{"id":12264,"date":"2020-03-20T20:06:56","date_gmt":"2020-03-20T20:06:56","guid":{"rendered":"http:\/\/bracaravinum.pt\/?post_type=product&p=12264"},"modified":"2024-11-27T21:06:57","modified_gmt":"2024-11-27T21:06:57","slug":"chateau-de-montifaud-xo-silber-cognac","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/produto\/chateau-de-montifaud-xo-silver-cognac\/","title":{"rendered":"Cognac Chateau de Montifaud XO Silber 70cl"},"content":{"rendered":"

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Chateau de Montifaud ist definitiv eine Familienangelegenheit. Seit sechs Generationen stellt die Familie Vallet einige der besten Brandys Frankreichs her.
\nDas 1837 von Augustin angelegte Weingut erlebte die Nachfolge von Generation zu Generation: Pierre, Maurice Louis und Michel. Dann, im Oktober 2000, kam Laurent zu seinem Vater und Gro\u00dfvater. Der Familientradition zufolge wird ein Teil des in diesem Jahr destillierten Brandys, wenn ein Sohn mit seinem Vater zusammenarbeitet, f\u00fcr kostbare Zwecke reserviert und nur an zuk\u00fcnftige Generationen verkauft. Und so stehen in der Dunkelheit ihres \u201ePara\u00edso\u201c-Kellers Flaschen Cognac, die von Pierre und Maurice Vallet fachm\u00e4nnisch hergestellt wurden. In diesen Familienkellern reiften auch Cognacs von 1920 bis heute. Ein Teil dieser Jahrg\u00e4nge wurde vom BNIC (\u201eBureau National Interprofessionnel du Cognac\u201c, der nationalen interprofessionellen Beh\u00f6rde f\u00fcr Cognac) versiegelt.
\nIm Laufe der Generationen erstreckten sich die Weinberge auf mehr als 125 Hektar in den beiden Hauptanbaugebieten des Cognac-Gebiets: in der Grande und Petite Champagne, deren B\u00f6den sehr viel aktiven Kalkstein enthalten. Dieser Kalkgehalt ist ein entscheidender Faktor f\u00fcr die Qualit\u00e4t unserer \u201eEaux-de-vie\u201c (Weinbrand).
\nChateau de Montifaud wendet traditionelle Techniken an, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden, und kombiniert gleichzeitig die neuen Technologien von heute. All dies erm\u00f6glicht es, die nat\u00fcrlichen Qualit\u00e4ten der \u201eEaux-de-vie\u201c hervorzuheben: die blumigen Noten, die Zartheit und Eleganz in der Nase, die Rundheit, die Weichheit und der lange Abgang.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Diese Spirituose reifte 20 Jahre lang in den Montifaud-Kellern in den besten franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, wodurch eine enorme Komplexit\u00e4t entstand. Alle f\u00fcr diesen Cognac XO (Old Extra) verwendeten Trauben wurden in der Region Petite Champagne angebaut, die als eine der wichtigsten Cognac-Regionen gilt.<\/p>\n

Elegant, n\u00fcchtern, elegant und originell, Sie werden von der Komplexit\u00e4t und dem langen Nachgeschmack im Mund beeindruckt sein: Bernsteinfarbe, fruchtiges Aroma (Pflaume, Aprikose), gemischt mit einer Kakaonote, die auch im Mund gesch\u00e4tzt wird. Dieser Cognac hat einen prallen, weichen Geschmack mit Finesse und Komplexit\u00e4t.
\nXO Silver wird in einer wundersch\u00f6nen Karaffe pr\u00e4sentiert, verpackt in einer eleganten Silberdose.<\/p>","protected":false},"featured_media":558,"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"iawp_total_views":51},"product_brand":[],"product_cat":[181,158,162],"product_tag":[],"class_list":["post-12264","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cognac","product_cat-espirituosos","product_cat-raridades","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12264"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12264"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bracaravinum.pt\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}