e7os, \u00e0 moda da Amareleja. Vinho de conversa e companhia. Poder\u00e1 ser bom parceiro, para peixes de forno, carnes guisadas. Tem estrutura, untuosidade e acidez para se aguentar \u00e0 mesa, mesmo com carnes grelhadas. Olhando para a nossa origem, n\u00e3o se negar\u00e1 a um caldo de Bacalhau, ou a outra qualquer receita preparada com o “fiel amigo”.<\/p>","protected":false},"featured_media":17129,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":6},"product_brand":[],"product_cat":[157,185,189],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-17128","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos","7":"product_cat-branco","8":"product_cat-alentejo-branco","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17128"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17128"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}