{"id":14322,"date":"2020-10-10T13:02:13","date_gmt":"2020-10-10T13:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=14322"},"modified":"2024-10-22T09:49:43","modified_gmt":"2024-10-22T09:49:43","slug":"cava-juve-camps-gran-reserva-brut-nature-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/cava-juve-camps-gran-reserva-brut-nature-75cl\/","title":{"rendered":"Cava Juv\u00e9 & Camps Gran Reserva 75cl"},"content":{"rendered":"

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1796<\/p>\n

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Alles begann vor rund 200 Jahren, als Joan Juv\u00e9 Mir, ein neugieriger, sorgf\u00e4ltiger und vorausschauender Winzer, den Grundstein f\u00fcr das Unternehmen legte. Sp\u00e4ter \u00fcbernahm sein Sohn Antoni Juv\u00e9 Escaiola die Weinberge und bek\u00e4mpfte erfolgreich die schreckliche Gei\u00dfel der Reblaus.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1921<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Joan Juv\u00e9 Baqu\u00e9s, Sohn von Antoni Juv\u00e9 Escaiola und Ehemann von Teresa Camps Ferrer, richtete die unterirdischen Anlagen des Familienhauses (Casa Pairal) in Sant Sadurn\u00ed d'Anoia ein, um den ersten Schaumwein unter der Marke Juv\u00e9 herzustellen.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1940<\/div>\n<\/div>\n
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Josep und Joan Juv\u00e9 Camps, S\u00f6hne von Joan und Teresa, traten dem Managementteam des Familienunternehmens bei und gaben ihm durch den Bau eines neuen Weinguts au\u00dferhalb von Sant Sadurn\u00ed d'Anoia einen erheblichen Aufschwung.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1960<\/div>\n<\/div>\n
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Unter den Br\u00fcdern Josep und Joan Juv\u00e9 Camps wurden das Weingut und die unterirdischen Kavernen erweitert und wichtige technische Fortschritte bei der Herstellung von hochwertigem Cava eingef\u00fchrt, darunter Temperaturkontrolle und die pneumatische Presse.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1972<\/div>\n<\/div>\n
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Die erste Flasche Gran Juv\u00e9 Camps, ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Gran Reserva Brut Nature Cava, der nur aus Trauben der Espiells-Weinberge hergestellt wird, wenn die Ernte au\u00dfergew\u00f6hnlich ist, markiert einen Meilenstein in der Entwicklung des Weinguts.<\/div>\n
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Die Enkel der Gr\u00fcnder bringen neuen Schwung in das Weingut. Dar\u00fcber hinaus wachsen unter Pr\u00e4sident Joan Juv\u00e9 Camps sowohl das Weinerbe als auch der Ruf des Unternehmens auf dem Weltmarkt.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1976<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Es entsteht der Reserva de la Familia, ein Gran Reserva Brut Nature Cava, der urspr\u00fcnglich nur f\u00fcr die Familie Juv\u00e9 bestimmt war und schnell zum Wahrzeichen des Weinguts wurde.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1982<\/div>\n<\/div>\n
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Juv\u00e9 & Camps expandiert weltweit. Der Cava der Marke wurde in den wichtigsten Verbraucherm\u00e4rkten erh\u00e4ltlich: Vereinigtes K\u00f6nigreich, USA, Deutschland, Schweiz, Norwegen, Portugal, Russland, Japan, Peru usw.<\/div>\n
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In den Weinbergen des Familienbesitzes in Espiells wurde mit dem Bau eines neuen Kellers f\u00fcr die Herstellung von Cuv\u00e9es f\u00fcr Cava und die Reifung stiller Weine begonnen.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1991<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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In den Weinbergen des Familienbesitzes in Espiells wurde mit dem Bau eines neuen Kellers f\u00fcr die Herstellung von Cuv\u00e9es f\u00fcr Cava und die Reifung stiller Weine begonnen.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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1999<\/div>\n<\/div>\n
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Erster Verkauf des exklusiven Milesim\u00e9-Cava, des ersten reinsortigen Chardonnays, der nur in den besten Jahren hergestellt wird. Er entwickelte sich bald zu einem prestigetr\u00e4chtigen Cava, einer der am besten bewerteten Weinkritiker und der Liebling der Verbraucher.<\/div>\n
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\u00a0gr\u00e4bt Milesim\u00e9, den ersten reinsortigen Chardonnay, der nur in den besten Jahren hergestellt wird. Er entwickelte sich bald zu einem prestigetr\u00e4chtigen Cava, einer der am besten bewerteten Weinkritiker und der Liebling der Verbraucher.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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2002<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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In diesem Jahrzehnt festigte das Familienweingut seine Position als f\u00fchrender Hersteller von Premium- und Gran-Reserva-Cava.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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2010<\/div>\n<\/div>\n
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Die Weinberge beginnen mit dem \u00dcbergangsprozess zur integrierten und biologischen Weinherstellung. Es entstehen Trauben von besserer Qualit\u00e4t, mit gr\u00f6\u00dferem Weinpotenzial und maximalem Ausdruck der verschiedenen B\u00f6den, auf denen sie angebaut werden.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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2011<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Einf\u00fchrung von Blanc de Noirs, einem ausgew\u00e4hlten reinsortigen Pinot Noir, im Einklang mit der Philosophie von Juv\u00e9 & Camps, Cava f\u00fcr den internationalen Markt herzustellen, wobei der Export w\u00e4chst und mehr als 50 L\u00e4nder auf f\u00fcnf Kontinenten erreicht.<\/div>\n
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2015<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Erste Bio-100%-Ernte<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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2016<\/div>\n<\/div>\n
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Juv\u00e9 & Camps bringt eine neue Linie von Bio-Weinen unter der Leitung von Ermita Espiells auf den Markt, das Ergebnis der ersten Bio-Ernte, die Ende Sommer 2015 nach dreij\u00e4hriger Weinbergsumstellung stattfand.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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2017<\/div>\n<\/div>\n
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Capella, der erste Cava de Paraje Calificado von Juv\u00e9 & Camps<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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2018<\/div>\n<\/div>\n
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La Siberia, ein Pinot Noir-Juwel von Juv\u00e9 & Camps<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Feita com suco natural de uvas cultivadas em nossas propriedades\u00a0 Spiells<\/a>\u00a0\u00a0(Can Rius),\u00a0\u00a0La Cuscona<\/a>\u00a0\u00a0Es ist\u00a0\u00a0Mediona<\/a>\u00a0\u00a0.\u00a0Apresenta uma cor tipicamente dourada p\u00e1lida, com um nariz rico e elegante que come\u00e7a com fruta branca madura e avan\u00e7a para as notas que v\u00eam do envelhecimento: produtos de pastelaria, p\u00e3o torrado, especiarias\u2026 No palato \u00e9 extremamente sedutor, com um toque fresco, textura agrad\u00e1vel e final longo que mais uma vez lembra frutas brancas.<\/p>\n

Reserva de la Familia n\u00e3o pode ser submetida a uma an\u00e1lise sensorial fria.\u00a0Porque est\u00e1 associada a momentos importantes: brindes, festas, anivers\u00e1rios …
\nTanto \u00e9 que se alojou na nossa mem\u00f3ria sensorial ao n\u00edvel dos pratos t\u00e3o adorados da nossa av\u00f3.\u00a0Com uma exce\u00e7\u00e3o: enquanto o sabor desses pratos queridos s\u00f3 pode viver em nossa mem\u00f3ria, a emo\u00e7\u00e3o de mais uma vez desfrutar de um copo da Reserva de la Familia est\u00e1 sempre ao nosso alcance.<\/p>\n

A filosofia de Carles Gaig \u00e9 baseada em produtos de qualidade.\u00a0O esp\u00edrito inovador de suas del\u00edcias culin\u00e1rias combina-se com a cozinha tradicional catal\u00e3.\u00a0O restaurante Gaig tem uma estrela Michelin desde 1993.<\/p>\n

“Reserva de la Familia cava \u00e9 o companheiro perfeito para os nossos canelones gra\u00e7as \u00e0 sua bolha cremosa, que combina lindamente com a trufa negra. A complexidade do envelhecimento real\u00e7a os sabores tradicionais torrados neste prato . A acidez \u00e9 agradavelmente longa e fresca na boca, cativando do in\u00edcio ao fim \u201d.<\/p>\n

Temperatura de servi\u00e7o: 7 -8 \u00baC<\/p>","protected":false},"featured_media":7367,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":20},"product_brand":[],"product_cat":[177,160],"product_tag":[],"class_list":["post-14322","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-espumante","product_cat-espumantes","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14322"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14322"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}