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Das Unternehmen J. Carranca Redondo, Lda, Hersteller von Licor Beir\u00e3o, wurde 1940 gegr\u00fcndet, aber die Geschichte dieses Lik\u00f6rs reicht viel weiter zur\u00fcck. Auch ohne den Spitznamen Beir\u00e3o wurde der Lik\u00f6r bereits seit \u00fcber einem Jahrhundert in der Stadt Lous\u00e3 in einer Apotheke hergestellt.<\/p>\n
Aber die Geschichte geht so: Ende des 19. Jahrhunderts verliebte sich ein durch Lous\u00e3 reisender Portweinverk\u00e4ufer in die Tochter eines Apothekers und beendete ihre Beziehung mit der Heirat. In der Apotheke wurden neben den \u00fcblichen Arzneimitteln auch \u201enat\u00fcrliche Lik\u00f6re\u201c nach alten, geheim gehaltenen Rezepturen verkauft. Mittlerweile ist ein Gesetz in Kraft getreten, das es verbietet, alkoholischen Getr\u00e4nken medizinische Eigenschaften zuzuschreiben. Der junge Mann aus dem Norden nutzt die Gelegenheit und betreibt in einer kleinen Fabrik die autonome Produktion von Nektaren nach den gleichen handwerklichen Verfahren.<\/p>\n
Doch der Name Licor Beir\u00e3o kommt nicht von ungef\u00e4hr. Im Jahr 1929 fand in Castelo Branco ein Beir\u00e3o-Kongress statt und der Lik\u00f6r wurde zu Ehren des Treffens benannt. Die durch den Zweiten Weltkrieg verursachten Schwierigkeiten f\u00fchrten 1940 zum Verkauf der Fabrik an einen jungen Mann aus Lous\u00e3, Jos\u00e9 Carranca Redondo, der dort einige Zeit arbeitete. Etwas \u00fcber zwanzig Jahre alt und inzwischen verheiratet, beschlie\u00dft er, seine Ersparnisse in den Kauf des Hauses und des Geheimnisses zu investieren und sich mit Leib und Seele dem Schnaps zu widmen, den seine Frau herzustellen begann. Seitdem sind die Verk\u00e4ufe kontinuierlich gestiegen und er hat sich zu einem \u00e4u\u00dferst erfolgreichen Lik\u00f6r entwickelt.<\/p>\n
Derzeit wird Licor Beir\u00e3o in der Quinta do Meiral in Lous\u00e3 (Bezirk Coimbra, Portugal) hergestellt. Auf einer Fl\u00e4che von mehr als 12 Hektar wird hier ein Teil der f\u00fcr die Herstellung verwendeten Pflanzen und aromatischen Samen produziert, was eine bessere Qualit\u00e4tskontrolle erm\u00f6glicht. Die \u00fcbrigen Zutaten werden unter anderem aus weit entfernten L\u00e4ndern wie Indien, Sri Lanka, Brasilien und der T\u00fcrkei importiert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Lik\u00f6r unserer Herzen!<\/p>\n
Was haben eine Apotheke, ein Portweinverk\u00e4ufer, die Tochter eines Apothekers aus Lous\u00e3 und Licor de Portugal gemeinsam? Sie haben alles. Sie haben einen unvergleichlichen Alkohol. Tats\u00e4chlich handelt es sich um eine Geschichte, die f\u00fcr das Drehbuch eines Films verwendet werden k\u00f6nnte. Im Jahr 1940 wurde J. Carranca Redondo Lda gegr\u00fcndet, das Unternehmen, das Licor Beir\u00e3o herstellt. Aber schon lange vorher war er hier. Aus diesem Grund fragt heutzutage immer jemand an einem Tisch oder in einer Bar nach Licor Beir\u00e3o.<\/p>\n
Deshalb ist Licor de Portugal.<\/p>\n
Es ist f\u00fcr all das und noch viel mehr.<\/p>","protected":false},"featured_media":6035,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":48},"product_brand":[],"product_cat":[161],"product_tag":[],"class_list":["post-14103","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-licores","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14103"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14103"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}