{"id":16763,"date":"2022-11-12T17:21:54","date_gmt":"2022-11-12T17:21:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=16763"},"modified":"2025-10-07T11:27:13","modified_gmt":"2025-10-07T11:27:13","slug":"boa-vista-reserva-tinto-2017-estojo-c-copo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/boa-vista-reserva-tinto-2017-estojo-c-copo\/","title":{"rendered":"Boa-Vista Reserva Tinto 2017 Estojo C\/ Copo"},"content":{"rendered":"

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S\u00e3o imprecisos os dados dispon\u00edveis sobre a funda\u00e7\u00e3o da\u00a0Quinta da Boavista, mas pesquisas efetuadas pelo\u00a0professor e historiador Gaspar Martins Pereira\u00a0mostram que, por altura da primeira demarca\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o vin\u00edcola do Douro, as vinhas da \u00e1rea da quinta foram referenciadas como produtoras de\u00a0\u201cvinhos finos de feitoria\u201d, os melhores vinhos do Porto produzidos no Douro e destinados \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Documentada est\u00e1 tamb\u00e9m a presen\u00e7a da\u00a0Quinta da Boavista\u00a0nos c\u00e9lebres\u00a0mapas de Joseph James Forrester, Mappa do Paiz Vinhateiro do Alto Douro,\u00a0de 1843, e\u00a0Douro Portuguez e Paiz Adjacente, de 1848.<\/p>\n

A tradi\u00e7\u00e3o local atribui-lhe mesmo a replanta\u00e7\u00e3o e tratamento das vinhas da quinta no per\u00edodo do surto de o\u00eddio, na d\u00e9cada de 1850, sendo um dos edif\u00edcios da quinta designado ainda hoje por \u2018Casa do Bar\u00e3o\u2019.<\/p>\n

J\u00e1 depois da morte de Forrester, a Quinta da Boavista foi comprada ao bar\u00e3o de Viamonte, em 1866, pelos herdeiros do bar\u00e3o de Forrester \u2013 William Offley Forrester e Frank Woodhouse Forrester, que se juntaram ao tio Francis Cramp \u2013 transformando-a rapidamente no centro estrat\u00e9gico das opera\u00e7\u00f5es de uma das mais relevantes marcas de vinho do Porto no Cima Corgo, que persiste at\u00e9 aos dias de hoje. Desde os anos sessenta do s\u00e9culo XIX e sobretudo depois da dizima\u00e7\u00e3o provocada pela filoxera, no \u00faltimo quarto daquele s\u00e9culo, a Quinta da Boavista beneficiou de grandes mudan\u00e7as.<\/p>\n

\u00c9 certo que na \u00e9poca pombalina, esta \u00e1rea do Cima Corgo foi desvalorizada pelo legislador, mas, logo a seguir, viria a tornar-se uma das zonas do Douro mais procuradas pelos exportadores ingleses, devido \u00e0 excel\u00eancia dos seus vinhos. E, no s\u00e9culo XIX, h\u00e1 refer\u00eancias \u00e0 venda dos vinhos no mercado ingl\u00eas, como o Vintage Boavista 1866, \u201co que diz muito da qualidade dos vinhos da quinta\u201d, escreve o professor Gaspar Martins.<\/p>\n

Por sua vez, de Joseph James Forrester, figura incontorn\u00e1vel da hist\u00f3ria do Douro e do Vinho do Porto, sabe-se que manteve uma liga\u00e7\u00e3o forte com a quinta e os seus propriet\u00e1rios, sendo prov\u00e1vel que a tenha arrendado ou comprasse a sua produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola.<\/p>\n

\u00c9 desta \u00e9poca ainda a compra de duas Quintas que s\u00e3o anexadas \u00e0 Quinta da Boavista \u2013\u00a0 a Quinta da Cachucha e a Quinta do Ujo \u2013 e \u00e9 efetuada a reconstru\u00e7\u00e3o das casas e das planta\u00e7\u00f5es, bem como de vinhas e novos socalcos, olivais, laranjais, amendoais e pinhais.<\/p>\n

Durante o s\u00e9culo XX, a Quinta passou por tempos desafiantes, tendo estado nas m\u00e3os de v\u00e1rios propriet\u00e1rios que trouxeram o seu know-how at\u00e9 \u00e0 produ\u00e7\u00e3o vit\u00edcola dos vinhos da Boavista. Em 2020, a quinta foi adquirida pelo Grupo Sogevinus, um dos maiores grupos de vinhos do Douro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este vinho constitui a \u2018espinha dorsal\u2019 do portfolio da Quinta da Boavista e resulta de um lote feito com uvas de vinhas velhas e de vinhas mais recentes. Em particular, este Reserva \u00e9 produzido utilizando Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto C\u00e3o e Vinhas Velhas. <\/p>\n

A Touriga Nacional \u00e9 uma casta tinta que \u00e9 um ingrediente chave quer para os vinhos tranquilos, quer para os vinhos fortificados da regi\u00e3o do Douro. Apresenta arrojadas notas de frutos pretos, comummente acompanhados por mem\u00f3rias de especiarias e violeta.<\/p>\n<\/div>\n

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Em segundo lugar, a Touriga Franca \u00e9 tamb\u00e9m uma das castas tradicionais da regi\u00e3o do Douro. Mais arom\u00e1tica e leve na sua estrutura, \u00e9 ligeiramente menos concentrada, a Touriga Franca apresenta taninos elevados e um aroma fresco de frutos vermelhos maduros, especiarias complementado por notas florais.<\/p>\n

Por sua vez, a Tinto C\u00e3o \u00e9 uma casta que data \u00e0s origens da regi\u00e3o. Ao longo dos anos, foi se comprovando que a Tinto C\u00e3o se desenvolve melhor nas \u00e1reas da regi\u00e3o menos expostas \u00e0 luz solar. O clima mais ameno permite que os aromas florais da casta se desenvolvam e se destaquem. Respons\u00e1vel por vinhos tintos de menor intensidade de cor, apresenta bons n\u00edveis de acidez e taninos.<\/p>\n

Todas estas s\u00e3o combinadas com uma variedade de vinhas velhas provenientes dos 10 hectares da Quinta que t\u00eam vinhas com uma idade superior a 80 anos.<\/p>\n<\/div>\n

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