{"id":12352,"date":"2020-03-22T15:58:47","date_gmt":"2020-03-22T15:58:47","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&#038;p=12352"},"modified":"2025-01-07T12:07:11","modified_gmt":"2025-01-07T12:07:11","slug":"gin-monkey-47-50-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produkt\/gin-monkey-47-50-cl\/","title":{"rendered":"Gin Monkey 47 50 cl"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5787 aligncenter\" src=\"https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/mokey-47-image.svg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><span>O processo de destila\u00e7\u00e3o que usamos \u00e9 complexo.\u00a0<\/span><span>Juntamente com as t\u00e9cnicas convencionais de macera\u00e7\u00e3o e destila\u00e7\u00e3o, empregamos o princ\u00edpio da percola\u00e7\u00e3o, que envolve a canaliza\u00e7\u00e3o de vapores alco\u00f3licos por meio de bot\u00e2nicos mais frescos, usando as fotos de Carter-Head.\u00a0<\/span><span>Essa abordagem de destila\u00e7\u00e3o permite ao nosso destilador mestre destacar e destacar sabores espec\u00edficos na composi\u00e7\u00e3o do aroma do destilado e intensificar elementos vol\u00e1teis e subtis\u00a0(como notas florais) como um contraponto aos componentes mais dominantes.<\/span><\/p>\n<p><span>Tomamos muito cuidado ao destilar, aplicando a menor press\u00e3o poss\u00edvel, subindo lentamente as temperaturas e resfriando suavemente.\u00a0<\/span><span>Isso \u00e9 incrivelmente demorado, mas garante que os componentes fr\u00e1geis e delicados do aroma, em particular, n\u00e3o sejam destru\u00eddos no processo de destila\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><span>A fase de separa\u00e7\u00e3o de acompanhamento tamb\u00e9m ocorre muito, muito cedo, o que significa que usamos apenas o n\u00facleo absoluto do processo de destila\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<header>\n<h2><span>A Anatomia do Aroma<\/span><\/h2>\n<\/header>\n<div class=\"min\">\n<p><span>Percola\u00e7\u00e3o, stills de Carter-Head, fragr\u00e2ncias fr\u00e1geis &#8211; por que tudo tem que ser t\u00e3o complicado?\u00a0&#8220;Voc\u00ea n\u00e3o pode fazer isso de maneira mais simples&#8221; \u00e9 uma resposta poss\u00edvel, mas n\u00e3o \u00e9 a correta.\u00a0Na verdade, tem a ver com a rela\u00e7\u00e3o interna entre paladar e olfato, o \u00faltimo dos quais desempenha um papel anat\u00f4mico especial, por ser o mais antigo de nossos sentidos em termos evolutivos.\u00a0Diferentemente de nossos outros sentidos, ele ignora o t\u00e1lamo (no c\u00e9rebro) e envia informa\u00e7\u00f5es diretamente para as am\u00edgdalas e o lobo frontal.<\/span><\/p>\n<p><span>A variedade de dados olfativos que chega aqui \u00e9 combinada em uma impress\u00e3o geral.\u00a0<\/span><span>A informa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 passada para outras regi\u00f5es do c\u00e9rebro que ligam o cheiro \u00e0 m\u00e3o a emo\u00e7\u00f5es, desejos ou fun\u00e7\u00f5es motivacionais e o armazenam em nossa mem\u00f3ria.\u00a0<\/span><span>\u00c9 por isso que os cheiros tendem a evocar sentimentos e t\u00eam um efeito condicionador em nosso senso de paladar.\u00a0<\/span><span>Montar uma composi\u00e7\u00e3o completa de aromas requer uma variedade de m\u00e9todos diferentes e, como voc\u00ea provavelmente adivinhou, n\u00e3o h\u00e1 nada de simples nisso.<\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3550\" src=\"https:\/\/bracaravinum.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/alemanha.png\" alt=\"\" width=\"70\" height=\"40\" \/>Origem Alemanha<\/p>\n<p>Vindo da Floresta Negra da Alemanha, feito com 47 plantas e engarrafado a 47%, tamb\u00e9m usa uma &#8216;arma secreta t\u00edpica da Floresta Negra&#8217; na mistura &#8211; mirtilos.<\/p>","protected":false},"featured_media":776,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":7},"product_brand":[],"product_cat":[158,183],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12352","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-espirituosos","7":"product_cat-gin","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12352"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12352"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}