{"id":14375,"date":"2020-11-17T16:09:44","date_gmt":"2020-11-17T16:09:44","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&#038;p=14375"},"modified":"2023-03-08T16:10:43","modified_gmt":"2023-03-08T16:10:43","slug":"porto-ferreira-jahrgang-2018-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produkt\/porto-ferreira-jahrgang-2018-75cl\/","title":{"rendered":"Porto Ferreira Vintage 2018 75cl"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-15204 aligncenter\" src=\"http:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo-300x139.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"139\" srcset=\"https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo-300x139.png 300w, https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/casa-ferreirinha-logo.png 330w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Die Geschichte von Casa Ferreirinha ist untrennbar mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Frau verbunden: Dona Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira. Geboren 1811 in R\u00e9gua, dem Tor zu den Weinbergen des Douro-Tals. Obwohl Dona Ant\u00f3nia kleinw\u00fcchsig und von Natur aus zur\u00fcckhaltend war, war sie charismatisch, vision\u00e4r und unternehmungslustig. Er schuf neue Weinbergsfl\u00e4chen, vergr\u00f6\u00dferte und verbesserte die Best\u00e4nde des Unternehmens an alten Weinen und trug durch die Gr\u00fcndung von Schulen, Kindertagesst\u00e4tten und Krankenh\u00e4usern dazu bei, das beschwerliche Leben der \u00f6rtlichen Bauernfamilien zu verbessern. Die Zuneigung der Bev\u00f6lkerung war so gro\u00df, dass sie ihn liebevoll \u201eFerreirinha\u201c nannten. Mit seinem Tod im Jahr 1896 hinterlie\u00df er ein bemerkenswertes Douro-Erbe und ein \u00e4u\u00dferst erfolgreiches Unternehmen.<\/p>\n<p>Etwa ein halbes Jahrhundert sp\u00e4ter kam Casa Ferreirinhas gro\u00dfer Einsatz auf nicht angereicherte Weine zustande. Die Herstellung eleganter, hochwertiger Douro-Weine mit Raffinesse und dem hohen Alterungspotenzial von Vintage-Portweinen wurde zum Traum von Fernando Nicolau de Almeida, der schon in jungen Jahren im Unternehmen zu arbeiten begann und zum technischen Direktor aufstieg. Er w\u00e4hlte die besten Trauben des Douro Superior aus, die reich an Reichtum und Struktur sind, und kombinierte sie mit anderen Trauben aus gro\u00dfen H\u00f6hen wegen ihrer S\u00e4ure und ihres Aromas.<\/p>\n<p>So wurde 1952 Barca-Velha geboren, ein ikonischer Wein, der seitdem nur in den besten Jahren hergestellt wird und als einer der Rotweine Portugals mit der gr\u00f6\u00dften Langlebigkeit, Eleganz und Komplexit\u00e4t gilt. Die Entstehung von Casa Ferreirinha ist daher eine wahre Lektion in der \u00d6nologie, die die Entwicklung der Weine dieses Hauses bestimmte, angereichert mit der Wurzelplantage Quinta da Leda, die 1979 begann und auf der die Trauben geboren wurden, die eine Steigerung und Verbesserung der Produktion erm\u00f6glichten. . Heute reicht das Sortiment von Casa Ferreirinha, das unter der Leitung des Winzers Lu\u00eds Sottomayor hergestellt wird, von jungen Weinen wie Esteva oder Planalto \u00fcber gehaltvollere Weine wie Papa Figos, Vinha Grande und Callabriga bis hin zu den au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinen Quinta da Leda, Ant\u00f3nia Adelaide Ferreira und Reserva Especial, wobei Barca-Velha die Spitze der Hierarchie einnimmt.<\/p>\n<p><strong>2017<\/strong><br \/>\n<span class=\"nome_premio\">100 Punkte \u2013 <\/span><span class=\"descricao_premio\">Weinliebhaber \u2013 Vereinigte Staaten<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #993300;\">100 Wine Enthusiast-Punkte<\/span><\/p>\n<p><em>Mit individueller Holzbox<\/em><\/p>\n<p>SORTEN: 45% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Vinhas Velhas, 5% Sous\u00e3o<\/p>\n<p>Tiefe, fast undurchsichtige Farbe, mit intensiven und komplexen Aromen von blumigen und balsamischen Noten, kombiniert mit Harz, Zeder, Tabakkiste, schwarzen Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen, Pfeffer und einem leichten Hauch von Stein. Im Mund pr\u00e4sentiert er einen hervorragenden K\u00f6rper, eine sehr gut integrierte S\u00e4ure, kr\u00e4ftige Tannine und w\u00fcrzige Noten mit einem langen und lebendigen Abgang von gro\u00dfer Harmonie.<\/p>\n<p>In Flaschen gereifte Weine bilden mit der Zeit Sedimente und profitieren vom sorgf\u00e4ltigen \u00d6ffnen und Dekantieren einige Stunden vor dem Verzehr. Bei einer Temperatur von 16 \u00b0C bis 18 \u00b0C (60 \u00b0F bis 64 \u00b0F) servieren.<\/p>\n<p>Die Struktur dieses au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weins, reichhaltig und elegant, harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, roten und wilden Fr\u00fcchten, Desserts und intensiven K\u00e4sesorten, wie kr\u00e4ftigem Blauschimmelk\u00e4se.<\/p>\n<p>Vintage-Portweine m\u00fcssen horizontal, an einem k\u00fchlen, dunklen Ort und unber\u00fchrt gelagert werden. Die langsame Reifung \u00fcber Jahrzehnte erm\u00f6glicht eine sanfte Entwicklung und die Weine entwickeln eine einzigartige und au\u00dfergew\u00f6hnliche Komplexit\u00e4t.<\/p>\n<p>HERGESTELLTE FLASCHEN: 19.333<\/p>","protected":false},"featured_media":7671,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":98},"product_brand":[],"product_cat":[201,159,168],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14375","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-grandes-vinhos","7":"product_cat-portos","8":"product_cat-vintage","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14375"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14375"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}